1
00:00:01,042 --> 00:00:03,101
Dans presque tous les domaines
de notre vie,

2
00:00:03,101 --> 00:00:07,333
des informations exactes sont
accessibles instantanément.

3
00:00:08,042 --> 00:00:11,309
Mon téléphone peut me fournir
des informations sur mes finances,

4
00:00:11,309 --> 00:00:15,759
sur ma localisation exacte, et
sur la meilleure route à prendre.

5
00:00:15,766 --> 00:00:17,473
Tout ça en un clic.

6
00:00:18,333 --> 00:00:22,829
Mais l'information et la transparence
disparaissent presque complètement

7
00:00:23,118 --> 00:00:25,313
quand il s'agit 
de produits de consommation.

8
00:00:26,208 --> 00:00:29,518
Si vous allez à l'espace poissonnerie
de votre supermarché

9
00:00:29,518 --> 00:00:33,231
vous aurez probablement le choix
entre plusieurs types de poissons.

10
00:00:33,375 --> 00:00:36,214
Mais il y a de fortes chances
qu'on ne puisse pas vous dire

11
00:00:36,214 --> 00:00:39,101
qui a pêché le poisson,
où il a été pêché exactement,

12
00:00:39,101 --> 00:00:42,953
si c'est un lieu de pêche durable,
ou comment le poisson a été transporté.

13
00:00:44,083 --> 00:00:46,976
Et ceci vaut pour presque
tout ce que nous achetons.

14
00:00:46,976 --> 00:00:50,918
Chaque boîte de soupe,
chaque morceau de viande, chaque t-shirt.

15
00:00:51,369 --> 00:00:55,287
En ce moment-même,
nous les humains détruisons la seule chose

16
00:00:55,287 --> 00:00:58,458
dont nous avons vraiment besoin
pour survivre : notre planète.

17
00:00:58,458 --> 00:01:01,500
Et la plupart des problèmes
que nous avons aujourd'hui

18
00:01:01,500 --> 00:01:03,028
comme le changement climatique

19
00:01:03,028 --> 00:01:05,476
et l'esclavage moderne
dans les chaînes logistiques

20
00:01:05,476 --> 00:01:07,250
ne sont qu'une affaire de décisions.

21
00:01:07,250 --> 00:01:10,938
La décision que les humains prennent
de produire un bien d'une manière

22
00:01:10,938 --> 00:01:11,968
plutôt qu'une autre.

23
00:01:12,838 --> 00:01:17,386
Et c'est comme ça que nous, consommateurs
finissons par prendre des décisions

24
00:01:17,386 --> 00:01:19,603
qui nuisent à la planète
ou à d'autres humains.

25
00:01:19,733 --> 00:01:21,905
En choisissant
les mauvais produits.

26
00:01:23,247 --> 00:01:26,909
Mais je refuse de croire
que quelqu'un dans cette pièce

27
00:01:26,909 --> 00:01:28,732
ou même sur cette planète

28
00:01:28,732 --> 00:01:30,792
voudrait vraiment acheter
un produit

29
00:01:30,792 --> 00:01:33,373
qui nuit à la planète
ou à d'autres humains.

30
00:01:34,013 --> 00:01:36,050
Si on leur en donne le choix.

31
00:01:36,505 --> 00:01:39,236
Mais le choix est un mot
qui implique beaucoup de choses.

32
00:01:39,236 --> 00:01:41,443
Le choix implique
qu'il y a une autre option.

33
00:01:41,443 --> 00:01:44,481
Il implique que vous pouvez 
vous permettre cette option.

34
00:01:44,481 --> 00:01:47,777
Le choix veut aussi dire
que vous avez assez d'informations

35
00:01:47,777 --> 00:01:50,124
pour prendre une décision éclairée.

36
00:01:50,248 --> 00:01:54,478
Or de nos jours, cette information
n'existe tout simplement pas.

37
00:01:54,478 --> 00:01:57,496
Ou est du moins
très difficile d'accès.

38
00:01:59,477 --> 00:02:02,025
Mais je pense que tout ça 
est sur le point de changer

39
00:02:02,025 --> 00:02:06,028
car nous pouvons utiliser la technologie
pour résoudre ce problème d'information.

40
00:02:06,028 --> 00:02:08,556
Et beaucoup des technologies 
dont nous avons besoin

41
00:02:08,556 --> 00:02:12,389
sont devenues meilleures et moins chères
ces dernières années

42
00:02:12,389 --> 00:02:14,963
et peuvent maintenant être utilisées
à large échelle.

43
00:02:15,533 --> 00:02:18,418
Ces deux dernières années,
mon équipe et moi avons travaillé

44
00:02:18,418 --> 00:02:22,750
avec l'une des plus grandes organisations
environnementales du monde, le WWF

45
00:02:22,873 --> 00:02:26,514
et nous avons fondé l'entreprise OpenSC

46
00:02:26,514 --> 00:02:29,486
SC pour "supply chain",
(chaîne logistique).

47
00:02:29,687 --> 00:02:35,134
Nous pensons qu'avec la technologie
nous pouvons aider à créer

48
00:02:35,336 --> 00:02:38,527
transparence et traçabilité
dans les chaînes logistiques

49
00:02:38,922 --> 00:02:42,832
et aider ainsi à révolutionner la manière

50
00:02:42,832 --> 00:02:46,514
dont nous achetons et produisons des biens
en tant qu'humains.

51
00:02:48,555 --> 00:02:53,583
Ça a l'air de science fiction,
mais c'est déjà utilisé.

52
00:02:54,241 --> 00:02:55,591
Laissez-moi vous expliquer.

53
00:02:56,308 --> 00:02:58,841
Pour résoudre ce problème d'information

54
00:02:58,841 --> 00:03:03,950
nous avons besoin de trois éléments :
vérifier, tracer et partager.

55
00:03:03,950 --> 00:03:07,876
Vérifier les labels spécifiques
de durabilité

56
00:03:07,876 --> 00:03:09,226
et de production éthique

57
00:03:09,226 --> 00:03:11,895
de manière automatique
avec des bases de données.

58
00:03:12,141 --> 00:03:16,416
Puis tracer chaque produit physique
au travers de la chaîne

59
00:03:16,493 --> 00:03:19,922
et enfin, partager l'information
avec les consommateurs

60
00:03:19,922 --> 00:03:23,250
de manière à vraiment leur donner le choix
et leur permettre de choisir

61
00:03:23,250 --> 00:03:26,620
une consommation en accord
avec leurs valeurs.

62
00:03:27,021 --> 00:03:31,612
Je vais utiliser un vrai produit
et une chaîne logistique

63
00:03:31,612 --> 00:03:34,296
pour lesquels
nous avons déjà tout réalisé :

64
00:03:34,832 --> 00:03:38,738
une légine australe, aussi appelée
loup de mer chilien.

65
00:03:39,097 --> 00:03:41,007
Premièrement, vérifier.

66
00:03:42,092 --> 00:03:43,957
Vérifier comment il est produit.

67
00:03:43,957 --> 00:03:47,203
Mais pas seulement en disant :
« Crois-moi, c'est un bon produit,

68
00:03:47,203 --> 00:03:49,298
crois-moi, on a fait
tout ce qu'il fallait »,

69
00:03:49,298 --> 00:03:53,346
mais en apportant la preuve
pour ce produit spécifique

70
00:03:53,346 --> 00:03:55,196
et la manière dont il a été produit.

71
00:03:55,560 --> 00:03:59,149
En apportant la preuve
derrière un label de durabilité

72
00:03:59,149 --> 00:04:00,528
ou de production éthique.

73
00:04:00,768 --> 00:04:05,732
Ce poisson par exemple,
a-t-il été pêché dans un endroit

74
00:04:05,732 --> 00:04:09,656
où cette espèce est assez représentée
pour que la pêche y soit durable

75
00:04:09,656 --> 00:04:11,934
et non pas dans une zone marine protégée ?

76
00:04:12,014 --> 00:04:18,964
Nous récoltons des données GPS en
temps quasi réel sur le bateau qui pêche.

77
00:04:19,137 --> 00:04:21,983
Ces informations nous permettent de savoir
où est le bateau

78
00:04:21,983 --> 00:04:23,746
où il se dirige, et à quelle vitesse.

79
00:04:24,147 --> 00:04:27,195
Nous pouvons ensuite les combiner
avec d'autres types de données

80
00:04:27,195 --> 00:04:29,729
comme la profondeur du fond marin.

81
00:04:29,729 --> 00:04:32,148
En combinant toutes ces informations,

82
00:04:32,148 --> 00:04:36,665
nos algorithmes de machine learning 
peuvent vérifier automatiquement

83
00:04:36,665 --> 00:04:40,582
si le bateau pêche seulement
là où il est autorisé à le faire ou pas.

84
00:04:41,907 --> 00:04:44,370
Comme les capteurs 
deviennent moins chers

85
00:04:44,370 --> 00:04:46,475
nous pouvons en placer à plus d'endroits.

86
00:04:46,475 --> 00:04:49,196
Ce qui signifie que nous pouvons récolter
plus de données.

87
00:04:49,196 --> 00:04:51,834
Ceci combiné aux progrès
en science des données

88
00:04:51,834 --> 00:04:54,771
signifie que nous pouvons
maintenant vérifier

89
00:04:54,771 --> 00:04:58,528
les labels spécifiques de durabilité
et de production éthique

90
00:04:58,648 --> 00:05:02,474
automatiquement, en temps réel
et de manière continue.

91
00:05:03,369 --> 00:05:07,081
Ceci forme la base
de cette révolution de l'information.

92
00:05:07,700 --> 00:05:09,198
Deuxièmement, tracer.

93
00:05:09,803 --> 00:05:12,192
Tracer ces produits physiques individuels

94
00:05:12,192 --> 00:05:16,626
pour pouvoir dire que le label
que nous avons vérifié

95
00:05:16,626 --> 00:05:18,178
pour un certain type de produit

96
00:05:18,178 --> 00:05:20,240
s'applique réellement
au produit individuel

97
00:05:20,240 --> 00:05:22,700
que nous avons, nous consommateurs,
en face de nous.

98
00:05:22,708 --> 00:05:25,776
Car sans ce niveau de traçabilité

99
00:05:25,776 --> 00:05:28,935
tout ce que nous avons vérifié
en premier lieu

100
00:05:28,935 --> 00:05:31,826
c'est que quelqu'un, quelque part,
à un certain moment

101
00:05:31,826 --> 00:05:35,235
a pêché un poisson de manière durable,

102
00:05:35,235 --> 00:05:38,756
n'a pas nui à la personne employée
pour produire un t-shirt,

103
00:05:39,096 --> 00:05:43,999
ou n'a pas utilisé de pesticides inutiles
en cultivant un légume.

104
00:05:45,395 --> 00:05:49,167
C'est seulement en donnant dès le départ
une identité au produit

105
00:05:49,167 --> 00:05:51,740
et en le traçant
à travers toute la chaîne logistique

106
00:05:51,740 --> 00:05:56,484
que ce label et cette valeur
obtenue en le produisant

107
00:05:56,484 --> 00:05:57,747
de la bonne manière

108
00:05:57,747 --> 00:05:59,593
peuvent réellement s'appliquer à lui.

109
00:06:01,829 --> 00:06:03,528
J'ai parlé de capteurs moins chers.

110
00:06:04,130 --> 00:06:06,604
Il existe beaucoup d'autres
inventions technologiques

111
00:06:06,604 --> 00:06:10,467
qui rendent tout ça
plus que jamais possible.

112
00:06:10,968 --> 00:06:13,737
Par exemple, les étiquettes
deviennent moins chères.

113
00:06:14,961 --> 00:06:20,488
Vous donnez un nom, un numéro de série,
une identité au produit.

114
00:06:20,488 --> 00:06:21,931
L'étiquette est son passeport.

115
00:06:22,023 --> 00:06:25,632
Ce que vous voyez ici, c'est une
légine australe en train d'être pêchée.

116
00:06:25,632 --> 00:06:29,786
C'est ce qu'on appelle une palangre :
les poissons sont tirés sur le bateau

117
00:06:29,786 --> 00:06:31,706
chacun accroché à un hameçon individuel.

118
00:06:31,706 --> 00:06:35,127
Dès que le poisson est à bord, il est tué

119
00:06:35,127 --> 00:06:40,030
puis une étiquette
est insérée dans sa chair.

120
00:06:40,030 --> 00:06:42,575
Cette étiquette est équipée
d'une puce RFID

121
00:06:42,575 --> 00:06:44,301
avec un numéro de série unique

122
00:06:44,301 --> 00:06:47,267
et suivra le poisson tout au long
de la chaîne logistique

123
00:06:47,267 --> 00:06:51,234
ce qui permettra de tracer le poisson
dans chaque port, sur chaque camion

124
00:06:51,234 --> 00:06:53,091
dans chaque usine.

125
00:06:53,091 --> 00:06:56,844
Mais les consommateurs ne peuvent pas lire
les radio-étiquettes.

126
00:06:56,844 --> 00:07:00,637
Au moment de découper
et emballer le poisson

127
00:07:00,637 --> 00:07:03,727
nous lisons donc la radio-étiquette
et l'enlevons.

128
00:07:03,727 --> 00:07:07,813
Nous ajoutons ensuite à l'emballage
un QR code unique.

129
00:07:08,676 --> 00:07:11,479
Ce QR code contient

130
00:07:11,479 --> 00:07:13,875
les mêmes informations
concernant le poisson

131
00:07:13,875 --> 00:07:16,147
que celles obtenues et vérifiées en amont.

132
00:07:17,177 --> 00:07:22,528
En fonction du type de produit,
nous pouvons utiliser des QR codes

133
00:07:22,528 --> 00:07:26,367
des codes-barres, des radio-étiquettes
ou d'autres formes d'étiquetage.

134
00:07:26,367 --> 00:07:30,914
Mais il existe d'autres technologies
sur le point de percer à grande échelle

135
00:07:30,914 --> 00:07:33,131
qui rendent les étiquettes obsolètes.

136
00:07:33,131 --> 00:07:37,082
Par exemple, l'analyse de traces
dans un produit

137
00:07:37,082 --> 00:07:40,735
qui indiquent précisément d'où il vient.

138
00:07:40,735 --> 00:07:42,371
Puis il y a les blockchains.

139
00:07:42,371 --> 00:07:44,224
Une technologie décentralisée

140
00:07:44,224 --> 00:07:46,910
peut servir de catalyseur
à cette révolution

141
00:07:46,910 --> 00:07:50,952
car elle peut aider à atténuer
les problèmes de confiance naturels

142
00:07:50,952 --> 00:07:55,829
quand on donne des informations
aux gens et qu'on leur demande

143
00:07:55,829 --> 00:07:59,050
de changer leurs habitudes de consommation
en conséquence.

144
00:07:59,930 --> 00:08:02,603
Nous utilisons donc
la technologie blockchain

145
00:08:02,603 --> 00:08:05,337
là où elle ajoute de la valeur
à ce que nous faisons.

146
00:08:05,767 --> 00:08:09,686
Mais nous ne laissons pas 
les limites actuelles de cette technologie

147
00:08:10,036 --> 00:08:14,645
telles que le débit, se mettre
en travers de notre chemin.

148
00:08:14,645 --> 00:08:18,068
Ceci nous amène au troisième point :
partager.

149
00:08:18,068 --> 00:08:22,250
Comment partager
les informations obtenues et vérifiées

150
00:08:22,250 --> 00:08:26,969
sur l'origine, la production
et le transport d'un produit ?

151
00:08:27,629 --> 00:08:32,107
La manière de partager cette information
diffère fortement d'un produit à l'autre

152
00:08:32,107 --> 00:08:34,375
et diffère selon l'endroit
où nous l'achetons

153
00:08:34,656 --> 00:08:37,596
parce que notre comportement
est différent selon la situation.

154
00:08:37,596 --> 00:08:40,652
Au supermarché, nous sommes stressés,
nous n'avons pas le temps.

155
00:08:40,652 --> 00:08:43,595
Ou alors nous n'avons pas la tête à ça
pendant un dîner galant

156
00:08:43,595 --> 00:08:45,736
parce que la personne en face
est trop belle.

157
00:08:45,736 --> 00:08:50,179
Ou nous sommes critiques et curieux
en achetant en ligne

158
00:08:50,179 --> 00:08:52,185
en plus grande quantité.

159
00:08:52,866 --> 00:08:55,655
Pour notre poisson,
nous avons donc développé

160
00:08:55,655 --> 00:09:02,914
une expérience digitale, qui marche
quand vous l'achetez chez le poissonnier

161
00:09:02,914 --> 00:09:06,398
et qui vous donne toutes les informations
sur le poisson et son parcours.

162
00:09:07,010 --> 00:09:09,468
Mais nous avons aussi travaillé
avec des restaurants

163
00:09:09,468 --> 00:09:12,187
et développé
une expérience digitale différente

164
00:09:12,187 --> 00:09:14,737
qui résume seulement
les informations-clés

165
00:09:14,737 --> 00:09:16,509
concernant le poisson
et son parcours

166
00:09:16,509 --> 00:09:18,705
qui s'intègre mieux
dans l'ambiance d'un dîner

167
00:09:18,705 --> 00:09:21,912
et, espérons-le, n'ennuie pas trop
la personne en face.

168
00:09:22,669 --> 00:09:24,324
La boucle est bouclée.

169
00:09:24,785 --> 00:09:27,622
Nous avons vérifié
que le poisson a été pêché

170
00:09:27,622 --> 00:09:29,655
dans une zone de pêche durable.

171
00:09:30,495 --> 00:09:33,472
Nous l'avons ensuite tracé tout au long
de la chaîne logistique

172
00:09:33,472 --> 00:09:36,960
pour garder son identité
et les informations qui lui sont liées.

173
00:09:37,347 --> 00:09:40,248
Et nous avons partagé ces informations
avec les consommateurs

174
00:09:40,248 --> 00:09:41,831
de manière à leur donner le choix

175
00:09:41,831 --> 00:09:44,400
et de leur permettre
de prendre des décisions

176
00:09:44,400 --> 00:09:46,183
en accord avec leurs valeurs.

177
00:09:47,147 --> 00:09:51,498
Cet exemple avec le poisson
a déjà été lancé à grande échelle.

178
00:09:51,498 --> 00:09:53,541
Tout l'équipage

179
00:09:53,541 --> 00:09:57,581
de la plus grande entreprise de pêche 
de légine au monde, Austral Fisheries

180
00:09:57,581 --> 00:10:00,746
étiquette cette saison
chaque poisson qu'il pêche

181
00:10:00,746 --> 00:10:03,938
et qui finit sous leur marque premium
« Glacier 51 ».

182
00:10:05,239 --> 00:10:07,017
Ce poisson est déjà en vente.

183
00:10:07,364 --> 00:10:12,127
Avec toutes les informations dont 
j'ai parlé aujourd'hui et plus encore,

184
00:10:12,857 --> 00:10:16,942
attachées à chaque poisson
ou morceau de poisson que vous achèterez.

185
00:10:18,701 --> 00:10:22,723
Mais ce n'est pas réservé
aux produits de la mer.

186
00:10:22,723 --> 00:10:27,882
Nous travaillons sur beaucoup de produits
et leur chaîne logistique dans le monde.

187
00:10:28,684 --> 00:10:31,148
Des produits laitiers
aux fruits et légumes

188
00:10:31,148 --> 00:10:33,288
en passant par les objets en bois.

189
00:10:33,478 --> 00:10:37,839
Pour un consommateur, tout ça peut avoir
l'air d'une énorme corvée

190
00:10:37,839 --> 00:10:41,982
car nous n'avons pas le temps
de lire toutes ces informations

191
00:10:41,982 --> 00:10:44,127
à chaque fois
que nous achetons quelque chose.

192
00:10:44,679 --> 00:10:48,011
Mais vous n'aurez pas à le faire
car vous aurez de l'aide.

193
00:10:49,311 --> 00:10:52,911
Nous laisserons progressivement
aux machines

194
00:10:52,911 --> 00:10:56,406
la décision de quel produit acheter.

195
00:10:56,623 --> 00:11:03,633
Un algorithme en saura assez sur nous
pour prendre ces décisions à notre place.

196
00:11:03,633 --> 00:11:06,030
Il le fera peut-être même mieux que nous.

197
00:11:06,030 --> 00:11:07,461
Une étude récente montre que

198
00:11:07,461 --> 00:11:11,407
85% des personnes qui achètent un produit
avec un assistant virtuel

199
00:11:11,407 --> 00:11:17,410
choisissent de temps en temps
le produit recommandé par l'assistant

200
00:11:17,410 --> 00:11:21,251
plutôt que celui qu'ils auraient acheté
en temps normal.

201
00:11:22,122 --> 00:11:24,735
Vous dites seulement
que vous voulez du papier toilette

202
00:11:24,735 --> 00:11:30,548
et l'algorithme décide de la marque,
du prix et de la version, recyclée ou pas.

203
00:11:32,123 --> 00:11:35,922
De nos jours, ce choix se base en général
sur vos précédents achats

204
00:11:35,922 --> 00:11:39,635
ou sur le plus gros investisseur de
l'entreprise derrière l'assistant virtuel.

205
00:11:40,344 --> 00:11:44,271
Mais pourquoi ne devrait-il pas être basé
sur vos valeurs?

206
00:11:45,812 --> 00:11:49,220
En sachant que vous voulez acheter
ce qui est bien pour la planète

207
00:11:49,220 --> 00:11:53,276
et combien vous voulez ou pouvez payer.

208
00:11:54,339 --> 00:11:57,797
Choisir le bon produit
sera simple et fluide

209
00:11:57,797 --> 00:12:00,791
mais toujours fondé sur
des effets granulaires et des données.

210
00:12:01,710 --> 00:12:03,671
Vous n'aurez pas à le faire vous-même

211
00:12:03,671 --> 00:12:08,131
mais un algorithme qui sait
que vous vous souciez de la planète

212
00:12:08,131 --> 00:12:09,852
le fera à votre place.

213
00:12:09,852 --> 00:12:16,871
Un algorithme qui ne manque jamais de
temps ou qui n'est jamais distrait.

214
00:12:18,232 --> 00:12:21,907
Ou qui n'a jamais la tête ailleurs
à cause de la belle personne d'en face

215
00:12:21,907 --> 00:12:25,740
et qui sait à quel point la planète et
ses habitants sont importants pour vous.

216
00:12:25,740 --> 00:12:29,102
Un algorithme qui analysera
toutes ces informations

217
00:12:29,102 --> 00:12:31,208
et décidera pour vous.

218
00:12:32,271 --> 00:12:36,967
Si nous avons des informations fiables
comme celles-ci

219
00:12:36,967 --> 00:12:38,979
et les bons systèmes pour les exploiter

220
00:12:38,979 --> 00:12:43,970
les consommateurs soutiendront ceux
qui produisent des biens

221
00:12:43,970 --> 00:12:46,126
de manière durable et éthique.

222
00:12:46,126 --> 00:12:48,506
Ils les soutiendront à chaque fois

223
00:12:48,506 --> 00:12:50,994
en choisissant leurs produits
plutôt que d'autres.

224
00:12:51,870 --> 00:12:57,358
Cela signifie que les bons producteurs,
fournisseurs et commerçants

225
00:12:57,358 --> 00:12:58,592
seront récompensés.

226
00:12:58,732 --> 00:13:02,446
Et les mauvais acteurs seront forcés
d'ajuster leurs pratiques

227
00:13:02,446 --> 00:13:04,598
ou de se retirer du marché.

228
00:13:05,086 --> 00:13:06,386
Et nous avons besoin de ça.

229
00:13:06,936 --> 00:13:10,638
Si nous voulons continuer à vivre ensemble
sur cette belle planète

230
00:13:10,638 --> 00:13:12,168
nous en avons vraiment besoin.

231
00:13:12,680 --> 00:13:13,409
Merci.

232
00:13:13,889 --> 00:13:16,200
(Applaudissements)