0:00:07.383,0:00:10.244 Pouvant atteindre plus de 100 mètres, 0:00:10.244,0:00:16.787 les séquoias de Californie dominent les[br]60 000 autres espèces d'arbres sur Terre. 0:00:16.787,0:00:19.502 Poussant dans les montagnes brumeuses[br]de la Sierra Nevada, 0:00:19.502,0:00:23.932 leurs troncs massifs supportent[br]les plus grands arbres connus au monde. 0:00:23.932,0:00:27.386 Mais même ces colosses[br]semblent avoir leurs limites. 0:00:27.386,0:00:32.653 Aucun séquoia n'a été enregistré[br]avec une hauteur de plus de 130 mètres - 0:00:32.653,0:00:36.369 et de nombreux chercheurs estiment que[br]ces arbres ne battront pas cette limite 0:00:36.369,0:00:39.424 même si ces arbres vivaient encore[br]pendant des milliers d'années. 0:00:39.424,0:00:43.999 Qu'est-ce qui empêche ces arbres[br]de grandir plus, à l'infini ? 0:00:43.999,0:00:46.241 Tout est lié à la sève. 0:00:46.241,0:00:48.060 Pour que les arbres puissent pousser, 0:00:48.060,0:00:50.964 ils ont besoin de sucres obtenus[br]grâce à la photosynthèse, 0:00:50.964,0:00:55.368 et de nutriments obtenus grâce[br]aux racines, partout où l'arbre pousse. 0:00:55.368,0:00:58.233 Et tout comme le sang circule[br]dans le corps humain, 0:00:58.233,0:01:02.794 les arbres ont deux types de sèves[br]qui coulent dans leur corps - 0:01:02.794,0:01:06.810 apportant toutes les substances[br]nécessaires aux cellules pour vivre. 0:01:06.810,0:01:09.082 La première est la sève élaborée. 0:01:09.082,0:01:12.767 Contenant les sucres générés par[br]les feuilles lors de la photosynthèse, 0:01:12.767,0:01:15.484 la sève élaborée est épaisse,[br]comme du miel, 0:01:15.484,0:01:20.497 et descend dans le tissu appelé phloème[br]pour distribuer les sucres dans l'arbre. 0:01:20.497,0:01:21.728 À la fin de son voyage, 0:01:21.728,0:01:25.061 la sève élaborée s'est transformée[br]en une matière aqueuse, 0:01:25.061,0:01:27.552 qui se dépose au pied de l'arbre. 0:01:27.552,0:01:31.789 Juste à côté du phloème se trouve l'autre[br]type de tissu de l'arbre : le xylème, 0:01:31.789,0:01:37.471 qui est rempli de nutriments et d'ions[br]comme le calcium, le potassium et le fer, 0:01:37.471,0:01:40.155 que l'arbre a absorbés[br]à travers ses racines. 0:01:40.155,0:01:41.666 Ici, à la base de l'arbre, 0:01:41.666,0:01:44.958 il y a plus de ces particules[br]dans un tissu que dans l'autre, 0:01:44.958,0:01:48.774 ainsi l'eau du phloème est absorbée[br]dans le xylème 0:01:48.774,0:01:50.865 pour rééquilibrer la balance. 0:01:50.865,0:01:53.707 Ce procédé, appelé osmose, 0:01:53.707,0:01:56.306 crée une sève brute riche en nutriments, 0:01:56.306,0:02:00.585 qui remonte alors dans le tronc pour[br]distribuer ces nutriments dans l'arbre. 0:02:00.585,0:02:04.504 Mais lors de son voyage, la sève fait face[br]à un obstacle majeur : la gravité. 0:02:04.504,0:02:09.529 Pour accomplir cette tâche herculéenne,[br]la sève brute s'appuie sur trois forces : 0:02:09.529,0:02:13.766 la transpiration, la capillarité[br]et la poussée racinaire. 0:02:13.766,0:02:15.396 Pendant la photosynthèse, 0:02:15.396,0:02:19.256 les feuilles ouvrent et ferment[br]des pores, appelés stomates. 0:02:19.256,0:02:22.346 Ouverts, ces pores permettent à l'oxygène[br]et au dioxyde de carbone 0:02:22.346,0:02:24.066 d'entrer et de sortir de la feuille, 0:02:24.066,0:02:28.109 mais ils créent aussi une ouverture[br]à travers laquelle l'eau s'évapore. 0:02:28.109,0:02:33.546 Cette évaporation, appelée transpiration,[br]crée une pression négative dans le xylème, 0:02:33.546,0:02:36.586 faisant monter le xylème aqueux[br]vers le haut de l'arbre. 0:02:36.586,0:02:42.155 Cette poussée est aidée par une propriété[br]fondamentale de l'eau appelée capillarité. 0:02:42.155,0:02:43.541 Dans des tubes très fins, 0:02:43.541,0:02:45.618 l'attraction entre les molécules d'eau 0:02:45.618,0:02:50.828 et les forces d’adhérence entre l'eau et[br]son environnement peut battre la gravité. 0:02:50.828,0:02:54.528 Cette capillarité est à son maximum[br]dans les filaments du xylème 0:02:54.528,0:02:56.772 qui sont plus fins qu'un cheveu. 0:02:56.772,0:02:59.460 Et tandis que ces deux forces[br]poussent la sève, 0:02:59.460,0:03:03.383 l'osmose à la base de l'arbre crée[br]une pression dans les racines, 0:03:03.383,0:03:06.233 poussant le xylème frais dans le tronc. 0:03:06.233,0:03:09.563 Ensemble, ces forces envoient la sève[br]à des hauteurs vertigineuses, 0:03:09.563,0:03:11.118 distribuant des nutriments, 0:03:11.118,0:03:14.018 créant ainsi de nouvelles[br]feuilles pour la photosynthèse - 0:03:14.018,0:03:16.134 très haut au-dessus des racines. 0:03:16.134,0:03:18.499 Mais malgré ces systèmes sophistiqués, 0:03:18.499,0:03:21.510 chaque centimètre est une bataille[br]contre la gravité. 0:03:21.510,0:03:23.889 Alors que les arbres poussent[br]de plus en plus haut, 0:03:23.889,0:03:26.757 l'approvisionnement en fluides vitaux[br]commence à s'amenuiser. 0:03:26.757,0:03:28.110 À une certaine hauteur, 0:03:28.110,0:03:30.910 les arbres ne peuvent plus se permettre[br]de perdre l'eau 0:03:30.910,0:03:33.220 qui s'évapore lors de la photosynthèse. 0:03:33.220,0:03:36.781 Et sans la photosynthèse nécessaire[br]à une croissance supplémentaire, 0:03:36.781,0:03:41.324 l'arbre tourne alors ses ressources[br]vers les branches existantes. 0:03:41.324,0:03:45.061 Ce modèle, appelé[br]« modèle à limitation hydraulique », 0:03:45.061,0:03:47.740 est notre meilleure explication[br]pour comprendre pourquoi 0:03:47.740,0:03:49.460 les arbres ont une hauteur limitée, 0:03:49.460,0:03:51.864 même dans des conditions parfaites[br]de croissance. 0:03:51.864,0:03:54.557 En couplant ce modèle avec[br]des taux de croissance 0:03:54.557,0:03:57.320 et les besoins connus en nutriments[br]et en photosynthèse, 0:03:57.320,0:04:01.436 les chercheurs ont proposé des tailles[br]maximales pour des espèces spécifiques. 0:04:01.436,0:04:03.502 Jusqu'à présent, ces tailles[br]ont tenu bon - 0:04:03.502,0:04:08.844 car même l'arbre le plus grand du monde[br]est à quinze mètres sous cette limite. 0:04:08.844,0:04:12.678 Les chercheurs continuent de chercher[br]des explications à cette limite, 0:04:12.678,0:04:16.937 peut-être existe-t-il d'autres réponses[br]quant à la taille maximale des arbres. 0:04:16.937,0:04:18.702 Jusqu'à ce que nous en sachions plus, 0:04:18.702,0:04:21.358 la hauteur des arbres est encore[br]une façon de voir 0:04:21.358,0:04:25.208 que la gravité façonne,[br]au sens propre, la vie sur Terre.