0:00:07.960,0:00:11.392
Kara Walker: "Una sutileza,[br]o la maravillosa Sugar Baby"

0:00:49.538,0:00:51.860
(Walker) "El trabajo de Kara Walker[br]versa sobre la historia..."

0:00:51.960,0:00:54.900
Domino Sugar Factory,[br]Brooklyn, Nueva York

0:00:55.418,0:00:58.460
En esta afirmación, "Kara Walker[br]aborda la historia", se incluye

0:00:58.499,0:01:01.490
este tipo de deseo de un héroe

0:01:01.515,0:01:06.030
que puede solucionar el problema[br]de nuestra historia y el racismo.

0:01:06.055,0:01:10.720
Y no creo que mi trabajo aborde[br]la historia de forma efectiva.

0:01:11.840,0:01:16.229
Concibo mi trabajo como medio[br]abarcado por la historia (se ríe)

0:01:16.229,0:01:17.560
o consumido por ella.

0:01:22.947,0:01:25.600
(Sr. n.º 1) Vale, queremos trabajar[br]de la parte trasera hacia adelante.

0:01:25.609,0:01:27.489
(Sr. n.º 2) La parte trasera...

0:01:27.489,0:01:28.629
el diseño...

0:01:28.860,0:01:30.760
14, 24, 34, 44.

0:01:30.760,0:01:31.993
(Sr. n.º 1) De acuerdo.

0:01:34.260,0:01:37.520
(Walker) Nato Thompson[br]de Creative Time dijo: "tienes que verlo.

0:01:37.520,0:01:40.560
"Este lugar está repleto de melaza".

0:01:41.100,0:01:42.600
Melaza en las paredes,

0:01:42.609,0:01:44.219
melaza en las vigas,

0:01:44.219,0:01:46.709
gotas de azúcar a 15 metros del suelo,

0:01:46.709,0:01:50.189
que simplemente habían sobrado[br]en este proceso de refinación.

0:01:51.840,0:01:54.600
Era una gran catedral para la industria...

0:01:54.609,0:01:57.939
y una gran catedral[br]para esta materia prima.

0:01:59.420,0:02:03.439
El proyecto entero se basa[br]en que se derribe este espacio

0:02:03.439,0:02:06.339
al final de la exposición.

0:02:10.931,0:02:16.580
Tuve que aprender más sobre el azúcar[br]mientras intentaba entender este edificio.

0:02:17.032,0:02:18.950
El azúcar proviene de la caña de azúcar.

0:02:18.950,0:02:23.500
La caña de azúcar se cultiva[br]en los climas tropicales.

0:02:23.500,0:02:29.250
La caña de azúcar es[br]y ha sido cosechada por esclavos,

0:02:29.250,0:02:32.390
trabajadores mal pagados y tal vez niños.

0:02:32.390,0:02:36.850
Es una historia fascinante y muy larga.

0:02:38.880,0:02:42.380
Empecé anotando todas mis ideas[br]por asociación libre,

0:02:42.390,0:02:44.420
comenzando con el azúcar y la melaza.

0:02:44.420,0:02:48.700
Y la melaza es un subproducto[br]del procesamiento del azúcar.

0:02:48.700,0:02:51.260
¿Qué otros subproductos hay?

0:02:52.502,0:02:54.260
Y llegué al final y pensé:

0:02:54.260,0:02:55.320
"¡Ruinas!"

0:02:55.320,0:02:57.620
Fue como: "Ruinas",[br]simplemente todo estaba en ruinas.

0:02:57.620,0:02:59.620
Y no podía producir solo ruinas.

0:03:00.290,0:03:03.210
En este libro que estaba leyendo[br]sobre la historia del azúcar,

0:03:03.210,0:03:07.250
los contemporáneos describen[br]lo que llaman una "sutileza de azúcar".

0:03:07.250,0:03:09.450
Me encanta este término.

0:03:10.640,0:03:13.560
Una "sutileza" es una escultura de azúcar

0:03:13.560,0:03:14.900
hecha de pasta de azúcar,

0:03:15.320,0:03:16.200
mazapán,

0:03:16.220,0:03:17.460
fruta y frutos secos,

0:03:17.460,0:03:21.980
esculpida para retratar a la realeza,

0:03:21.980,0:03:23.660
y solo podían consumirla

0:03:23.660,0:03:26.120
la realeza, la nobleza y el clero.

0:03:27.620,0:03:31.501
La sutileza presenta esta oportunidad[br]de hacer una figura

0:03:31.526,0:03:33.650
que puede abarcar muchos temas,

0:03:33.650,0:03:36.650
que es representativa del poder,

0:03:36.650,0:03:38.450
en sí y de por sí.

0:03:40.500,0:03:41.520
(Walker) ¡Vaya!

0:03:43.680,0:03:46.880
En cierto modo estaba tratando de reunir

0:03:46.880,0:03:48.240
demasiadas ideas distintas

0:03:48.240,0:03:50.040
que quería introducir en la obra.

0:03:50.040,0:03:53.020
(Sra.) Entonces, ¿qué aspecto[br]no quiere que tenga?

0:03:54.382,0:03:56.340
(Walker) No sé como responderle (se ríe).

0:03:56.340,0:03:58.760
Nunca he hecho[br]un proyecto similar (se ríe).

0:03:58.760,0:04:01.892
Así que realmente no tengo[br]una opinión muy buena, ¿sabe?

0:04:01.940,0:04:05.280
De las ruinas a la sutileza de azúcar,

0:04:05.280,0:04:06.430
eso me llevó a pensar sobre...

0:04:06.430,0:04:07.740
qué tipo de figura

0:04:07.740,0:04:11.069
y qué tipo de posición ocuparía.

0:04:11.069,0:04:14.120
Creo que hubo un momento[br]de dar marcha atrás

0:04:14.120,0:04:16.220
y... ¡pim! ¿Comprende?

0:04:16.220,0:04:18.560
"¿Y por qué no una esfinge?"

0:04:18.560,0:04:22.660
Fue muy sutil, de hecho (se ríe).

0:04:24.915,0:04:28.330
No es una especie de reliquia egiptófila.

0:04:28.330,0:04:31.770
Es alguien del Nuevo Mundo.

0:04:33.560,0:04:36.159
No me sentía segura en absoluto[br]sobre hacer escultura.

0:04:36.159,0:04:38.151
Fue una de esas cosas[br]tan lejos de mi nivel

0:04:38.176,0:04:41.529
que me quedé atrás[br]durante el proceso escultórico.

0:04:46.032,0:04:48.280
Empezamos con un modelo de arcilla.

0:04:48.289,0:04:51.200
Escaneamos y digitalizamos el modelo

0:04:51.200,0:04:56.139
y lo creamos en un formato[br]que podían leer unos robots talladores.

0:04:56.139,0:04:59.060
Es simplemente una capa encima de otra.

0:05:00.570,0:05:02.440
Siempre se oye decir que los escultores

0:05:02.440,0:05:05.900
(Michael Ferrari-Fontana, escultor)[br]liberan la figura del bloque.

0:05:05.909,0:05:08.360
Nosotros trabajamos con los alambres

0:05:08.360,0:05:12.389
y básicamente arrastramos el alambre[br]por los bloques en distintos ángulos

0:05:12.389,0:05:17.740
para conseguir[br]las curvaturas que queremos.

0:05:17.740,0:05:20.960
A pesar de que la talla[br]es increíblemente robótica

0:05:20.960,0:05:23.770
la mano es un elemento[br]del que no se puede escapar.

0:05:23.770,0:05:24.990
Y va más allá de la mano.

0:05:24.990,0:05:26.559
No se trata solo de la mano:

0:05:26.559,0:05:28.999
es lo que dirige a la mano.

0:05:32.460,0:05:34.400
Estamos haciendo la primera prueba,

0:05:34.400,0:05:37.379
por lo que todavía estamos[br]en la fase de descubrimiento.

0:05:37.379,0:05:40.689
He realizado muchas pruebas más pequeñas:[br]algunas figuras de 30 cm;

0:05:40.689,0:05:44.100
(Eric Hagan, artista del azúcar)[br]pero nunca de 1.5 m de altura.

0:05:45.140,0:05:48.659
Es una mezcla de jarabe[br]de maíz, azúcar y agua,

0:05:48.659,0:05:52.919
parecida a lo que se usa[br]para hacer caramelo o piruletas.

0:05:52.919,0:05:58.020
La hervimos hasta entre 130 y 143 °C.

0:05:58.029,0:06:00.740
Ahora las vertemos en un molde de goma[br]para dejar que prendan.

0:06:00.740,0:06:04.339
Cuando las desmoldemos estarán cubiertas[br]con la mezcla de azúcar y agua,

0:06:04.339,0:06:06.639
como la esfinge.

0:06:28.255,0:06:31.480
(Walker) Recomiendo encarecidamente[br]un saco de 22 kg de azúcar

0:06:31.490,0:06:32.999
para terapia personal.

0:06:32.999,0:06:35.379
Pero si lo mezcla[br]con varios litros de agua...

0:06:35.379,0:06:36.449
es muy divertido.

0:06:36.834,0:06:39.279
Cuando más me he divertido[br]desde la guardería, creo,

0:06:39.279,0:06:40.739
ha sido haciendo arte.

0:06:54.933,0:06:56.620
Creo que para mí era muy importante

0:06:56.645,0:07:00.809
tener figuras hechas[br]de una sustancia muy temporal,

0:07:01.550,0:07:05.350
muy sujeta al cambio.

0:07:19.160,0:07:22.949
Reconozco de verdad el privilegio[br]de trabajar en este espacio,

0:07:22.949,0:07:25.222
porque puedo pensar[br]en mil otros artistas

0:07:25.247,0:07:28.790
que podrían asumir[br]el reto de este espacio.

0:07:33.569,0:07:41.240
Me encanta que estas figuras[br]estén medio fundiéndose y goteando.

0:07:41.240,0:07:45.219
Y son más bien como el interior[br]de la Domino Sugar Factory,

0:07:45.219,0:07:47.599
que también está goteando todavía,

0:07:47.599,0:07:50.369
todavía produciendo melaza de su interior,

0:07:50.369,0:07:54.929
todavía llorando[br]esta sustancia, en cierto modo.

0:08:03.500,0:08:08.110
La mamá, aunque esté agachada[br]en este gesto como de súplica,

0:08:08.110,0:08:10.509
no siento que esté allí[br]para que se la lleven,

0:08:10.509,0:08:11.969
o para que la satisfazcan,

0:08:11.969,0:08:14.409
o para que abusen de ella de ningún modo.

0:08:14.409,0:08:17.169
Está medio conteniéndose.

0:08:18.550,0:08:24.289
No quiero hacer que sea[br]una guardiana no sexual de la ciudad.

0:08:27.599,0:08:32.479
Es poderosa[br]porque es muy icónica, en cierto modo.

0:08:32.479,0:08:37.070
Y es tan monumental y tan inesperada.

0:08:37.070,0:08:40.120
Si he hecho bien mi trabajo,[br]ganará su poder

0:08:40.120,0:08:44.580
frustrando expectativas, una tras otra.

0:08:53.140,0:08:55.780
Creo que es muy importante[br]volver la mirada atrás.

0:08:55.790,0:08:58.340
No creo que lo hagamos[br]con suficiente frecuencia.

0:08:58.340,0:09:01.410
Creo que a veces mirar al pasado[br]conduce a, en cierta medida,

0:09:01.410,0:09:03.790
depresión y estasis,

0:09:03.790,0:09:04.920
y eso no es bueno.

0:09:04.920,0:09:06.162
Pero mirar hacia adelante

0:09:06.187,0:09:10.520
sin ningún sentimiento profundo[br]e histórico de conexión...

0:09:10.520,0:09:13.200
tampoco es bueno.