WEBVTT

00:00:00.000 --> 00:00:02.000
说到发明

00:00:02.000 --> 00:00:05.000
我想跟你们说说我最得意的一个项目

00:00:05.000 --> 00:00:08.000
我觉得它是我现在做的最令我兴奋的项目

00:00:08.000 --> 00:00:10.000
同时也是最简单的一个

00:00:10.000 --> 00:00:14.000
这个项目很可能极大地影响世界

00:00:14.000 --> 00:00:18.000
它能解决目前世界上最严重的健康问题之一

00:00:18.000 --> 00:00:21.000
这个问题是5岁以下儿童死亡的头号杀手

00:00:21.000 --> 00:00:26.000
是什么呢？ 水媒传染疾病？痢疾？营养不良？

00:00:26.000 --> 00:00:32.000
都不对，是吸入厨房油烟

00:00:32.000 --> 00:00:37.000
导致急性呼吸道感染，你相信吗？

NOTE Paragraph

00:00:37.000 --> 00:00:40.000
我感到很震惊也很可怕

00:00:40.000 --> 00:00:43.000
我们能否发明更清洁的炊事燃料？

00:00:43.000 --> 00:00:45.000
更好的炉灶？

00:00:45.000 --> 00:00:49.000
这个问题为何每年能杀死200多万人呢？

00:00:49.000 --> 00:00:51.000
我知道Bill Joy和大家讲过

00:00:51.000 --> 00:00:53.000
碳纳管的奇妙之处

00:00:53.000 --> 00:00:55.000
那今天我就和大家讲讲

00:00:55.000 --> 00:00:59.000
大碳管也就是木炭的妙用

00:01:01.000 --> 00:01:06.000
这是一张海地乡村的照片，海地国土面积的98%如今都没有森林覆盖了

00:01:06.000 --> 00:01:09.000
整个海地岛屿都是这幅景象

00:01:09.000 --> 00:01:12.000
这造成了各种环境问题

00:01:12.000 --> 00:01:17.000
以及一些影响海地人民的其他问题

00:01:17.000 --> 00:01:19.000
几年前一场洪水肆虐

00:01:19.000 --> 00:01:20.000
夺走了几千人的生命

00:01:20.000 --> 00:01:22.000
这都是因为

00:01:22.000 --> 00:01:25.000
山上没有树来巩固土壤

00:01:25.000 --> 00:01:29.000
所以一旦下雨，雨水混杂泥土直接冲入河流，造成洪灾

NOTE Paragraph

00:01:30.000 --> 00:01:33.000
这里没树主要是因为

00:01:33.000 --> 00:01:36.000
人们烧饭需要燃料

00:01:36.000 --> 00:01:39.000
于是人们把木材做成木炭

00:01:39.000 --> 00:01:42.000
并不是海地人不重视环境保护

00:01:42.000 --> 00:01:45.000
他们明白环境重要，但是他们无可奈何

00:01:45.000 --> 00:01:47.000
这里没有化石燃料

00:01:47.000 --> 00:01:52.000
太阳能也不是很好用

00:01:52.000 --> 00:01:54.000
所以这也算是无奈之举

00:01:54.000 --> 00:01:58.000
你常能看到这样一家人一起去森林里

00:01:58.000 --> 00:02:01.000
砍了树，再做成木炭

00:02:02.000 --> 00:02:05.000
毫无疑问，人们已经很努力

00:02:05.000 --> 00:02:09.000
找寻这种燃料的替代品了

NOTE Paragraph

00:02:09.000 --> 00:02:12.000
4年前，我和一群学生去海地

00:02:12.000 --> 00:02:15.000
和当地的和平队志愿者一起工作

00:02:15.000 --> 00:02:17.000
有一个志愿者

00:02:17.000 --> 00:02:20.000
在他呆的村庄里发明了这个小玩意儿

00:02:20.000 --> 00:02:22.000
就是把废纸

00:02:22.000 --> 00:02:26.000
压缩成块状用来燃烧

00:02:26.000 --> 00:02:28.000
但是它烧得很慢

00:02:28.000 --> 00:02:31.000
我们工程系的学生就拿来改良了一下

00:02:31.000 --> 00:02:34.000
做了一点小改动之后

00:02:34.000 --> 00:02:37.000
它的效率提高了3倍

00:02:37.000 --> 00:02:39.000
他们当时非常激动

00:02:39.000 --> 00:02:43.000
后来他们还把这些纸砖块带回麻省大学做测试

00:02:43.000 --> 00:02:48.000
结果却发现这些东西不能燃烧

00:02:48.000 --> 00:02:51.000
学生们都挺失望的

00:02:52.000 --> 00:02:56.000
如果你仔细看，在这儿，

00:02:56.000 --> 00:02:58.000
你就会发现“美国和平队”字样

00:02:58.000 --> 00:03:02.000
因为在那个村庄里根本没废纸

00:03:02.000 --> 00:03:06.000
或许这仪器用来处理政府文书倒是挺好的

00:03:06.000 --> 00:03:08.000
让那个志愿者把政府文书带回到那个村子

00:03:08.000 --> 00:03:10.000
不过政府机关离那个村子有足足800公里之遥

00:03:10.000 --> 00:03:14.000
所以我们就想琢磨个更好的办法

00:03:14.000 --> 00:03:16.000
来制造炊事燃料的替代品

NOTE Paragraph

00:03:16.000 --> 00:03:19.000
我们希望这种新燃料

00:03:19.000 --> 00:03:22.000
能就地取材

00:03:22.000 --> 00:03:26.000
海地到处都有小规模的制糖厂

00:03:26.000 --> 00:03:27.000
这些厂的废料

00:03:27.000 --> 00:03:31.000
也就是榨完甘蔗之后剩下的东西叫“甘蔗渣”

00:03:31.000 --> 00:03:34.000
这个没啥用，也没营养价值

00:03:34.000 --> 00:03:36.000
当饲料都不够好

00:03:36.000 --> 00:03:40.000
人们就把成堆的甘蔗渣堆在制糖厂外，最后拿来烧掉

00:03:40.000 --> 00:03:43.000
而我们就想

00:03:43.000 --> 00:03:46.000
变废为宝

00:03:46.000 --> 00:03:49.000
把那些甘蔗渣做成人人都能方便使用的燃料

00:03:49.000 --> 00:03:51.000
就像木炭一样

00:03:51.000 --> 00:03:56.000
接下来的几年时间里，我和我的学生就在开发合适的生产工艺

NOTE Paragraph

00:03:56.000 --> 00:04:00.000
首先我们把甘蔗渣放入一个窑炉

00:04:00.000 --> 00:04:03.000
这种炉子很好做，拿一个废弃的55加仑容积的油桶就可以改装了

00:04:03.000 --> 00:04:07.000
然后我们点燃甘蔗渣，让它烧一小会儿以后就把炉封好

00:04:07.000 --> 00:04:10.000
不要让空气进去

00:04:10.000 --> 00:04:14.000
最后就制成了这种炭化材料

00:04:14.000 --> 00:04:16.000
但是，这个不好用，因为颗粒太细了

00:04:16.000 --> 00:04:20.000
用来烧饭的话一下就烧完了

00:04:20.000 --> 00:04:24.000
所以我们就设法把它压缩成块

00:04:24.000 --> 00:04:27.000
正好，我的一个学生是加纳人

00:04:27.000 --> 00:04:32.000
记得他母亲给他做过一道菜叫“木薯糊”

00:04:32.000 --> 00:04:35.000
就是用木薯的根烧成的很稠的粥

00:04:35.000 --> 00:04:37.000
于是我们就四下寻找

00:04:37.000 --> 00:04:41.000
发现海地也种植木薯，只不过叫法不同

00:04:41.000 --> 00:04:43.000
其实世界上很多地方都有木薯

00:04:43.000 --> 00:04:47.000
虽然名称各异，东西都是一样的

00:04:47.000 --> 00:04:49.000
就是含淀粉的食用其块状根的植物

00:04:49.000 --> 00:04:52.000
你可以把它做成糊

00:04:52.000 --> 00:04:56.000
再用这个糊把木炭块粘在一起

00:04:56.000 --> 00:04:59.000
我们就这么做了。 后来我们又去海地

00:04:59.000 --> 00:05:02.000
这些研究生就是第一所

00:05:02.000 --> 00:05:04.000
木炭学院的学生

00:05:04.000 --> 00:05:06.000
（笑）

00:05:06.000 --> 00:05:11.000
没错，所以我既是麻省理工的导师也是木碳学院的导师

00:05:11.000 --> 00:05:15.000
这些就是我们做的炭砖

NOTE Paragraph

00:05:15.000 --> 00:05:20.000
现在我们到亚洲再来看看印度

00:05:20.000 --> 00:05:25.000
这是印度最常见的炊事燃料——牛粪

00:05:25.000 --> 00:05:29.000
这产生的油烟比海地的还厉害

00:05:29.000 --> 00:05:32.000
你看，健康问题

00:05:32.000 --> 00:05:36.000
就是因为燃烧牛粪或其他生物燃料造成的

00:05:36.000 --> 00:05:39.000
儿童和妇女尤受影响

00:05:39.000 --> 00:05:41.000
因为他们经常在厨房里转悠

00:05:41.000 --> 00:05:44.000
我们想看看是否能引进

00:05:44.000 --> 00:05:46.000
之前的制炭技术

00:05:46.000 --> 00:05:49.000
可惜，印度没甘蔗

00:05:49.000 --> 00:05:52.000
也没木薯，但这些都难不倒我们

NOTE Paragraph

00:05:52.000 --> 00:05:56.000
我们还是就地取材

00:05:56.000 --> 00:05:59.000
用这里的麦秆和稻秆加工成燃料

00:05:59.000 --> 00:06:01.000
至于粘合剂

00:06:01.000 --> 00:06:03.000
就用少量的牛粪

00:06:03.000 --> 00:06:06.000
而原本这些牛粪都是直接做燃料的

00:06:06.000 --> 00:06:10.000
我们做了些对比试验，大家可以看到

00:06:10.000 --> 00:06:13.000
炭砖和牛粪做对比

00:06:13.000 --> 00:06:16.000
很明显炭砖清洁得多

00:06:16.000 --> 00:06:19.000
而且烧水速度也快很多

00:06:19.000 --> 00:06:21.000
所以我们都很开心

00:06:21.000 --> 00:06:23.000
但是我们发现

00:06:23.000 --> 00:06:26.000
和一般木炭比

00:06:26.000 --> 00:06:29.000
炭砖不持久，一下就碎了

00:06:29.000 --> 00:06:32.000
于是热量就分散开来，导致烧饭的时候很费力

00:06:32.000 --> 00:06:36.000
我们就想办法把炭砖做得更紧实

00:06:36.000 --> 00:06:40.000
这样就能和海地市场上的木炭竞争了

NOTE Paragraph

00:06:40.000 --> 00:06:44.000
我们回到麻省，找出英斯特朗电子强力测试仪

00:06:44.000 --> 00:06:47.000
分析出用多少压缩力度

00:06:47.000 --> 00:06:49.000
压缩出的炭砖

00:06:49.000 --> 00:06:52.000
会有一个质的飞跃

00:06:52.000 --> 00:06:56.000
一方面我的学生们在实验室里研究

00:06:56.000 --> 00:07:02.000
一方面海地的社区伙伴也同我们合作

00:07:02.000 --> 00:07:08.000
努力改良炭砖，让人人都用得上

00:07:08.000 --> 00:07:10.000
一段时间之后

00:07:10.000 --> 00:07:15.000
我们发明了低成本制木炭法，新的产品

00:07:15.000 --> 00:07:22.000
比一般木炭燃烧更持久也更清洁

NOTE Paragraph

00:07:22.000 --> 00:07:26.000
所以我们现在就有一个

00:07:26.000 --> 00:07:29.000
比海地市场上的木炭更好的产品

00:07:29.000 --> 00:07:32.000
这是一个很好的状况

00:07:33.000 --> 00:07:39.000
仅海地一国，每年就有3000万棵树被砍伐

00:07:39.000 --> 00:07:41.000
这个产品如果能得到应用

00:07:41.000 --> 00:07:43.000
能救很多树

00:07:43.000 --> 00:07:49.000
另外，这种新木炭每年能创收2.6亿美元

00:07:49.000 --> 00:07:52.000
这可是一大笔钱

00:07:52.000 --> 00:07:54.000
海地人口800万

00:07:54.000 --> 00:07:58.000
人均收入不足400美元

00:07:58.000 --> 00:08:03.000
因此我们想在海地继续这个木炭项目

NOTE Paragraph

00:08:03.000 --> 00:08:05.000
还有一件有意思的事情是

00:08:05.000 --> 00:08:10.000
我有个朋友在伯克利大学是做风险研究的

00:08:10.000 --> 00:08:13.000
他研究了对健康

00:08:13.000 --> 00:08:15.000
木材和木炭分别会造成什么影响

00:08:15.000 --> 00:08:17.000
他发现只要改用木炭作燃料

00:08:17.000 --> 00:08:21.000
在世界范围内就能有100万人可以幸免于难

00:08:21.000 --> 00:08:23.000
这真是很棒

00:08:23.000 --> 00:08:26.000
本来做木炭都是需要木材的

00:08:26.000 --> 00:08:28.000
但现在我们能

00:08:28.000 --> 00:08:32.000
变农业废物为炊事燃料

NOTE Paragraph

00:08:32.000 --> 00:08:34.000
最让人激动的是

00:08:34.000 --> 00:08:37.000
上个月我去加纳时了解到的一个信息

00:08:37.000 --> 00:08:40.000
这个不但非常酷

00:08:40.000 --> 00:08:43.000
而且在技术层面上也比前面的那些更简单

00:08:43.000 --> 00:08:46.000
如果你们能想象的到的话。就是这个。

00:08:46.000 --> 00:08:51.000
这是什么呢？这是把玉米棒做成木炭

00:08:51.000 --> 00:08:54.000
这个的好处就是你都不需要把炭压缩成块

00:08:54.000 --> 00:08:58.000
因为玉米棒本来就是一块块的。 这就是我的100美元手提电脑项目了（一个帮助促进不发达地区教育的事业）

00:08:58.000 --> 00:09:01.000
和尼克一样，我也带了样品给大家

NOTE Paragraph

00:09:01.000 --> 00:09:04.000
（笑）

NOTE Paragraph

00:09:04.000 --> 00:09:06.000
大家相互传一下

00:09:07.000 --> 00:09:12.000
很好用，经过测试，能立刻燃烧

00:09:15.000 --> 00:09:20.000
这项技术妙在

00:09:20.000 --> 00:09:24.000
容易转让

00:09:24.000 --> 00:09:26.000
就甘蔗木炭而言

00:09:26.000 --> 00:09:29.000
我们要培训当地人如何压缩木炭

00:09:29.000 --> 00:09:31.000
还要多出一步制粘合剂

00:09:31.000 --> 00:09:33.000
玉米棒木炭自己成型，不需经过压缩的步骤

00:09:33.000 --> 00:09:36.000
而这是我一生中最让我激动的事了

00:09:36.000 --> 00:09:39.000
也是我一个小小的遗憾的注脚

NOTE Paragraph

00:09:39.000 --> 00:09:41.000
（笑）

NOTE Paragraph

00:09:41.000 --> 00:09:44.000
但是一旦你见过，就像第一排的人

00:09:44.000 --> 00:09:46.000
恩，对，反正

00:09:46.000 --> 00:09:48.000
（笑）

00:09:48.000 --> 00:09:52.000
我觉得这是最能

00:09:52.000 --> 00:09:57.000
体现罗伯特.怀特说的非零和事物

00:09:57.000 --> 00:10:00.000
这不光有利健康

00:10:00.000 --> 00:10:02.000
有利环境

00:10:02.000 --> 00:10:05.000
更难得的是

00:10:05.000 --> 00:10:08.000
还有经济效益

00:10:08.000 --> 00:10:12.000
人们用废农作物就可以烧饭

00:10:12.000 --> 00:10:14.000
还能赚钱

00:10:14.000 --> 00:10:17.000
他们能省下原本买木炭的钱

00:10:17.000 --> 00:10:19.000
自己生产销售

00:10:19.000 --> 00:10:21.000
卖给别人

00:10:21.000 --> 00:10:23.000
难得的是，这不会造成

00:10:23.000 --> 00:10:27.000
健康与经济发展，或环境与经济不可兼得的窘境

00:10:27.000 --> 00:10:30.000
所以这个项目最振奋人心了

00:10:30.000 --> 00:10:36.000
我期望看到它未来的发展前景

NOTE Paragraph

00:10:37.000 --> 00:10:41.000
讲到未来

00:10:41.000 --> 00:10:44.000
我觉得有必要

00:10:44.000 --> 00:10:48.000
清晰地认识我们所处的这个世界

00:10:48.000 --> 00:10:52.000
我不是指我们自己生活的这个小世界

00:10:52.000 --> 00:10:56.000
而是另一个世界。在那里，妇女每天花2-3个小时

00:10:56.000 --> 00:10:59.000
碾谷才能养活家人

00:10:59.000 --> 00:11:02.000
在那里，所谓的高级建材

00:11:02.000 --> 00:11:05.000
其实就是人工造的水泥屋顶板

00:11:05.000 --> 00:11:08.000
在那里，就算你一天做10小时

00:11:08.000 --> 00:11:11.000
一个月也才赚60美元

00:11:12.000 --> 00:11:20.000
在那里，妇女和儿童成天做的就是打水，一年400亿小时

00:11:20.000 --> 00:11:24.000
工时相当加州所有劳动力的集合

00:11:24.000 --> 00:11:28.000
整年全职打水

NOTE Paragraph

00:11:28.000 --> 00:11:33.000
如果这里是印度

00:11:33.000 --> 00:11:36.000
那么在坐的只有三分之一的人有车

00:11:36.000 --> 00:11:37.000
如果是阿富汗

00:11:37.000 --> 00:11:41.000
在坐的只有一人知道怎么上网

00:11:41.000 --> 00:11:46.000
如果是赞比亚，你们中就有300个农民

00:11:46.000 --> 00:11:49.000
100个人有艾滋病或感染艾滋病毒

00:11:49.000 --> 00:11:53.000
一半以上的人日收入不足1美元

00:11:53.000 --> 00:11:58.000
这些问题都摆在我们面前

00:11:58.000 --> 00:12:03.000
需要我们培训工程师

00:12:03.000 --> 00:12:07.000
设计师，商人，企业家来解决

00:12:07.000 --> 00:12:10.000
这些才是需要尽快解决的问题

NOTE Paragraph

00:12:10.000 --> 00:12:15.000
有些问题我觉得特别重要

00:12:15.000 --> 00:12:21.000
一个就是寻找技术来推广小型金融和小型企业

00:12:21.000 --> 00:12:25.000
那生活在贫困线以下的人就有了出路

00:12:25.000 --> 00:12:27.000
而不是像现在这样

00:12:27.000 --> 00:12:31.000
通过传统的编篮子、养家禽来谋生

00:12:31.000 --> 00:12:34.000
现在我们已经有了

00:12:34.000 --> 00:12:36.000
能小规模运作的新技术和新产品

NOTE Paragraph

00:12:36.000 --> 00:12:41.000
另外，我们还需要为贫苦农民发明新技术

00:12:41.000 --> 00:12:44.000
增加农作物价值

00:12:44.000 --> 00:12:47.000
我们还需要重新思考我们的发展策略

00:12:47.000 --> 00:12:51.000
推广教育

00:12:51.000 --> 00:12:53.000
不是让他们都不做农民

00:12:53.000 --> 00:12:56.000
而是不做穷苦农民

00:12:56.000 --> 00:12:59.000
我们还要思考如何提高效率

00:12:59.000 --> 00:13:02.000
我们需要和社区合作

00:13:02.000 --> 00:13:05.000
提供他们所需的资源和工具

00:13:05.000 --> 00:13:08.000
来解决他们的问题。这是最好的方法

00:13:08.000 --> 00:13:10.000
我们不能只做外在的努力

00:13:10.000 --> 00:13:15.000
我们要创造未来，就要从现在开始

00:13:15.000 --> 00:13:17.000
谢谢

NOTE Paragraph

00:13:17.000 --> 00:13:26.000
（鼓掌）

NOTE Paragraph

00:13:26.000 --> 00:13:29.000
主持人安德森：我们来看看有没有观众要提问的

00:13:29.000 --> 00:13:32.000
与此同时你能不能再说说你做过的其他事情

NOTE Paragraph

00:13:32.000 --> 00:13:34.000
艾米.史密斯：现在我们在研究

00:13:34.000 --> 00:13:37.000
低成本水质测试法

00:13:37.000 --> 00:13:40.000
帮助社区维护水系统

00:13:40.000 --> 00:13:43.000
使他们知道他们的系统什么时候有效，什么时候需要清洁处理等等

00:13:43.000 --> 00:13:45.000
我们也在寻求低成本水治理系统

00:13:45.000 --> 00:13:49.000
比如利用太阳能消毒，这很棒的

00:13:49.000 --> 00:13:52.000
但我们还需要提高它的效率

NOTE Paragraph

00:13:52.000 --> 00:13:56.000
主持人：有什么瓶颈问题会阻碍这项技术得到推广？

00:13:56.000 --> 00:13:59.000
是否需要企业家，风险资本帮助

00:13:59.000 --> 00:14:04.000
或是其他帮助推广该技术？

NOTE Paragraph

00:14:04.000 --> 00:14:07.000
艾米.史密斯：要的，这需要很多人合作

00:14:07.000 --> 00:14:10.000
这很难，因为这个市场很零散

00:14:10.000 --> 00:14:12.000
消费群体又没什么收入

00:14:12.000 --> 00:14:16.000
所以美国的商业模式

00:14:16.000 --> 00:14:18.000
不能助其发展

00:14:18.000 --> 00:14:21.000
而且我们人手不足，就我一个光杆司令

NOTE Paragraph

00:14:21.000 --> 00:14:22.000
（笑）

NOTE Paragraph

00:14:22.000 --> 00:14:25.000
所以我和我的学生会尽我们所能

00:14:25.000 --> 00:14:27.000
我们有30个学生在这个领域研究

00:14:27.000 --> 00:14:29.000
如何应用并推广这些技术

00:14:29.000 --> 00:14:33.000
另外，这些事是长期工程

00:14:33.000 --> 00:14:37.000
不可能一蹴而就

00:14:37.000 --> 00:14:39.000
这需要5-10年时间

00:14:39.000 --> 00:14:43.000
但是我相信只要有信心我们就能成功