[Script Info]
Title: 
[Events]
Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text
Dialogue: 0,0:00:06.84,0:00:11.67,Default,,0000,0000,0000,,วัตถุที่ไม่เคลื่อนที่มากมายรอบตัวคุณ\Nอาจเหมือนกับอยู่กับที่นิ่ง ๆ
Dialogue: 0,0:00:11.67,0:00:15.66,Default,,0000,0000,0000,,แต่มองให้ลึกลงไปในโครงสร้างอะตอมของพวกมัน
Dialogue: 0,0:00:15.66,0:00:18.33,Default,,0000,0000,0000,,และคุณจะเห็นโลกที่มีการเปลี่ยนแปลงตลอดเวลา
Dialogue: 0,0:00:18.33,0:00:19.14,Default,,0000,0000,0000,,การยืด
Dialogue: 0,0:00:19.14,0:00:20.07,Default,,0000,0000,0000,,การอัด
Dialogue: 0,0:00:20.07,0:00:21.00,Default,,0000,0000,0000,,การดีดตัว
Dialogue: 0,0:00:21.00,0:00:21.98,Default,,0000,0000,0000,,การกระโดด
Dialogue: 0,0:00:21.98,0:00:25.16,Default,,0000,0000,0000,,การพัดพาอะตอมไปทุกหนทุกแห่ง
Dialogue: 0,0:00:25.16,0:00:28.36,Default,,0000,0000,0000,,และแม้ว่าการเคลื่อนที่นั้นอาจดูโกลาหล\Nแต่มันไม่ได้มั่ว
Dialogue: 0,0:00:28.36,0:00:29.89,Default,,0000,0000,0000,,อะตอมที่เชื่อมอยู่ด้วยกัน
Dialogue: 0,0:00:29.89,0:00:32.27,Default,,0000,0000,0000,,และเป็นโครงสร้างของเกือบทุกสสาร
Dialogue: 0,0:00:32.27,0:00:34.88,Default,,0000,0000,0000,,เคลื่อนที่ตามหลักการ
Dialogue: 0,0:00:34.88,0:00:39.78,Default,,0000,0000,0000,,ยกตัวอย่างเช่น อะตอมจับอยู่ด้วยกัน\Nด้วยพันธะโคเวเลนท์เป็นโมเลกุล
Dialogue: 0,0:00:39.78,0:00:42.32,Default,,0000,0000,0000,,มีสามแบบพื้นฐาน\Nที่โมเลกุลสามารถเคลื่อนที่ได้
Dialogue: 0,0:00:42.32,0:00:43.21,Default,,0000,0000,0000,,การหมุน
Dialogue: 0,0:00:43.21,0:00:44.34,Default,,0000,0000,0000,,การเปลี่ยนถ่าย
Dialogue: 0,0:00:44.34,0:00:45.89,Default,,0000,0000,0000,,และการสั่น
Dialogue: 0,0:00:45.89,0:00:49.04,Default,,0000,0000,0000,,แบบการหมุนและการเปลี่ยนถ่าย\Nเคลื่อนโมเลกุลในพื้นที่
Dialogue: 0,0:00:49.04,0:00:52.17,Default,,0000,0000,0000,,ในขณะที่อะตอมของมัน\Nยังคงอยู่ห่างกันเท่าเดิม
Dialogue: 0,0:00:52.17,0:00:55.61,Default,,0000,0000,0000,,ในขณะที่ การสั่นเปลี่ยนระยะห่างเหล่านั้น
Dialogue: 0,0:00:55.61,0:00:58.25,Default,,0000,0000,0000,,และเปลี่ยนรูปร่างของโมเลกุลด้วย
Dialogue: 0,0:00:58.25,0:01:02.69,Default,,0000,0000,0000,,สำหรับโมเลกุลใด ๆ คุณสามารถ\Nนับวิธีการเคลื่อนที่ของมันได้
Dialogue: 0,0:01:02.69,0:01:05.30,Default,,0000,0000,0000,,ซึ่งมันสอดคล้องกับระดับองศาอิสระ\N(degrees of freedom)
Dialogue: 0,0:01:05.30,0:01:06.94,Default,,0000,0000,0000,,ซึ่งในทางวิศวกรรมแล้ว
Dialogue: 0,0:01:06.94,0:01:10.45,Default,,0000,0000,0000,,มันหมายถึงจำนวนของตัวแปร\Nที่เราต้องการนำมาพิจารณา
Dialogue: 0,0:01:10.45,0:01:13.34,Default,,0000,0000,0000,,เพื่อที่จะเข้าใจระบบทั้งหมด
Dialogue: 0,0:01:13.34,0:01:18.02,Default,,0000,0000,0000,,พื้นที่สามมติติถูกกำหนดโดยแกน x, y และ z
Dialogue: 0,0:01:18.02,0:01:23.03,Default,,0000,0000,0000,,การเปลี่ยนถ่ายทำให้โมเลกุลเคลื่อนที่\Nในทิศทางใด ๆ ก็ได้
Dialogue: 0,0:01:23.03,0:01:25.10,Default,,0000,0000,0000,,นั่นคือสามระดับองศาอิสระ
Dialogue: 0,0:01:25.10,0:01:28.76,Default,,0000,0000,0000,,มันยังสามารถหมุนไปรอบ ๆ แกนใด ๆ ก็ได้
Dialogue: 0,0:01:28.76,0:01:29.99,Default,,0000,0000,0000,,ทำให้มีอีกสามระดับองศาอิสระ
Dialogue: 0,0:01:29.99,0:01:33.04,Default,,0000,0000,0000,,แม้ว่าโมเลกุลที่เป็นเส้น\Nอย่างคาร์บอนไดออกไซด์
Dialogue: 0,0:01:33.04,0:01:37.46,Default,,0000,0000,0000,,ในกรณีนั้น การหมุนแบบหนึ่ง\Nจะหมุนโมเลกุลไปรอบ ๆ แกนของมันเอง
Dialogue: 0,0:01:37.46,0:01:41.61,Default,,0000,0000,0000,,ซึ่งไม่ถูกนับ \Nเพราะว่ามันไม่ได้เปลี่ยนตำแหน่งของอะตอม
Dialogue: 0,0:01:41.61,0:01:44.60,Default,,0000,0000,0000,,การสั่นทำให้เรื่องยากขึ้นมาอีกหน่อย
Dialogue: 0,0:01:44.60,0:01:46.98,Default,,0000,0000,0000,,ลองมาดูโมเลกุลง่าย ๆ อย่างไฮโดรเจน
Dialogue: 0,0:01:46.98,0:01:51.68,Default,,0000,0000,0000,,ความยาวของพันธะที่จับสองโมเลกุลไว้ด้วยกัน\Nมีการเปลี่ยนแปลงตลอดเวลา
Dialogue: 0,0:01:51.68,0:01:54.48,Default,,0000,0000,0000,,ราวกับว่าอะตอมถูกเชื่อมต่อกันด้วยขดลวด
Dialogue: 0,0:01:54.48,0:01:58.98,Default,,0000,0000,0000,,การเปลี่ยนแปลงระยะห่างนั้นน้อยมาก\Nน้อยกว่าหนึ่งในพันล้านเมตรเสียอีก
Dialogue: 0,0:01:58.98,0:02:03.79,Default,,0000,0000,0000,,ยิ่งมีอะตอมและพันธะมากเท่าไร\Nการสั่นก็ยิ่งมีได้หลากหลาย
Dialogue: 0,0:02:03.79,0:02:06.82,Default,,0000,0000,0000,,ยกตัวอย่างเช่น โมเลกุลน้ำที่มีสามอะตอม
Dialogue: 0,0:02:06.82,0:02:10.16,Default,,0000,0000,0000,,มีออกซิเจนหนึ่งอะตอม\Nและสองไฮโดรเจนอะตอม
Dialogue: 0,0:02:10.16,0:02:12.48,Default,,0000,0000,0000,,นั่นทำให้มีการสั่นได้สามแบบ
Dialogue: 0,0:02:12.48,0:02:13.82,Default,,0000,0000,0000,,คือการยืดแบบสมมาตร
Dialogue: 0,0:02:13.82,0:02:15.41,Default,,0000,0000,0000,,การยืดแบบไม่สมมาตร
Dialogue: 0,0:02:15.41,0:02:16.90,Default,,0000,0000,0000,,และการงอ
Dialogue: 0,0:02:16.90,0:02:21.14,Default,,0000,0000,0000,,โมเลกุลที่ซับซ้อนกว่านั้น\Nก็จะยิ่งมีการสั่นที่แปลกไปกว่านั้น
Dialogue: 0,0:02:21.14,0:02:22.43,Default,,0000,0000,0000,,เช่นการเขย่า
Dialogue: 0,0:02:22.43,0:02:23.61,Default,,0000,0000,0000,,การแกว่ง
Dialogue: 0,0:02:23.61,0:02:25.20,Default,,0000,0000,0000,,การหมุนปั่น
Dialogue: 0,0:02:25.20,0:02:29.85,Default,,0000,0000,0000,,ถ้าคุณรู้ว่าโมเลกุลมีอะตอมจำนวนเท่าไร\Nคุณจะสามารถนับวิธีการหมุนได้
Dialogue: 0,0:02:29.85,0:02:32.01,Default,,0000,0000,0000,,เริ่มจากจำนวนระดับองศาอิสระทั้งหมด
Dialogue: 0,0:02:32.01,0:02:35.43,Default,,0000,0000,0000,,ซึ่งคือสามคูณด้วยจำนวนอะตอมในโมเลกุล
Dialogue: 0,0:02:35.43,0:02:38.84,Default,,0000,0000,0000,,นั่นเป็นเพราะว่าแต่ละอะตอมสามารถเคลื่อน\Nไปได้ในสามทิศทาง
Dialogue: 0,0:02:38.84,0:02:41.39,Default,,0000,0000,0000,,สามของจากทั้งหมดนั้น\Nสอดคล้องกับการเปลี่ยนถ่าย
Dialogue: 0,0:02:41.39,0:02:44.63,Default,,0000,0000,0000,,ที่อะตอมทั้งหมดเคลื่อนไปในทางเดียวกัน
Dialogue: 0,0:02:44.63,0:02:49.43,Default,,0000,0000,0000,,และสามหรือสองสำหรับโมเลกุลเส้น\Nสอดคล้องกับการหมุน
Dialogue: 0,0:02:49.43,0:02:53.100,Default,,0000,0000,0000,,ทั้งหมด 3N-6\Nหรือ 3N-5 สำหรับโมเลกุลเส้น
Dialogue: 0,0:02:53.100,0:02:56.13,Default,,0000,0000,0000,,และการสั่น
Dialogue: 0,0:02:56.13,0:02:57.96,Default,,0000,0000,0000,,แล้วอะไรที่ทำให้เกิดการเคลื่อนทั้งหมดนี้
Dialogue: 0,0:02:57.96,0:03:02.05,Default,,0000,0000,0000,,โมเลกุลเคลื่อนก็เพราะว่า\Nพวกมันดูดซับพลังงานจากสิ่งแวดล้อม
Dialogue: 0,0:03:02.05,0:03:05.75,Default,,0000,0000,0000,,ในรูปแบบของความร้อนเป็นส่วนใหญ่
Dialogue: 0,0:03:05.75,0:03:08.36,Default,,0000,0000,0000,,เมื่อพลังงานนี้ถูกส่งต่อไปยังโมเลกุล
Dialogue: 0,0:03:08.36,0:03:09.42,Default,,0000,0000,0000,,พวกมันสั่น
Dialogue: 0,0:03:09.42,0:03:10.22,Default,,0000,0000,0000,,หมุน
Dialogue: 0,0:03:10.22,0:03:12.51,Default,,0000,0000,0000,,และเปลี่ยนถ่ายเร็วขึ้น
Dialogue: 0,0:03:12.51,0:03:16.53,Default,,0000,0000,0000,,การเคลื่อนที่เร็วเพิ่มพลังงานกล\Nของโมเลกุลและอะตอม
Dialogue: 0,0:03:16.53,0:03:20.79,Default,,0000,0000,0000,,เราเรียกกำหนดให้มันเป็นการเพิ่มอุณหภูมิ\Nและพลังงานความร้อน
Dialogue: 0,0:03:20.79,0:03:25.44,Default,,0000,0000,0000,,นี่คือปรากฏการณ์ที่ไมโครเวฟของคุณ\Nใช้เพื่ออุ่นอาหาร
Dialogue: 0,0:03:25.44,0:03:29.25,Default,,0000,0000,0000,,เตาไมโครเวปปล่อยรังสีไมโครเวป\Nซึ่งถูกดูดซับไปโดยโมเลกุล
Dialogue: 0,0:03:29.25,0:03:31.72,Default,,0000,0000,0000,,โดยเฉพาะอย่างยิ่งน้ำ
Dialogue: 0,0:03:31.72,0:03:33.66,Default,,0000,0000,0000,,พวกมันเคลื่อนไปรอบ ๆ เร็วขึ้นเรื่อย ๆ
Dialogue: 0,0:03:33.66,0:03:38.10,Default,,0000,0000,0000,,ชนปะทะกันและกันและเพิ่มอุณหภูมิของอาหาร\Nและพลังงานความร้อน
Dialogue: 0,0:03:38.10,0:03:40.51,Default,,0000,0000,0000,,ปรากฏการณ์เรือนกระจกเป็นอีกตัวอย่างหนึ่ง
Dialogue: 0,0:03:40.51,0:03:43.25,Default,,0000,0000,0000,,รังสีจากดวงอาทิตย์บางส่วน\Nที่เข้าสู่พื้นผิวโลก
Dialogue: 0,0:03:43.25,0:03:45.60,Default,,0000,0000,0000,,ถูกสะท้อนกลับออกไปในชั้นบรรยากาศ
Dialogue: 0,0:03:45.60,0:03:51.01,Default,,0000,0000,0000,,ก๊าซเรือนกระจก อย่างเช่นไอน้ำและ\Nคาร์บอนไดออกไซด์ดูดซับการรังสีนี้
Dialogue: 0,0:03:51.01,0:03:52.49,Default,,0000,0000,0000,,และมีความเร็วมากขึ้น
Dialogue: 0,0:03:52.49,0:03:57.57,Default,,0000,0000,0000,,โมเลกุลที่ร้อนขึ้นและเคลื่อนที่เร็วขึ้น\Nเปล่งรังสีอินฟาเรดออกมาทุกทิศทาง
Dialogue: 0,0:03:57.57,0:04:00.35,Default,,0000,0000,0000,,รวมถึงกลับมายังโลก และทำให้โลกร้อนขึ้นด้วย
Dialogue: 0,0:04:00.35,0:04:03.34,Default,,0000,0000,0000,,การเคลื่อนโมเลกุลพวกนี้เคยหยุดบ้างไหม
Dialogue: 0,0:04:03.34,0:04:05.94,Default,,0000,0000,0000,,คุณอาจคิดว่านั่นอาจเกิดขึ้นที่ศูนย์องศาสมบูรณ์
Dialogue: 0,0:04:05.94,0:04:07.82,Default,,0000,0000,0000,,ซึ่งเป็นอุณหภูมิที่เย็นที่สุด
Dialogue: 0,0:04:07.82,0:04:10.68,Default,,0000,0000,0000,,ไม่มีใครสามารถทำความเย็นได้ขนาดนั้น
Dialogue: 0,0:04:10.68,0:04:11.100,Default,,0000,0000,0000,,แต่ถึงแม้ว่าเราทำได้
Dialogue: 0,0:04:11.100,0:04:16.21,Default,,0000,0000,0000,,โมเลกุลก็ยังคงเคลื่อน\Nเนื่องจากหลักกลศาสตร์ควอนตัม
Dialogue: 0,0:04:16.21,0:04:18.56,Default,,0000,0000,0000,,ที่เรียกว่า พลังงานที่จุดศูนย์
Dialogue: 0,0:04:18.56,0:04:22.75,Default,,0000,0000,0000,,อีกนัยหนึ่งก็คือ ทุกอย่างเคลื่อนที่\Nตั้งแต่จักรวาลเคลื่อนที่
Dialogue: 0,0:04:22.75,0:04:26.22,Default,,0000,0000,0000,,และจะยังเป็นอย่างนั้นต่อไปอีกนาน\Nหลังเราจากไปแล้ว