Xin chào, mình là Sueddu đây
Hôm nay mình sẽ dẫn mọi người tham quan một vòng căn bếp của mình
Như mọi người đã biết, bếp của mình trông thế này
Nó là dạng bếp thẳng (bếp chữ I), không có tủ đựng bên trên và
mình đã ốp phần tủ phía dưới bằng miếng vinyl giả gỗ
Vòi và bồn rửa màu đen
Bếp từ và máy hút mùi phía bên trái màu trắng
Phần tường bếp không ốp gạch mà chỉ sơn trắng
Cho nên, rất nhiều bạn đã hỏi mình rằng liệu nó có dễ bám bẩn khi nấu ăn không
Đôi lúc dầu ăn hay gia vị sẽ bắn lên tường trong lúc mình nấu
nhưng mình có thể giữ nó sạch sẽ bằng cách lau đi ngay lập tức
Bây giờ, mình sẽ giới thiệu mọi người các đồ dùng bếp trong tủ
Màng bọc thực phẩm và túi khóa zip nằm ở ngăn đầu tiên bên trái
Một chiếc khăn lau cũ và tạp dề
Găng tay cao su
Điều khiển máy lạnh
Khăn lau chén dĩa
Một hộp trà
Lót ly
Thuốc trị nôn nao (hangover cures) và thuốc giảm đau
Mình có một khay đựng thuốc riêng nhưng vì bản thân thường xuyên uống thuốc giảm đau
nên đã để một vài viên ở đây
Các loại túi rác, túi khóa zip và túi nhựa dự trữ được đựng trong hộp
Thật sự thì mình không cần nhiều đến vậy nhưng mình mua để lấp đầy chỗ trống
Chúng rất hiệu quả trong việc giúp mình sắp xếp những vật dụng cần thiết trong bếp gọn gàng hơn
Và cùng dễ lấy ra nữa
Có một ngăn kéo được giấu ở đây
đây là nơi mình để dụng cụ bếp và dao kéo
Mình sắp xếp chúng trong các khay đựng đồ của MUJI
Bộ dao nĩa của Cutipol Goa
Những chiếc muỗng và nĩa này được dùng cho món tráng miệng
Muỗng ăn lại quá lớn với mình
Mình thường có bạn đến nhà nên đã mua thêm hai bộ giống vậy
Mấy vật dụng làm từ thép không gỉ của MUJI
Những chiếc ống hút tre này là quà tặng của một bạn subscriber
Mình thường làm đồ uống ở nhà,
và ống hút giúp việc tận hưởng đồ uống có đá dễ dàng hơn
Một chiếc spatula (cây vét bột) nhỏ, đầy hữu dụng và rẻ nữa
Có kẹp miệng túi thức phẩm và các loại móc đa năng trong chiếc hộp nhỏ này
Mình mua chúng ở IKEA
Loại móc này giúp việc treo đồ dễ dàng hơn
Khăn lau chén của IKEA được dùng để lau khô chén bát và thớt
Thỉnh thoảng mình cũng dùng chúng như khăn trải bàn vậy
Mình tưởng đây là dụng cụ mở rượu nhưng hóa ra lại là đồ mở nắp chai..
Mà mình lại chẳng mấy khi có đồ uống đóng chai ở nhà nên thực tế thì nó khá vô dụng..
Đây mới thực sự là dụng cụ khui rượu vang
Khi mua một thứ gì đó, mình thường nghĩ liệu nó sẽ ‘đi’ với vật dụng nào
Vì hầu hết các dụng cụ nấu nướng đều được làm bằng thép không gỉ hoặc gỗ,
nên mình cũng dùng các vật dụng từ gỗ và kim loại thay cho nhựa
Ngăn kéo ngay bên dưới được mình dùng để chứa các vật dụng chiếm nhiều diện tích
Một cái tô, rây và máy xay sinh tố…
Chẳng có gì trong đây cả
Đây là một số chén dĩa mà mình thường sử dụng
Mình giữ những dụng cụ mà bản thân thường xuyên dùng tới ở ngăn kéo trên cùng
Với mỗi loại mình có hai món
Việc dùng cùng một một đồ ăn trong cùng một dòng của hãng
hay giữa chúng có sự tương đồng về màu sắc thì sẽ đẹp hơn
Một ấm trà dễ thương
Mình đã mua toàn bộ chúng ở MUJI
Mình thích thiết kế gọn gàng của chúng
Và đây là các loại thức ăn có thể trữ ở nhiệt độ phòng
Các loại thức ăn chế biến sẵn và đồ ăn đóng hộp
mà không cần bảo quản trong tủ lạnh
Đồ ăn của Bebe và khăn giấy
Dưới bồn rửa chén
là chảo, nồi và các loại gia vị
ở đây có dầu olive, dầu ăn, giấm, xì dầu, v.v.
Thùng rác duy nhất trong nhà được đặt bên cạnh
Việc đặt ở đây giúp căn bếp trông sạch sẽ và không nghe mùi
Dung dịch vệ sinh bếp
Một thùng rác tái chế đằng sau thùng rác
Mình để nồi và chảo trên giá đỡ
Những vật dụng thế này là thứ ‘phải có’ bởi nó giúp mình tận dụng không gian trống tốt hơn
Mình cũng thường để bàn chải mà bản thân không thường xuyên sử dụng luôn ở đây
và đây là baking soda (muối nở), sodium percarbonate và acid citric
Mình dùng chúng để lau dọn và làm sạch khăn lau chén bát
Xà bông rửa chén dự trữ
và xơ mướp tự nhiên
Mình dùng baking soda khi bồn rửa bị bẩn và nhớt
Việc làm sạch bằng sodium percarbonate và giấm cũng cho hiệu quả tương tự,
nhưng khi không dơ lắm, chỉ cần chà bằng baking soda
và xả sạch là đủ khiến nó trở nên sáng bóng
Sodium percarbonate có tính tẩy rửa,
nên mình cho một ít vào khi trụng khăn lau chén bát hay giặt miếng lót của Bebe
Giặt sạch khăn lau và phơi chúng ngay lập tức
Mình cũng 'recommend' loại xơ mướp tự nhiên và xà bông rửa chén mình đã giới thiệu trước đó
Chúng giúp tạo bọt dễ dàng và không để lại cặn nên rất an toàn
Mình cũng dùng chúng để rửa hoa qua nữa
Thớt sắc đồ ăn được đặt trong góc phải
Cả hai chúng đều được làm từ gỗ cây óc chó bởi mình thích loại cây này
Mình có 4 con dao
Một để sắc trái cây, một cho việc cắt bánh mì,
một cái hiệu Dorco cho việc làm bếp,
và cái được tặng gần đây hiệu David Mellor cũng để làm bếp
Thớt mình mua của Stillworks'
Sau mỗi lần dùng, mình sẽ rửa sạch và dựng chúng lên
Mình sẽ bôi thêm dầu nếu bề mặt chúng bị sần sùi
Mình dùng dầu olive thay cho loại dầu chuyên dụng
Việc thoa dầu cho dao hay các dụng cụ ăn uống sẽ giúp chúng giữ được độ sáng
Cũng bằng cách này, mình có thể gia tăng tuổi thọ sử dụng chúng
Ly và tách được đặt trong ngăn kéo tiếp theo
Mình thích loại ly nhỏ mà không có quai
Tuy nhiên, mình cũng cần vài chiếc cốc để uống cà phê nóng hay sữa ấm
Mình từng chỉ có một chiếc, nhưng sau đó được tặng thêm
Hai cái ly uống rượu Soju
Và chiếc ly giữ nhiệt thủy tinh mà nhiều người đã hỏi mình
Ly này của Helois nhưng nó đã ngừng sản xuất rồi :(
Hai lớp thủy tinh làm nó trông thật đặc biệt
Mình rất thích pha cà phê nên có nhiều loại ly phù hợp cho việc này
Những chiếc ly đã từng xuất hiện trong vlog của mình.. haha
Nồi cơm điện được đặt ở ngăn kéo dưới cùng
Mình chỉ lấy nó ra khi nấu bởi bản thân cũng không sử dụng nó hàng ngày
Một ngăn kéo khác chứa cà phê, socola nóng và thực phẩm chức năng
Và cuối cùng là mấy chiếc dĩa phẳng
Mình đã đặt hai giá để dĩa riêng ở đây
Dĩa này mình đã mua ở DAISO với giá 2$ khi bắt đầu sống một mình
Và đến giờ mình vẫn thường xuyên dùng nó
Một cái dĩa mẹ mình làm
Tô mình thường dùng để trộn salad
Rất nhiều dĩa của Syracuse
Mình cũng có một chiếc máy rửa chén và một chiếc tủ lạnh trong bếp nữa
Máy rửa chén loại 12 bộ của LG
Mình đã chẳng bao giờ nghĩa là nó quá to cho một mình mình cả
Mình nghĩ là máy rửa chén thì càng to càng tốt..
Tủ lạnh hai cánh BESPOKE của Samsung
LG không có size nhỏ nên mình đã mua Samsung
Các ngăn kéo rời
Mình có thể tận dụng tối đa không gian tủ lạnh với chúng
Mình để cả gạo trong tủ lạnh
và trữ đông nhiều loại thực phẩm khác nữa
Từ những nguyên liệu mình thường xuyên sử dụng như hành, ớt và tỏi
đến cả bánh mì hay súp
Mình nhận được rất nhiều bình luận rằng các chất dinh dưỡng sẽ bị phá hủy khi mình làm thế
Nhưng khi sống một mình, đồ ăn thừa là điều không thể tránh khỏi
và làm vậy thì tốt hơn nhiều so với việc vứt bỏ thức ăn để lấy chất dinh dưỡng
Mình cũng thường cấp đông các nguyên liệu làm smoothie thành từng phần nhỏ
Ba thiết bị trên bàn bếp
Vì cùng màu nên chúng trông thật tuyệt
Mình dùng chiếc máy pha cà phê hiệu illy này gần như mỗi ngày,
và nó pha cà phê khá ngon
Mình thích bánh mì nên đã dùng lò nướng khá thường xuyên
Nó giúp bánh mì giòn nhưng vẫn giữ được độ ẩm như vừa ra lò vậy
Đó là tất cả những gì về căn bếp của mình
Hy vọng nó hữu ích với mọi người, hẹn gặp lại vào tuần sau!