[Script Info]
Title: 
[Events]
Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text
Dialogue: 0,0:00:01.54,0:00:05.35,Default,,0000,0000,0000,,لدائن البلاستيك: أنتم تعرفونها،\Nوربما لا تحبونها،
Dialogue: 0,0:00:05.38,0:00:09.00,Default,,0000,0000,0000,,ولكنكم على الأرجح تستخدمونها كل يوم.
Dialogue: 0,0:00:10.17,0:00:12.89,Default,,0000,0000,0000,,ولقد قدَّر الباحثون أنّه بحلول عام 2050،
Dialogue: 0,0:00:12.92,0:00:15.96,Default,,0000,0000,0000,,سيكون البلاستيك في المحيط\Nأكثر من السمك.
Dialogue: 0,0:00:17.00,0:00:18.89,Default,,0000,0000,0000,,ورغم أننا نبذل قصارى جهدنا،
Dialogue: 0,0:00:18.92,0:00:24.62,Default,,0000,0000,0000,,فإن 9 في المائة فقط\Nمن كل البلاستيك الذي نستخدمه يُعاد تدويره.
Dialogue: 0,0:00:25.42,0:00:26.93,Default,,0000,0000,0000,,والأسوأ من ذلك
Dialogue: 0,0:00:26.96,0:00:29.85,Default,,0000,0000,0000,,أن البلاستيك قوي ومتين بشكلٍ لا يعقل
Dialogue: 0,0:00:29.88,0:00:31.39,Default,,0000,0000,0000,,ولقد قدَّر الباحثون
Dialogue: 0,0:00:31.42,0:00:35.52,Default,,0000,0000,0000,,أنّه من الممكن أن يستغرق\Nما بين 500 إلى 5000 عامًا
Dialogue: 0,0:00:35.54,0:00:37.73,Default,,0000,0000,0000,,ليتحلّل بالكامل.
Dialogue: 0,0:00:37.75,0:00:43.27,Default,,0000,0000,0000,,إنّه يُسرّب المُلوثات الكيميائية الضارة\Nإلى محيطاتنا وتربتنا
Dialogue: 0,0:00:43.29,0:00:47.83,Default,,0000,0000,0000,,وطعامنا ومياهنا وإلينا.
Dialogue: 0,0:00:48.96,0:00:52.60,Default,,0000,0000,0000,,إذًا كيف انتهى بنا الأمر إلى هذا القدر\Nمن المخلفات البلاستيكية؟
Dialogue: 0,0:00:52.62,0:00:54.64,Default,,0000,0000,0000,,حسنًا الأمر بسيط.
Dialogue: 0,0:00:54.67,0:01:00.33,Default,,0000,0000,0000,,البلاستيك رخيص ومتين وقابل للتكيف\Nوموجود في كل مكان.
Dialogue: 0,0:01:00.83,0:01:02.18,Default,,0000,0000,0000,,لكن الخبر الجيِّد
Dialogue: 0,0:01:02.21,0:01:06.81,Default,,0000,0000,0000,,هو أن هناك شيء آخر رخيص ومتين\Nوقابل للتكيف وفي كل مكان.
Dialogue: 0,0:01:06.83,0:01:10.18,Default,,0000,0000,0000,,ويُظهر بحثي أنّه من الممكن أن يساعدنا
Dialogue: 0,0:01:10.21,0:01:12.33,Default,,0000,0000,0000,,في مشكلة التلوث البلاستيكي.
Dialogue: 0,0:01:13.42,0:01:15.88,Default,,0000,0000,0000,,إنني أتحدث عن البكتيريا.
Dialogue: 0,0:01:16.75,0:01:21.64,Default,,0000,0000,0000,,البكتيريا كائنات مجهرية \Nلا تُرى بالعين المُجردة
Dialogue: 0,0:01:21.67,0:01:23.35,Default,,0000,0000,0000,,وتعيش في كل مكان،
Dialogue: 0,0:01:23.38,0:01:26.60,Default,,0000,0000,0000,,في مختلف البيئات المتنوعة والقاسية،
Dialogue: 0,0:01:26.62,0:01:30.23,Default,,0000,0000,0000,,من القناة الهضمية إلى التربة والبشرة
Dialogue: 0,0:01:30.25,0:01:34.77,Default,,0000,0000,0000,,إلى الفوهات الحرمائية\Nالتي تصل درجة حرارتها إلى 700 فهرنهايت.
Dialogue: 0,0:01:34.79,0:01:37.06,Default,,0000,0000,0000,,تعيش البكتيريا في كل مكان،
Dialogue: 0,0:01:37.08,0:01:40.27,Default,,0000,0000,0000,,في مختلف البيئات المتنوعة والقاسية.
Dialogue: 0,0:01:40.29,0:01:44.83,Default,,0000,0000,0000,,ولهذا عليها أن تكون ذكية\Nفي التعامل مع مصادر غذائها.
Dialogue: 0,0:01:46.00,0:01:48.10,Default,,0000,0000,0000,,إنها موجودة بكثرةٍ أيضًا.
Dialogue: 0,0:01:48.12,0:01:53.18,Default,,0000,0000,0000,,قدّر الباحثون أن هناك حوالي\Nخمسة ملايين تريليون تريليون...
Dialogue: 0,0:01:53.21,0:01:58.54,Default,,0000,0000,0000,,أي خمسة أمامها 30 صفرًا...\Nمن البكتيريا في هذا الكوكب.
Dialogue: 0,0:01:59.62,0:02:02.98,Default,,0000,0000,0000,,والآن مع الأخذ في الاعتبار\Nأننا نحن البشر ننتج
Dialogue: 0,0:02:03.00,0:02:07.39,Default,,0000,0000,0000,,300 مليون طن\Nمن البلاستيك الجديد كل عام،
Dialogue: 0,0:02:07.42,0:02:09.93,Default,,0000,0000,0000,,أرى أن إنتاجنا من البلاستيك
Dialogue: 0,0:02:09.96,0:02:12.67,Default,,0000,0000,0000,,مضاهٍ لأعداد البكتيريا.
Dialogue: 0,0:02:13.83,0:02:16.31,Default,,0000,0000,0000,,لذا بعد ملاحظة هذا
Dialogue: 0,0:02:16.33,0:02:18.64,Default,,0000,0000,0000,,وبعد التعلم عن كل الطرق المبتكرة
Dialogue: 0,0:02:18.67,0:02:20.68,Default,,0000,0000,0000,,التي تصل بها البكتيريا إلى الطعام،
Dialogue: 0,0:02:20.71,0:02:22.89,Default,,0000,0000,0000,,بدأت أفكر:
Dialogue: 0,0:02:22.92,0:02:25.81,Default,,0000,0000,0000,,هل يمكن أن تكون البكتيريا، \Nفي بيئات التلوث البلاستيكي،
Dialogue: 0,0:02:25.83,0:02:29.25,Default,,0000,0000,0000,,قد توصلت إلى كيفية\Nاستخدام البلاستيك كطعام؟
Dialogue: 0,0:02:30.38,0:02:35.31,Default,,0000,0000,0000,,هذا هو السؤال الذي قررت ملاحقته قبل عامين.
Dialogue: 0,0:02:35.33,0:02:37.35,Default,,0000,0000,0000,,الآن، ولحسن حظي،
Dialogue: 0,0:02:37.38,0:02:40.52,Default,,0000,0000,0000,,فأنا أنحدر من واحدة\Nمن أكثر المدن تلوثًا في أمريكا،
Dialogue: 0,0:02:40.54,0:02:42.39,Default,,0000,0000,0000,,هيوستن في تكساس.
Dialogue: 0,0:02:42.42,0:02:43.60,Default,,0000,0000,0000,,(ضحك)
Dialogue: 0,0:02:43.62,0:02:44.89,Default,,0000,0000,0000,,في مسقط رأسي وحده،
Dialogue: 0,0:02:44.92,0:02:48.79,Default,,0000,0000,0000,,هناك سبعة مواقع استجابة بيئية شاملة\Nمُعينة من وكالة حماية البيئة الأمريكية.
Dialogue: 0,0:02:50.21,0:02:52.77,Default,,0000,0000,0000,,تلك هي المواقع الملوثة بشدة،
Dialogue: 0,0:02:52.79,0:02:56.92,Default,,0000,0000,0000,,والتي اعتبرت الحكومة\Nأن تنظيفها أولوية وطنية.
Dialogue: 0,0:02:58.25,0:03:01.31,Default,,0000,0000,0000,,قررت أن أتجول عبر تلك المواقع
Dialogue: 0,0:03:01.33,0:03:04.68,Default,,0000,0000,0000,,وأن أجمع عينات من التربة تعج بالبكتيريا.
Dialogue: 0,0:03:04.71,0:03:07.02,Default,,0000,0000,0000,,بدأت أفكر ببروتوكول،
Dialogue: 0,0:03:07.04,0:03:10.10,Default,,0000,0000,0000,,وهو ما يُعرف في العلوم الجليلة بالوصفة.
Dialogue: 0,0:03:10.12,0:03:14.31,Default,,0000,0000,0000,,ما كنت أحاول تحضيره\Nهو وسيط خال من الكربون،
Dialogue: 0,0:03:14.33,0:03:17.10,Default,,0000,0000,0000,,أو بيئة خالية من الطعام.
Dialogue: 0,0:03:17.12,0:03:19.93,Default,,0000,0000,0000,,بيئة ليس بها الكربون أو الطعام المعتادين،
Dialogue: 0,0:03:19.96,0:03:23.00,Default,,0000,0000,0000,,حيث تحتاج البكتيريا، مثلنا نحن البشر،\Nأن تعيش.
Dialogue: 0,0:03:24.08,0:03:25.35,Default,,0000,0000,0000,,وفي هذه البيئة،
Dialogue: 0,0:03:25.38,0:03:29.21,Default,,0000,0000,0000,,سأزود البكتيريا بمصدر وحيد \Nللكربون أو الطعام.
Dialogue: 0,0:03:30.04,0:03:34.39,Default,,0000,0000,0000,,سأطعم البكتيريا بولي إيثيلين تيرفثالات،
Dialogue: 0,0:03:34.42,0:03:36.71,Default,,0000,0000,0000,,أو ما يُعرف ببلاستيك PET.
Dialogue: 0,0:03:37.92,0:03:42.93,Default,,0000,0000,0000,,بلاستيك PET هو أكثر أنواع البلاستيك\Nإنتاجًا في العالم.
Dialogue: 0,0:03:42.96,0:03:46.02,Default,,0000,0000,0000,,إنه يُستخدم في كل أنواع حاويات الطعام\Nوالشراب في العالم،
Dialogue: 0,0:03:46.04,0:03:50.02,Default,,0000,0000,0000,,وأشهر مثال عليه\Nهو زجاجات المياه البلاستيكية،
Dialogue: 0,0:03:50.04,0:03:55.71,Default,,0000,0000,0000,,والتي ننتجها نحن البشر حاليًا \Nبمعدل مليون في الدقيقة.
Dialogue: 0,0:03:58.04,0:04:00.27,Default,,0000,0000,0000,,لذا ما كنت سأفعله بشكلٍ أساسي
Dialogue: 0,0:04:00.29,0:04:05.18,Default,,0000,0000,0000,,هو أن أفرض على البكتيريا حمية غذائية\Nمن بلاستيك PET
Dialogue: 0,0:04:05.21,0:04:09.75,Default,,0000,0000,0000,,وأن أرى أيًا منها سينجو أو يزدهر كما آمل،\Nإن كان هناك من سينجو.
Dialogue: 0,0:04:11.00,0:04:13.52,Default,,0000,0000,0000,,هذا النوع من التجارب يمكن أن يعمل كشاشة
Dialogue: 0,0:04:13.54,0:04:17.52,Default,,0000,0000,0000,,لعرض البكتيريا التي تكيفت\Nمع بيئتها المُلوثة بالبلاستيك
Dialogue: 0,0:04:17.54,0:04:22.21,Default,,0000,0000,0000,,وطوّرت القدرة الرائعة على أكل بلاستيك PET.
Dialogue: 0,0:04:23.17,0:04:24.81,Default,,0000,0000,0000,,وباستخدام تلك الشاشة،
Dialogue: 0,0:04:24.83,0:04:28.50,Default,,0000,0000,0000,,كنت قادرة على إيجاد \Nبعض البكتيريا التي قد فعلت هذا.
Dialogue: 0,0:04:29.38,0:04:34.12,Default,,0000,0000,0000,,تلك البكتيريا كانت قادرة على اكتشاف\Nكيف تأكل بلاستيك PET.
Dialogue: 0,0:04:36.58,0:04:38.75,Default,,0000,0000,0000,,إذًا كيف فعلت تلك البكتيريا هذا؟
Dialogue: 0,0:04:39.58,0:04:42.35,Default,,0000,0000,0000,,حسنًا، الأمر بسيط في الواقع.
Dialogue: 0,0:04:42.38,0:04:46.43,Default,,0000,0000,0000,,مثلما نقوم نحن البشر بهضم\Nالكربون أو الطعام إلى أجزاء من السكر
Dialogue: 0,0:04:46.46,0:04:48.42,Default,,0000,0000,0000,,والتي نستخدمها بعد ذلك\Nللحصول على الطاقة،
Dialogue: 0,0:04:48.42,0:04:50.25,Default,,0000,0000,0000,,تقوم البكتيريا بالشيء ذاته.
Dialogue: 0,0:04:51.38,0:04:55.73,Default,,0000,0000,0000,,توصلت البكتيريا خاصتي \Nإلى طريقة القيام بعملية الهضم تلك
Dialogue: 0,0:04:55.75,0:04:58.88,Default,,0000,0000,0000,,لبلاستيك PET الكبير والقوي والمتين.
Dialogue: 0,0:05:00.29,0:05:03.06,Default,,0000,0000,0000,,الآن، ولفعل هذا،\Nتستخدم البكتيريا نوعًا خاصًا
Dialogue: 0,0:05:03.08,0:05:05.14,Default,,0000,0000,0000,,مما يطلق عليه الإنزيمات.
Dialogue: 0,0:05:05.17,0:05:09.48,Default,,0000,0000,0000,,الإنزيمات هي ببساطة مركبات\Nموجودة في كل الكائنات الحيّة.
Dialogue: 0,0:05:09.50,0:05:11.52,Default,,0000,0000,0000,,هناك العديد من الإنزيمات المختلفة،
Dialogue: 0,0:05:11.54,0:05:14.68,Default,,0000,0000,0000,,لكنّها بشكلٍ أساسي تُسرع العمليات،
Dialogue: 0,0:05:14.71,0:05:17.38,Default,,0000,0000,0000,,مثل هضم الطعام وتحويله إلى طاقة.
Dialogue: 0,0:05:18.42,0:05:21.85,Default,,0000,0000,0000,,على سبيل المثال، لدينا نحن البشر\Nإنزيم اسمه الأميلاز
Dialogue: 0,0:05:21.88,0:05:25.43,Default,,0000,0000,0000,,يساعدنا على هضم النشويات المعقدة كالخبز،
Dialogue: 0,0:05:25.43,0:05:29.16,Default,,0000,0000,0000,,إلى أجزاء صغيرة من السكريات يمكننا\Nأن نستخدمها بعد ذلك للحصول على الطاقة.
Dialogue: 0,0:05:30.04,0:05:33.93,Default,,0000,0000,0000,,الآن، البكتيريا خاصتي لها إنزيم مميز\Nاسمه الليباز
Dialogue: 0,0:05:33.96,0:05:37.64,Default,,0000,0000,0000,,والذي يمتزج مع بلاستيك PET \Nالكبير والقوي والمتين
Dialogue: 0,0:05:37.67,0:05:40.35,Default,,0000,0000,0000,,ويساعد على تجزئته إلى أجزاء صغيرة من السكر
Dialogue: 0,0:05:40.38,0:05:43.08,Default,,0000,0000,0000,,يمكن أن تستخدمها البكتيريا بعد ذلك\Nللحصول على الطاقة.
Dialogue: 0,0:05:44.25,0:05:45.52,Default,,0000,0000,0000,,لذا إجمالًا،
Dialogue: 0,0:05:45.54,0:05:50.18,Default,,0000,0000,0000,,يتحول بلاستيك PET من مُلوثٍ طويل الأمد\Nكبير وقوي
Dialogue: 0,0:05:50.21,0:05:52.54,Default,,0000,0000,0000,,إلى وجبة شهية للبكتيريا.
Dialogue: 0,0:05:54.96,0:05:56.67,Default,,0000,0000,0000,,يبدو أمرًا رائعًا، أليس كذلك؟
Dialogue: 0,0:05:58.46,0:06:03.06,Default,,0000,0000,0000,,وأعتقد، نظرًا للنطاق الحالي\Nلمشكلة التلوث البلاستيكي،
Dialogue: 0,0:06:03.08,0:06:04.92,Default,,0000,0000,0000,,أعتقد أنها تبدو ذات منفعةٍ كبيرة.
Dialogue: 0,0:06:06.25,0:06:08.02,Default,,0000,0000,0000,,الإحصائيات التي شاركتها معكم،
Dialogue: 0,0:06:08.04,0:06:12.39,Default,,0000,0000,0000,,حول كمية النفايات البلاستيكية\Nالمكدّسة في كوكبنا،
Dialogue: 0,0:06:12.42,0:06:13.93,Default,,0000,0000,0000,,مرعبة.
Dialogue: 0,0:06:13.96,0:06:15.64,Default,,0000,0000,0000,,إنها مخيفة.
Dialogue: 0,0:06:15.67,0:06:17.14,Default,,0000,0000,0000,,وأعتقد أنها تُبرز
Dialogue: 0,0:06:17.17,0:06:21.48,Default,,0000,0000,0000,,أنه في حين أن التقليل\Nوإعادة الاستخدام وإعادة التدوير مهمين،
Dialogue: 0,0:06:21.50,0:06:25.17,Default,,0000,0000,0000,,إلا أنها لن تكون كافية وحدها\Nلحل هذه المشكلة.
Dialogue: 0,0:06:26.42,0:06:30.88,Default,,0000,0000,0000,,وهنا حيث أعتقد أن البكتيريا قد تساعدنا.
Dialogue: 0,0:06:31.75,0:06:35.52,Default,,0000,0000,0000,,لكنني أفهم السبب\Nفي أن فكرة المساعدة البكتيرية
Dialogue: 0,0:06:35.54,0:06:38.48,Default,,0000,0000,0000,,قد تجعل بعض الناس قلقين بعض الشيء.
Dialogue: 0,0:06:38.50,0:06:44.06,Default,,0000,0000,0000,,فعلى أي حال، إن كان البلاستيك في كل مكان\Nوهذه البكتيريا تأكل البلاستيك،
Dialogue: 0,0:06:44.08,0:06:47.27,Default,,0000,0000,0000,,أليست هناك خطورة \Nأن تخرج هذه البكتيريا إلى البيئة
Dialogue: 0,0:06:47.29,0:06:48.62,Default,,0000,0000,0000,,وتعيث فسادًا؟
Dialogue: 0,0:06:50.29,0:06:54.14,Default,,0000,0000,0000,,حسنًا، الإجابة المختصرة هي كلّا،\Nوسأخبركم السبب.
Dialogue: 0,0:06:54.17,0:06:57.54,Default,,0000,0000,0000,,هذه البكتيريا موجودة في البيئة بالفعل.
Dialogue: 0,0:06:58.38,0:07:02.62,Default,,0000,0000,0000,,البكتيريا في بحثي\Nليست حشرات مُعدلة وراثيًا.
Dialogue: 0,0:07:04.25,0:07:06.56,Default,,0000,0000,0000,,إنها بكتيريا موجودة بشكل طبيعي
Dialogue: 0,0:07:06.58,0:07:10.35,Default,,0000,0000,0000,,قد تأقلمت ببساطة مع بيئتها\Nالمُلوثة بالبلاستيك
Dialogue: 0,0:07:10.38,0:07:15.08,Default,,0000,0000,0000,,وطوّرت القدرة الرائعة على أكل بلاستيك PET.
Dialogue: 0,0:07:16.17,0:07:21.60,Default,,0000,0000,0000,,لذا فإن عملية أكل البكتيريا للبلاستيك \Nهي عملية طبيعية في الواقع.
Dialogue: 0,0:07:21.62,0:07:24.43,Default,,0000,0000,0000,,لكنّها عملية بطيئة للغاية.
Dialogue: 0,0:07:24.46,0:07:26.93,Default,,0000,0000,0000,,وما زال هناك عمل كثير يتعين القيام به
Dialogue: 0,0:07:26.96,0:07:30.83,Default,,0000,0000,0000,,للتوصل إلى كيفية إسراع العملية\Nإلى سرعة مفيدة.
Dialogue: 0,0:07:32.00,0:07:34.73,Default,,0000,0000,0000,,يحاول بحثي حاليًا إيجاد طرق لفعل هذا
Dialogue: 0,0:07:34.75,0:07:38.85,Default,,0000,0000,0000,,عبر سلسلة من المعالجات فوق البنفسجية،
Dialogue: 0,0:07:38.88,0:07:42.75,Default,,0000,0000,0000,,وهو ما يعني بالأساس أننا نُدمر بلاستيك PET\Nبأشعة الشمس.
Dialogue: 0,0:07:44.29,0:07:48.89,Default,,0000,0000,0000,,وهذا لأن أشعة الشمس تعمل كأنها\Nمادة مُلينة موضوعة على اللحم،
Dialogue: 0,0:07:48.92,0:07:52.89,Default,,0000,0000,0000,,وتجعل روابط بلاستيك PET\Nالكبيرة والقوية والمتينة
Dialogue: 0,0:07:52.92,0:07:56.88,Default,,0000,0000,0000,,أرق قليلًا وأخف قليلًا\Nلتتمكن البكتيريا من مضغها.
Dialogue: 0,0:07:58.21,0:08:00.68,Default,,0000,0000,0000,,في النهاية، ما يأمل بحثي فعله
Dialogue: 0,0:08:00.71,0:08:05.31,Default,,0000,0000,0000,,هو أن يخلق نطاقًا صناعيًا\Nذا نظام اكتفاء خال من الكربون،
Dialogue: 0,0:08:05.33,0:08:07.56,Default,,0000,0000,0000,,يُشبه كومةً من السماد،
Dialogue: 0,0:08:07.58,0:08:11.18,Default,,0000,0000,0000,,حيث تتمكن تلك البكتيريا من الازدهار\Nفي نظام اكتفاء،
Dialogue: 0,0:08:11.21,0:08:15.38,Default,,0000,0000,0000,,يكون مصدرها الوحيد للغذاء فيه\Nهو مخلفات بلاستيك PET.
Dialogue: 0,0:08:16.46,0:08:21.14,Default,,0000,0000,0000,,تخيلوا أن تتمكنوا في يومٍ من التخلص\Nمن كل مخلفاتكم البلاستيكية
Dialogue: 0,0:08:21.17,0:08:22.60,Default,,0000,0000,0000,,في حاويةٍ على الرصيف
Dialogue: 0,0:08:22.62,0:08:28.38,Default,,0000,0000,0000,,تعرفون أنها مُتجهة لمنشأة مخصصة للبكتيريا\Nالتي تعمل على المخلفات البلاستيكية.
Dialogue: 0,0:08:29.54,0:08:34.33,Default,,0000,0000,0000,,أعتقد أنّه ببعض العمل الجاد سيصبح\Nهذا واقعًا يمكن تحقيقه.
Dialogue: 0,0:08:35.25,0:08:38.64,Default,,0000,0000,0000,,البكتيريا الآكلة للبلاستيك\Nليست حلًا شاملًا.
Dialogue: 0,0:08:38.67,0:08:42.93,Default,,0000,0000,0000,,لكن بالنظر إلى الإحصائيات الحالية،\Nيبدو واضحًا أننا نحن الشر،
Dialogue: 0,0:08:42.96,0:08:45.46,Default,,0000,0000,0000,,يمكننا الاستفادة من بعض العون\Nلحل هذه المشكلة.
Dialogue: 0,0:08:46.29,0:08:47.56,Default,,0000,0000,0000,,لأننا أيها الناس
Dialogue: 0,0:08:47.58,0:08:51.27,Default,,0000,0000,0000,,لدينا مشكلة ملحة مع التلوث البلاستيكي.
Dialogue: 0,0:08:51.29,0:08:55.73,Default,,0000,0000,0000,,ويمكن للبكتيريا أن تكون \Nجزءًا مهمًا حقًا من الحل.
Dialogue: 0,0:08:55.75,0:08:57.02,Default,,0000,0000,0000,,شكرًا لكم.
Dialogue: 0,0:08:57.04,0:09:00.00,Default,,0000,0000,0000,,(تصفيق)