WEBVTT 00:00:07.960 --> 00:00:22.593 Kara Walker: "Una sutileza, o la maravillosa sugar baby" 00:00:37.226 --> 00:00:51.860 [WALKER] "El trabajo de Kara Walker versa sobre la historia..." 00:00:51.960 --> 00:00:54.900 [Domino Sugar Factory, Brooklyn, Nueva York] 00:00:55.520 --> 00:00:56.800 Se incluye en esta afirmación, 00:00:56.809 --> 00:00:58.460 "Kara Walker aborda la historia", 00:00:58.460 --> 00:01:00.710 este tipo de deseo 00:01:00.710 --> 00:01:03.820 de un héroe que puede solucionar el problema 00:01:03.820 --> 00:01:06.030 de nuestra historia y el racismo. 00:01:06.030 --> 00:01:08.000 Y no creo que mi trabajo aborde 00:01:08.000 --> 00:01:10.720 la historia de forma efectiva. 00:01:11.840 --> 00:01:14.459 Concibo mi trabajo 00:01:14.459 --> 00:01:16.229 como medio abarcado por la historia [SE RÍE] 00:01:16.229 --> 00:01:17.560 o consumido por ella. 00:01:23.100 --> 00:01:24.040 [SR. n.º 1] Bien, queremos... 00:01:24.040 --> 00:01:25.600 queremos trabajar de la parte trasera hacia adelante. 00:01:25.609 --> 00:01:27.489 [SR. n.º 2] La parte trasera... 00:01:27.489 --> 00:01:28.629 el diseño... 00:01:28.860 --> 00:01:30.760 14, 24, 34, 44. 00:01:30.760 --> 00:01:31.800 [SR. n.º 1] De acuerdo. 00:01:34.260 --> 00:01:35.959 [WALKER] Nato Thompson de Creative Time dijo: 00:01:35.959 --> 00:01:37.520 "tienes que verlo." 00:01:37.520 --> 00:01:40.560 "Este lugar está repleto de melaza." 00:01:41.100 --> 00:01:42.600 Melaza en las paredes, 00:01:42.609 --> 00:01:44.219 melaza en las vigas, 00:01:44.219 --> 00:01:46.709 gotas de azúcar a 50 pies (15 m) del suelo, 00:01:46.709 --> 00:01:50.189 son simplemente sobras de este proceso de refinación. 00:01:51.840 --> 00:01:54.600 Era semejante catedral para la industria, 00:01:54.609 --> 00:01:57.939 y semejante catedral para esta materia prima. 00:01:59.420 --> 00:02:01.439 El proyecto entero se basa en que se derribe 00:02:01.439 --> 00:02:03.439 este espacio 00:02:03.439 --> 00:02:06.339 al final de la exposición. 00:02:11.220 --> 00:02:12.700 Tuve que aprender más sobre el azúcar 00:02:12.700 --> 00:02:16.580 mientras intentaba entender este edificio. 00:02:17.220 --> 00:02:18.950 El azúcar proviene de la caña de azúcar. 00:02:18.950 --> 00:02:23.500 La caña de azúcar se cultiva en los climas tropicales. 00:02:23.500 --> 00:02:29.250 La caña de azúcar es y ha sido cosechada por esclavos, 00:02:29.250 --> 00:02:32.390 trabajadores mal pagados, y tal vez niños. 00:02:32.390 --> 00:02:36.850 Es una historia fascinante y muy larga. 00:02:38.880 --> 00:02:42.380 Empecé anotando todas mis ideas por asociación libre, 00:02:42.390 --> 00:02:44.420 comenzando con el azúcar y la melaza. 00:02:44.420 --> 00:02:46.880 Y la melaza es un subproducto 00:02:46.880 --> 00:02:48.700 del procesamiento del azúcar. 00:02:48.700 --> 00:02:51.260 ¿Qué otros subproductos hay? 00:02:52.700 --> 00:02:54.260 Y llegué al final, y pensé: 00:02:54.260 --> 00:02:55.320 "¡Ruinas! Sabe? 00:02:55.320 --> 00:02:56.470 Fue como: "Ruinas", 00:02:56.470 --> 00:02:57.620 simplemente todo estaba en ruinas. 00:02:57.620 --> 00:02:59.620 Y no podía producir solo ruinas. 00:03:00.400 --> 00:03:01.540 En este libro que estaba leyendo 00:03:01.540 --> 00:03:03.210 sobre la historia del azúcar, 00:03:03.210 --> 00:03:05.440 los contemporáneos describen lo que llaman 00:03:05.440 --> 00:03:07.250 una "sutileza de azúcar". 00:03:07.250 --> 00:03:09.450 Me encanta este término. 00:03:10.640 --> 00:03:13.560 Una "sutileza" es una escultura de azúcar 00:03:13.560 --> 00:03:14.900 hecha de pasta de azúcar, 00:03:15.320 --> 00:03:16.200 mazapán, 00:03:16.220 --> 00:03:17.460 fruta y frutos secos, 00:03:17.460 --> 00:03:21.980 esculpida para retratar a la realeza, 00:03:21.980 --> 00:03:23.660 y solo podían consumirla 00:03:23.660 --> 00:03:26.120 la realeza, la nobleza y el clero. 00:03:27.620 --> 00:03:30.140 La sutileza presenta esta oportunidad 00:03:30.150 --> 00:03:32.120 de hacer una figura 00:03:32.120 --> 00:03:33.650 que puede abarcar muchos temas, 00:03:33.650 --> 00:03:36.650 que es representativa del poder, 00:03:36.650 --> 00:03:38.450 en sí y de por sí. 00:03:40.500 --> 00:03:41.520 [WALKER] ¡Oh! 00:03:43.680 --> 00:03:46.880 En cierto modo estaba tratando de reunir 00:03:46.880 --> 00:03:48.240 demasiadas ideas distintas 00:03:48.240 --> 00:03:50.040 que quería introducir en la obra. 00:03:50.040 --> 00:03:53.020 [SRA.] Entonces, ¿qué aspecto no quiere que tenga? 00:03:54.500 --> 00:03:56.340 [WALKER] No sé como responderle. [SE RÍE] 00:03:56.340 --> 00:03:58.760 Es decir, nunca he hecho un proyecto similar. [SE RÍE] 00:03:58.760 --> 00:04:00.220 Así que realmente no tengo, digamos, 00:04:00.220 --> 00:04:01.640 una opinión muy buena, ¿sabe? 00:04:01.940 --> 00:04:05.280 De las ruinas a la sutileza de azúcar, 00:04:05.280 --> 00:04:06.430 eso me llevó a pensar sobre... 00:04:06.430 --> 00:04:07.740 digamos, qué tipo de figura, 00:04:07.740 --> 00:04:11.069 y qué tipo de posición ocuparía. 00:04:11.069 --> 00:04:14.120 Creo que hubo un momento de dar marcha atrás 00:04:14.120 --> 00:04:16.220 y... ¡tilín! ¿Comprende? 00:04:16.220 --> 00:04:18.560 "Oh, ¿y por qué no una esfinge?" 00:04:18.560 --> 00:04:22.660 Fue muy sutil, de hecho. [SE RÍE] 00:04:25.379 --> 00:04:26.590 No es una especie de reliquia egiptófila. 00:04:28.330 --> 00:04:31.770 Es alguien del Nuevo Mundo. 00:04:33.560 --> 00:04:36.159 No me sentía segura en absoluta haciendo escultura. 00:04:36.159 --> 00:04:37.210 Esta fue una de esas cosas que estaba tan lejos de mi nivel 00:04:37.210 --> 00:04:39.430 que me quedé atrás 00:04:39.430 --> 00:04:41.529 durante el proceso escultórico. 00:04:46.220 --> 00:04:48.280 [MICHAEL FERRARI-FONTANA] Empezamos con un modelo de arcilla. 00:04:48.289 --> 00:04:51.200 Escaneamos y digitalizamos el modelo 00:04:51.200 --> 00:04:56.139 y lo creamos en un formato que podían leer unos robots talladores. 00:04:56.139 --> 00:04:59.060 Es simplemente una capa encima de otra. 00:05:00.680 --> 00:05:02.440 Siempre se oye decir que los escultores 00:05:02.440 --> 00:05:03.620 [Michael Ferrari-Fontana, escultor] 00:05:03.620 --> 00:05:05.900 liberan la figura del bloque. 00:05:05.909 --> 00:05:08.360 Nosotros trabajamos con los alambres 00:05:08.360 --> 00:05:12.389 y básicamente arrastramos el alambre por los bloques en distintos ángulos 00:05:12.389 --> 00:05:17.740 para conseguir las curvaturas que queremos. 00:05:17.740 --> 00:05:20.960 A pesar de que la talla es increíblemente robótica 00:05:20.960 --> 00:05:23.770 la mano es un elemento del que no se puede escapar. 00:05:23.770 --> 00:05:24.990 Y va más allá de la mano. 00:05:24.990 --> 00:05:26.559 No se trata solo de la mano: 00:05:26.559 --> 00:05:28.999 es lo que dirige a la mano. 00:05:32.460 --> 00:05:34.400 [ERIC HAGAN] Estamos haciendo el primer test, 00:05:34.400 --> 00:05:37.379 por lo que todavía estamos en la fase de descubierta. 00:05:37.379 --> 00:05:39.749 He realizado muchos tests más pequeños: 00:05:39.749 --> 00:05:40.689 algunas figuras de 12 pulgadas; 00:05:40.689 --> 00:05:41.860 [Eric Hagan, Artista del azúcar] 00:05:41.860 --> 00:05:44.100 pero nunca de 5 pies (1,5 m) de altura. 00:05:45.140 --> 00:05:46.980 Es una mezcla de jarabe de maíz, azúcar y agua. 00:05:48.659 --> 00:05:50.959 Parecido a lo que se usa para hacer caramelo o piruletas. 00:05:52.919 --> 00:05:55.139 Lo hervimos hasta entre 265 y 290 °F (130 y 143 °C). 00:05:58.029 --> 00:05:59.669 Las estamos vertiendo en un molde de goma 00:05:59.669 --> 00:06:00.740 para dejar que prendan. 00:06:00.740 --> 00:06:01.680 Así, cuando las desmoldamos 00:06:01.680 --> 00:06:04.339 estarán cubiertas con la mezcla de azúcar y agua, 00:06:04.339 --> 00:06:06.639 como la esfinge. 00:06:28.600 --> 00:06:31.480 [WALKER] Recomiendo encarecidamente un saco de 50 libras (22 kg) de azúcar 00:06:31.490 --> 00:06:32.999 para terapia personal. 00:06:32.999 --> 00:06:33.990 Pero si lo mezclamos con varios galones de agua... 00:06:35.379 --> 00:06:36.449 es muy divertido. 00:06:36.920 --> 00:06:39.279 Es decir, cuando más me he divertido desde la guardería, creo, 00:06:39.279 --> 00:06:40.739 ha sido haciendo arte. 00:06:54.980 --> 00:06:56.979 Creo que para mí era muy importante 00:06:56.979 --> 00:07:00.809 tener figuras hechas de una substancia que es tan temporal, 00:07:01.550 --> 00:07:05.350 que está tan sujeta al cambio. 00:07:19.160 --> 00:07:21.120 Reconozco de verdad el privilegio de trabajar en este espacio, 00:07:22.949 --> 00:07:24.180 porque se me ocurren 00:07:24.180 --> 00:07:26.540 mil otros artistas que podrían asumir el reto 00:07:26.550 --> 00:07:28.790 de este espacio. 00:07:33.569 --> 00:07:36.749 Me encanta que 00:07:36.749 --> 00:07:41.240 estas figuras estén medio fundiéndose y goteando. 00:07:41.240 --> 00:07:43.539 Y son más bien como el interior de 00:07:43.539 --> 00:07:45.219 la Domino Sugar Factory 00:07:45.219 --> 00:07:47.599 que también está goteando todavía, 00:07:47.599 --> 00:07:50.369 todavía produciendo melaza de su interior, 00:07:50.369 --> 00:07:54.929 todavía llorando esta substancia, en cierto modo. 00:08:03.500 --> 00:08:04.360 La mamá, 00:08:04.360 --> 00:08:06.849 aunque esté agachada en este gesto de, 00:08:06.849 --> 00:08:08.110 en cierta medida, súplica, 00:08:08.110 --> 00:08:10.509 no siento que esté allí para que se la lleven, 00:08:10.509 --> 00:08:11.969 o para que la satisfazcan, 00:08:11.969 --> 00:08:14.409 o para que abusen de ella de ningún modo. 00:08:14.409 --> 00:08:17.169 Está medio conteniéndose. 00:08:18.550 --> 00:08:20.069 No quiero hacer que sea 00:08:20.069 --> 00:08:24.289 una guardiana no sexual de la ciudad. 00:08:27.599 --> 00:08:30.430 Es poderosa porque es tan 00:08:30.430 --> 00:08:32.479 icónica en cierto modo. 00:08:32.479 --> 00:08:37.070 Y es tan monumental y tan inesperada. 00:08:37.070 --> 00:08:38.349 Si he hecho bien mi trabajo, 00:08:38.349 --> 00:08:40.120 ganará su poder 00:08:40.120 --> 00:08:44.580 frustrando expectativas, una tras otra. 00:08:53.140 --> 00:08:55.780 Creo que es muy importante volver la mirada atrás. 00:08:55.790 --> 00:08:58.340 No creo que lo hagamos con suficiente frecuencia. 00:08:58.340 --> 00:09:01.410 Creo que a veces mirar al pasado conduce a, en cierta medida, 00:09:01.410 --> 00:09:03.790 depresión y estasis, 00:09:03.790 --> 00:09:04.920 y eso no es bueno. 00:09:04.920 --> 00:09:07.330 Pero, mirar hacia adelante sin ningún tipo de 00:09:07.330 --> 00:09:10.520 sentimiento profundo e histórico de conexión-- 00:09:10.520 --> 00:09:13.200 tampoco es bueno.