0:00:00.000,0:00:03.000
エイズと鳥インフルエンザについての[br]もっともな心配事については

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本日後ほどお話をいただきましょう

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”ブリリアント”なブリリアント博士から。

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私はもうひとつの流行病について話したいと思います。

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心血管疾患、糖尿病、高血圧です

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これらの疾患は[br]全て完ぺきに防ぐことができます

0:00:15.000,0:00:17.000
少なくとも95%の人々に関しては

0:00:17.000,0:00:18.000
ただ食生活と生活習慣を改善するだけでいいのです。

0:00:18.000,0:00:19.000
そして今なにが起こっているのかというと、

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病気のグローバリゼーションが進んでいて

0:00:21.000,0:00:24.000
世界中の人々が私たちアメリカ人のような食事をとり、私たちのような生活を送り、そして

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私たちのように死んでいます。例えば

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アジアのかつて最低だった心臓病、肥満、糖尿病の水準は

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一世代にして失われ、今では世界的に見ても

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高い水準に達しています。次にアフリカでは、

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ほとんどの国で心血管疾患はHIVと

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エイズによる死亡に匹敵します

0:00:38.000,0:00:40.000
私たちには大いなる機会が託されています。

0:00:40.000,0:00:42.000
私たちは非常に多くの人々の生命に大きな影響を与え

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重要な差異を生み出すために

0:00:44.000,0:00:46.000
世界規模で予防医学を

0:00:46.000,0:00:47.000
実施しなければなりません。

0:00:47.000,0:00:49.000
心血管疾患は依然として、この国だけでなく

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世界中で人々の命を奪っています[br]その数は

0:00:51.000,0:00:54.000
他の全ての原因で亡くなる人数の[br]合計以上です

0:00:54.000,0:00:56.000
たいてい誰にとってもこの種の病は[br]予防可能なのです

0:00:57.000,0:00:59.000
予防可能というだけでなく、実際

0:00:59.000,0:01:01.000
健康な状態へ戻すことが可能なんです。[br]ここ大体29年で、

0:01:01.000,0:01:03.000
私たちは単純に食生活と生活習慣を変えるという

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技術も要せず低コストな対策が、どれほどまでに効果的か

0:01:06.000,0:01:08.000
ということを、これらのハイテクで高価な最先端機器を

0:01:08.000,0:01:11.000
用いて証明してきました。

0:01:11.000,0:01:13.000
どんな方法かと言うと[br]例えば介入前と一年後の

0:01:13.000,0:01:15.000
定量的動脈造影法 そして

0:01:15.000,0:01:16.000
心臓のPET検査です

0:01:16.000,0:01:18.000
私たちが数ヶ月前に発表した研究は、

0:01:18.000,0:01:20.000
初めて、前立腺の癌の進行は食生活と

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生活習慣を変えることで食い止めたり

0:01:22.000,0:01:25.000
逆戻りさせることができる[br]ということを明らかにし

0:01:25.000,0:01:29.000
対照群の９%という値に対して、

0:01:29.000,0:01:31.000
腫瘍サイズ増大の70%減少

0:01:31.000,0:01:32.000
または増殖抑制を確認したのです。

0:01:32.000,0:01:34.000
ここにMRIとMRの画像がありますが

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前立腺癌の活動は赤色で示してあります。

0:01:36.000,0:01:38.000
一年後には減少しているのがわかりますね

0:01:38.000,0:01:41.000
現在 肥満が増加しています[br]成人の2/3

0:01:41.000,0:01:44.000
子供の15%に上ります。私にとって本当に

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気になるのは[br]ここ10年で糖尿病が70%も

0:01:47.000,0:01:49.000
増加したということです

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私たちの子供は[br]親よりも短い人生を

0:01:51.000,0:01:53.000
送ることになる初めての世代に[br]なるかもしれません

0:01:53.000,0:01:54.000
残念です、これは予防可能なわけですから。

0:01:54.000,0:01:57.000
見てください[br]これは選挙結果ではありませんよ

0:01:57.000,0:01:59.000
これは各州の肥満の人の割合を色で示しています。

0:01:59.000,0:02:03.000
1985年に始まり、'86年、’87年。CDCの

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ホームページから引用しました。'88年、'89年、'90年、'91年

0:02:07.000,0:02:11.000
ここから新しい色が出てきます。'92年、'93年、'94年、'95年、'96年

0:02:11.000,0:02:16.000
97年、'98年、'99年、2000年そして2001年、事態はさらに悪化します。

0:02:16.000,0:02:17.000
なんだか私たちは退化してるみたいですね。

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そこで今私たちには何ができるのでしょうか？そう、

0:02:24.000,0:02:25.000
私たちが発見した心臓病や癌を治す力を秘めている食事というのは

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アジアの食なんですが

0:02:27.000,0:02:29.000
アジアの人々が逆に[br]欧米人のような食生活を始めています

0:02:29.000,0:02:30.000
これが私たちのように

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不健康になりだした原因です。

0:02:31.000,0:02:33.000
そこで私は数々の食の大企業と取り組んできました。

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彼らなら健康的な食べ物を[br]楽しく、セクシーで、

0:02:35.000,0:02:37.000
カッコよく、環境に良く、便利にできます。

0:02:37.000,0:02:40.000
私はマクドナルド、ペプシ、コンアグラ

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セーフウェイの諮問委員会[br]委員長を務めさせていただき

0:02:42.000,0:02:44.000
今後はデルモンテにも行くんですが、彼らにも

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よいビジネスチャンスだと理解いただけています。

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マクドナルドで売られているサラダは

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この試みで誕生したもので、彼らは

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アジア風サラダを展開することになっています[br]ペプシでは収入成長の2/3は

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健康的な食品から生まれています。

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つまり、もし食生活の改善を達成できれば、

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資金をエイズやHIV、マラリアの治療のために

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本当に必要な薬品の購入、もしくは

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鳥インフルエンザの予防に回すことができるのです。ありがとう。