WEBVTT

00:00:00.392 --> 00:00:01.575
- Tudo bem, chef?
- Tudo! E você?

00:00:01.944 --> 00:00:03.839
Peguei o que você falou sobre
simplicidade

00:00:04.253 --> 00:00:07.753
A barriga do porco, a ideia do
glace feito com café

00:00:08.215 --> 00:00:11.531
Aí, fiz uma cebola caramelizada

00:00:11.805 --> 00:00:15.766
Então, só tem três ingredientes, que
são a cebola, o café e um pouquinho

00:00:16.085 --> 00:00:16.892
De baunilha

00:00:17.138 --> 00:00:19.633
E fiz uma farofa com as três
nozes brasileiras

00:00:20.473 --> 00:00:23.927
O bauru, a castanha-do-pará e a
castanha-de-caju

00:00:40.272 --> 00:00:42.507
Se você não entender,
pode falar "não entendi nada", tá?!

00:00:44.557 --> 00:00:47.568
Não entendo nada aqui dentro
O chef Jacquin não vem com legenda

00:00:48.288 --> 00:00:49.678
Ficamos boiando...

00:00:50.496 --> 00:00:51.748
Também não entendemos!

00:00:52.298 --> 00:00:54.297
Eu não entendi se isso
é bom ou ruim

00:00:58.475 --> 00:00:59.868
Não, não sei
Desculpa!

00:01:03.657 --> 00:01:05.359
Muito obrigada, chef!
Essa eu entendo!