0:00:07.960,0:00:12.220
Uma Sutileza,[br]ou a Fantástica Sugar Baby

0:00:49.560,0:00:52.530
(Kara Walker) "O trabalho de[br]Kara Walker aborda a história..."

0:00:52.530,0:00:54.900
[Fábrica de Açúcar Domino,[br]Brooklyn, Nova York]

0:00:55.520,0:00:56.870
Por trás dessa afirmação,

0:00:56.870,0:00:58.590
"Kara Walker aborda a história",

0:00:58.590,0:01:01.358
está algum desejo por um herói

0:01:01.358,0:01:03.820
capaz de resolver esse problema

0:01:03.820,0:01:06.230
da nossa história e do racismo.

0:01:06.230,0:01:08.120
Não acho que meu trabalho

0:01:08.130,0:01:09.755
aborde realmente a história.

0:01:11.840,0:01:13.477
Vejo meu trabalho como algo

0:01:14.103,0:01:16.139
integrado à história, (risos)

0:01:16.139,0:01:17.810
ou consumido pela história.

0:01:23.554,0:01:26.350
(Trabalhador #1) Certo,[br]precisamos vir de trás para frente.

0:01:26.350,0:01:28.329
(Trabalhador #2) De trás, o layout...

0:01:28.860,0:01:30.760
14, 24, 34, 44.

0:01:30.760,0:01:31.800
(Trabalhador #1) Ok.

0:01:34.059,0:01:36.729
(Kara Walker) Nato Thompson,[br]do Creative Time, me disse:

0:01:36.729,0:01:39.825
"Você precisa ver este lugar,[br]está coberto de melaço".

0:01:41.109,0:01:42.609
Melaço nas paredes,

0:01:42.609,0:01:44.219
nas vigas,

0:01:44.219,0:01:46.709
meleca de açúcar[br]a 15 metros de altura,

0:01:46.709,0:01:49.567
resíduos do refinamento.

0:01:51.849,0:01:54.609
É uma catedral[br]dedicada à indústria,

0:01:54.609,0:01:57.328
e a esta commodity[br]em especial.

0:01:59.420,0:02:01.439
O sentido do projeto

0:02:01.439,0:02:03.133
está no fato de que o espaço

0:02:03.133,0:02:05.431
será demolido na época[br]do fim da exposição.

0:02:11.220,0:02:13.130
Tive que aprender mais[br]sobre o açúcar

0:02:13.130,0:02:15.875
quando tentava[br]entender este prédio.

0:02:17.220,0:02:18.950
O açúcar vem da cana de açúcar.

0:02:18.950,0:02:23.164
A cana é cultivada[br]em climas tropicais.

0:02:23.500,0:02:26.127
A cana é, e tem sido,

0:02:26.127,0:02:29.230
colhida por escravos,

0:02:29.230,0:02:31.752
trabalhadores mal pagos[br]e possivelmente crianças.

0:02:32.190,0:02:35.688
É uma história[br]longa e fascinante.

0:02:38.640,0:02:42.390
Comecei a anotar[br]o que me vinha à mente,

0:02:42.390,0:02:43.956
começando por açúcar e melaço.

0:02:44.130,0:02:46.271
O melaço é um subproduto

0:02:46.790,0:02:48.466
do processamento do açúcar.

0:02:48.466,0:02:50.040
Quais são os outros?

0:02:52.509,0:02:54.030
No final, pensei:

0:02:54.030,0:02:55.217
"Que lixo!"

0:02:55.217,0:02:57.481
quer dizer, "que lixo,[br]o lugar está em ruínas".

0:02:57.481,0:02:59.484
Eu não poderia[br]produzir ruínas.

0:03:00.400,0:03:01.900
Estava lendo um livro

0:03:01.900,0:03:03.210
sobre a história do açúcar,

0:03:03.210,0:03:05.410
em que pessoas da época[br]descreviam algo chamado

0:03:05.410,0:03:06.428
"sutileza de açúcar".

0:03:07.250,0:03:08.553
Amei a palavra.

0:03:10.640,0:03:13.120
Uma "sutileza" é uma escultura[br]feita de açúcar

0:03:13.510,0:03:15.110
feita de pasta de açúcar,

0:03:15.310,0:03:17.146
marzipan, frutas e castanhas,

0:03:17.450,0:03:21.680
esculpidas para[br]retratar a realeza,

0:03:21.980,0:03:23.660
e que só podia[br]ser consumida

0:03:23.660,0:03:26.340
pela realeza, nobreza e clero.

0:03:27.620,0:03:30.150
Esta sutileza traz a oportunidade

0:03:30.150,0:03:32.120
de fazer uma peça que

0:03:32.120,0:03:33.650
consiga incluir muitos temas,

0:03:33.650,0:03:36.650
que seja representativa do poder

0:03:36.650,0:03:37.902
em si e por si própria.

0:03:40.500,0:03:42.450
Wow! Wow!

0:03:43.680,0:03:45.750
Caminhei no sentido

0:03:46.740,0:03:48.240
de ideias diferentes demais

0:03:48.240,0:03:49.718
que eu queria[br]incluir na obra.

0:03:50.150,0:03:52.289
(Mulher) O que você[br]não gostaria de ver nela?

0:03:54.500,0:03:56.360
(Walker) Não sei como responder.[br](risos)

0:03:56.360,0:03:58.760
Nunca fiz nada assim antes. (risos)

0:03:58.760,0:04:01.440
Não tenho uma opinião formada.

0:04:01.440,0:04:05.280
Eu tinha as ruínas,[br]as sutilezas de açúcar,

0:04:05.280,0:04:06.430
aí comecei a pensar

0:04:06.430,0:04:07.740
qual seria a silhueta,

0:04:07.740,0:04:10.169
a posição em que estaria.

0:04:11.019,0:04:13.470
Acho que houve um momento[br]de parar,

0:04:14.120,0:04:16.220
e... plim! Sabe?

0:04:16.220,0:04:18.024
"Que tal uma esfinge?"

0:04:18.460,0:04:21.764
Foi muito sutil, na verdade. (risos)

0:04:22.911,0:04:24.341
(passos)

0:04:25.379,0:04:28.330
Não é uma espécie[br]de relíquia "egiptófila".

0:04:28.330,0:04:30.738
É alguém do Novo Mundo.

0:04:33.460,0:04:35.739
Fazer a escultura[br]foi um risco para mim.

0:04:35.939,0:04:38.090
Foi uma coisa tão além[br]das minhas capacidades

0:04:38.090,0:04:40.729
que eu hesitei em interferir[br]com o processo.

0:04:46.220,0:04:49.010
(Michael Ferrari-Fontana)[br]Começamos com o modelo em argila,

0:04:49.010,0:04:51.200
que foi escaneado, digitalizado

0:04:51.200,0:04:53.149
e transformado num arquivo

0:04:53.149,0:04:55.198
que pudesse ser lido[br]por robôs escultores.

0:04:55.909,0:04:58.920
Primeiro é só montar[br]as camadas.

0:05:00.680,0:05:02.440
Se fala muito sobre escultores

0:05:02.440,0:05:04.120
[Michael Ferrari-Fontana, Escultor]

0:05:04.120,0:05:05.909
libertando a escultura[br]do bloco.

0:05:05.909,0:05:08.360
Então nós voltamos com[br]o cortador elétrico

0:05:08.360,0:05:12.389
e arrastamos o arame pelo bloco[br]no ângulo certo

0:05:12.389,0:05:16.341
para conseguir as curvas desejadas.

0:05:17.570,0:05:20.960
Mesmo que os robôs escultores[br]sejam incríveis,

0:05:20.960,0:05:23.400
a mão é um elemento[br]indispensável.

0:05:23.400,0:05:24.990
E não é só isso,

0:05:24.990,0:05:26.308
não é só a mão,

0:05:26.369,0:05:27.819
é o que comanda a mão.

0:05:32.400,0:05:34.370
(Eric Hagan) Estamos na[br]primeira testagem,

0:05:34.370,0:05:37.379
que ainda é uma fase[br]de descobertas.

0:05:37.719,0:05:40.439
Já fiz muitos testes menores,[br]de até 30cm,

0:05:40.439,0:05:41.920
[Eric Hagan, Artista do Açúcar]

0:05:41.920,0:05:43.140
mas nada como isso.

0:05:45.130,0:05:46.309
É uma mistura de

0:05:46.309,0:05:47.349
(barulho de máquinas)

0:05:47.349,0:05:48.869
xarope de milho, açúcar e água.

0:05:48.869,0:05:50.449
É o que se usa para fazer

0:05:50.449,0:05:52.187
caramelo ou pirulitos.

0:05:52.929,0:05:55.139
Estamos fervendo até[br]uma temperatura

0:05:55.140,0:05:57.640
entre 121 ºC e 143 ºC.

0:05:58.019,0:06:00.430
Despejamos num molde de borracha[br]para solidificar.

0:06:00.730,0:06:03.226
Quando tirarmos do molde,[br]estarão cobertas

0:06:03.426,0:06:05.819
de açúcar e água, uma composição[br]como a da esfinge.

0:06:06.639,0:06:08.079
(fogo crepitando)

0:06:10.159,0:06:11.719
(barulho de máquinas)

0:06:28.600,0:06:31.436
(Walker) Super recomendo[br]um saco de 23kg de açúcar

0:06:31.436,0:06:32.999
como terapia pessoal.

0:06:32.999,0:06:35.250
Se você misturar com uns[br]7,5L de água,

0:06:35.889,0:06:36.919
é muito divertido.

0:06:36.920,0:06:38.647
Não me divertia assim,[br]fazendo arte,

0:06:38.647,0:06:39.742
desde a escolinha.

0:06:40.632,0:06:42.569
(barulho de máquinas, risos)

0:06:47.074,0:06:48.284
(sopro)

0:06:54.980,0:06:56.979
É muito importante para mim

0:06:56.979,0:06:59.319
ter peças feitas[br]de uma substância

0:06:59.319,0:07:01.550
que é tão temporal,

0:07:01.550,0:07:04.830
tão... sujeita à mudança.

0:07:19.060,0:07:21.129
Entendo que é um privilégio

0:07:21.129,0:07:22.949
trabalhar naquele espaço,

0:07:22.949,0:07:25.027
pois há milhares[br]de outros artistas

0:07:25.027,0:07:27.438
que encarariam o desafio[br]de fazer algo ali.

0:07:30.463,0:07:31.983
(música)

0:07:33.499,0:07:35.959
Amo de verdade o fato...

0:07:36.629,0:07:39.210
destas peças derretendo

0:07:39.445,0:07:40.982
e pingando.

0:07:41.060,0:07:43.539
Elas remetem bastante[br]ao interior

0:07:43.539,0:07:45.219
da Fábrica de Açúcar Domino,

0:07:45.219,0:07:47.599
que também está pingando,

0:07:47.599,0:07:50.609
produzindo melaço no seu interior,

0:07:50.609,0:07:53.649
como se estivesse chorando[br]lágrimas desta substância.

0:07:55.993,0:07:56.993
(música)

0:08:03.350,0:08:04.360
A "mammy",

0:08:04.360,0:08:06.192
mesmo que de joelhos,

0:08:06.192,0:08:08.110
como se suplicasse,

0:08:08.110,0:08:10.509
não sinto que ela está lá[br]para ser pegada,

0:08:10.509,0:08:11.969
ganhar alguma coisa,

0:08:11.969,0:08:13.931
ou ser abusada de alguma forma.

0:08:14.249,0:08:15.959
Ela está guardando[br]alguma coisa.

0:08:18.430,0:08:19.829
Não queria transformá-la

0:08:19.829,0:08:23.389
numa cuidadora não-sexualizada[br]da cidade.

0:08:27.399,0:08:29.530
Ela é poderosa porque

0:08:29.790,0:08:32.978
ela é tão icônica,[br]num certo sentido,

0:08:32.978,0:08:36.209
e tão monumental, inesperada

0:08:36.860,0:08:38.349
Se fiz meu trabalho certo,

0:08:38.349,0:08:40.120
então ela foi empoderada

0:08:40.120,0:08:43.731
por frustrar expectativas,[br]uma atrás da outra.

0:08:48.625,0:08:50.105
(música)

0:08:53.140,0:08:55.170
Acho muito importante[br]olhar para trás.

0:08:55.690,0:08:57.760
Acho que isso não é feito o suficiente.

0:08:58.660,0:09:00.950
Acho que, às vezes, olhar para trás[br]acaba gerando

0:09:01.390,0:09:03.099
depressão e inércia,

0:09:03.580,0:09:04.590
o que não é bom.

0:09:04.860,0:09:06.332
Porém, olhar para frente

0:09:06.332,0:09:10.600
sem um sentimento profundo[br]de pertencimento histórico

0:09:11.150,0:09:12.200
também não é nada bom.