0:00:10.459,0:00:12.168
Jesteśmy tym co jemy

0:00:12.185,0:00:15.194
ale ile z nas tak naprawdę wie co jemy?

0:00:15.424,0:00:17.379
Ile z nas wie

0:00:17.380,0:00:20.434
jaki wpływ ma żywność na środowisko[br]zanim trafi na nasz talerz.

0:00:20.435,0:00:22.310
Ile z nas wie

0:00:22.311,0:00:25.936
jak wpływa na rolnika produkującego[br]tę żywność.

0:00:26.300,0:00:28.663
Czy ty wiesz? Czy kiedyś o tym myślałeś?

0:00:29.798,0:00:32.290
Ilu z nas myśli przy jedzeniu

0:00:32.292,0:00:34.830
o rolniku, który je wyprodukował

0:00:34.831,0:00:37.410
lub o jego życiu?

0:00:37.411,0:00:39.201
Te pytania

0:00:39.202,0:00:43.362
chodziły mi po głowie kiedy[br]studiowałem rolnictwo.

0:00:44.959,0:00:47.418
Pracując nad doktoratem z rolnictwa

0:00:47.436,0:00:49.446
miałem wybór.

0:00:50.626,0:00:54.500
Jak każdy młody chłopak w latach 90 tych.

0:00:54.501,0:00:58.210
marzyłem aby dostać się [br]do Indian Civil Service.

0:00:58.725,0:01:01.333
Czytałem o ekonomii Indii.

0:01:01.334,0:01:03.459
Dobrze ją rozumiałem

0:01:03.460,0:01:05.168
gdy studiowałem do egzaminu.

0:01:05.169,0:01:08.373
Jak już się dostałem do tych służ,

0:01:08.374,0:01:11.133
zostałem wybrany do Biura Podatkowego.

0:01:11.134,0:01:15.063
Ale mogłem też przyłączyć się [br]do Naukowych Badań Rolniczych.

0:01:15.433,0:01:16.985
Był to trudny wybór.

0:01:17.747,0:01:20.714
Zdecydowałem się na [br]Naukowe Badania Rolnicze.

0:01:20.715,0:01:23.208
Pomyślałem, że muszę kontynuować[br]pracę z rolnikami.

0:01:23.682,0:01:25.494
(Brawa)

0:01:25.910,0:01:29.595
Długo to nie trwało. Później wyjaśnię.

0:01:32.301,0:01:35.341
Zanim to zrobię, zastanówmy się nad tym[br]czym jest nasza żywność?

0:01:35.741,0:01:38.303
Co jemy? Czy jest bezpieczna?

0:01:38.601,0:01:41.266
Pewnie widzieliście tę historię.

0:01:42.128,0:01:47.494
Pozostałości pestycydów w wodzie[br]i napojach gazowanych.

0:01:48.551,0:01:50.393
Następnego dnia nikt o tym nie myślał.

0:01:50.394,0:01:51.625
Zastanawialiście się

0:01:51.626,0:01:56.507
nad tym jak pestycydy dostały się [br]do butelek z wodą i napojami?

0:01:58.705,0:02:01.694
Jeśli w butelkach są pestycydy

0:02:01.695,0:02:04.935
to i woda, którą używasz do kawy [br]czy herbaty też je ma.

0:02:04.936,0:02:06.799
Ale o tym nie myślimy.

0:02:07.089,0:02:10.041
Wiadomości są ulotne. Nikt ich[br]nie pamięta następnego dnia.

0:02:10.042,0:02:13.952
Ale może to pamiętacie: [br]kluski z metalami ciężkimi.

0:02:14.341,0:02:16.390
Ilu z was myślało

0:02:16.391,0:02:19.954
o tym jak tam się dostały?

0:02:20.203,0:02:22.137
Jeśli ołów jest dodawany od klusek

0:02:22.138,0:02:24.535
to jest pewnie droższy niż one same.

0:02:25.034,0:02:28.161
Więc nikt tego nie robi, ale tak było.

0:02:28.781,0:02:32.497


0:02:33.959,0:02:36.959


0:02:36.963,0:02:39.613


0:02:40.083,0:02:43.050


0:02:44.087,0:02:46.453


0:02:46.863,0:02:50.666


0:02:51.029,0:02:55.559


0:02:56.110,0:03:00.376


0:03:00.377,0:03:02.997


0:03:03.167,0:03:05.511


0:03:05.945,0:03:08.124


0:03:10.123,0:03:12.302


0:03:13.238,0:03:18.018


0:03:19.825,0:03:22.801


0:03:22.976,0:03:24.912


0:03:25.142,0:03:28.007


0:03:28.008,0:03:29.795


0:03:29.796,0:03:33.347


0:03:33.348,0:03:35.779


0:03:35.780,0:03:37.178


0:03:37.560,0:03:40.999


0:03:41.601,0:03:44.750


0:03:44.910,0:03:47.716


0:03:47.717,0:03:48.985


0:03:49.321,0:03:52.587


0:03:52.588,0:03:55.026


0:03:55.271,0:03:57.796


0:03:57.797,0:04:03.349


0:04:03.350,0:04:06.100


0:04:06.540,0:04:08.583


0:04:08.990,0:04:12.015


0:04:12.016,0:04:13.830


0:04:13.831,0:04:15.245


0:04:15.246,0:04:19.526


0:04:19.949,0:04:24.329


0:04:25.292,0:04:29.680


0:04:29.681,0:04:31.674


0:04:32.084,0:04:34.381


0:04:34.382,0:04:38.051


0:04:38.461,0:04:42.266


0:04:42.656,0:04:44.772


0:04:45.066,0:04:47.824


0:04:47.825,0:04:51.042


0:04:51.043,0:04:53.293


0:04:53.603,0:04:57.965


0:04:59.994,0:05:01.672


0:05:02.034,0:05:06.966


0:05:06.967,0:05:09.991


0:05:10.261,0:05:15.334


0:05:15.864,0:05:17.534


0:05:17.935,0:05:20.032


0:05:20.462,0:05:24.349


0:05:24.350,0:05:26.295


0:05:26.639,0:05:29.413


0:05:29.763,0:05:34.618


0:05:34.962,0:05:37.532


0:05:38.367,0:05:41.258


0:05:42.519,0:05:45.320


0:05:45.678,0:05:48.043


0:05:48.533,0:05:51.033


0:05:51.373,0:05:54.631


0:05:56.334,0:05:59.372


0:06:00.255,0:06:03.609


0:06:04.012,0:06:06.158


0:06:06.934,0:06:08.390


0:06:08.662,0:06:10.874


0:06:12.371,0:06:15.061


0:06:15.689,0:06:17.919


0:06:18.518,0:06:20.167


0:06:20.168,0:06:23.247


0:06:23.248,0:06:25.965


0:06:25.966,0:06:29.276


0:06:29.626,0:06:35.176


0:06:35.177,0:06:36.447


0:06:36.787,0:06:38.613


0:06:39.966,0:06:43.099


0:06:44.519,0:06:46.833


0:06:46.834,0:06:49.795


0:06:49.796,0:06:52.266


0:06:52.272,0:06:55.742


0:06:56.172,0:06:57.445


0:06:57.705,0:07:01.055


0:07:01.056,0:07:03.084


0:07:03.103,0:07:05.762


0:07:05.763,0:07:09.189


0:07:09.190,0:07:13.987


0:07:14.282,0:07:18.301


0:07:18.633,0:07:21.033


0:07:21.034,0:07:23.384


0:07:23.554,0:07:25.412


0:07:25.413,0:07:29.692


0:07:29.947,0:07:35.290


0:07:35.530,0:07:37.122


0:07:37.125,0:07:42.248


0:07:42.249,0:07:44.947


0:07:44.948,0:07:49.183


0:07:49.184,0:07:52.529


0:07:52.530,0:07:56.357


0:07:56.777,0:08:00.195


0:08:00.584,0:08:05.291


0:08:05.292,0:08:07.501


0:08:07.528,0:08:08.668


0:08:08.669,0:08:10.069


0:08:10.070,0:08:12.056


0:08:12.057,0:08:15.003


0:08:15.004,0:08:16.633


0:08:16.634,0:08:18.903


0:08:19.463,0:08:21.559


0:08:22.089,0:08:24.519


0:08:25.709,0:08:28.591


0:08:28.592,0:08:30.901


0:08:31.461,0:08:33.270


0:08:33.270,0:08:36.573


0:08:36.784,0:08:40.076


0:08:40.077,0:08:43.183


0:08:43.525,0:08:47.480


0:08:47.919,0:08:52.305


0:08:52.695,0:08:55.121


0:08:55.122,0:08:57.937


0:08:57.938,0:09:01.167


0:09:01.347,0:09:05.076


0:09:05.369,0:09:09.556


0:09:09.557,0:09:14.147


0:09:14.467,0:09:17.035


0:09:17.036,0:09:21.273


0:09:21.593,0:09:26.414


0:09:27.203,0:09:28.830


0:09:28.831,0:09:34.018


0:09:34.019,0:09:36.372


0:09:36.373,0:09:38.756


0:09:38.757,0:09:40.696


0:09:40.697,0:09:42.596


0:09:42.597,0:09:43.956


0:09:43.957,0:09:46.496


0:09:46.497,0:09:48.309


0:09:48.310,0:09:52.440


0:09:54.060,0:09:55.794


0:09:57.595,0:10:00.648


0:10:01.272,0:10:05.038


0:10:05.304,0:10:09.168


0:10:09.169,0:10:13.126


0:10:13.356,0:10:15.822


0:10:15.823,0:10:20.784


0:10:20.785,0:10:22.317


0:10:22.318,0:10:27.698


0:10:28.257,0:10:30.496


0:10:30.751,0:10:33.292


0:10:34.122,0:10:37.729


0:10:37.927,0:10:39.041


0:10:39.042,0:10:42.251


0:10:43.492,0:10:45.837


0:10:46.233,0:10:49.392


0:10:49.393,0:10:50.330


0:10:50.331,0:10:52.389


0:10:52.390,0:10:54.591


0:10:54.592,0:10:57.120


0:10:57.121,0:11:00.846


0:11:00.847,0:11:02.761


0:11:03.125,0:11:05.662


0:11:05.667,0:11:08.124


0:11:08.125,0:11:10.565


0:11:10.566,0:11:14.791


0:11:14.792,0:11:17.167


0:11:18.256,0:11:19.849


0:11:20.126,0:11:22.267


0:11:23.767,0:11:27.841


0:11:27.842,0:11:31.126


0:11:32.262,0:11:34.862


0:11:34.863,0:11:38.070


0:11:38.334,0:11:40.439


0:11:40.440,0:11:42.797


0:11:42.798,0:11:44.687


0:11:44.688,0:11:46.465


0:11:46.704,0:11:49.680


0:11:49.681,0:11:51.194


0:11:51.195,0:11:53.408


0:11:53.409,0:11:55.889


0:11:56.775,0:11:59.327


0:11:59.328,0:12:03.590


0:12:03.591,0:12:05.236


0:12:05.563,0:12:09.748


0:12:09.749,0:12:12.672


0:12:12.673,0:12:16.413


0:12:16.417,0:12:20.084


0:12:20.106,0:12:21.405


0:12:21.406,0:12:24.875


0:12:24.876,0:12:28.741


0:12:28.742,0:12:31.438


0:12:31.709,0:12:32.999


0:12:33.000,0:12:36.501


0:12:36.501,0:12:40.085


0:12:40.507,0:12:41.978


0:12:41.979,0:12:43.778


0:12:43.779,0:12:46.702


0:12:46.703,0:12:48.355


0:12:48.356,0:12:50.748


0:12:50.749,0:12:53.201


0:12:53.202,0:12:56.841


0:12:56.842,0:12:59.208


0:12:59.209,0:13:03.001


0:13:03.002,0:13:06.083


0:13:06.084,0:13:08.393


0:13:08.394,0:13:09.814


0:13:11.665,0:13:16.555


0:13:17.792,0:13:23.084


0:13:23.663,0:13:26.795


0:13:26.796,0:13:31.056


0:13:31.404,0:13:36.034


0:13:36.035,0:13:37.626


0:13:37.627,0:13:41.236


0:13:41.250,0:13:42.647


0:13:42.648,0:13:45.817


0:13:45.818,0:13:47.107


0:13:47.108,0:13:49.775


0:13:49.776,0:13:51.572


0:13:51.573,0:13:54.663


0:13:54.664,0:13:56.192


0:13:56.193,0:13:59.064


0:13:59.065,0:14:02.632


0:14:03.209,0:14:05.043


0:14:05.250,0:14:07.791


0:14:07.792,0:14:11.162


0:14:11.163,0:14:13.543


0:14:13.544,0:14:15.363


0:14:15.364,0:14:16.871


0:14:16.872,0:14:20.802


0:14:21.242,0:14:23.989


0:14:23.990,0:14:26.048


0:14:26.049,0:14:27.043


0:14:27.044,0:14:30.102


0:14:30.103,0:14:31.690


0:14:31.691,0:14:32.810


0:14:32.811,0:14:35.574


0:14:35.575,0:14:38.124


0:14:38.125,0:14:39.929


0:14:39.930,0:14:42.850


0:14:43.540,0:14:48.768


0:14:48.769,0:14:50.037


0:14:50.038,0:14:51.357


0:14:51.358,0:14:54.812


0:14:56.969,0:15:00.699


0:15:00.700,0:15:02.399


0:15:02.400,0:15:03.291


0:15:03.292,0:15:06.459


0:15:06.485,0:15:07.941


0:15:07.942,0:15:10.114


0:15:10.125,0:15:13.542


0:15:13.792,0:15:17.293


0:15:17.334,0:15:19.501


0:15:19.542,0:15:20.978


0:15:20.979,0:15:23.481


0:15:23.751,0:15:25.210


0:15:25.226,0:15:28.167


0:15:28.168,0:15:29.513


0:15:32.546,0:15:33.906


0:15:34.318,0:15:37.244


0:15:37.245,0:15:41.782


0:15:42.542,0:15:45.359


0:15:45.960,0:15:49.192


0:15:49.702,0:15:51.799


0:15:52.700,0:15:54.292


0:15:54.293,0:15:55.662


0:15:55.663,0:15:58.027


0:15:58.042,0:16:00.749


0:16:00.750,0:16:04.703


0:16:04.704,0:16:06.327


0:16:06.328,0:16:08.569


0:16:08.570,0:16:12.543


0:16:12.544,0:16:16.065


0:16:16.066,0:16:20.987


0:16:20.988,0:16:24.734


0:16:25.279,0:16:29.169


0:16:29.170,0:16:30.501


0:16:32.481,0:16:34.043


0:16:34.044,0:16:35.771


0:16:35.772,0:16:37.152


0:16:37.153,0:16:39.936


0:16:40.356,0:16:43.558


0:16:43.559,0:16:46.088


0:16:46.089,0:16:48.530


0:16:48.531,0:16:50.924


0:16:50.925,0:16:52.510


0:16:52.511,0:16:54.492


0:16:54.493,0:16:56.376


0:16:56.377,0:17:00.492


0:17:00.493,0:17:04.550


0:17:04.551,0:17:05.912


0:17:05.913,0:17:08.251


0:17:08.252,0:17:09.511


0:17:09.512,0:17:10.682