[Script Info] Title: [Events] Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text Dialogue: 0,0:00:01.00,0:00:02.100,Default,,0000,0000,0000,,Vanavond wil ik het hebben over Dialogue: 0,0:00:02.100,0:00:04.93,Default,,0000,0000,0000,,een enorm mondiaal probleem Dialogue: 0,0:00:04.93,0:00:09.47,Default,,0000,0000,0000,,in verband met landgebruik, \Nlevensmiddelen en milieu. Dialogue: 0,0:00:09.47,0:00:10.79,Default,,0000,0000,0000,,We krijgen er allemaal mee te maken. Dialogue: 0,0:00:10.79,0:00:13.52,Default,,0000,0000,0000,,Ik heb het de andere ‘ongemakkelijke waarheid’ genoemd. Dialogue: 0,0:00:13.52,0:00:16.79,Default,,0000,0000,0000,,Maar eerst maken we een kleine reis. Dialogue: 0,0:00:16.79,0:00:19.59,Default,,0000,0000,0000,,We bekijken onze planeet eens Dialogue: 0,0:00:19.59,0:00:21.13,Default,,0000,0000,0000,,bij nacht vanuit de ruimte. Dialogue: 0,0:00:21.13,0:00:24.08,Default,,0000,0000,0000,,Zo ziet hij er uit Dialogue: 0,0:00:24.08,0:00:26.22,Default,,0000,0000,0000,,vanuit een satelliet. Dialogue: 0,0:00:26.22,0:00:29.07,Default,,0000,0000,0000,,Het eerste wat opvalt, Dialogue: 0,0:00:29.07,0:00:32.39,Default,,0000,0000,0000,,is de in het oog springende \Nmenselijke aanwezigheid Dialogue: 0,0:00:32.39,0:00:34.45,Default,,0000,0000,0000,,op onze planeet. Dialogue: 0,0:00:34.45,0:00:37.18,Default,,0000,0000,0000,,We zien steden en olievelden, Dialogue: 0,0:00:37.18,0:00:40.38,Default,,0000,0000,0000,,zelfs vissersvloten op zee. Dialogue: 0,0:00:40.38,0:00:42.95,Default,,0000,0000,0000,,Wij domineren onze planeet Dialogue: 0,0:00:42.95,0:00:44.72,Default,,0000,0000,0000,,vooral door het gebruik van energie, Dialogue: 0,0:00:44.72,0:00:46.45,Default,,0000,0000,0000,,wat wij hier 's nachts zien. Dialogue: 0,0:00:46.45,0:00:48.63,Default,,0000,0000,0000,,Maar we gaan het ook eens Dialogue: 0,0:00:48.63,0:00:50.67,Default,,0000,0000,0000,,overdag bekijken. Dialogue: 0,0:00:50.67,0:00:54.36,Default,,0000,0000,0000,,Dan zien we onze landschappen. Dialogue: 0,0:00:54.36,0:00:57.91,Default,,0000,0000,0000,,Dit is Rondonia in het Amazonebekken, Dialogue: 0,0:00:57.91,0:01:01.50,Default,,0000,0000,0000,,midden in het zuidelijke deel \Nvan de Braziliaanse Amazone. Dialogue: 0,0:01:01.50,0:01:04.12,Default,,0000,0000,0000,,In de rechterbovenhoek Dialogue: 0,0:01:04.12,0:01:06.64,Default,,0000,0000,0000,,zie je een dunne witte lijn. Dialogue: 0,0:01:06.64,0:01:10.02,Default,,0000,0000,0000,,Dat is een weg die werd aangelegd in de jaren 70. Dialogue: 0,0:01:10.02,0:01:13.69,Default,,0000,0000,0000,,In 2001 Dialogue: 0,0:01:13.69,0:01:15.95,Default,,0000,0000,0000,,zien we dat deze wegen Dialogue: 0,0:01:15.95,0:01:19.80,Default,,0000,0000,0000,,steeds meer wegen genereren Dialogue: 0,0:01:19.80,0:01:22.94,Default,,0000,0000,0000,,met aan het einde \Neen kleine open plek in het regenwoud Dialogue: 0,0:01:22.94,0:01:25.10,Default,,0000,0000,0000,,met hier en daar wat koeien Dialogue: 0,0:01:25.10,0:01:28.41,Default,,0000,0000,0000,,voor het rundvlees. Dialogue: 0,0:01:28.41,0:01:31.04,Default,,0000,0000,0000,,Deze koeien worden vooral in Zuid-Amerika, Dialogue: 0,0:01:31.04,0:01:33.82,Default,,0000,0000,0000,,in Brazilië en Argentinië gegeten. \NZe worden niet naar hier verscheept. Dialogue: 0,0:01:33.82,0:01:36.56,Default,,0000,0000,0000,,Dit visgraatpatroon van ontbossing Dialogue: 0,0:01:36.56,0:01:39.15,Default,,0000,0000,0000,,zien we overal in de tropen, Dialogue: 0,0:01:39.15,0:01:41.37,Default,,0000,0000,0000,,maar vooral in dit deel van de wereld. Dialogue: 0,0:01:41.37,0:01:44.70,Default,,0000,0000,0000,,Een beetje verder naar het zuiden Dialogue: 0,0:01:44.70,0:01:47.09,Default,,0000,0000,0000,,komen we aan de Boliviaanse rand van de Amazone. Dialogue: 0,0:01:47.09,0:01:51.22,Default,,0000,0000,0000,,In 1975 zie je Dialogue: 0,0:01:51.22,0:01:54.79,Default,,0000,0000,0000,,die dunne witte lijn. Dialogue: 0,0:01:54.79,0:01:56.10,Default,,0000,0000,0000,,Daar woonde een eenzame boer Dialogue: 0,0:01:56.10,0:01:58.66,Default,,0000,0000,0000,,in het midden van de jungle. Dialogue: 0,0:01:58.66,0:02:03.44,Default,,0000,0000,0000,,Maar in 2003, Dialogue: 0,0:02:03.44,0:02:05.96,Default,,0000,0000,0000,,lijkt het landschap Dialogue: 0,0:02:05.96,0:02:08.84,Default,,0000,0000,0000,,meer op dat van Iowa \Ndan op een regenwoud. Dialogue: 0,0:02:08.84,0:02:12.21,Default,,0000,0000,0000,,Dit zijn sojavelden. Dialogue: 0,0:02:12.21,0:02:15.09,Default,,0000,0000,0000,,De sojabonen worden verscheept \Nnaar Europa en China Dialogue: 0,0:02:15.09,0:02:18.83,Default,,0000,0000,0000,,als diervoeder. \NNa de gekkekoeienziekte Dialogue: 0,0:02:18.83,0:02:21.37,Default,,0000,0000,0000,,willen we dieren geen dierlijk voedsel meer geven Dialogue: 0,0:02:21.37,0:02:24.80,Default,,0000,0000,0000,,omdat dat de ziekte kan overbrengen. Dialogue: 0,0:02:24.80,0:02:27.42,Default,,0000,0000,0000,,Daarom geven we hen meer plantaardige eiwitten. Dialogue: 0,0:02:27.42,0:02:29.21,Default,,0000,0000,0000,,Sojabonen zijn dus echt de hoogte ingeschoten, Dialogue: 0,0:02:29.21,0:02:32.83,Default,,0000,0000,0000,,waaruit blijkt hoe handel en mondialisering Dialogue: 0,0:02:32.83,0:02:35.70,Default,,0000,0000,0000,,de regenwouden Dialogue: 0,0:02:35.70,0:02:37.64,Default,,0000,0000,0000,,en het Amazonegebied beïnvloeden. Dialogue: 0,0:02:37.64,0:02:40.36,Default,,0000,0000,0000,,We leven nu in een ongelooflijk \Nonderling verbonden wereld. Dialogue: 0,0:02:40.36,0:02:42.68,Default,,0000,0000,0000,,Steeds weer zien we Dialogue: 0,0:02:42.68,0:02:44.81,Default,,0000,0000,0000,,dat overal in de wereld Dialogue: 0,0:02:44.81,0:02:48.56,Default,,0000,0000,0000,,landschappen worden opgeofferd Dialogue: 0,0:02:48.56,0:02:51.33,Default,,0000,0000,0000,,voor het kweken van voedsel Dialogue: 0,0:02:51.33,0:02:53.67,Default,,0000,0000,0000,,en andere gewassen. Dialogue: 0,0:02:53.67,0:02:56.03,Default,,0000,0000,0000,,We hebben ons onder andere afgevraagd Dialogue: 0,0:02:56.03,0:02:58.52,Default,,0000,0000,0000,,welk gedeelte van de wereld \Nwordt gebruikt om voedsel te telen, Dialogue: 0,0:02:58.52,0:03:00.91,Default,,0000,0000,0000,,waar dat gebeurt, hoe we dat Dialogue: 0,0:03:00.91,0:03:03.41,Default,,0000,0000,0000,,in de toekomst kunnen veranderen\Nen wat dat inhoudt. Dialogue: 0,0:03:03.41,0:03:06.38,Default,,0000,0000,0000,,Ons team heeft Dialogue: 0,0:03:06.38,0:03:09.30,Default,,0000,0000,0000,,met behulp van satelliet- \Nen grondgegevens Dialogue: 0,0:03:09.30,0:03:11.48,Default,,0000,0000,0000,,landbouw op wereldwijde schaal in beeld gebracht. Dialogue: 0,0:03:11.48,0:03:15.19,Default,,0000,0000,0000,,We kwamen tot dit verrassende resultaat. Dialogue: 0,0:03:15.19,0:03:17.98,Default,,0000,0000,0000,,Deze kaart toont de aanwezigheid van landbouw Dialogue: 0,0:03:17.98,0:03:20.05,Default,,0000,0000,0000,,op de planeet aarde. Dialogue: 0,0:03:20.05,0:03:23.01,Default,,0000,0000,0000,,De groene zones zijn de gebieden \Ndie we gebruiken om gewassen te telen: Dialogue: 0,0:03:23.01,0:03:26.21,Default,,0000,0000,0000,,tarwe, sojabonen, maïs, rijst en dergelijke. Dialogue: 0,0:03:26.21,0:03:30.47,Default,,0000,0000,0000,,Dat zijn 16 miljoen vierkante kilometer land. Dialogue: 0,0:03:30.47,0:03:32.60,Default,,0000,0000,0000,,Samen even groot als Zuid-Amerika. Dialogue: 0,0:03:32.60,0:03:35.26,Default,,0000,0000,0000,,Samen even groot als Zuid-Amerika. Dialogue: 0,0:03:35.26,0:03:37.94,Default,,0000,0000,0000,,Het tweede gebied, in het bruin, \Nzijn de weidegebieden van de wereld, Dialogue: 0,0:03:37.94,0:03:40.16,Default,,0000,0000,0000,,waar onze dieren leven. Dialogue: 0,0:03:40.16,0:03:42.87,Default,,0000,0000,0000,,Dat is ongeveer 30 miljoen vierkante kilometer. Dialogue: 0,0:03:42.87,0:03:45.29,Default,,0000,0000,0000,,de grootte van Afrika, Dialogue: 0,0:03:45.29,0:03:48.20,Default,,0000,0000,0000,,een enorme hoeveelheid land, \Nen het is het beste land, natuurlijk. Dialogue: 0,0:03:48.20,0:03:50.36,Default,,0000,0000,0000,,Wat er nog over is, zijn gebieden Dialogue: 0,0:03:50.36,0:03:52.37,Default,,0000,0000,0000,,als het midden van de Saharawoestijn, Dialogue: 0,0:03:52.37,0:03:54.06,Default,,0000,0000,0000,,Siberië of het midden van een regenwoud. Dialogue: 0,0:03:54.06,0:03:57.80,Default,,0000,0000,0000,,We gebruiken al een oppervlakte \Nvan een planeet aan grond. Dialogue: 0,0:03:57.80,0:04:00.59,Default,,0000,0000,0000,,We zien dat ongeveer 40 procent Dialogue: 0,0:04:00.59,0:04:03.30,Default,,0000,0000,0000,,van het aardoppervlak gebruikt wordt voor landbouw. Dialogue: 0,0:04:03.30,0:04:05.87,Default,,0000,0000,0000,,Dat is 60 keer meer Dialogue: 0,0:04:05.87,0:04:08.45,Default,,0000,0000,0000,,dan de gebieden waar we over klagen: Dialogue: 0,0:04:08.45,0:04:11.67,Default,,0000,0000,0000,,onze wildgroei aan voorsteden \Nen de steden waar de meeste mensen leven. Dialogue: 0,0:04:11.67,0:04:14.53,Default,,0000,0000,0000,,De helft van de mensheid leeft vandaag in steden, Dialogue: 0,0:04:14.53,0:04:18.46,Default,,0000,0000,0000,,maar een 60 keer groter gebied \Nwordt gebruikt om voedsel te telen. Dialogue: 0,0:04:18.46,0:04:20.38,Default,,0000,0000,0000,,Dat is een verbluffend resultaat. Dialogue: 0,0:04:20.38,0:04:22.56,Default,,0000,0000,0000,,Het heeft ons echt geschokt. Dialogue: 0,0:04:22.56,0:04:25.26,Default,,0000,0000,0000,,We gebruiken niet alleen \Neen enorme hoeveelheid land voor de landbouw, Dialogue: 0,0:04:25.26,0:04:27.97,Default,,0000,0000,0000,,maar we gebruiken ook veel water. Dialogue: 0,0:04:27.97,0:04:30.50,Default,,0000,0000,0000,,Dit is een luchtfoto in Arizona. Dialogue: 0,0:04:30.50,0:04:31.31,Default,,0000,0000,0000,,Als je je afvraagt Dialogue: 0,0:04:31.31,0:04:32.44,Default,,0000,0000,0000,,wat ze daar telen, dan blijkt Dialogue: 0,0:04:32.44,0:04:35.37,Default,,0000,0000,0000,,dat sla te zijn... midden in de woestijn Dialogue: 0,0:04:35.37,0:04:37.76,Default,,0000,0000,0000,,met behulp van veel water. Dialogue: 0,0:04:37.76,0:04:39.30,Default,,0000,0000,0000,,Het ironische is dat die waarschijnlijk verkocht wordt Dialogue: 0,0:04:39.30,0:04:41.98,Default,,0000,0000,0000,,in onze supermarkten van de Twin Cities. Dialogue: 0,0:04:41.98,0:04:44.29,Default,,0000,0000,0000,,Maar dat water komt ergens vandaan Dialogue: 0,0:04:44.29,0:04:46.84,Default,,0000,0000,0000,,en wel van hier: Dialogue: 0,0:04:46.84,0:04:49.48,Default,,0000,0000,0000,,de Colorado in Noord-Amerika. Dialogue: 0,0:04:49.48,0:04:52.12,Default,,0000,0000,0000,,Dit was de Colorado op een typische dag in de jaren 50. Dialogue: 0,0:04:52.12,0:04:54.24,Default,,0000,0000,0000,,Niet tijdens een overstroming of een droogte, Dialogue: 0,0:04:54.24,0:04:57.03,Default,,0000,0000,0000,,maar op een gemiddelde dag zag het er zo uit. Dialogue: 0,0:04:57.03,0:04:59.93,Default,,0000,0000,0000,,Maar vandaag ziet het er \Nop een gemiddelde dag zo uit. Dialogue: 0,0:04:59.93,0:05:03.50,Default,,0000,0000,0000,,Maar vandaag ziet het er \Nop een gemiddelde dag zo uit. Dialogue: 0,0:05:03.50,0:05:06.50,Default,,0000,0000,0000,,Dat komt door het bevloeien van de woestijn voor voedsel, Dialogue: 0,0:05:06.50,0:05:10.06,Default,,0000,0000,0000,,of misschien wel voor de golfbanen in Scottsdale, \Nkies maar. Dialogue: 0,0:05:10.06,0:05:12.98,Default,,0000,0000,0000,,Dat zijn massa’s water, \Nwij ontginnen water Dialogue: 0,0:05:12.98,0:05:15.39,Default,,0000,0000,0000,,om voedsel te telen. Dialogue: 0,0:05:15.39,0:05:18.07,Default,,0000,0000,0000,,De Colorado droogt verder naar de monding Dialogue: 0,0:05:18.07,0:05:21.35,Default,,0000,0000,0000,,helemaal op en bereikt zelfs de oceaan niet meer. Dialogue: 0,0:05:21.35,0:05:24.47,Default,,0000,0000,0000,,We hebben letterlijk in Noord-Amerika Dialogue: 0,0:05:24.47,0:05:26.60,Default,,0000,0000,0000,,een hele rivier verbruikt voor irrigatie. Dialogue: 0,0:05:26.60,0:05:28.36,Default,,0000,0000,0000,,Dat is nog niet eens \Nhet ergste voorbeeld in de wereld. Dialogue: 0,0:05:28.36,0:05:31.18,Default,,0000,0000,0000,,Dat is waarschijnlijk het Aralmeer. Dialogue: 0,0:05:31.18,0:05:34.08,Default,,0000,0000,0000,,Uit je aardrijkskundelessen \Nherinner je je misschien wel Dialogue: 0,0:05:34.08,0:05:36.14,Default,,0000,0000,0000,,dat het in de voormalige Sovjet-Unie Dialogue: 0,0:05:36.14,0:05:38.71,Default,,0000,0000,0000,,tussen Kazachstan en Oezbekistan lag. Dialogue: 0,0:05:38.71,0:05:41.16,Default,,0000,0000,0000,,Het was een van de grote binnenzeeën ter wereld. Dialogue: 0,0:05:41.16,0:05:43.47,Default,,0000,0000,0000,,Maar dat lijkt een paradox. \NHet is namelijk Dialogue: 0,0:05:43.47,0:05:46.100,Default,,0000,0000,0000,,omgeven door woestijn. \NWaarom ligt hier een meer? Dialogue: 0,0:05:46.100,0:05:48.96,Default,,0000,0000,0000,,Door die twee kleine rivieren Dialogue: 0,0:05:48.96,0:05:51.45,Default,,0000,0000,0000,,daar beneden rechts. Dialogue: 0,0:05:51.45,0:05:54.97,Default,,0000,0000,0000,,Zij voorzien dit bekken van water. Dialogue: 0,0:05:54.97,0:05:57.55,Default,,0000,0000,0000,,Deze rivieren voeren smeltwater Dialogue: 0,0:05:57.55,0:06:00.48,Default,,0000,0000,0000,,uit de bergen in het oosten Dialogue: 0,0:06:00.48,0:06:03.68,Default,,0000,0000,0000,,door de woestijn af naar het grote Aralmeer. Dialogue: 0,0:06:03.68,0:06:07.69,Default,,0000,0000,0000,,In de jaren 50 besloten de Sovjets \Nom dat water af te leiden Dialogue: 0,0:06:07.69,0:06:10.05,Default,,0000,0000,0000,,om in de woestijn katoen te telen Dialogue: 0,0:06:10.05,0:06:13.83,Default,,0000,0000,0000,,in Kazachstan, om dat te verkopen \Nop de internationale markten Dialogue: 0,0:06:13.83,0:06:15.89,Default,,0000,0000,0000,,voor vreemde valuta. Dialogue: 0,0:06:15.89,0:06:17.81,Default,,0000,0000,0000,,Zij hadden het geld echt nodig. Dialogue: 0,0:06:17.81,0:06:19.81,Default,,0000,0000,0000,,Je kan je voorstellen wat er gebeurt Dialogue: 0,0:06:19.81,0:06:22.74,Default,,0000,0000,0000,,als je de watervoorziening \Nnaar het Aralmeer afsluit. Dialogue: 0,0:06:22.74,0:06:25.19,Default,,0000,0000,0000,,Hier is het in 1973, Dialogue: 0,0:06:25.19,0:06:27.40,Default,,0000,0000,0000,,1986, Dialogue: 0,0:06:27.40,0:06:30.20,Default,,0000,0000,0000,,1999, Dialogue: 0,0:06:30.20,0:06:33.26,Default,,0000,0000,0000,,2004, Dialogue: 0,0:06:33.26,0:06:37.92,Default,,0000,0000,0000,,en nu ongeveer 11 maanden geleden. Dialogue: 0,0:06:37.92,0:06:39.97,Default,,0000,0000,0000,,Het is vrij opmerkelijk. Dialogue: 0,0:06:39.97,0:06:43.16,Default,,0000,0000,0000,,Veel van jullie wonen in met Middenwesten. Dialogue: 0,0:06:43.16,0:06:45.82,Default,,0000,0000,0000,,Stel je voor dat het het Bovenmeer Dialogue: 0,0:06:45.82,0:06:49.10,Default,,0000,0000,0000,,of het Huronmeer zou zijn. Dialogue: 0,0:06:49.10,0:06:50.70,Default,,0000,0000,0000,,Wat een verandering. Dialogue: 0,0:06:50.70,0:06:53.05,Default,,0000,0000,0000,,Het gaat niet alleen om een verandering Dialogue: 0,0:06:53.05,0:06:55.42,Default,,0000,0000,0000,,van de kustlijn, \Ndit heeft een diepgaande invloed Dialogue: 0,0:06:55.42,0:06:57.67,Default,,0000,0000,0000,,op het hele milieu in deze regio. Dialogue: 0,0:06:57.67,0:06:58.96,Default,,0000,0000,0000,,Laten we hiermee beginnen. Dialogue: 0,0:06:58.96,0:07:01.17,Default,,0000,0000,0000,,In de Sovjet-Unie was er geen Sierra Club, Dialogue: 0,0:07:01.17,0:07:02.71,Default,,0000,0000,0000,,geen milieuorganisatie. Dialogue: 0,0:07:02.71,0:07:06.11,Default,,0000,0000,0000,,Op de bodem van het Aralmeer \Nliggen hopen rotzooi. Dialogue: 0,0:07:06.11,0:07:08.06,Default,,0000,0000,0000,,Een heleboel giftig afval Dialogue: 0,0:07:08.06,0:07:10.47,Default,,0000,0000,0000,,dat, nu het droog komt te liggen, \Ndoor de wind wordt verspreid. Dialogue: 0,0:07:10.47,0:07:12.60,Default,,0000,0000,0000,,Op een van die afgelegen \Nen onmogelijk te bereiken eilandjes Dialogue: 0,0:07:12.60,0:07:14.22,Default,,0000,0000,0000,,testte de Sovjet-Unie Dialogue: 0,0:07:14.22,0:07:16.91,Default,,0000,0000,0000,,haar biologische wapens. Dialogue: 0,0:07:16.91,0:07:18.26,Default,,0000,0000,0000,,Vandaag kan je ernaartoe wandelen. Dialogue: 0,0:07:18.26,0:07:19.81,Default,,0000,0000,0000,,De weerpatronen zijn er veranderd. Dialogue: 0,0:07:19.81,0:07:23.12,Default,,0000,0000,0000,,19 van de 20 unieke vissoorten Dialogue: 0,0:07:23.12,0:07:26.07,Default,,0000,0000,0000,,van het Aralmeer zijn van de aardbodem verdwenen. Dialogue: 0,0:07:26.07,0:07:28.95,Default,,0000,0000,0000,,Dit is een milieuramp in het kwadraat. Dialogue: 0,0:07:28.95,0:07:30.45,Default,,0000,0000,0000,,Ik wil het verduidelijken. Dialogue: 0,0:07:30.45,0:07:33.18,Default,,0000,0000,0000,,Dit is een foto die Al Gore \Nme een paar jaar geleden gaf. Dialogue: 0,0:07:33.18,0:07:34.82,Default,,0000,0000,0000,,Hij trok ze toen hij lang geleden Dialogue: 0,0:07:34.82,0:07:36.09,Default,,0000,0000,0000,,in de Sovjet-Unie was. Dialogue: 0,0:07:36.09,0:07:39.08,Default,,0000,0000,0000,,Ze toont de vissersvloten op het Aralmeer. Dialogue: 0,0:07:39.08,0:07:41.24,Default,,0000,0000,0000,,Zie je het gegraven kanaal? Dialogue: 0,0:07:41.24,0:07:43.70,Default,,0000,0000,0000,,Ze probeerden wanhopig hun boten Dialogue: 0,0:07:43.70,0:07:45.92,Default,,0000,0000,0000,,langs daar in de nog resterende bekkens te krijgen, Dialogue: 0,0:07:45.92,0:07:48.38,Default,,0000,0000,0000,,maar moesten het uiteindelijk opgeven Dialogue: 0,0:07:48.38,0:07:50.55,Default,,0000,0000,0000,,door de zich terugtrekkende kustlijn. Dialogue: 0,0:07:50.55,0:07:52.56,Default,,0000,0000,0000,,Ik weet niet hoe jullie dat aanvoelen, \Nmaar ik ben bang Dialogue: 0,0:07:52.56,0:07:54.96,Default,,0000,0000,0000,,dat toekomstige archeologen dit zullen opgraven \Nen zich afvragen: Dialogue: 0,0:07:54.96,0:07:57.78,Default,,0000,0000,0000,,“Wat ging er in die mensen om?” Dialogue: 0,0:07:57.78,0:08:00.81,Default,,0000,0000,0000,,Dat is de toekomst die we kunnen verwachten. Dialogue: 0,0:08:00.81,0:08:03.72,Default,,0000,0000,0000,,Wij gebruiken al ongeveer 50 procent \Nvan het zoete water van de Aarde. Dialogue: 0,0:08:03.72,0:08:05.92,Default,,0000,0000,0000,,De landbouw alleen Dialogue: 0,0:08:05.92,0:08:08.32,Default,,0000,0000,0000,,neemt daarvan 70 procent voor zijn rekening. Dialogue: 0,0:08:08.32,0:08:11.48,Default,,0000,0000,0000,,We gebruiken veel water en land voor de landbouw. Dialogue: 0,0:08:11.48,0:08:14.82,Default,,0000,0000,0000,,We gebruiken ook atmosfeer voor onze landbouw. Dialogue: 0,0:08:14.82,0:08:17.16,Default,,0000,0000,0000,,Als we aan de atmosfeer denken, Dialogue: 0,0:08:17.16,0:08:19.80,Default,,0000,0000,0000,,is dat meestal in termen \Nvan klimaatverandering en broeikasgassen, Dialogue: 0,0:08:19.80,0:08:21.86,Default,,0000,0000,0000,,en meestal over energie. Dialogue: 0,0:08:21.86,0:08:24.50,Default,,0000,0000,0000,,Landbouw is echter een van de grootste vervuilers Dialogue: 0,0:08:24.50,0:08:26.55,Default,,0000,0000,0000,,wat broeikasgassen aangaat. Dialogue: 0,0:08:26.55,0:08:28.60,Default,,0000,0000,0000,,We produceren koolstofdioxide Dialogue: 0,0:08:28.60,0:08:30.76,Default,,0000,0000,0000,,door het verbranden van tropisch regenwoud, Dialogue: 0,0:08:30.76,0:08:33.32,Default,,0000,0000,0000,,of methaan afkomstig van koeien en rijst Dialogue: 0,0:08:33.32,0:08:36.23,Default,,0000,0000,0000,,of distikstofoxide door teveel bemesting. Dialogue: 0,0:08:36.23,0:08:39.00,Default,,0000,0000,0000,,Landbouw blijkt 30 procent van de broeikasgassen Dialogue: 0,0:08:39.00,0:08:42.02,Default,,0000,0000,0000,,in de atmosfeer te veroorzaken. Dialogue: 0,0:08:42.02,0:08:43.87,Default,,0000,0000,0000,,Dat is meer dan al ons vervoer. Dialogue: 0,0:08:43.87,0:08:45.62,Default,,0000,0000,0000,,Meer dan al onze elektriciteit. Dialogue: 0,0:08:45.62,0:08:48.24,Default,,0000,0000,0000,,In feite meer dan enig andere productie. Dialogue: 0,0:08:48.24,0:08:51.36,Default,,0000,0000,0000,,Het is de grootste uitstoter Dialogue: 0,0:08:51.36,0:08:53.68,Default,,0000,0000,0000,,van broeikasgassen ter wereld. Dialogue: 0,0:08:53.68,0:08:56.30,Default,,0000,0000,0000,,Toch wordt dat zelden vermeld. Dialogue: 0,0:08:56.30,0:08:59.35,Default,,0000,0000,0000,,De landbouw heeft een enorme ecologische voetafdruk, Dialogue: 0,0:08:59.35,0:09:01.49,Default,,0000,0000,0000,,De landbouw heeft een enorme ecologische voetafdruk, Dialogue: 0,0:09:01.49,0:09:03.85,Default,,0000,0000,0000,,of het nu om de 40 procent van ons landoppervlak gaat Dialogue: 0,0:09:03.85,0:09:05.96,Default,,0000,0000,0000,,of om de 70 procent van het water dat we gebruiken, Dialogue: 0,0:09:05.96,0:09:08.68,Default,,0000,0000,0000,,of de 30 procent van onze uitstoot van broeikasgassen. Dialogue: 0,0:09:08.68,0:09:11.53,Default,,0000,0000,0000,,We verdubbelden de stromen van stikstof en fosfor Dialogue: 0,0:09:11.53,0:09:13.99,Default,,0000,0000,0000,,alleen door het gebruik van meststoffen. Dialogue: 0,0:09:13.99,0:09:16.76,Default,,0000,0000,0000,,Dit gaf enorme problemen van waterkwaliteit van rivieren, Dialogue: 0,0:09:16.76,0:09:19.48,Default,,0000,0000,0000,,meren en zelfs oceanen. \NHet is ook de grootste oorzaak Dialogue: 0,0:09:19.48,0:09:22.16,Default,,0000,0000,0000,,van verlies aan biodiversiteit. Dialogue: 0,0:09:22.16,0:09:24.26,Default,,0000,0000,0000,,Zonder twijfel is landbouw Dialogue: 0,0:09:24.26,0:09:27.94,Default,,0000,0000,0000,,de meest verstorende factor op deze planeet Dialogue: 0,0:09:27.94,0:09:30.56,Default,,0000,0000,0000,,sinds het einde van de ijstijd. Dialogue: 0,0:09:30.56,0:09:33.54,Default,,0000,0000,0000,,Even belangrijk als de klimaatopwarming. Dialogue: 0,0:09:33.54,0:09:36.46,Default,,0000,0000,0000,,En ze gebeuren beiden tegelijkertijd. Dialogue: 0,0:09:36.46,0:09:38.83,Default,,0000,0000,0000,,Maar het is niet alleen maar kommer en kwel. Dialogue: 0,0:09:38.83,0:09:42.10,Default,,0000,0000,0000,,Landbouw is iets goeds. Dialogue: 0,0:09:42.10,0:09:44.28,Default,,0000,0000,0000,,In feite zijn we er volledig afhankelijk van. Dialogue: 0,0:09:44.28,0:09:48.72,Default,,0000,0000,0000,,Het is geen keuze, geen luxe. \NHet is een absolute noodzaak. Dialogue: 0,0:09:48.72,0:09:50.87,Default,,0000,0000,0000,,De zeven miljard mensen in de wereld vandaag Dialogue: 0,0:09:50.87,0:09:54.72,Default,,0000,0000,0000,,hebben voedsel en dierenvoeders nodig, Dialogue: 0,0:09:54.72,0:09:57.46,Default,,0000,0000,0000,,ook vezels en zelfs biobrandstoffen. Dialogue: 0,0:09:57.46,0:09:59.49,Default,,0000,0000,0000,,In de toekomst gaan we Dialogue: 0,0:09:59.49,0:10:02.03,Default,,0000,0000,0000,,nog meer vragen van de landbouw. \NWe kunnen niet zonder. Dialogue: 0,0:10:02.03,0:10:04.26,Default,,0000,0000,0000,,De landbouw zal nog moeten groeien, Dialogue: 0,0:10:04.26,0:10:07.25,Default,,0000,0000,0000,,omwille van de groeiende bevolking. \NWe zijn met zeven miljard mensen vandaag. Dialogue: 0,0:10:07.25,0:10:09.45,Default,,0000,0000,0000,,Het gaat naar negen, Dialogue: 0,0:10:09.45,0:10:12.24,Default,,0000,0000,0000,,waarschijnlijk negen en een half voordat we klaar zijn. Dialogue: 0,0:10:12.24,0:10:14.62,Default,,0000,0000,0000,,Nog belangrijker \Nis dat onze eetgewoontes veranderen. Dialogue: 0,0:10:14.62,0:10:17.67,Default,,0000,0000,0000,,Naarmate de wereld rijker en dichter bevolkt wordt, Dialogue: 0,0:10:17.67,0:10:20.73,Default,,0000,0000,0000,,zien we het vleesverbruik stijgen. Dialogue: 0,0:10:20.73,0:10:24.19,Default,,0000,0000,0000,,Dat vraagt meer middelen \Ndan een vegetarisch dieet. Dialogue: 0,0:10:24.19,0:10:28.12,Default,,0000,0000,0000,,Er komen meer mensen, \Nwe eten meer en rijkere dingen. Dialogue: 0,0:10:28.12,0:10:31.32,Default,,0000,0000,0000,,Tegelijkertijd hebben we een energiecrisis. Dialogue: 0,0:10:31.32,0:10:34.79,Default,,0000,0000,0000,,We zullen olie door andere energiebronnen \Nmoeten vervangen. Dialogue: 0,0:10:34.79,0:10:37.36,Default,,0000,0000,0000,,We gaan biobrandstoffen Dialogue: 0,0:10:37.36,0:10:39.14,Default,,0000,0000,0000,,en bio-energiebronnen nodig hebben. Dialogue: 0,0:10:39.14,0:10:41.89,Default,,0000,0000,0000,,Het is echt moeilijk om te zien Dialogue: 0,0:10:41.89,0:10:44.24,Default,,0000,0000,0000,,hoe we de rest van de eeuw gaan doorkomen Dialogue: 0,0:10:44.24,0:10:48.57,Default,,0000,0000,0000,,zonder ten minste een verdubbeling \Nvan wereldwijde landbouwproductie. Dialogue: 0,0:10:48.57,0:10:50.52,Default,,0000,0000,0000,,Hoe gaan we dit te doen? Dialogue: 0,0:10:50.52,0:10:53.32,Default,,0000,0000,0000,,Hoe gaan we wereldwijd de productie verdubbelen? Dialogue: 0,0:10:53.32,0:10:56.00,Default,,0000,0000,0000,,We zouden meer land kunnen gaan bebouwen. Dialogue: 0,0:10:56.00,0:10:58.80,Default,,0000,0000,0000,,Dat hebben we geanalyseerd. \NAan de linkerkant staan Dialogue: 0,0:10:58.80,0:11:02.30,Default,,0000,0000,0000,,de gewassen van vandaag, \Naan de rechterkant waar ze zouden kunnen staan Dialogue: 0,0:11:02.30,0:11:05.24,Default,,0000,0000,0000,,op basis van bodem en klimaat, \Nervan uitgaande dat klimaatverandering Dialogue: 0,0:11:05.24,0:11:07.08,Default,,0000,0000,0000,,geen spelbreker gaat zijn. Dialogue: 0,0:11:07.08,0:11:08.97,Default,,0000,0000,0000,,Daar mogen we niet van uitgaan. Dialogue: 0,0:11:08.97,0:11:11.16,Default,,0000,0000,0000,,We zouden meer land kunnen gaan bebouwen, \Nmaar het probleem is Dialogue: 0,0:11:11.16,0:11:14.14,Default,,0000,0000,0000,,dat de resterende gronden \Nin kwetsbare gebieden liggen. Dialogue: 0,0:11:14.14,0:11:16.18,Default,,0000,0000,0000,,We willen de biodiversiteit, \Neen hoop koolstof, Dialogue: 0,0:11:16.18,0:11:18.62,Default,,0000,0000,0000,,daar beschermen. Dialogue: 0,0:11:18.62,0:11:21.44,Default,,0000,0000,0000,,Meer landbouwgrond in beslag nemen Dialogue: 0,0:11:21.44,0:11:22.76,Default,,0000,0000,0000,,kunnen we dus maar beter niet doen. Dialogue: 0,0:11:22.76,0:11:26.42,Default,,0000,0000,0000,,Dat is ecologisch met vuur spelen. Dialogue: 0,0:11:26.42,0:11:28.81,Default,,0000,0000,0000,,We kunnen misschien \Nonze ecologische voetafdruk bevriezen Dialogue: 0,0:11:28.81,0:11:32.59,Default,,0000,0000,0000,,door het land beter te gaan bewerken. Dialogue: 0,0:11:32.59,0:11:34.99,Default,,0000,0000,0000,,We zijn bezig die plaatsen \Nin de wereld aan te duiden Dialogue: 0,0:11:34.99,0:11:37.56,Default,,0000,0000,0000,,waar we de opbrengst kunnen verbeteren Dialogue: 0,0:11:37.56,0:11:39.82,Default,,0000,0000,0000,,zonder nadelige gevolgen voor het milieu. Dialogue: 0,0:11:39.82,0:11:42.23,Default,,0000,0000,0000,,Die groene gebieden tonen \Nwaar de maïsopbrengsten Dialogue: 0,0:11:42.23,0:11:44.38,Default,,0000,0000,0000,,al echt hoog zijn. Dialogue: 0,0:11:44.38,0:11:46.98,Default,,0000,0000,0000,,Het zijn de plaatsen op aarde \Nwaar vandaag voor dat klimaat Dialogue: 0,0:11:46.98,0:11:49.86,Default,,0000,0000,0000,,en bodemgesteldheid \Nwaarschijnlijk het maximum wordt bereikt. Dialogue: 0,0:11:49.86,0:11:52.21,Default,,0000,0000,0000,,Maar de bruine en gele gebieden \Nzijn plekken Dialogue: 0,0:11:52.21,0:11:54.72,Default,,0000,0000,0000,,waar we misschien maar 20 of 30 procent \Nvan de opbrengst krijgen Dialogue: 0,0:11:54.72,0:11:56.06,Default,,0000,0000,0000,,van wat het zou kunnen zijn. Dialogue: 0,0:11:56.06,0:11:58.38,Default,,0000,0000,0000,,Die zie je vooral in Afrika, \Nzelfs in Latijns-Amerika, Dialogue: 0,0:11:58.38,0:12:01.24,Default,,0000,0000,0000,,maar interessant genoeg ook in Oost-Europa, Dialogue: 0,0:12:01.24,0:12:03.48,Default,,0000,0000,0000,,in de voormalige Oostbloklanden. Dialogue: 0,0:12:03.48,0:12:05.70,Default,,0000,0000,0000,,Agrarisch nog steeds een puinhoop. Dialogue: 0,0:12:05.70,0:12:08.34,Default,,0000,0000,0000,,Dit vereist voedingsstoffen en water. Dialogue: 0,0:12:08.34,0:12:10.47,Default,,0000,0000,0000,,Ofwel biologische ofwel conventionele Dialogue: 0,0:12:10.47,0:12:12.28,Default,,0000,0000,0000,,of een mix van de twee. Dialogue: 0,0:12:12.28,0:12:14.45,Default,,0000,0000,0000,,Planten hebben water en voedingsstoffen nodig. Dialogue: 0,0:12:14.45,0:12:17.66,Default,,0000,0000,0000,,Maar we kunnen dit doen \Nen nog slagen ook. Dialogue: 0,0:12:17.66,0:12:19.94,Default,,0000,0000,0000,,Maar het moet zo gebeuren Dialogue: 0,0:12:19.94,0:12:22.54,Default,,0000,0000,0000,,dat zowel de voedselbehoeften Dialogue: 0,0:12:22.54,0:12:25.81,Default,,0000,0000,0000,,als het milieu in de toekomst worden veiliggesteld. Dialogue: 0,0:12:25.81,0:12:28.82,Default,,0000,0000,0000,,We moeten erachter komen hoe je deze afweging Dialogue: 0,0:12:28.82,0:12:32.53,Default,,0000,0000,0000,,tussen steeds meer voedsel en een gezond milieu \Nbeter kan laten functioneren. Dialogue: 0,0:12:32.53,0:12:35.06,Default,,0000,0000,0000,,Nu is het nog een alles-of-niets-spel. Dialogue: 0,0:12:35.06,0:12:37.02,Default,,0000,0000,0000,,Op de achtergrond telen we voedingsgewassen . Dialogue: 0,0:12:37.02,0:12:38.48,Default,,0000,0000,0000,,Dit is een sojaveld. Dialogue: 0,0:12:38.48,0:12:41.61,Default,,0000,0000,0000,,Dit bloemdiagram toont dat we er veel voedsel telen, Dialogue: 0,0:12:41.61,0:12:44.13,Default,,0000,0000,0000,,maar we hebben er niet veel schoon water, Dialogue: 0,0:12:44.13,0:12:47.12,Default,,0000,0000,0000,,niet veel koolstofopslag \Nen niet veel biodiversiteit. Dialogue: 0,0:12:47.12,0:12:49.13,Default,,0000,0000,0000,,Op de voorgrond zien we de prairie Dialogue: 0,0:12:49.13,0:12:50.69,Default,,0000,0000,0000,,met een prachtige ecologie, Dialogue: 0,0:12:50.69,0:12:53.90,Default,,0000,0000,0000,,maar je vindt er niets eetbaars. Dialogue: 0,0:12:53.90,0:12:56.43,Default,,0000,0000,0000,,We moeten uitvissen hoe we Dialogue: 0,0:12:56.43,0:13:00.54,Default,,0000,0000,0000,,dat kunnen combineren \Ntot een nieuw soort landbouw. Dialogue: 0,0:13:00.54,0:13:02.75,Default,,0000,0000,0000,,Vaak zeggen mensen me: Dialogue: 0,0:13:02.75,0:13:05.98,Default,,0000,0000,0000,,"Heeft het wel zin? Dialogue: 0,0:13:05.98,0:13:10.73,Default,,0000,0000,0000,,Biologisch voedsel, plaatselijk voedsel, GGO's, \Nsubsidies, wetten, Dialogue: 0,0:13:10.73,0:13:13.50,Default,,0000,0000,0000,,allemaal goede ideeën, Dialogue: 0,0:13:13.50,0:13:16.57,Default,,0000,0000,0000,,maar geen gouden tip. Dialogue: 0,0:13:16.57,0:13:19.53,Default,,0000,0000,0000,,Wat nodig is, \Nis een gouden combinatie. Dialogue: 0,0:13:19.53,0:13:22.04,Default,,0000,0000,0000,,Daar hou ik van. \NCombineer ze Dialogue: 0,0:13:22.04,0:13:24.36,Default,,0000,0000,0000,,en je verzet bergen, Dialogue: 0,0:13:24.36,0:13:26.76,Default,,0000,0000,0000,,maar je moet ze wel combineren. Dialogue: 0,0:13:26.76,0:13:29.30,Default,,0000,0000,0000,,We moeten een nieuw soort landbouw bedenken Dialogue: 0,0:13:29.30,0:13:31.98,Default,,0000,0000,0000,,die de beste ideeën Dialogue: 0,0:13:31.98,0:13:35.08,Default,,0000,0000,0000,,van de commerciële landbouw \Nen de groene revolutie combineert Dialogue: 0,0:13:35.08,0:13:38.64,Default,,0000,0000,0000,,met de beste ideeën over organische landbouw \Nen lokale voedselbronnen. Dialogue: 0,0:13:38.64,0:13:42.04,Default,,0000,0000,0000,,Dit moet samengaan met de beste ideeën \Nvoor behoud van het milieu. Dialogue: 0,0:13:42.04,0:13:43.85,Default,,0000,0000,0000,,We moeten ze niet tegen elkaar uitspelen, \Nmaar ze laten samenwerken Dialogue: 0,0:13:43.85,0:13:47.60,Default,,0000,0000,0000,,in een nieuwe vorm van landbouw, Dialogue: 0,0:13:47.60,0:13:52.32,Default,,0000,0000,0000,,die ik ‘terracultuur’ noem: \Nlandbouw voor een hele planeet. Dialogue: 0,0:13:52.32,0:13:55.30,Default,,0000,0000,0000,,Dit liep niet van een leien dakje. Dialogue: 0,0:13:55.30,0:13:57.41,Default,,0000,0000,0000,,We deden ons best \Nom het de mensen duidelijk te maken, Dialogue: 0,0:13:57.41,0:13:59.72,Default,,0000,0000,0000,,om tegenwerking Dialogue: 0,0:13:59.72,0:14:01.22,Default,,0000,0000,0000,,om te buigen tot samenwerking. Dialogue: 0,0:14:01.22,0:14:03.76,Default,,0000,0000,0000,,Ik toon een korte video die laat zien Dialogue: 0,0:14:03.76,0:14:06.09,Default,,0000,0000,0000,,hoe onze inspanningen beide kanten Dialogue: 0,0:14:06.09,0:14:09.82,Default,,0000,0000,0000,,met elkaar laat converseren. Dialogue: 0,0:14:09.82,0:14:13.48,Default,,0000,0000,0000,,(Muziek) Dialogue: 0,0:14:13.48,0:14:17.14,Default,,0000,0000,0000,,("Instituut voor het Milieu, Universiteit van Minnesota: \NGedreven om te Ontdekken") Dialogue: 0,0:14:17.14,0:14:18.58,Default,,0000,0000,0000,,(Muziek) Dialogue: 0,0:14:18.58,0:14:20.23,Default,,0000,0000,0000,,("De wereldbevolking groeit Dialogue: 0,0:14:20.23,0:14:23.24,Default,,0000,0000,0000,,met 75 miljoen mensen per jaar. Dialogue: 0,0:14:23.24,0:14:25.67,Default,,0000,0000,0000,,Dat is bijna de grootte van Duitsland. Dialogue: 0,0:14:25.67,0:14:28.62,Default,,0000,0000,0000,,Vandaag zijn we met bijna 7 miljard mensen. Dialogue: 0,0:14:28.62,0:14:31.30,Default,,0000,0000,0000,,In dit tempo bereiken we \N9 miljard mensen tegen 2040. Dialogue: 0,0:14:31.30,0:14:33.07,Default,,0000,0000,0000,,Die allemaal voedsel zullen nodig hebben. Dialogue: 0,0:14:33.07,0:14:34.42,Default,,0000,0000,0000,,Maar hoe? Dialogue: 0,0:14:34.42,0:14:37.31,Default,,0000,0000,0000,,Hoe wij voeden een groeiende wereld \Nzonder de planeet te vernietigen? Dialogue: 0,0:14:37.31,0:14:40.56,Default,,0000,0000,0000,,We weten al dat verandering van het klimaat \Neen groot probleem is. Dialogue: 0,0:14:40.56,0:14:41.81,Default,,0000,0000,0000,,Maar het is niet het enige probleem. Dialogue: 0,0:14:41.81,0:14:44.73,Default,,0000,0000,0000,,We moeten die andere ‘ongemakkelijke waarheid’ \Nonder ogen zien. Dialogue: 0,0:14:44.73,0:14:47.28,Default,,0000,0000,0000,,Een wereldwijde crisis in de landbouw. Dialogue: 0,0:14:47.28,0:14:53.54,Default,,0000,0000,0000,,Bevolkingsgroei + vleesconsumptie + zuivelverbruik + energiekosten + bio-energieproductie = druk op de natuurlijke hulpbronnen. Dialogue: 0,0:14:53.54,0:14:56.98,Default,,0000,0000,0000,,De landbouw heeft beslag gelegd \Nop meer dan 40% van het land. Dialogue: 0,0:14:56.98,0:14:58.99,Default,,0000,0000,0000,,Op de wereld is er 16 miljoen km² akkerland. Dialogue: 0,0:14:58.99,0:15:02.18,Default,,0000,0000,0000,,Dat is bijna de grootte van Zuid-Amerika. Dialogue: 0,0:15:02.18,0:15:03.98,Default,,0000,0000,0000,,Weidegronden bedekken 30 miljoen km², \Nde grootte van Afrika. Dialogue: 0,0:15:03.98,0:15:06.05,Default,,0000,0000,0000,,Weidegronden bedekken 30 miljoen km², \Nde grootte van Afrika. Dialogue: 0,0:15:06.05,0:15:10.77,Default,,0000,0000,0000,,Landbouw gebruikt 60 keer meer land \Ndan steden en randsteden samen. Dialogue: 0,0:15:10.77,0:15:14.48,Default,,0000,0000,0000,,Het meeste water op de planeet dient voor irrigatie. Dialogue: 0,0:15:14.48,0:15:18.86,Default,,0000,0000,0000,,We gebruiken elk jaar \N2.800 kubieke kilometer water op onze gewassen. Dialogue: 0,0:15:18.86,0:15:22.64,Default,,0000,0000,0000,,Dat is genoeg om elke dag \N7.305 Empire-State-Buildings te vullen. Dialogue: 0,0:15:22.64,0:15:25.62,Default,,0000,0000,0000,,Vele grote stromen hebben nu \Neen verminderd debiet. Dialogue: 0,0:15:25.62,0:15:27.64,Default,,0000,0000,0000,,Sommige zijn zelfs helemaal opgedroogd. Dialogue: 0,0:15:27.64,0:15:31.63,Default,,0000,0000,0000,,Het Aralmeer is een woestijn geworden. Dialogue: 0,0:15:31.63,0:15:35.25,Default,,0000,0000,0000,,De Colorado bereikt niet langer de oceaan. Dialogue: 0,0:15:35.25,0:15:39.13,Default,,0000,0000,0000,,Meststoffen hebben de hoeveelheid fosfor en stikstof \Nin het milieu meer dan verdubbeld. Dialogue: 0,0:15:39.13,0:15:40.39,Default,,0000,0000,0000,,Het gevolg? Dialogue: 0,0:15:40.39,0:15:42.37,Default,,0000,0000,0000,,Wijdverbreide waterverontreiniging Dialogue: 0,0:15:42.37,0:15:44.54,Default,,0000,0000,0000,,en enorme aantasting van meren en rivieren. Dialogue: 0,0:15:44.54,0:15:48.91,Default,,0000,0000,0000,,De landbouw levert de grootste bijdrage \Naan de klimaatverandering. Dialogue: 0,0:15:48.91,0:15:51.34,Default,,0000,0000,0000,,Ze genereert 30% van de uitstoot \Nvan broeikasgassen. Dialogue: 0,0:15:51.34,0:15:54.03,Default,,0000,0000,0000,,Dat is meer dan de emissies \Nvan alle elektriciteit en de industrie, Dialogue: 0,0:15:54.03,0:15:57.00,Default,,0000,0000,0000,,of van alle vliegtuigen, treinen \Nen auto’s in de wereld. Dialogue: 0,0:15:57.00,0:15:59.37,Default,,0000,0000,0000,,De meeste landbouwemissies komen \Nvan de ontbossing in de tropen, Dialogue: 0,0:15:59.37,0:16:00.75,Default,,0000,0000,0000,,methaan van dieren en rijstvelden, Dialogue: 0,0:16:00.75,0:16:02.58,Default,,0000,0000,0000,,en distikstofoxide van overbemesting. Dialogue: 0,0:16:02.58,0:16:05.84,Default,,0000,0000,0000,,Niets transformeert de wereld \Nzozeer als de landbouw. Dialogue: 0,0:16:05.84,0:16:09.37,Default,,0000,0000,0000,,Niets is belangrijker voor onze overleving. Dialogue: 0,0:16:09.37,0:16:10.87,Default,,0000,0000,0000,,Dat is het dilemma... Dialogue: 0,0:16:10.87,0:16:15.23,Default,,0000,0000,0000,,Aangezien de wereldbevolking \Nmet miljarden mensen aangroeit, Dialogue: 0,0:16:15.23,0:16:19.81,Default,,0000,0000,0000,,moeten we onze wereldwijde voedselproductie verdubbelen, \Nof zelfs verdrievoudigen. Dialogue: 0,0:16:19.81,0:16:21.21,Default,,0000,0000,0000,,Hoe moet dat? Dialogue: 0,0:16:21.21,0:16:24.01,Default,,0000,0000,0000,,We hebben een internationale dialoog nodig. Dialogue: 0,0:16:24.01,0:16:25.82,Default,,0000,0000,0000,,We moeten investeren in echte oplossingen: Dialogue: 0,0:16:25.82,0:16:30.16,Default,,0000,0000,0000,,stimuli voor landbouwers, \Nprecisielandbouw, nieuwe gewassen, druppelirrigatie, Dialogue: 0,0:16:30.16,0:16:33.82,Default,,0000,0000,0000,,hergebruik van rioolwater, \Nbetere grondbewerkingspraktijken, slimmere diëten. Dialogue: 0,0:16:33.82,0:16:36.02,Default,,0000,0000,0000,,We moeten iedereen rond de tafel krijgen. Dialogue: 0,0:16:36.02,0:16:37.97,Default,,0000,0000,0000,,Voorstanders van commerciële landbouw, Dialogue: 0,0:16:37.97,0:16:39.12,Default,,0000,0000,0000,,behoud van het milieu Dialogue: 0,0:16:39.12,0:16:40.58,Default,,0000,0000,0000,,en biologische landbouw... Dialogue: 0,0:16:40.58,0:16:42.62,Default,,0000,0000,0000,,moeten samenwerken. Dialogue: 0,0:16:42.62,0:16:44.18,Default,,0000,0000,0000,,Er bestaat geen wonderoplossing. Dialogue: 0,0:16:44.19,0:16:45.80,Default,,0000,0000,0000,,Dit vereist samenwerking, Dialogue: 0,0:16:45.80,0:16:47.24,Default,,0000,0000,0000,,verbeelding, Dialogue: 0,0:16:47.24,0:16:48.01,Default,,0000,0000,0000,,en vastberadenheid, Dialogue: 0,0:16:48.01,0:16:51.67,Default,,0000,0000,0000,,omdat falen nu eenmaal geen optie is. Dialogue: 0,0:16:51.67,0:16:55.37,Default,,0000,0000,0000,,Hoe voeden we de wereld \Nzonder hem te vernietigen? Dialogue: 0,0:16:55.37,0:16:58.24,Default,,0000,0000,0000,,We worden vandaag geconfronteerd \Nmet een van de grootste uitdagingen Dialogue: 0,0:16:58.24,0:17:00.35,Default,,0000,0000,0000,,in de menselijke geschiedenis: Dialogue: 0,0:17:00.35,0:17:03.02,Default,,0000,0000,0000,,de noodzaak om negen miljard mensen te voeden Dialogue: 0,0:17:03.02,0:17:06.77,Default,,0000,0000,0000,,en wel duurzaam, billijk en rechtvaardig. Dialogue: 0,0:17:06.77,0:17:08.48,Default,,0000,0000,0000,,En tegelijkertijd van onze planeet bewaren Dialogue: 0,0:17:08.48,0:17:11.29,Default,,0000,0000,0000,,voor deze en toekomstige generaties. Dialogue: 0,0:17:11.29,0:17:12.80,Default,,0000,0000,0000,,Dit zal een van de moeilijkste dingen zijn Dialogue: 0,0:17:12.80,0:17:14.68,Default,,0000,0000,0000,,die we ooit hebben gedaan \Nin de menselijke geschiedenis. Dialogue: 0,0:17:14.68,0:17:17.92,Default,,0000,0000,0000,,We moeten het van de eerste keer goed doen. Dialogue: 0,0:17:17.92,0:17:22.26,Default,,0000,0000,0000,,Er komt geen tweede kans. Dialogue: 0,0:17:22.26,0:17:26.24,Default,,0000,0000,0000,,Heel erg bedankt. (Applaus)