1
00:00:00,880 --> 00:00:04,318
«فرومون» کلمهای بسیار قدرتمند است.

2
00:00:04,318 --> 00:00:08,462
تداعی کننده سکس، رها شدن،
و از دست دادن کنترل است،

3
00:00:08,462 --> 00:00:12,154
و میبینید که به عنوان یک واژه
اهمیت زیادی دارد.

4
00:00:12,154 --> 00:00:17,437
اما تنها ۵۰ سال از عمر آن میگذرد.
در سال ۱۹۵۹ اختراع شده است.

5
00:00:17,437 --> 00:00:19,986
حالا اگر آن را در اینترنت جستجو کنید،

6
00:00:19,986 --> 00:00:21,496
همانطور که احتمالاً تا الان کردهاید،

7
00:00:21,496 --> 00:00:23,888
با میلیونها مورد مواجه میشوید،

8
00:00:23,888 --> 00:00:26,533
و تقریباً همه آنها میخواهند
چیزی به شما بفروشند

9
00:00:26,533 --> 00:00:28,792
که در ازای ۱۰ دلار یا بیشتر

10
00:00:28,792 --> 00:00:31,865
مقاومت دربرابر شما را ناممکن کند.

11
00:00:31,865 --> 00:00:34,088
خوب این ایده بسیار جذاب است،

12
00:00:34,088 --> 00:00:36,530
و مولکولهایی که آنها مدنظر دارند

13
00:00:36,530 --> 00:00:38,444
خیلی علمی به نظر میرسند.

14
00:00:38,444 --> 00:00:40,028
کلمات طول و درازی هستند.

15
00:00:40,028 --> 00:00:42,901
چیزهایی مثل اندروستونول، آندروستونون

16
00:00:42,901 --> 00:00:45,342
یا آندروستادیون.

17
00:00:45,342 --> 00:00:46,984
همین طور بهتر هم میشود،

18
00:00:46,984 --> 00:00:49,774
و وقتی آن را با روپوش سفید ترکیب کنید،

19
00:00:49,774 --> 00:00:51,186
احتمالاً فکر خواهید کرد که

20
00:00:51,186 --> 00:00:53,700
دانشی هیجان انگیز پشت آن است.

21
00:00:53,700 --> 00:00:58,822
اما متاسفانه، آنها ادعاهای دروغینی هستند

22
00:00:58,822 --> 00:01:02,161
که با دانش خرابکارانه پشتیبانی میشوند.

23
00:01:02,161 --> 00:01:04,779
مشکل اینجاست که هرچند دانشمندان خوب بسیاری

24
00:01:04,779 --> 00:01:07,324
در حال کار بر روی چیزی که گمان میکنند

25
00:01:07,324 --> 00:01:09,194
فرومون انسان است هستند،

26
00:01:09,194 --> 00:01:11,799
و مقالات خود را در مجلات
معتبری انتشار میدهند،

27
00:01:11,799 --> 00:01:13,380
اساساً،

28
00:01:13,380 --> 00:01:16,716
با وجود آزمایشهای پیچیدهای
که در حال انجام هستند،

29
00:01:16,716 --> 00:01:19,269
هیچ دانش مناسبی پشت این جریان نیست،

30
00:01:19,269 --> 00:01:22,561
چون بر یک مشکل بنا نهاده شده است،

31
00:01:22,561 --> 00:01:26,011
که هیچ کس تا به حال به صورت سیستماتیک

32
00:01:26,011 --> 00:01:28,112
تمام بوهایی که انسان
منتشر میکند را بررسی نکرده است --

33
00:01:28,112 --> 00:01:30,890
و هزاران مولکول وجود دارند
که ما آنها را از خود آزاد میکنیم.

34
00:01:30,890 --> 00:01:34,000
ما پستاندار هستیم.
بوهای زیادی تولید میکنیم.

35
00:01:34,000 --> 00:01:36,144
هیچ کس تا به حال به صورت سیستماتیک
با این موضوع مواجه نشده است

36
00:01:36,144 --> 00:01:38,911
تا پیدا کند کدام مولکولها 
واقعاً فرومون هستند.

37
00:01:38,911 --> 00:01:40,541
تنها تعداد کمی را گلچین کردهاند،

38
00:01:40,541 --> 00:01:42,430
و تمام این آزمایشها بر اساس آنها است،

39
00:01:42,430 --> 00:01:45,440
اما در کل شواهد مناسبی در دسترس نیست.

40
00:01:45,440 --> 00:01:47,618
حال، نمیتوانیم بگوییم

41
00:01:47,618 --> 00:01:49,780
بو برای مردم اهمیت ندارد.

42
00:01:49,780 --> 00:01:53,282
اهمیت دارد، و بعضی از مردم 
بسیار به آن علاقه دارند

43
00:01:53,282 --> 00:01:56,779
و یکی از آنها ناپلئون بود.

44
00:01:56,779 --> 00:01:58,571
و حتماً به خاطر دارید

45
00:01:58,571 --> 00:02:01,668
که در هنگام عزیمت از میدان جنگ،

46
00:02:01,668 --> 00:02:04,475
به معشوقهاش، ملکه ژوزفین نامه نوشت،

47
00:02:04,475 --> 00:02:07,709
و گفت، «خودت را نشوی،
دارم به خانه میآیم.»

48
00:02:07,709 --> 00:02:08,311
(خنده)

49
00:02:08,311 --> 00:02:11,232
پس نمیخواست ذرهای از او را

50
00:02:11,232 --> 00:02:13,581
در روزهایی که در راه
خانه است از دست بدهد،

51
00:02:13,581 --> 00:02:15,958
و هنوز هم هست، میتوانید
وب سایتهایی را ببینید

52
00:02:15,958 --> 00:02:19,860
که آن را به عنوان یک 
دمدمی مزاجی شایع معرفی میکنند.

53
00:02:19,860 --> 00:02:21,024
در عین حال هنوز هم

54
00:02:21,024 --> 00:02:23,477
به همان اندازه پول خرج میکنیم

55
00:02:23,477 --> 00:02:25,248
که از شر بو خلاص شویم

56
00:02:25,248 --> 00:02:27,969
که خرج میکنیم تا خود را
به عطرها آغشته کنیم،

57
00:02:27,969 --> 00:02:32,160
و صنعت عطر یک صنعت
مولتی میلیارد دلاری است.

58
00:02:32,160 --> 00:02:34,563
پس کاری که میخواهم
در ادامه این سخنرانی بکنم

59
00:02:34,563 --> 00:02:39,841
این است که به شما بگویم
فرومونها درواقع چه هستند،

60
00:02:39,841 --> 00:02:42,839
بگویم چرا میتوانیم توقع داشته باشیم

61
00:02:42,839 --> 00:02:45,587
که انسان هم فرومون داشته باشد،

62
00:02:45,587 --> 00:02:50,080
در باره بعضی اغتشاشات
موجود در فرومونها به شما بگویم،

63
00:02:50,080 --> 00:02:52,872
و در انتها، میخواهم

64
00:02:52,872 --> 00:02:54,842
با راهی نوید بخش به پایان ببرم

65
00:02:54,842 --> 00:02:58,990
که راهی که باید در آن 
قدم برداریم را به ما نشان میدهد.

66
00:02:58,990 --> 00:03:03,171
یونانیان باستان میدانستند

67
00:03:03,171 --> 00:03:07,225
که سگها علامتهای 
نامرئی برای هم میفرستند.

68
00:03:07,225 --> 00:03:09,599
یک سگ ماده در دوران تمایل جنسی

69
00:03:09,599 --> 00:03:11,515
علامتهای نامرئی به سگهای نر میفرستد

70
00:03:11,515 --> 00:03:12,970
که تا کیلومترها پخش میشوند،

71
00:03:12,970 --> 00:03:15,075
و صدایی ندارد، بلکه از جنس بو است.

72
00:03:15,075 --> 00:03:17,256
میتوانید آن بو را از سگ ماده بگیرید،

73
00:03:17,256 --> 00:03:19,719
و میبینید که سگهای نر
مسیر بو را دنبال خواهند کرد.

74
00:03:19,719 --> 00:03:21,327
اما مشکل برای هرکسی که

75
00:03:21,327 --> 00:03:23,440
این اثر را مشاهده میکرد

76
00:03:23,440 --> 00:03:25,062
این بود که نمیتوانستند 
مولکولهای مربوطه را شناسایی کنند.

77
00:03:25,062 --> 00:03:27,515
نمیتوانستید ثابت کنید که شیمیایی است.

78
00:03:27,515 --> 00:03:28,830
دلیل آن هم، البته،

79
00:03:28,830 --> 00:03:30,245
این است که هر یک از این حیوانات

80
00:03:30,245 --> 00:03:31,851
مقدار بسیار اندکی تولید میکنند،

81
00:03:31,851 --> 00:03:33,510
و در مورد سگها،

82
00:03:33,510 --> 00:03:36,412
سگهای نر میتوانند 
بوی آن را بشنوند اما ما نه.

83
00:03:36,412 --> 00:03:40,770
و تنها در سال ۱۹۵۹ بود که یک گروه آلمانی،

84
00:03:40,770 --> 00:03:44,122
بعد از ۲۰ سال جستجوی این مولکولها،

85
00:03:44,122 --> 00:03:47,903
اولین فرومون را شناسایی و کشف کردند،

86
00:03:47,903 --> 00:03:51,181
و آن هم فرومون جنسی پروانه ابریشم بود.

87
00:03:51,181 --> 00:03:54,855
انتخابی بسیار الهام بخش 
از سوی آدولف بوتنانت و گروهش،

88
00:03:54,855 --> 00:03:56,981
چون برای دستیابی به 
مواد کافی برای تحلیل شیمیایی

89
00:03:56,981 --> 00:04:00,008
به نیم میلیون پروانه ابریشم نیاز بود.

90
00:04:00,008 --> 00:04:02,097
اما نمونهای برای نحوه مواجهه

91
00:04:02,097 --> 00:04:04,461
با تحلیل فرومونها ارائه کرد.

92
00:04:04,461 --> 00:04:07,142
اساساً او به صورت علمی نشان داد،

93
00:04:07,142 --> 00:04:10,087
تنها مولکولی که مورد سوال است

94
00:04:10,087 --> 00:04:11,953
آن است که موجب تحریک نرها میشود،

95
00:04:11,953 --> 00:04:14,006
نه هیچ یک از سایر مولکولها.

96
00:04:14,006 --> 00:04:16,164
او با دقت زیادی آن را تحلیل کرد.

97
00:04:16,164 --> 00:04:17,981
او مولکول را جدا کرد،

98
00:04:17,981 --> 00:04:21,289
و بعد مولکول جدا شده را
روی نرها آزمایش کرد

99
00:04:21,289 --> 00:04:24,150
و آنها را وادار به واکنش کرد و نشان داد

100
00:04:24,150 --> 00:04:25,910
که درواقع، این همان مولکول است.

101
00:04:25,910 --> 00:04:28,060
این ختم ماجرا بود.

102
00:04:28,060 --> 00:04:30,765
این کاری بود که هرگز 
به دست بشر انجام نشده بود:

103
00:04:30,765 --> 00:04:34,375
هیچ کار علمی، هیچ اثبات واقعی.

104
00:04:34,375 --> 00:04:36,109
با این مفهوم جدید،

105
00:04:36,109 --> 00:04:37,818
ما به واژهای جدید نیاز داشتیم،

106
00:04:37,818 --> 00:04:40,653
و آن کلمه «فرومون» بود،

107
00:04:40,653 --> 00:04:44,254
و آن درواقع هیجان انتقال یافته است،

108
00:04:44,254 --> 00:04:46,523
که بین افراد انتقال مییابد،

109
00:04:46,523 --> 00:04:49,349
و از سال ۱۹۵۹ فرومونها کشف شدهاند

110
00:04:49,349 --> 00:04:51,224
درست در راهی که از
میان قلمرو حیوانات میگذرد،

111
00:04:51,224 --> 00:04:53,426
در حیوانات نر، در حیوانات ماده.

112
00:04:53,426 --> 00:04:54,971
در زیر آب هم وضع به همین شکل است

113
00:04:54,971 --> 00:04:56,993
برای ماهی قرمز و لابستر.

114
00:04:56,993 --> 00:04:58,740
و تقریبا هر پستانداری که بگویید

115
00:04:58,740 --> 00:05:00,563
و البته، شمار بسیار زیادی از حشرات،

116
00:05:00,563 --> 00:05:04,393
دارای فرومونی شناخته شده هستند.

117
00:05:04,393 --> 00:05:06,362
خوب پس میدانیم که فرومونها

118
00:05:06,362 --> 00:05:09,423
درست در میان قلمرو حیوانات وجود دارند.

119
00:05:09,423 --> 00:05:11,196
در انسانها چطور؟

120
00:05:11,196 --> 00:05:12,444
خوب، اولین نکته، البته،

121
00:05:12,444 --> 00:05:14,101
این است که ما هم پستاندار هستیم،

122
00:05:14,101 --> 00:05:15,660
و پستانداران بو میدهند.

123
00:05:15,660 --> 00:05:17,536
همانطور که هر صاحب سگی 
میتواند به شما بگوید،

124
00:05:17,536 --> 00:05:19,517
ما بو میدهیم، آنها هم بو میدهند.

125
00:05:19,517 --> 00:05:21,498
اما دلیل واقعی که فکر میکنیم

126
00:05:21,498 --> 00:05:23,323
انسانها هم فرومون دارند

127
00:05:23,323 --> 00:05:26,541
تحولی است که وقتی بزرگ میشویم رخ میدهد.

128
00:05:26,541 --> 00:05:28,992
بوی اتاق یک نوجوان

129
00:05:28,992 --> 00:05:30,481
کاملا

130
00:05:30,481 --> 00:05:33,301
با بوی اتاق بچههای کوچک متفاوت است.

131
00:05:33,301 --> 00:05:36,173
چه چیزی تغییر کرده است؟ 
البته، آن چیز بلوغ است.

132
00:05:36,173 --> 00:05:37,632
به همراه موی آلت تناسلی

133
00:05:37,632 --> 00:05:39,325
و موی زیر بغل

134
00:05:39,325 --> 00:05:43,067
غدههای جدیدی در آن مکانها
شروع به ترشح میکنند،

135
00:05:43,067 --> 00:05:45,682
و آن چیزی است که موجب تفاوت بو میشود.

136
00:05:45,682 --> 00:05:47,830
اگر ما هر نوع دیگری از پستانداران بودیم،

137
00:05:47,830 --> 00:05:49,019
یا هر حیوان دیگری،

138
00:05:49,019 --> 00:05:50,156
میگفتیم،

139
00:05:50,156 --> 00:05:52,028
«احتمالاً به فرومونها ربط دارد،»

140
00:05:52,028 --> 00:05:54,684
و شروع به جستجوی دقیق میکردیم.

141
00:05:54,684 --> 00:05:56,660
اما مشکلاتی هست، و آن این است،

142
00:05:56,660 --> 00:05:59,729
من فکر میکنم، مردم تا به حال

143
00:05:59,729 --> 00:06:02,646
به طور موثری به دنبال
فرومون در انسانها نگشتهاند.

144
00:06:02,646 --> 00:06:04,217
البته مشکلاتی وجود دارد.

145
00:06:04,217 --> 00:06:06,401
و اولین آنها هم

146
00:06:06,401 --> 00:06:07,918
احتمالا غافلگیر کننده است.

147
00:06:07,918 --> 00:06:09,752
همه چیز مربوط به فرهنگ است.

148
00:06:09,752 --> 00:06:11,899
خوب پروانهها چیز زیادی

149
00:06:11,899 --> 00:06:15,516
درباره بوی خوب و بد نمیدانند،
اما انسانها چرا،

150
00:06:15,516 --> 00:06:17,362
و تا سن چهار سالگی،

151
00:06:17,362 --> 00:06:20,081
هر بویی، مهم نیست چقدر متعفن باشد،

152
00:06:20,081 --> 00:06:21,880
به سادگی جذاب است.

153
00:06:21,880 --> 00:06:23,932
و متوجه شدم نقش عمده والدین

154
00:06:23,932 --> 00:06:27,613
بازداشتن بچهها از
انگشت کردن در مدفوع است،

155
00:06:27,613 --> 00:06:30,411
چون همیشه چیزی جالب برای بو کردن است.

156
00:06:30,411 --> 00:06:33,102
اما به تدریج یاد میگیریم چه چیز خوب نیست،

157
00:06:33,102 --> 00:06:34,592
و یکی از چیزهایی که یاد میگیریم

158
00:06:34,592 --> 00:06:36,727
در هنگامی که یاد میگیریم چه چیزی خوب نیست

159
00:06:36,727 --> 00:06:38,485
این است که چه چیزی خوب است.

160
00:06:38,485 --> 00:06:40,747
حال، پنیری که مشاهده میکنید

161
00:06:40,747 --> 00:06:44,698
یک خوراک لذیذ بریتانیایی است،
اگر نگوییم انگلیسی.

162
00:06:44,698 --> 00:06:48,135
استیلتون آبی رسیده است.

163
00:06:48,135 --> 00:06:52,497
دوست داشتن آن برای مردم
سایر کشورها غیرقابل درک است.

164
00:06:52,497 --> 00:06:55,782
هر فرهنگی غذای مخصوص خود

165
00:06:55,782 --> 00:06:57,878
و غذای لذیذ ملی دارد.

166
00:06:57,878 --> 00:06:59,930
اگر شما اهل ایسلند بودید،

167
00:06:59,930 --> 00:07:01,254
غذای ملی شما

168
00:07:01,254 --> 00:07:04,230
کوسه فاسد شده است.

169
00:07:04,230 --> 00:07:06,360
حال، تمامی این چیزها مزه خاصی دارند،

170
00:07:06,360 --> 00:07:09,520
اما بیش از آن شکل دهنده یک هویت هستند.

171
00:07:09,520 --> 00:07:14,340
شما عضوی از یک گروه هستید.

172
00:07:14,340 --> 00:07:17,922
دومین چیز حس بویایی است.

173
00:07:17,922 --> 00:07:21,391
هریک از ما جهان بوهای منحصر به خود دارد،

174
00:07:21,391 --> 00:07:23,930
با حس کردن آنچه بو میکنیم،

175
00:07:23,930 --> 00:07:26,789
هر یک از ما دنیایی
کاملا متفاوت را بو میکشیم.

176
00:07:26,789 --> 00:07:28,498
رمزگشای حس بویایی

177
00:07:28,498 --> 00:07:30,359
از همه حواس دشوارتر بود،

178
00:07:30,359 --> 00:07:32,074
و جایزه نوبل

179
00:07:32,074 --> 00:07:33,707
همین اخیرا در سال ۲۰۰۴

180
00:07:33,707 --> 00:07:36,140
برای کشف نحوه عملکرد بویایی

181
00:07:36,140 --> 00:07:38,930
به ریچارد اکسل و لیندا روک رسید.

182
00:07:38,930 --> 00:07:40,307
بسیار سخت است،

183
00:07:40,307 --> 00:07:42,898
اما در واقع، سلولهای عصبی از مغز

184
00:07:42,898 --> 00:07:45,111
به درون بینی میروند

185
00:07:45,111 --> 00:07:47,492
و روی این سلولهای عصبی موجود در بینی

186
00:07:47,492 --> 00:07:50,546
گیرندههایی برای بررسی
هوای بیرون قرار دارند،

187
00:07:50,546 --> 00:07:53,695
و مولکولهای بو هنگام بو کشیدن

188
00:07:53,695 --> 00:07:55,845
با آنها برخورد میکنند،

189
00:07:55,845 --> 00:08:00,104
و اگر پیوندی برقرار شد، 
به سلول عصبی پیامی میفرستند

190
00:08:00,104 --> 00:08:02,412
که به مغز میرود.

191
00:08:02,412 --> 00:08:04,474
ما بیش از یک نوع گیرنده داریم.

192
00:08:04,474 --> 00:08:06,350
اگر انسان باشید، حدود ۴۰۰ عدد

193
00:08:06,350 --> 00:08:08,415
گیرنده مختلف دارید،

194
00:08:08,415 --> 00:08:11,382
و به خاطر ترکیب گیرندههای مختلف

195
00:08:11,382 --> 00:08:13,193
مغز متوجه بویی 
که استشمام میکنید میشود.

196
00:08:13,193 --> 00:08:15,706
و سلولهای عصبی که تحریک میشوند،

197
00:08:15,706 --> 00:08:17,264
با ترکیب خاصی

198
00:08:17,264 --> 00:08:20,170
پیغام را به مغز میرسانند.

199
00:08:20,170 --> 00:08:21,160
اما کمی پیچیده تر است،

200
00:08:21,160 --> 00:08:23,295
زیرا هریک از آن ۴۰۰ گیرنده

201
00:08:23,295 --> 00:08:25,446
انواع مختلفی دارند،

202
00:08:25,446 --> 00:08:27,517
و با توجه به نوعی که شما دارید،

203
00:08:27,517 --> 00:08:31,699
ممکن است فکر کنید گشنیز،

204
00:08:31,699 --> 00:08:34,317
بویی خوشمزه و لذیذ دارد

205
00:08:34,317 --> 00:08:36,491
یا بویی شبیه صابون میدهد.

206
00:08:36,491 --> 00:08:39,177
پس هریک از ما دنیایی متفاوت از بوها داریم،

207
00:08:39,177 --> 00:08:40,818
و این مسئله همه چیز را

208
00:08:40,818 --> 00:08:43,114
در هنگام مطالعه بوها پیچیده میکند.

209
00:08:43,114 --> 00:08:45,806
خوب، باید واقعا درباره 
موی زیربغل حرف بزنیم،

210
00:08:45,806 --> 00:08:49,202
و باید بگویم که اتفاقا 
خودم خوبش را دارم.

211
00:08:49,202 --> 00:08:51,204
البته نمیخواهم آنها را با شما سهیم شوم،

212
00:08:51,204 --> 00:08:53,183
اما این جایی است که بیشتر مردم

213
00:08:53,183 --> 00:08:54,920
به دنبال فرومونها میگردند.

214
00:08:54,920 --> 00:08:56,423
یک دلیل خوب دارد،

215
00:08:56,423 --> 00:08:59,827
نخستینیان هم

216
00:08:59,827 --> 00:09:02,155
مثل شخصیت منحصر به فردشان، زیربغل دارند.

217
00:09:02,155 --> 00:09:04,556
سایر انساننمایان هم نقاط بوداری

218
00:09:04,556 --> 00:09:06,386
در جاهای دیگر بدنشان دارند.

219
00:09:06,386 --> 00:09:08,740
زیر بغل نخستینیان

220
00:09:08,740 --> 00:09:10,957
پر از غدد در حال ترشح است

221
00:09:10,957 --> 00:09:13,298
که همواره در حال تولید بو هستند،

222
00:09:13,298 --> 00:09:16,998
تعداد بسیار زیادی مولکول.

223
00:09:16,998 --> 00:09:18,701
زمانی که آنها از غده ترشح میشوند،

224
00:09:18,701 --> 00:09:20,705
مولکولها بدون بو هستند.

225
00:09:20,705 --> 00:09:22,780
هیچ بویی ندارند،

226
00:09:22,780 --> 00:09:24,749
و درواقع این باکتری خارق العاده است

227
00:09:24,749 --> 00:09:26,962
که در جنگلهای بارانی زیربغل

228
00:09:26,962 --> 00:09:28,418
باعث به وجود آمدن بویی میشود

229
00:09:28,418 --> 00:09:30,439
که میشناسیم و عاشقش هستیم.

230
00:09:30,439 --> 00:09:32,339
و اتفاقاً اگر بخواهید

231
00:09:32,339 --> 00:09:33,769
از شدت بو بکاهید،

232
00:09:33,769 --> 00:09:35,689
تمیز کردن و اصلاح موهای زیربغل

233
00:09:35,689 --> 00:09:37,945
روشی بسیار مؤثر برای

234
00:09:37,945 --> 00:09:39,459
محدود کردن محیط زیست باکتری است،

235
00:09:39,459 --> 00:09:41,796
و خواهید دید که برای مدت بیشتری

236
00:09:41,796 --> 00:09:43,890
بوی کمتری خواهند داشت.

237
00:09:43,890 --> 00:09:46,436
اما با اینکه روی زیربغل تمرکز کردهایم،

238
00:09:46,436 --> 00:09:47,803
من فکر میکنم بخشی به این دلیل است

239
00:09:47,803 --> 00:09:51,770
که درخواست نمونه از مردم
کمتر شرمآور خواهد بود.

240
00:09:51,770 --> 00:09:54,382
درواقع دلیل دیگری هم هست

241
00:09:54,382 --> 00:09:57,158
که فرومون جهانی سکس را آنجا نخواهیم یافت،

242
00:09:57,158 --> 00:10:00,997
و آن این است که ۲۰ درصد از مردم دنیا

243
00:10:00,997 --> 00:10:04,442
زیربغلشان مثل مال من بو نمیدهد.

244
00:10:04,442 --> 00:10:08,358
و آنها افرادی از چین، ژاپن،

245
00:10:08,358 --> 00:10:10,953
کره و بخشهای دیگری 
از آسیای شمال شرقی هستند.

246
00:10:10,953 --> 00:10:14,477
آنها آن ترشحاتی که

247
00:10:14,477 --> 00:10:18,730
باکتری دوست دارد و 
بوسیله آنها بو تولید میکند را ندارند

248
00:10:18,730 --> 00:10:21,079
بویی که در طرز فکر نژادپرستانه

249
00:10:21,079 --> 00:10:23,184
همواره به عنوان مشخصه
زیربغل درنظر گرفته میشود.

250
00:10:23,184 --> 00:10:27,691
پس به ۲۰ درصد مردم قابل تعمیم نیست.

251
00:10:27,691 --> 00:10:30,693
پس در راه جستجوی فرومون انسان

252
00:10:30,693 --> 00:10:33,746
چه باید بکنیم؟

253
00:10:33,746 --> 00:10:36,198
من کاملاً قانع شدهام 
که ما هم آنها را داریم.

254
00:10:36,198 --> 00:10:38,151
ما پستاندار هستیم، مثل سایر پستانداران

255
00:10:38,151 --> 00:10:42,130
و ما هم احتمالاً آنها را داریم.

256
00:10:42,130 --> 00:10:43,713
اما کاری که من فکر میکنم باید بکنیم

257
00:10:43,713 --> 00:10:45,652
این است که از بالا تا پایین بدن را

258
00:10:45,652 --> 00:10:47,991
از اول جستجو کنیم.

259
00:10:47,991 --> 00:10:49,682
اهمیت ندارد چه قدر شرآور است،

260
00:10:49,682 --> 00:10:53,060
باید به دنبال آنها بگردیم و برای اولین بار

261
00:10:53,060 --> 00:10:55,520
جاهایی برویم که کسی
جسارت بررسی آن را نداشته است.

262
00:10:55,520 --> 00:10:56,668
دشوار خواهد بود،

263
00:10:56,668 --> 00:10:59,243
شرمآور خواهد بود، اما باید جستجو کنیم.

264
00:10:59,243 --> 00:11:02,190
همچنین باید به ایدههایی

265
00:11:02,190 --> 00:11:05,457
که بوتنانت در زمان بررسی
پروانه ابریشم داشت برگردیم.

266
00:11:05,457 --> 00:11:08,925
باید برگردیم و به صورت سیستماتیک

267
00:11:08,925 --> 00:11:11,063
تمام مولکولهایی که
تولید میشوند را بررسی کنیم،

268
00:11:11,063 --> 00:11:13,496
و ببینیم کدامیک در واقع درگیر هستند.

269
00:11:13,496 --> 00:11:15,602
اصلا درست نیست که
به راحتی چند تا را بگیریم

270
00:11:15,602 --> 00:11:17,546
و بگوییم، «همین است.»

271
00:11:17,546 --> 00:11:18,945
درواقع باید ثابت کنیم

272
00:11:18,945 --> 00:11:21,755
که واقعاً تأثیری که ادعا میکنیم را دارند.

273
00:11:21,755 --> 00:11:24,989
گروهی هستند که واقعاً
مرا تحت تأثیر قرار دادهاند.

274
00:11:24,989 --> 00:11:28,165
در فرانسه هستند، و موفقیت پیشین آنها

275
00:11:28,165 --> 00:11:32,542
تشخیص فرومون خرگوش بود.

276
00:11:32,542 --> 00:11:35,111
آنها حالا توجه خود را

277
00:11:35,111 --> 00:11:38,296
به نوزادان و مادران معطوف کردهاند.

278
00:11:38,296 --> 00:11:41,367
خوب این یک نوزاد است که دارد

279
00:11:41,367 --> 00:11:44,010
از پستان مادرش شیر میخورد.

280
00:11:44,010 --> 00:11:46,193
نوک پستان کاملاً به وسیله

281
00:11:46,193 --> 00:11:47,439
سر نوزاد پوشیده شده،

282
00:11:47,439 --> 00:11:51,190
اما چیزی که میبینید یک قطره کوچک است

283
00:11:51,190 --> 00:11:52,971
که پیکانی به آن اشاره میکند،

284
00:11:52,971 --> 00:11:56,170
و آن ترشح غدد موجود در
هالهٔ اطراف نوک پستان است.

285
00:11:56,170 --> 00:11:59,160
همه ما آنها را داریم، مرد و زن،

286
00:11:59,160 --> 00:12:01,978
و آنها همان برجستگیهای کوچک 
اطراف نوک پستان هستند،

287
00:12:01,978 --> 00:12:03,937
و اگر شما یک زن شیرده باشید،

288
00:12:03,937 --> 00:12:06,274
این غدد شروع به ترشح میکنند.

289
00:12:06,274 --> 00:12:08,863
این ترشح بسیار جالب است.

290
00:12:08,863 --> 00:12:11,866
چیزی که بنوات شال و گروهش توسعه دادند

291
00:12:11,866 --> 00:12:14,273
آزمایشی برای بررسی

292
00:12:14,273 --> 00:12:17,079
آثار احتمالی این ترشح بود،

293
00:12:17,079 --> 00:12:20,055
یک زیست سنجی ساده.

294
00:12:20,055 --> 00:12:22,730
خوب این نوزاد خوابیده است،

295
00:12:22,730 --> 00:12:27,719
و زیر دماغش یک میلهٔ
شیشهای تمیز قرار دادهایم.

296
00:12:27,719 --> 00:12:29,830
نوزاد بیدار نمیشود،

297
00:12:29,830 --> 00:12:32,171
و هیچ واکنشی از خود نشان نمیدهد.

298
00:12:32,171 --> 00:12:34,245
اما اگر سراغ هر مادری برویم

299
00:12:34,245 --> 00:12:36,674
که غدد اطراف پستانش در حال ترشح باشند،

300
00:12:36,674 --> 00:12:38,251
پس این مسئله شناختن مادر نیست،

301
00:12:38,251 --> 00:12:40,479
میتواند از هر مادری باشد،

302
00:12:40,479 --> 00:12:41,831
اگر ترشح را برداریم

303
00:12:41,831 --> 00:12:44,735
و آن را زیر بینی نوزاد بگیریم،

304
00:12:44,735 --> 00:12:46,826
واکنشی بسیار متفاوت دریافت میکنیم.

305
00:12:46,826 --> 00:12:49,810
انگار که متخصص مزه 
غذایی خوشمزه بوییده باشد،

306
00:12:49,810 --> 00:12:51,870
و دهانش را باز میکند

307
00:12:51,870 --> 00:12:53,523
و زبانش را بیرون میآورد

308
00:12:53,523 --> 00:12:55,610
و شروع به مکیدن میکند.

309
00:12:55,610 --> 00:12:57,950
حال، از آنجا این در همه مادران هست،

310
00:12:57,950 --> 00:12:59,742
میتواند واقعا یک فرومون باشد.

311
00:12:59,742 --> 00:13:01,521
این مسئله شناسایی فردی نیست.

312
00:13:01,521 --> 00:13:03,397
با هر مادری این اتفاق میافتد.

313
00:13:03,397 --> 00:13:04,860
حال، غیر از اینکه خیلی جذاب است

314
00:13:04,860 --> 00:13:07,318
چرا این اهمیت دارد؟

315
00:13:07,318 --> 00:13:09,125
چون زنها

316
00:13:09,125 --> 00:13:11,898
از نظر تعداد غدد 
اطراف پستان با هم فرق دارند،

317
00:13:11,898 --> 00:13:14,094
و بین اینکه بچه پستان را بگیرد

318
00:13:14,094 --> 00:13:16,636
با تعداد غدد اطراف پستان مادر

319
00:13:16,636 --> 00:13:18,498
نسبتی هست.

320
00:13:18,498 --> 00:13:21,296
به نظر میرسد هرچه ترشح بیشتری داشته باشد،

321
00:13:21,296 --> 00:13:24,958
بچه زودتر پستان را میگیرد.

322
00:13:24,958 --> 00:13:26,418
اگر پستاندار باشید،

323
00:13:26,418 --> 00:13:28,961
خطرناکترین زمان زندگی

324
00:13:28,961 --> 00:13:31,270
ساعات پس از تولد است.

325
00:13:31,270 --> 00:13:35,030
باید اولین شیر را حتما بخورید،

326
00:13:35,030 --> 00:13:38,521
و اگر آن را نخورید، دوام نخواهید آورد.

327
00:13:38,521 --> 00:13:39,985
میمیرید.

328
00:13:39,985 --> 00:13:42,623
از آنجا که به دلیل نداشتن محرک صحیح

329
00:13:42,623 --> 00:13:44,272
خوردن اولین وعده غذایی

330
00:13:44,272 --> 00:13:46,249
برای بسیاری از نوزادان دشوار است،

331
00:13:46,249 --> 00:13:49,459
اگر میتوانستیم بفهمیم
آن مولکول کدام است،

332
00:13:49,459 --> 00:13:51,446
و گروه فرانسوی بسیار هشیار هستند،

333
00:13:51,446 --> 00:13:53,561
اما اگر میتوانستیم مولکول را تشخیص دهیم،

334
00:13:53,561 --> 00:13:56,355
و جدا کنیم، به این معنی خواهد بود

335
00:13:56,355 --> 00:13:58,261
که نوزادان تازه به دنیا آمده
بیشتری شیر خواهند خورد،

336
00:13:58,261 --> 00:14:01,189
و هر نوزاد شانس بیشتری

337
00:14:01,189 --> 00:14:02,510
برای بقا خواهد داشت.

338
00:14:02,510 --> 00:14:05,050
چیزی که در این مثال مطرح میکنم

339
00:14:05,050 --> 00:14:08,646
درباره این است که چطور روش علمی واقعی

340
00:14:08,646 --> 00:14:11,368
میتواند به راستی

341
00:14:11,368 --> 00:14:12,476
درک درستی از فرومون به شما بدهد.

342
00:14:12,476 --> 00:14:15,090
مداخلات درمانی بسیاری میتوان انجام داد.

343
00:14:15,090 --> 00:14:16,344
هزار جور کار هست

344
00:14:16,344 --> 00:14:18,044
که میتوان با فرومون کرد

345
00:14:18,044 --> 00:14:20,092
که ما در حال حاضر از آن بیاطلاعیم.

346
00:14:20,092 --> 00:14:21,978
باید به خاطر داشته باشیم

347
00:14:21,978 --> 00:14:23,356
که فرومون فقط سکس نیست.

348
00:14:23,356 --> 00:14:25,072
آنها به تمام جوانب زندگی


349
00:14:25,072 --> 00:14:26,795
یک پستاندار مربوطند.

350
00:14:26,795 --> 00:14:29,484
پس پیش بروید و بیشتر بگردید.

351
00:14:29,484 --> 00:14:30,524
چیزهای زیادی هنوز هست.

352
00:14:30,524 --> 00:14:32,390
خیلی متشکرم.

353
00:14:32,390 --> 00:14:36,878
(تشویق)