0:00:01.042,0:00:03.101
Dans presque tous les domaines[br]de notre vie,

0:00:03.101,0:00:07.333
des informations exactes sont[br]accessibles instantanément.

0:00:08.042,0:00:11.309
Mon téléphone peut me fournir[br]des informations sur mes finances,

0:00:11.309,0:00:15.759
sur ma localisation exacte, et[br]sur la meilleure route à prendre.

0:00:15.766,0:00:17.473
Tout ça en un clic.

0:00:18.333,0:00:22.829
Mais l'information et la transparence[br]disparaissent presque complètement

0:00:23.118,0:00:25.313
quand il s'agit [br]de produits de consommation.

0:00:26.208,0:00:29.518
Si vous allez à l'espace poissonnerie[br]de votre supermarché

0:00:29.518,0:00:33.231
vous aurez probablement le choix[br]entre plusieurs types de poissons.

0:00:33.375,0:00:36.214
Mais il y a de fortes chances[br]qu'on ne puisse pas vous dire

0:00:36.214,0:00:39.101
qui a pêché le poisson,[br]où il a été pêché exactement,

0:00:39.101,0:00:42.953
si c'est un lieu de pêche durable,[br]ou comment le poisson a été transporté.

0:00:44.083,0:00:46.976
Et ceci vaut pour presque[br]tout ce que nous achetons.

0:00:46.976,0:00:50.918
Chaque boîte de soupe,[br]chaque morceau de viande, chaque t-shirt.

0:00:51.369,0:00:55.287
En ce moment-même,[br]nous les humains détruisons la seule chose

0:00:55.287,0:00:58.458
dont nous avons vraiment besoin[br]pour survivre : notre planète.

0:00:58.458,0:01:01.500
Et la plupart des problèmes[br]que nous avons aujourd'hui

0:01:01.500,0:01:03.028
comme le changement climatique

0:01:03.028,0:01:05.476
et l'esclavage moderne[br]dans les chaînes logistiques

0:01:05.476,0:01:07.250
ne sont qu'une affaire de décisions.

0:01:07.250,0:01:10.938
La décision que les humains prennent[br]de produire un bien d'une manière

0:01:10.938,0:01:11.968
plutôt qu'une autre.

0:01:12.838,0:01:17.386
Et c'est comme ça que nous, consommateurs[br]finissons par prendre des décisions

0:01:17.386,0:01:19.603
qui nuisent à la planète[br]ou à d'autres humains.

0:01:19.733,0:01:21.905
En choisissant[br]les mauvais produits.

0:01:23.247,0:01:26.909
Mais je refuse de croire[br]que quelqu'un dans cette pièce

0:01:26.909,0:01:28.732
ou même sur cette planète

0:01:28.732,0:01:30.792
voudrait vraiment acheter[br]un produit

0:01:30.792,0:01:33.373
qui nuit à la planète[br]ou à d'autres humains.

0:01:34.013,0:01:36.050
Si on leur en donne le choix.

0:01:36.505,0:01:39.236
Mais le choix est un mot[br]qui implique beaucoup de choses.

0:01:39.236,0:01:41.443
Le choix implique[br]qu'il y a une autre option.

0:01:41.443,0:01:44.481
Il implique que vous pouvez [br]vous permettre cette option.

0:01:44.481,0:01:47.777
Le choix veut aussi dire[br]que vous avez assez d'informations

0:01:47.777,0:01:50.124
pour prendre une décision éclairée.

0:01:50.248,0:01:54.478
Or de nos jours, cette information[br]n'existe tout simplement pas.

0:01:54.478,0:01:57.496
Ou est du moins[br]très difficile d'accès.

0:01:59.477,0:02:02.025
Mais je pense que tout ça [br]est sur le point de changer

0:02:02.025,0:02:06.028
car nous pouvons utiliser la technologie[br]pour résoudre ce problème d'information.

0:02:06.028,0:02:08.556
Et beaucoup des technologies [br]dont nous avons besoin

0:02:08.556,0:02:12.389
sont devenues meilleures et moins chères[br]ces dernières années

0:02:12.389,0:02:14.963
et peuvent maintenant être utilisées[br]à large échelle.

0:02:15.533,0:02:18.418
Ces deux dernières années,[br]mon équipe et moi avons travaillé

0:02:18.418,0:02:22.750
avec l'une des plus grandes organisations[br]environnementales du monde, le WWF

0:02:22.873,0:02:26.514
et nous avons fondé l'entreprise OpenSC

0:02:26.514,0:02:29.486
SC pour "supply chain",[br](chaîne logistique).

0:02:29.687,0:02:35.134
Nous pensons qu'avec la technologie[br]nous pouvons aider à créer

0:02:35.336,0:02:38.527
transparence et traçabilité[br]dans les chaînes logistiques

0:02:38.922,0:02:42.832
et aider ainsi à révolutionner la manière

0:02:42.832,0:02:46.514
dont nous achetons et produisons des biens[br]en tant qu'humains.

0:02:48.555,0:02:53.583
Ça a l'air de science fiction,[br]mais c'est déjà utilisé.

0:02:54.241,0:02:55.591
Laissez-moi vous expliquer.

0:02:56.308,0:02:58.841
Pour résoudre ce problème d'information

0:02:58.841,0:03:03.950
nous avons besoin de trois éléments :[br]vérifier, tracer et partager.

0:03:03.950,0:03:07.876
Vérifier les labels spécifiques[br]de durabilité

0:03:07.876,0:03:09.226
et de production éthique

0:03:09.226,0:03:11.895
de manière automatique[br]avec des bases de données.

0:03:12.141,0:03:16.416
Puis tracer chaque produit physique[br]au travers de la chaîne

0:03:16.493,0:03:19.922
et enfin, partager l'information[br]avec les consommateurs

0:03:19.922,0:03:23.250
de manière à vraiment leur donner le choix[br]et leur permettre de choisir

0:03:23.250,0:03:26.620
une consommation en accord[br]avec leurs valeurs.

0:03:27.021,0:03:31.612
Je vais utiliser un vrai produit[br]et une chaîne logistique

0:03:31.612,0:03:34.296
pour lesquels[br]nous avons déjà tout réalisé :

0:03:34.832,0:03:38.738
une légine australe, aussi appelée[br]loup de mer chilien.

0:03:39.097,0:03:41.007
Premièrement, vérifier.

0:03:42.092,0:03:43.957
Vérifier comment il est produit.

0:03:43.957,0:03:47.203
Mais pas seulement en disant :[br]« Crois-moi, c'est un bon produit,

0:03:47.203,0:03:49.298
crois-moi, on a fait[br]tout ce qu'il fallait »,

0:03:49.298,0:03:53.346
mais en apportant la preuve[br]pour ce produit spécifique

0:03:53.346,0:03:55.196
et la manière dont il a été produit.

0:03:55.560,0:03:59.149
En apportant la preuve[br]derrière un label de durabilité

0:03:59.149,0:04:00.528
ou de production éthique.

0:04:00.768,0:04:05.732
Ce poisson par exemple,[br]a-t-il été pêché dans un endroit

0:04:05.732,0:04:09.656
où cette espèce est assez représentée[br]pour que la pêche y soit durable

0:04:09.656,0:04:11.934
et non pas dans une zone marine protégée ?

0:04:12.014,0:04:18.964
Nous récoltons des données GPS en[br]temps quasi réel sur le bateau qui pêche.

0:04:19.137,0:04:21.983
Ces informations nous permettent de savoir[br]où est le bateau

0:04:21.983,0:04:23.746
où il se dirige, et à quelle vitesse.

0:04:24.147,0:04:27.195
Nous pouvons ensuite les combiner[br]avec d'autres types de données

0:04:27.195,0:04:29.729
comme la profondeur du fond marin.

0:04:29.729,0:04:32.148
En combinant toutes ces informations,

0:04:32.148,0:04:36.665
nos algorithmes de machine learning [br]peuvent vérifier automatiquement

0:04:36.665,0:04:40.582
si le bateau pêche seulement[br]là où il est autorisé à le faire ou pas.

0:04:41.907,0:04:44.370
Comme les capteurs [br]deviennent moins chers

0:04:44.370,0:04:46.475
nous pouvons en placer à plus d'endroits.

0:04:46.475,0:04:49.196
Ce qui signifie que nous pouvons récolter[br]plus de données.

0:04:49.196,0:04:51.834
Ceci combiné aux progrès[br]en science des données

0:04:51.834,0:04:54.771
signifie que nous pouvons[br]maintenant vérifier

0:04:54.771,0:04:58.528
les labels spécifiques de durabilité[br]et de production éthique

0:04:58.648,0:05:02.474
automatiquement, en temps réel[br]et de manière continue.

0:05:03.369,0:05:07.081
Ceci forme la base[br]de cette révolution de l'information.

0:05:07.700,0:05:09.198
Deuxièmement, tracer.

0:05:09.803,0:05:12.192
Tracer ces produits physiques individuels

0:05:12.192,0:05:16.626
pour pouvoir dire que le label[br]que nous avons vérifié

0:05:16.626,0:05:18.178
pour un certain type de produit

0:05:18.178,0:05:20.240
s'applique réellement[br]au produit individuel

0:05:20.240,0:05:22.700
que nous avons, nous consommateurs,[br]en face de nous.

0:05:22.708,0:05:25.776
Car sans ce niveau de traçabilité

0:05:25.776,0:05:28.935
tout ce que nous avons vérifié[br]en premier lieu

0:05:28.935,0:05:31.826
c'est que quelqu'un, quelque part,[br]à un certain moment

0:05:31.826,0:05:35.235
a pêché un poisson de manière durable,

0:05:35.235,0:05:38.756
n'a pas nui à la personne employée[br]pour produire un t-shirt,

0:05:39.096,0:05:43.999
ou n'a pas utilisé de pesticides inutiles[br]en cultivant un légume.

0:05:45.395,0:05:49.167
C'est seulement en donnant dès le départ[br]une identité au produit

0:05:49.167,0:05:51.740
et en le traçant[br]à travers toute la chaîne logistique

0:05:51.740,0:05:56.484
que ce label et cette valeur[br]obtenue en le produisant

0:05:56.484,0:05:57.747
de la bonne manière

0:05:57.747,0:05:59.593
peuvent réellement s'appliquer à lui.

0:06:01.829,0:06:03.528
J'ai parlé de capteurs moins chers.

0:06:04.130,0:06:06.604
Il existe beaucoup d'autres[br]inventions technologiques

0:06:06.604,0:06:10.467
qui rendent tout ça[br]plus que jamais possible.

0:06:10.968,0:06:13.737
Par exemple, les étiquettes[br]deviennent moins chères.

0:06:14.961,0:06:20.488
Vous donnez un nom, un numéro de série,[br]une identité au produit.

0:06:20.488,0:06:21.931
L'étiquette est son passeport.

0:06:22.023,0:06:25.632
Ce que vous voyez ici, c'est une[br]légine australe en train d'être pêchée.

0:06:25.632,0:06:29.786
C'est ce qu'on appelle une palangre :[br]les poissons sont tirés sur le bateau

0:06:29.786,0:06:31.706
chacun accroché à un hameçon individuel.

0:06:31.706,0:06:35.127
Dès que le poisson est à bord, il est tué

0:06:35.127,0:06:40.030
puis une étiquette[br]est insérée dans sa chair.

0:06:40.030,0:06:42.575
Cette étiquette est équipée[br]d'une puce RFID

0:06:42.575,0:06:44.301
avec un numéro de série unique

0:06:44.301,0:06:47.267
et suivra le poisson tout au long[br]de la chaîne logistique

0:06:47.267,0:06:51.234
ce qui permettra de tracer le poisson[br]dans chaque port, sur chaque camion

0:06:51.234,0:06:53.091
dans chaque usine.

0:06:53.091,0:06:56.844
Mais les consommateurs ne peuvent pas lire[br]les radio-étiquettes.

0:06:56.844,0:07:00.637
Au moment de découper[br]et emballer le poisson

0:07:00.637,0:07:03.727
nous lisons donc la radio-étiquette[br]et l'enlevons.

0:07:03.727,0:07:07.813
Nous ajoutons ensuite à l'emballage[br]un QR code unique.

0:07:08.676,0:07:11.479
Ce QR code contient

0:07:11.479,0:07:13.875
les mêmes informations[br]concernant le poisson

0:07:13.875,0:07:16.147
que celles obtenues et vérifiées en amont.

0:07:17.177,0:07:22.528
En fonction du type de produit,[br]nous pouvons utiliser des QR codes

0:07:22.528,0:07:26.367
des codes-barres, des radio-étiquettes[br]ou d'autres formes d'étiquetage.

0:07:26.367,0:07:30.914
Mais il existe d'autres technologies[br]sur le point de percer à grande échelle

0:07:30.914,0:07:33.131
qui rendent les étiquettes obsolètes.

0:07:33.131,0:07:37.082
Par exemple, l'analyse de traces[br]dans un produit

0:07:37.082,0:07:40.735
qui indiquent précisément d'où il vient.

0:07:40.735,0:07:42.371
Puis il y a les blockchains.

0:07:42.371,0:07:44.224
Une technologie décentralisée

0:07:44.224,0:07:46.910
peut servir de catalyseur[br]à cette révolution

0:07:46.910,0:07:50.952
car elle peut aider à atténuer[br]les problèmes de confiance naturels

0:07:50.952,0:07:55.829
quand on donne des informations[br]aux gens et qu'on leur demande

0:07:55.829,0:07:59.050
de changer leurs habitudes de consommation[br]en conséquence.

0:07:59.930,0:08:02.603
Nous utilisons donc[br]la technologie blockchain

0:08:02.603,0:08:05.337
là où elle ajoute de la valeur[br]à ce que nous faisons.

0:08:05.767,0:08:09.686
Mais nous ne laissons pas [br]les limites actuelles de cette technologie

0:08:10.036,0:08:14.645
telles que le débit, se mettre[br]en travers de notre chemin.

0:08:14.645,0:08:18.068
Ceci nous amène au troisième point :[br]partager.

0:08:18.068,0:08:22.250
Comment partager[br]les informations obtenues et vérifiées

0:08:22.250,0:08:26.969
sur l'origine, la production[br]et le transport d'un produit ?

0:08:27.629,0:08:32.107
La manière de partager cette information[br]diffère fortement d'un produit à l'autre

0:08:32.107,0:08:34.375
et diffère selon l'endroit[br]où nous l'achetons

0:08:34.656,0:08:37.596
parce que notre comportement[br]est différent selon la situation.

0:08:37.596,0:08:40.652
Au supermarché, nous sommes stressés,[br]nous n'avons pas le temps.

0:08:40.652,0:08:43.595
Ou alors nous n'avons pas la tête à ça[br]pendant un dîner galant

0:08:43.595,0:08:45.736
parce que la personne en face[br]est trop belle.

0:08:45.736,0:08:50.179
Ou nous sommes critiques et curieux[br]en achetant en ligne

0:08:50.179,0:08:52.185
en plus grande quantité.

0:08:52.866,0:08:55.655
Pour notre poisson,[br]nous avons donc développé

0:08:55.655,0:09:02.914
une expérience digitale, qui marche[br]quand vous l'achetez chez le poissonnier

0:09:02.914,0:09:06.398
et qui vous donne toutes les informations[br]sur le poisson et son parcours.

0:09:07.010,0:09:09.468
Mais nous avons aussi travaillé[br]avec des restaurants

0:09:09.468,0:09:12.187
et développé[br]une expérience digitale différente

0:09:12.187,0:09:14.737
qui résume seulement[br]les informations-clés

0:09:14.737,0:09:16.509
concernant le poisson[br]et son parcours

0:09:16.509,0:09:18.705
qui s'intègre mieux[br]dans l'ambiance d'un dîner

0:09:18.705,0:09:21.912
et, espérons-le, n'ennuie pas trop[br]la personne en face.

0:09:22.669,0:09:24.324
La boucle est bouclée.

0:09:24.785,0:09:27.622
Nous avons vérifié[br]que le poisson a été pêché

0:09:27.622,0:09:29.655
dans une zone de pêche durable.

0:09:30.495,0:09:33.472
Nous l'avons ensuite tracé tout au long[br]de la chaîne logistique

0:09:33.472,0:09:36.960
pour garder son identité[br]et les informations qui lui sont liées.

0:09:37.347,0:09:40.248
Et nous avons partagé ces informations[br]avec les consommateurs

0:09:40.248,0:09:41.831
de manière à leur donner le choix

0:09:41.831,0:09:44.400
et de leur permettre[br]de prendre des décisions

0:09:44.400,0:09:46.183
en accord avec leurs valeurs.

0:09:47.147,0:09:51.498
Cet exemple avec le poisson[br]a déjà été lancé à grande échelle.

0:09:51.498,0:09:53.541
Tout l'équipage

0:09:53.541,0:09:57.581
de la plus grande entreprise de pêche [br]de légine au monde, Austral Fisheries

0:09:57.581,0:10:00.746
étiquette cette saison[br]chaque poisson qu'il pêche

0:10:00.746,0:10:03.938
et qui finit sous leur marque premium[br]« Glacier 51 ».

0:10:05.239,0:10:07.017
Ce poisson est déjà en vente.

0:10:07.364,0:10:12.127
Avec toutes les informations dont [br]j'ai parlé aujourd'hui et plus encore,

0:10:12.857,0:10:16.942
attachées à chaque poisson[br]ou morceau de poisson que vous achèterez.

0:10:18.701,0:10:22.723
Mais ce n'est pas réservé[br]aux produits de la mer.

0:10:22.723,0:10:27.882
Nous travaillons sur beaucoup de produits[br]et leur chaîne logistique dans le monde.

0:10:28.684,0:10:31.148
Des produits laitiers[br]aux fruits et légumes

0:10:31.148,0:10:33.288
en passant par les objets en bois.

0:10:33.478,0:10:37.839
Pour un consommateur, tout ça peut avoir[br]l'air d'une énorme corvée

0:10:37.839,0:10:41.982
car nous n'avons pas le temps[br]de lire toutes ces informations

0:10:41.982,0:10:44.127
à chaque fois[br]que nous achetons quelque chose.

0:10:44.679,0:10:48.011
Mais vous n'aurez pas à le faire[br]car vous aurez de l'aide.

0:10:49.311,0:10:52.911
Nous laisserons progressivement[br]aux machines

0:10:52.911,0:10:56.406
la décision de quel produit acheter.

0:10:56.623,0:11:03.633
Un algorithme en saura assez sur nous[br]pour prendre ces décisions à notre place.

0:11:03.633,0:11:06.030
Il le fera peut-être même mieux que nous.

0:11:06.030,0:11:07.461
Une étude récente montre que

0:11:07.461,0:11:11.407
85% des personnes qui achètent un produit[br]avec un assistant virtuel

0:11:11.407,0:11:17.410
choisissent de temps en temps[br]le produit recommandé par l'assistant

0:11:17.410,0:11:21.251
plutôt que celui qu'ils auraient acheté[br]en temps normal.

0:11:22.122,0:11:24.735
Vous dites seulement[br]que vous voulez du papier toilette

0:11:24.735,0:11:30.548
et l'algorithme décide de la marque,[br]du prix et de la version, recyclée ou pas.

0:11:32.123,0:11:35.922
De nos jours, ce choix se base en général[br]sur vos précédents achats

0:11:35.922,0:11:39.635
ou sur le plus gros investisseur de[br]l'entreprise derrière l'assistant virtuel.

0:11:40.344,0:11:44.271
Mais pourquoi ne devrait-il pas être basé[br]sur vos valeurs?

0:11:45.812,0:11:49.220
En sachant que vous voulez acheter[br]ce qui est bien pour la planète

0:11:49.220,0:11:53.276
et combien vous voulez ou pouvez payer.

0:11:54.339,0:11:57.797
Choisir le bon produit[br]sera simple et fluide

0:11:57.797,0:12:00.791
mais toujours fondé sur[br]des effets granulaires et des données.

0:12:01.710,0:12:03.671
Vous n'aurez pas à le faire vous-même

0:12:03.671,0:12:08.131
mais un algorithme qui sait[br]que vous vous souciez de la planète

0:12:08.131,0:12:09.852
le fera à votre place.

0:12:09.852,0:12:16.871
Un algorithme qui ne manque jamais de[br]temps ou qui n'est jamais distrait.

0:12:18.232,0:12:21.907
Ou qui n'a jamais la tête ailleurs[br]à cause de la belle personne d'en face

0:12:21.907,0:12:25.740
et qui sait à quel point la planète et[br]ses habitants sont importants pour vous.

0:12:25.740,0:12:29.102
Un algorithme qui analysera[br]toutes ces informations

0:12:29.102,0:12:31.208
et décidera pour vous.

0:12:32.271,0:12:36.967
Si nous avons des informations fiables[br]comme celles-ci

0:12:36.967,0:12:38.979
et les bons systèmes pour les exploiter

0:12:38.979,0:12:43.970
les consommateurs soutiendront ceux[br]qui produisent des biens

0:12:43.970,0:12:46.126
de manière durable et éthique.

0:12:46.126,0:12:48.506
Ils les soutiendront à chaque fois

0:12:48.506,0:12:50.994
en choisissant leurs produits[br]plutôt que d'autres.

0:12:51.870,0:12:57.358
Cela signifie que les bons producteurs,[br]fournisseurs et commerçants

0:12:57.358,0:12:58.592
seront récompensés.

0:12:58.732,0:13:02.446
Et les mauvais acteurs seront forcés[br]d'ajuster leurs pratiques

0:13:02.446,0:13:04.598
ou de se retirer du marché.

0:13:05.086,0:13:06.386
Et nous avons besoin de ça.

0:13:06.936,0:13:10.638
Si nous voulons continuer à vivre ensemble[br]sur cette belle planète

0:13:10.638,0:13:12.168
nous en avons vraiment besoin.

0:13:12.680,0:13:13.409
Merci.

0:13:13.889,0:13:16.200
(Applaudissements)