WEBVTT

00:00:07.960 --> 00:00:11.392
Kara Walker: "Una sutileza,
o la maravillosa sugar baby"

00:00:49.538 --> 00:00:51.860
(Walker) "El trabajo de Kara
Walker versa sobre la historia..."

00:00:51.960 --> 00:00:54.900
[Domino Sugar Factory, Brooklyn,
Nueva York]

00:00:55.418 --> 00:00:58.460
Se incluye en esta afirmación,
"Kara Walker aborda la historia",

00:00:58.499 --> 00:01:01.490
este tipo de deseo de un héroe

00:01:01.515 --> 00:01:06.030
que puede solucionar el problema
de nuestra historia y el racismo.

00:01:06.055 --> 00:01:10.720
Y no creo que mi trabajo aborde
la historia de forma efectiva.

00:01:11.840 --> 00:01:16.229
Concibo mi trabajo como medio
abarcado por la historia [SE RÍE]

00:01:16.229 --> 00:01:17.560
o consumido por ella.

00:01:22.947 --> 00:01:25.600
(Sr. n.º 1) Vale, queremos trabajar
de la parte trasera hacia adelante.

00:01:25.609 --> 00:01:27.489
(Sr. n.º 2) La parte trasera...

00:01:27.489 --> 00:01:28.629
el diseño...

00:01:28.860 --> 00:01:30.760
14, 24, 34, 44.

00:01:30.760 --> 00:01:31.993
(Sr. n.º 1) De acuerdo.

00:01:34.260 --> 00:01:37.520
(Walker) Nato Thompson
de Creative Time dijo: "tienes que verlo."

00:01:37.520 --> 00:01:40.560
"Este lugar está repleto de melaza."

00:01:41.100 --> 00:01:42.600
Melaza en las paredes,

00:01:42.609 --> 00:01:44.219
melaza en las vigas,

00:01:44.219 --> 00:01:46.709
gotas de azúcar a 50 pies
del suelo (15 m),

00:01:46.709 --> 00:01:50.189
son simplemente
sobras de este proceso de refinación.

00:01:51.840 --> 00:01:54.600
Era tal catedral para la industria...

00:01:54.609 --> 00:01:57.939
y tal catedral
para esta materia prima.

00:01:59.420 --> 00:02:03.439
El proyecto entero se basa
en que se derribe este espacio

00:02:03.439 --> 00:02:06.339
al final de la exposición.

00:02:10.931 --> 00:02:16.580
Tuve que aprender más sobre el azúcar
mientras intentaba entender este edificio.

00:02:17.032 --> 00:02:18.950
El azúcar proviene de la caña de azúcar.

00:02:18.950 --> 00:02:23.500
La caña de azúcar se cultiva
en los climas tropicales.

00:02:23.500 --> 00:02:29.250
La caña de azúcar es y ha sido cosechada
por esclavos,

00:02:29.250 --> 00:02:32.390
trabajadores mal pagados, y tal vez niños.

00:02:32.390 --> 00:02:36.850
Es una historia fascinante y muy larga.

00:02:38.880 --> 00:02:42.380
Empecé anotando todas mis ideas
por asociación libre,

00:02:42.390 --> 00:02:44.420
comenzando con el azúcar y la melaza.

00:02:44.420 --> 00:02:48.700
Y la melaza es un subproducto
del procesamiento del azúcar.

00:02:48.700 --> 00:02:51.260
¿Qué otros subproductos hay?

00:02:52.502 --> 00:02:54.260
Y llegué al final, y pensé:

00:02:54.260 --> 00:02:55.320
"¡Ruinas! Sabe?

00:02:55.320 --> 00:02:57.620
Fue como: "Ruinas",
simplemente todo estaba en ruinas.

00:02:57.620 --> 00:02:59.620
Y no podía producir solo ruinas.

00:03:00.290 --> 00:03:03.210
En este libro que estaba leyendo
sobre la historia del azúcar,

00:03:03.210 --> 00:03:07.250
los contemporáneos describen
lo que llaman una "sutileza de azúcar".

00:03:07.250 --> 00:03:09.450
Me encanta este término.

00:03:10.640 --> 00:03:13.560
Una "sutileza" es una escultura de azúcar

00:03:13.560 --> 00:03:14.900
hecha de pasta de azúcar,

00:03:15.320 --> 00:03:16.200
mazapán,

00:03:16.220 --> 00:03:17.460
fruta y frutos secos,

00:03:17.460 --> 00:03:21.980
esculpida para retratar a la realeza,

00:03:21.980 --> 00:03:23.660
y solo podían consumirla

00:03:23.660 --> 00:03:26.120
la realeza, la nobleza y el clero.

00:03:27.620 --> 00:03:31.501
La sutileza presenta esta oportunidad
de hacer una figura

00:03:31.526 --> 00:03:33.650
que puede abarcar muchos temas,

00:03:33.650 --> 00:03:36.650
que es representativa del poder,

00:03:36.650 --> 00:03:38.450
en sí y de por sí.

00:03:40.500 --> 00:03:41.520
(Walker) ¡Oh!

00:03:43.680 --> 00:03:46.880
En cierto modo estaba tratando de reunir

00:03:46.880 --> 00:03:48.240
demasiadas ideas distintas

00:03:48.240 --> 00:03:50.040
que quería introducir en la obra.

00:03:50.040 --> 00:03:53.020
(Sra.) Entonces, ¿qué aspecto
no quiere que tenga?

00:03:54.382 --> 00:03:56.340
(Walker) No sé como responderle. (Se ríe)

00:03:56.340 --> 00:03:58.760
Es decir, nunca he hecho
un proyecto similar. (Se ríe)

00:03:58.760 --> 00:04:01.892
Así que realmente no tengo, digamos,
una opinión muy buena, ¿sabe?

00:04:01.940 --> 00:04:05.280
De las ruinas a la sutileza de azúcar,

00:04:05.280 --> 00:04:06.430
eso me llevó a pensar sobre...

00:04:06.430 --> 00:04:07.740
digamos, qué tipo de figura,

00:04:07.740 --> 00:04:11.069
y qué tipo de posición ocuparía.

00:04:11.069 --> 00:04:14.120
Creo que hubo un momento
de dar marcha atrás

00:04:14.120 --> 00:04:16.220
y... ¡pim! ¿Comprende?

00:04:16.220 --> 00:04:18.560
"Oh, ¿y por qué no una esfinge?"

00:04:18.560 --> 00:04:22.660
Fue muy sutil, de hecho. (Se ríe)

00:04:24.915 --> 00:04:28.330
No es una especie de reliquia egiptófila.

00:04:28.330 --> 00:04:31.770
Es alguien del Nuevo Mundo.

00:04:33.560 --> 00:04:36.159
No me sentía segura en absoluto
sobre hacer escultura.

00:04:36.159 --> 00:04:38.151
Fue una de esas cosas
tan lejos de mi nivel

00:04:38.176 --> 00:04:41.529
que me quedé atrás
durante el proceso escultórico.

00:04:46.032 --> 00:04:48.280
Empezamos con un modelo de arcilla.

00:04:48.289 --> 00:04:51.200
Escaneamos y digitalizamos el modelo

00:04:51.200 --> 00:04:56.139
y lo creamos en un formato
que podían leer unos robots talladores.

00:04:56.139 --> 00:04:59.060
Es simplemente una capa encima de otra.

00:05:00.570 --> 00:05:02.440
Siempre se oye decir que los escultores

00:05:02.440 --> 00:05:05.900
[Michael Ferrari-Fontana, escultor]
liberan la figura del bloque.

00:05:05.909 --> 00:05:08.360
Nosotros trabajamos con los alambres

00:05:08.360 --> 00:05:12.389
y básicamente arrastramos el alambre
por los bloques en distintos ángulos

00:05:12.389 --> 00:05:17.740
para conseguir las curvaturas
que queremos.

00:05:17.740 --> 00:05:20.960
A pesar de que la talla es
increíblemente robótica

00:05:20.960 --> 00:05:23.770
la mano es un elemento
del que no se puede escapar.

00:05:23.770 --> 00:05:24.990
Y va más allá de la mano.

00:05:24.990 --> 00:05:26.559
No se trata solo de la mano:

00:05:26.559 --> 00:05:28.999
es lo que dirige a la mano.

00:05:32.460 --> 00:05:34.400
Estamos haciendo el primer test,

00:05:34.400 --> 00:05:37.379
por lo que todavía estamos
en la fase de descubierta.

00:05:37.379 --> 00:05:40.689
He realizado muchos tests más pequeños:
algunas figuras de 12 pulgadas;

00:05:40.689 --> 00:05:44.100
[Eric Hagan, artista del azúcar]
pero nunca de 5 pies (1,5 m) de altura.

00:05:45.140 --> 00:05:48.659
Es una mezcla de jarabe
de maíz, azúcar y agua.

00:05:48.659 --> 00:05:52.919
Parecido a lo que se usa para
hacer caramelo o piruletas.

00:05:52.919 --> 00:05:58.020
Lo hervimos hasta entre 265
y 290 °F (130 y 143 °C).

00:05:58.029 --> 00:06:00.740
Ahora las vertimos en un molde de goma
para dejar que prendan.

00:06:00.740 --> 00:06:04.339
Cuando las desmoldemos estarán cubiertas
con la mezcla de azúcar y agua,

00:06:04.339 --> 00:06:06.639
como la esfinge.

00:06:28.255 --> 00:06:31.480
(Walker) Recomiendo encarecidamente
un saco de 50 libras (22 kg) de azúcar

00:06:31.490 --> 00:06:32.999
para terapia personal.

00:06:32.999 --> 00:06:35.379
Pero si lo mezcla con
varios galones de agua...

00:06:35.379 --> 00:06:36.449
es muy divertido.

00:06:36.834 --> 00:06:39.279
Cuando más me he divertido
desde la guardería, creo,

00:06:39.279 --> 00:06:40.739
ha sido haciendo arte.

00:06:54.933 --> 00:06:56.620
Creo que para mí era muy importante

00:06:56.645 --> 00:07:00.809
tener figuras hechas de una substancia
que es tan temporal,

00:07:01.550 --> 00:07:05.350
que está tan sujeta al cambio.

00:07:19.160 --> 00:07:22.949
Reconozco de verdad el privilegio
de trabajar en este espacio,

00:07:22.949 --> 00:07:25.222
porque puedo pensar
en mil otros artistas

00:07:25.247 --> 00:07:28.790
que podrían asumir
el reto de este espacio.

00:07:33.569 --> 00:07:41.240
Me encanta que estas figuras
estén medio fundiéndose y goteando.

00:07:41.240 --> 00:07:45.219
Y son más bien como el interior
de la Domino Sugar Factory,

00:07:45.219 --> 00:07:47.599
que también está goteando todavía,

00:07:47.599 --> 00:07:50.369
todavía produciendo melaza de su interior,

00:07:50.369 --> 00:07:54.929
todavía llorando esta substancia,
en cierto modo.

00:08:03.500 --> 00:08:08.110
La mamá, aunque esté agachada
en este gesto como de súplica,

00:08:08.110 --> 00:08:10.509
no siento que esté allí
para que se la lleven,

00:08:10.509 --> 00:08:11.969
o para que la satisfazcan,

00:08:11.969 --> 00:08:14.409
o para que abusen de ella de ningún modo.

00:08:14.409 --> 00:08:17.169
Está medio conteniéndose.

00:08:18.550 --> 00:08:24.289
No quiero hacer que sea
una guardiana no sexual de la ciudad.

00:08:27.599 --> 00:08:32.479
Es poderosa
porque es tan icónica en cierto modo.

00:08:32.479 --> 00:08:37.070
Y es tan monumental y tan inesperada.

00:08:37.070 --> 00:08:40.120
Si he hecho bien mi trabajo,
ganará su poder

00:08:40.120 --> 00:08:44.580
frustrando expectativas, una tras otra.

00:08:53.140 --> 00:08:55.780
Creo que es muy importante
volver la mirada atrás.

00:08:55.790 --> 00:08:58.340
No creo que lo hagamos
con suficiente frecuencia.

00:08:58.340 --> 00:09:01.410
Creo que a veces mirar al pasado
conduce a, en cierta medida,

00:09:01.410 --> 00:09:03.790
depresión y estasis,

00:09:03.790 --> 00:09:04.920
y eso no es bueno.

00:09:04.920 --> 00:09:06.162
Pero, mirar hacia adelante

00:09:06.187 --> 00:09:10.520
sin ningún sentimiento profundo
e histórico de conexión...

00:09:10.520 --> 00:09:13.200
tampoco es bueno.