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Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text
Dialogue: 0,0:00:10.54,0:00:11.91,Default,,0000,0000,0000,,Je suis Irlandais.
Dialogue: 0,0:00:13.41,0:00:15.77,Default,,0000,0000,0000,,J'ai grandi\Ndans le district des lacs en Irlande.
Dialogue: 0,0:00:15.77,0:00:17.80,Default,,0000,0000,0000,,Et nous sommes ici\Ndans la région des lacs,
Dialogue: 0,0:00:17.80,0:00:18.84,Default,,0000,0000,0000,,en Italie.
Dialogue: 0,0:00:19.71,0:00:23.16,Default,,0000,0000,0000,,J'ai grandi avec six frères,\Nun fils parmi sept autres.
Dialogue: 0,0:00:23.16,0:00:26.09,Default,,0000,0000,0000,,Notre mère était professeur\Net notre père musicien.
Dialogue: 0,0:00:26.09,0:00:29.37,Default,,0000,0000,0000,,Nous vivions dans une ferme\Nde 20 hectares.
Dialogue: 0,0:00:29.37,0:00:32.09,Default,,0000,0000,0000,,Si je vous raconte cela,
Dialogue: 0,0:00:32.30,0:00:35.19,Default,,0000,0000,0000,,c'est parce qu'à l'époque,\Nil y a fait un certain mode de vie
Dialogue: 0,0:00:35.19,0:00:37.44,Default,,0000,0000,0000,,et j'aimerais que vous vous en souveniez
Dialogue: 0,0:00:37.44,0:00:39.87,Default,,0000,0000,0000,,pendant que nous cheminons ensemble.
Dialogue: 0,0:00:40.18,0:00:44.78,Default,,0000,0000,0000,,Nous mangions nos propres aliments,\Nnaturels et faits maison.
Dialogue: 0,0:00:44.78,0:00:47.12,Default,,0000,0000,0000,,Il y avait des poissons sauvages\Ndans les fleuves.
Dialogue: 0,0:00:47.12,0:00:48.50,Default,,0000,0000,0000,,Et nous les pêchions.
Dialogue: 0,0:00:48.50,0:00:49.67,Default,,0000,0000,0000,,Encore aujourd'hui.
Dialogue: 0,0:00:50.28,0:00:52.00,Default,,0000,0000,0000,,Tous les animaux avaient un prénom.
Dialogue: 0,0:00:52.00,0:00:53.12,Default,,0000,0000,0000,,Même les vaches.
Dialogue: 0,0:00:53.12,0:00:54.52,Default,,0000,0000,0000,,Elles vivaient en liberté
Dialogue: 0,0:00:54.52,0:00:57.88,Default,,0000,0000,0000,,et nous fournissaient\Nen viande et en lait.
Dialogue: 0,0:00:59.26,0:01:00.52,Default,,0000,0000,0000,,La nutrition.
Dialogue: 0,0:01:01.34,0:01:02.44,Default,,0000,0000,0000,,Et notre mode de vie ?
Dialogue: 0,0:01:02.44,0:01:06.11,Default,,0000,0000,0000,,Les fermiers sont très occupés\Ndepuis l'aube jusqu'au soir.
Dialogue: 0,0:01:06.11,0:01:10.58,Default,,0000,0000,0000,,Ils font un travail physique jusque\Nbien après que le soleil ne se couche.
Dialogue: 0,0:01:11.56,0:01:15.80,Default,,0000,0000,0000,,Souvenez-vous de cela\Ncar nous allons parler santé.
Dialogue: 0,0:01:16.16,0:01:21.84,Default,,0000,0000,0000,,Plus précisément,\Ndes maladies chroniques mortelles.
Dialogue: 0,0:01:23.05,0:01:27.57,Default,,0000,0000,0000,,Bien, le fait est qu'en Europe\Naujourd'hui,
Dialogue: 0,0:01:27.57,0:01:33.44,Default,,0000,0000,0000,,plus de 86 % des morts sont causées\Npar une maladie chronique.
Dialogue: 0,0:01:34.96,0:01:37.78,Default,,0000,0000,0000,,Ces personnes ont des vies accablantes.
Dialogue: 0,0:01:37.78,0:01:39.93,Default,,0000,0000,0000,,Leurs proches souffrent.
Dialogue: 0,0:01:40.61,0:01:41.88,Default,,0000,0000,0000,,C'est vraiment terrible.
Dialogue: 0,0:01:41.88,0:01:44.21,Default,,0000,0000,0000,,Au moment où je terminerai mon discours,
Dialogue: 0,0:01:44.21,0:01:49.03,Default,,0000,0000,0000,,12 personnes en Europe seront mortes\Nà cause d'une maladie chronique.
Dialogue: 0,0:01:50.01,0:01:52.96,Default,,0000,0000,0000,,Les morts causées par les maladies\Nchroniques sont prématurées.
Dialogue: 0,0:01:52.96,0:01:57.34,Default,,0000,0000,0000,,Toutefois, nous vivons plus longtemps\Net la longévité croît.
Dialogue: 0,0:01:57.34,0:02:00.81,Default,,0000,0000,0000,,Mais qu'en est-il\Nde notre qualité de vie ?
Dialogue: 0,0:02:01.40,0:02:05.63,Default,,0000,0000,0000,,La qualité de vie n'évolue pas\Nsimultanément avec notre longévité.
Dialogue: 0,0:02:05.87,0:02:10.84,Default,,0000,0000,0000,,Cela signifie que les gens passent\Nenviron 20 ans en mauvaise santé
Dialogue: 0,0:02:10.84,0:02:13.55,Default,,0000,0000,0000,,avant de mourir prématurément.
Dialogue: 0,0:02:14.70,0:02:18.83,Default,,0000,0000,0000,,Certes, nos esprits sont préoccupés\Npar les attaques terroristes,
Dialogue: 0,0:02:18.83,0:02:22.62,Default,,0000,0000,0000,,la sécurité aérienne,\Nle climat, la situation économique.
Dialogue: 0,0:02:23.22,0:02:26.11,Default,,0000,0000,0000,,Mais on a une épine dans le pied\Naussi grosse qu'un éléphant.
Dialogue: 0,0:02:26.11,0:02:27.58,Default,,0000,0000,0000,,Parlons-en.
Dialogue: 0,0:02:29.08,0:02:35.36,Default,,0000,0000,0000,,Je vais donc vous présenter\Nces maladies chroniques mortelles.
Dialogue: 0,0:02:35.36,0:02:39.95,Default,,0000,0000,0000,,Des tueurs qui sont tapis\Nen chacun de nous,
Dialogue: 0,0:02:40.16,0:02:42.52,Default,,0000,0000,0000,,inutile de se voiler la face.
Dialogue: 0,0:02:43.32,0:02:49.93,Default,,0000,0000,0000,,La première cause chronique de mortalité\Nsont les maladies cardiovasculaires.
Dialogue: 0,0:02:50.40,0:02:56.00,Default,,0000,0000,0000,,40 % de la population en meurt en Europe.
Dialogue: 0,0:02:56.00,0:02:58.92,Default,,0000,0000,0000,,Ces chiffres sont identiques,\Nparfois pire,
Dialogue: 0,0:02:58.92,0:03:01.12,Default,,0000,0000,0000,,dans le reste du monde.
Dialogue: 0,0:03:02.56,0:03:06.08,Default,,0000,0000,0000,,Le deuxième tueur chronique : le cancer.
Dialogue: 0,0:03:06.93,0:03:09.70,Default,,0000,0000,0000,,Le cancer est une maladie qui cause\Nune croissance anormale
Dialogue: 0,0:03:09.70,0:03:12.19,Default,,0000,0000,0000,,qui envahit tout notre corps.
Dialogue: 0,0:03:12.20,0:03:14.83,Default,,0000,0000,0000,,Nous connaissons tout du cancer.
Dialogue: 0,0:03:15.79,0:03:17.15,Default,,0000,0000,0000,,L'Union européenne
Dialogue: 0,0:03:17.15,0:03:19.77,Default,,0000,0000,0000,,a fondé le Système européen\Nd'information sur le cancer.
Dialogue: 0,0:03:19.77,0:03:22.00,Default,,0000,0000,0000,,On sait donc que cette année, en Europe,
Dialogue: 0,0:03:22.00,0:03:27.04,Default,,0000,0000,0000,,il y a eu 3,9 millions\Nde nouveaux cas de cancer.
Dialogue: 0,0:03:27.04,0:03:30.11,Default,,0000,0000,0000,,Que 1,9 million de personnes\Nvont en mourir.
Dialogue: 0,0:03:31.06,0:03:32.69,Default,,0000,0000,0000,,Le troisième tueur :
Dialogue: 0,0:03:33.32,0:03:34.40,Default,,0000,0000,0000,,le diabète.
Dialogue: 0,0:03:34.76,0:03:38.36,Default,,0000,0000,0000,,Les diabètes forment un groupe\Nde troubles métaboliques
Dialogue: 0,0:03:38.36,0:03:42.16,Default,,0000,0000,0000,,qui incluent de hauts taux\Nde glucide dans le sang
Dialogue: 0,0:03:42.16,0:03:44.70,Default,,0000,0000,0000,,pendant des périodes prolongées.
Dialogue: 0,0:03:45.84,0:03:48.76,Default,,0000,0000,0000,,Mesdames et messieurs,\Nces trois tueurs en série
Dialogue: 0,0:03:48.76,0:03:51.62,Default,,0000,0000,0000,,représentent 86 % de la mortalité.
Dialogue: 0,0:03:52.76,0:03:54.24,Default,,0000,0000,0000,,Que faire alors ?
Dialogue: 0,0:03:54.24,0:03:58.67,Default,,0000,0000,0000,,Comment désamorcer la bombe à retardement\Nqu'est la maladie chronique
Dialogue: 0,0:03:58.67,0:04:00.16,Default,,0000,0000,0000,,tapie en nous ?
Dialogue: 0,0:04:00.16,0:04:01.67,Default,,0000,0000,0000,,Une minute !
Dialogue: 0,0:04:01.65,0:04:04.31,Default,,0000,0000,0000,,Certaines pourraient être évitées.
Dialogue: 0,0:04:05.60,0:04:08.98,Default,,0000,0000,0000,,N'avez-vous pas envie de savoir\Njusqu'à quel point on peut les éviter ?
Dialogue: 0,0:04:10.32,0:04:14.52,Default,,0000,0000,0000,,Revenons à notre tueur numéro un :\Nles maladies cardiovasculaires.
Dialogue: 0,0:04:14.52,0:04:17.05,Default,,0000,0000,0000,,Les faits étayent que, asseyez-vous bien,
Dialogue: 0,0:04:17.05,0:04:21.32,Default,,0000,0000,0000,,90 % des maladies cardiovasculaires\Npeuvent être évitées.
Dialogue: 0,0:04:21.32,0:04:23.40,Default,,0000,0000,0000,,90, pas 9, non, 90 %.
Dialogue: 0,0:04:24.48,0:04:25.89,Default,,0000,0000,0000,,Et le cancer ?
Dialogue: 0,0:04:25.89,0:04:29.92,Default,,0000,0000,0000,,Entre 40 et 45 % des cancers\Npeuvent être évités.
Dialogue: 0,0:04:29.92,0:04:31.68,Default,,0000,0000,0000,,Le diabète ?
Dialogue: 0,0:04:31.68,0:04:35.04,Default,,0000,0000,0000,,80 % des cas de diabètes\Npeuvent être évités.
Dialogue: 0,0:04:35.04,0:04:37.35,Default,,0000,0000,0000,,C'est une nouvelle fantastique !
Dialogue: 0,0:04:38.44,0:04:40.56,Default,,0000,0000,0000,,C'est incroyable et fabuleux !
Dialogue: 0,0:04:40.79,0:04:43.63,Default,,0000,0000,0000,,Quand on observe la réalité\Nde ce qui se passe aujourd'hui,
Dialogue: 0,0:04:43.64,0:04:48.26,Default,,0000,0000,0000,,les dépenses en soin de santé en Europe
Dialogue: 0,0:04:48.26,0:04:50.73,Default,,0000,0000,0000,,représentent 10 % du PIB.
Dialogue: 0,0:04:51.10,0:04:53.59,Default,,0000,0000,0000,,On ne parle pas de millions\Nni de milliards,
Dialogue: 0,0:04:53.59,0:04:55.52,Default,,0000,0000,0000,,mais de billions d'euros.
Dialogue: 0,0:04:56.16,0:04:57.32,Default,,0000,0000,0000,,Et la triste réalité,
Dialogue: 0,0:04:57.32,0:05:00.44,Default,,0000,0000,0000,,c'est que de cet argent dépensé\Npour la santé,
Dialogue: 0,0:05:00.44,0:05:06.64,Default,,0000,0000,0000,,moins de 1 % est consacré à la prévention.
Dialogue: 0,0:05:08.08,0:05:12.24,Default,,0000,0000,0000,,Il ne s'agit pas de pointer du doigt,\Nd'accuser ou d'embarrasser quiconque.
Dialogue: 0,0:05:12.24,0:05:13.78,Default,,0000,0000,0000,,La situation est ce qu'elle est.
Dialogue: 0,0:05:13.78,0:05:16.78,Default,,0000,0000,0000,,Nous, en tant qu'humanité,\Navons créé cette situation.
Dialogue: 0,0:05:16.78,0:05:18.68,Default,,0000,0000,0000,,Mais j'ai encore des bonnes nouvelles.
Dialogue: 0,0:05:19.48,0:05:21.37,Default,,0000,0000,0000,,Quand on parle de prévention,
Dialogue: 0,0:05:21.68,0:05:26.45,Default,,0000,0000,0000,,il y a deux façons d'éviter les maladies.
Dialogue: 0,0:05:26.85,0:05:27.85,Default,,0000,0000,0000,,Numéro un :
Dialogue: 0,0:05:27.85,0:05:31.28,Default,,0000,0000,0000,,souvenez-vous de l'image\Nde mes six frères et moi,
Dialogue: 0,0:05:31.28,0:05:32.89,Default,,0000,0000,0000,,en Irlande.
Dialogue: 0,0:05:33.40,0:05:35.42,Default,,0000,0000,0000,,Numéro un, la nutrition.
Dialogue: 0,0:05:35.42,0:05:37.37,Default,,0000,0000,0000,,Ce que nous mangeons tous les jours.
Dialogue: 0,0:05:37.69,0:05:40.50,Default,,0000,0000,0000,,Numéro deux : le style de vie.
Dialogue: 0,0:05:41.64,0:05:43.56,Default,,0000,0000,0000,,Commençons par la nutrition.
Dialogue: 0,0:05:44.60,0:05:47.54,Default,,0000,0000,0000,,Savez-vous quel volume de sucre,\Nde sel et de graisse
Dialogue: 0,0:05:47.54,0:05:50.88,Default,,0000,0000,0000,,votre organisme ingurgite tous les jours ?
Dialogue: 0,0:05:50.88,0:05:55.33,Default,,0000,0000,0000,,Avez-vous mangé au moins 400 grammes\Nde fruits et légumes aujourd'hui ?
Dialogue: 0,0:05:56.72,0:05:58.67,Default,,0000,0000,0000,,C'est environ cinq portions.
Dialogue: 0,0:05:59.36,0:06:01.08,Default,,0000,0000,0000,,Et la consommation de viande rouge ?
Dialogue: 0,0:06:01.08,0:06:04.17,Default,,0000,0000,0000,,En Europe, nous consommons le double\Nde viande rouge qu'idéalement
Dialogue: 0,0:06:04.17,0:06:06.04,Default,,0000,0000,0000,,et la moitié de poissons qu'idéalement.
Dialogue: 0,0:06:06.04,0:06:08.90,Default,,0000,0000,0000,,Et les légumes, les fibres ?
Dialogue: 0,0:06:10.60,0:06:12.01,Default,,0000,0000,0000,,Ensuite, le style de vie.
Dialogue: 0,0:06:12.01,0:06:14.36,Default,,0000,0000,0000,,Le style de vie, nous n'en ignorons rien,
Dialogue: 0,0:06:14.36,0:06:16.46,Default,,0000,0000,0000,,fumer est très mauvais.
Dialogue: 0,0:06:16.46,0:06:19.48,Default,,0000,0000,0000,,Dans le code européen contre le cancer,\Nc'est le premier tueur.
Dialogue: 0,0:06:19.48,0:06:21.84,Default,,0000,0000,0000,,Le second qui apparaît dans ce code
Dialogue: 0,0:06:21.84,0:06:23.18,Default,,0000,0000,0000,,est le tabagisme passif.
Dialogue: 0,0:06:23.18,0:06:24.29,Default,,0000,0000,0000,,Si vous ne fumez pas,
Dialogue: 0,0:06:24.29,0:06:28.88,Default,,0000,0000,0000,,refusez d'inhaler la fumée\Ndes fumeurs.
Dialogue: 0,0:06:29.72,0:06:32.38,Default,,0000,0000,0000,,L'alcool ? Il convient de le limiter.
Dialogue: 0,0:06:32.38,0:06:35.84,Default,,0000,0000,0000,,Autant que possible.
Dialogue: 0,0:06:35.84,0:06:38.44,Default,,0000,0000,0000,,Et le gros truc : l'activité physique.
Dialogue: 0,0:06:38.44,0:06:40.12,Default,,0000,0000,0000,,Rappelez-vous des fermiers d'antan.
Dialogue: 0,0:06:40.12,0:06:41.01,Default,,0000,0000,0000,,Du matin au soir.
Dialogue: 0,0:06:41.01,0:06:44.08,Default,,0000,0000,0000,,Et nos journées à nous ? Ceci.
Dialogue: 0,0:06:44.08,0:06:46.60,Default,,0000,0000,0000,,Et puis, on rentre à la maison\Net on fait ceci.
Dialogue: 0,0:06:46.60,0:06:47.90,Default,,0000,0000,0000,,Et puis on va dormir.
Dialogue: 0,0:06:49.52,0:06:51.44,Default,,0000,0000,0000,,Ce sont les causes principales.
Dialogue: 0,0:06:51.44,0:06:54.40,Default,,0000,0000,0000,,Depuis lors, 40 ans se sont écoulés.
Dialogue: 0,0:06:54.40,0:06:57.00,Default,,0000,0000,0000,,Aujourd'hui, je suis dans la région\Ndes lacs en Italie.
Dialogue: 0,0:06:57.00,0:06:58.66,Default,,0000,0000,0000,,J'adore cet endroit.
Dialogue: 0,0:06:58.76,0:07:01.40,Default,,0000,0000,0000,,Je suis scientifique\Nau Centre commun de recherche.
Dialogue: 0,0:07:01.40,0:07:04.36,Default,,0000,0000,0000,,Je m'intéresse aux maladies chroniques\Ndans les soins de santé
Dialogue: 0,0:07:04.36,0:07:06.48,Default,,0000,0000,0000,,pour ce centre européen.
Dialogue: 0,0:07:07.23,0:07:08.34,Default,,0000,0000,0000,,Vous devez savoir
Dialogue: 0,0:07:08.34,0:07:12.61,Default,,0000,0000,0000,,que ni l'UE, ni la Commission\Nn'ont de mandat légal
Dialogue: 0,0:07:12.61,0:07:17.48,Default,,0000,0000,0000,,pour imposer une législation à ses états\Nmembres pour améliorer la situation.
Dialogue: 0,0:07:17.48,0:07:22.04,Default,,0000,0000,0000,,C'est une prérogative des états membres\Nde l'Union européenne.
Dialogue: 0,0:07:22.04,0:07:25.49,Default,,0000,0000,0000,,Mais nous réalisons\Net nous pouvons faire des avancées
Dialogue: 0,0:07:25.49,0:07:28.64,Default,,0000,0000,0000,,sur des projets innovants.
Dialogue: 0,0:07:28.64,0:07:30.47,Default,,0000,0000,0000,,Je vais vous donner deux exemples
Dialogue: 0,0:07:30.88,0:07:33.48,Default,,0000,0000,0000,,avant de continuer et conclure.
Dialogue: 0,0:07:34.42,0:07:36.25,Default,,0000,0000,0000,,Dans le programme de recherche commun,
Dialogue: 0,0:07:36.25,0:07:39.12,Default,,0000,0000,0000,,on a cartographié des politiques\Npour les cantines scolaires.
Dialogue: 0,0:07:39.12,0:07:40.57,Default,,0000,0000,0000,,Les enfants sont notre avenir.
Dialogue: 0,0:07:40.57,0:07:42.56,Default,,0000,0000,0000,,Quand ils apprennent de bonnes habitudes,
Dialogue: 0,0:07:42.56,0:07:45.45,Default,,0000,0000,0000,,et le milieu scolaire est contrôlable,\Nc'est un milieu idéal,
Dialogue: 0,0:07:45.45,0:07:47.27,Default,,0000,0000,0000,,ils conserveront ces bonnes habitudes,
Dialogue: 0,0:07:47.27,0:07:50.74,Default,,0000,0000,0000,,tout comme il est difficile de changer\Ndes mauvaises habitudes ancrées.
Dialogue: 0,0:07:51.87,0:07:54.11,Default,,0000,0000,0000,,Avec les politiques\Npour les cantines scolaires,
Dialogue: 0,0:07:54.11,0:07:57.12,Default,,0000,0000,0000,,on a réuni les états membres pour\Néchanger les bonnes pratiques.
Dialogue: 0,0:07:57.12,0:07:57.96,Default,,0000,0000,0000,,Que faites-vous ?
Dialogue: 0,0:07:57.96,0:07:59.46,Default,,0000,0000,0000,,Comment régler la situation ?
Dialogue: 0,0:07:59.46,0:08:01.52,Default,,0000,0000,0000,,Comment l'améliorer ?
Dialogue: 0,0:08:01.52,0:08:02.81,Default,,0000,0000,0000,,On a cherché à déterminer
Dialogue: 0,0:08:02.81,0:08:08.28,Default,,0000,0000,0000,,comment améliorer la consommation\Nen fruits, légumes et eau dans les écoles.
Dialogue: 0,0:08:09.36,0:08:12.20,Default,,0000,0000,0000,,On a vérifié les recommandations\Ndiététiques nationales.
Dialogue: 0,0:08:12.20,0:08:15.44,Default,,0000,0000,0000,,Et voici d'ailleurs des statistiques\Ntout à fait choquantes :
Dialogue: 0,0:08:15.56,0:08:19.77,Default,,0000,0000,0000,,le riz complet, par exemple,\Nle riz dans sa forme naturelle,
Dialogue: 0,0:08:19.77,0:08:24.73,Default,,0000,0000,0000,,devrait contenir, ou contient,\N0,5 gr [de glucose] par 100 gr.
Dialogue: 0,0:08:24.73,0:08:26.65,Default,,0000,0000,0000,,On parle d'un demi pour-cent.
Dialogue: 0,0:08:27.48,0:08:31.60,Default,,0000,0000,0000,,Mais sur le marché, qu'achetons-nous\Net que mangeons-nous ?
Dialogue: 0,0:08:31.60,0:08:35.20,Default,,0000,0000,0000,,Certains produits contiennent\Nplus de 30 grammes.
Dialogue: 0,0:08:35.20,0:08:36.80,Default,,0000,0000,0000,,C'est du sucre ajouté.
Dialogue: 0,0:08:36.80,0:08:38.60,Default,,0000,0000,0000,,30 grammes par 100 grammes.
Dialogue: 0,0:08:38.60,0:08:42.16,Default,,0000,0000,0000,,C'est donc entre 60\Net 70 fois plus de sucre.
Dialogue: 0,0:08:42.16,0:08:44.12,Default,,0000,0000,0000,,Les céréales pour le petit-déjeuner ?
Dialogue: 0,0:08:44.12,0:08:48.25,Default,,0000,0000,0000,,On en mange partout en Europe,\Ndes catégories diverses.
Dialogue: 0,0:08:48.64,0:08:52.55,Default,,0000,0000,0000,,Voici un tableau de 0 à 35 grammes\Npar 100 grammes.
Dialogue: 0,0:08:53.56,0:08:57.11,Default,,0000,0000,0000,,Tout est rouge, surtout pour les enfants :
Dialogue: 0,0:08:57.11,0:09:00.12,Default,,0000,0000,0000,,les céréales pour les enfants\Nsont pleines de sucre.
Dialogue: 0,0:09:00.12,0:09:01.52,Default,,0000,0000,0000,,Ils partent à l'école
Dialogue: 0,0:09:01.52,0:09:05.32,Default,,0000,0000,0000,,et ils ont déjà dépassé\Nla dose journalière.
Dialogue: 0,0:09:06.20,0:09:08.25,Default,,0000,0000,0000,,On a regardé les étiquettes.
Dialogue: 0,0:09:08.25,0:09:09.60,Default,,0000,0000,0000,,Je vous ai posé la question
Dialogue: 0,0:09:09.60,0:09:12.56,Default,,0000,0000,0000,,de savoir combien de sucre, sel et graisse\Nvous aviez consommé.
Dialogue: 0,0:09:12.56,0:09:15.29,Default,,0000,0000,0000,,Vous seriez un génie sur vous le saviez
Dialogue: 0,0:09:15.29,0:09:17.00,Default,,0000,0000,0000,,car c'est très compliqué.
Dialogue: 0,0:09:17.00,0:09:18.13,Default,,0000,0000,0000,,Les étiquettes donc.
Dialogue: 0,0:09:18.13,0:09:21.25,Default,,0000,0000,0000,,Quand vous achetez quelque chose\Npour le manger ou le boire,
Dialogue: 0,0:09:21.25,0:09:24.45,Default,,0000,0000,0000,,pouvez-vous lire\Net comprendre l'étiquette ?
Dialogue: 0,0:09:24.45,0:09:27.16,Default,,0000,0000,0000,,On essaie d'améliorer cela.
Dialogue: 0,0:09:27.16,0:09:30.40,Default,,0000,0000,0000,,On est en train de cartographier\Nles techniques d'étiquetage
Dialogue: 0,0:09:30.40,0:09:33.48,Default,,0000,0000,0000,,et de défricher un chemin\Npour changer la situation, espérons-le.
Dialogue: 0,0:09:33.48,0:09:35.58,Default,,0000,0000,0000,,Sans pouvoir communiquer sur ça,
Dialogue: 0,0:09:35.58,0:09:38.00,Default,,0000,0000,0000,,les gens ne changeront pas.
Dialogue: 0,0:09:39.60,0:09:41.76,Default,,0000,0000,0000,,Ce sont quelques exemples uniquement.
Dialogue: 0,0:09:41.76,0:09:43.02,Default,,0000,0000,0000,,Je pourrais continuer
Dialogue: 0,0:09:43.02,0:09:45.38,Default,,0000,0000,0000,,mais je dois conclure.
Dialogue: 0,0:09:46.16,0:09:48.25,Default,,0000,0000,0000,,Il ne s'agit pas uniquement,
Dialogue: 0,0:09:48.25,0:09:51.05,Default,,0000,0000,0000,,en agissant sur la nutrition\Net le style de vie,
Dialogue: 0,0:09:51.05,0:09:55.96,Default,,0000,0000,0000,,il ne s'agit pas uniquement de réduire\Nles risques de maladies chroniques.
Dialogue: 0,0:09:56.20,0:09:59.62,Default,,0000,0000,0000,,Il y a deux autres avantages fabuleux.
Dialogue: 0,0:10:00.21,0:10:01.46,Default,,0000,0000,0000,,Numéro un.
Dialogue: 0,0:10:02.23,0:10:03.23,Default,,0000,0000,0000,,Songez à ceci :
Dialogue: 0,0:10:03.23,0:10:07.55,Default,,0000,0000,0000,,Si 86 % des personnes meurent\Nà cause d'une maladie chronique,
Dialogue: 0,0:10:07.88,0:10:10.96,Default,,0000,0000,0000,,combien parmi nous sont en danger ?
Dialogue: 0,0:10:12.68,0:10:15.84,Default,,0000,0000,0000,,Comment nous sentons-nous ? Bien ?
Dialogue: 0,0:10:15.84,0:10:19.96,Default,,0000,0000,0000,,Si nous agissons, un pas dans\Nla bonne direction, on se sent mieux.
Dialogue: 0,0:10:19.96,0:10:21.45,Default,,0000,0000,0000,,Notre esprit sera plus lucide.
Dialogue: 0,0:10:21.45,0:10:22.84,Default,,0000,0000,0000,,Notre sommeil sera meilleur.
Dialogue: 0,0:10:22.91,0:10:24.67,Default,,0000,0000,0000,,Nous bougerons mieux.
Dialogue: 0,0:10:24.76,0:10:26.60,Default,,0000,0000,0000,,Nous serons meilleur en tout.
Dialogue: 0,0:10:26.60,0:10:30.36,Default,,0000,0000,0000,,Avant de penser que c'est un fardeau\Nou une source de stress,
Dialogue: 0,0:10:30.36,0:10:34.68,Default,,0000,0000,0000,,pensez que c'est un défi\Nque vous pouvez relever.
Dialogue: 0,0:10:35.52,0:10:38.28,Default,,0000,0000,0000,,Ne sous-estimons pas notre bien-être.
Dialogue: 0,0:10:38.28,0:10:41.84,Default,,0000,0000,0000,,C'est de vous qu'il s'agit,\Nde nous tous, en fait.
Dialogue: 0,0:10:41.84,0:10:47.05,Default,,0000,0000,0000,,Le deuxième avant est l'environnement,\Nsi précieux.
Dialogue: 0,0:10:47.52,0:10:52.78,Default,,0000,0000,0000,,Si des millions de personnes\Nfont ce petit pas nutritif
Dialogue: 0,0:10:52.78,0:10:55.00,Default,,0000,0000,0000,,et de style de vie.
Dialogue: 0,0:10:55.00,0:10:56.78,Default,,0000,0000,0000,,Ce petit changement,
Dialogue: 0,0:10:56.78,0:11:00.09,Default,,0000,0000,0000,,comme aller au travail à pied ou en vélo,\Npas en voiture.
Dialogue: 0,0:11:00.28,0:11:02.02,Default,,0000,0000,0000,,La qualité de l'air sera meilleure.
Dialogue: 0,0:11:02.29,0:11:04.28,Default,,0000,0000,0000,,En prenant les escaliers,\Npas l'ascenseur,
Dialogue: 0,0:11:04.28,0:11:05.62,Default,,0000,0000,0000,,on dépense moins d'énergie.
Dialogue: 0,0:11:05.62,0:11:08.72,Default,,0000,0000,0000,,L'énergie et le changement climatique,\Non connait cette histoire.
Dialogue: 0,0:11:08.72,0:11:11.30,Default,,0000,0000,0000,,Nous pouvons influer sur tant de facteurs.
Dialogue: 0,0:11:12.04,0:11:14.40,Default,,0000,0000,0000,,Face à tous ces avantages,
Dialogue: 0,0:11:14.40,0:11:18.92,Default,,0000,0000,0000,,face à ces faits et ces chiffres,\Non peut décider d'agir.
Dialogue: 0,0:11:18.92,0:11:21.73,Default,,0000,0000,0000,,Pour conclure,
Dialogue: 0,0:11:21.73,0:11:26.31,Default,,0000,0000,0000,,j'aimerais vous demander une chose :
Dialogue: 0,0:11:26.31,0:11:30.19,Default,,0000,0000,0000,,emportez avec vous une idée.
Dialogue: 0,0:11:30.64,0:11:32.37,Default,,0000,0000,0000,,Ce soir ou demain peut-être,
Dialogue: 0,0:11:32.37,0:11:36.08,Default,,0000,0000,0000,,vous irez vous promener après le repas\Nou avant d'aller dormir.
Dialogue: 0,0:11:36.08,0:11:38.40,Default,,0000,0000,0000,,Vous pourriez manger\Nun fruit ou plus de légumes.
Dialogue: 0,0:11:38.76,0:11:40.41,Default,,0000,0000,0000,,Ou boire plus d'eau.
Dialogue: 0,0:11:40.86,0:11:42.50,Default,,0000,0000,0000,,Une idée.
Dialogue: 0,0:11:42.70,0:11:44.58,Default,,0000,0000,0000,,Vous vous sentirez en meilleure forme.
Dialogue: 0,0:11:44.58,0:11:46.67,Default,,0000,0000,0000,,Vos proches vous en seront reconnaissants.
Dialogue: 0,0:11:46.92,0:11:48.32,Default,,0000,0000,0000,,Et peut-être
Dialogue: 0,0:11:48.32,0:11:52.20,Default,,0000,0000,0000,,pourrons-nous renverser la vapeur\Ndes maladies chroniques.
Dialogue: 0,0:11:52.20,0:11:54.50,Default,,0000,0000,0000,,(Applaudissements)