[Script Info] Title: [Events] Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text Dialogue: 0,0:00:00.00,0:00:02.00,Default,,0000,0000,0000,,Από τη σκοπιά των εφευρέσεων, Dialogue: 0,0:00:02.00,0:00:05.00,Default,,0000,0000,0000,,θα ήθελα να σας πω μία ιστορία \Nγια ένα από τα αγαπημένα μου σχέδια. Dialogue: 0,0:00:05.00,0:00:08.00,Default,,0000,0000,0000,,Νομίζω είναι ένα από τα πιο\Nενδιαφέροντα με τα οποία ασχολούμαι, Dialogue: 0,0:00:08.00,0:00:10.00,Default,,0000,0000,0000,,αλλά νομίζω ότι είναι και το πιο απλό. Dialogue: 0,0:00:10.00,0:00:14.00,Default,,0000,0000,0000,,Είναι ένα σχέδιο που μπορεί να προκαλέσει\Nμεγάλο αντίκτυπο σε όλο τον κόσμο. Dialogue: 0,0:00:14.00,0:00:18.00,Default,,0000,0000,0000,,Αντιμετωπίζει ένα από τα μεγαλύτερα \Nπροβλήματα υγείας του πλανήτη, Dialogue: 0,0:00:18.00,0:00:21.00,Default,,0000,0000,0000,,τη σημαντικότερη αιτία θανάτου \Nπαιδιών κάτω των πέντε ετών, Dialogue: 0,0:00:21.00,0:00:26.00,Default,,0000,0000,0000,,που είναι...; Μολυσμένα νερά.\NΔιάρροια. Κακή διατροφή. Dialogue: 0,0:00:26.00,0:00:32.00,Default,,0000,0000,0000,,Όχι, είναι η εισπνοή καπνού από φωτιές\Nπου προκαλούνται από το μαγείρεμα -- Dialogue: 0,0:00:32.00,0:00:37.00,Default,,0000,0000,0000,,οξείες ασθένειες του αναπνευστικού \Nπου προκαλούνται από αυτό. Το πιστεύετε; Dialogue: 0,0:00:37.00,0:00:40.00,Default,,0000,0000,0000,,Το βρίσκω σοκαριστικό και κάπως απεχθές. Dialogue: 0,0:00:40.00,0:00:43.00,Default,,0000,0000,0000,,Δεν μπορούμε να φτιάξουμε καύσιμα \Nγια το μαγείρεμα που να είναι πιο καθαρά; Dialogue: 0,0:00:43.00,0:00:45.00,Default,,0000,0000,0000,,Δεν μπορούμε να φτιάξουμε\Nκαλύτερες ηλεκτρικές κουζίνες; Dialogue: 0,0:00:45.00,0:00:49.00,Default,,0000,0000,0000,,Πώς είναι δυνατόν να οδηγεί σε πάνω \Nαπό δύο εκατομμύρια θανάτους κάθε χρόνο; Dialogue: 0,0:00:49.00,0:00:51.00,Default,,0000,0000,0000,,Ξέρω ότι ο Μπιλ Τζόυ σας μίλησε Dialogue: 0,0:00:51.00,0:00:53.00,Default,,0000,0000,0000,,για τα θαύματα των νανοσωλήνων άνθρακα. Dialogue: 0,0:00:53.00,0:00:55.00,Default,,0000,0000,0000,,Έτσι, εγώ θα σας μιλήσω Dialogue: 0,0:00:55.00,0:00:59.00,Default,,0000,0000,0000,,για τα θαύματα των μακροσωλήνων άνθρακα,\Nδηλαδή το κάρβουνο. Dialogue: 0,0:01:01.00,0:01:06.00,Default,,0000,0000,0000,,Αυτή είναι μία φωτογραφία της αγροτικής\NΑϊτής. Είναι πλέον κατά 98% αποψιλωμένη. Dialogue: 0,0:01:06.00,0:01:09.00,Default,,0000,0000,0000,,Θα δείτε τέτοια τοπία παντού στο νησί. Dialogue: 0,0:01:09.00,0:01:12.00,Default,,0000,0000,0000,,Αυτό οδηγεί σε κάθε είδους \Nπεριβαλλοντικά προβλήματα Dialogue: 0,0:01:12.00,0:01:17.00,Default,,0000,0000,0000,,και προβλήματα που επηρεάζουν \Nτους ανθρώπους όλης της χώρας. Dialogue: 0,0:01:17.00,0:01:19.00,Default,,0000,0000,0000,,Δύο χρόνια πριν, είχε γίνει \Nμια καταστροφική πλημμύρα Dialogue: 0,0:01:19.00,0:01:20.00,Default,,0000,0000,0000,,που προκάλεσε χιλιάδες θανάτους Dialogue: 0,0:01:20.00,0:01:22.00,Default,,0000,0000,0000,,και που αποδίδεται άμεσα στο γεγονός Dialogue: 0,0:01:22.00,0:01:25.00,Default,,0000,0000,0000,,ότι δεν υπάρχουν δέντρα στους λόφους \Nγια να κατακρατήσουν το χώμα. Dialogue: 0,0:01:25.00,0:01:29.00,Default,,0000,0000,0000,,Έτσι το νερό της βροχής κατεβαίνει \Nστα ποτάμια, προκαλώντας πλημμύρες. Dialogue: 0,0:01:30.00,0:01:33.00,Default,,0000,0000,0000,,Τώρα, ένας από τους λόγους που υπάρχουν \Nτόσο λίγα δέντρα είναι αυτός: Dialogue: 0,0:01:33.00,0:01:36.00,Default,,0000,0000,0000,,οι κάτοικοι πρέπει να μαγειρέψουν, \Nοπότε κόβουν ξύλα Dialogue: 0,0:01:36.00,0:01:39.00,Default,,0000,0000,0000,,για να φτιάξουν κάρβουνο\Nκαι να το χρησιμοποιήσουν. Dialogue: 0,0:01:39.00,0:01:42.00,Default,,0000,0000,0000,,Δεν είναι ότι οι κάτοικοι αγνοούν \Nτην περιβαλλοντική καταστροφή. Dialogue: 0,0:01:42.00,0:01:45.00,Default,,0000,0000,0000,,Το γνωρίζουν πολύ καλά, \Nαλλά δεν έχουν άλλη επιλογή. Dialogue: 0,0:01:45.00,0:01:47.00,Default,,0000,0000,0000,,Ορυκτά καύσιμα δεν είναι διαθέσιμα Dialogue: 0,0:01:47.00,0:01:52.00,Default,,0000,0000,0000,,και η ηλιακή ενέργεια δεν μαγειρεύει\Nόπως θέλουν αυτοί το φαγητό τους. Dialogue: 0,0:01:52.00,0:01:54.00,Default,,0000,0000,0000,,Και καταλήγουν σε αυτή τη λύση. Dialogue: 0,0:01:54.00,0:01:58.00,Default,,0000,0000,0000,,Θα δείτε οικογένειες σαν κι αυτή που \Nπάνε στο δάσος για να βρουν ένα δέντρο, Dialogue: 0,0:01:58.00,0:02:01.00,Default,,0000,0000,0000,,να το κόψουν και να φτιάξουν κάρβουνο. Dialogue: 0,0:02:02.00,0:02:05.00,Default,,0000,0000,0000,,Έτσι, δεν αποτελεί έκπληξη \Nπου γίνονται προσπάθειες Dialogue: 0,0:02:05.00,0:02:09.00,Default,,0000,0000,0000,,εύρεσης εναλλακτικών\Nκαυσίμων για μαγείρεμα. Dialogue: 0,0:02:09.00,0:02:12.00,Default,,0000,0000,0000,,Περίπου πριν από τέσσερα χρόνια, \Nπήγα με μια ομάδα φοιτητών στην Αϊτή Dialogue: 0,0:02:12.00,0:02:15.00,Default,,0000,0000,0000,,και συνεργαστήκαμε με εθελοντές\Nτων Ειρηνευτικών Σωμάτων. Dialogue: 0,0:02:15.00,0:02:17.00,Default,,0000,0000,0000,,Ένας από τους εθελοντές Dialogue: 0,0:02:17.00,0:02:20.00,Default,,0000,0000,0000,,κατασκεύασε μία συσκευή στο χωριό όπου δούλευε. Dialogue: 0,0:02:20.00,0:02:22.00,Default,,0000,0000,0000,,Και η ιδέα του ήταν ότι μπορούσες να πάρεις πεταμένα χαρτιά, Dialogue: 0,0:02:22.00,0:02:26.00,Default,,0000,0000,0000,,να τα συμπιέσεις και να φτιάξεις "τούβλα" καυσίμου. Dialogue: 0,0:02:26.00,0:02:28.00,Default,,0000,0000,0000,,Αλλά η συσκευή αυτή ήταν πολύ αργή. Dialogue: 0,0:02:28.00,0:02:31.00,Default,,0000,0000,0000,,Έτσι, οι φοιτητές μηχανικής δούλεψαν πάνω σε αυτήν Dialogue: 0,0:02:31.00,0:02:34.00,Default,,0000,0000,0000,,και με μερικές πολύ απλές αλλαγές, Dialogue: 0,0:02:34.00,0:02:37.00,Default,,0000,0000,0000,,μπόρεσαν να τριπλασιάσουν την απόδοση της συσκευής αυτής. Dialogue: 0,0:02:37.00,0:02:39.00,Default,,0000,0000,0000,,Φαντάζεστε πόσο ενθουσιασμένοι ήταν με αυτό. Dialogue: 0,0:02:39.00,0:02:43.00,Default,,0000,0000,0000,,Πήραν τα "τούβλα" αυτά πίσω στο ΜΙΤ για να τα μελετήσουν. Dialogue: 0,0:02:43.00,0:02:48.00,Default,,0000,0000,0000,,Και διαπίστωσαν ότι δεν καίγονταν. Dialogue: 0,0:02:48.00,0:02:51.00,Default,,0000,0000,0000,,Αυτό τους αποθάρρυνε κάπως. Dialogue: 0,0:02:52.00,0:02:56.00,Default,,0000,0000,0000,,Και μάλιστα, αν κοιτάξετε εδώ ακριβώς, Dialogue: 0,0:02:56.00,0:02:58.00,Default,,0000,0000,0000,,θα δείτε ότι λέει "Ειρηνευτικά Σώματα ΗΠΑ". Dialogue: 0,0:02:58.00,0:03:02.00,Default,,0000,0000,0000,,Όπως αποδείχθηκε, δεν υπήρχαν απορρίματα χαρτιού στο χωριό αυτό. Dialogue: 0,0:03:02.00,0:03:06.00,Default,,0000,0000,0000,,Και ενώ αποτελούσε καλή χρήση των κυβερνητικών εγγράφων Dialogue: 0,0:03:06.00,0:03:08.00,Default,,0000,0000,0000,,που έφερνε ο εθελοντής αυτός μαζί του στο χωριό, Dialogue: 0,0:03:08.00,0:03:10.00,Default,,0000,0000,0000,,η απόσταση ήταν 800 χιλιόμετρα. Dialogue: 0,0:03:10.00,0:03:14.00,Default,,0000,0000,0000,,Έτσι σκεφτήκαμε ότι θα μπορούσε να υπάρχει κάποιος καλύτερος τρόπος Dialogue: 0,0:03:14.00,0:03:16.00,Default,,0000,0000,0000,,για την εύρεση ενός εναλλακτικού καυσίμου για μαγείρεμα. Dialogue: 0,0:03:16.00,0:03:19.00,Default,,0000,0000,0000,,Αυτό που θέλαμε ήταν να φτιάξουμε ένα καύσιμο Dialogue: 0,0:03:19.00,0:03:22.00,Default,,0000,0000,0000,,που υπήρχε σε αφθονία στη γύρω περιοχή. Dialogue: 0,0:03:22.00,0:03:26.00,Default,,0000,0000,0000,,Βλέπετε τέτοια κτίρια σε όλη την Αϊτή. Είναι μύλοι ζάχαρης μικρής κλίμακας. Dialogue: 0,0:03:26.00,0:03:27.00,Default,,0000,0000,0000,,Και αυτό που απομένει Dialogue: 0,0:03:27.00,0:03:31.00,Default,,0000,0000,0000,,αφού βγάλεις το χυμό από τα ζαχαροκάλαμα ονομάζεται βαγάσση. Dialogue: 0,0:03:31.00,0:03:34.00,Default,,0000,0000,0000,,Δεν έχει καμία χρήση. Καμία θρεπτική αξία. Dialogue: 0,0:03:34.00,0:03:36.00,Default,,0000,0000,0000,,Άρα δεν μπορεί να γίνει τροφή για τα ζώα. Dialogue: 0,0:03:36.00,0:03:40.00,Default,,0000,0000,0000,,Απλά επιστοιβάζεται δίπλα στο μύλο ζάχαρης μέχρι να την κάψουν. Dialogue: 0,0:03:40.00,0:03:43.00,Default,,0000,0000,0000,,Αυτό που θέλαμε ήταν να βρούμε έναν τρόπο Dialogue: 0,0:03:43.00,0:03:46.00,Default,,0000,0000,0000,,να πάρουμε αυτά τα απορρίματα και να τα μετατρέψουμε σε καύσιμο Dialogue: 0,0:03:46.00,0:03:49.00,Default,,0000,0000,0000,,με το οποίο οι κάτοικοι θα μπορούσαν να μαγειρεύουν, Dialogue: 0,0:03:49.00,0:03:51.00,Default,,0000,0000,0000,,κάτι σαν το κάρβουνο. Dialogue: 0,0:03:51.00,0:03:56.00,Default,,0000,0000,0000,,Έτσι, τα επόμενα δύο χρόνια, οι φοιτητές και εγώ αναπτύξαμε μία διαδικασία. Dialogue: 0,0:03:56.00,0:04:00.00,Default,,0000,0000,0000,,Παίρνουμε τη βαγάσση, καθώς και ένα πολύ απλό καμίνι Dialogue: 0,0:04:00.00,0:04:03.00,Default,,0000,0000,0000,,που μπορούμε να φτιάξουμε από ένα βαρέλι πετρελαίου πενηνταπέντε γαλονιών. Dialogue: 0,0:04:03.00,0:04:07.00,Default,,0000,0000,0000,,Αφού βάλουμε φωτιά στη βαγάσση, σφραγίζουμε το καμίνι Dialogue: 0,0:04:07.00,0:04:10.00,Default,,0000,0000,0000,,για να εμποδίσουμε την είσοδο του οξυγόνου σε αυτό Dialogue: 0,0:04:10.00,0:04:14.00,Default,,0000,0000,0000,,και παίρνουμε τελικά αυτό το ανθρακοποιημένο υλικό. Dialogue: 0,0:04:14.00,0:04:16.00,Default,,0000,0000,0000,,Ωστόσο, αυτό δεν μπορεί να καεί, είναι πολύ ψιλό Dialogue: 0,0:04:16.00,0:04:20.00,Default,,0000,0000,0000,,και καίγεται πολύ γρήγορα, οπότε δεν είναι χρήσιμο για μαγείρεμα. Dialogue: 0,0:04:20.00,0:04:24.00,Default,,0000,0000,0000,,Έπρεπε επομένως να βρούμε έναν τρόπο να φτιάξουμε "τούβλα" από αυτό. Dialogue: 0,0:04:24.00,0:04:27.00,Default,,0000,0000,0000,,Ένας από τους φοιτητές μου ήταν από τη Γκάνα Dialogue: 0,0:04:27.00,0:04:32.00,Default,,0000,0000,0000,,και θυμήθηκε ένα φαγητό που έκανε η μητέρα του που λεγόταν κοκόντε, Dialogue: 0,0:04:32.00,0:04:35.00,Default,,0000,0000,0000,,που είναι μία πολύ κολλώδης σούπα από ρίζα κασάβα. Dialogue: 0,0:04:35.00,0:04:37.00,Default,,0000,0000,0000,,Ψάχνοντας, διαπιστώσαμε ότι Dialogue: 0,0:04:37.00,0:04:41.00,Default,,0000,0000,0000,,η κασάβα φύεται στην Αϊτή και ότι την ονομάζουν μανιόκα. Dialogue: 0,0:04:41.00,0:04:43.00,Default,,0000,0000,0000,,Μάλιστα, φύεται σε όλο τον κόσμο -- Dialogue: 0,0:04:43.00,0:04:47.00,Default,,0000,0000,0000,,γιούκα, ταπιόκα, μανιόκα, κασάβα, είναι το ίδιο πράγμα -- Dialogue: 0,0:04:47.00,0:04:49.00,Default,,0000,0000,0000,,μία ρίζα πλούσια σε άμυλο. Dialogue: 0,0:04:49.00,0:04:52.00,Default,,0000,0000,0000,,Και μπορείς να φτιάξεις μία πολύ πηχτή, κολλώδη σούπα από αυτήν, Dialogue: 0,0:04:52.00,0:04:56.00,Default,,0000,0000,0000,,που μπορείς να χρησιμοποιήσεις για να κολλήσεις μεταξύ τους τα "τούβλα" κάρβουνου. Dialogue: 0,0:04:56.00,0:04:59.00,Default,,0000,0000,0000,,Αυτό και κάναμε. Πήγαμε στην Αϊτή. Dialogue: 0,0:04:59.00,0:05:02.00,Default,,0000,0000,0000,,Αυτοί είναι οι απόφοιτοι του πρώτου Ecole de Chabon, Dialogue: 0,0:05:02.00,0:05:04.00,Default,,0000,0000,0000,,ή Ινστιτούτου Κάρβουνου (CIT). Και αυτά -- Dialogue: 0,0:05:04.00,0:05:06.00,Default,,0000,0000,0000,,(Γέλιο) Dialogue: 0,0:05:06.00,0:05:11.00,Default,,0000,0000,0000,,-- πράγματι. Είμαι καθηγήτρια και στο ΜΙΤ και στο CIT. Dialogue: 0,0:05:11.00,0:05:15.00,Default,,0000,0000,0000,,Και αυτά είναι τα "τούβλα" που φτιάξαμε. Dialogue: 0,0:05:15.00,0:05:20.00,Default,,0000,0000,0000,,Τώρα θα σας πάω σε μια άλλη ήπειρο. \NΑυτή είναι η Ινδία Dialogue: 0,0:05:20.00,0:05:25.00,Default,,0000,0000,0000,,και αυτό είναι το πιο διαδεδομένο \Nκαύσιμο για μαγείρεμα εκεί: κοπριά από αγελάδες. Dialogue: 0,0:05:25.00,0:05:29.00,Default,,0000,0000,0000,,Και περισσότερο από την Αϊτή, \Nη κοπριά δημιουργεί φωτιές με πολύ καπνό Dialogue: 0,0:05:29.00,0:05:32.00,Default,,0000,0000,0000,,και μπορείτε να καταλάβετε \Nτα θέματα υγείας που προκαλούνται Dialogue: 0,0:05:32.00,0:05:36.00,Default,,0000,0000,0000,,από τη χρήση κοπριάς και βιομάζας \Nως καύσιμο για μαγείρεμα. Dialogue: 0,0:05:36.00,0:05:39.00,Default,,0000,0000,0000,,Τα παιδιά και οι γυναίκες εμφανίζουν τα περισσότερα προβλήματα από αυτές τις φωτιές, Dialogue: 0,0:05:39.00,0:05:41.00,Default,,0000,0000,0000,,γιατί αυτοί είναι που βρίσκονται \Nγύρω από τις φωτιές μαγειρέματος. Dialogue: 0,0:05:41.00,0:05:44.00,Default,,0000,0000,0000,,Έτσι θέλαμε να δούμε \Nαν μπορούμε να εισάγουμε Dialogue: 0,0:05:44.00,0:05:46.00,Default,,0000,0000,0000,,την τεχνολογίας δημιουργίας κάρβουνου εκεί. Dialogue: 0,0:05:46.00,0:05:49.00,Default,,0000,0000,0000,,Δυστυχώς, δεν είχαν ζαχαροκάλαμα, Dialogue: 0,0:05:49.00,0:05:52.00,Default,,0000,0000,0000,,ούτε κασάβα, αλλά αυτό δεν μας εμπόδισε. Dialogue: 0,0:05:52.00,0:05:56.00,Default,,0000,0000,0000,,Αυτό που κάναμε ήταν να βρούμε τις τοπικές διαθέσιμες πηγές βιομάζας. Dialogue: 0,0:05:56.00,0:05:59.00,Default,,0000,0000,0000,,Βρήκαμε λοιπόν ότι υπήρχαν καλάμια από σιτάρι και ρύζι στην περιοχή. Dialogue: 0,0:05:59.00,0:06:01.00,Default,,0000,0000,0000,,Και ως συνδετική ύλη μπορούσαμε Dialogue: 0,0:06:01.00,0:06:03.00,Default,,0000,0000,0000,,να χρησιμοποιήσουμε μικροποσότητες κοπριάς Dialogue: 0,0:06:03.00,0:06:06.00,Default,,0000,0000,0000,,που έτσι κι αλλιώς \Nχρησιμοποιούσαν ως καύσιμο. Dialogue: 0,0:06:06.00,0:06:10.00,Default,,0000,0000,0000,,Κάναμε παράλληλα πειράματα, \Nκαι μπορείτε να δείτε εδώ Dialogue: 0,0:06:10.00,0:06:13.00,Default,,0000,0000,0000,,τα τούβλα κάρβουνου, και εδώ την κοπριά. Dialogue: 0,0:06:13.00,0:06:16.00,Default,,0000,0000,0000,,Διαπιστώνουμε λοιπόν ότι γίνεται \Nπολύ πιο καθαρή καύση αυτού του καυσίμου. Dialogue: 0,0:06:16.00,0:06:19.00,Default,,0000,0000,0000,,Μάλιστα, ζεσταίνει \Nτο νερό πολύ πιο γρήγορα. Dialogue: 0,0:06:19.00,0:06:21.00,Default,,0000,0000,0000,,Χαρήκαμε ιδιαίτερα. Dialogue: 0,0:06:21.00,0:06:23.00,Default,,0000,0000,0000,,Αλλά κάτι που ανακαλύψαμε Dialogue: 0,0:06:23.00,0:06:26.00,Default,,0000,0000,0000,,κάνοντας παράλληλα πειράματα \Nκαι συγκρίσεις με κάρβουνο από ξύλο Dialogue: 0,0:06:26.00,0:06:29.00,Default,,0000,0000,0000,,ήταν ότι δεν είχε μεγάλη διάρκεια καύσης. \NΚαι τα τούβλα θρυμματίζονταν κάπως Dialogue: 0,0:06:29.00,0:06:32.00,Default,,0000,0000,0000,,και χάναμε ενέργεια καθώς διαλύονταν \Nτην ώρα του μαγειρέματος. Dialogue: 0,0:06:32.00,0:06:36.00,Default,,0000,0000,0000,,Έτσι θελήσαμε να βρούμε έναν τρόπο\Nνα κάνουμε ένα πιο συμπαγές τούβλο Dialogue: 0,0:06:36.00,0:06:40.00,Default,,0000,0000,0000,,που να μπορεί να ανταγωνιστεί \Nτο ξυλοκάρβουνο στις αγορές της Αϊτής. Dialogue: 0,0:06:40.00,0:06:44.00,Default,,0000,0000,0000,,Γυρίσαμε στο ΜΙΤ, πήραμε τη συσκευή Instron Dialogue: 0,0:06:44.00,0:06:47.00,Default,,0000,0000,0000,,και ερευνήσαμε \Nτι είδους δυνάμεις χρειάζονται Dialogue: 0,0:06:47.00,0:06:49.00,Default,,0000,0000,0000,,για να συμπιεστεί \Nένα τούβλο σε τέτοιο βαθμό Dialogue: 0,0:06:49.00,0:06:52.00,Default,,0000,0000,0000,,ώστε να έχουμε αυξημένη απόδοση. Dialogue: 0,0:06:52.00,0:06:56.00,Default,,0000,0000,0000,,Ταυτόχρονα, είχαμε φοιτητές στο εργαστήριο\Nπου το ερευνούσαν αυτό, Dialogue: 0,0:06:56.00,0:07:02.00,Default,,0000,0000,0000,,είχαμε συνεργάτες στην Αϊτή \Nπροσπαθώντας να αναπτύξουν τη διαδικασία, Dialogue: 0,0:07:02.00,0:07:08.00,Default,,0000,0000,0000,,να τη βελτιώσουν και να την κάνουν \Nπιο προσβάσιμη στα χωριά εκεί. Dialogue: 0,0:07:08.00,0:07:10.00,Default,,0000,0000,0000,,Μετά από λίγο καιρό, Dialogue: 0,0:07:10.00,0:07:15.00,Default,,0000,0000,0000,,δημιουργήσαμε μια πρέσσα χαμηλού κόστους \Nου επιτρέπει την παραγωγή κάρβουνου Dialogue: 0,0:07:15.00,0:07:22.00,Default,,0000,0000,0000,,που καίει περισσότερο και είναι \Nπιο καθαρό από το ξυλοκάρβουνο. Dialogue: 0,0:07:22.00,0:07:26.00,Default,,0000,0000,0000,,Είμαστε πλέον σε μία φάση όπου \Nέχουμε ένα προϊόν πολύ καλύτερο Dialogue: 0,0:07:26.00,0:07:29.00,Default,,0000,0000,0000,,από αυτό που υπάρχει στην αγορά της Αϊτής Dialogue: 0,0:07:29.00,0:07:32.00,Default,,0000,0000,0000,,που είναι ένα υπέροχο μέρος να βρίσκεσαι. Dialogue: 0,0:07:33.00,0:07:39.00,Default,,0000,0000,0000,,Μόνο στην Αϊτή, περίπου 30 εκατομμύρια \Nδέντρα κόβονται κάθε χρόνο. Dialogue: 0,0:07:39.00,0:07:41.00,Default,,0000,0000,0000,,Αν αυτή η διαδικασία εφαρμοστεί, Dialogue: 0,0:07:41.00,0:07:43.00,Default,,0000,0000,0000,,ένα μεγάλο ποσοστό δέντρων θα σωθεί. Dialogue: 0,0:07:43.00,0:07:49.00,Default,,0000,0000,0000,,Επιπλέον, τα έσοδα που παράγονται από το κάρβουνο αυτό είναι 260 εκατομμύρια δολάρια. Dialogue: 0,0:07:49.00,0:07:52.00,Default,,0000,0000,0000,,Ένα τεράστιο ποσό για τη χώρα της Αϊτής -- Dialogue: 0,0:07:52.00,0:07:54.00,Default,,0000,0000,0000,,με πληθυσμό οκτώ εκατομμύρια Dialogue: 0,0:07:54.00,0:07:58.00,Default,,0000,0000,0000,,και μέσο εισόδημα κάτω των 400 δολαρίων. Dialogue: 0,0:07:58.00,0:08:03.00,Default,,0000,0000,0000,,Γι' αυτό λοιπόν προχωρούμε με αυτό το σχέδιο. Dialogue: 0,0:08:03.00,0:08:05.00,Default,,0000,0000,0000,,Και κάτι που είναι πολύ ενδιαφέρον Dialogue: 0,0:08:05.00,0:08:10.00,Default,,0000,0000,0000,,από έναν φίλο στο Πανεπιστήμιο Μπέρκλεϊ\Nπου ειδικεύεται στην ανάλυση κινδύνου. Dialogue: 0,0:08:10.00,0:08:13.00,Default,,0000,0000,0000,,Έλεγξε το βαθμό των προβλημάτων \Nυγείας που προκύπτουν Dialogue: 0,0:08:13.00,0:08:15.00,Default,,0000,0000,0000,,από την καύση ξύλου αντί του κάρβουνου αυτού. Dialogue: 0,0:08:15.00,0:08:17.00,Default,,0000,0000,0000,,Και βρήκε ότι παγκοσμίως, Dialogue: 0,0:08:17.00,0:08:21.00,Default,,0000,0000,0000,,μπορούν να αποφευχθούν ένα εκατομμύριο \Nθάνατοι από την αντικατάσταση του ξύλου με κάρβουνο Dialogue: 0,0:08:21.00,0:08:23.00,Default,,0000,0000,0000,,ως καύσιμο για μαγείρεμα. Εντυπωσιακό. Dialogue: 0,0:08:23.00,0:08:26.00,Default,,0000,0000,0000,,Αλλά μέχρι τώρα, δεν υπήρχαν τρόποι να\Nγίνει κάτι τέτοιο χωρίς να κόψουμε δέντρα. Dialogue: 0,0:08:26.00,0:08:28.00,Default,,0000,0000,0000,,Πλέον έχουμε τον τρόπο Dialogue: 0,0:08:28.00,0:08:32.00,Default,,0000,0000,0000,,που χρησιμοποιεί γεωργικά απορρίματα για την παραγωγή καυσίμου για μαγείρεμα. Dialogue: 0,0:08:32.00,0:08:34.00,Default,,0000,0000,0000,,Ένα από τα πιο ενδιαφέροντα πράγματα, όμως, Dialogue: 0,0:08:34.00,0:08:37.00,Default,,0000,0000,0000,,είναι κάτι που προέκυψε από το ταξίδι μου \Nστην Γκάνα μόλις τον προηγούμενο μήνα. Dialogue: 0,0:08:37.00,0:08:40.00,Default,,0000,0000,0000,,Και νομίζω ότι είναι κάτι απίστευτο Dialogue: 0,0:08:40.00,0:08:43.00,Default,,0000,0000,0000,,και είναι μία ακόμη πιο εύκολη τεχνολογία\Nαπό αυτό που μόλις είδατε, Dialogue: 0,0:08:43.00,0:08:46.00,Default,,0000,0000,0000,,αν μπορείτε να φανταστείτε \Nκάτι τέτοιο. Λοιπόν. Dialogue: 0,0:08:46.00,0:08:51.00,Default,,0000,0000,0000,,Τι είναι αυτό; Η δημιουργία κάρβουνου \Nαπό το στέλεχος του καλαμποκιού. Dialogue: 0,0:08:51.00,0:08:54.00,Default,,0000,0000,0000,,Η ομορφιά του βρίσκεται στο \Nότι δεν χρειάζεται να φτιάξουμε τούβλα, Dialogue: 0,0:08:54.00,0:08:58.00,Default,,0000,0000,0000,,είναι ήδη έτοιμο. Αυτή είναι η πρότασή μου\Nσαν τον υπολογιστή των 100 δολαρίων. Dialogue: 0,0:08:58.00,0:09:01.00,Default,,0000,0000,0000,,Μάλιστα, όπως ο Νικ, έφερα δείγματα. Dialogue: 0,0:09:01.00,0:09:04.00,Default,,0000,0000,0000,,(Γέλια) Dialogue: 0,0:09:04.00,0:09:06.00,Default,,0000,0000,0000,,Περάστε τα ο ένας στον άλλο. Dialogue: 0,0:09:07.00,0:09:12.00,Default,,0000,0000,0000,,Είναι πλήρως λειτουργικά, \Nελεγμένα, έτοιμα προς χρήση. Dialogue: 0,0:09:15.00,0:09:20.00,Default,,0000,0000,0000,,Και νομίζω, ένα από τα σημαντικά \Nπράγματα της τεχνολογίας αυτής Dialogue: 0,0:09:20.00,0:09:24.00,Default,,0000,0000,0000,,είναι ότι η μεταφορά της είναι πανεύκολη. Dialogue: 0,0:09:24.00,0:09:26.00,Default,,0000,0000,0000,,Σε σύγκριση με το κάρβουνο \Nαπό ζαχαροκάλαμα, Dialogue: 0,0:09:26.00,0:09:29.00,Default,,0000,0000,0000,,όπου πρέπει να διδάξουμε τους ανθρώπους \Nπώς να φτιάξουν τα τούβλα Dialogue: 0,0:09:29.00,0:09:31.00,Default,,0000,0000,0000,,μαζί με το επιπλέον βήμα μαγειρέματος \Nτου συνδετικού υλικού, Dialogue: 0,0:09:31.00,0:09:33.00,Default,,0000,0000,0000,,αυτό είναι ήδη στη μορφή τούβλου. Dialogue: 0,0:09:33.00,0:09:36.00,Default,,0000,0000,0000,,Αυτό είναι το πιο εντυπωσιακό πράγμα\Nστη ζωή μου τώρα, Dialogue: 0,0:09:36.00,0:09:39.00,Default,,0000,0000,0000,,αν και αυτό είναι \Nένα λυπηρό σχόλιο για τη ζωή μου. Dialogue: 0,0:09:39.00,0:09:41.00,Default,,0000,0000,0000,,(Γέλια) Dialogue: 0,0:09:41.00,0:09:44.00,Default,,0000,0000,0000,,Αλλά μόλις το δείτε, \Nόπως εσείς εδώ μπροστά, Dialogue: 0,0:09:44.00,0:09:46.00,Default,,0000,0000,0000,,ναι, ωραία. Τελοσπάντων -- Dialogue: 0,0:09:46.00,0:09:48.00,Default,,0000,0000,0000,,(Γέλια) Dialogue: 0,0:09:48.00,0:09:52.00,Default,,0000,0000,0000,,-- αυτό είναι. Και νομίζω \Nότι είναι ένα τέλειο παράδειγμα Dialogue: 0,0:09:52.00,0:09:57.00,Default,,0000,0000,0000,,για αυτό που μιλούσε ο Ρόμπερτ Ράιτ για\Nεκείνα τα θέματα μη μηδενικού αθροίσματος. Dialogue: 0,0:09:57.00,0:10:00.00,Default,,0000,0000,0000,,Όχι μόνο έχεις πλεονεκτήματα στην υγεία, Dialogue: 0,0:10:00.00,0:10:02.00,Default,,0000,0000,0000,,έχεις και περιβαλλοντικά πλεονεκτήματα. Dialogue: 0,0:10:02.00,0:10:05.00,Default,,0000,0000,0000,,Αλλά αυτή είναι μία \Nαπό τις άκρως σπάνιες περιπτώσεις Dialogue: 0,0:10:05.00,0:10:08.00,Default,,0000,0000,0000,,όπου έχεις και οικονομικά πλεονεκτήματα. Dialogue: 0,0:10:08.00,0:10:12.00,Default,,0000,0000,0000,,Οι άνθρωποι μπορούν να φτιάξουν \Nτο δικό τους καύσιμο από απορρίματα. Dialogue: 0,0:10:12.00,0:10:14.00,Default,,0000,0000,0000,,Μπορούν να έχουν εισόδημα από αυτό. Dialogue: 0,0:10:14.00,0:10:17.00,Default,,0000,0000,0000,,Μπορούν να γλυτώσουν τα λεφτά \Nπου θα ξόδευαν για κάρβουνο, Dialogue: 0,0:10:17.00,0:10:19.00,Default,,0000,0000,0000,,και μπορούν να παράγουν επιπλέον \Nγια να το πουλήσουν στην αγορά Dialogue: 0,0:10:19.00,0:10:21.00,Default,,0000,0000,0000,,σε ανθρώπους που δεν το παράγουν. Dialogue: 0,0:10:21.00,0:10:23.00,Default,,0000,0000,0000,,Είναι πολύ σπάνιο να μην υπάρχουν συμβιβασμοί Dialogue: 0,0:10:23.00,0:10:27.00,Default,,0000,0000,0000,,μεταξύ υγείας και οικονομίας, ή περιβάλλοντος και οικονομίας. Dialogue: 0,0:10:27.00,0:10:30.00,Default,,0000,0000,0000,,Αυτό είναι ένα σχέδιο που βρίσκω πολύ ενδιαφέρον Dialogue: 0,0:10:30.00,0:10:36.00,Default,,0000,0000,0000,,και ανυπομονώ να δω πού θα μας οδηγήσει. Dialogue: 0,0:10:37.00,0:10:41.00,Default,,0000,0000,0000,,Άρα, όταν μιλάμε, τώρα, για το μέλλον που θα δημιουργήσουμε, Dialogue: 0,0:10:41.00,0:10:44.00,Default,,0000,0000,0000,,ένα από τα πράγματα που θεωρώ απαραίτητο Dialogue: 0,0:10:44.00,0:10:48.00,Default,,0000,0000,0000,,είναι μία ξεκάθαρη οπτική \Nτου κόσμου στον οποίο ζούμε. Dialogue: 0,0:10:48.00,0:10:52.00,Default,,0000,0000,0000,,Δεν εννοώ πραγματικά \Nτον κόσμο όπου ζούμε εμείς. Dialogue: 0,0:10:52.00,0:10:56.00,Default,,0000,0000,0000,,Εννοώ τον κόσμο όπου οι γυναίκες\Nπερνούν δύο με τρεις ώρες καθημερινά Dialogue: 0,0:10:56.00,0:10:59.00,Default,,0000,0000,0000,,αλέθοντας σιτάρι \Nγια να φάει η οικογένειά τους. Dialogue: 0,0:10:59.00,0:11:02.00,Default,,0000,0000,0000,,Εννοώ τον κόσμο όπου ο όρος \N«προηγμένο οικοδομικό υλικό» Dialogue: 0,0:11:02.00,0:11:05.00,Default,,0000,0000,0000,,σημαίνει τσιμεντένια κεραμίδια\Nφτιαγμένα στο χέρι, Dialogue: 0,0:11:05.00,0:11:08.00,Default,,0000,0000,0000,,και όπου, όταν δουλεύεις δέκα ώρες τη μέρα, Dialogue: 0,0:11:08.00,0:11:11.00,Default,,0000,0000,0000,,συνεχίζεις να αμείβεσαι με 60 δολάρια το μήνα. Dialogue: 0,0:11:12.00,0:11:20.00,Default,,0000,0000,0000,,Εννοώ τον κόσμο όπου γυναίκες και παιδιά\Nκουβαλούν νερό για 40 δις ώρες τον χρόνο. Dialogue: 0,0:11:20.00,0:11:24.00,Default,,0000,0000,0000,,Αυτό ισούται με το εργατικό δυναμικό \Nτης Πολιτείας της Καλιφόρνιας Dialogue: 0,0:11:24.00,0:11:28.00,Default,,0000,0000,0000,,αν δουλεύει με πλήρη απασχόληση\Nγια ένα χρόνο κουβαλώντας μόνο νερό. Dialogue: 0,0:11:28.00,0:11:33.00,Default,,0000,0000,0000,,Είναι ένας τόπος όπου, για παράδειγμα, \Nαν ήμασταν στην Ινδία, Dialogue: 0,0:11:33.00,0:11:36.00,Default,,0000,0000,0000,,μόνο οι τρεις από εμάς στην αίθουσα \Nαυτή θα είχαν αυτοκίνητο. Dialogue: 0,0:11:36.00,0:11:37.00,Default,,0000,0000,0000,,Αν εδώ ήταν το Αφγανιστάν, Dialogue: 0,0:11:37.00,0:11:41.00,Default,,0000,0000,0000,,μόνο ένα άτομο στην αίθουσα \Nθα ήξερε πώς να μπαίνει στο διαδίκτυο. Dialogue: 0,0:11:41.00,0:11:46.00,Default,,0000,0000,0000,,Αν ήταν η Ζάμπια, \N300 από εσάς θα ήταν αγρότες, Dialogue: 0,0:11:46.00,0:11:49.00,Default,,0000,0000,0000,,100 από εσάς θα είχαν AIDS ή HIV. Dialogue: 0,0:11:49.00,0:11:53.00,Default,,0000,0000,0000,,Και περισσότεροι από τους μισούς θα ζούσαν\Nμε λιγότερο από ένα δολάριο τη μέρα. Dialogue: 0,0:11:53.00,0:11:58.00,Default,,0000,0000,0000,,Αυτά είναι τα θέματα για τα οποία πρέπει να βρούμε λύσεις. Dialogue: 0,0:11:58.00,0:12:03.00,Default,,0000,0000,0000,,Αυτά είναι τα θέματα στα οποία πρέπει να εκπαιδευτούν οι μηχανικοί μας, Dialogue: 0,0:12:03.00,0:12:07.00,Default,,0000,0000,0000,,οι σχεδιαστές μας, οι επιχειρηματίες μας, αυτά πρέπει να επιλύσουν. Dialogue: 0,0:12:07.00,0:12:10.00,Default,,0000,0000,0000,,Αυτές είναι οι λύσεις που πρέπει να βρούμε. Dialogue: 0,0:12:10.00,0:12:15.00,Default,,0000,0000,0000,,Έχω μερικά θέματα που πιστεύω ότι είναι πολύ σημαντικό να επιλύσουμε. Dialogue: 0,0:12:15.00,0:12:17.30,Default,,0000,0000,0000,,Ένα από αυτά είναι\Nη δημιουργία τεχνολογιών Dialogue: 0,0:12:17.30,0:12:21.00,Default,,0000,0000,0000,,για την προώθηση της μικρο-οικονομίας\Nκαι της μικρο-επιχειρηματικότητας, Dialogue: 0,0:12:21.00,0:12:25.00,Default,,0000,0000,0000,,έτσι ώστε όσοι ζουν κάτω από το όριο της\Nφτώχειας να να ανέβουν πάνω από αυτό -- Dialogue: 0,0:12:25.00,0:12:27.00,Default,,0000,0000,0000,,και αυτό δεν μπορούν να το κάνουν Dialogue: 0,0:12:27.00,0:12:31.00,Default,,0000,0000,0000,,χρησιμοποιώντας τον παραδοσιακό τρόπο \Nκαλαθοποιίας, εκτροφής πουλερικών, κλπ. Dialogue: 0,0:12:31.00,0:12:34.00,Default,,0000,0000,0000,,Υπάρχουν νέες τεχνολογίες και νέα προϊόντα Dialogue: 0,0:12:34.00,0:12:36.00,Default,,0000,0000,0000,,που μπορούν να φτιάξουν σε μικρή κλίμακα. Dialogue: 0,0:12:36.00,0:12:41.00,Default,,0000,0000,0000,,Πιστεύω ότι πρέπει να φτιάξουμε\Nτεχνολογίες ώστε οι φτωχοί αγρότες Dialogue: 0,0:12:41.00,0:12:44.00,Default,,0000,0000,0000,,να δώσουν αξία στις σοδειές τους. Dialogue: 0,0:12:44.00,0:12:47.00,Default,,0000,0000,0000,,Και πρέπει να ξανασκεφτούμε \Nτις στρατηγικές ανάπτυξης που έχουμε, Dialogue: 0,0:12:47.00,0:12:51.00,Default,,0000,0000,0000,,ώστε να μην προωθούμε \Nεκπαιδευτικές εκστρατείες Dialogue: 0,0:12:51.00,0:12:53.00,Default,,0000,0000,0000,,για να σταματήσουν να είναι αγρότες, Dialogue: 0,0:12:53.00,0:12:56.00,Default,,0000,0000,0000,,αλλά να σταματήσουν να είναι φτωχοί αγρότες. Dialogue: 0,0:12:56.00,0:12:59.00,Default,,0000,0000,0000,,Και πρέπει να σκεφτούμε πώς \Nμπορεί αυτό να γίνει αποδοτικά. Dialogue: 0,0:12:59.00,0:13:02.00,Default,,0000,0000,0000,,Πρέπει να δουλέψουμε με τους ανθρώπους\Nσε αυτές τις κοινότητες Dialogue: 0,0:13:02.00,0:13:05.00,Default,,0000,0000,0000,,να τους δώσουμε τις πρώτες ύλες \Nκαι τα εργαλεία που χρειάζονται Dialogue: 0,0:13:05.00,0:13:08.00,Default,,0000,0000,0000,,για να λύσουν μόνοι τα προβλήματά τους. \NΑυτός είναι ο καλύτερος τρόπος. Dialogue: 0,0:13:08.00,0:13:10.00,Default,,0000,0000,0000,,Δεν πρέπει να το κάνουμε απ' έξω. Dialogue: 0,0:13:10.00,0:13:15.00,Default,,0000,0000,0000,,Έτσι, πρέπει να δημιουργήσουμε το μέλλον\Nαυτό, και πρέπει να ξεκινήσουμε τώρα. Dialogue: 0,0:13:15.00,0:13:17.00,Default,,0000,0000,0000,,Ευχαριστώ. Dialogue: 0,0:13:17.00,0:13:26.00,Default,,0000,0000,0000,,(Χειροκρότημα) Dialogue: 0,0:13:26.00,0:13:29.00,Default,,0000,0000,0000,,Κρις Άντερσον: Πες μας -- \Nπεριμένοντας για κάποια ερώτηση -- Dialogue: 0,0:13:29.00,0:13:32.00,Default,,0000,0000,0000,,πες μας για ένα από τα άλλα πράγματα \Nμε τα οποία ασχολείσαι. Dialogue: 0,0:13:32.00,0:13:34.00,Default,,0000,0000,0000,,Έιμι Σμιθ: Ασχολούμαστε επίσης Dialogue: 0,0:13:34.00,0:13:37.00,Default,,0000,0000,0000,,με την εύρεση τρόπων να κάνουμε\Nέλεγχο ποιότητας νερών με χαμηλό κόστος, Dialogue: 0,0:13:37.00,0:13:40.00,Default,,0000,0000,0000,,έτσι ώστε οι κοινότητες να συντηρούν \Nτο δικό τους σύστημα παροχής νερού, Dialogue: 0,0:13:40.00,0:13:43.00,Default,,0000,0000,0000,,να γνωρίζουν πότε δουλεύει, \Nπότε να το προσέξουν, κλπ. Dialogue: 0,0:13:43.00,0:13:45.00,Default,,0000,0000,0000,,Ερευνούμε επίσης συστήματα καθαρισμού\Nτου νερού με μικρό κόστος. Dialogue: 0,0:13:45.00,0:13:49.00,Default,,0000,0000,0000,,Ένα από τα πολύ ενδιαφέροντα πράγματα\Nείναι η απολύμανση νερού μέσω του ήλιου Dialogue: 0,0:13:49.00,0:13:52.00,Default,,0000,0000,0000,,και η βελτίωση της ικανότητάς μας \Nνα το κάνουμε αυτό. Dialogue: 0,0:13:52.00,0:13:56.00,Default,,0000,0000,0000,,ΚΑ: Ποιο εμπόδιο μπορεί να δυσκολέψει \Nτη διάδοση αυτών των πραγμάτων; Dialogue: 0,0:13:56.00,0:13:59.00,Default,,0000,0000,0000,,Χρειάζεστε επιχειρηματίες ή χρηματοδότες, Dialogue: 0,0:13:59.00,0:14:04.00,Default,,0000,0000,0000,,ή να το πω αλλιώς, τι χρειάζεστε \Nγια να διαδοθεί αυτό που έχετε; Dialogue: 0,0:14:04.00,0:14:07.00,Default,,0000,0000,0000,,ΕΣ: Ναι, νομίζω ότι χρειάζεται μεγάλος\Nαριθμός ανθρώπων που θα το προωθήσουν. Dialogue: 0,0:14:07.00,0:14:10.00,Default,,0000,0000,0000,,Είναι δύσκολο: είναι \Nμια κατακερματισμένη αγορά Dialogue: 0,0:14:10.00,0:14:12.00,Default,,0000,0000,0000,,που έχει καταναλωτές χωρίς εισόδημα. Dialogue: 0,0:14:12.00,0:14:16.00,Default,,0000,0000,0000,,Άρα, δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν \Nτα ίδια μοντέλα με των ΗΠΑ Dialogue: 0,0:14:16.00,0:14:18.00,Default,,0000,0000,0000,,για να προωθηθούν αυτά τα πράγματα. Dialogue: 0,0:14:18.00,0:14:21.00,Default,,0000,0000,0000,,Και το προσωπικό μας \Nείναι πολύ μικρό, είμαι εγώ. Dialogue: 0,0:14:21.00,0:14:22.00,Default,,0000,0000,0000,,(Γέλιο) Dialogue: 0,0:14:22.00,0:14:25.00,Default,,0000,0000,0000,,Επομένως, κάνω ό,τι μπορώ με τους φοιτητές. Dialogue: 0,0:14:25.00,0:14:27.00,Default,,0000,0000,0000,,Έχουμε 30 φοιτητές κάθε χρόνο \Nνα βγαίνουν στο πεδίο Dialogue: 0,0:14:27.00,0:14:29.00,Default,,0000,0000,0000,,και προσπαθούν να το εφαρμόσουν\Nκαι να το προωθήσουν. Dialogue: 0,0:14:29.00,0:14:33.00,Default,,0000,0000,0000,,Το άλλο είναι ότι πρέπει να κάνεις \Nπράγματα με μεγάλο χρονικό ορίζοντα, Dialogue: 0,0:14:33.00,0:14:37.00,Default,,0000,0000,0000,,δηλαδή -- δεν μπορείς να περιμένεις\Nνα γίνει κάτι σε ένα ή δύο χρόνια. Dialogue: 0,0:14:37.00,0:14:39.00,Default,,0000,0000,0000,,Πρέπει να βλέπεις πέντε\Nή δέκα χρόνια μπροστά. Dialogue: 0,0:14:39.00,0:14:43.00,Default,,0000,0000,0000,,Αλλά νομίζω, έχοντάς το ως όραμα, \Nμπορούμε να προχωρήσουμε.