WEBVTT

00:00:01.542 --> 00:00:05.351
لدائن البلاستيك: أنتم تعرفونها،
وربما لا تحبونها،

00:00:05.375 --> 00:00:09.000
ولكنكم على الأرجح تستخدمونها كل يوم.

00:00:10.167 --> 00:00:12.893
ولقد قدَّر الباحثون أنّه بحلول عام 2050،

00:00:12.917 --> 00:00:15.958
سيكون البلاستيك في المحيط
أكثر من السمك.

NOTE Paragraph

00:00:17.000 --> 00:00:18.893
ورغم أننا نبذل قصارى جهدنا،

00:00:18.917 --> 00:00:24.625
فإن 9 في المائة فقط
من كل البلاستيك الذي نستخدمه يُعاد تدويره.

00:00:25.417 --> 00:00:26.934
والأسوأ من ذلك

00:00:26.958 --> 00:00:29.851
أن البلاستيك قوي ومتين بشكلٍ لا يعقل

00:00:29.875 --> 00:00:31.393
ولقد قدَّر الباحثون

00:00:31.417 --> 00:00:35.518
أنّه من الممكن أن يستغرق
ما بين 500 إلى 5000 عامًا

00:00:35.542 --> 00:00:37.726
ليتحلّل بالكامل.

00:00:37.750 --> 00:00:43.268
إنّه يُسرّب المُلوثات الكيميائية الضارة
إلى محيطاتنا وتربتنا

00:00:43.292 --> 00:00:47.833
وطعامنا ومياهنا وإلينا.

NOTE Paragraph

00:00:48.958 --> 00:00:52.601
إذًا كيف انتهى بنا الأمر إلى هذا القدر
من المخلفات البلاستيكية؟

00:00:52.625 --> 00:00:54.643
حسنًا الأمر بسيط.

00:00:54.667 --> 00:01:00.333
البلاستيك رخيص ومتين وقابل للتكيف
وموجود في كل مكان.

00:01:00.833 --> 00:01:02.184
لكن الخبر الجيِّد

00:01:02.208 --> 00:01:06.809
هو أن هناك شيء آخر رخيص ومتين
وقابل للتكيف وفي كل مكان.

00:01:06.833 --> 00:01:10.184
ويُظهر بحثي أنّه من الممكن أن يساعدنا

00:01:10.208 --> 00:01:12.333
في مشكلة التلوث البلاستيكي.

NOTE Paragraph

00:01:13.417 --> 00:01:15.875
إنني أتحدث عن البكتيريا.

00:01:16.750 --> 00:01:21.643
البكتيريا كائنات مجهرية 
لا تُرى بالعين المُجردة

00:01:21.667 --> 00:01:23.351
وتعيش في كل مكان،

00:01:23.375 --> 00:01:26.601
في مختلف البيئات المتنوعة والقاسية،

00:01:26.625 --> 00:01:30.226
من القناة الهضمية إلى التربة والبشرة

00:01:30.250 --> 00:01:34.768
إلى الفوهات الحرمائية
التي تصل درجة حرارتها إلى 700 فهرنهايت.

00:01:34.792 --> 00:01:37.059
تعيش البكتيريا في كل مكان،

00:01:37.083 --> 00:01:40.268
في مختلف البيئات المتنوعة والقاسية.

00:01:40.292 --> 00:01:44.833
ولهذا عليها أن تكون ذكية
في التعامل مع مصادر غذائها.

00:01:46.000 --> 00:01:48.101
إنها موجودة بكثرةٍ أيضًا.

00:01:48.125 --> 00:01:53.184
قدّر الباحثون أن هناك حوالي
خمسة ملايين تريليون تريليون...

00:01:53.208 --> 00:01:58.542
أي خمسة أمامها 30 صفرًا...
من البكتيريا في هذا الكوكب.

00:01:59.625 --> 00:02:02.976
والآن مع الأخذ في الاعتبار
أننا نحن البشر ننتج

00:02:03.000 --> 00:02:07.393
300 مليون طن
من البلاستيك الجديد كل عام،

00:02:07.417 --> 00:02:09.934
أرى أن إنتاجنا من البلاستيك

00:02:09.958 --> 00:02:12.667
مضاهٍ لأعداد البكتيريا.

NOTE Paragraph

00:02:13.833 --> 00:02:16.309
لذا بعد ملاحظة هذا

00:02:16.333 --> 00:02:18.643
وبعد التعلم عن كل الطرق المبتكرة

00:02:18.667 --> 00:02:20.684
التي تصل بها البكتيريا إلى الطعام،

00:02:20.708 --> 00:02:22.893
بدأت أفكر:

00:02:22.917 --> 00:02:25.809
هل يمكن أن تكون البكتيريا، 
في بيئات التلوث البلاستيكي،

00:02:25.833 --> 00:02:29.250
قد توصلت إلى كيفية
استخدام البلاستيك كطعام؟

00:02:30.375 --> 00:02:35.309
هذا هو السؤال الذي قررت ملاحقته قبل عامين.

00:02:35.333 --> 00:02:37.351
الآن، ولحسن حظي،

00:02:37.375 --> 00:02:40.518
فأنا أنحدر من واحدة
من أكثر المدن تلوثًا في أمريكا،

00:02:40.542 --> 00:02:42.393
هيوستن في تكساس.

NOTE Paragraph

00:02:42.417 --> 00:02:43.601
(ضحك)

NOTE Paragraph

00:02:43.625 --> 00:02:44.893
في مسقط رأسي وحده،

00:02:44.917 --> 00:02:48.792
هناك سبعة مواقع استجابة بيئية شاملة
مُعينة من وكالة حماية البيئة الأمريكية.

00:02:50.208 --> 00:02:52.768
تلك هي المواقع الملوثة بشدة،

00:02:52.792 --> 00:02:56.917
والتي اعتبرت الحكومة
أن تنظيفها أولوية وطنية.

00:02:58.250 --> 00:03:01.309
قررت أن أتجول عبر تلك المواقع

00:03:01.333 --> 00:03:04.684
وأن أجمع عينات من التربة تعج بالبكتيريا.

00:03:04.708 --> 00:03:07.018
بدأت أفكر ببروتوكول،

00:03:07.042 --> 00:03:10.101
وهو ما يُعرف في العلوم الجليلة بالوصفة.

00:03:10.125 --> 00:03:14.309
ما كنت أحاول تحضيره
هو وسيط خال من الكربون،

00:03:14.333 --> 00:03:17.101
أو بيئة خالية من الطعام.

00:03:17.125 --> 00:03:19.934
بيئة ليس بها الكربون أو الطعام المعتادين،

00:03:19.958 --> 00:03:23.000
حيث تحتاج البكتيريا، مثلنا نحن البشر،
أن تعيش.

NOTE Paragraph

00:03:24.083 --> 00:03:25.351
وفي هذه البيئة،

00:03:25.375 --> 00:03:29.208
سأزود البكتيريا بمصدر وحيد 
للكربون أو الطعام.

00:03:30.042 --> 00:03:34.393
سأطعم البكتيريا بولي إيثيلين تيرفثالات،

00:03:34.417 --> 00:03:36.708
أو ما يُعرف ببلاستيك PET.

00:03:37.917 --> 00:03:42.934
بلاستيك PET هو أكثر أنواع البلاستيك
إنتاجًا في العالم.

00:03:42.958 --> 00:03:46.018
إنه يُستخدم في كل أنواع حاويات الطعام
والشراب في العالم،

00:03:46.042 --> 00:03:50.018
وأشهر مثال عليه
هو زجاجات المياه البلاستيكية،

00:03:50.042 --> 00:03:55.708
والتي ننتجها نحن البشر حاليًا 
بمعدل مليون في الدقيقة.

00:03:58.042 --> 00:04:00.268
لذا ما كنت سأفعله بشكلٍ أساسي

00:04:00.292 --> 00:04:05.184
هو أن أفرض على البكتيريا حمية غذائية
من بلاستيك PET

00:04:05.208 --> 00:04:09.750
وأن أرى أيًا منها سينجو أو يزدهر كما آمل،
إن كان هناك من سينجو.

NOTE Paragraph

00:04:11.000 --> 00:04:13.518
هذا النوع من التجارب يمكن أن يعمل كشاشة

00:04:13.542 --> 00:04:17.517
لعرض البكتيريا التي تكيفت
مع بيئتها المُلوثة بالبلاستيك

00:04:17.541 --> 00:04:22.208
وطوّرت القدرة الرائعة على أكل بلاستيك PET.

00:04:23.167 --> 00:04:24.809
وباستخدام تلك الشاشة،

00:04:24.833 --> 00:04:28.500
كنت قادرة على إيجاد 
بعض البكتيريا التي قد فعلت هذا.

00:04:29.375 --> 00:04:34.125
تلك البكتيريا كانت قادرة على اكتشاف
كيف تأكل بلاستيك PET.

NOTE Paragraph

00:04:36.583 --> 00:04:38.750
إذًا كيف فعلت تلك البكتيريا هذا؟

00:04:39.583 --> 00:04:42.351
حسنًا، الأمر بسيط في الواقع.

00:04:42.375 --> 00:04:46.434
مثلما نقوم نحن البشر بهضم
الكربون أو الطعام إلى أجزاء من السكر

00:04:46.458 --> 00:04:48.419
والتي نستخدمها بعد ذلك
للحصول على الطاقة،

00:04:48.419 --> 00:04:50.250
تقوم البكتيريا بالشيء ذاته.

00:04:51.375 --> 00:04:55.726
توصلت البكتيريا خاصتي 
إلى طريقة القيام بعملية الهضم تلك

00:04:55.750 --> 00:04:58.875
لبلاستيك PET الكبير والقوي والمتين.

NOTE Paragraph

00:05:00.292 --> 00:05:03.059
الآن، ولفعل هذا،
تستخدم البكتيريا نوعًا خاصًا

00:05:03.083 --> 00:05:05.143
مما يطلق عليه الإنزيمات.

00:05:05.167 --> 00:05:09.476
الإنزيمات هي ببساطة مركبات
موجودة في كل الكائنات الحيّة.

00:05:09.500 --> 00:05:11.518
هناك العديد من الإنزيمات المختلفة،

00:05:11.542 --> 00:05:14.684
لكنّها بشكلٍ أساسي تُسرع العمليات،

00:05:14.708 --> 00:05:17.375
مثل هضم الطعام وتحويله إلى طاقة.

00:05:18.417 --> 00:05:21.851
على سبيل المثال، لدينا نحن البشر
إنزيم اسمه الأميلاز

00:05:21.875 --> 00:05:25.432
يساعدنا على هضم النشويات المعقدة كالخبز،

00:05:25.432 --> 00:05:29.158
إلى أجزاء صغيرة من السكريات يمكننا
أن نستخدمها بعد ذلك للحصول على الطاقة.

00:05:30.042 --> 00:05:33.934
الآن، البكتيريا خاصتي لها إنزيم مميز
اسمه الليباز

00:05:33.958 --> 00:05:37.643
والذي يمتزج مع بلاستيك PET 
الكبير والقوي والمتين

00:05:37.667 --> 00:05:40.351
ويساعد على تجزئته إلى أجزاء صغيرة من السكر

00:05:40.375 --> 00:05:43.083
يمكن أن تستخدمها البكتيريا بعد ذلك
للحصول على الطاقة.

00:05:44.250 --> 00:05:45.518
لذا إجمالًا،

00:05:45.542 --> 00:05:50.184
يتحول بلاستيك PET من مُلوثٍ طويل الأمد
كبير وقوي

00:05:50.208 --> 00:05:52.542
إلى وجبة شهية للبكتيريا.

00:05:54.958 --> 00:05:56.667
يبدو أمرًا رائعًا، أليس كذلك؟

NOTE Paragraph

00:05:58.458 --> 00:06:03.059
وأعتقد، نظرًا للنطاق الحالي
لمشكلة التلوث البلاستيكي،

00:06:03.083 --> 00:06:04.917
أعتقد أنها تبدو ذات منفعةٍ كبيرة.

00:06:06.250 --> 00:06:08.018
الإحصائيات التي شاركتها معكم،

00:06:08.042 --> 00:06:12.393
حول كمية النفايات البلاستيكية
المكدّسة في كوكبنا،

00:06:12.417 --> 00:06:13.934
مرعبة.

00:06:13.958 --> 00:06:15.643
إنها مخيفة.

00:06:15.667 --> 00:06:17.143
وأعتقد أنها تُبرز

00:06:17.167 --> 00:06:21.476
أنه في حين أن التقليل
وإعادة الاستخدام وإعادة التدوير مهمين،

00:06:21.500 --> 00:06:25.167
إلا أنها لن تكون كافية وحدها
لحل هذه المشكلة.

00:06:26.417 --> 00:06:30.875
وهنا حيث أعتقد أن البكتيريا قد تساعدنا.

NOTE Paragraph

00:06:31.750 --> 00:06:35.518
لكنني أفهم السبب
في أن فكرة المساعدة البكتيرية

00:06:35.542 --> 00:06:38.476
قد تجعل بعض الناس قلقين بعض الشيء.

00:06:38.500 --> 00:06:44.059
فعلى أي حال، إن كان البلاستيك في كل مكان
وهذه البكتيريا تأكل البلاستيك،

00:06:44.083 --> 00:06:47.268
أليست هناك خطورة 
أن تخرج هذه البكتيريا إلى البيئة

00:06:47.292 --> 00:06:48.625
وتعيث فسادًا؟

00:06:50.292 --> 00:06:54.143
حسنًا، الإجابة المختصرة هي كلّا،
وسأخبركم السبب.

00:06:54.167 --> 00:06:57.542
هذه البكتيريا موجودة في البيئة بالفعل.

00:06:58.375 --> 00:07:02.625
البكتيريا في بحثي
ليست حشرات مُعدلة وراثيًا.

00:07:04.250 --> 00:07:06.559
إنها بكتيريا موجودة بشكل طبيعي

00:07:06.583 --> 00:07:10.351
قد تأقلمت ببساطة مع بيئتها
المُلوثة بالبلاستيك

00:07:10.375 --> 00:07:15.083
وطوّرت القدرة الرائعة على أكل بلاستيك PET.

NOTE Paragraph

00:07:16.167 --> 00:07:21.601
لذا فإن عملية أكل البكتيريا للبلاستيك 
هي عملية طبيعية في الواقع.

00:07:21.625 --> 00:07:24.434
لكنّها عملية بطيئة للغاية.

00:07:24.458 --> 00:07:26.934
وما زال هناك عمل كثير يتعين القيام به

00:07:26.958 --> 00:07:30.833
للتوصل إلى كيفية إسراع العملية
إلى سرعة مفيدة.

00:07:32.000 --> 00:07:34.726
يحاول بحثي حاليًا إيجاد طرق لفعل هذا

00:07:34.750 --> 00:07:38.851
عبر سلسلة من المعالجات فوق البنفسجية،

00:07:38.875 --> 00:07:42.750
وهو ما يعني بالأساس أننا نُدمر بلاستيك PET
بأشعة الشمس.

00:07:44.292 --> 00:07:48.893
وهذا لأن أشعة الشمس تعمل كأنها
مادة مُلينة موضوعة على اللحم،

00:07:48.917 --> 00:07:52.893
وتجعل روابط بلاستيك PET
الكبيرة والقوية والمتينة

00:07:52.917 --> 00:07:56.875
أرق قليلًا وأخف قليلًا
لتتمكن البكتيريا من مضغها.

NOTE Paragraph

00:07:58.208 --> 00:08:00.684
في النهاية، ما يأمل بحثي فعله

00:08:00.708 --> 00:08:05.309
هو أن يخلق نطاقًا صناعيًا
ذا نظام اكتفاء خال من الكربون،

00:08:05.333 --> 00:08:07.559
يُشبه كومةً من السماد،

00:08:07.583 --> 00:08:11.184
حيث تتمكن تلك البكتيريا من الازدهار
في نظام اكتفاء،

00:08:11.208 --> 00:08:15.375
يكون مصدرها الوحيد للغذاء فيه
هو مخلفات بلاستيك PET.

00:08:16.458 --> 00:08:21.143
تخيلوا أن تتمكنوا في يومٍ من التخلص
من كل مخلفاتكم البلاستيكية

00:08:21.167 --> 00:08:22.601
في حاويةٍ على الرصيف

00:08:22.625 --> 00:08:28.375
تعرفون أنها مُتجهة لمنشأة مخصصة للبكتيريا
التي تعمل على المخلفات البلاستيكية.

00:08:29.542 --> 00:08:34.332
أعتقد أنّه ببعض العمل الجاد سيصبح
هذا واقعًا يمكن تحقيقه.

NOTE Paragraph

00:08:35.250 --> 00:08:38.643
البكتيريا الآكلة للبلاستيك
ليست حلًا شاملًا.

00:08:38.667 --> 00:08:42.933
لكن بالنظر إلى الإحصائيات الحالية،
يبدو واضحًا أننا نحن الشر،

00:08:42.957 --> 00:08:45.458
يمكننا الاستفادة من بعض العون
لحل هذه المشكلة.

00:08:46.292 --> 00:08:47.559
لأننا أيها الناس

00:08:47.583 --> 00:08:51.268
لدينا مشكلة ملحة مع التلوث البلاستيكي.

00:08:51.292 --> 00:08:55.726
ويمكن للبكتيريا أن تكون 
جزءًا مهمًا حقًا من الحل.

NOTE Paragraph

00:08:55.750 --> 00:08:57.018
شكرًا لكم.

NOTE Paragraph

00:08:57.042 --> 00:09:00.000
(تصفيق)