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Dialogue: 0,0:00:00.82,0:00:05.15,Default,,0000,0000,0000,,私は６歳の時 忍耐とは\N何なのかを初めて学びました
Dialogue: 0,0:00:06.10,0:00:09.46,Default,,0000,0000,0000,,祖母が 誕生日のプレゼントに\N手品の箱をくれたのです
Dialogue: 0,0:00:09.48,0:00:12.77,Default,,0000,0000,0000,,それが 生涯の贈り物になるとは\N２人共思ってもいませんでした
Dialogue: 0,0:00:13.82,0:00:16.29,Default,,0000,0000,0000,,私は手品に夢中になり
Dialogue: 0,0:00:16.32,0:00:19.89,Default,,0000,0000,0000,,20歳の時 アマチュアの鳩使い\Nマジシャンになりました
Dialogue: 0,0:00:21.47,0:00:24.59,Default,,0000,0000,0000,,この手品は\N鳩を自分の服の中で
Dialogue: 0,0:00:24.62,0:00:26.84,Default,,0000,0000,0000,,じっとさせ 待たせる訓練が\N必要になります
Dialogue: 0,0:00:27.74,0:00:32.46,Default,,0000,0000,0000,,未熟だったので 私はいつも\N鳩を慌てて登場させていましたが
Dialogue: 0,0:00:32.48,0:00:34.03,Default,,0000,0000,0000,,師匠はこう言いました
Dialogue: 0,0:00:34.06,0:00:37.44,Default,,0000,0000,0000,,この手品の成功の秘訣は\Nタキシードの中で
Dialogue: 0,0:00:37.47,0:00:42.95,Default,,0000,0000,0000,,鳩を辛抱強く待たせた後に\Nようやく登場させる事だと―
Dialogue: 0,0:00:43.80,0:00:46.82,Default,,0000,0000,0000,,それには 配慮のある忍耐が \N必要とされました
Dialogue: 0,0:00:46.84,0:00:49.83,Default,,0000,0000,0000,,それは習得するのに\N数年かかるようなものでした
Dialogue: 0,0:00:51.79,0:00:54.90,Default,,0000,0000,0000,,７年前 上海に移り住んだ時
Dialogue: 0,0:00:54.93,0:00:59.39,Default,,0000,0000,0000,,私が身に着けた 配慮のある忍耐を\N実践するのは困難になりました
Dialogue: 0,0:01:00.42,0:01:04.39,Default,,0000,0000,0000,,中国では 誰もがそして全てが\N気忙しいのです
Dialogue: 0,0:01:04.41,0:01:07.86,Default,,0000,0000,0000,,13億人以上の他人より \N良い生活を送る為
Dialogue: 0,0:01:07.89,0:01:09.20,Default,,0000,0000,0000,,しのぎを削らなければなりません
Dialogue: 0,0:01:10.60,0:01:13.02,Default,,0000,0000,0000,,制度を巧みに利用し \Nルールを捻じ曲げ
Dialogue: 0,0:01:13.04,0:01:14.55,Default,,0000,0000,0000,,限界の抜け道を見つけるのです
Dialogue: 0,0:01:15.53,0:01:17.56,Default,,0000,0000,0000,,食べ物についても同じです
Dialogue: 0,0:01:18.50,0:01:21.51,Default,,0000,0000,0000,,食べ物の事となると
Dialogue: 0,0:01:21.54,0:01:24.59,Default,,0000,0000,0000,,短気が 悲惨な結果を\Nもたらすことがあります
Dialogue: 0,0:01:25.62,0:01:28.36,Default,,0000,0000,0000,,沢山生産し 沢山売ろうと焦り
Dialogue: 0,0:01:28.38,0:01:33.36,Default,,0000,0000,0000,,天然資源豊かな国の\N４千年に及ぶ農業は
Dialogue: 0,0:01:33.39,0:01:36.77,Default,,0000,0000,0000,,化学物質や農薬の過剰使用によって\N損なわれています
Dialogue: 0,0:01:37.65,0:01:40.60,Default,,0000,0000,0000,,2016年 中国政府は
Dialogue: 0,0:01:40.63,0:01:44.92,Default,,0000,0000,0000,,僅か９か月で 50万種の食品の\N安全基準違反があったことを明らかにしました
Dialogue: 0,0:01:46.12,0:01:49.86,Default,,0000,0000,0000,,驚く事に 世界の\N４人に１人の糖尿病患者が
Dialogue: 0,0:01:49.88,0:01:51.43,Default,,0000,0000,0000,,中国人なのです
Dialogue: 0,0:01:52.74,0:01:54.46,Default,,0000,0000,0000,,食物にまつわる物語は
Dialogue: 0,0:01:54.48,0:01:57.94,Default,,0000,0000,0000,,怖ろしく 圧倒される感じで
Dialogue: 0,0:01:57.96,0:02:03.36,Default,,0000,0000,0000,,今が焦る気持ちに 配慮のある忍耐を\N持つ時だと 自分に言い聞かせました
Dialogue: 0,0:02:04.35,0:02:06.17,Default,,0000,0000,0000,,配慮のある忍耐と言うのは
Dialogue: 0,0:02:06.19,0:02:08.20,Default,,0000,0000,0000,,待つ能力という意味ではありません
Dialogue: 0,0:02:08.97,0:02:11.80,Default,,0000,0000,0000,,待つ間にどのように行動すべきかを\N知るという意味なのです
Dialogue: 0,0:02:13.75,0:02:16.34,Default,,0000,0000,0000,,だから持続可能な食品システムが
Dialogue: 0,0:02:16.36,0:02:20.33,Default,,0000,0000,0000,,中国で現実になる日を待望して
Dialogue: 0,0:02:20.35,0:02:23.66,Default,,0000,0000,0000,,私は中国で最初のオンライン\N農産物産直市場を開設しました
Dialogue: 0,0:02:23.69,0:02:27.16,Default,,0000,0000,0000,,無農薬で育てられた地元の農産物を \N家庭にもたらすのです
Dialogue: 0,0:02:28.49,0:02:30.66,Default,,0000,0000,0000,,18カ月前 このビジネスを始めた時
Dialogue: 0,0:02:30.68,0:02:33.27,Default,,0000,0000,0000,,当時販売できた食べ物は\N結構酷いものでした
Dialogue: 0,0:02:34.01,0:02:37.05,Default,,0000,0000,0000,,売り物となる果物は全くなく\N肉も殆どありませんでした
Dialogue: 0,0:02:37.07,0:02:41.06,Default,,0000,0000,0000,,試験場に送られて\N農薬、化学物質、抗生物質、ホルモン剤について
Dialogue: 0,0:02:41.09,0:02:45.09,Default,,0000,0000,0000,,非常に基準の厳しい検査に合格する物など\Nなかったからです
Dialogue: 0,0:02:45.57,0:02:47.67,Default,,0000,0000,0000,,私は不安で一杯の従業員達に \Nこう言いました
Dialogue: 0,0:02:47.69,0:02:52.14,Default,,0000,0000,0000,,中国で地元の農家の人達全員に会うまで \N決して諦めないと
Dialogue: 0,0:02:53.88,0:02:57.72,Default,,0000,0000,0000,,こんにち 私達は57軒の\N地元農家から
Dialogue: 0,0:02:57.75,0:02:59.83,Default,,0000,0000,0000,,240種類の生産物を供給しています
Dialogue: 0,0:03:00.73,0:03:03.31,Default,,0000,0000,0000,,およそ１年模索した後
Dialogue: 0,0:03:03.33,0:03:06.18,Default,,0000,0000,0000,,私達は海南島にある村の\N裏庭で育った
Dialogue: 0,0:03:06.20,0:03:09.39,Default,,0000,0000,0000,,無農薬バナナを\N遂に見つけたのです
Dialogue: 0,0:03:10.57,0:03:13.35,Default,,0000,0000,0000,,そして上海からわずか\N２時間しか離れていない
Dialogue: 0,0:03:13.38,0:03:17.45,Default,,0000,0000,0000,,グーグルマップにさえ\N表示されない島で
Dialogue: 0,0:03:17.47,0:03:20.24,Default,,0000,0000,0000,,牛が草を食み 青空の下を自由に
Dialogue: 0,0:03:20.26,0:03:22.43,Default,,0000,0000,0000,,歩き回る場所を見つけました
Dialogue: 0,0:03:23.94,0:03:26.12,Default,,0000,0000,0000,,又懸命に物流管理も行いました
Dialogue: 0,0:03:26.69,0:03:32.08,Default,,0000,0000,0000,,電気自動車で 顧客の注文を\N３時間程で配達し
Dialogue: 0,0:03:32.10,0:03:34.80,Default,,0000,0000,0000,,環境負荷を\N最小限にする為に
Dialogue: 0,0:03:34.83,0:03:37.38,Default,,0000,0000,0000,,生分解性の材料で作った\N再利用タイプの箱を使っています
Dialogue: 0,0:03:38.88,0:03:42.92,Default,,0000,0000,0000,,私達の提供する品目は\N増えて行くと確信していますが
Dialogue: 0,0:03:42.94,0:03:44.85,Default,,0000,0000,0000,,時間はかかるでしょう
Dialogue: 0,0:03:44.88,0:03:49.47,Default,,0000,0000,0000,,安全な食品の未来を形作る為には\Nより多くの人達の協力が必要です
Dialogue: 0,0:03:50.39,0:03:55.86,Default,,0000,0000,0000,,そこで昨年中国初の食品テック支援事業と\Nベンチャー支援プラットフォームを設立しました
Dialogue: 0,0:03:55.88,0:03:58.84,Default,,0000,0000,0000,,皆の望む良質の食品の未来を創る\Nスタートアップを
Dialogue: 0,0:03:58.87,0:04:00.43,Default,,0000,0000,0000,,手助けする為で
Dialogue: 0,0:04:00.46,0:04:05.40,Default,,0000,0000,0000,,その事業は より持続可能なたんぱく源として\N食べられる昆虫だったり
Dialogue: 0,0:04:05.42,0:04:09.18,Default,,0000,0000,0000,,食品を長い間新鮮に保つ\Nエッセンシャルオイルだったりします
Dialogue: 0,0:04:10.51,0:04:12.59,Default,,0000,0000,0000,,まだ こう訊ねられるかもしれません
Dialogue: 0,0:04:12.62,0:04:15.94,Default,,0000,0000,0000,,何故 時間をかける事が\Nほぼ罪悪と見なされる国で
Dialogue: 0,0:04:15.96,0:04:17.94,Default,,0000,0000,0000,,辛抱強い活動を起こす事によって
Dialogue: 0,0:04:17.97,0:04:21.21,Default,,0000,0000,0000,,持続可能な食品システムを\N作ろうとしているのですかと
Dialogue: 0,0:04:22.33,0:04:23.69,Default,,0000,0000,0000,,それは私にとって
Dialogue: 0,0:04:23.71,0:04:27.27,Default,,0000,0000,0000,,成功の本当の秘訣は忍耐 ー
Dialogue: 0,0:04:27.29,0:04:29.10,Default,,0000,0000,0000,,配慮のある忍耐
Dialogue: 0,0:04:29.12,0:04:32.92,Default,,0000,0000,0000,,待つ間にどのように行動すべきかを\N知ることだからです
Dialogue: 0,0:04:32.95,0:04:36.67,Default,,0000,0000,0000,,祖母の手品箱で\N学んだ忍耐なのです
Dialogue: 0,0:04:37.86,0:04:42.46,Default,,0000,0000,0000,,結局 私達は祖先から地球を\N受け継いでいるのではありません
Dialogue: 0,0:04:43.03,0:04:45.18,Default,,0000,0000,0000,,私達は子供達から\Nそれを借りているのです
Dialogue: 0,0:04:45.20,0:04:46.35,Default,,0000,0000,0000,,ありがとうございました
Dialogue: 0,0:04:46.37,0:04:51.23,Default,,0000,0000,0000,,（拍手）