WEBVTT

00:00:14.122 --> 00:00:15.331
Здравствуйте.

00:00:15.380 --> 00:00:17.481
Меня зовут Алики Панопулу,

00:00:17.501 --> 00:00:20.891
и сегодня я расскажу вам о похудении.

00:00:21.161 --> 00:00:24.932
Я хотела бы описать всё 
тремя предложениями

00:00:24.982 --> 00:00:26.742
так, чтобы вам всё стало понятно.

00:00:26.832 --> 00:00:28.292
Чтобы я ими выразила всё.

00:00:28.502 --> 00:00:30.030
Но это невозможно.

00:00:30.170 --> 00:00:33.870
Так же, как почти невозможно похудеть

00:00:33.970 --> 00:00:35.860
и не поправиться потом снова.

00:00:36.450 --> 00:00:40.741
Я нуждаюсь в своём весе,
потому и поправляюсь.

00:00:41.073 --> 00:00:42.928
Это хорошо, что я поправляюсь.

00:00:42.998 --> 00:00:48.489
Если бы я не поправлялась, я могла бы 
серьёзно заболеть или задохнуться.

00:00:48.769 --> 00:00:53.577
Вес является для меня необходимой защитой.

00:00:53.747 --> 00:00:57.013
Именно поэтому, даже если я худею,

00:00:57.283 --> 00:01:00.203
то хочу опять получить защиту
и снова поправляюсь.

00:01:00.373 --> 00:01:02.615
Всё это кажется странным.

00:01:02.795 --> 00:01:05.095
Параноидальным. Нелогичным.

00:01:05.405 --> 00:01:06.968
Это в самом деле нелогично.

00:01:07.108 --> 00:01:10.842
К похудению невозможно 
подходить логически.

00:01:10.972 --> 00:01:13.102
Только эмоционально.

00:01:13.162 --> 00:01:17.632
Чрезмерная полнота является 
психосоматическим заболеванием,

00:01:17.632 --> 00:01:19.932
это означает, что чрезмерно
полный человек,

00:01:19.932 --> 00:01:22.738
человек с нарушенным весом,

00:01:22.738 --> 00:01:26.438
не способен распознать то, что чувствует.

00:01:26.496 --> 00:01:28.370
И он в этом не виноват.

00:01:28.550 --> 00:01:32.816
То есть он не может
выразить чувства словами,

00:01:32.816 --> 00:01:34.940
и это отражается на его теле.

00:01:35.540 --> 00:01:39.612
Тридцать лет я занимаюсь 
вопросами похудения

00:01:39.652 --> 00:01:45.182
и, к своему сожалению, 
наблюдаю одно и то же.

00:01:45.462 --> 00:01:48.686
По правде говоря, в первые 10 лет

00:01:48.686 --> 00:01:53.147
и в моей врачебной практике 
происходило то же самое.

00:01:53.407 --> 00:01:57.014
Я вам быстро расскажу, что происходило,

00:01:57.014 --> 00:01:58.790
потому что это и происходило быстро.

00:01:58.790 --> 00:02:01.790
Обычно похудение держится три месяца.

00:02:01.790 --> 00:02:05.138
Когда кто-то хочет похудеть,
он идёт к диетологу

00:02:05.138 --> 00:02:07.690
и просит помочь быстро сбросить вес.

00:02:07.750 --> 00:02:10.632
Диетолог осуществляет измерения 
процессов в организме,

00:02:10.632 --> 00:02:14.282
говорит, что у него должен быть 
такой-то индекс массы тела,

00:02:14.372 --> 00:02:16.712
говорит, что нужно начать 
заниматься гимнастикой,

00:02:16.712 --> 00:02:19.954
потому что диета вместе с гимнасткой 
приводят к хорошим результатам,

00:02:19.954 --> 00:02:23.074
говорит, что не надо есть 
после восьми вечера,

00:02:23.074 --> 00:02:26.454
не надо употреблять в пищу сахар
и тугоплавкие жиры,

00:02:26.454 --> 00:02:30.546
надо принимать пищу как минимум
от трёх до пяти раз в день.

00:02:30.686 --> 00:02:35.696
Даёт ему и список 
полезных и вредных продуктов,

00:02:35.696 --> 00:02:39.969
описание того, как действует витамин Α,
комплекс витаминов Β и витамин D,

00:02:39.969 --> 00:02:44.160
а также предписывает диету, обычно такую.

00:02:44.460 --> 00:02:46.644
Я опишу её вам по-быстрому.

00:02:46.644 --> 00:02:51.224
Утром: 30 граммов кукурузных хлопьев,
чашка молока и фрукт

00:02:51.224 --> 00:02:54.860
либо тост, состоящий 
из двух ломтиков хлеба,

00:02:54.860 --> 00:02:58.465
каждый их которых весит 30 граммов,
30 граммов варёной индейки

00:02:58.465 --> 00:03:01.677
30 граммов обезжиренного сыра
и стакан апельсинового сока.

00:03:01.677 --> 00:03:05.301
В 10 часов: один йогурт 
с низким содержанием жира

00:03:05.301 --> 00:03:06.897
или батончик мюсли.

00:03:06.897 --> 00:03:14.124
В полдень: 90 или 120 граммов 
рыбы или курицы без кожи

00:03:14.124 --> 00:03:17.913
с двумя чашками овощей,
двумя чайными ложками оливкового масла.

00:03:17.983 --> 00:03:22.414
Вечером: 4–6 клубник среднего размера,

00:03:22.414 --> 00:03:24.857
один персик вот такого размера,

00:03:24.857 --> 00:03:28.177
диаметром столько-то сантиметров
и такой-то толщины.

00:03:28.432 --> 00:03:34.314
Вечером: 50 граммов творога
или две столовые ложки зернистого творога

00:03:34.314 --> 00:03:37.700
с двумя ломтиками ржаного тостового хлеба 
или 30 граммами ржаного хлеба

00:03:37.700 --> 00:03:41.469
и двумя чашками овощей
и двумя чайными ложками оливкового масла.

00:03:41.809 --> 00:03:45.778
Итак, человек с избыточным весом 
получает указания о диете —

00:03:45.778 --> 00:03:49.374
список с информацией о витаминах,

00:03:49.374 --> 00:03:51.462
полезной и вредной пище —

00:03:51.462 --> 00:03:56.472
и идёт домой, полный решимости 
подчиниться приговору.

00:03:56.850 --> 00:04:01.042
Пытается, борется с собой, 
измеряет граммы.

00:04:01.042 --> 00:04:04.312
Он не должен испытывать голод,
испытывать желания,

00:04:04.312 --> 00:04:08.137
должен вычислять калории,
не должен принимать пищу после 8 вечера,

00:04:08.247 --> 00:04:13.635
и наступает момент, когда его одолевает 
маниакальное состояние,

00:04:13.865 --> 00:04:16.094
когда он не может с собой справиться,

00:04:16.094 --> 00:04:19.827
когда он посылает к чёрту 
и цветную капусту, и брокколи,

00:04:19.827 --> 00:04:24.527
и зелень, и гимнастику, и диету,

00:04:24.927 --> 00:04:27.440
и ест ложкой шоколадную пасту...

00:04:27.440 --> 00:04:28.764
(Смех)

00:04:28.764 --> 00:04:30.837
а потом пиццу...

00:04:30.837 --> 00:04:32.123
(Аплодисменты)

00:04:32.183 --> 00:04:33.423
а потом...

00:04:33.423 --> 00:04:35.129
(Аплодисменты)

00:04:35.129 --> 00:04:36.626
хлеб с сыром.

00:04:36.716 --> 00:04:38.177
А потом шоколадки,

00:04:38.177 --> 00:04:39.641
маслины,

00:04:39.641 --> 00:04:40.855
а потом?

00:04:40.965 --> 00:04:46.170
Потом он испуганный идёт к диетологу,
полный раскаяния и чувства вины,

00:04:46.190 --> 00:04:47.763
и обвиняет самого себя:

00:04:47.773 --> 00:04:52.676
«Я никуда не гожусь и ничего не добился,
не могу сдерживаться,

00:04:52.676 --> 00:04:54.974
у меня не хватает воли
и нет самодисциплины».

00:04:55.214 --> 00:04:56.364
А потом?

00:04:56.424 --> 00:04:58.472
Потом детоксикация.

00:04:58.602 --> 00:05:00.812
Один день — три йогурта.

00:05:01.032 --> 00:05:04.512
Или только фруктовые соки.

00:05:04.722 --> 00:05:11.656
Либо немного еды, 80 граммов, потому что 
главное — это равновесие калорий.

00:05:12.656 --> 00:05:13.954
А потом?

00:05:14.494 --> 00:05:16.154
Потом всю жизнь — диета.

00:05:16.364 --> 00:05:18.405
Худею, полнею.

00:05:18.405 --> 00:05:24.103
Булимия, диета, худею,
полнею, булимия, разочарование.

00:05:24.793 --> 00:05:31.594
Такое происходило и в моей 
врачебной практике в первые 10–12 лет.

00:05:31.894 --> 00:05:35.508
Дело происходило так:
с одной стороны, вес был избыточный,

00:05:35.518 --> 00:05:39.478
была маниакальная увлечённость едой,
объедание и диеты.

00:05:39.868 --> 00:05:43.466
С другой стороны, у меня появилась 
маниакальная черта.

00:05:43.786 --> 00:05:49.057
Я упорно искала причины того, 
что люди не худеют,

00:05:49.057 --> 00:05:50.967
не сохраняют свой вес.

00:05:50.967 --> 00:05:53.869
И я постоянно обнаруживала, 
почему они полнеют.

00:05:54.389 --> 00:06:01.107
С одной стороны, люди с избыточным весом
не верили в свою способность

00:06:01.107 --> 00:06:05.011
поддерживать вес и соблюдать диету,
так как они её нарушали.

00:06:05.031 --> 00:06:06.809
А с другой стороны,

00:06:06.809 --> 00:06:10.729
я стала низко оценивать
себя как специалиста,

00:06:10.729 --> 00:06:14.453
потому что я постоянно чувствовала, 
что мне не удаётся добиться результатов.

00:06:14.863 --> 00:06:19.437
Что бы мы ни делали, 
какую бы диету я им ни назначала,

00:06:19.437 --> 00:06:22.777
результат был один и тот же,

00:06:22.807 --> 00:06:24.847
как если бы я толкла воду в ступе.

00:06:26.737 --> 00:06:32.168
В конце концов, видя всё это,

00:06:32.168 --> 00:06:38.371
я решила, что, поскольку 
препятствие всегда одно и то же —

00:06:38.371 --> 00:06:41.671
булимия:

00:06:41.671 --> 00:06:45.738
из-за булимии они поправлялись,
из-за булимии у них нарушалась диета,

00:06:45.738 --> 00:06:51.097
булимия подчёркивала их
неспособность придерживаться диеты,

00:06:51.097 --> 00:06:53.592
то я обратила внимание на булимию.

00:06:53.812 --> 00:06:57.991
К счастью, я была страстно
увлечена своей работой

00:06:58.271 --> 00:07:00.701
и имела очень много книг для изучения.

00:07:00.751 --> 00:07:04.259
Я смогла почерпнуть из них много знаний.

00:07:04.519 --> 00:07:08.519
И я осмелилась полностью изменить правила.

00:07:08.569 --> 00:07:10.773
Я их перевернула с ног на голову.

00:07:10.903 --> 00:07:13.888
Стала работать по совершенно 
противоположным правилам.

00:07:14.008 --> 00:07:18.638
Моим первым переворотом было то, 
что я разрешила булимию.

00:07:18.918 --> 00:07:21.625
Не только разрешила и узаконила,

00:07:21.625 --> 00:07:25.260
я даже способствовала 
сохранению у них булимии

00:07:25.260 --> 00:07:27.959
в течение всего периода похудения.

00:07:28.359 --> 00:07:30.340
Мне говорили: «Мне не надо есть».

00:07:30.420 --> 00:07:32.256
А я говорила: «Ешьте».

00:07:32.376 --> 00:07:34.999
(Смех)

00:07:35.089 --> 00:07:40.326
Я поняла, что людям с нарушениями веса

00:07:40.326 --> 00:07:44.806
могла помочь только булимия.

00:07:44.968 --> 00:07:47.697
Булимия была их первым ощущением.

00:07:47.817 --> 00:07:49.020
Вот почему:

00:07:49.240 --> 00:07:54.287
когда рождается ребёнок,
он появляется на свет испуганным,

00:07:54.627 --> 00:07:56.197
он боится и плачет,

00:07:56.197 --> 00:07:57.831
испытывает голод и плачет,

00:07:57.831 --> 00:08:01.049
и приходит мать, 
которая берёт его в свои объятия,

00:08:01.049 --> 00:08:02.539
чтобы накормить.

00:08:02.839 --> 00:08:05.099
Начинает течь молоко.

00:08:05.269 --> 00:08:11.000
В тот момент устанавливается связь 
между едой и чувствами.

00:08:11.239 --> 00:08:13.779
Потому что ребёнок 
получает не только молоко.

00:08:13.779 --> 00:08:18.620
В этот момент от матери исходят 
любовь, нежность, забота,

00:08:18.620 --> 00:08:21.380
ощущение безопасности, 
устанавливается визуальный контакт.

00:08:21.540 --> 00:08:27.930
Так ребёнок, сытый, спокойный, 
удовлетворённый и расслабленный,

00:08:28.530 --> 00:08:32.250
засыпает в её объятиях.

00:08:32.410 --> 00:08:35.692
Это период полного блаженства.

00:08:36.212 --> 00:08:41.719
Пока мы растём, эта связь 
еды с чувствами продолжается.

00:08:41.999 --> 00:08:44.902
День рождения? Торт.

00:08:45.202 --> 00:08:48.951
Радостные события, повышения по службе,
поступление в университет?

00:08:48.951 --> 00:08:53.590
Празднества с накрытыми столами,
вкусная еда, напитки и сладости.

00:08:53.780 --> 00:09:00.211
Реклама шоколада по телевизору связывается
с любовью или с неудачами в любви.

00:09:00.251 --> 00:09:05.282
Даже после смерти, после похорон
накрывается стол.

00:09:05.732 --> 00:09:09.472
Так связь между едой и чувствами

00:09:09.472 --> 00:09:11.787
сохраняется на протяжении
всей нашей жизни.

00:09:12.187 --> 00:09:14.060
Во взрослой жизни

00:09:14.250 --> 00:09:16.880
у человека с нарушением веса,

00:09:16.900 --> 00:09:20.102
когда он находится в состоянии стресса,

00:09:20.342 --> 00:09:22.262
под давлением,

00:09:22.272 --> 00:09:24.240
возникают чувства.

00:09:24.240 --> 00:09:30.259
Поскольку он не научился их распознавать,
то инстинктивно, бессознательно,

00:09:30.269 --> 00:09:33.174
по старой памяти
у него появляется полифагия.

00:09:33.354 --> 00:09:35.254
Что это такое?

00:09:35.394 --> 00:09:42.012
Если говорить просто, это машина,
на которой человек может

00:09:42.082 --> 00:09:46.196
вернуться обратно 
в тот период полного блаженства.

00:09:46.646 --> 00:09:50.309
Не случайно после принятия 
большого количества вкусной еды

00:09:50.369 --> 00:09:52.759
нас одолевает сон.

00:09:53.629 --> 00:09:58.701
Так я запретила прекращать булимии,

00:09:58.701 --> 00:10:04.873
потому что только они обезболивают, 
успокаивают и расслабляют

00:10:04.873 --> 00:10:08.151
человека с нарушением веса.

00:10:08.501 --> 00:10:10.952
Второй переворот, который я совершила,

00:10:10.952 --> 00:10:14.672
был запретом на ограничения в еде.

00:10:14.872 --> 00:10:16.849
Как в отношении количества —

00:10:16.849 --> 00:10:20.247
я работаю с ресторанными порциями, —

00:10:20.247 --> 00:10:22.497
так и в отношении вкуса.

00:10:23.037 --> 00:10:24.147
Почему?

00:10:24.447 --> 00:10:27.646
Пища выполняет одновременно две функции.

00:10:27.946 --> 00:10:29.436
С одной стороны,

00:10:29.436 --> 00:10:32.656
она даёт питательные вещества, 
энергию и в результате здоровье —

00:10:32.656 --> 00:10:34.916
человек живёт благодаря пище.

00:10:34.986 --> 00:10:36.716
С другой стороны, одновременно

00:10:36.786 --> 00:10:38.971
она приносит удовольствие благодаря вкусу.

00:10:39.281 --> 00:10:43.603
Нормально испытывать голод, 
ощущать, что желудок пуст,

00:10:43.603 --> 00:10:47.281
и думать о вкусной еде, 
которая принесёт радость.

00:10:47.861 --> 00:10:52.991
Это естественно, хотеть 
жареную картошку и шоколад.

00:10:53.001 --> 00:10:56.555
Неестественно не хотеть жареной картошки.

00:10:56.755 --> 00:10:59.773
Так что людям не надо голодать.

00:11:00.493 --> 00:11:02.081
Им надо есть порциями,

00:11:02.171 --> 00:11:05.171
потому что мы исходим из того,

00:11:05.251 --> 00:11:09.819
что неестественно соблюдать диету,
особенно ограничивающую,

00:11:09.819 --> 00:11:13.297
требующую героизма.

00:11:13.297 --> 00:11:14.514
Мы не должны считать

00:11:14.514 --> 00:11:16.714
соблюдение диеты естественным,

00:11:16.714 --> 00:11:20.024
а того, кому не удаётся ей следовать,
ни на что не способным.

00:11:20.264 --> 00:11:22.563
Третий переворот, который я совершила,

00:11:22.763 --> 00:11:28.083
это то, что я обнаружила, 
что у похудения не два этапа:

00:11:28.343 --> 00:11:29.902
потеря веса и его поддержание.

00:11:29.902 --> 00:11:32.425
Обычно никто не доходит 
до стадии поддержания —

00:11:32.425 --> 00:11:33.455
прекращают до этого.

00:11:33.835 --> 00:11:36.316
У похудения четыре этапа.

00:11:36.406 --> 00:11:40.734
Они следуют один за другим,

00:11:40.824 --> 00:11:46.284
и человек с нарушением веса 
нуждается в большой помощи,

00:11:46.284 --> 00:11:49.814
чтобы потратить на каждом этапе 
столько времени, сколько потребуется.

00:11:49.904 --> 00:11:51.864
На первом этапе

00:11:52.144 --> 00:11:57.354
он наблюдает, осознаёт, 
пропускает через себя,

00:11:57.354 --> 00:12:01.695
испытывает булимию и противостоит ей.

00:12:02.415 --> 00:12:07.945
На втором этапе, осознав,

00:12:07.981 --> 00:12:10.743
что принимать пищу — не преступление,

00:12:10.813 --> 00:12:13.233
человек приобретает мнение.

00:12:13.533 --> 00:12:17.872
Человек устанавливает новые границы.

00:12:18.012 --> 00:12:22.996
Обычно на втором этапе видишь с радостью, 
что они не соблюдают диету,

00:12:22.996 --> 00:12:26.590
пропускают один приём пищи
или опаздывают с визитом к диетологу.

00:12:26.770 --> 00:12:29.626
Когда человек доходит до третьего этапа,

00:12:29.626 --> 00:12:33.437
у него появляется возможность
перейти к сути дела.

00:12:33.678 --> 00:12:39.014
Он сам старается теперь 
узнать о пользе витаминов,

00:12:39.054 --> 00:12:41.194
потому что тут он может действовать.

00:12:41.252 --> 00:12:42.842
На этом этапе он худеет.

00:12:42.952 --> 00:12:46.230
На четвёртом этапе

00:12:46.230 --> 00:12:52.100
человек хочет заботиться о себе
таком, каким он открыл себя,

00:12:52.100 --> 00:12:55.425
другим.

00:12:57.154 --> 00:13:03.604
Человек с избыточным весом
постоянно стремится к желаемому образу.

00:13:03.974 --> 00:13:06.515
Внутренний образ человека,
отличающийся от желаемого,

00:13:06.515 --> 00:13:12.087
либо скрывается под массой его тела,
либо подчёркивается ею.

00:13:12.605 --> 00:13:17.906
Человек с повышенным весом, 
так же как и все люди, не должен голодать,

00:13:17.926 --> 00:13:22.779
не должен страдать и мучаться,
соблюдая диету.

00:13:23.189 --> 00:13:26.323
Человеку с повышенным весом
не нужно ничего запрещать,

00:13:26.323 --> 00:13:27.998
ему не нужно читать наставления,

00:13:27.998 --> 00:13:30.545
уговаривать его что-то делать, 
давать ему инструкции.

00:13:31.229 --> 00:13:34.429
Надо просто поддерживать человека 
в его начинании,

00:13:34.429 --> 00:13:38.939
чтобы и он мог поддерживать

00:13:38.939 --> 00:13:41.863
свой внутренний образ.

00:13:42.473 --> 00:13:46.795
В наше время недостаточно заботиться

00:13:46.875 --> 00:13:49.898
только о том, похудеет человек 
или поправится.

00:13:51.078 --> 00:13:53.746
Для меня главным теперь является,

00:13:53.746 --> 00:13:59.986
чтобы человек мог поддерживать
состояние детоксикации и алкализации,

00:13:59.986 --> 00:14:02.097
то есть сохранял бы своё здоровье.

00:14:02.297 --> 00:14:05.397
Кроме того, избыток веса 
является формой окисления,

00:14:05.397 --> 00:14:09.040
что означает, что если кому-то удастся 
изменить кислотность своего организма

00:14:09.040 --> 00:14:11.629
и сделать его щелочным, 
то он будет легко терять вес.

00:14:11.879 --> 00:14:14.400
Для нашего времени 
характерны четыре болезни:

00:14:14.630 --> 00:14:18.002
рак, депрессия, 
синдром протекания кишечника

00:14:18.002 --> 00:14:19.692
и метаболический синдром.

00:14:19.692 --> 00:14:24.267
Питание играет определяющую роль 
для всех этих четырёх болезней,

00:14:24.287 --> 00:14:27.447
либо помогая предупреждать болезни,

00:14:27.447 --> 00:14:32.659
либо восстановливая здоровье
с помощью правильного питания.

00:14:33.599 --> 00:14:37.698
Я рекомендую средиземноморскую диету

00:14:37.698 --> 00:14:40.728
в сочетании с макробиотической.

00:14:40.748 --> 00:14:44.593
Из макробиотической диеты
я использую крупы.

00:14:44.598 --> 00:14:48.186
Мне очень повезло, что я их обнаружила,

00:14:48.326 --> 00:14:50.196
так как это ценный продукт питания.

00:14:50.576 --> 00:14:53.069
Будучи сложными углеводами, крупы,

00:14:53.069 --> 00:14:57.958
такие как коричневый рис, 
квиноя, пшено, овёс, полба,

00:14:59.118 --> 00:15:01.356
являются ценным продуктом питания,

00:15:01.356 --> 00:15:04.556
потому что, в первую очередь, 
они содержат клетчатку,

00:15:04.556 --> 00:15:08.118
необходимую для хорошей работы кишечника,

00:15:08.118 --> 00:15:10.778
который является основным органом 
иммунной системы.

00:15:10.908 --> 00:15:14.590
Они содержат питательные вещества 
и антиоксиданты,

00:15:14.590 --> 00:15:19.748
позволяющие организму защищаться от рака.

00:15:19.988 --> 00:15:24.307
Но самая большая польза от них

00:15:24.307 --> 00:15:27.101
для тех, кто соблюдает 
диету для похудения,

00:15:27.101 --> 00:15:30.951
заключается в том, что они, являясь 
сложными углеводами, сжигаются медленно,

00:15:30.951 --> 00:15:35.099
регулируют количество инсулина,
то есть уровень глюкозы в крови,

00:15:35.099 --> 00:15:37.171
и ощущение голода ослабевает.

00:15:37.171 --> 00:15:38.929
Когда ощущение голода ослабевает,

00:15:38.929 --> 00:15:44.678
становится легче следить 
за психологической стороной похудения.

00:15:45.498 --> 00:15:50.158
Мы живём сейчас в период кризиса,

00:15:50.358 --> 00:15:52.568
когда экономические 
и психологические факторы

00:15:52.568 --> 00:15:55.088
оказывают очень большое 
давление на человека,

00:15:55.088 --> 00:15:58.420
человек боится за завтрашний день.

00:15:58.810 --> 00:16:01.329
В такое время

00:16:01.439 --> 00:16:05.918
человек несёт в двойную ответственность
перед самим собой за то,

00:16:06.128 --> 00:16:09.199
чтобы найти способы следить

00:16:09.199 --> 00:16:11.534
за своим психологическим 
и физическим здоровьем,

00:16:11.534 --> 00:16:15.580
с тем чтобы оставаться здоровым 
и справляться со сложившейся ситуацией.

00:16:17.180 --> 00:16:22.900
Я думаю, что в будущем 
человеку нужно будет —

00:16:22.900 --> 00:16:25.372
потому что в наше время

00:16:25.372 --> 00:16:30.298
ему нужно вернуться 
к более естественному питанию, —

00:16:30.418 --> 00:16:32.622
найти более естественные способы

00:16:32.622 --> 00:16:37.712
для сохранения здоровья.

00:16:38.012 --> 00:16:41.926
В будущем человеку 
надо будет учиться в школе тому,

00:16:41.926 --> 00:16:46.499
как оставаться 
детоксифицированным и здоровым,

00:16:46.499 --> 00:16:51.703
испытывать желание есть 
и сознательно выбирать еду,

00:16:51.703 --> 00:16:55.019
приносящую радость 
и содержащую питательные вещества,

00:16:55.119 --> 00:16:58.580
а не зависеть от диетологов
и пищевой промышленности,

00:16:58.580 --> 00:17:01.783
подвергающей пищевые продукты
технологической обработке

00:17:01.783 --> 00:17:04.363
и определяющей, что человек будет есть,

00:17:04.623 --> 00:17:09.173
а также нередко и то,
как он будет выглядеть.

00:17:09.453 --> 00:17:15.231
Никто не достигает недостижимой мечты 
весить 50–52 килограммов,

00:17:15.231 --> 00:17:18.758
употребляя продукты пониженной жирности.

00:17:19.138 --> 00:17:21.538
Надо употреблять в пищу «живые» продукты.

00:17:21.598 --> 00:17:27.011
Если замочить ячмень
или чечевицу, они дадут ростки.

00:17:27.431 --> 00:17:32.869
Если замочить кукурузные хлопья, 
не знаю, что получится.

00:17:33.565 --> 00:17:35.672
В конце концов, я считаю,

00:17:35.672 --> 00:17:38.632
что главной пищей человека 
является любовь.

00:17:38.632 --> 00:17:42.799
Если искать её в пище,

00:17:42.799 --> 00:17:44.549
либо принимая пищу малыми порциями,

00:17:44.819 --> 00:17:47.573
либо наполняя своё тело и полнея,

00:17:47.773 --> 00:17:48.773
я задаюсь вопросом:

00:17:48.963 --> 00:17:50.690
а разве это плохо?

00:17:50.690 --> 00:17:52.951
Или это всего лишь сложно?

00:17:52.991 --> 00:17:54.400
Спасибо.

00:17:54.400 --> 00:17:55.851
(Аплодисменты)