0:00:08.747,0:00:14.119
방귀 또는 가스 방출은[br]당연한 일상적 현상입니다.

0:00:14.119,0:00:17.232
여러분을 포함한 대부분의 사람은

0:00:17.232,0:00:21.542
하루에 0.5L ~ 1.5L의 [br]가스를 만들고

0:00:21.542,0:00:25.146
하루에 10~20번 방귀를 뀝니다.

0:00:25.146,0:00:27.942
그렇다면 이 가스는 [br]어디서 나오는 걸까요?

0:00:27.942,0:00:33.792
일부는 잘 때를 비롯한 일상생활에서[br]우리가 흡입한 산소로 만들어지지만

0:00:33.792,0:00:38.318
대부분은 장 안의 박테리아가

0:00:38.318,0:00:41.768
우리가 소화할 수 없는 음식물을[br]소화시키면서 만들어집니다.

0:00:41.768,0:00:44.367
우리의 장은 인간과 공생 관계에 있는

0:00:44.367,0:00:47.454
몇 조 개의 박테리아가 사는 곳입니다.

0:00:47.454,0:00:50.985
우리는 박테리아한테 거주할 곳과[br]음식을 제공해 주고,

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그 대가로 박테리아는 음식물에서[br]에너지를 추출할 수 있도록 돕거나,

0:00:54.536,0:00:58.760
우리의 면역체계를 강화하는[br]비타민 B나 K 등을 만들며,

0:00:58.760,0:01:03.462
위장의 방어 기능에[br]중요한 역할을 하고,

0:01:03.462,0:01:07.436
다양한 장기들이 발달하고[br]운동할 수 있도록 도와줍니다.

0:01:07.436,0:01:11.456
분명 우리는 박테리아를[br]행복하게 만드는 것이 좋겠죠.

0:01:11.456,0:01:15.333
내장 박테리아는 대장으로 들어오는[br]탄수화물과 단백질과 같은

0:01:15.333,0:01:20.131
소화가 덜 된 음식에서 [br]영양분을 얻습니다.

0:01:20.131,0:01:24.077
그들은 다양한 화합물을 만들기 위해 [br]소화가 덜 된 음식을 발효시킵니다.

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이 과정에서 짧은 사슬 지방산 뿐만 아니라[br]가스도 만들어 내죠.

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수소와 이산화탄소는 발효 과정에서[br]발생하는 가장 흔한 기체이며,

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냄새가 나지 않습니다.

0:01:35.746,0:01:40.996
어떤 사람들은 장에 있는 특정한[br]미생물 때문에 메탄도 생산합니다.

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하지만 메탄도 냄새가 나지 않죠.

0:01:44.001,0:01:45.689
그러면 무엇이 냄새가 날까요?

0:01:45.689,0:01:50.010
고약한 냄새는 대체로 황화수소나 [br]메테인싸이올, 메틸메르캅탄 같은

0:01:50.010,0:01:54.829
휘발성 황 화합물 때문에 납니다.

0:01:54.829,0:01:58.798
하지만 이 기체들은 부피의[br]1%도 차지하지 않으며,

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주로 황을 포함한 아미노산을 [br]섭취했을 때 나타나는데

0:02:02.960,0:02:07.963
특정한 고단백질 식품을 먹었을 때[br]가스의 악취를 설명할 수 있습니다.

0:02:07.963,0:02:11.623
소화가 불가능한 탄수화물을 [br]많이 섭취한 경우

0:02:11.623,0:02:14.601
가스량이 증가하는 것을 볼 수 있습니다.[br]

0:02:14.601,0:02:21.436
예를 들어 콩, 렌틸콩, 유제품, [br]양파, 마늘, 부추, 무,

0:02:21.436,0:02:29.287
감자, 귀리, 밀, 콜리플라워, 브로콜리, [br]양배추, 싹양배추 같은 음식입니다.

0:02:29.287,0:02:30.657
인간은 효소가 부족해서

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박테리아가 대신 복잡한 [br]탄수화물을 발효시키고,

0:02:35.509,0:02:38.530
이것은 자연히 평소보다 많은 가스를[br]만들어 내게 됩니다.

0:02:38.530,0:02:42.061
하지만 불편하게 느끼거나,[br]배가 더부룩하거나 겉으로 보일 정도면

0:02:42.061,0:02:46.868
이것은 위장을 지나는 가스의 운동에 [br]문제가 생겼다는 것을 의미합니다.

0:02:46.868,0:02:49.394
특정한 음식이 방귀와 [br]더부룩함을 유발한다고

0:02:49.394,0:02:51.894
단순히 음식을 탓하거나[br]섭취를 피해서는 안됩니다.

0:02:51.894,0:02:55.685
복잡한 탄수화물을 소화하는 박테리아를[br]굶주리게 하면 좋지 않습니다.

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그렇게 되면 박테리아가 장 내의 [br]점액내벽의 당분을 갉아먹게 됩니다.

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여러분의 방귀는[br]무엇을 먹었는지에 따라 달라지고,

0:03:03.544,0:03:05.734
장에 어떤 박테리아가 [br]있냐에 따라 다릅니다.

0:03:05.734,0:03:08.013
예를 들면, 같은 당분이 들어와도

0:03:08.013,0:03:12.836
클로스트리듐 박테리아는 [br]이산화탄소, 낙산염, 수소를 만들지만

0:03:12.836,0:03:18.804
프로피온산 박테리아는 이산화탄소, [br]프로피온 에테르, 아세트산을 만듭니다.

0:03:18.804,0:03:22.695
동시에 메탄 생성균은[br]다른 박테리아가 생성한

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수소와 이산화탄소를 사용하여[br]메탄을 만들어 내는데,

0:03:26.245,0:03:31.213
이는 수소와 이산화탄소를 소비함으로써[br]가스의 총 부피를 줄이는 효과를 내죠.

0:03:31.213,0:03:34.271
그래서 장의 박테리아들 사이에는 [br]

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소화되지 않는 음식을 직접 소비하거나,[br]다른 박테리아의 생산물을 사용하는

0:03:38.438,0:03:41.751
복잡한 관계가 형성되어 있습니다.

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이 상호작용은 생성되는 가스의 양과[br]종류를 결정하므로,

0:03:46.160,0:03:50.409
방귀 생산은 내장 박테리아가 활동하고[br]있는 증거라고 할 수 있습니다.

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하지만 몇몇 사람은 방귀를 매우[br]많이 뀌기도 합니다.

0:03:55.500,0:03:58.784
대표적 예로 유당불내증을 들 수 있죠.

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대부분의 사람들은 [br]우유나 유제품에 들어있는

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당분인 유당을 분해할 수 있는 [br]효소를 가지고 있습니다

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하지만 어떤 사람들은 이 효소가 [br]아예 없거나 적게 갖고 있습니다.

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예를 들면 위장 감염 때 [br]이런 일이 벌어지죠.

0:04:12.901,0:04:16.954
그래서 그들은 유당이 든 제품을[br]소화하지 못하고

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박테리아 발효에 따른 방귀의 증가와[br]경련을 경험하기도 합니다.

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하지만 기억하세요. [br]대부분의 방귀는

0:04:23.668,0:04:27.142
장에서의 박테리아 발효의 [br]자연스런 결과입니다.

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그리고 장이 잘 기능하고[br]있다는 것을 의미하죠.

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방귀의 양과 종류는 여러분이 먹는 [br]음식과 장속의 박테리아가 결정합니다.

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방귀를 낄 때 예의를 지키고[br]여러분의 박테리아를 용서해 주십시오.

0:04:39.611,0:04:41.774
그들은 여러분을[br]도우려고 했을 뿐입니다.