0:00:01.542,0:00:05.351 لدائن البلاستيك: أنتم تعرفونها،[br]وربما لا تحبونها، 0:00:05.375,0:00:09.000 ولكنكم على الأرجح تستخدمونها كل يوم. 0:00:10.167,0:00:12.893 ولقد قدَّر الباحثون أنّه بحلول عام 2050، 0:00:12.917,0:00:15.958 سيكون البلاستيك في المحيط[br]أكثر من السمك. 0:00:17.000,0:00:18.893 ورغم أننا نبذل قصارى جهدنا، 0:00:18.917,0:00:24.625 فإن 9 في المائة فقط[br]من كل البلاستيك الذي نستخدمه يُعاد تدويره. 0:00:25.417,0:00:26.934 والأسوأ من ذلك 0:00:26.958,0:00:29.851 أن البلاستيك قوي ومتين بشكلٍ لا يعقل 0:00:29.875,0:00:31.393 ولقد قدَّر الباحثون 0:00:31.417,0:00:35.518 أنّه من الممكن أن يستغرق[br]ما بين 500 إلى 5000 عامًا 0:00:35.542,0:00:37.726 ليتحلّل بالكامل. 0:00:37.750,0:00:43.268 إنّه يُسرّب المُلوثات الكيميائية الضارة[br]إلى محيطاتنا وتربتنا 0:00:43.292,0:00:47.833 وطعامنا ومياهنا وإلينا. 0:00:48.958,0:00:52.601 إذًا كيف انتهى بنا الأمر إلى هذا القدر[br]من المخلفات البلاستيكية؟ 0:00:52.625,0:00:54.643 حسنًا الأمر بسيط. 0:00:54.667,0:01:00.333 البلاستيك رخيص ومتين وقابل للتكيف[br]وموجود في كل مكان. 0:01:00.833,0:01:02.184 لكن الخبر الجيِّد 0:01:02.208,0:01:06.809 هو أن هناك شيء آخر رخيص ومتين[br]وقابل للتكيف وفي كل مكان. 0:01:06.833,0:01:10.184 ويُظهر بحثي أنّه من الممكن أن يساعدنا 0:01:10.208,0:01:12.333 في مشكلة التلوث البلاستيكي. 0:01:13.417,0:01:15.875 إنني أتحدث عن البكتيريا. 0:01:16.750,0:01:21.643 البكتيريا كائنات مجهرية [br]لا تُرى بالعين المُجردة 0:01:21.667,0:01:23.351 وتعيش في كل مكان، 0:01:23.375,0:01:26.601 في مختلف البيئات المتنوعة والقاسية، 0:01:26.625,0:01:30.226 من القناة الهضمية إلى التربة والبشرة 0:01:30.250,0:01:34.768 إلى الفوهات الحرمائية[br]التي تصل درجة حرارتها إلى 700 فهرنهايت. 0:01:34.792,0:01:37.059 تعيش البكتيريا في كل مكان، 0:01:37.083,0:01:40.268 في مختلف البيئات المتنوعة والقاسية. 0:01:40.292,0:01:44.833 ولهذا عليها أن تكون ذكية[br]في التعامل مع مصادر غذائها. 0:01:46.000,0:01:48.101 إنها موجودة بكثرةٍ أيضًا. 0:01:48.125,0:01:53.184 قدّر الباحثون أن هناك حوالي[br]خمسة ملايين تريليون تريليون... 0:01:53.208,0:01:58.542 أي خمسة أمامها 30 صفرًا...[br]من البكتيريا في هذا الكوكب. 0:01:59.625,0:02:02.976 والآن مع الأخذ في الاعتبار[br]أننا نحن البشر ننتج 0:02:03.000,0:02:07.393 300 مليون طن[br]من البلاستيك الجديد كل عام، 0:02:07.417,0:02:09.934 أرى أن إنتاجنا من البلاستيك 0:02:09.958,0:02:12.667 مضاهٍ لأعداد البكتيريا. 0:02:13.833,0:02:16.309 لذا بعد ملاحظة هذا 0:02:16.333,0:02:18.643 وبعد التعلم عن كل الطرق المبتكرة 0:02:18.667,0:02:20.684 التي تصل بها البكتيريا إلى الطعام، 0:02:20.708,0:02:22.893 بدأت أفكر: 0:02:22.917,0:02:25.809 هل يمكن أن تكون البكتيريا، [br]في بيئات التلوث البلاستيكي، 0:02:25.833,0:02:29.250 قد توصلت إلى كيفية[br]استخدام البلاستيك كطعام؟ 0:02:30.375,0:02:35.309 هذا هو السؤال الذي قررت ملاحقته قبل عامين. 0:02:35.333,0:02:37.351 الآن، ولحسن حظي، 0:02:37.375,0:02:40.518 فأنا أنحدر من واحدة[br]من أكثر المدن تلوثًا في أمريكا، 0:02:40.542,0:02:42.393 هيوستن في تكساس. 0:02:42.417,0:02:43.601 (ضحك) 0:02:43.625,0:02:44.893 في مسقط رأسي وحده، 0:02:44.917,0:02:48.792 هناك سبعة مواقع استجابة بيئية شاملة[br]مُعينة من وكالة حماية البيئة الأمريكية. 0:02:50.208,0:02:52.768 تلك هي المواقع الملوثة بشدة، 0:02:52.792,0:02:56.917 والتي اعتبرت الحكومة[br]أن تنظيفها أولوية وطنية. 0:02:58.250,0:03:01.309 قررت أن أتجول عبر تلك المواقع 0:03:01.333,0:03:04.684 وأن أجمع عينات من التربة تعج بالبكتيريا. 0:03:04.708,0:03:07.018 بدأت أفكر ببروتوكول، 0:03:07.042,0:03:10.101 وهو ما يُعرف في العلوم الجليلة بالوصفة. 0:03:10.125,0:03:14.309 ما كنت أحاول تحضيره[br]هو وسيط خال من الكربون، 0:03:14.333,0:03:17.101 أو بيئة خالية من الطعام. 0:03:17.125,0:03:19.934 بيئة ليس بها الكربون أو الطعام المعتادين، 0:03:19.958,0:03:23.000 حيث تحتاج البكتيريا، مثلنا نحن البشر،[br]أن تعيش. 0:03:24.083,0:03:25.351 وفي هذه البيئة، 0:03:25.375,0:03:29.208 سأزود البكتيريا بمصدر وحيد [br]للكربون أو الطعام. 0:03:30.042,0:03:34.393 سأطعم البكتيريا بولي إيثيلين تيرفثالات، 0:03:34.417,0:03:36.708 أو ما يُعرف ببلاستيك PET. 0:03:37.917,0:03:42.934 بلاستيك PET هو أكثر أنواع البلاستيك[br]إنتاجًا في العالم. 0:03:42.958,0:03:46.018 إنه يُستخدم في كل أنواع حاويات الطعام[br]والشراب في العالم، 0:03:46.042,0:03:50.018 وأشهر مثال عليه[br]هو زجاجات المياه البلاستيكية، 0:03:50.042,0:03:55.708 والتي ننتجها نحن البشر حاليًا [br]بمعدل مليون في الدقيقة. 0:03:58.042,0:04:00.268 لذا ما كنت سأفعله بشكلٍ أساسي 0:04:00.292,0:04:05.184 هو أن أفرض على البكتيريا حمية غذائية[br]من بلاستيك PET 0:04:05.208,0:04:09.750 وأن أرى أيًا منها سينجو أو يزدهر كما آمل،[br]إن كان هناك من سينجو. 0:04:11.000,0:04:13.518 هذا النوع من التجارب يمكن أن يعمل كشاشة 0:04:13.542,0:04:17.517 لعرض البكتيريا التي تكيفت[br]مع بيئتها المُلوثة بالبلاستيك 0:04:17.541,0:04:22.208 وطوّرت القدرة الرائعة على أكل بلاستيك PET. 0:04:23.167,0:04:24.809 وباستخدام تلك الشاشة، 0:04:24.833,0:04:28.500 كنت قادرة على إيجاد [br]بعض البكتيريا التي قد فعلت هذا. 0:04:29.375,0:04:34.125 تلك البكتيريا كانت قادرة على اكتشاف[br]كيف تأكل بلاستيك PET. 0:04:36.583,0:04:38.750 إذًا كيف فعلت تلك البكتيريا هذا؟ 0:04:39.583,0:04:42.351 حسنًا، الأمر بسيط في الواقع. 0:04:42.375,0:04:46.434 مثلما نقوم نحن البشر بهضم[br]الكربون أو الطعام إلى أجزاء من السكر 0:04:46.458,0:04:48.419 والتي نستخدمها بعد ذلك[br]للحصول على الطاقة، 0:04:48.419,0:04:50.250 تقوم البكتيريا بالشيء ذاته. 0:04:51.375,0:04:55.726 توصلت البكتيريا خاصتي [br]إلى طريقة القيام بعملية الهضم تلك 0:04:55.750,0:04:58.875 لبلاستيك PET الكبير والقوي والمتين. 0:05:00.292,0:05:03.059 الآن، ولفعل هذا،[br]تستخدم البكتيريا نوعًا خاصًا 0:05:03.083,0:05:05.143 مما يطلق عليه الإنزيمات. 0:05:05.167,0:05:09.476 الإنزيمات هي ببساطة مركبات[br]موجودة في كل الكائنات الحيّة. 0:05:09.500,0:05:11.518 هناك العديد من الإنزيمات المختلفة، 0:05:11.542,0:05:14.684 لكنّها بشكلٍ أساسي تُسرع العمليات، 0:05:14.708,0:05:17.375 مثل هضم الطعام وتحويله إلى طاقة. 0:05:18.417,0:05:21.851 على سبيل المثال، لدينا نحن البشر[br]إنزيم اسمه الأميلاز 0:05:21.875,0:05:25.432 يساعدنا على هضم النشويات المعقدة كالخبز، 0:05:25.432,0:05:29.158 إلى أجزاء صغيرة من السكريات يمكننا[br]أن نستخدمها بعد ذلك للحصول على الطاقة. 0:05:30.042,0:05:33.934 الآن، البكتيريا خاصتي لها إنزيم مميز[br]اسمه الليباز 0:05:33.958,0:05:37.643 والذي يمتزج مع بلاستيك PET [br]الكبير والقوي والمتين 0:05:37.667,0:05:40.351 ويساعد على تجزئته إلى أجزاء صغيرة من السكر 0:05:40.375,0:05:43.083 يمكن أن تستخدمها البكتيريا بعد ذلك[br]للحصول على الطاقة. 0:05:44.250,0:05:45.518 لذا إجمالًا، 0:05:45.542,0:05:50.184 يتحول بلاستيك PET من مُلوثٍ طويل الأمد[br]كبير وقوي 0:05:50.208,0:05:52.542 إلى وجبة شهية للبكتيريا. 0:05:54.958,0:05:56.667 يبدو أمرًا رائعًا، أليس كذلك؟ 0:05:58.458,0:06:03.059 وأعتقد، نظرًا للنطاق الحالي[br]لمشكلة التلوث البلاستيكي، 0:06:03.083,0:06:04.917 أعتقد أنها تبدو ذات منفعةٍ كبيرة. 0:06:06.250,0:06:08.018 الإحصائيات التي شاركتها معكم، 0:06:08.042,0:06:12.393 حول كمية النفايات البلاستيكية[br]المكدّسة في كوكبنا، 0:06:12.417,0:06:13.934 مرعبة. 0:06:13.958,0:06:15.643 إنها مخيفة. 0:06:15.667,0:06:17.143 وأعتقد أنها تُبرز 0:06:17.167,0:06:21.476 أنه في حين أن التقليل[br]وإعادة الاستخدام وإعادة التدوير مهمين، 0:06:21.500,0:06:25.167 إلا أنها لن تكون كافية وحدها[br]لحل هذه المشكلة. 0:06:26.417,0:06:30.875 وهنا حيث أعتقد أن البكتيريا قد تساعدنا. 0:06:31.750,0:06:35.518 لكنني أفهم السبب[br]في أن فكرة المساعدة البكتيرية 0:06:35.542,0:06:38.476 قد تجعل بعض الناس قلقين بعض الشيء. 0:06:38.500,0:06:44.059 فعلى أي حال، إن كان البلاستيك في كل مكان[br]وهذه البكتيريا تأكل البلاستيك، 0:06:44.083,0:06:47.268 أليست هناك خطورة [br]أن تخرج هذه البكتيريا إلى البيئة 0:06:47.292,0:06:48.625 وتعيث فسادًا؟ 0:06:50.292,0:06:54.143 حسنًا، الإجابة المختصرة هي كلّا،[br]وسأخبركم السبب. 0:06:54.167,0:06:57.542 هذه البكتيريا موجودة في البيئة بالفعل. 0:06:58.375,0:07:02.625 البكتيريا في بحثي[br]ليست حشرات مُعدلة وراثيًا. 0:07:04.250,0:07:06.559 إنها بكتيريا موجودة بشكل طبيعي 0:07:06.583,0:07:10.351 قد تأقلمت ببساطة مع بيئتها[br]المُلوثة بالبلاستيك 0:07:10.375,0:07:15.083 وطوّرت القدرة الرائعة على أكل بلاستيك PET. 0:07:16.167,0:07:21.601 لذا فإن عملية أكل البكتيريا للبلاستيك [br]هي عملية طبيعية في الواقع. 0:07:21.625,0:07:24.434 لكنّها عملية بطيئة للغاية. 0:07:24.458,0:07:26.934 وما زال هناك عمل كثير يتعين القيام به 0:07:26.958,0:07:30.833 للتوصل إلى كيفية إسراع العملية[br]إلى سرعة مفيدة. 0:07:32.000,0:07:34.726 يحاول بحثي حاليًا إيجاد طرق لفعل هذا 0:07:34.750,0:07:38.851 عبر سلسلة من المعالجات فوق البنفسجية، 0:07:38.875,0:07:42.750 وهو ما يعني بالأساس أننا نُدمر بلاستيك PET[br]بأشعة الشمس. 0:07:44.292,0:07:48.893 وهذا لأن أشعة الشمس تعمل كأنها[br]مادة مُلينة موضوعة على اللحم، 0:07:48.917,0:07:52.893 وتجعل روابط بلاستيك PET[br]الكبيرة والقوية والمتينة 0:07:52.917,0:07:56.875 أرق قليلًا وأخف قليلًا[br]لتتمكن البكتيريا من مضغها. 0:07:58.208,0:08:00.684 في النهاية، ما يأمل بحثي فعله 0:08:00.708,0:08:05.309 هو أن يخلق نطاقًا صناعيًا[br]ذا نظام اكتفاء خال من الكربون، 0:08:05.333,0:08:07.559 يُشبه كومةً من السماد، 0:08:07.583,0:08:11.184 حيث تتمكن تلك البكتيريا من الازدهار[br]في نظام اكتفاء، 0:08:11.208,0:08:15.375 يكون مصدرها الوحيد للغذاء فيه[br]هو مخلفات بلاستيك PET. 0:08:16.458,0:08:21.143 تخيلوا أن تتمكنوا في يومٍ من التخلص[br]من كل مخلفاتكم البلاستيكية 0:08:21.167,0:08:22.601 في حاويةٍ على الرصيف 0:08:22.625,0:08:28.375 تعرفون أنها مُتجهة لمنشأة مخصصة للبكتيريا[br]التي تعمل على المخلفات البلاستيكية. 0:08:29.542,0:08:34.332 أعتقد أنّه ببعض العمل الجاد سيصبح[br]هذا واقعًا يمكن تحقيقه. 0:08:35.250,0:08:38.643 البكتيريا الآكلة للبلاستيك[br]ليست حلًا شاملًا. 0:08:38.667,0:08:42.933 لكن بالنظر إلى الإحصائيات الحالية،[br]يبدو واضحًا أننا نحن الشر، 0:08:42.957,0:08:45.458 يمكننا الاستفادة من بعض العون[br]لحل هذه المشكلة. 0:08:46.292,0:08:47.559 لأننا أيها الناس 0:08:47.583,0:08:51.268 لدينا مشكلة ملحة مع التلوث البلاستيكي. 0:08:51.292,0:08:55.726 ويمكن للبكتيريا أن تكون [br]جزءًا مهمًا حقًا من الحل. 0:08:55.750,0:08:57.018 شكرًا لكم. 0:08:57.042,0:09:00.000 (تصفيق)