1
00:00:01,042 --> 00:00:03,101
私たちは 生活のほぼあらゆる面で

2
00:00:03,125 --> 00:00:07,333
完全な情報を 瞬時に得ることができます

3
00:00:08,042 --> 00:00:11,309
携帯電話があれば 自分の貯蓄･運用状況を 
全て確認できます

4
00:00:11,333 --> 00:00:13,559
また 自分の正確な現在地を
地図に表示して

5
00:00:13,583 --> 00:00:15,726
目的地までの最適経路を
知ることもできます

6
00:00:15,750 --> 00:00:18,309
ボタンをクリックするだけで

7
00:00:18,333 --> 00:00:25,083
その一方で 小売り食品となると 
情報も透明性もありません

8
00:00:26,208 --> 00:00:29,518
近所にあるスーパーの魚売り場に行けば

9
00:00:29,542 --> 00:00:33,351
色々な種類の魚から 好きなものを
選べると思います

10
00:00:33,375 --> 00:00:39,101
ですが 誰がどこで捕った魚なのかは
売り場の人でも 答えられないでしょう

11
00:00:39,125 --> 00:00:41,393
漁をしたのは
持続可能な漁業の海域だったのか

12
00:00:41,417 --> 00:00:43,458
どのように輸送されたかも不明です

13
00:00:44,083 --> 00:00:46,976
これは 私たちが買うほぼ全ての
商品について言えることです

14
00:00:47,000 --> 00:00:51,309
缶詰のスープも 精肉も Ｔシャツも

15
00:00:51,333 --> 00:00:53,601
今 私たち人間は

16
00:00:53,625 --> 00:00:58,434
生き延びるために必要な
かけがえのない地球を破壊しつつあります

17
00:00:58,458 --> 00:01:01,476
今日 直面している 恐ろしい問題は

18
00:01:01,500 --> 00:01:05,476
気候変動にせよ サプライチェーンに
組み込まれた 現代の奴隷制度にせよ

19
00:01:05,500 --> 00:01:07,226
つまるところは 選択の結果なのです

20
00:01:07,250 --> 00:01:12,934
あの方法じゃなくてこの方法で
生産しようと 決めているのは人間です

21
00:01:12,958 --> 00:01:15,184
そうして 私たち消費者が

22
00:01:15,208 --> 00:01:19,851
地球と人間自身を 害するような
決定を下す羽目に 陥ったんです

23
00:01:19,875 --> 00:01:21,958
間違った製品を選ぶことによって

24
00:01:23,167 --> 00:01:26,518
ですが ここに来ている皆さんは
もちろんのこと

25
00:01:26,542 --> 00:01:28,601
率直に言って この地球上の誰も

26
00:01:28,625 --> 00:01:33,976
地球や人間を害する商品を買いたいと
考えるとは とても信じられません

27
00:01:34,000 --> 00:01:35,333
選択肢さえあれば

28
00:01:36,583 --> 00:01:38,768
選択肢という言葉は 含みのある表現です

29
00:01:38,792 --> 00:01:41,143
選択肢は代替案があるということ

30
00:01:41,167 --> 00:01:44,184
その代替案にお金を出せるということを
意味します

31
00:01:44,208 --> 00:01:49,768
また選択肢は 選ぶための情報が
十分にあるということでもあります

32
00:01:49,792 --> 00:01:54,851
ところが 今はこの情報が 全くありません

33
00:01:54,875 --> 00:01:58,125
あるいは 少なくとも非常に
取得しにくい状況にあります

34
00:01:59,625 --> 00:02:01,643
ですが この状況が 変わろうとしています

35
00:02:01,667 --> 00:02:05,726
テクノロジーを使えば この情報の問題を
解決できるからです

36
00:02:05,750 --> 00:02:08,809
このために必要となるテクノロジーの多くは

37
00:02:08,833 --> 00:02:12,518
近年 どんどん良くなり 
費用も下がっています

38
00:02:12,542 --> 00:02:15,434
大規模な適用ができる状態です

39
00:02:15,458 --> 00:02:18,559
そこで この２年間 私のチームは

40
00:02:18,583 --> 00:02:22,809
世界最大の自然保護団体であるWWFと
一緒に

41
00:02:22,833 --> 00:02:26,476
OpenSC という会社を設立しました

42
00:02:26,500 --> 00:02:28,833
SC はサプライチェーンの頭文字です

43
00:02:29,708 --> 00:02:32,101
このテクノロジーを使うことで

44
00:02:32,125 --> 00:02:38,809
サプライチェーンにおいて
透明性と トレーサビリティが促進され

45
00:02:38,833 --> 00:02:46,958
私たちの買い物の仕方や生産の仕方の
大革命につながります

46
00:02:48,333 --> 00:02:52,184
これからご紹介する内容は いくぶんか
SF のように聞こえると思いますが

47
00:02:52,208 --> 00:02:54,059
すでに実現されています

48
00:02:54,083 --> 00:02:55,333
説明しましょう

49
00:02:56,208 --> 00:03:00,518
この情報の問題を解決するためには
３つのことをする必要があります

50
00:03:00,542 --> 00:03:03,809
それが 検証、追跡、公開です

51
00:03:03,833 --> 00:03:07,309
環境破壊なく倫理的に生産されたという
表示を データに基づいて自動的に検証し

52
00:03:07,333 --> 00:03:12,018
環境破壊なく倫理的に生産されたという表示を
それぞれデータに基づいて自動的に検証し

53
00:03:12,042 --> 00:03:16,601
サプライチェーン全体にわたる
その商品の動きを追跡します

54
00:03:16,625 --> 00:03:22,101
最後に この情報を公開することで
消費者に本当の意味での選択肢を与えて

55
00:03:22,125 --> 00:03:26,934
自分の価値観に沿った消費行動を
選べるようにします

56
00:03:26,958 --> 00:03:30,268
実際の食品とサプライチェーンを例にして

57
00:03:30,292 --> 00:03:34,726
どのように実現しているかを
説明しましょう

58
00:03:34,750 --> 00:03:36,018
マジェランアイナメ または―

59
00:03:36,042 --> 00:03:39,059
アメリカでチリアン・シーバスとも
呼ばれる魚です

60
00:03:39,083 --> 00:03:40,833
まず最初は「検証」です

61
00:03:41,792 --> 00:03:44,351
それが どのように生産されたかを 
検証します

62
00:03:44,375 --> 00:03:47,184
「大丈夫 ちゃんとやってる
正しいことを全部やっている 信じて」

63
00:03:47,208 --> 00:03:49,393
そんな言葉だけでは不十分です

64
00:03:49,417 --> 00:03:55,726
一品一品について 生産方法を示す
裏付けを用意するのです

65
00:03:55,750 --> 00:04:00,809
環境に優しいとか 倫理的に生産された
という 個別の証拠を提示するのです

66
00:04:00,833 --> 00:04:03,684
たとえば 魚の場合であれば

67
00:04:03,708 --> 00:04:09,643
魚が十分にいる漁場での
持続可能な範囲の漁獲だったか？

68
00:04:09,667 --> 00:04:12,351
そこは海洋保護区ではなかったか？


69
00:04:12,375 --> 00:04:17,643
具体的には 船のGPSデータを
ほぼリアルタイムで取得します

70
00:04:17,667 --> 00:04:21,434
これにより その漁船の現在地

71
00:04:21,458 --> 00:04:24,018
そして 進行方向とスピードがわかります

72
00:04:24,042 --> 00:04:29,976
そのうえで これを水深など
他の種類のデータと関連付けます

73
00:04:30,000 --> 00:04:32,643
こうした全ての情報を統合すれば

74
00:04:32,667 --> 00:04:36,809
当社の機械学習アルゴリズムで 自動的に

75
00:04:36,833 --> 00:04:40,625
その漁船が 指定の漁場内だけで
漁をしたかどうかを検証できます

76
00:04:41,875 --> 00:04:44,434
また センサー価格が下がると

77
00:04:44,458 --> 00:04:46,476
多種多様な情報を
取得できるようになります

78
00:04:46,500 --> 00:04:48,851
つまり 取得できるデータが増え

79
00:04:48,875 --> 00:04:51,684
これが データサイエンスの進歩と相まって

80
00:04:51,708 --> 00:04:59,018
環境に優しく倫理的に生産されたことを
個別に

81
00:04:59,042 --> 00:05:03,226
継続的かつ自動的にリアルタイムで
検証できるようになりました

82
00:05:03,250 --> 00:05:07,393
これで この情報革命の基盤が
しっかりと整ったわけです

83
00:05:07,417 --> 00:05:09,601
次は「追跡」です

84
00:05:09,625 --> 00:05:12,684
個々の生産品を追跡して

85
00:05:12,708 --> 00:05:17,476
ある食品について検証済みの表示が

86
00:05:17,500 --> 00:05:23,018
消費者の目の前にある食品に
対応した表示だと 分かるようにします

87
00:05:23,042 --> 00:05:26,351
ここまでのトレーサビリティーがなければ

88
00:05:26,375 --> 00:05:29,226
最初に検証した内容も

89
00:05:29,250 --> 00:05:32,101
誰かが どこかで ある時したという
事実でしかありません

90
00:05:32,125 --> 00:05:34,434
持続可能な方法で漁をしたことや

91
00:05:34,458 --> 00:05:39,351
従業員に劣悪な環境を強いて
Tシャツを製造していない

92
00:05:39,375 --> 00:05:44,208
不必要に農薬を使わずに 野菜を育てた
という事実だけです

93
00:05:44,408 --> 00:05:49,226
最初から一点一点を
識別できるようにして

94
00:05:49,250 --> 00:05:52,018
サプライチェーン全体を通して
追跡しなければ

95
00:05:52,042 --> 00:05:55,643
そういうことを表示したり
正しく生産することの価値を

96
00:05:55,667 --> 00:05:59,583
目の前の現物に付加することはできません


97
00:06:01,542 --> 00:06:04,143
先ほど 安価なセンサーの話をしました

98
00:06:04,167 --> 00:06:06,643
それ以外にも 色々な技術的進歩があります

99
00:06:06,667 --> 00:06:10,893
そのおかげで 様々なアイデアが
これまで以上に実現しやすくなっています

100
00:06:10,917 --> 00:06:13,875
例えば タグの価格が 下がっています

101
00:06:14,792 --> 00:06:19,893
生産物は名前やシリアル番号などで
識別しますが

102
00:06:19,917 --> 00:06:22,101
タグがパスポートの役目を果たします

103
00:06:22,125 --> 00:06:25,434
このビデオは 
マジェランアイナメ漁の様子です

104
00:06:25,458 --> 00:06:27,768
延縄（はえなわ）漁と呼ばれる方法で

105
00:06:27,792 --> 00:06:32,018
魚は釣り針で釣り上げられます

106
00:06:32,042 --> 00:06:36,601
船まで引き上げると すぐに魚を締めて

107
00:06:36,625 --> 00:06:40,059
身の部分に 小さなタグを埋め込みます

108
00:06:40,083 --> 00:06:44,601
このタグには 固有のシリアル番号を持つ
RFIDチップが入っています

109
00:06:44,625 --> 00:06:47,643
このタグは サプライチェーンの
端から端まで 魚について回ります

110
00:06:47,667 --> 00:06:53,393
港、トラック、加工工場のどこででも
非常に簡単に魚の所在を確認できます

111
00:06:53,417 --> 00:06:56,684
その一方で RFIDタグは 
消費者が読めるものではありません

112
00:06:56,708 --> 00:07:00,934
そこで その魚を切り身にして
包装するときに

113
00:07:00,958 --> 00:07:03,851
RFIDタグを読み取ってから
魚から取り外します

114
00:07:03,875 --> 00:07:08,101
そのうえで 魚の包装に
固有のQRコードを貼り付けます

115
00:07:08,125 --> 00:07:15,375
このQRコードは 一番最初にこの魚について
検証した情報とリンクされています

116
00:07:17,083 --> 00:07:20,934
扱う食品の状態に応じて

117
00:07:20,958 --> 00:07:26,518
QRコード、バーコード、RFIDタグや
その他のタグ技術を使うことができます

118
00:07:26,542 --> 00:07:31,059
また タグに取って代わる画期的な技術も
今まさに大規模展開の寸前です

119
00:07:31,083 --> 00:07:33,059
また タグに取って代わる画期的な技術も
今まさに大規模展開の寸前です

120
00:07:33,083 --> 00:07:37,434
例えば 食品中の微量元素を分析することで

121
00:07:37,458 --> 00:07:40,976
産地を非常に正確に知ることができます

122
00:07:41,000 --> 00:07:42,393
ブロックチェーンもあります


123
00:07:42,417 --> 00:07:47,226
分散型の技術で
この革命の触媒役になるかもしれません

124
00:07:47,250 --> 00:07:54,518
情報を提供して 消費者に対して
その情報を根拠に消費行動を変えるようー

125
00:07:54,542 --> 00:08:00,101
働きかける時につきものの
信頼性の問題の軽減に役立つからです

126
00:08:00,125 --> 00:08:02,809
そこで我々はブロックチェーン技術も

127
00:08:02,833 --> 00:08:06,059
事業に価値を加えるところで使っています

128
00:08:06,083 --> 00:08:07,351
その一方で 重要なことですが

129
00:08:07,375 --> 00:08:10,518
ブロックチェーン技術には
まだ制約が残されており

130
00:08:10,542 --> 00:08:12,601
たとえば規模拡大も問題の１つです

131
00:08:12,625 --> 00:08:14,601
それが事業の妨げにならないよう
注意しています

132
00:08:14,625 --> 00:08:18,393
そして次が第３のポイント「公開」です

133
00:08:18,417 --> 00:08:22,268
検証して追跡した情報を
どう公開するか つまり

134
00:08:22,292 --> 00:08:27,601
どこで生産されて どのように加工され 
どう流通してきたのか という

135
00:08:27,625 --> 00:08:32,434
情報を公開する方法は 商品の種類ごとに
大きく変わってきます

136
00:08:32,458 --> 00:08:34,768
また どこで買うかによっても異なります

137
00:08:34,792 --> 00:08:37,351
人の行動は状況によって変わるからです

138
00:08:37,375 --> 00:08:41,018
スーパーで買い物する時は 疲れていて
時間もあまりありません

139
00:08:41,042 --> 00:08:45,518
食事中は デートの相手に見とれてしまって
集中できないかもしれません

140
00:08:45,542 --> 00:08:51,750
逆に オンラインで高額の買い物をするなら
厳しい目で詳しく調べるでしょう

141
00:08:52,750 --> 00:08:54,351
ですので 私たちは

142
00:08:54,375 --> 00:09:03,101
魚専門店の冷凍庫にある魚を選ぶときの
顧客体験を開発しました

143
00:09:03,125 --> 00:09:06,934
これを使えば 魚そのものと
流通過程の情報の全てが分かります

144
00:09:06,958 --> 00:09:09,601
一方で レストランと協力して

145
00:09:09,625 --> 00:09:12,601
これとは別の顧客体験も開発しました

146
00:09:12,625 --> 00:09:18,643
ここでは 食事という状況に合わせて 
魚と流通の主要な情報を要約します

147
00:09:18,667 --> 00:09:22,226
あまりデート相手を困らせないように

148
00:09:22,250 --> 00:09:24,601
これで 端から端まで見ました

149
00:09:24,625 --> 00:09:30,643
魚が 持続可能な漁場で
捕まえられたことを検証しました

150
00:09:30,667 --> 00:09:33,268
次に その魚を サプライチェーン全体に
わたって追跡して

151
00:09:33,292 --> 00:09:37,393
魚を識別し 紐付けられた情報を
追えるようにしました

152
00:09:37,417 --> 00:09:39,976
そしてさらに 消費者にその情報を公開して

153
00:09:40,000 --> 00:09:41,809
選択肢を与えることで

154
00:09:41,833 --> 00:09:46,542
消費者がそれぞれの価値観に沿って
判断できるようにしました

155
00:09:47,542 --> 00:09:51,643
今ご紹介した魚の事例では この技術が 
すでに大々的に展開されています

156
00:09:51,667 --> 00:09:56,518
今シーズン マジェランアイナメの 
大手である オーストラル社では

157
00:09:56,542 --> 00:09:57,893
今シーズン マジェランアイナメの 
大手である オーストラル社では

158
00:09:57,917 --> 00:10:00,768
全ての漁船で 
捕獲した全ての魚にタグを付けて

159
00:10:00,792 --> 00:10:04,125
「Glacier 51」という特級ブランドで
販売しています

160
00:10:05,208 --> 00:10:07,351
この魚はすでに市場で買えます

161
00:10:07,375 --> 00:10:12,768
今日ご紹介した情報だけでなく
さらにさまざまなデータが

162
00:10:12,792 --> 00:10:17,042
販売される１尾またはひと切れごとに
付けられています

163
00:10:18,583 --> 00:10:22,643
これは魚やシーフードに
限定される話ではありません

164
00:10:22,667 --> 00:10:28,268
我々はさまざまな消費財や製品と 
世界のサプライチェーンを対象にしています

165
00:10:28,292 --> 00:10:30,893
乳製品から果物や野菜

166
00:10:30,917 --> 00:10:33,684
さらに 食べられない木材製品もあります

167
00:10:33,708 --> 00:10:38,226
消費者が大きな負担を強いられるのでは？
と心配するかもしれません

168
00:10:38,250 --> 00:10:44,268
何かを買うときに その都度 こうした
全ての情報を見る時間はないのですから

169
00:10:44,292 --> 00:10:46,018
ですが その必要はありません

170
00:10:46,042 --> 00:10:49,143
その点についても準備しています

171
00:10:49,167 --> 00:10:56,726
この先 どれを買うかの決定は 
ますます機械任せになるでしょう

172
00:10:56,750 --> 00:11:03,476
あなたのことをよく知ったアルゴリズムが
代わりに決めてくれるからです

173
00:11:03,500 --> 00:11:06,351
しかも 機械の方がうまくやってくれる
かもしれません

174
00:11:06,375 --> 00:11:11,851
最近の研究では バーチャルアシスタントを
使って買い物をした人の85%が

175
00:11:11,875 --> 00:11:16,059
最初に買おうと思っていた
商品やブランドではなく

176
00:11:16,083 --> 00:11:17,351
最初に買おうと思っていた
商品やブランドではなく

177
00:11:17,375 --> 00:11:22,184
バーチャルアシスタントのおすすめ品を
選んだことがある と認めています

178
00:11:22,208 --> 00:11:24,018
「トイレットペーパーが必要」と
ひとこと言えば

179
00:11:24,042 --> 00:11:28,476
アルゴリズムが ブランドや 好みの価格帯

180
00:11:28,500 --> 00:11:31,559
あるいは リサイクル原料でもいいのか
どうかを 判断します

181
00:11:31,583 --> 00:11:35,809
今のところ 通常の判断材料は 
過去の買い物履歴や

182
00:11:35,833 --> 00:11:40,018
バーチャルアシスタントへ
最大の支払いをする会社がどこかなどです

183
00:11:40,042 --> 00:11:44,458
ですが これに皆さんの価値観を
加えるべきでは ないでしょうか？

184
00:11:45,625 --> 00:11:48,184
地球に優しいものを買いたいと思っていること

185
00:11:48,208 --> 00:11:53,684
割高になってもいいのか いくらまでなら払う
用意があり払えるのかも 分かるのですから

186
00:11:53,708 --> 00:11:57,226
これで 簡単かつシームレスな状態のまま

187
00:11:57,250 --> 00:11:59,518
細かな効果とデータを考慮に入れて

188
00:11:59,542 --> 00:12:01,601
適切な商品を選ぶことができます

189
00:12:01,625 --> 00:12:03,851
必ずしも自分でする必要はありません

190
00:12:03,875 --> 00:12:09,768
環境に対するあなたの関心度を知っている
アルゴリズムに聞けばいいのです

191
00:12:09,792 --> 00:12:11,768
自分でしなければならない わけではなく

192
00:12:11,792 --> 00:12:13,893
アルゴリズムに聞けばいいのです

193
00:12:13,917 --> 00:12:16,708
アルゴリズムは 時間に追われることも
気が散ることもなく

194
00:12:17,792 --> 00:12:21,601
デートの相手に見とれてしまって
注意散漫になることもありません

195
00:12:21,625 --> 00:12:25,809
あなたが環境や人間に 
どの程度関心を持っているかを知っています

196
00:12:25,833 --> 00:12:31,208
そうした全ての情報を 代わりに見て
判断してもらえばいいのです

197
00:12:32,500 --> 00:12:36,684
このような信頼と信用に足る情報と

198
00:12:36,708 --> 00:12:39,184
適切な情報活用システムを使うことで

199
00:12:39,208 --> 00:12:46,684
消費者は 持続可能で倫理的な方法の
生産者を支援できます

200
00:12:46,708 --> 00:12:51,083
他の商品ではなく その商品を選ぶたびに
適切な行動を支援できるのです

201
00:12:52,042 --> 00:12:58,268
つまり善良な生産者や加工業者
小売業者が報われるのです

202
00:12:58,292 --> 00:13:04,542
不適正な業者は 業務を改善するよう迫られ
そうしなければ事業ができなくなります

203
00:13:05,333 --> 00:13:06,976
これは必要なことです

204
00:13:07,000 --> 00:13:10,768
この美しい地球に人類として
ずっと住みたければ

205
00:13:10,792 --> 00:13:12,643
本当に必要なことなのです

206
00:13:12,667 --> 00:13:13,934
ありがとうございました

207
00:13:13,958 --> 00:13:16,458
（拍手）