[Script Info] Title: [Events] Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text Dialogue: 0,0:00:00.16,0:00:04.45,Default,,0000,0000,0000,,Existem quatro tipos de ligações químicas\Nessenciais para existência da vida: Dialogue: 0,0:00:04.45,0:00:10.27,Default,,0000,0000,0000,,Ligações Iônicas, Ligações Covalentes,\NLigações de Hidrogênio e Interações de van der Waals. Dialogue: 0,0:00:10.27,0:00:14.76,Default,,0000,0000,0000,,Todas essas ligações são propriedades\Nemergentes da interação dos átomos. Dialogue: 0,0:00:14.76,0:00:18.03,Default,,0000,0000,0000,,Nós podemos estudar individualmente \Ncomo os átomos são constituídos. Dialogue: 0,0:00:18.03,0:00:22.08,Default,,0000,0000,0000,,A quantidade de prótons,\Nnêutrons e elétrons que eles têm. Dialogue: 0,0:00:22.08,0:00:28.52,Default,,0000,0000,0000,,Mas quando os átomos se aproximam uns dos\Noutros, uma nova característica aparece. Dialogue: 0,0:00:28.86,0:00:33.13,Default,,0000,0000,0000,,Socratica apresenta:\NAs quatro ligações da vida Dialogue: 0,0:00:33.36,0:00:36.39,Default,,0000,0000,0000,,Se um átomo não possui uma camada\Nde valência totalmente preenchida, Dialogue: 0,0:00:36.39,0:00:42.07,Default,,0000,0000,0000,,ele pode compartilhar seus elétrons\Ncom um outro átomo, ou mesmo cedê-los. Dialogue: 0,0:00:42.72,0:00:47.35,Default,,0000,0000,0000,,Deste modo, um átomo pode ganhar elétrons\Npara preencher sua camada mais externa, Dialogue: 0,0:00:47.52,0:00:50.93,Default,,0000,0000,0000,,ou mesmo perder elétrons suficientes para\Nesvaziar sua camada mais externa, Dialogue: 0,0:00:50.94,0:00:56.25,Default,,0000,0000,0000,,expondo uma camada de valência completa\Nem um nível de energia mais baixo. Dialogue: 0,0:00:56.25,0:01:01.27,Default,,0000,0000,0000,,As interações entre os átomos que acontecem\Nem decorrência disso são chamadas de ligações químicas. Dialogue: 0,0:01:01.65,0:01:04.39,Default,,0000,0000,0000,,Esse é um exemplo de propriedade emergente. Dialogue: 0,0:01:04.56,0:01:11.61,Default,,0000,0000,0000,,Você não sabe nada sobre o comportamento químico\Nde um átomo antes dele se aproximar de um outro átomo. Dialogue: 0,0:01:11.61,0:01:14.39,Default,,0000,0000,0000,,É aí que o comportamento químico emerge. Dialogue: 0,0:01:14.48,0:01:20.88,Default,,0000,0000,0000,,Um dos determinantes do tipo de ligação que\Num átomo pode realizar é a sua Eletronegatividade. Dialogue: 0,0:01:20.92,0:01:27.75,Default,,0000,0000,0000,,Entenda a eletronegatividade como a capacidade\Nde um átomo "puxar" um elétron e mantê-lo próximo. Dialogue: 0,0:01:27.97,0:01:33.39,Default,,0000,0000,0000,,Se dois átomos se aproximarem e tiverem\Nmais ou menos a mesma eletronegatividade, Dialogue: 0,0:01:33.40,0:01:36.14,Default,,0000,0000,0000,,eles compartilharão um elétron. Dialogue: 0,0:01:36.39,0:01:40.35,Default,,0000,0000,0000,,Isso faz todo o sentido quando\Ndois átomos são idênticos. Dialogue: 0,0:01:40.35,0:01:46.86,Default,,0000,0000,0000,,Por exemplo, dois átomos de hidrogênio compartilham\Num elétron e se tornam uma molécula de H2. Dialogue: 0,0:01:47.25,0:01:50.10,Default,,0000,0000,0000,,Ou então, vejamos dois átomos de oxigênio. Dialogue: 0,0:01:50.26,0:01:53.87,Default,,0000,0000,0000,,Nenhum deles tem uma camada de\Nvalência preenchida por elétrons. Dialogue: 0,0:01:53.87,0:01:58.38,Default,,0000,0000,0000,,A camada mais externa do oxigênio\Ntem apenas seis elétrons. Dialogue: 0,0:01:58.38,0:02:03.88,Default,,0000,0000,0000,,Então ele precisa de dois elétrons para\Npreenchê-la e se tornar mais estável. Dialogue: 0,0:02:04.78,0:02:09.79,Default,,0000,0000,0000,,Quando dois átomos de oxigênio se aproximam,\Neles podem compartilhar dois elétrons, Dialogue: 0,0:02:09.79,0:02:13.43,Default,,0000,0000,0000,,formando assim, uma ligação dupla,\Ne se tornando uma molécula de O2. Dialogue: 0,0:02:13.81,0:02:17.52,Default,,0000,0000,0000,,Eles têm a mesma eletronegatividade,\Njá que são idênticos. Dialogue: 0,0:02:17.52,0:02:21.67,Default,,0000,0000,0000,,Então os elétrons são igualmente\Ncompartilhados entre os átomos. Dialogue: 0,0:02:21.77,0:02:25.41,Default,,0000,0000,0000,,Isso recebe o nome de Ligação Covalente Apolar. Dialogue: 0,0:02:25.41,0:02:29.91,Default,,0000,0000,0000,,Agora, se houver diferença entre a\Neletronegatividade de dois átomos, Dialogue: 0,0:02:29.91,0:02:35.59,Default,,0000,0000,0000,,os elétrons passarão a maior parte do tempo\Npróximos ao átomo de maior eletronegatividade. Dialogue: 0,0:02:35.59,0:02:38.35,Default,,0000,0000,0000,,Lembre-se de que os elétrons\Nse mexem o tempo todo, Dialogue: 0,0:02:38.35,0:02:42.48,Default,,0000,0000,0000,,movendo-se em regiões delimitadas\Nque chamamos de orbitais. Dialogue: 0,0:02:42.68,0:02:45.46,Default,,0000,0000,0000,,Por exemplo, em uma molécula de água (H20), Dialogue: 0,0:02:45.46,0:02:49.53,Default,,0000,0000,0000,,o oxigênio tem uma eletronegatividade\Nmaior do que a do hidrogênio. Dialogue: 0,0:02:49.53,0:02:54.32,Default,,0000,0000,0000,,Assim, nas duas ligações desta molécula,\Nos elétrons passarão a maior parte do tempo Dialogue: 0,0:02:54.32,0:02:59.01,Default,,0000,0000,0000,,próximos ao átomo de oxigênio se comparado com\No tempo que passam próximos ao átomo de hidrogênio. Dialogue: 0,0:02:59.01,0:03:02.60,Default,,0000,0000,0000,,Isso resulta em uma molécula\Nde água parcialmente carregada, Dialogue: 0,0:03:02.60,0:03:04.99,Default,,0000,0000,0000,,com uma porção negativa\Npróxima ao átomo de oxigênio, Dialogue: 0,0:03:04.99,0:03:09.49,Default,,0000,0000,0000,,e uma porção positiva nas regiões que\Nse localizam os átomos de hidrogênio. Dialogue: 0,0:03:09.49,0:03:14.28,Default,,0000,0000,0000,,Damos a este tipo de ligação química\No nome de Ligação Covalente Polar. Dialogue: 0,0:03:14.40,0:03:17.09,Default,,0000,0000,0000,,Ademais, se as eletronegatividades\Nforem muito diferentes, Dialogue: 0,0:03:17.09,0:03:23.24,Default,,0000,0000,0000,,um átomo poderá doar um ou mais\Nelétrons para o átomo mais eletronegativo.\N Dialogue: 0,0:03:23.24,0:03:26.82,Default,,0000,0000,0000,,Isso resulta em duas espécies carregadas: íons. Dialogue: 0,0:03:27.49,0:03:31.46,Default,,0000,0000,0000,,O átomo que doa um ou mais\Nelétrons é denominado Cátion. Dialogue: 0,0:03:31.46,0:03:33.70,Default,,0000,0000,0000,,Ele se torna positivamente carregado. Dialogue: 0,0:03:33.76,0:03:37.91,Default,,0000,0000,0000,,O átomo que ganha elétrons,\Ntorna-se negativamente carregado. Dialogue: 0,0:03:37.91,0:03:39.96,Default,,0000,0000,0000,,E por sua vez é denominado ânion. Dialogue: 0,0:03:40.08,0:03:42.69,Default,,0000,0000,0000,,Como consequência de\Npossuírem cargas opostas, Dialogue: 0,0:03:42.69,0:03:48.01,Default,,0000,0000,0000,,esses íons agora se atraem\Npor meio de atração eletrostática. Dialogue: 0,0:03:48.59,0:03:53.36,Default,,0000,0000,0000,,Esta atração que mantém os dois íons\Njuntos é chamada de Ligação Iônica. Dialogue: 0,0:03:53.64,0:03:57.63,Default,,0000,0000,0000,,Existe algo esquisito a respeito\Nligações iônicas na biologia. Dialogue: 0,0:03:57.65,0:04:00.50,Default,,0000,0000,0000,,Quando você aprende sobre as\Nligações iônicas na química, Dialogue: 0,0:04:00.50,0:04:06.57,Default,,0000,0000,0000,,vamos dizer, imaginamos que as ligações\Nque mantém NaCl (sal) ligados sejam fortes. Dialogue: 0,0:04:06.72,0:04:11.39,Default,,0000,0000,0000,,Mas na biologia/bioquímica,\Nvocê deve lembrar que tudo, Dialogue: 0,0:04:11.39,0:04:15.52,Default,,0000,0000,0000,,todas essas interações químicas,\Nocorrem no contexto da água. Dialogue: 0,0:04:15.76,0:04:18.88,Default,,0000,0000,0000,,Na água, ligações iônicas se\Ndissociam rapidamente. Dialogue: 0,0:04:18.98,0:04:21.53,Default,,0000,0000,0000,,Por este motivo, na bioquímica, Dialogue: 0,0:04:21.53,0:04:25.41,Default,,0000,0000,0000,,nós consideramos que as ligações iônicas são\Nem geral mais fracas do que as ligações covalentes. Dialogue: 0,0:04:25.56,0:04:29.85,Default,,0000,0000,0000,,Na química, nós sempre discutimos\Na extensão da força dessas ligações. Dialogue: 0,0:04:29.90,0:04:34.67,Default,,0000,0000,0000,,Você pode aprender mais em um vídeo que\Nchamamos de "Ligações Iônicas vs Ligações Covalentes" Dialogue: 0,0:04:34.67,0:04:36.80,Default,,0000,0000,0000,,da nossa série sobre química. Dialogue: 0,0:04:36.89,0:04:39.84,Default,,0000,0000,0000,,Você pode se surpreender com isso,\Nmas é realmente importante que possamos Dialogue: 0,0:04:39.84,0:04:43.35,Default,,0000,0000,0000,,ter a capacidade de realizar\Nligações com diferentes forças. Dialogue: 0,0:04:43.49,0:04:46.95,Default,,0000,0000,0000,,Existem alguns casos nos quais\Nqueremos ligações super fortes. Dialogue: 0,0:04:47.01,0:04:49.17,Default,,0000,0000,0000,,Digamos, quando estamos\Nconstruindo estruturas. Dialogue: 0,0:04:49.18,0:04:53.83,Default,,0000,0000,0000,,Mas também há casos onde faz\Nmais sentido ter ligações fracas. Dialogue: 0,0:04:53.83,0:04:57.82,Default,,0000,0000,0000,,Ligações que podem ser usadas\Npara interações reversíveis. Dialogue: 0,0:04:57.96,0:04:58.93,Default,,0000,0000,0000,,Por exemplo: Dialogue: 0,0:04:58.94,0:05:04.03,Default,,0000,0000,0000,,Suponha que temos um receptor, e uma\Nmolécula sinalizadora que se liga a ele. Dialogue: 0,0:05:04.03,0:05:06.49,Default,,0000,0000,0000,,Um hormônio ou neurotransmissor. Dialogue: 0,0:05:06.49,0:05:11.44,Default,,0000,0000,0000,,Nós não queremos que essa molécula\Nse ligue ao receptor e não "desgrude" mais, Dialogue: 0,0:05:11.44,0:05:13.05,Default,,0000,0000,0000,,bloqueando o receptor. Dialogue: 0,0:05:13.05,0:05:18.83,Default,,0000,0000,0000,,Nós queremos que ela se ligue reversivelmente.\NQue se ligue, envie o sinal e então saia dali. Dialogue: 0,0:05:19.03,0:05:21.65,Default,,0000,0000,0000,,A propósito, existem alguns venenos\Nque agem desta forma. Dialogue: 0,0:05:21.65,0:05:25.34,Default,,0000,0000,0000,,Eles se ligam permanentemente a\Num receptor e não se desacoplam, Dialogue: 0,0:05:25.34,0:05:28.14,Default,,0000,0000,0000,,bagunçando o processo de\Nsinalização no seu corpo. Dialogue: 0,0:05:28.38,0:05:31.57,Default,,0000,0000,0000,,A próxima ligação fraca é a\NLigação de Hidrogênio. Dialogue: 0,0:05:31.62,0:05:34.66,Default,,0000,0000,0000,,As pessoas frequentemente ficam confusas\Nsobre as ligações de hidrogênio, Dialogue: 0,0:05:34.66,0:05:38.89,Default,,0000,0000,0000,,pois o seu exemplo mais comum é o\Ndas ligações de hidrogênio na água. Dialogue: 0,0:05:38.89,0:05:42.92,Default,,0000,0000,0000,,Nós usamos este exemplo porque é\Nincrivelmente relevante para explicar Dialogue: 0,0:05:42.92,0:05:46.91,Default,,0000,0000,0000,,o porquê da água ser essencial para a vida.\NMas este é um tópico para um outro vídeo. Dialogue: 0,0:05:46.99,0:05:49.33,Default,,0000,0000,0000,,Voltando ao assunto, a confusão se dá Dialogue: 0,0:05:49.33,0:05:53.62,Default,,0000,0000,0000,,porque acabamos de dizer que há\Nligações covalentes polares na água. Dialogue: 0,0:05:53.75,0:05:54.45,Default,,0000,0000,0000,,Sim... Dialogue: 0,0:05:54.45,0:06:00.05,Default,,0000,0000,0000,,Em moléculas individuais de água,\Nessas ligações são covalentes polares. Dialogue: 0,0:06:00.10,0:06:04.29,Default,,0000,0000,0000,,Mas existem ligações de hidrogênio que promovem\Na união de diversas moléculas de água. Dialogue: 0,0:06:04.37,0:06:07.14,Default,,0000,0000,0000,,Isso é o que faz com o que\Na água seja tão coesa. Dialogue: 0,0:06:07.14,0:06:12.72,Default,,0000,0000,0000,,É por isso que ela se "amontoa" em gotas,\Nem vez de se espalhar completamente. Dialogue: 0,0:06:12.72,0:06:17.59,Default,,0000,0000,0000,,A ligação de hidrogênio é uma atração\Nmuita fraca entre um átomo de hidrogênio Dialogue: 0,0:06:17.59,0:06:22.78,Default,,0000,0000,0000,,que já está covalentemente ligado a alguma coisa\N- e portanto já possui uma carga positiva parcial - Dialogue: 0,0:06:22.78,0:06:25.61,Default,,0000,0000,0000,,e alguma outra coisa que é\Nparcialmente carregada negativamente. Dialogue: 0,0:06:25.61,0:06:29.42,Default,,0000,0000,0000,,Esta segunda parte, frequentemente, consiste em\Num átomo de oxigênio, nitrogênio ou flúor que já Dialogue: 0,0:06:29.42,0:06:31.39,Default,,0000,0000,0000,,esteja ligado a alguma outra coisa. Dialogue: 0,0:06:31.39,0:06:35.49,Default,,0000,0000,0000,,Então no caso da água, temos o\Nhidrogênio de uma molécula de água Dialogue: 0,0:06:35.49,0:06:39.72,Default,,0000,0000,0000,,sendo atraído pelo oxigênio\Nde uma outra molécula de água. Dialogue: 0,0:06:40.84,0:06:45.01,Default,,0000,0000,0000,,Note que essas ligações são representadas\Nde maneira diferente das ligações covalentes. Dialogue: 0,0:06:45.01,0:06:48.91,Default,,0000,0000,0000,,Em vez de usar uma linha contínua entre\Ndois átomos, usa-se uma linha pontilhada. Dialogue: 0,0:06:49.21,0:06:52.95,Default,,0000,0000,0000,,Isto é para te lembrar de que\Nesta é uma interação muito fraca. Dialogue: 0,0:06:53.16,0:06:55.92,Default,,0000,0000,0000,,Essas ligações meio que "ligam e desligam". Dialogue: 0,0:06:56.00,0:07:01.30,Default,,0000,0000,0000,,Falemos agora do tipo mais fraco de ligação:\Nas interações de van der Waals. Dialogue: 0,0:07:01.47,0:07:03.00,Default,,0000,0000,0000,,Para entender essas interações, Dialogue: 0,0:07:03.00,0:07:07.25,Default,,0000,0000,0000,,você deve ter em mente a ideia de que\Nos elétrons estão em constante movimento. Dialogue: 0,0:07:07.31,0:07:13.41,Default,,0000,0000,0000,,Eles ocupam um orbital, que é uma região, como\Nse fosse uma nuvem, em torno do núcleo de um átomo. Dialogue: 0,0:07:13.63,0:07:17.48,Default,,0000,0000,0000,,Você não tem como saber exatamente onde\Num elétron está em dado momento, Dialogue: 0,0:07:17.48,0:07:22.29,Default,,0000,0000,0000,,mas você pode ter uma ideia da região\Nmais provável na qual ele deve estar. Dialogue: 0,0:07:22.40,0:07:27.77,Default,,0000,0000,0000,,Agora imagine duas moléculas\N"gordinhas" se encontrando. Dialogue: 0,0:07:27.79,0:07:30.97,Default,,0000,0000,0000,,Aquele receptor e a molécula sinalizadora\Nque mencionamos anteriormente. Dialogue: 0,0:07:31.01,0:07:36.98,Default,,0000,0000,0000,,Em sua superfície, bem na superfície, existe\Numa nuvem de elétrons se movimentando. Dialogue: 0,0:07:37.05,0:07:42.42,Default,,0000,0000,0000,,Em parte do tempo, existirá uma\Ndistribuição desigual de elétrons, Dialogue: 0,0:07:42.42,0:07:46.77,Default,,0000,0000,0000,,a qual resulta em regiões parcialmente\Npositivas e regiões parcialmente negativas. Dialogue: 0,0:07:46.77,0:07:51.34,Default,,0000,0000,0000,,As regiões de carga oposta do receptor\Ne da molécula sinalizadora se acoplarão, Dialogue: 0,0:07:51.34,0:07:53.41,Default,,0000,0000,0000,,e estarão ligadas umas às\Noutras por apenas um instante. Dialogue: 0,0:07:53.41,0:07:56.05,Default,,0000,0000,0000,,Logo após esse evento,\Nelas se deprenderão. Dialogue: 0,0:07:56.05,0:07:59.30,Default,,0000,0000,0000,,Mais uma vez, assim como\Nnas ligações de hidrogênio, Dialogue: 0,0:07:59.30,0:08:05.38,Default,,0000,0000,0000,,imagine essas ligações "ligando e desligando"\Ncomo luzes do Natal, só que agora mais rapidamente. Dialogue: 0,0:08:05.38,0:08:07.02,Default,,0000,0000,0000,,Lanço um desafio para você: Dialogue: 0,0:08:07.02,0:08:09.33,Default,,0000,0000,0000,,Para cada um desses tipos de ligações, Dialogue: 0,0:08:09.33,0:08:13.23,Default,,0000,0000,0000,,dê um exemplo de sua participação\Nem um processo biológico. Dialogue: 0,0:08:13.48,0:08:15.21,Default,,0000,0000,0000,,Escreva sua resposta nos comentários! Dialogue: 0,0:08:15.21,0:08:19.42,Default,,0000,0000,0000,,Esta é uma boa estratégia a se adotar\Nconforme você for avançando na bioquímica. Dialogue: 0,0:08:19.42,0:08:22.99,Default,,0000,0000,0000,,Se puder manter uma molécula\Nde exemplo no seu pensamento, Dialogue: 0,0:08:22.99,0:08:26.39,Default,,0000,0000,0000,,isto o ajudará a deixar os conceitos\Nabstratos mais fáceis de se entender. Dialogue: 0,0:08:26.56,0:08:29.51,Default,,0000,0000,0000,,Então, "uma ligação de hidrogênio se parece com isto..." Dialogue: 0,0:08:29.51,0:08:31.89,Default,,0000,0000,0000,,"um ácido graxo se parece com aquilo..." Dialogue: 0,0:08:31.89,0:08:35.04,Default,,0000,0000,0000,,Você não se confundirá\Nfacilmente dessa forma. Dialogue: 0,0:08:36.23,0:08:38.40,Default,,0000,0000,0000,,Obrigado por assistir o Socratica.