0:00:10.459,0:00:12.168
Nós somos o que comemos,

0:00:12.185,0:00:15.194
mas quantos de nós sabem o que[br]realmente estamos comendo?

0:00:15.424,0:00:17.240
Quantos de nós sabem

0:00:17.240,0:00:20.444
o que a comida faz ao meio ambiente[br]antes de parar em nossos pratos?

0:00:20.444,0:00:22.310
Quantos de nós sabem

0:00:22.311,0:00:25.936
o que a comida faz ao[br]fazendeiro que a produz?

0:00:26.300,0:00:28.663
Você sabe? Já pensou sobre isso?

0:00:29.798,0:00:32.290
Quantos de vocês pensam,[br]quando estão comendo comida,

0:00:32.292,0:00:34.830
no fazendeiro que a produziu

0:00:34.831,0:00:37.410
ou no destino do fazendeiro[br]que a produziu?

0:00:37.411,0:00:39.201
Essas são algumas das perguntas

0:00:39.202,0:00:43.362
que me prenderam quando[br]eu estava estudando agricultura.

0:00:44.959,0:00:47.418
Durante meu doutorado[br]em agricultura,

0:00:47.436,0:00:49.446
Eu tinha uma escolha.

0:00:50.626,0:00:54.500
Como todo homem jovem nos anos 1990,

0:00:54.501,0:00:58.210
Eu estava louco para ingressar[br]no Serviço Civil Indiano.

0:00:58.725,0:01:01.333
Eu estava lendo sobre a economia indiana.

0:01:01.334,0:01:03.459
Eu realmente compreendi[br]a economia indiana

0:01:03.460,0:01:05.168
estudando para um exame.

0:01:05.169,0:01:08.373
Finalmente, quando ingressei no Serviço,

0:01:08.374,0:01:11.133
Fui selecionado para o[br]Serviço de Receita Indiano.

0:01:11.134,0:01:15.063
Mas eu também tinha a escolha de me[br]tornar um Cientista de Pesquisa Agrícola.

0:01:15.433,0:01:16.985
Foi uma escolha difícil.

0:01:17.747,0:01:20.714
Eu escolhi me tornar um[br]Cientista de Pesquisa Agrícola.

0:01:20.715,0:01:23.208
Eu pensei que deveria continuar[br]a trabalhar com fazendeiros.

0:01:23.682,0:01:25.494
(Aplausos)

0:01:25.910,0:01:29.595
Mas isso não durou muito,[br]vou voltar a isso.

0:01:32.301,0:01:35.341
Antes de voltar a isso, vamos[br]entender: o que há em nossa comida?

0:01:35.741,0:01:38.303
O que estamos comendo?[br]O quão segura é nossa comida?

0:01:38.601,0:01:41.266
Todos vocês viram as notícias[br]há um tempo atrás.

0:01:42.128,0:01:47.494
Resíduos de pesticidas em[br]refrigerantes e água engarrafada.

0:01:48.551,0:01:50.393
Mas esqueceram-se no dia seguinte.

0:01:50.394,0:01:51.625
Vocês já pensaram

0:01:51.626,0:01:56.507
como esses resíduos de pesticidas foram[br]parar nessa água ou refrigerante?

0:01:58.705,0:02:01.694
Se água engarrafada e refrigerantes[br]têm resíduos de pesticidas,

0:02:01.695,0:02:04.935
a água que você usa para fazer café[br]ou chá também pode ter.

0:02:04.936,0:02:06.799
Mas nunca nos preocupamos com isso.

0:02:07.089,0:02:10.041
A notícia é pequena,[br]no dia seguinte esquecemos dela.

0:02:10.042,0:02:13.952
Ao menos isso deve estar em sua memória:[br]macarrão instantâneo com metais pesados.

0:02:14.341,0:02:16.390
Quantos de vocês já pensaram,

0:02:16.391,0:02:19.954
como esses metais pesados[br]chegaram ao macarrão?

0:02:20.203,0:02:22.137
Se chumbo deve ser[br]adicionado ao macarrão,

0:02:22.138,0:02:24.535
provavelmente o chumbo[br]é mais caro que o macarrão.

0:02:25.034,0:02:28.161
Ninguém o adicionou, mas ainda está lá.[br]Como aconteceu?

0:02:28.781,0:02:32.497
Se os ingredientes que fizeram[br]o macarrão continham chumbo,

0:02:33.959,0:02:36.959
então o "aata" que foi usado para[br]fazer o seu "chapati"

0:02:36.963,0:02:39.613
também devem contê-lo.

0:02:40.083,0:02:43.050
Ou a "samosa" que você está comendo[br]também deve contê-lo, certo?

0:02:44.087,0:02:46.453
Mas nós não ligamos os pontos.

0:02:46.863,0:02:50.666
Ouvimos a mesma história sobre[br]resíduos de pesticidas em vegetais.

0:02:51.029,0:02:55.559
Nós todos ficamos horrorizados,[br]mas esquecemos durante a noite.

0:02:56.110,0:03:00.376
Nós todos pensamos, se compramos[br]comida em um bom lugar,

0:03:00.377,0:03:02.997
ou comê-la em um bom hotel, é seguro.

0:03:03.167,0:03:05.511
A comida é tão segura quanto seu cultivo.

0:03:05.945,0:03:08.124
Medidas de fim-de-linha não funcionam.

0:03:10.123,0:03:12.302
Os pesticidas usados na agricultura,

0:03:13.238,0:03:18.018
menos de 1% realmente mata os insetos,[br]e 99% permanece na água,

0:03:19.825,0:03:22.801
no ar, e passa para nossa comida.

0:03:22.976,0:03:24.912
Nós vemos isso eventualmente.

0:03:25.142,0:03:28.007
Tudo o que está acontecendo ao nosso[br]redor, nós olhamos muito eventualmente.

0:03:28.008,0:03:29.795
Vou dar-lhes um exemplo.

0:03:29.796,0:03:33.347
Enquanto almoçava, vi pessoas pintando.

0:03:33.348,0:03:35.779
O que era aquilo? Spray de tinta.

0:03:35.780,0:03:37.178
Para onde vai?

0:03:37.560,0:03:40.999
Parte dele fica no quadro, [br]e parte fica no ar.

0:03:41.601,0:03:44.750
Vocês estavam todos comendo lá.[br]Ele chega lá.

0:03:44.910,0:03:47.716
Nós somos todos instruídos,[br]sentimos que podemos ligar os pontos.

0:03:47.717,0:03:48.985
Mas nunca o fazemos.

0:03:49.321,0:03:52.587
Nós esperamos que o[br]fazendeiro ligue os pontos

0:03:52.588,0:03:55.026
e produza comida segura para todos nós.

0:03:55.271,0:03:57.796
Eu acho que há uma desassociação

0:03:57.797,0:04:03.349
entre o que observamos, [br]o que sabemos, e como agimos.

0:04:03.350,0:04:06.100
Isso é um sério problema.

0:04:06.540,0:04:08.583
Não é apenas sobre pesticidas.

0:04:08.990,0:04:12.015
Sabe os ovos que vocês[br]compram no mercado,

0:04:12.016,0:04:13.830
que tipo de ovos você está comprando?

0:04:13.831,0:04:15.245
São ovos haplóides.

0:04:15.246,0:04:19.526
Haplóide significa que são produzidos sem[br]que haja interação entre macho e fêmea.

0:04:19.949,0:04:24.329
Por isso que, se você chocar esses ovos,[br]eles não vão gerar galinhas.

0:04:25.292,0:04:29.680
Mas como são produzidos?[br]São produzidos usando-se estrógenos.

0:04:29.681,0:04:31.674
E o que ocorre com esses estrógenos?

0:04:32.084,0:04:34.381
Quando vocês comem esses ovos,[br]eles fazem efeito em você.

0:04:34.382,0:04:38.051
Essa é uma razão pela qual meninas[br]atingem a puberdade mais precocemente.

0:04:38.461,0:04:42.266
Os problemas ginecológicos[br]em mulheres aumentaram.

0:04:42.656,0:04:44.772
O desenvolvimento de mamas[br]em homens aumentou.

0:04:45.066,0:04:47.824
Uma pesquisa da "Indian Today"[br]do ano passado mostrou

0:04:47.825,0:04:51.042
que o maior número de cirurgias[br]plásticas feitas na Índia

0:04:51.043,0:04:53.293
são para remover mamas de homens.

0:04:53.603,0:04:57.965
Vocês se encontram na situação em que[br]frutas, que deveriam ser saudáveis,

0:04:59.994,0:05:01.672
estão criando todos esses problemas.

0:05:02.034,0:05:06.966
Não é apenas pesticidas,[br]antibióticos e hormônios de crescimento

0:05:06.967,0:05:09.991
que são usados na produção, mas também[br]o modo como são processados.

0:05:10.261,0:05:15.334
Talvez vocês tenham ouvido semana passada,[br]por dez dias, rodando pela mídia:

0:05:15.864,0:05:17.534
frutas amadurecidas artificialmente.

0:05:17.935,0:05:20.032
Por que frutas são[br]amadurecidas artificialmente?

0:05:20.462,0:05:24.349
Se vocês todos querem comer[br]frutas fora da época:

0:05:24.350,0:05:26.295
como eles conseguem?

0:05:26.639,0:05:29.413
Se vocês querem mangas em maio,[br]como consegui-las?

0:05:29.763,0:05:34.618
Deve-se cortar as imaturas, amadurecê-las[br]artificialmente, e vendê-las.

0:05:34.962,0:05:37.532
Bananas que parecem[br]uniformemente amarelas.

0:05:38.367,0:05:41.258
O que são?[br]São todas maturadas por carbono.

0:05:42.519,0:05:45.320
As brilhantes maçãs que você vê.

0:05:45.678,0:05:48.043
O que são?[br]Quando são produzidas?

0:05:48.533,0:05:51.033
Onde foram produzidas?[br]Vocês sabem?

0:05:51.373,0:05:54.631
Maçãs californianas,[br]vocês a conseguem da Califórnia.

0:05:56.334,0:05:59.372
Vocês podem mantê-las frescas?[br]Elas são cobertas por cera.

0:06:00.255,0:06:03.609
Voltem para suas casas,[br]peguem uma maçã da geladeira.

0:06:04.012,0:06:06.158
Arranhe-a. Você verá a cera.

0:06:06.934,0:06:08.390
Nós estamos comendo tudo isso.

0:06:08.662,0:06:10.874
As melancias, que são de cor vermelha,

0:06:12.371,0:06:15.061
são injetadas com injeções de cor.

0:06:15.689,0:06:17.919
São injetadas com hormônios[br]de crescimento.

0:06:18.518,0:06:20.167
O leite vendido,

0:06:20.168,0:06:23.247
nós temos visto nas notícias[br]nos últimos anos,

0:06:23.248,0:06:25.965
as reportagens dizem,

0:06:25.966,0:06:29.276
O leite está contaminado[br]com leite sintético.

0:06:29.626,0:06:35.176
Se você quer leite[br]por 40 rúpias o litro,

0:06:35.177,0:06:36.447
é isso que você tem.

0:06:36.787,0:06:38.613
Nós queremos comidas mais baratas,

0:06:39.966,0:06:43.099
e há competição entre as empresas.

0:06:44.519,0:06:46.833
Elas pagam baixos preços aos fazendeiros.

0:06:46.834,0:06:49.795
Elas também as contaminam e[br]e escapam das consequências.

0:06:49.796,0:06:52.266
Todas as marcas de leite[br]vendidas em Hyderabad,

0:06:52.272,0:06:55.742
provavelmente foi contaminado[br]com leite sintético.

0:06:56.172,0:06:57.445
Comidas GM.

0:06:57.705,0:07:01.055
Quantos de vocês sabem disso?[br]Quantos de vocês ouviram sobre isso?

0:07:01.056,0:07:03.084
"Bt Brinjal".

0:07:03.103,0:07:05.762
Vou explicar de forma simples[br]o que é "Bt Brinjal."

0:07:05.763,0:07:09.189
Quando um pesticida é aplicado[br]pelo exterior, ele prejudica o ambiente.

0:07:09.190,0:07:13.987
Como eu disse, 99% vai para o ambiente,[br]e somente 1% mata os insetos.

0:07:14.282,0:07:18.301
Cientistas pensaram:" por que não produzir[br]pesticida dentro da própria planta"?

0:07:18.633,0:07:21.033
Então a planta produz inseticidas,

0:07:21.034,0:07:23.384
para que qualquer inseto[br]que coma a planta morra.

0:07:23.554,0:07:25.412
O que acontece conosco?[br]Quem comeria isso?

0:07:25.413,0:07:29.692
Há diversas questões de biossegurança[br]as quais nunca nós nunca nos referimos.

0:07:29.947,0:07:35.290
Vê-se aqui arroz amarelo, branco,[br]dourado, que logo estarão disponíveis.

0:07:35.530,0:07:37.122
Vocês sabem por que isso foi feito?

0:07:37.125,0:07:42.248
Eles dizem que deficiência de vitamina A[br]é um problema sério,

0:07:42.249,0:07:44.947
então produziremos vitamina A na planta.

0:07:44.948,0:07:49.183
Se você comer essa arroz, você terá [br]tanta vitamina A quanto possível.

0:07:49.184,0:07:52.529
Mas vocês sabiam que a vitamina A[br]é uma vitamina solúvel em gordura?

0:07:52.530,0:07:56.357
Não é suficiente somente ter vitamina A,[br]é preciso também ter gordura suficiente,

0:07:56.777,0:08:00.195
se vocês tiverem gordura suficiente em sua[br]comida, não precisarão do arroz dourado.

0:08:00.584,0:08:05.291
Em 2005, nós visitamos[br]uma fazenda em Guntur,

0:08:05.292,0:08:07.501
que estava cultivando Bt Bhendi.

0:08:07.528,0:08:08.668
Nós ficamos chocados.

0:08:08.669,0:08:10.069
Eu disse, "Como você o consegue"?

0:08:10.070,0:08:12.056
Ele disse, "A empresa me deu as sementes".

0:08:12.057,0:08:15.003
Nós fomos à empresa, e eles disseram:[br]"Nós estávamos testando".

0:08:15.004,0:08:16.633
Nós fomos ao governo.

0:08:16.634,0:08:18.903
O governo disse:[br]"Sim, é a semente deles".

0:08:19.463,0:08:21.559
Eles disseram: "vocês não são permitidos".

0:08:22.089,0:08:24.519
Foi liberado em 2005.

0:08:25.709,0:08:28.591
2013, nos deparamos de forma[br]similar ao algodão,

0:08:28.592,0:08:30.901
algodão tolerante a herbicidas.

0:08:31.461,0:08:33.270
Sem permissão.

0:08:33.270,0:08:36.573
Em 2009, quando "Bt brinjal" foi[br]permitido, houve discussão pública.[br]

0:08:36.784,0:08:40.076
Foi a única vez em que houve[br]discussão pública,

0:08:40.077,0:08:43.183
para discutir se nós precisamos de uma[br]comida ou não, e ela foi banida.

0:08:43.525,0:08:47.480
Às vezes, alguns políticos tomam[br]decisões melhores.

0:08:47.919,0:08:52.305
De outra forma nós estaríamos[br]inundados de comidas GM.

0:08:52.695,0:08:55.121
Hoje em dia um caso pendente[br]na corte suprema,

0:08:55.122,0:08:57.937
há um comitê especializado[br]recomendado pela corte suprema

0:08:57.938,0:09:01.167
que disse: "Nós não precisamos disso pelos[br]próximos dez anos. Vamos esperar".

0:09:01.347,0:09:05.076
Há também um comitê permanente parlamentar[br]que também disse: "Não precisamos disso".

0:09:05.369,0:09:09.556
Mas você não sabe como eles [br]irão parar em nossos pratos.

0:09:09.557,0:09:14.147
Comida não é apenas energia útil,[br]mas também é boa para a saúde.

0:09:14.467,0:09:17.035
Ela pode tratar muitas doenças.[br]Comida é remédio.

0:09:17.036,0:09:21.273
Pode agir como remédio preventivo,[br]e também como remédio curativo.

0:09:21.593,0:09:26.414
Conheço muitas pessoas que estão usando[br]boa comida para tratar autismo.

0:09:27.203,0:09:28.830
Muitos problemas que vocês veêm

0:09:28.831,0:09:34.018
obesidade, diabetes, pressão alta...[br]todos são causados pela comida consumida.

0:09:34.019,0:09:36.372
Vocês devem fazer a escolha certa[br]em relação a comida.

0:09:36.373,0:09:38.756
Segundo: o que a comida faz[br]ao meio ambiente.

0:09:38.757,0:09:40.696
Vamos analisar o impacto ambiental.

0:09:40.697,0:09:42.596
Quantos de vocês já viram[br]campos de arroz?

0:09:42.597,0:09:43.956
Quase todos, não é?

0:09:43.957,0:09:46.496
O que vem às suas mentes quando[br]pensam em campos de arroz?

0:09:46.497,0:09:48.309
Cheios de água.

0:09:48.310,0:09:52.440
Qual a quantidade de água necessária[br]para produzir um acre de arroz?

0:09:54.060,0:09:55.794
Seis milhões de litros.

0:09:57.595,0:10:00.648
Seis milhões de litros por acre de arroz.

0:10:01.272,0:10:05.038
O que equivale ao consumo[br]anual de 100 famílias.

0:10:05.304,0:10:09.168
Uma família de cinco membros come[br]cerca de um quilograma de arroz por dia.

0:10:09.169,0:10:13.126
O que é equivalente a um tanque[br]de água: 180 banhos.

0:10:13.356,0:10:15.822
Todos nós queremos comer arroz.

0:10:15.823,0:10:20.784
E é preciso mais e mais água[br]para a produção de arroz.

0:10:20.785,0:10:22.317
Vamos fazer os cálculos:

0:10:22.318,0:10:27.698
quanto uma refeição de arroz em Hyderabad[br]custa ao meio ambiente?

0:10:28.257,0:10:30.496
Provavelmente é tão grande[br]quanto uma represa.

0:10:30.751,0:10:33.292
Nós precisamos nos preocupar[br]com o impacto ecológico.

0:10:34.122,0:10:37.729
Não é somente sobre água,[br]pesticidas, hormônios de crescimento.

0:10:37.927,0:10:39.041
É sobre tudo.

0:10:39.042,0:10:42.251
O que a agricultura deixa[br]antes de chegar a nossos pratos?

0:10:43.492,0:10:45.837
E não apenas isso.[br]O que ela faz aos fazendeiros?

0:10:46.233,0:10:49.392
Quanto mais pesticida é aplicado,[br]insetos ganham resistência.

0:10:49.393,0:10:50.330
Eles não funcionam.

0:10:50.331,0:10:52.389
A primeira vez você aplica,[br]a segunda vez você aplica,

0:10:52.390,0:10:54.591
a terceira vez você aplica,[br]a quarta vez você o bebe.

0:10:54.592,0:10:57.120
Isso é o que temos visto,[br]suicídios de fazendeiros.

0:10:57.121,0:11:00.846
A consequência disso é o[br]aumento do custo de produção,

0:11:00.847,0:11:02.761
mas os preços não estão aumentando.

0:11:03.125,0:11:05.662
O custo de produção[br]para um quilo de arroz.

0:11:05.667,0:11:08.124
é 2100 rúpias de acordo[br]com os cálculos do governo.

0:11:08.125,0:11:10.565
mas hoje o preço é 1400 rúpias[br]para os fazendeiros.

0:11:10.566,0:11:14.791
Hoje, uma tonelada de cana[br]de açúcar é 2000 rúpias.

0:11:14.792,0:11:17.167
Uma tonelada de lenha[br]é 4000 rúpias.

0:11:18.256,0:11:19.849
Como os fazendeiros vivem?

0:11:20.126,0:11:22.267
As políticas são tão desiguais.

0:11:23.767,0:11:27.841
Hoje, a renda média de 83%[br]dos fazendeiros do país

0:11:27.842,0:11:31.126
é de apenas 5000 rúpias.

0:11:32.262,0:11:34.862
Então, os fazendeiros perderam[br]sua independência econômica.

0:11:34.863,0:11:38.070
Não apenas independência econômica,[br]mas independência física também.

0:11:38.334,0:11:40.439
Essas são fotografias que foram tiradas

0:11:40.440,0:11:42.797
de fazendeiros fazendo fila[br]por fertilizantes

0:11:42.798,0:11:44.687
Fazendo fila por sementes.

0:11:44.688,0:11:46.465
Sementes que eles podem produzir.

0:11:46.704,0:11:49.680
Fertilizantes que eles podem[br]fazer por compostagem,

0:11:49.681,0:11:51.194
mas nunca são subsidiados.

0:11:51.195,0:11:53.408
Se eles comprarem em um mercado,[br]eles são subsidiados.

0:11:53.409,0:11:55.889
Políticas dissonantes do governo.

0:11:56.775,0:11:59.327
Tudo isso leva a suicídios de fazendeiros.

0:11:59.328,0:12:03.590
Nos últimos 20 anos, 300 mil fazendeiros[br]cometeram suicídio.

0:12:03.591,0:12:05.236
Cerca de 48 por dia.

0:12:05.563,0:12:09.748
Qual é o sentido de discutir[br]o lado escuro desta foto?

0:12:09.749,0:12:12.672
O quanto e o quê podemos fazer[br]para mudar essa situação?

0:12:12.673,0:12:16.413
Alguns de nós que trabalham em agricultura[br]em várias instituições se juntaram,

0:12:16.417,0:12:20.084
e começamos uma organização chamada[br]Centro de Agricultura Sustentável,

0:12:20.106,0:12:21.405
em 2004.

0:12:21.406,0:12:24.875
Nós começamos a trabalhar com fazendeiros,[br]dizendo-lhes como eles podem se afastar

0:12:24.876,0:12:28.741
da agricultura com altas[br]contribuições externas

0:12:28.742,0:12:31.438
para uma agricultura com baixas[br]contribuições externas.

0:12:31.709,0:12:32.999
Não era fácil,

0:12:33.000,0:12:36.501
mas descobrimos que pelo país[br]haviam experiências maravilhosas.

0:12:36.501,0:12:40.085
Mas todas essas experiências foram[br]ensinadas com base ideológica.

0:12:40.507,0:12:41.978
Eles não conversam uns[br]com os outros.

0:12:41.979,0:12:43.778
Há coisas boas e coisas ruins.

0:12:43.779,0:12:46.702
se eles discutissem uns com os[br]outros, seria uma coisa boa,

0:12:46.703,0:12:48.355
mas nunca conversam entre si.

0:12:48.356,0:12:50.748
Instituições convencionais nunca[br]preocupam-se com eles.

0:12:50.749,0:12:53.201
Então juntamos todas as práticas,

0:12:53.202,0:12:56.841
criando o que chamamos de[br]práticas agrícolas sustentáveis.

0:12:56.842,0:12:59.208
O primeiro sucesso foi em Kulukulla.

0:12:59.209,0:13:03.001
Kulukulla é uma vila no distrito de Kamang[br]que se tornou livre de pesticidas.

0:13:03.002,0:13:06.083
A vila estava gastando cerca[br]de 6 milhões por ano,

0:13:06.084,0:13:08.393
eles pararam completamente de[br]utilizar pesticidas.

0:13:08.394,0:13:09.814
(Aplausos)

0:13:11.665,0:13:16.555
O ministro da Agricultura disse:[br]"Ótimo. O que vocês pretendem?"

0:13:17.792,0:13:23.084
Os fazendeiros responderam: "Tornar[br]Andra Pradexe livre de pesticidas".

0:13:23.663,0:13:26.795
Ele estava atônito. Disse: "Certamente[br]o farão. Mas o que vocês pretendem?"

0:13:26.796,0:13:31.056
Eu disse: "Estamos felizes com o que[br]temos. Mudar todas as práticas agrícolas".

0:13:31.404,0:13:36.034
Nós juntamos todos os cientistas[br]do departamento de agricultura

0:13:36.035,0:13:37.626
para observar e então[br]promover uma mudança.

0:13:37.627,0:13:41.236
Eles disseram: "Senhor, esta é somente uma[br]vila. Não conseguiremos. Não é possível".

0:13:41.250,0:13:42.647
Então veio Enabavi.

0:13:42.648,0:13:45.817
Esta vila é cerca de 80 quilômetros daqui,[br]uma vila completamente orgânica.

0:13:45.818,0:13:47.107
Os últimos três anos,

0:13:47.108,0:13:49.775
mais de 10 mil pessoas [br]visitaram esta vila

0:13:49.776,0:13:51.572
para saber mais sobre como[br]eles estão cultivando.

0:13:51.573,0:13:54.663
Porém, isso não mudou nada[br]relacionado ao governo.

0:13:54.664,0:13:56.192
Mas os consumidores mudaram.

0:13:56.193,0:13:59.064
Muitas pessoas começaram a[br]entender o que é bom para elas.

0:13:59.065,0:14:02.632
Esta é uma propaganda usada[br]pelo jornal O Hindu em prol de si mesmo.

0:14:03.209,0:14:05.043
Essa é uma vila chamada Dorli.

0:14:05.250,0:14:07.791
Dorli fica em Vardha.

0:14:07.792,0:14:11.162
Depois de Telangana, ouve-se falar[br]de muitos suicídios em Vardha.

0:14:11.163,0:14:13.543
Em 2005, a vila foi posta à venda,

0:14:13.544,0:14:15.363
os fazendeiros decidiram que[br]não poderia cultivar.

0:14:15.364,0:14:16.871
Eles botaram a vila à venda.

0:14:16.872,0:14:20.802
Nós fomos lá em 2006 e dissemos:[br]"Podemos começar a trabalhar juntos?"

0:14:21.242,0:14:23.989
Hoje, todos eles quitaram suas dívidas,

0:14:23.990,0:14:26.048
todos voltaram a produzir.

0:14:26.049,0:14:27.043
(Aplausos)

0:14:27.044,0:14:30.102
É possível. É possível.

0:14:30.103,0:14:31.690
Todos os exemplos estão à nossa frente.

0:14:31.691,0:14:32.810
Nós também começamos a trabalhar

0:14:32.811,0:14:35.574
com os grupos femininos [br]autossuficientes em Andra Pradexe.

0:14:35.575,0:14:38.124
Essas são histórias de capa[br]da revista "Down to Earth",

0:14:38.125,0:14:39.929
as quais cobriram toda a mudança.

0:14:39.930,0:14:42.850
Nós começamos com 225 acres em 2005.

0:14:43.540,0:14:48.768
Hoje são 3,5 milhões de acres em Andra[br]Pradexe e Telangana juntas,

0:14:48.769,0:14:50.037
livres de pesticidas.

0:14:50.038,0:14:51.357
(Aplausos)

0:14:51.358,0:14:54.812
Houve queda de 50% do uso [br]de pesticidas no estado.

0:14:56.969,0:15:00.699
Nós estávamos em terceiro lugar no país[br]em termos de uso de pesticida por acre,

0:15:00.700,0:15:02.399
hoje nós somos os vigésimos do país.

0:15:02.400,0:15:03.291
(Aplausos)

0:15:03.292,0:15:06.459
Isso foi parte de um show[br]em Satyamev Jayate,

0:15:06.485,0:15:07.941
alguns de vocês talvez tenham visto.

0:15:07.942,0:15:10.114
Nesse show, tivemos uma[br]discussão interessante.

0:15:10.125,0:15:13.542
Do outro lado estava o maior[br]vendedor de pesticida do país.

0:15:13.792,0:15:17.293
Mais para o final, Amir Khan perguntou-me: [br]"Estou totalmente convencido

0:15:17.334,0:15:19.501
do que você está falando[br]e do que está fazendo.

0:15:19.542,0:15:20.978
É possível fazê-lo na Índia.

0:15:20.979,0:15:23.481
Mas como convenço esse[br]homem aqui sentado"?

0:15:23.751,0:15:25.210
Eu disse: "Pergunte ao irmão dele,

0:15:25.226,0:15:28.167
o irmão dele é o maior exportador[br]de orgânicos deste país".

0:15:28.168,0:15:29.513
(Aplausos)

0:15:32.546,0:15:33.906
E ele disse: "Sim".

0:15:34.318,0:15:37.244
Isso mostra que as pessoas[br]enxergam isto como negócios.

0:15:37.245,0:15:41.782
Se pesticidas vendem, eles os vendem,[br]se orgânicos vendem, eles os vendem.

0:15:42.542,0:15:45.359
Você compra pesticidas[br]ou outros pesticidas orgânicos

0:15:45.960,0:15:49.192
ou nos certifica de que você [br]não tem usado nada disso.

0:15:49.702,0:15:51.799
Fazendeiros são transformados[br]em consumidores.

0:15:52.700,0:15:54.292
Mas o que nossos consumidores[br]estão fazendo?

0:15:54.293,0:15:55.662
Então o que fizemos

0:15:55.663,0:15:58.027
nós juntamos alguns [br]consumidores de Hyderabad

0:15:58.042,0:16:00.749
para formar uma cooperativa de consumidores[br]chamada Sahaja Aharam.

0:16:00.750,0:16:04.703
Nós também unimos todos os fazendeiros[br]para formar cooperativas de fazendeiros,

0:16:04.704,0:16:06.327
para então poderem[br]comercializar diretamente.

0:16:06.328,0:16:08.569
Hoje nós temos 20 cooperativas[br]de fazendeiros

0:16:08.570,0:16:12.543
que produzem organicamente[br]e que vendem diretamente ao mercado.

0:16:12.544,0:16:16.065
Enquanto muitos de vocês preocupam-se[br]com o preço de comidas orgânicas,

0:16:16.066,0:16:20.987
os preços dos orgânicos Sahaja Aharam[br]são 20% menores que os do mercado,

0:16:20.988,0:16:24.734
e 75% do que o consumidor[br]paga vai para os produtores.

0:16:25.279,0:16:29.169
No mercado comum, somente[br]20% vai para o produtor.

0:16:29.170,0:16:30.501
(Aplausos)

0:16:32.481,0:16:34.043
O que vejo daqui?

0:16:34.044,0:16:35.771
Vejo um raio de esperança.

0:16:35.772,0:16:37.152
É possível.

0:16:37.153,0:16:39.936
Se todos nós dermos as mãos,[br]podemos fazer a diferença.

0:16:40.356,0:16:43.558
Porém, há um longo caminho a seguir[br]em relação ás políticas do governo.

0:16:43.559,0:16:46.088
Ainda há uma série crise na agricultura.

0:16:46.089,0:16:48.530
Ontem, vocês talvez tenham lido[br]sobre um suicídio de um fazendeiro.

0:16:48.531,0:16:50.924
Hoje, no jornal dessa manhã,[br]vocês talvez tenham lido.

0:16:50.925,0:16:52.510
Muitos fazendeiros estão morrendo.

0:16:52.511,0:16:54.492
É uma responsabilidade de todos nós.

0:16:54.493,0:16:56.376
Negócios convencionais não são uma opção.

0:16:56.377,0:17:00.492
Precisamos mudar como consumidores,[br]e precisamos mudar como fazendeiros.

0:17:00.493,0:17:04.550
Nós todos precisamos nos unir[br]para pressionar o governo

0:17:04.551,0:17:05.912
para mudar.

0:17:05.913,0:17:08.251
De outra forma, o futuro é[br]muito, muito promissor.

0:17:08.252,0:17:09.511
Obrigado.

0:17:09.512,0:17:10.682
(Aplausos)