1
00:00:04,687 --> 00:00:06,326
भारी!

2
00:00:06,326 --> 00:00:07,666
क्या मैं इसे अभी नीचे रख सकता हूँ?

3
00:00:10,395 --> 00:00:11,095
अच्छी सुगंध देता है!

4
00:00:11,095 --> 00:00:12,175
हाँ!

5
00:00:13,885 --> 00:00:16,405
यह तो शराबी है!

6
00:00:18,341 --> 00:00:19,571
रोएँदार!

7
00:00:21,882 --> 00:00:23,122
दिन 1 (18 जुलाई)

8
00:00:23,122 --> 00:00:24,062
ठीक है!

9
00:00:36,519 --> 00:00:37,509
आप कैसे हैं?

10
00:00:37,509 --> 00:00:38,439
बढ़िया नहीं.

11
00:00:38,439 --> 00:00:39,819
आप अच्छा नहीं कर रहे हैं?

12
00:00:49,483 --> 00:00:51,733
यह ठीक है, पूँछ मत काटो।

13
00:00:56,239 --> 00:00:56,909
हेयर यू गो।

14
00:00:56,909 --> 00:00:58,049
धन्यवाद!

15
00:00:58,049 --> 00:00:59,759
प्रयोगशाला के लिए

16
00:00:59,759 --> 00:01:02,209
गुरुवार, 18 जुलाई, दोपहर 12:30 बजे।

17
00:01:02,209 --> 00:01:06,639
मैंने उन्हें बूढ़ा करने का एक नया तरीका आज़माने के लिए कुछ मछलियाँ खरीदीं।

18
00:01:06,639 --> 00:01:14,908
सबसे पहले, मछली को कुछ दिनों के लिए सूखने की जरूरत है, इसलिए मैं उन्हें इसके लिए तैयार करना शुरू करूंगा।

19
00:01:14,908 --> 00:01:15,998
यहाँ वे मछलियाँ हैं जिन्हें मैंने खरीदा था।

20
00:01:15,998 --> 00:01:17,038
जापानी एम्बरजैक

21
00:01:17,038 --> 00:01:17,898
ग्रेटर एम्बरजैक

22
00:01:17,898 --> 00:01:18,838
व्हाइट ट्रेवली

23
00:01:18,838 --> 00:01:19,178
और एक Sea Bream.

24
00:01:19,178 --> 00:01:20,378
वे सभी खेती कर रहे हैं.

25
00:01:21,887 --> 00:01:23,617
यह एक जापानी एम्बरजैक है।

26
00:01:23,617 --> 00:01:25,357
इसके मस्तिष्क को पहले ही नुकीला कर दिया गया था और गलफड़ों को काट दिया गया था।

27
00:01:25,357 --> 00:01:29,557
बर्फ को छूने से बचाने के लिए मैंने मछली को एक थैले में रखा और घर ले आया।

28
00:01:29,557 --> 00:01:32,227
यहाँ एक कस्टम फिश स्केल रिमूवर है!

29
00:01:36,884 --> 00:01:39,483
आइए इस मछली को सुकी-बिकी तकनीक से मापें।

30
00:01:49,472 --> 00:01:52,622
हम कॉलर वाला हिस्सा खाएंगे लेकिन सिर नहीं, तो आइए सिर काट दें।

31
00:01:58,420 --> 00:02:00,150
चलो निकालो दम.

32
00:02:08,433 --> 00:02:09,213
ठीक है!

33
00:02:10,516 --> 00:02:11,206
ठीक है!

34
00:02:11,206 --> 00:02:13,886
अब, इसे एक डिग्री सेल्सियस पर सेट की गई भंडारण इकाई में सुखाएं।

35
00:02:13,886 --> 00:02:15,666
अगला, ग्रेटर एम्बरजैक।

36
00:02:15,666 --> 00:02:18,216
आइए सूकी-बिकी तकनीक से मछली को मापें।

37
00:02:27,439 --> 00:02:29,619
दूसरे पक्ष के लिए, आइए इस फिश स्केल रिमूवर का उपयोग करें।

38
00:02:29,619 --> 00:02:30,199
कस्टम फिश स्केल रिमूवर!

39
00:02:43,553 --> 00:02:44,533
और अब, व्हाइट ट्रेवली।

40
00:02:47,001 --> 00:02:48,021
अंत में, Sea Bream।

41
00:02:48,021 --> 00:02:51,786
आइए इस मछली को भी लटका कर सुखा लें.

42
00:02:51,786 --> 00:02:57,216
स्टोरेज इस तरह दिखता है.

43
00:02:57,216 --> 00:02:59,686
आइए पहले इन मछलियों को 2 से 3 दिन तक सुखा लें।

44
00:02:59,686 --> 00:03:00,712
दिन 3 (जुलाई 20)

45
00:03:00,712 --> 00:03:16,412
कुछ साँचे पाने के लिए Kame के घर का दौरा किया। अधिक जानकारी के लिए पिछला वीडियो देखें।

46
00:03:16,412 --> 00:03:17,712
दिन 4 (21 जुलाई)

47
00:03:17,712 --> 00:03:19,772
आइए देखें कि हमें कौन सा साँचा मिला है।

48
00:03:21,229 --> 00:03:26,319
यहां Konno द्वारा परिपक्व की गई मांस की त्वचा है।

49
00:03:26,319 --> 00:03:28,439
सतह पर जो है वह म्यूकर मोल्ड है।

50
00:03:28,439 --> 00:03:30,599
बेशक, आप इसका उपयोग कर सकते हैं।

51
00:03:30,599 --> 00:03:34,189
लेकिन मुझे सिर्फ म्यूकर मोल्ड की संस्कृति भी मिली।

52
00:03:34,189 --> 00:03:35,629
इसमें बहुत ही स्वादिष्ट खुशबू आ रही है!

53
00:03:35,629 --> 00:03:37,239
कितनी बढ़िया गंध!

54
00:03:37,239 --> 00:03:41,289
मुझे मेवों की गंध बहुत पसंद है, इसलिए मुझे यह सचमुच पसंद है!

55
00:03:41,289 --> 00:03:44,102
आइए इसे एक तरफ रख दें।

56
00:03:44,102 --> 00:03:45,932
आइए इसे जांचें।

57
00:03:46,854 --> 00:03:48,224
यह रहा।

58
00:03:49,984 --> 00:03:52,752
इसमें थोड़ा-सा नीला सा फफूंद मिला हुआ है।

59
00:03:53,722 --> 00:03:55,442
तो आइए इसे देखें।

60
00:03:55,442 --> 00:03:59,317
यह म्यूकर मोल्ड है जो अच्छी तरह से विकसित हुआ है।

61
00:03:59,317 --> 00:04:01,667
हम इसे मछली पर डालेंगे।

62
00:04:01,667 --> 00:04:07,762
जब हम इसका प्रयोग मछली पर करते हैं तो वह जल्दी खत्म हो जाती है।

63
00:04:07,762 --> 00:04:12,517
तो, साथ ही, हम साँचे को विकसित करने के लिए अगर का उपयोग करेंगे।

64
00:04:12,517 --> 00:04:13,817
फफूंद उगाएं (21 जुलाई)

65
00:04:13,817 --> 00:04:16,997
यह म्यूकर मोल्ड Kame सुसंस्कृत है।

66
00:04:16,997 --> 00:04:19,207
यह बहुत साफ़ है.

67
00:04:19,207 --> 00:04:23,643
इसे और अधिक उलझे बाल उगने चाहिए लेकिन यह अभी भी इसी स्तर पर है।

68
00:04:23,643 --> 00:04:26,328
यहां कोई भी म्यूकर मोल्ड नहीं उग रहा है।

69
00:04:26,328 --> 00:04:28,298
यह आगर है.

70
00:04:32,280 --> 00:04:35,760
मैंने इसे कॉलेज की कक्षाओं के बाद से नहीं देखा है।

71
00:04:35,760 --> 00:04:37,090
मुझे उन कक्षाओं से नफरत थी.

72
00:04:42,257 --> 00:04:43,187
बस काफी है।

73
00:04:47,483 --> 00:04:52,422
मुझे इस क्षेत्र में कोई ज्ञान नहीं है, इसलिए मुझे नहीं पता कि मैं इसे सही कर रहा हूं या नहीं।

74
00:04:52,422 --> 00:04:54,682
मैं मन लगाकर पढ़ाई करूंगा!

75
00:05:03,479 --> 00:05:07,119
तो, इसके साथ, हम घर पर म्यूकर मोल्ड उगा सकते हैं!

76
00:05:07,119 --> 00:05:11,649
हम खूब बढ़ेंगे और इसके साथ ढेर सारी मछलियाँ पालेंगे!

77
00:05:14,560 --> 00:05:15,620
कितनी गंदी प्रयोगशाला है!

78
00:05:19,549 --> 00:05:22,099
इसे पूरी तरह से बंद ढक्कन के साथ यहां रखें।

79
00:05:22,099 --> 00:05:26,781
और इसे थोड़ा खुला ढक्कन लगाकर यहां रख दें।

80
00:05:26,781 --> 00:05:30,051
इसके बाद, आइए इन मछलियों को साँचे से ढक दें!

81
00:05:30,051 --> 00:05:31,631
मछली को साँचे से ढकें (21 जुलाई)

82
00:05:31,631 --> 00:05:35,191
ठीक है, आइए इन मछलियों को साँचे से ढकने के लिए तैयार हो जाएँ!

83
00:05:35,191 --> 00:05:36,931
सुविधा स्टोर #1 से चम्मच

84
00:05:41,118 --> 00:05:43,458
सुविधा स्टोर #2 से चम्मच

85
00:05:53,347 --> 00:05:55,897
शुद्ध पानी

86
00:06:05,452 --> 00:06:07,282
इसे स्प्रे बोतल में डालें।

87
00:06:14,378 --> 00:06:16,138
मछली पर स्प्रे करें (21 जुलाई)

88
00:06:47,946 --> 00:06:51,586
पेट के अंदर अच्छी तरह से स्प्रे करें।

89
00:06:51,586 --> 00:06:52,536
Sea Bream के लिए भी ऐसा ही करें।

90
00:06:55,747 --> 00:06:56,877
कितना रोमांचक!

91
00:07:13,950 --> 00:07:15,019
ठीक है!

92
00:07:16,701 --> 00:07:18,791
अच्छा लग रहा है।

93
00:07:18,791 --> 00:07:22,911
अंततः, हमारे पास काफ़ी मछलियाँ बची हैं।

94
00:07:22,911 --> 00:07:25,771
क्या ऐसा करना ठीक है?

95
00:07:29,194 --> 00:07:30,514
ता-दा!

96
00:07:32,089 --> 00:07:33,739
यह एक Longtooth Grouper है!

97
00:07:33,739 --> 00:07:35,799
आओ इसे करें!

98
00:07:37,513 --> 00:07:41,033
मैं कॉलर के वसायुक्त भाग पर भी स्प्रे करना चाहता हूँ!

99
00:07:41,033 --> 00:07:42,283
आइए पूरी चीज़ का छिड़काव करें!

100
00:07:42,283 --> 00:07:43,483
आइए यह सब करें!

101
00:07:43,483 --> 00:07:47,863
मैंने इस मछली को एक सुगंधित घोल से सुगंधित किया है, इसलिए यह पहले से ही मसालायुक्त है।

102
00:08:08,595 --> 00:08:10,235
दिन 15 (1 अगस्त)

103
00:08:14,942 --> 00:08:15,822
भारी!

104
00:08:16,501 --> 00:08:17,821
क्या मैं इसे अभी नीचे रख सकता हूँ?

105
00:08:21,671 --> 00:08:22,561
अच्छी सुगंध देता है!

106
00:08:24,996 --> 00:08:27,036
हमने 21 जुलाई को उन पर फफूंद का छिड़काव किया।

107
00:08:27,036 --> 00:08:29,299
तब से, ये मछलियाँ बूढ़ी हो रही हैं।

108
00:08:29,299 --> 00:08:32,679
यह मेरा छोटा भाई है, जिसने सांचा उगाया।

109
00:08:32,679 --> 00:08:33,759
चलो एक साथ खाते हैं!

110
00:08:33,759 --> 00:08:34,879
चलो खाते हैं!

111
00:08:34,879 --> 00:08:36,989
हे देखो!

112
00:08:36,989 --> 00:08:38,879
वहाँ बहुत अधिक साँचे उग रहे हैं!

113
00:08:39,319 --> 00:08:39,929
अद्भुत!

114
00:08:41,393 --> 00:08:42,423
अविश्वसनीय!

115
00:08:45,893 --> 00:08:47,733
क्या मेरे ऊपर भी फफूंद है?

116
00:08:47,733 --> 00:08:50,111
यह तो शराबी है!

117
00:08:51,934 --> 00:08:54,014
आइए इस भाग को खाएं.

118
00:08:54,014 --> 00:08:58,948
और चूँकि यहाँ भी फफूंद है, तो आइए मांस को पीछे की तरफ से साशिमी के रूप में खाएं।

119
00:08:58,948 --> 00:09:01,748
ग्रूपर पर फफूंद सबसे अच्छी तरह विकसित हो रही है।

120
00:09:01,748 --> 00:09:04,328
बाकी उतने अच्छे नहीं हैं.

121
00:09:04,328 --> 00:09:10,198
जापानी एम्बरजैक के लिए, केवल पेट की झिल्ली की गहराई में फफूंद होती है।

122
00:09:10,198 --> 00:09:13,538
White Trevally के लिए, सामने की ओर फफूंद है।

123
00:09:13,538 --> 00:09:15,488
गुर्दे के चारों ओर फफूंद बढ़ रही है।

124
00:09:15,488 --> 00:09:16,208
यह ग्रेटर एम्बरजैक है।

125
00:09:16,208 --> 00:09:18,998
इसके अन्दर गहराई तक साँचा विकसित हो रहा है।

126
00:09:18,998 --> 00:09:25,348
इसमें केवल थोड़ी मात्रा में साँचे हैं, लेकिन मुझे लगता है कि यह धीरे-धीरे बढ़ता रहेगा।

127
00:09:27,232 --> 00:09:28,712
अच्छी खुशबू!

128
00:09:28,712 --> 00:09:32,972
बाकी में अभी फफूंदी नहीं लगी है, तो चलिए ग्रॉपर खाते हैं।

129
00:09:32,972 --> 00:09:34,402
चलो उसे करते हैं!

130
00:09:35,932 --> 00:09:37,342
सुपर फ़्लफ़ी!

131
00:09:40,303 --> 00:09:41,550
रोएँदार।

132
00:10:05,097 --> 00:10:06,347
आइए इसे खोलें!

133
00:10:10,515 --> 00:10:13,635
हम बाकी को साँचे में ढालकर और पुराना बना देंगे!

134
00:10:45,113 --> 00:10:45,733
ये भी?

135
00:10:45,733 --> 00:10:46,753
हाँ।

136
00:10:46,753 --> 00:10:49,488
आइए इसे मछली पर डालें।

137
00:10:51,009 --> 00:10:53,529
आइए मछली को त्वचा के दो टुकड़ों के बीच सैंडविच करें!

138
00:10:55,068 --> 00:10:56,208
तुम्हें बाद में पकड़ लूंगा!

139
00:10:56,208 --> 00:10:58,408
इसकी खुशबू अद्भुत है!

140
00:11:02,820 --> 00:11:04,450
त्वचा जल गयी है!

141
00:11:10,599 --> 00:11:13,600
मुझे लगता है इसका स्वाद सबसे अच्छा होगा।

142
00:11:13,600 --> 00:11:15,800
बाकी को थोड़ा और पकाते हैं.

143
00:11:15,800 --> 00:11:16,810
चखने का समय!

144
00:11:16,810 --> 00:11:18,495
वापसी पर स्वागत है!

145
00:11:19,937 --> 00:11:22,087
निशिदा, "Tsuri Sen" मछुआरे की प्रबंधक

146
00:11:22,087 --> 00:11:22,817
आपने क्या खरीदा?

147
00:11:22,817 --> 00:11:24,457
मैकडॉनल्ड्स?

148
00:11:24,457 --> 00:11:26,187
हम ग्रूपर खाने वाले हैं!

149
00:11:26,187 --> 00:11:28,407
मैं तुम्हारी मछली नहीं खा रहा हूँ!

150
00:11:38,301 --> 00:11:39,051
नमक।

151
00:11:40,505 --> 00:11:41,395
ठीक है!

152
00:11:46,822 --> 00:11:48,942
क्या यह साँचा है?

153
00:11:48,942 --> 00:11:52,152
आज, Nishida संयोगवश मेरे घर आ गई।

154
00:11:52,942 --> 00:11:52,942
सुनो!

155
00:11:52,942 --> 00:11:55,192
तो चलो एक साथ खाना खायें!

156
00:11:55,192 --> 00:11:58,762
Nishida की राय वास्तव में मददगार है।

157
00:11:58,762 --> 00:11:59,962
क्या मुझे इसे गंभीरता से करना चाहिए?

158
00:11:59,962 --> 00:12:01,712
कृपया।

159
00:12:01,712 --> 00:12:03,402
तो चलो एक साथ खाना खायें!

160
00:12:03,402 --> 00:12:06,282
चलो खाते हैं!

161
00:12:06,282 --> 00:12:08,452
आप सोया सॉस डालने वाले हैं, है ना?

162
00:12:08,452 --> 00:12:09,216
हाँ।

163
00:12:10,834 --> 00:12:11,984
चलो खाते हैं!

164
00:12:18,297 --> 00:12:23,267
बाद में पता चला कि जब आप सोया सॉस डालते हैं तो सांचे की नाजुक अखरोट जैसी सुगंध गायब हो जाती है।

165
00:12:24,441 --> 00:12:28,251
लेकिन अभी तक यहां कोई भी इस तथ्य को नहीं जानता है।

166
00:12:28,251 --> 00:12:28,841
मुझे डर लग रहा है।

167
00:12:32,431 --> 00:12:33,781
मुझे यह समझ नहीं आया.

168
00:12:36,529 --> 00:12:38,569
मैं फफूंद की गंध का पता नहीं लगा सकता।

169
00:12:38,569 --> 00:12:39,909
मैं अखरोट की सुगंध का भी पता नहीं लगा सकता।

170
00:12:39,909 --> 00:12:43,249
लेकिन आपको हमारे पास मौजूद बारबेक्यू की वह स्वादिष्ट सुगंध याद है, है ना?

171
00:12:43,249 --> 00:12:45,369
मुझे लगता है कि ग्रिल्ड मछली को समझना आसान होगा।

172
00:12:45,369 --> 00:12:47,967
यदि आपको बताया जाए कि साँचा वहाँ है, तो आप उसे सूंघने में सक्षम हो सकते हैं।

173
00:12:48,977 --> 00:12:50,825
बिग मैक से भी ज्यादा स्वादिष्ट लगता है!

174
00:12:50,825 --> 00:12:54,115
आगे, मैं नमक के साथ कुछ आज़माऊंगा।

175
00:12:54,115 --> 00:12:55,945
मैं पागलों की गंध महसूस कर सकता हूँ!

176
00:12:55,945 --> 00:12:56,895
वास्तव में?

177
00:12:56,895 --> 00:12:58,033
यह वाला!

178
00:12:58,033 --> 00:13:01,403
लेकिन केवल वे लोग ही इस पर ध्यान देंगे जो बीबीक्यू में गए थे।

179
00:13:01,403 --> 00:13:03,703
मैं इसे बिना नमक के आज़माऊंगा।

180
00:13:08,228 --> 00:13:10,768
क्या यह स्वाद आपके मुँह में आते ही अद्भुत नहीं है?

181
00:13:10,768 --> 00:13:12,728
यह बहुत अच्छा है!

182
00:13:12,728 --> 00:13:13,938
बिल्कुल।

183
00:13:13,938 --> 00:13:14,428
स्वादिष्ट!

184
00:13:14,428 --> 00:13:15,958
अति स्वादिष्ट!

185
00:13:15,958 --> 00:13:19,058
हो सकता है कि इसकी अखरोट जैसी सुगंध ही इसका स्वाद इतना अच्छा बनाती हो।

186
00:13:19,788 --> 00:13:22,158
मुझे किसी अखरोट जैसी सुगंध की गंध नहीं आती।

187
00:13:26,642 --> 00:13:29,782
मुझे लगता है कि मुझे हल्की सी अखरोट जैसी गंध महसूस हुई।

188
00:13:36,603 --> 00:13:37,723
मुझे यकीन नहीं है।

189
00:13:40,116 --> 00:13:41,156
लेकिन यह स्वादिष्ट है!

190
00:13:41,156 --> 00:13:43,403
इस प्रयोग का परिणाम यह है कि यह बहुत ही स्वादिष्ट है।

191
00:13:43,403 --> 00:13:45,493
क्या साँचा सचमुच मछली को अखरोट जैसी सुगंध दे सकता है?

192
00:13:45,493 --> 00:13:46,793
केम!

193
00:13:46,793 --> 00:13:47,931
प्रयोग जारी है.

194
00:13:47,931 --> 00:13:48,721
बिल्कुल!

195
00:13:49,561 --> 00:13:50,781
बोनस: व्हाइट ट्रेवली फफूंद के साथ 58 दिनों तक पुराना

196
00:13:50,781 --> 00:13:56,579
यह हमारे लिए लाया गया White Trevally Kame है, जो साँचे में ढका हुआ 58 दिनों का है!

197
00:13:56,579 --> 00:13:59,189
मैं इसे काटने जा रहा हूँ.

198
00:14:13,918 --> 00:14:15,439
आपने इसे बहुत अच्छे से काटा है!

199
00:14:15,439 --> 00:14:15,858
धन्यवाद!

200
00:14:15,858 --> 00:14:16,618
ताज़ा व्हाइट ट्रेवली!

201
00:14:16,618 --> 00:14:18,403
चलो खोदो!

202
00:14:18,403 --> 00:14:19,778
इसमें हैम जैसी गंध आती है.

203
00:14:19,778 --> 00:14:21,788
मैं इस मोटे टुकड़े को आज़माने जा रहा हूँ।

204
00:14:21,788 --> 00:14:26,028
पिछले वाले की तुलना में, इसमें हल्की सी फफूंदी जैसी गंध है।

205
00:14:28,388 --> 00:14:30,338
यह अभी भी नियमित साशिमी है।

206
00:14:30,338 --> 00:14:32,638
मुझे लगता है कि इसकी उम्र अगले आधे साल तक बढ़ सकती है।

207
00:14:32,638 --> 00:14:35,122
बनावट अभी हैम जैसी नहीं है।

208
00:14:35,122 --> 00:14:36,198
यह अभी भी साशिमी है.

209
00:14:36,198 --> 00:14:37,468
लेकिन, क्या यह भी संभव है?

210
00:14:37,468 --> 00:14:38,708
इसकी उम्र 50 दिन पहले ही हो चुकी है।

211
00:14:38,708 --> 00:14:40,498
शायद मैं कुछ नीबू का रस मिलाना चाहूँगा।

212
00:14:40,498 --> 00:14:42,438
इस तरह आप साशिमी खाते हैं!

213
00:14:42,438 --> 00:14:43,628
हर कोई, इसे आज़माएं।

214
00:14:45,496 --> 00:14:48,186
इसकी बनावट कुरकुरी है.

215
00:14:48,186 --> 00:14:50,506
क्या इसे सैशिमी कहना ठीक है?

216
00:14:50,506 --> 00:14:52,846
अपने जोखिम पर खाएँ, लेकिन यदि आप चाहें तो खाएँ।

217
00:14:52,846 --> 00:14:54,796
कोई भी प्रयास नहीं करना चाहता?

218
00:14:54,796 --> 00:14:55,956
मै उसे करने की एक कोशिश तो करूंगा।

219
00:14:55,956 --> 00:14:56,766
आगे बढ़ो।

220
00:14:56,766 --> 00:14:57,936
क्या यह खेती योग्य है?

221
00:14:57,936 --> 00:14:58,976
हाँ।

222
00:14:58,976 --> 00:15:00,506
क्या इसमें खेती की गई मछली जैसी गंध आती है?

223
00:15:00,506 --> 00:15:01,036
हाँ।

224
00:15:01,036 --> 00:15:03,476
यह हैम की तरह है!

225
00:15:03,476 --> 00:15:05,246
बनावट हैम की तरह है!

226
00:15:05,246 --> 00:15:06,606
स्वादिष्ट!

227
00:15:06,606 --> 00:15:09,341
अरे, आप पीछे बैठे हैं, कुछ आज़माना चाहते हैं?

228
00:15:09,341 --> 00:15:11,481
आप बिल्कुल भी करीब नहीं आ रहे हैं!

229
00:15:11,481 --> 00:15:14,051
शायद अगर हम थोड़ा नमक मिला दें तो इसका स्वाद हैम जैसा हो जाएगा?

230
00:15:14,051 --> 00:15:15,761
हाँ, इसमें निश्चित रूप से नमक की कमी है।

231
00:15:15,761 --> 00:15:16,691
इतना ही!

232
00:15:16,691 --> 00:15:19,381
लेकिन लक्ष्य हैम बनाना नहीं है, है ना?

233
00:15:19,381 --> 00:15:21,251
तो, इस प्रयोग का लक्ष्य क्या है?

234
00:15:21,251 --> 00:15:23,071
आइए इसे थोड़े से नमक के साथ खाने का प्रयास करें!

235
00:15:23,071 --> 00:15:26,281
नमक डालने से वास्तव में मछली का स्वाद बढ़ जाता है।

236
00:15:26,281 --> 00:15:27,098
स्वादिष्ट!

237
00:15:27,098 --> 00:15:27,771
अति स्वादिष्ट!

238
00:15:27,771 --> 00:15:29,481
आप इसे खाना चाहते थे, है ना, Kame?

239
00:15:29,481 --> 00:15:30,269
त्वचा? हां।

240
00:15:33,128 --> 00:15:34,998
अच्छी आवाज!

241
00:15:34,998 --> 00:15:36,748
मुझे इस सामान का एक पूरा बैग चाहिए!

242
00:15:36,748 --> 00:15:38,045
बहुत अच्छा स्वाद है।

243
00:15:41,700 --> 00:15:43,420
आप सचमुच इसका आनंद ले रहे हैं!

244
00:15:43,420 --> 00:15:47,921
यह बिल्कुल उस नाश्ते जैसा लगता है जो हमने पहले खाया था!

245
00:15:47,921 --> 00:15:49,791
हमारे पास अभी भी बहुत सारी मछलियाँ हैं जो उम्रदराज़ हो रही हैं।

246
00:15:49,791 --> 00:15:52,791
मैं उन्हें फूला हुआ बनाने के बाद आज़माना चाहता हूं।

247
00:15:52,791 --> 00:15:54,861
Kame, मैं फिर से आप पर भरोसा कर रहा हूं।

248
00:15:54,861 --> 00:15:55,581
बिल्कुल!

249
00:15:55,581 --> 00:16:05,025
आज, मैं एक प्रयोग में शामिल हुआ जहाँ हमने मछलियों को साँचे में ढककर रखा।

250
00:16:07,965 --> 00:16:10,098
हमें इसे कैसे समेटना चाहिए?

251
00:16:10,098 --> 00:16:17,784
आज के नतीजे बहुत अच्छे थे, लेकिन इससे हमें यह पता लगाने में मदद मिली कि क्या सुधार करना है।

252
00:16:17,784 --> 00:16:21,337
मुझे लगता है कि यह पहली बार सफल रहा.

253
00:16:21,337 --> 00:16:22,164
रोएँदार!

254
00:16:24,268 --> 00:16:25,748
तो, हर कोई,

255
00:16:25,748 --> 00:16:26,838
रोएँदार!

256
00:16:29,733 --> 00:16:31,019
रोएँदार!

257
00:16:32,727 --> 00:16:34,377
ऐसा लगता है मानो एनएचके शो ख़त्म हो गया हो!