0:00:07.960,0:00:22.593
Kara Walker: "Una sutileza, o la maravillosa sugar baby"

0:00:37.226,0:00:51.860
[WALKER] "El trabajo de Kara Walker versa sobre la historia..."

0:00:51.960,0:00:54.900
[Domino Sugar Factory, Brooklyn,[br]Nueva York]

0:00:55.520,0:00:56.800
Se incluye en esta afirmación,

0:00:56.809,0:00:58.460
"Kara Walker aborda la historia",

0:00:58.460,0:01:00.710
este tipo de deseo

0:01:00.710,0:01:03.820
de un héroe que puede[br]solucionar el problema

0:01:03.820,0:01:06.030
de nuestra historia y el racismo.

0:01:06.030,0:01:08.000
Y no creo que mi trabajo aborde

0:01:08.000,0:01:10.720
la historia de forma efectiva.

0:01:11.840,0:01:14.459
Concibo mi trabajo

0:01:14.459,0:01:16.229
como medio abarcado por la historia[br][SE RÍE]

0:01:16.229,0:01:17.560
o consumido por ella.

0:01:23.100,0:01:24.040
[SR. n.º 1] Bien, queremos...

0:01:24.040,0:01:25.600
queremos trabajar de la parte trasera[br]hacia adelante.

0:01:25.609,0:01:27.489
[SR. n.º 2] La parte trasera...

0:01:27.489,0:01:28.629
el diseño...

0:01:28.860,0:01:30.760
14, 24, 34, 44.

0:01:30.760,0:01:31.800
[SR. n.º 1] De acuerdo.

0:01:34.260,0:01:35.959
[WALKER] Nato Thompson de Creative Time[br]dijo:

0:01:35.959,0:01:37.520
"tienes que verlo."

0:01:37.520,0:01:40.560
"Este lugar está repleto de melaza."

0:01:41.100,0:01:42.600
Melaza en las paredes,

0:01:42.609,0:01:44.219
melaza en las vigas,

0:01:44.219,0:01:46.709
gotas de azúcar a 50 pies[br](15 m) del suelo,

0:01:46.709,0:01:50.189
son simplemente[br]sobras de este proceso de refinación.

0:01:51.840,0:01:54.600
Era semejante catedral para la industria,

0:01:54.609,0:01:57.939
y semejante catedral para esta materia prima.

0:01:59.420,0:02:01.439
El proyecto entero[br]se basa en que se derribe

0:02:01.439,0:02:03.439
este espacio

0:02:03.439,0:02:06.339
al final de la exposición.

0:02:11.220,0:02:12.700
Tuve que aprender más sobre el azúcar

0:02:12.700,0:02:16.580
mientras intentaba entender este edificio.

0:02:17.220,0:02:18.950
El azúcar proviene de la caña de azúcar.

0:02:18.950,0:02:23.500
La caña de azúcar se cultiva[br]en los climas tropicales.

0:02:23.500,0:02:29.250
La caña de azúcar es y ha sido cosechada[br]por esclavos,

0:02:29.250,0:02:32.390
trabajadores mal pagados, y tal vez niños.

0:02:32.390,0:02:36.850
Es una historia fascinante y muy larga.

0:02:38.880,0:02:42.380
Empecé anotando todas mis ideas[br]por asociación libre,

0:02:42.390,0:02:44.420
comenzando con el azúcar y la melaza.

0:02:44.420,0:02:46.880
Y la melaza es un subproducto

0:02:46.880,0:02:48.700
del procesamiento del azúcar.

0:02:48.700,0:02:51.260
¿Qué otros subproductos hay?

0:02:52.700,0:02:54.260
Y llegué al final, y pensé:

0:02:54.260,0:02:55.320
"¡Ruinas! Sabe?

0:02:55.320,0:02:56.470
Fue como: "Ruinas",

0:02:56.470,0:02:57.620
simplemente todo estaba en ruinas.

0:02:57.620,0:02:59.620
Y no podía producir solo ruinas.

0:03:00.400,0:03:01.540
En este libro que estaba leyendo

0:03:01.540,0:03:03.210
sobre la historia del azúcar,

0:03:03.210,0:03:05.440
los contemporáneos describen lo que llaman

0:03:05.440,0:03:07.250
una "sutileza de azúcar".

0:03:07.250,0:03:09.450
Me encanta este término.

0:03:10.640,0:03:13.560
Una "sutileza" es una escultura de azúcar

0:03:13.560,0:03:14.900
hecha de pasta de azúcar,

0:03:15.320,0:03:16.200
mazapán,

0:03:16.220,0:03:17.460
fruta y frutos secos,

0:03:17.460,0:03:21.980
esculpida para retratar a la realeza,

0:03:21.980,0:03:23.660
y solo podían consumirla

0:03:23.660,0:03:26.120
la realeza, la nobleza y el clero.

0:03:27.620,0:03:30.140
La sutileza presenta esta oportunidad

0:03:30.150,0:03:32.120
de hacer una figura

0:03:32.120,0:03:33.650
que puede abarcar muchos temas,

0:03:33.650,0:03:36.650
que es representativa del poder,

0:03:36.650,0:03:38.450
en sí y de por sí.

0:03:40.500,0:03:41.520
[WALKER] ¡Oh!

0:03:43.680,0:03:46.880
En cierto modo estaba tratando de reunir

0:03:46.880,0:03:48.240
demasiadas ideas distintas

0:03:48.240,0:03:50.040
que quería introducir en la obra.

0:03:50.040,0:03:53.020
[SRA.] Entonces, ¿qué aspecto[br]no quiere que tenga?

0:03:54.500,0:03:56.340
[WALKER] No sé como responderle. [SE RÍE]

0:03:56.340,0:03:58.760
Es decir, nunca he hecho[br]un proyecto similar. [SE RÍE]

0:03:58.760,0:04:00.220
Así que realmente no tengo, digamos,

0:04:00.220,0:04:01.640
una opinión muy buena, ¿sabe?

0:04:01.940,0:04:05.280
De las ruinas a la sutileza de azúcar,

0:04:05.280,0:04:06.430
eso me llevó a pensar sobre...

0:04:06.430,0:04:07.740
digamos, qué tipo de figura,

0:04:07.740,0:04:11.069
y qué tipo de posición ocuparía.

0:04:11.069,0:04:14.120
Creo que hubo un momento de dar marcha atrás

0:04:14.120,0:04:16.220
y... ¡tilín! ¿Comprende?

0:04:16.220,0:04:18.560
"Oh, ¿y por qué no una esfinge?"

0:04:18.560,0:04:22.660
Fue muy sutil, de hecho. [SE RÍE]

0:04:25.379,0:04:26.590
No es una especie de reliquia egiptófila.

0:04:28.330,0:04:31.770
Es alguien del Nuevo Mundo.

0:04:33.560,0:04:36.159
No me sentía segura en absoluta[br]haciendo escultura.

0:04:36.159,0:04:37.210
Esta fue una de esas cosas que estaba[br]tan lejos de mi nivel

0:04:37.210,0:04:39.430
que me quedé atrás

0:04:39.430,0:04:41.529
durante el proceso escultórico.

0:04:46.220,0:04:48.280
[MICHAEL FERRARI-FONTANA] Empezamos[br]con un modelo de arcilla.

0:04:48.289,0:04:51.200
Escaneamos y digitalizamos el modelo

0:04:51.200,0:04:56.139
y lo creamos en un formato[br]que podían leer unos robots talladores.

0:04:56.139,0:04:59.060
Es simplemente una capa encima de otra.

0:05:00.680,0:05:02.440
Siempre se oye decir que los escultores

0:05:02.440,0:05:03.620
[Michael Ferrari-Fontana, escultor]

0:05:03.620,0:05:05.900
liberan la figura del bloque.

0:05:05.909,0:05:08.360
Nosotros trabajamos con los alambres

0:05:08.360,0:05:12.389
y básicamente arrastramos el alambre[br]por los bloques en distintos ángulos

0:05:12.389,0:05:17.740
para conseguir las curvaturas[br]que queremos.

0:05:17.740,0:05:20.960
A pesar de que la talla es[br]increíblemente robótica

0:05:20.960,0:05:23.770
la mano es un elemento[br]del que no se puede escapar.

0:05:23.770,0:05:24.990
Y va más allá de la mano.

0:05:24.990,0:05:26.559
No se trata solo de la mano:

0:05:26.559,0:05:28.999
es lo que dirige a la mano.

0:05:32.460,0:05:34.400
[ERIC HAGAN] Estamos haciendo[br]el primer test,

0:05:34.400,0:05:37.379
por lo que todavía estamos[br]en la fase de descubierta.

0:05:37.379,0:05:39.749
He realizado muchos tests más pequeños:

0:05:39.749,0:05:40.689
algunas figuras de 12 pulgadas;

0:05:40.689,0:05:41.860
[Eric Hagan, Artista del azúcar]

0:05:41.860,0:05:44.100
pero nunca de 5 pies (1,5 m) de altura.

0:05:45.140,0:05:46.980
Es una mezcla de jarabe de maíz,[br]azúcar y agua.

0:05:48.659,0:05:50.959
Parecido a lo que se usa[br]para hacer caramelo o piruletas.

0:05:52.919,0:05:55.139
Lo hervimos hasta[br]entre 265 y 290 °F (130 y 143 °C).

0:05:58.029,0:05:59.669
Las estamos vertiendo en un molde de goma

0:05:59.669,0:06:00.740
para dejar que prendan.

0:06:00.740,0:06:01.680
Así, cuando las desmoldamos

0:06:01.680,0:06:04.339
estarán cubiertas[br]con la mezcla de azúcar y agua,

0:06:04.339,0:06:06.639
como la esfinge.

0:06:28.600,0:06:31.480
[WALKER] Recomiendo encarecidamente[br]un saco de 50 libras (22 kg) de azúcar

0:06:31.490,0:06:32.999
para terapia personal.

0:06:32.999,0:06:33.990
Pero si lo mezclamos con[br]varios galones de agua...

0:06:35.379,0:06:36.449
es muy divertido.

0:06:36.920,0:06:39.279
Es decir, cuando más me he divertido[br]desde la guardería, creo,

0:06:39.279,0:06:40.739
ha sido haciendo arte.

0:06:54.980,0:06:56.979
Creo que para mí era muy importante

0:06:56.979,0:07:00.809
tener figuras hechas de una substancia[br]que es tan temporal,

0:07:01.550,0:07:05.350
que está tan sujeta al cambio.

0:07:19.160,0:07:21.120
Reconozco de verdad el privilegio[br]de trabajar en este espacio,

0:07:22.949,0:07:24.180
porque se me ocurren

0:07:24.180,0:07:26.540
mil otros artistas[br]que podrían asumir el reto

0:07:26.550,0:07:28.790
de este espacio.

0:07:33.569,0:07:36.749
Me encanta que

0:07:36.749,0:07:41.240
estas figuras estén medio fundiéndose y goteando.

0:07:41.240,0:07:43.539
Y son más bien como el interior de

0:07:43.539,0:07:45.219
la Domino Sugar Factory

0:07:45.219,0:07:47.599
que también está goteando todavía,

0:07:47.599,0:07:50.369
todavía produciendo melaza de su interior,

0:07:50.369,0:07:54.929
todavía llorando esta substancia, en cierto modo.

0:08:03.500,0:08:04.360
La mamá,

0:08:04.360,0:08:06.849
aunque esté agachada en este gesto de,

0:08:06.849,0:08:08.110
en cierta medida, súplica,

0:08:08.110,0:08:10.509
no siento que esté allí para que se la lleven,

0:08:10.509,0:08:11.969
o para que la satisfazcan,

0:08:11.969,0:08:14.409
o para que abusen de ella de ningún modo.

0:08:14.409,0:08:17.169
Está medio conteniéndose.

0:08:18.550,0:08:20.069
No quiero hacer que sea

0:08:20.069,0:08:24.289
una guardiana no sexual de la ciudad.

0:08:27.599,0:08:30.430
Es poderosa porque es tan

0:08:30.430,0:08:32.479
icónica en cierto modo.

0:08:32.479,0:08:37.070
Y es tan monumental y tan inesperada.

0:08:37.070,0:08:38.349
Si he hecho bien mi trabajo,

0:08:38.349,0:08:40.120
ganará su poder

0:08:40.120,0:08:44.580
frustrando expectativas, una tras otra.

0:08:53.140,0:08:55.780
Creo que es muy importante volver la mirada atrás.

0:08:55.790,0:08:58.340
No creo que lo hagamos con suficiente frecuencia.

0:08:58.340,0:09:01.410
Creo que a veces mirar al pasado conduce a, en cierta medida,

0:09:01.410,0:09:03.790
depresión y estasis,

0:09:03.790,0:09:04.920
y eso no es bueno.

0:09:04.920,0:09:07.330
Pero, mirar hacia adelante sin ningún tipo de

0:09:07.330,0:09:10.520
sentimiento profundo e histórico de conexión--

0:09:10.520,0:09:13.200
tampoco es bueno.