1
00:00:07,053 --> 00:00:09,173
¿De dónde viene todo esto?

2
00:00:09,173 --> 00:00:10,267
¿De esta roca?

3
00:00:10,267 --> 00:00:11,327
¿De esa vaca?

4
00:00:11,327 --> 00:00:12,482
¿De tu corazón?

5
00:00:12,482 --> 00:00:15,602
No las cosas en sí, 
sino de lo que están hechas:

6
00:00:15,602 --> 00:00:18,555
los átomos que conforman
el tejido de las cosas.

7
00:00:18,555 --> 00:00:22,893
Para responder esa pregunta, veamos
la ley de conservación de la masa.

8
00:00:22,893 --> 00:00:25,757
Esta ley dice, tome un sistema aislado

9
00:00:25,757 --> 00:00:29,969
definido por un límite que la materia
y la energía no puedan cruzar.

10
00:00:29,969 --> 00:00:34,248
Dentro de este sistema, la masa,
o sea la materia, y la energía

11
00:00:34,248 --> 00:00:37,068
no puede crearse ni destruirse.

12
00:00:37,068 --> 00:00:39,775
El universo, hasta donde sabemos,

13
00:00:39,775 --> 00:00:41,828
es un sistema aislado.

14
00:00:41,828 --> 00:00:45,931
Pero antes de llegar a eso, veamos
uno mucho más pequeño y simple.

15
00:00:45,931 --> 00:00:49,118
Aquí tenemos 6 átomos de carbono,
12 átomos de hidrógeno,

16
00:00:49,118 --> 00:00:51,912
y 18 átomos de oxígeno.

17
00:00:51,912 --> 00:00:55,605
Con un poco de energía, 
nuestras moléculas pueden moverse.

18
00:00:55,605 --> 00:00:58,692
Estos átomos pueden ligarse
para formar moléculas conocidas.

19
00:00:58,692 --> 00:00:59,946
Esto es agua,

20
00:00:59,946 --> 00:01:01,743
y esto es dióxido de carbono.

21
00:01:01,743 --> 00:01:04,157
No podemos crear o destruir masa.

22
00:01:04,157 --> 00:01:07,811
Estamos atrapados con lo que tenemos,
así que ¿qué podemos hacer?

23
00:01:07,811 --> 00:01:09,768
Ah, ellos tienen una mente propia.

24
00:01:09,768 --> 00:01:14,341
Veamos. Han formado más dióxido 
de carbono y agua, 6 de cada uno.

25
00:01:14,341 --> 00:01:19,185
Añadir un poco de energía, reorganizar 
eso en un azúcar simple,

26
00:01:19,185 --> 00:01:21,183
y un poco de oxígeno gaseoso.

27
00:01:21,183 --> 00:01:26,997
Nuestros átomos dan cuenta de:
6 de carbono, hidrógeno 12, y 18 de oxígeno.

28
00:01:26,997 --> 00:01:31,170
La energía aplicada ahora se almacena
en los enlaces interatómicos.

29
00:01:31,170 --> 00:01:33,321
Podemos volver a liberar esa energía

30
00:01:33,321 --> 00:01:36,887
descomponiendo el azúcar nuevamente
en agua y dióxido de carbono,

31
00:01:36,887 --> 00:01:39,556
y tenemos los mismos átomos.

32
00:01:39,556 --> 00:01:44,149
Apartemos algunos átomos y probemos 
algo un poco más explosivo.

33
00:01:44,149 --> 00:01:48,588
Esto es metano, comunmente asociado 
con la flatulencia vacuna,

34
00:01:48,588 --> 00:01:51,132
pero también usado como 
combustible para cohetes.

35
00:01:51,132 --> 00:01:53,786
Si añadimos un poco 
de oxígeno y energía,

36
00:01:53,786 --> 00:01:55,616
como puede obtenerse 
de un fósforo encendido,

37
00:01:55,616 --> 00:02:00,661
se quema en forma de dióxido de 
carbono, agua y aún más energía.

38
00:02:00,661 --> 00:02:03,775
Observa que el metano 
empezó con 4 hidrógenos,

39
00:02:03,775 --> 00:02:08,666
y al final todavía hay 4 hidrógenos
capturados en 2 moléculas de agua.

40
00:02:08,666 --> 00:02:13,573
Para un gran final, aquí está 
el propano, otro gas combustible.

41
00:02:13,573 --> 00:02:16,731
Añadimos oxígeno, lo encendemos 
y explota.

42
00:02:16,731 --> 00:02:18,885
Más agua y dióxido de carbono.

43
00:02:18,885 --> 00:02:20,784
Esta vez tenemos 3 CO2

44
00:02:20,784 --> 00:02:24,443
porque la molécula de propano
empezó con 3 átomos de carbono,

45
00:02:24,443 --> 00:02:26,590
y no tienen otro lugar a dónde ir.

46
00:02:26,590 --> 00:02:30,451
Podemos modelar muchas otras reacciones 
con este pequeño conjunto de átomos,

47
00:02:30,451 --> 00:02:33,764
y la ley de conservación de la masa
siempre se cumple.

48
00:02:33,764 --> 00:02:36,748
Sea cual sea la materia y la energía
de una reacción química

49
00:02:36,748 --> 00:02:40,216
están presentes cuando termina.

50
00:02:40,216 --> 00:02:42,673
Por eso si la masa 
no se crea ni se destruye,

51
00:02:42,673 --> 00:02:45,957
¿de dónde salieron estos átomos?

52
00:02:45,957 --> 00:02:49,397
Volvamos atrás el reloj y veamos.

53
00:02:49,397 --> 00:02:53,573
Más, más, más, mucho más.

54
00:02:53,573 --> 00:02:54,892
Bueno, ahí está bien.

55
00:02:54,892 --> 00:02:56,378
El Big Bang.

56
00:02:56,378 --> 00:02:59,908
Nuestra hidrógeno se formó en una 
sopa de partículas de alta energía

57
00:02:59,908 --> 00:03:03,979
en los 3 minutos siguientes
al nacimiento del universo.

58
00:03:03,979 --> 00:03:07,846
Con el tiempo, los grupos de átomos 
se acumularon y formaron estrellas.

59
00:03:07,846 --> 00:03:12,085
Dentro de estas estrellas, reacciones 
nucleares fusionaron elementos livianos

60
00:03:12,085 --> 00:03:13,980
como el hidrógeno y el helio,

61
00:03:13,980 --> 00:03:17,706
para formar elementos más pesados,
como el carbono y el oxígeno.

62
00:03:17,706 --> 00:03:21,310
A primera vista, estas reacciones pueden 
parecer como que están violando la ley

63
00:03:21,310 --> 00:03:23,847
porque liberan una asombrosa 
cantidad de energía,

64
00:03:23,847 --> 00:03:25,747
aparentemente de la nada.

65
00:03:25,747 --> 00:03:28,952
Sin embargo, gracias a La 
famosa ecuación de Einstein,

66
00:03:28,952 --> 00:03:32,108
sabemos que la energía 
es equivalente a la masa.

67
00:03:32,108 --> 00:03:34,871
Resulta que la masa total
de los primeros átomos

68
00:03:34,871 --> 00:03:38,982
es muy levemente superior 
a la masa de los productos,

69
00:03:38,982 --> 00:03:43,937
y esa pérdida de masa se corresponde 
perfectamente a la ganancia en energía,

70
00:03:43,937 --> 00:03:49,587
irradiada de la estrella como luz,
calor y partículas de energía.

71
00:03:49,587 --> 00:03:52,103
Con el tiempo, esta estrella 
se convirtió en supernova

72
00:03:52,103 --> 00:03:54,586
y dispersó sus elementos por el espacio.

73
00:03:54,586 --> 00:03:58,380
Resumiendo, se encontraron el uno al otro
y con los átomos de otras supernovas

74
00:03:58,380 --> 00:03:59,889
formaron la Tierra,

75
00:03:59,889 --> 00:04:04,003
y 4600 millones de años más tarde
hicieron su parte

76
00:04:04,003 --> 00:04:06,892
en nuestro pequeño sistema aislado.

77
00:04:06,892 --> 00:04:11,619
Pero no son tan interesante como los 
átomos que se unieron para formarte a ti,

78
00:04:11,619 --> 00:04:12,941
o a esa vaca,

79
00:04:12,941 --> 00:04:14,190
o a esta roca.

80
00:04:14,190 --> 00:04:17,211
Por eso, Carl Sagan 
es famoso por decir:

81
00:04:17,211 --> 00:04:19,970
Somos polvo de estrellas.