1
00:00:04,687 --> 00:00:06,326
หนัก!

2
00:00:06,326 --> 00:00:07,666
ฉันวางมันลงตอนนี้ได้ไหม?

3
00:00:10,395 --> 00:00:11,095
กลิ่นหอม!

4
00:00:11,095 --> 00:00:12,175
ใช่!

5
00:00:13,885 --> 00:00:16,405
มันฟูมาก!

6
00:00:18,341 --> 00:00:19,571
ปุย!

7
00:00:21,882 --> 00:00:23,122
วันที่ 1 (18 กรกฎาคม)

8
00:00:23,122 --> 00:00:24,062
ใช้ได้!

9
00:00:36,519 --> 00:00:37,509
คุณเป็นอย่างไร?

10
00:00:37,509 --> 00:00:38,439
ไม่ดี.

11
00:00:38,439 --> 00:00:39,819
คุณทำไม่ดีเหรอ?

12
00:00:49,483 --> 00:00:51,733
ไม่เป็นไร อย่าตัดหางออกนะ

13
00:00:56,239 --> 00:00:56,909
เอาล่ะ.

14
00:00:56,909 --> 00:00:58,049
ขอบคุณ!

15
00:00:58,049 --> 00:00:59,759
ไปที่ห้องปฏิบัติการ

16
00:00:59,759 --> 00:01:02,209
วันพฤหัสบดีที่ 18 กรกฎาคม เวลา 12.30 น.

17
00:01:02,209 --> 00:01:06,639
ฉันซื้อปลามาเพื่อลองวิธีบ่มแบบใหม่

18
00:01:06,639 --> 00:01:14,908
ขั้นแรก ปลาจะต้องทำให้แห้งสัก 2-3 วัน ฉันจะเริ่มเตรียมปลาก่อน

19
00:01:14,908 --> 00:01:15,998
นี่คือปลาที่ฉันซื้อ

20
00:01:15,998 --> 00:01:17,038
ญี่ปุ่น แอมเบอร์แจ็ค

21
00:01:17,038 --> 00:01:17,898
มหานคร แอมเบอร์แจ็ค

22
00:01:17,898 --> 00:01:18,838
White Trevally

23
00:01:18,838 --> 00:01:19,178
และ Sea Bream

24
00:01:19,178 --> 00:01:20,378
พวกเขาทั้งหมดทำฟาร์ม

25
00:01:21,887 --> 00:01:23,617
นี่คือ Japanese Amberjack

26
00:01:23,617 --> 00:01:25,357
สมองถูกแทงและเหงือกถูกตัดไปแล้ว

27
00:01:25,357 --> 00:01:29,557
ฉันใส่ปลาลงในถุงเพื่อป้องกันไม่ให้น้ำแข็งสัมผัสกับมันและนำปลากลับบ้าน

28
00:01:29,557 --> 00:01:32,227
นี่คือน้ำยาล้างเกล็ดปลาแบบกำหนดเอง!

29
00:01:36,884 --> 00:01:39,483
มาปรับขนาดปลาตัวนี้ด้วยเทคนิคสุกี้บิกิกัน

30
00:01:49,472 --> 00:01:52,622
เราจะกินส่วนคอแต่ไม่กินหัวก็เลยตัดหัวออก

31
00:01:58,420 --> 00:02:00,150
มากำจัดความกล้ากันเถอะ

32
00:02:08,433 --> 00:02:09,213
ตกลง!

33
00:02:10,516 --> 00:02:11,206
ตกลง!

34
00:02:11,206 --> 00:02:13,886
ทีนี้มาตากให้แห้งในหน่วยจัดเก็บที่ตั้งอุณหภูมิหนึ่งองศาเซลเซียส

35
00:02:13,886 --> 00:02:15,666
ถัดไป Greater Amberjack

36
00:02:15,666 --> 00:02:18,216
มาเกล็ดปลาด้วยเทคนิคสุกี้บิกิกัน

37
00:02:27,439 --> 00:02:29,619
อีกด้านหนึ่ง ลองใช้น้ำยาขจัดเกล็ดปลาดู

38
00:02:29,619 --> 00:02:30,199
เครื่องกำจัดเกล็ดปลาแบบกำหนดเอง!

39
00:02:43,553 --> 00:02:44,533
และตอนนี้ White Trevally

40
00:02:47,001 --> 00:02:48,021
สุดท้าย Sea Bream

41
00:02:48,021 --> 00:02:51,786
มาแขวนตากปลาตัวนี้กันด้วย

42
00:02:51,786 --> 00:02:57,216
นี่คือลักษณะของที่เก็บข้อมูล

43
00:02:57,216 --> 00:02:59,686
ปล่อยให้ปลาเหล่านี้แห้งเป็นเวลา 2 ถึง 3 วันก่อน

44
00:02:59,686 --> 00:03:00,712
วันที่ 3 (20 กรกฎาคม)

45
00:03:00,712 --> 00:03:16,412
ไปเยี่ยมบ้านของ Kame เพื่อเอาเชื้อรา หากต้องการรายละเอียดเพิ่มเติม โปรดดูวิดีโอก่อนหน้า

46
00:03:16,412 --> 00:03:17,712
วันที่ 4 (21 กรกฎาคม)

47
00:03:17,712 --> 00:03:19,772
มาดูแม่พิมพ์ที่เราได้รับกัน

48
00:03:21,229 --> 00:03:26,319
นี่คือผิวหนังของเนื้อที่สุกโดย Konno

49
00:03:26,319 --> 00:03:28,439
สิ่งที่อยู่บนพื้นผิวคือแม่พิมพ์เมือก

50
00:03:28,439 --> 00:03:30,599
แน่นอนคุณสามารถใช้สิ่งนี้ได้

51
00:03:30,599 --> 00:03:34,189
แต่ฉันก็มีวัฒนธรรมของราเมือกด้วย

52
00:03:34,189 --> 00:03:35,629
มันมีกลิ่นถั่วสุด ๆ !

53
00:03:35,629 --> 00:03:37,239
กลิ่นหอมมาก!

54
00:03:37,239 --> 00:03:41,289
ฉันชอบกลิ่นถั่ว ฉันก็เลยชอบกลิ่นนี้มาก!

55
00:03:41,289 --> 00:03:44,102
เอาเรื่องนี้ไปไว้ข้างๆ กัน

56
00:03:44,102 --> 00:03:45,932
ลองตรวจสอบอันนี้

57
00:03:46,854 --> 00:03:48,224
นี่มันคือ.

58
00:03:49,984 --> 00:03:52,752
อันนี้มีราสีน้ำเงินผสมอยู่เล็กน้อย

59
00:03:53,722 --> 00:03:55,442
ลองมาดูอันนี้กัน

60
00:03:55,442 --> 00:03:59,317
นี่คือเชื้อราเมือกที่เติบโตอย่างสวยงาม

61
00:03:59,317 --> 00:04:01,667
เราจะใส่สิ่งนี้ลงบนปลา

62
00:04:01,667 --> 00:04:07,762
เวลาเราใช้สิ่งนี้กับปลามันจะหมดเร็ว

63
00:04:07,762 --> 00:04:12,517
ในเวลาเดียวกัน เราก็จะใช้วุ้นในการเพาะเชื้อรา

64
00:04:12,517 --> 00:04:13,817
ปลูกรา (21 กรกฎาคม)

65
00:04:13,817 --> 00:04:16,997
นี่คือเชื้อราเมือก Kame ที่เพาะเลี้ยง

66
00:04:16,997 --> 00:04:19,207
มันสะอาดมาก

67
00:04:19,207 --> 00:04:23,643
ควรไว้ผมฟูมากขึ้นแต่ยังอยู่ในขั้นตอนนี้

68
00:04:23,643 --> 00:04:26,328
ไม่มีราเมือกเติบโตที่นี่เลย

69
00:04:26,328 --> 00:04:28,298
นี่คือวุ้น

70
00:04:32,280 --> 00:04:35,760
ฉันไม่ได้เห็นสิ่งนี้ตั้งแต่เรียนวิทยาลัย

71
00:04:35,760 --> 00:04:37,090
ฉันเกลียดชั้นเรียนเหล่านั้น

72
00:04:42,257 --> 00:04:43,187
นั่นก็เพียงพอแล้ว

73
00:04:47,483 --> 00:04:52,422
ผมไม่มีความรู้ด้านนี้เลยไม่รู้ว่าทำถูกหรือเปล่า

74
00:04:52,422 --> 00:04:54,682
ฉันจะตั้งใจเรียน!

75
00:05:03,479 --> 00:05:07,119
ด้วยเหตุนี้ เราจึงสามารถปลูกเชื้อราเมือกที่บ้านได้!

76
00:05:07,119 --> 00:05:11,649
เราจะเติบโตและอายุของปลามากขึ้นด้วย!

77
00:05:14,560 --> 00:05:15,620
ช่างเป็นห้องทดลองที่ยุ่งวุ่นวายจริงๆ!

78
00:05:19,549 --> 00:05:22,099
ใส่อันที่มีฝาปิดสนิทไว้ที่นี่

79
00:05:22,099 --> 00:05:26,781
และใส่อันนี้แบบมีฝาปิดเปิดเล็กน้อยไว้ตรงนี้

80
00:05:26,781 --> 00:05:30,051
ต่อไปมาคลุมปลาพวกนี้ด้วยรากันดีกว่า!

81
00:05:30,051 --> 00:05:31,631
คลุมปลาด้วยรา (21 กรกฎาคม)

82
00:05:31,631 --> 00:05:35,191
เอาล่ะ เรามาเตรียมการคลุมปลาพวกนี้ด้วยเชื้อรากันเถอะ!

83
00:05:35,191 --> 00:05:36,931
ช้อนจากร้านสะดวกซื้อ #1

84
00:05:41,118 --> 00:05:43,458
ช้อนจากร้านสะดวกซื้อ #2

85
00:05:53,347 --> 00:05:55,897
น้ำบริสุทธิ์

86
00:06:05,452 --> 00:06:07,282
เทสิ่งนี้ลงในขวดสเปรย์

87
00:06:14,378 --> 00:06:16,138
พ่นปลา (21 ก.ค.)

88
00:06:47,946 --> 00:06:51,586
ฉีดสเปรย์ภายในท้องให้ทั่วถึง

89
00:06:51,586 --> 00:06:52,536
ทำเช่นเดียวกันกับ Sea Bream

90
00:06:55,747 --> 00:06:56,877
น่าตื่นเต้นมาก!

91
00:07:13,950 --> 00:07:15,019
ใช้ได้!

92
00:07:16,701 --> 00:07:18,791
ดูดี.

93
00:07:18,791 --> 00:07:22,911
สุดท้ายก็เหลือปลาอยู่พอสมควร

94
00:07:22,911 --> 00:07:25,771
ทำแบบนี้ได้ไหม?

95
00:07:29,194 --> 00:07:30,514
ทาดา!

96
00:07:32,089 --> 00:07:33,739
มันคือ Longtooth Grouper!

97
00:07:33,739 --> 00:07:35,799
มาทำสิ่งนี้กัน!

98
00:07:37,513 --> 00:07:41,033
อยากฉีดส่วนมันคอเสื้อด้วย!

99
00:07:41,033 --> 00:07:42,283
มาฉีดให้ทั่วกันเถอะ!

100
00:07:42,283 --> 00:07:43,483
มาทำมันทั้งหมดกันเถอะ!

101
00:07:43,483 --> 00:07:47,863
ฉันผสมปลาตัวนี้ด้วยน้ำยาปรุงแต่งรส ดังนั้นมันจึงปรุงรสแล้ว

102
00:08:08,595 --> 00:08:10,235
วันที่ 15 (1 สิงหาคม)

103
00:08:14,942 --> 00:08:15,822
หนัก!

104
00:08:16,501 --> 00:08:17,821
ฉันวางมันลงตอนนี้ได้ไหม?

105
00:08:21,671 --> 00:08:22,561
กลิ่นหอม!

106
00:08:24,996 --> 00:08:27,036
เราฉีดเชื้อราบนพวกเขาเมื่อวันที่ 21 กรกฎาคม

107
00:08:27,036 --> 00:08:29,299
ตั้งแต่นั้นมา ปลาเหล่านี้ก็มีอายุมากขึ้น

108
00:08:29,299 --> 00:08:32,679
นี่คือน้องชายของฉันที่ปลูกเชื้อรา

109
00:08:32,679 --> 00:08:33,759
มากินด้วยกัน!

110
00:08:33,759 --> 00:08:34,879
มากินกันเถอะ!

111
00:08:34,879 --> 00:08:36,989
เฮ้ ดูสิ!

112
00:08:36,989 --> 00:08:38,879
มีเชื้อราขึ้นเยอะมาก!

113
00:08:39,319 --> 00:08:39,929
อัศจรรย์!

114
00:08:41,393 --> 00:08:42,423
เหลือเชื่อ!

115
00:08:45,893 --> 00:08:47,733
ฉันมีเชื้อรากับฉันด้วยเหรอ?

116
00:08:47,733 --> 00:08:50,111
มันฟูมาก!

117
00:08:51,934 --> 00:08:54,014
มากินส่วนนี้กัน

118
00:08:54,014 --> 00:08:58,948
และเนื่องจากมีเชื้อราที่นี่ด้วย ลองกินเนื้อด้านหลังเป็นซาซิมิกันดีกว่า

119
00:08:58,948 --> 00:09:01,748
เชื้อราเจริญเติบโตได้ดีที่สุดในปลาเก๋า

120
00:09:01,748 --> 00:09:04,328
ตัวอื่นไม่ค่อยดีเท่าไหร่

121
00:09:04,328 --> 00:09:10,198
สำหรับ Japanese Amberjack จะมีเชื้อราอยู่ลึกเข้าไปในเยื่อหุ้มช่องท้องเท่านั้น

122
00:09:10,198 --> 00:09:13,538
สำหรับ White Trevally มีเชื้อราบริเวณด้านหน้า

123
00:09:13,538 --> 00:09:15,488
เชื้อราเจริญเติบโตรอบๆ ไต

124
00:09:15,488 --> 00:09:16,208
นี่คือ Greater Amberjack

125
00:09:16,208 --> 00:09:18,998
อันนี้มีเชื้อราเติบโตลึกลงไปข้างใน

126
00:09:18,998 --> 00:09:25,348
นี่เป็นเชื้อราเพียงเล็กน้อย แต่ฉันคิดว่ามันจะเติบโตทีละน้อย

127
00:09:27,232 --> 00:09:28,712
กลิ่นดี!

128
00:09:28,712 --> 00:09:32,972
ตัวอื่นยังไม่ขึ้นราเลยมากินปลาเก๋ากันดีกว่า

129
00:09:32,972 --> 00:09:34,402
มาทำกันเถอะ!

130
00:09:35,932 --> 00:09:37,342
สุดฟู!

131
00:09:40,303 --> 00:09:41,550
ปุย.

132
00:10:05,097 --> 00:10:06,347
มาเปิดกันเถอะ!

133
00:10:10,515 --> 00:10:13,635
เราจะทำให้ส่วนที่เหลือมีอายุมากขึ้นด้วยเชื้อรา!

134
00:10:45,113 --> 00:10:45,733
อันนี้ด้วยเหรอ?

135
00:10:45,733 --> 00:10:46,753
ใช่.

136
00:10:46,753 --> 00:10:49,488
เรามาวางสิ่งนี้บนตัวปลากันเถอะ

137
00:10:51,009 --> 00:10:53,529
มาประกบปลาระหว่างหนังสองชิ้นกันเถอะ!

138
00:10:55,068 --> 00:10:56,208
จับคุณทีหลัง!

139
00:10:56,208 --> 00:10:58,408
มันมีกลิ่นหอมมาก!

140
00:11:02,820 --> 00:11:04,450
ผิวไหม้!

141
00:11:10,599 --> 00:11:13,600
ฉันคิดว่ารสชาตินี้จะดีที่สุด

142
00:11:13,600 --> 00:11:15,800
มาปรุงที่เหลืออีกสักหน่อย

143
00:11:15,800 --> 00:11:16,810
ถึงเวลาชิม!

144
00:11:16,810 --> 00:11:18,495
ยินดีต้อนรับกลับมา!

145
00:11:19,937 --> 00:11:22,087
Nishida ผู้จัดการของพ่อค้าปลา "Tsuri Sen"

146
00:11:22,087 --> 00:11:22,817
คุณซื้ออะไรมา?

147
00:11:22,817 --> 00:11:24,457
แมคโดนัลด์?

148
00:11:24,457 --> 00:11:26,187
กำลังจะกินปลาเก๋าแล้ว!

149
00:11:26,187 --> 00:11:28,407
ฉันไม่กินปลาของคุณ!

150
00:11:38,301 --> 00:11:39,051
เกลือ.

151
00:11:40,505 --> 00:11:41,395
ใช้ได้!

152
00:11:46,822 --> 00:11:48,942
นี่คือแม่พิมพ์ใช่ไหม?

153
00:11:48,942 --> 00:11:52,152
วันนี้ Nishida บังเอิญมาที่บ้านของฉัน

154
00:11:52,942 --> 00:11:52,942
เฮ้!

155
00:11:52,942 --> 00:11:55,192
แล้วมากินข้าวด้วยกัน!

156
00:11:55,192 --> 00:11:58,762
ความคิดเห็นของ Nishida มีประโยชน์มาก

157
00:11:58,762 --> 00:11:59,962
ฉันควรทำอย่างจริงจังหรือไม่?

158
00:11:59,962 --> 00:12:01,712
โปรด.

159
00:12:01,712 --> 00:12:03,402
แล้วมากินข้าวด้วยกัน!

160
00:12:03,402 --> 00:12:06,282
มากินกันเถอะ!

161
00:12:06,282 --> 00:12:08,452
คุณจะใส่ซีอิ๊วใช่ไหม?

162
00:12:08,452 --> 00:12:09,216
ใช่.

163
00:12:10,834 --> 00:12:11,984
มากินกันเถอะ!

164
00:12:18,297 --> 00:12:23,267
ปรากฎในภายหลังกลิ่นหอมอ่อน ๆ ของราจะหายไปเมื่อคุณเติมซีอิ๊ว

165
00:12:24,441 --> 00:12:28,251
แต่ยังไม่มีใครรู้ความจริงข้อนี้เลย

166
00:12:28,251 --> 00:12:28,841
ฉันกลัว.

167
00:12:32,431 --> 00:12:33,781
ฉันไม่เข้าใจมัน

168
00:12:36,529 --> 00:12:38,569
ฉันตรวจไม่พบกลิ่นของเชื้อรา

169
00:12:38,569 --> 00:12:39,909
ฉันไม่สามารถตรวจจับกลิ่นบ๊องได้เช่นกัน

170
00:12:39,909 --> 00:12:43,249
แต่คุณจำกลิ่นถั่วจากบาร์บีคิวที่เรามีได้ไหม?

171
00:12:43,249 --> 00:12:45,369
ผมว่าปลาย่างน่าจะเข้าใจง่ายกว่านะ

172
00:12:45,369 --> 00:12:47,967
ถ้าคุณบอกว่ามีเชื้อราอยู่ที่นั่น คุณอาจได้กลิ่นของมัน

173
00:12:48,977 --> 00:12:50,825
ดูอร่อยกว่าบิ๊กแมค!

174
00:12:50,825 --> 00:12:54,115
ต่อไปฉันจะลองใส่เกลือดู

175
00:12:54,115 --> 00:12:55,945
ฉันได้กลิ่นถั่ว!

176
00:12:55,945 --> 00:12:56,895
จริงหรือ

177
00:12:56,895 --> 00:12:58,033
อันนี้!

178
00:12:58,033 --> 00:13:01,403
แต่เฉพาะคนที่ไปบาร์บีคิวเท่านั้นที่จะสังเกตเห็น

179
00:13:01,403 --> 00:13:03,703
ฉันจะลองโดยไม่ใส่เกลือ

180
00:13:08,228 --> 00:13:10,768
รสชาติทันทีที่สัมผัสปากคุณนั้นช่างน่าอัศจรรย์ไม่ใช่หรือ?

181
00:13:10,768 --> 00:13:12,728
มันดีมาก!

182
00:13:12,728 --> 00:13:13,938
อย่างแน่นอน.

183
00:13:13,938 --> 00:13:14,428
อร่อย!

184
00:13:14,428 --> 00:13:15,958
อร่อยสุดๆ!

185
00:13:15,958 --> 00:13:19,058
บางทีมันอาจจะเป็นกลิ่นถั่วที่ทำให้รสชาติดีมาก

186
00:13:19,788 --> 00:13:22,158
ฉันไม่ได้กลิ่นถั่วใดๆ

187
00:13:26,642 --> 00:13:29,782
ฉันคิดว่าฉันรู้สึกได้ถึงกลิ่นถั่วเล็กน้อย

188
00:13:36,603 --> 00:13:37,723
ฉันไม่แน่ใจ.

189
00:13:40,116 --> 00:13:41,156
แต่ก็อร่อยนะ!

190
00:13:41,156 --> 00:13:43,403
ผลการทดลองครั้งนี้คือมันอร่อยจริงๆ

191
00:13:43,403 --> 00:13:45,493
ราสามารถทำให้ปลามีกลิ่นหอมได้จริงหรือ?

192
00:13:45,493 --> 00:13:46,793
คาเมะ!

193
00:13:46,793 --> 00:13:47,931
การทดลองดำเนินต่อไป

194
00:13:47,931 --> 00:13:48,721
แน่นอน!

195
00:13:49,561 --> 00:13:50,781
โบนัส: White Trevally มีอายุ 58 วัน มีเชื้อรา

196
00:13:50,781 --> 00:13:56,579
นี่คือ White Trevally Kame ที่พาเรามา โดยมีอายุ 58 วัน มีราคลุมอยู่!

197
00:13:56,579 --> 00:13:59,189
ฉันจะหั่นมัน

198
00:14:13,918 --> 00:14:15,439
คุณหั่นมันได้ดีมาก!

199
00:14:15,439 --> 00:14:15,858
ขอบคุณ!

200
00:14:15,858 --> 00:14:16,618
White Trevally สด ใหม่!

201
00:14:16,618 --> 00:14:18,403
มาเจาะลึกกันดีกว่า!

202
00:14:18,403 --> 00:14:19,778
มันมีกลิ่นเหมือนแฮม

203
00:14:19,778 --> 00:14:21,788
ฉันจะลองชิ้นหนานี้

204
00:14:21,788 --> 00:14:26,028
เมื่อเทียบกับอันที่แล้วมีกลิ่นราเล็กน้อย

205
00:14:28,388 --> 00:14:30,338
มันก็ยังคงเป็นซาซิมิปกติ

206
00:14:30,338 --> 00:14:32,638
ฉันคิดว่ามันอาจจะแก่ไปอีกครึ่งปี

207
00:14:32,638 --> 00:14:35,122
เนื้อสัมผัสยังไม่เหมือนแฮม

208
00:14:35,122 --> 00:14:36,198
ยังคงเป็นซาชิมิ

209
00:14:36,198 --> 00:14:37,468
แต่นั่นเป็นไปได้เหรอ?

210
00:14:37,468 --> 00:14:38,708
มีอายุได้ 50 วันแล้ว

211
00:14:38,708 --> 00:14:40,498
บางทีฉันอาจต้องการเพิ่มน้ำมะนาว

212
00:14:40,498 --> 00:14:42,438
นั่นคือวิธีที่คุณกินซาซิมิ!

213
00:14:42,438 --> 00:14:43,628
ทุกคนลองดูนะ

214
00:14:45,496 --> 00:14:48,186
มันมีเนื้อกรอบ

215
00:14:48,186 --> 00:14:50,506
เรียกสิ่งนี้ว่าซาซิมิได้ไหม?

216
00:14:50,506 --> 00:14:52,846
กินด้วยความเสี่ยงของคุณเอง แต่ไปข้างหน้าถ้าคุณต้องการ

217
00:14:52,846 --> 00:14:54,796
ไม่มีใครอยากลองเหรอ?

218
00:14:54,796 --> 00:14:55,956
ฉันจะลองดู

219
00:14:55,956 --> 00:14:56,766
ไปข้างหน้า.

220
00:14:56,766 --> 00:14:57,936
นี่ทำนาเหรอ?

221
00:14:57,936 --> 00:14:58,976
ใช่.

222
00:14:58,976 --> 00:15:00,506
มันมีกลิ่นเหมือนปลาที่เลี้ยงหรือไม่?

223
00:15:00,506 --> 00:15:01,036
ใช่.

224
00:15:01,036 --> 00:15:03,476
มันเหมือนแฮม!

225
00:15:03,476 --> 00:15:05,246
เนื้อสัมผัสเหมือนแฮม!

226
00:15:05,246 --> 00:15:06,606
อร่อย!

227
00:15:06,606 --> 00:15:09,341
เฮ้ คุณอยู่ข้างหลัง อยากลองชิมดูไหม?

228
00:15:09,341 --> 00:15:11,481
คุณไม่เข้ามาใกล้เลย!

229
00:15:11,481 --> 00:15:14,051
บางทีถ้าเราใส่เกลือลงไปก็จะได้รสชาติเหมือนแฮมใช่ไหม?

230
00:15:14,051 --> 00:15:15,761
ใช่ มันขาดเกลืออย่างแน่นอน

231
00:15:15,761 --> 00:15:16,691
แค่นั้นแหละ!

232
00:15:16,691 --> 00:15:19,381
แต่เป้าหมายไม่ใช่การทำแฮมใช่ไหม?

233
00:15:19,381 --> 00:15:21,251
แล้วเป้าหมายของการทดลองนี้คืออะไร?

234
00:15:21,251 --> 00:15:23,071
มาลองกินกับเกลือดูกันเถอะ!

235
00:15:23,071 --> 00:15:26,281
การเติมเกลือจะช่วยดึงรสชาติของปลาออกมาได้อย่างแท้จริง

236
00:15:26,281 --> 00:15:27,098
อร่อย!

237
00:15:27,098 --> 00:15:27,771
อร่อยสุดๆ!

238
00:15:27,771 --> 00:15:29,481
คุณอยากจะกินสิ่งนี้ใช่ไหม Kame

239
00:15:29,481 --> 00:15:30,269
ผิว? ใช่.

240
00:15:33,128 --> 00:15:34,998
เสียงดี!

241
00:15:34,998 --> 00:15:36,748
ฉันต้องการสิ่งนี้เต็มถุง!

242
00:15:36,748 --> 00:15:38,045
รสชาติดีมาก

243
00:15:41,700 --> 00:15:43,420
คุณสนุกกับมันจริงๆ!

244
00:15:43,420 --> 00:15:47,921
ฟังดูเหมือนของว่างที่เรากินไปก่อนหน้านี้!

245
00:15:47,921 --> 00:15:49,791
เรายังมีปลาอายุมากขึ้นอีกมาก

246
00:15:49,791 --> 00:15:52,791
ฉันอยากลองใช้มันหลังจากที่ทำให้มันฟูขึ้นแล้ว

247
00:15:52,791 --> 00:15:54,861
Kame ฉันหวังพึ่งคุณอีกครั้ง

248
00:15:54,861 --> 00:15:55,581
แน่นอน!

249
00:15:55,581 --> 00:16:05,025
วันนี้ผมบังเอิญไปร่วมการทดลองโดยเอาปลามาบ่มด้วยเชื้อรา

250
00:16:07,965 --> 00:16:10,098
เราควรสรุปเรื่องนี้อย่างไร?

251
00:16:10,098 --> 00:16:17,784
ผลลัพธ์ของวันนี้ค่อนข้างดี แต่ก็ช่วยให้เราทราบว่าควรปรับปรุงอะไร

252
00:16:17,784 --> 00:16:21,337
ฉันคิดว่ามันประสบความสำเร็จเป็นครั้งแรก

253
00:16:21,337 --> 00:16:22,164
ปุย!

254
00:16:24,268 --> 00:16:25,748
ดังนั้นทุกคน

255
00:16:25,748 --> 00:16:26,838
ปุย!

256
00:16:29,733 --> 00:16:31,019
ปุย!

257
00:16:32,727 --> 00:16:34,377
รู้สึกเหมือนจบรายการ NHK!