0:00:08.199,0:00:09.908
Nós somos o que comemos,

0:00:09.925,0:00:12.934
mas quantos de nós sabem o que[br]realmente estamos comendo?

0:00:13.164,0:00:14.980
Quantos de nós sabem

0:00:14.980,0:00:18.184
o que a comida faz ao meio ambiente[br]antes de parar em nossos pratos?

0:00:18.184,0:00:20.050
Quantos de nós sabem

0:00:20.051,0:00:23.676
o que a comida faz ao[br]fazendeiro que a produz?

0:00:24.040,0:00:26.403
Você sabe? Já pensou sobre isso?

0:00:27.538,0:00:30.030
Quantos de vocês pensam,[br]quando estão comendo comida,

0:00:30.032,0:00:32.570
no fazendeiro que a produziu

0:00:32.570,0:00:35.150
ou no destino do fazendeiro[br]que a produziu?

0:00:35.151,0:00:36.941
Essas são algumas das perguntas

0:00:36.942,0:00:41.102
que me prenderam quando[br]eu estava estudando agricultura.

0:00:42.699,0:00:45.158
Durante meu doutorado[br]em agricultura,

0:00:45.176,0:00:47.186
Eu tinha uma escolha.

0:00:48.366,0:00:52.240
Como todo homem jovem nos anos 1990,

0:00:52.241,0:00:55.950
Eu estava louco para ingressar[br]no Serviço Civil Indiano.

0:00:56.465,0:00:59.073
Eu estava lendo sobre a economia indiana.

0:00:59.074,0:01:01.199
Eu realmente compreendi[br]a economia indiana

0:01:01.200,0:01:02.908
estudando para um exame.

0:01:02.909,0:01:06.113
Finalmente, quando ingressei no Serviço,

0:01:06.114,0:01:08.873
Fui selecionado para o[br]Serviço de Receita Indiano.

0:01:08.874,0:01:12.803
Mas eu também tinha a escolha de me[br]tornar um Cientista de Pesquisa Agrícola.

0:01:13.173,0:01:14.725
Foi uma escolha difícil.

0:01:15.487,0:01:18.454
Eu escolhi me tornar um[br]Cientista de Pesquisa Agrícola.

0:01:18.455,0:01:21.418
Eu pensei: "Eu deveria continuar[br]a trabalhar com fazendeiros".

0:01:21.422,0:01:23.234
(Aplausos)

0:01:23.650,0:01:27.335
Mas isso não durou muito,[br]vou voltar a isso.

0:01:29.861,0:01:33.081
Antes de voltar a isso, vamos[br]entender: o que há em nossa comida?

0:01:33.481,0:01:36.043
O que estamos comendo?[br]O quão segura é nossa comida?

0:01:36.341,0:01:39.006
Todos vocês viram as notícias[br]há um tempo atrás.

0:01:39.868,0:01:45.234
Resíduos de pesticidas em[br]refrigerantes e água engarrafada.

0:01:46.291,0:01:48.133
Mas esqueceram-se no dia seguinte.

0:01:48.134,0:01:49.365
Vocês já pensaram

0:01:49.366,0:01:54.247
como esses resíduos de pesticidas foram[br]parar nessa água ou refrigerante?

0:01:56.445,0:01:59.434
Se água engarrafada e refrigerantes[br]têm resíduos de pesticidas,

0:01:59.435,0:02:02.675
a água que você usa para fazer café[br]ou chá também pode ter.

0:02:02.676,0:02:04.539
Mas nunca nos preocupamos com isso.

0:02:04.829,0:02:07.781
A notícia é pequena,[br]no dia seguinte esquecemos dela.

0:02:07.782,0:02:11.692
Ao menos isso deve estar em sua memória:[br]macarrão instantâneo com metais pesados.

0:02:12.081,0:02:14.130
Quantos de vocês já pensaram,

0:02:14.131,0:02:17.694
como esses metais pesados[br]chegaram ao macarrão?

0:02:17.863,0:02:19.877
Se chumbo deve ser[br]adicionado ao macarrão,

0:02:19.878,0:02:22.275
provavelmente o chumbo[br]é mais caro que o macarrão.

0:02:22.774,0:02:25.901
Ninguém o adicionou, mas ainda está lá.[br]Como aconteceu?

0:02:26.521,0:02:30.237
Se os ingredientes que fizeram[br]o macarrão continham chumbo,

0:02:31.699,0:02:34.699
então o "aata" que foi usado para[br]fazer o seu "chapati"

0:02:34.703,0:02:37.353
também devem contê-lo.

0:02:37.823,0:02:40.900
Ou a "samosa" que você está comendo[br]também deve contê-lo, certo?

0:02:41.827,0:02:44.193
Mas nós não ligamos os pontos.

0:02:44.603,0:02:48.406
Ouvimos a mesma história sobre[br]resíduos de pesticidas em vegetais.

0:02:48.769,0:02:53.299
Nós todos ficamos horrorizados,[br]mas esquecemos durante a noite.

0:02:53.850,0:02:58.116
Nós todos pensamos, se compramos[br]comida em um bom lugar,

0:02:58.117,0:03:00.737
ou comê-la em um bom hotel, é seguro.

0:03:00.907,0:03:03.251
A comida é tão segura quanto seu cultivo.

0:03:03.685,0:03:05.864
Medidas de fim-de-linha não funcionam.

0:03:07.863,0:03:10.042
Os pesticidas usados na agricultura,

0:03:10.978,0:03:15.758
menos de 1% realmente mata os insetos,[br]e 99% permanece na água,

0:03:17.565,0:03:20.541
no ar, e passa para nossa comida.

0:03:20.596,0:03:22.112
Nós vemos isso eventualmente.

0:03:22.112,0:03:25.747
Tudo o que está acontecendo ao nosso[br]redor, nós olhamos muito eventualmente.

0:03:25.748,0:03:27.535
Vou dar-lhes um exemplo.

0:03:27.536,0:03:31.087
Enquanto almoçava, vi pessoas pintando.

0:03:31.088,0:03:33.519
O que era aquilo? Spray de tinta.

0:03:33.520,0:03:34.918
Para onde vai?

0:03:35.300,0:03:38.739
Parte dele fica no quadro,[br]e parte fica no ar.

0:03:39.341,0:03:42.470
Vocês estavam todos comendo lá.[br]Ele chega lá.

0:03:42.470,0:03:45.566
Nós somos todos instruídos,[br]sentimos que podemos ligar os pontos.

0:03:45.566,0:03:46.725
Mas nunca o fazemos.

0:03:47.061,0:03:50.327
Nós esperamos que o[br]fazendeiro ligue os pontos

0:03:50.328,0:03:52.766
e produza comida segura para todos nós.

0:03:53.011,0:03:55.536
Eu acho que há uma desassociação

0:03:55.537,0:04:01.089
entre o que observamos,[br]o que sabemos, e como agimos.

0:04:01.090,0:04:03.840
Isso é um sério problema.

0:04:04.280,0:04:06.323
Não é apenas sobre pesticidas.

0:04:06.730,0:04:09.755
Sabe os ovos que vocês[br]compram no mercado,

0:04:09.756,0:04:11.570
que tipo de ovos você está comprando?

0:04:11.571,0:04:12.985
São ovos haplóides.

0:04:12.986,0:04:17.266
Haplóide significa que são produzidos sem[br]que haja interação entre macho e fêmea.

0:04:17.689,0:04:22.069
Por isso que, se você chocar esses ovos,[br]eles não vão gerar galinhas.

0:04:23.032,0:04:27.420
Mas como são produzidos?[br]São produzidos usando-se estrógenos.

0:04:27.421,0:04:29.414
E o que ocorre com esses estrógenos?

0:04:29.434,0:04:32.121
Quando vocês comem esses ovos,[br]eles fazem efeito em você.

0:04:32.122,0:04:35.791
Essa é uma razão pela qual meninas[br]atingem a puberdade mais precocemente.

0:04:36.201,0:04:40.006
Os problemas ginecológicos[br]em mulheres aumentaram.

0:04:40.236,0:04:42.512
O desenvolvimento de mamas[br]em homens aumentou.

0:04:42.806,0:04:45.564
Uma pesquisa da "Indian Today"[br]do ano passado mostrou

0:04:45.565,0:04:48.782
que o maior número de cirurgias[br]plásticas feitas na Índia

0:04:48.783,0:04:51.033
são para remover mamas de homens.

0:04:51.343,0:04:55.705
Vocês se encontram na situação em que[br]frutas, que deveriam ser saudáveis,

0:04:57.564,0:04:59.502
estão criando todos esses problemas.

0:04:59.774,0:05:04.706
Não é apenas pesticidas,[br]antibióticos e hormônios de crescimento

0:05:04.707,0:05:07.861
que são usados na produção, mas também[br]o modo como são processados.

0:05:08.001,0:05:13.074
Talvez vocês tenham ouvido semana passada,[br]por dez dias, rodando pela mídia:

0:05:13.604,0:05:15.404
frutas amadurecidas artificialmente.

0:05:15.605,0:05:17.872
Por que frutas são[br]amadurecidas artificialmente?

0:05:18.202,0:05:22.089
Se vocês todos querem comer[br]frutas fora da época:

0:05:22.090,0:05:24.035
como eles conseguem?

0:05:24.379,0:05:27.153
Se vocês querem mangas em maio,[br]como consegui-las?

0:05:27.503,0:05:32.358
Deve-se cortar as imaturas, amadurecê-las[br]artificialmente, e vendê-las.

0:05:32.702,0:05:35.272
Bananas que parecem[br]uniformemente amarelas.

0:05:36.107,0:05:38.998
O que são?[br]São todas maturadas por carbono.

0:05:40.259,0:05:43.060
As brilhantes maçãs que você vê.

0:05:43.418,0:05:45.783
O que são?[br]Quando são produzidas?

0:05:46.273,0:05:48.773
Onde foram produzidas?[br]Vocês sabem?

0:05:49.113,0:05:52.371
Maçãs californianas,[br]vocês a conseguem da Califórnia.

0:05:54.074,0:05:57.112
Vocês podem mantê-las frescas?[br]Elas são cobertas por cera.

0:05:57.995,0:06:01.349
Voltem para suas casas,[br]peguem uma maçã da geladeira.

0:06:01.752,0:06:03.898
Arranhe-a. Você verá a cera.

0:06:04.674,0:06:06.130
Nós estamos comendo tudo isso.

0:06:06.402,0:06:08.614
As melancias, que são de cor vermelha,

0:06:10.111,0:06:12.801
são injetadas com injeções de cor.

0:06:13.429,0:06:15.659
São injetadas com hormônios[br]de crescimento.

0:06:16.258,0:06:17.907
O leite vendido,

0:06:17.908,0:06:20.987
nós temos visto nas notícias[br]nos últimos anos,

0:06:20.988,0:06:23.705
as reportagens dizem,

0:06:23.706,0:06:27.016
O leite está contaminado[br]com leite sintético.

0:06:27.366,0:06:32.916
Se você quer leite[br]por 40 rúpias o litro,

0:06:32.917,0:06:34.187
é isso que você tem.

0:06:34.527,0:06:36.353
Nós queremos comidas mais baratas,

0:06:37.706,0:06:40.839
e há competição entre as empresas.

0:06:42.259,0:06:44.573
Elas pagam baixos preços aos fazendeiros.

0:06:44.574,0:06:47.535
Elas também as contaminam e[br]e escapam das consequências.

0:06:47.536,0:06:50.006
Todas as marcas de leite[br]vendidas em Hyderabad,

0:06:50.012,0:06:53.482
provavelmente foi contaminado[br]com leite sintético.

0:06:53.912,0:06:55.185
Comidas GM.

0:06:55.445,0:06:58.795
Quantos de vocês sabem disso?[br]Quantos de vocês ouviram sobre isso?

0:06:58.796,0:07:00.824
"Bt Brinjal".

0:07:00.843,0:07:03.502
Vou explicar de forma simples[br]o que é "Bt Brinjal."

0:07:03.503,0:07:06.929
Quando um pesticida é aplicado[br]pelo exterior, ele prejudica o ambiente.

0:07:06.930,0:07:11.727
Como eu disse, 99% vai para o ambiente,[br]e somente 1% mata os insetos.

0:07:12.022,0:07:16.041
Cientistas pensaram:" por que não produzir[br]pesticida dentro da própria planta"?

0:07:16.373,0:07:18.773
Então a planta produz inseticidas,

0:07:18.774,0:07:21.124
para que qualquer inseto[br]que coma a planta morra.

0:07:21.164,0:07:23.152
O que acontece conosco?[br]Quem comeria isso?

0:07:23.153,0:07:27.432
Há diversas questões de biossegurança[br]as quais nunca nós nunca nos referimos.

0:07:27.687,0:07:33.030
Vê-se aqui arroz amarelo, branco,[br]dourado, que logo estarão disponíveis.

0:07:33.110,0:07:34.862
Vocês sabem por que isso foi feito?

0:07:34.865,0:07:39.988
Eles dizem que deficiência de vitamina A[br]é um problema sério,

0:07:39.989,0:07:42.687
então produziremos vitamina A na planta.

0:07:42.688,0:07:46.923
Se você comer essa arroz, você terá[br]tanta vitamina A quanto possível.

0:07:46.924,0:07:50.269
Mas vocês sabiam que a vitamina A[br]é uma vitamina solúvel em gordura?

0:07:50.270,0:07:54.097
Não é suficiente somente ter vitamina A,[br]é preciso também ter gordura suficiente,

0:07:54.207,0:07:58.135
se vocês tiverem gordura suficiente em sua[br]comida, não precisarão do arroz dourado.

0:07:58.324,0:08:03.031
Em 2005, nós visitamos[br]uma fazenda em Guntur,

0:08:03.032,0:08:05.181
que estava cultivando Bt Bhendi.

0:08:05.188,0:08:06.209
Nós ficamos chocados.

0:08:06.209,0:08:07.789
Eu disse, "Como você o consegue"?

0:08:07.789,0:08:09.796
Ele disse, "A empresa me deu as sementes".

0:08:09.797,0:08:12.743
Nós fomos à empresa, e eles disseram:[br]"Nós estávamos testando".

0:08:12.744,0:08:14.373
Nós fomos ao governo.

0:08:14.374,0:08:16.643
O governo disse:[br]"Sim, é a semente deles".

0:08:17.203,0:08:19.299
Eles disseram: "vocês não são permitidos".

0:08:19.829,0:08:22.259
Foi liberado em 2005.

0:08:23.449,0:08:26.331
2013, nos deparamos de forma[br]similar ao algodão,

0:08:26.332,0:08:28.641
algodão tolerante a herbicidas.

0:08:29.201,0:08:31.010
Sem permissão.

0:08:31.010,0:08:34.313
Em 2009, quando "Bt brinjal" foi[br]permitido, houve discussão pública.

0:08:34.524,0:08:37.816
Foi a única vez em que houve[br]discussão pública,

0:08:37.817,0:08:41.212
para discutir se nós precisamos de uma[br]comida ou não, e ela foi banida.

0:08:41.265,0:08:45.220
Às vezes, alguns políticos tomam[br]decisões melhores.

0:08:45.659,0:08:50.045
De outra forma nós estaríamos[br]inundados de comidas GM.

0:08:50.435,0:08:52.861
Hoje em dia um caso pendente[br]na corte suprema,

0:08:52.862,0:08:55.588
há um comitê especializado[br]recomendado pela corte suprema

0:08:55.588,0:08:59.207
que disse: "Nós não precisamos disso pelos[br]próximos dez anos. Vamos esperar".

0:08:59.207,0:09:03.226
Há também um comitê permanente parlamentar[br]que também disse: "Não precisamos disso".

0:09:03.226,0:09:07.296
Mas você não sabe como eles[br]irão parar em nossos pratos.

0:09:07.297,0:09:11.887
Comida não é apenas energia útil,[br]mas também é boa para a saúde.

0:09:12.207,0:09:14.775
Ela pode tratar muitas doenças.[br]Comida é remédio.

0:09:14.776,0:09:19.013
Pode agir como remédio preventivo,[br]e também como remédio curativo.

0:09:19.333,0:09:24.154
Conheço muitas pessoas que estão usando[br]boa comida para tratar autismo.

0:09:24.943,0:09:26.570
Muitos problemas que vocês veêm

0:09:26.571,0:09:31.549
obesidade, diabetes, pressão alta...[br]todos são causados pela comida consumida.

0:09:31.549,0:09:34.112
Vocês devem fazer a escolha certa[br]em relação a comida.

0:09:34.113,0:09:36.496
Segundo: o que a comida faz[br]ao meio ambiente.

0:09:36.497,0:09:38.387
Vamos analisar o impacto ambiental.

0:09:38.387,0:09:40.336
Quantos de vocês já viram[br]campos de arroz?

0:09:40.337,0:09:41.696
Quase todos, não é?

0:09:41.697,0:09:44.416
O que vem às suas mentes quando[br]pensam em campos de arroz?

0:09:44.416,0:09:46.049
Cheios de água.

0:09:46.050,0:09:50.180
Qual a quantidade de água necessária[br]para produzir um acre de arroz?

0:09:51.800,0:09:53.534
Seis milhões de litros.

0:09:55.335,0:09:58.388
Seis milhões de litros por acre de arroz.

0:09:59.012,0:10:02.778
O que equivale ao consumo[br]anual de 100 famílias.

0:10:03.044,0:10:06.908
Uma família de cinco membros come[br]cerca de um quilograma de arroz por dia.

0:10:06.909,0:10:10.866
O que é equivalente a um tanque[br]de água: 180 banhos.

0:10:11.096,0:10:13.562
Todos nós queremos comer arroz.

0:10:13.563,0:10:18.524
E é preciso mais e mais água[br]para a produção de arroz.

0:10:18.525,0:10:20.057
Vamos fazer os cálculos:

0:10:20.058,0:10:25.438
quanto uma refeição de arroz em Hyderabad[br]custa ao meio ambiente?

0:10:25.997,0:10:28.236
Provavelmente é tão grande[br]quanto uma represa.

0:10:28.491,0:10:31.032
Nós precisamos nos preocupar[br]com o impacto ecológico.

0:10:31.862,0:10:35.469
Não é somente sobre água,[br]pesticidas, hormônios de crescimento.

0:10:35.667,0:10:36.781
É sobre tudo.

0:10:36.782,0:10:39.991
O que a agricultura deixa[br]antes de chegar a nossos pratos?

0:10:41.232,0:10:43.523
E não apenas isso.[br]O que ela faz aos fazendeiros?

0:10:43.523,0:10:46.423
Quanto mais pesticida é aplicado,[br]insetos ganham resistência.

0:10:46.423,0:10:47.371
Eles não funcionam.

0:10:47.371,0:10:49.919
A primeira vez você aplica,[br]a segunda vez você aplica,

0:10:49.919,0:10:52.401
a terceira vez você aplica,[br]a quarta vez você o bebe.

0:10:52.401,0:10:54.860
Isso é o que temos visto,[br]suicídios de fazendeiros.

0:10:54.861,0:10:58.586
A consequência disso é o[br]aumento do custo de produção,

0:10:58.587,0:11:00.501
mas os preços não estão aumentando.

0:11:00.865,0:11:03.402
O custo de produção[br]para um quilo de arroz.

0:11:03.407,0:11:05.864
é 2100 rúpias de acordo[br]com os cálculos do governo.

0:11:05.865,0:11:08.305
mas hoje o preço é 1400 rúpias[br]para os fazendeiros.

0:11:08.306,0:11:12.531
Hoje, uma tonelada de cana[br]de açúcar é 2000 rúpias.

0:11:12.532,0:11:14.907
Uma tonelada de lenha[br]é 4000 rúpias.

0:11:15.996,0:11:17.589
Como os fazendeiros vivem?

0:11:17.866,0:11:20.007
As políticas são tão desiguais.

0:11:21.507,0:11:25.581
Hoje, a renda média de 83%[br]dos fazendeiros do país

0:11:25.582,0:11:28.866
é de apenas 5000 rúpias.

0:11:29.832,0:11:32.602
Então, os fazendeiros perderam[br]sua independência econômica.

0:11:32.603,0:11:35.810
Não apenas independência econômica,[br]mas independência física também.

0:11:36.074,0:11:38.179
Essas são fotografias que foram tiradas

0:11:38.180,0:11:40.537
de fazendeiros fazendo fila[br]por fertilizantes

0:11:40.538,0:11:42.427
Fazendo fila por sementes.

0:11:42.428,0:11:44.205
Sementes que eles podem produzir.

0:11:44.444,0:11:47.420
Fertilizantes que eles podem[br]fazer por compostagem,

0:11:47.421,0:11:48.934
mas nunca são subsidiados.

0:11:48.935,0:11:51.488
Se eles comprarem em um mercado,[br]eles são subsidiados.

0:11:51.488,0:11:53.759
Políticas dissonantes do governo.

0:11:54.515,0:11:57.067
Tudo isso leva a suicídios de fazendeiros.

0:11:57.068,0:12:01.330
Nos últimos 20 anos, 300 mil fazendeiros[br]cometeram suicídio.

0:12:01.331,0:12:02.976
Cerca de 48 por dia.

0:12:03.303,0:12:07.488
Qual é o sentido de discutir[br]o lado escuro desta foto?

0:12:07.489,0:12:10.412
O quanto e o quê podemos fazer[br]para mudar essa situação?

0:12:10.413,0:12:14.153
Alguns de nós que trabalham em agricultura[br]em várias instituições se juntaram,

0:12:14.157,0:12:17.824
e começamos uma organização chamada[br]Centro de Agricultura Sustentável,

0:12:17.846,0:12:18.936
em 2004.

0:12:18.936,0:12:22.815
Nós começamos a trabalhar com fazendeiros,[br]dizendo-lhes como eles podem se afastar

0:12:22.815,0:12:26.481
da agricultura com altas[br]contribuições externas

0:12:26.482,0:12:29.178
para uma agricultura com baixas[br]contribuições externas.

0:12:29.449,0:12:30.739
Não era fácil,

0:12:30.740,0:12:34.241
mas descobrimos que pelo país[br]haviam experiências maravilhosas.

0:12:34.241,0:12:37.825
Mas todas essas experiências foram[br]ensinadas com base ideológica.

0:12:37.977,0:12:39.718
Eles não conversam uns[br]com os outros.

0:12:39.719,0:12:41.518
Há coisas boas e coisas ruins.

0:12:41.519,0:12:44.442
se eles discutissem uns com os[br]outros, seria uma coisa boa,

0:12:44.443,0:12:46.095
mas nunca conversam entre si.

0:12:46.096,0:12:48.698
Instituições convencionais nunca[br]preocupam-se com eles.

0:12:48.698,0:12:50.941
Então juntamos todas as práticas,

0:12:50.942,0:12:54.581
criando o que chamamos de[br]práticas agrícolas sustentáveis.

0:12:54.582,0:12:56.948
O primeiro sucesso foi em Kulukulla.

0:12:56.949,0:13:00.741
Kulukulla é uma vila no distrito de Kamang[br]que se tornou livre de pesticidas.

0:13:00.742,0:13:03.823
A vila estava gastando cerca[br]de 6 milhões por ano,

0:13:03.824,0:13:06.243
eles pararam completamente de[br]utilizar pesticidas.

0:13:06.243,0:13:07.554
(Aplausos)

0:13:09.405,0:13:14.295
O ministro da Agricultura disse:[br]"Ótimo. O que vocês pretendem?"

0:13:15.532,0:13:20.824
Os fazendeiros responderam: "Tornar[br]Andra Pradexe livre de pesticidas".

0:13:20.993,0:13:24.535
Ele estava atônito. Disse: "Certamente[br]o farão. Mas o que vocês pretendem?"

0:13:24.536,0:13:28.796
Eu disse: "Estamos felizes com o que[br]temos. Mudar todas as práticas agrícolas".

0:13:29.144,0:13:33.335
Nós juntamos todos os cientistas[br]do departamento de agricultura

0:13:33.335,0:13:35.366
para observar e então[br]promover uma mudança.

0:13:35.367,0:13:39.416
Eles disseram: "Senhor, esta é somente uma[br]vila. Não conseguiremos. Não é possível".

0:13:39.416,0:13:40.387
Então veio Enabavi.

0:13:40.388,0:13:44.037
Esta vila é cerca de 80 quilômetros daqui,[br]uma vila completamente orgânica.

0:13:44.037,0:13:45.107
Os últimos três anos,

0:13:45.107,0:13:47.515
mais de 10 mil pessoas[br]visitaram esta vila

0:13:47.516,0:13:49.892
para saber mais sobre como[br]eles estão cultivando.

0:13:49.892,0:13:52.403
Porém, isso não mudou nada[br]relacionado ao governo.

0:13:52.404,0:13:53.932
Mas os consumidores mudaram.

0:13:53.933,0:13:56.804
Muitas pessoas começaram a[br]entender o que é bom para elas.

0:13:56.805,0:14:00.372
Esta é uma propaganda usada[br]pelo jornal O Hindu em prol de si mesmo.

0:14:00.949,0:14:02.783
Essa é uma vila chamada Dorli.

0:14:02.990,0:14:05.531
Dorli fica em Vardha.

0:14:05.532,0:14:08.902
Depois de Telangana, ouve-se falar[br]de muitos suicídios em Vardha.

0:14:08.903,0:14:10.764
Em 2005, a vila foi posta à venda,

0:14:10.764,0:14:13.183
os fazendeiros decidiram que[br]não poderia cultivar.

0:14:13.183,0:14:14.611
Eles botaram a vila à venda.

0:14:14.612,0:14:18.542
Nós fomos lá em 2006 e dissemos:[br]"Podemos começar a trabalhar juntos?"

0:14:18.982,0:14:21.729
Hoje, todos eles quitaram suas dívidas,

0:14:21.730,0:14:23.788
todos voltaram a produzir.

0:14:23.789,0:14:24.783
(Aplausos)

0:14:24.784,0:14:27.473
É possível. É possível.

0:14:27.473,0:14:29.430
Todos os exemplos estão à nossa frente.

0:14:29.431,0:14:30.960
Nós também começamos a trabalhar

0:14:30.960,0:14:33.744
com os grupos femininos[br]autossuficientes em Andra Pradexe.

0:14:33.744,0:14:36.325
Essas são histórias de capa[br]da revista "Down to Earth",

0:14:36.325,0:14:37.949
as quais cobriram toda a mudança.

0:14:37.949,0:14:40.590
Nós começamos com 225 acres em 2005.

0:14:41.280,0:14:46.508
Hoje são 3,5 milhões de acres em Andra[br]Pradexe e Telangana juntas,

0:14:46.509,0:14:47.777
livres de pesticidas.

0:14:47.778,0:14:49.097
(Aplausos)

0:14:49.098,0:14:52.552
Houve queda de 50% do uso[br]de pesticidas no estado.

0:14:54.449,0:14:58.220
Nós estávamos em terceiro lugar no país[br]em termos de uso de pesticida por acre,

0:14:58.220,0:15:00.139
hoje nós somos os vigésimos do país.

0:15:00.140,0:15:01.031
(Aplausos)

0:15:01.032,0:15:03.745
Isso foi parte de um show[br]em Satyamev Jayate,

0:15:03.745,0:15:05.552
alguns de vocês talvez tenham visto.

0:15:05.552,0:15:07.854
Nesse show, tivemos uma[br]discussão interessante.

0:15:07.865,0:15:11.132
Do outro lado estava o maior[br]vendedor de pesticida do país.

0:15:11.132,0:15:14.483
No fim, Amir Khan perguntou-me:[br]"Estou totalmente convencido

0:15:14.623,0:15:17.241
do que você está falando[br]e do que está fazendo.

0:15:17.282,0:15:18.718
É possível fazê-lo na Índia.

0:15:18.719,0:15:21.221
Mas como convenço esse[br]homem aqui sentado"?

0:15:21.281,0:15:22.950
Eu disse: "Pergunte ao irmão dele,

0:15:22.966,0:15:25.907
o irmão dele é o maior exportador[br]de orgânicos deste país".

0:15:25.908,0:15:27.253
(Aplausos)

0:15:30.286,0:15:31.646
E ele disse: "Sim".

0:15:32.058,0:15:34.984
Isso mostra que as pessoas[br]enxergam isto como negócios.

0:15:34.985,0:15:39.522
Se pesticidas vendem, eles os vendem,[br]se orgânicos vendem, eles os vendem.

0:15:40.282,0:15:43.099
Você compra pesticidas[br]ou outros pesticidas orgânicos

0:15:43.700,0:15:46.932
ou nos certifica de que você[br]não tem usado nada disso.

0:15:47.442,0:15:49.869
Fazendeiros são transformados[br]em consumidores.

0:15:49.910,0:15:52.032
Mas o que nossos consumidores[br]estão fazendo?

0:15:52.033,0:15:53.402
Então o que fizemos

0:15:53.403,0:15:55.552
nós juntamos alguns[br]consumidores de Hyderabad

0:15:55.552,0:15:58.669
para formar uma cooperativa de[br]consumidores chamada Sahaja Aharam.

0:15:58.669,0:16:02.394
Nós também unimos todos os fazendeiros[br]para formar cooperativas de fazendeiros,

0:16:02.394,0:16:04.297
para poderem comercializar diretamente.

0:16:04.297,0:16:06.439
Hoje nós temos 20 cooperativas[br]de fazendeiros

0:16:06.439,0:16:10.283
que produzem organicamente[br]e que vendem diretamente ao mercado.

0:16:10.284,0:16:13.805
Enquanto muitos de vocês preocupam-se[br]com o preço de comidas orgânicas,

0:16:13.806,0:16:18.727
os preços dos orgânicos Sahaja Aharam[br]são 20% menores que os do mercado,

0:16:18.728,0:16:22.474
e 75% do que o consumidor[br]paga vai para os produtores.

0:16:23.019,0:16:26.909
No mercado comum, somente[br]20% vai para o produtor.

0:16:26.910,0:16:28.241
(Aplausos)

0:16:30.221,0:16:31.783
O que vejo daqui?

0:16:31.784,0:16:33.511
Vejo um raio de esperança.

0:16:33.512,0:16:34.892
É possível.

0:16:34.893,0:16:37.676
Se todos nós dermos as mãos,[br]podemos fazer a diferença.

0:16:37.886,0:16:41.289
Porém, há um longo caminho a seguir[br]em relação ás políticas do governo.

0:16:41.289,0:16:43.229
Ainda há uma série crise na agricultura.

0:16:43.229,0:16:46.380
Ontem, vocês talvez tenham lido[br]sobre um suicídio de um fazendeiro.

0:16:46.380,0:16:48.934
Hoje, no jornal dessa manhã,[br]vocês talvez tenham lido.

0:16:48.934,0:16:50.550
Muitos fazendeiros estão morrendo.

0:16:50.550,0:16:52.432
É uma responsabilidade de todos nós.

0:16:52.432,0:16:54.406
Negócios convencionais não são uma opção.

0:16:54.406,0:16:58.232
Precisamos mudar como consumidores,[br]e precisamos mudar como fazendeiros.

0:16:58.233,0:17:02.290
Nós todos precisamos nos unir[br]para pressionar o governo

0:17:02.291,0:17:03.652
para mudar.

0:17:03.653,0:17:05.991
De outra forma, o futuro é[br]muito, muito promissor.

0:17:05.992,0:17:07.251
Obrigado.

0:17:07.252,0:17:08.422
(Aplausos)