1
00:00:04,165 --> 00:00:06,340
عندما أقول كلمة "نباتي" لك،

2
00:00:06,787 --> 00:00:08,213
بماذا تفكر؟

3
00:00:08,381 --> 00:00:11,542
أنا متأكد أن الكثير منكم سيقول:
"أوه، النباتيون.

4
00:00:11,654 --> 00:00:13,465
لماذا لا يعيشون ويتركون الآخرين 
يعيشون

5
00:00:13,465 --> 00:00:16,029
وحسب؟ أنا شخصياً ليس عندي مشكلة 
في كونك نباتياً،

6
00:00:16,029 --> 00:00:17,865
ولكن هل بإمكانك الكفّ عن فرض آرائك

7
00:00:17,865 --> 00:00:20,964
وفقط تحترم خياري بأن أتناول المنتجات 
الحيوانية"؟

8
00:00:20,964 --> 00:00:22,890
بالنسبة للبعض منكم، قد يفكّر،

9
00:00:22,903 --> 00:00:26,314
"أو، لا، نباتي، لن أستطيع أبداً أن أكون 
نباتياً،

10
00:00:26,314 --> 00:00:28,966
أحب مذاق الجبنة لدرجة أكبر بكثير من ذلك."

11
00:00:28,966 --> 00:00:31,815
والبعض منكم قد يكون مشوشاً ويفكر،

12
00:00:31,815 --> 00:00:33,982
"لكن أكل اللحوم هو جزء من دائرة الحياة،

13
00:00:33,982 --> 00:00:37,015
وفي النهاية، كل الحيوانات 
تأكل الحيوانات الأخرى،

14
00:00:37,015 --> 00:00:39,331
إذاً لم لا أستطيع؟"

15
00:00:39,331 --> 00:00:41,885
هذه مختارات من الأشياء التي كنت أقولها

16
00:00:41,885 --> 00:00:44,562
عندما كان يذكر أحد أمامي كلمة نباتي.

17
00:00:44,562 --> 00:00:46,930
ولكنني أيضاً كنت أقول أن النباتيين مجانين

18
00:00:46,930 --> 00:00:48,673
ولا يجب على أحد أن يصبح نباتياً.

19
00:00:48,673 --> 00:00:51,031
ولكن الآن أنا نباتي.

20
00:00:51,031 --> 00:00:53,514
ولذلك كيف بحق الأرض حدث ذلك؟

21
00:00:53,514 --> 00:00:55,213
إنه سؤال غالباً ما أسأله لنفسي،

22
00:00:55,213 --> 00:00:58,447
ولذلك حتى أجرب أن أفهم لما أنا نباتي الآن،

23
00:00:58,447 --> 00:01:01,494
أريد أن أخوض في الحجج الأساسية 
التي كنت أستعملها

24
00:01:01,494 --> 00:01:04,274
وأظهر لكم لماذا غيرت رأيي.

25
00:01:04,274 --> 00:01:07,764
ولذا، الأولى هي "إنه قرار شخصي."

26
00:01:07,764 --> 00:01:10,431
هل يمكننا أن نبرر أخلاقياً 
عدم كوننا نباتيون

27
00:01:10,431 --> 00:01:14,381
من خلال القول بأنه قرارنا الشخصي بأن
نستهلك المنتجات الحيوانية؟

28
00:01:14,381 --> 00:01:15,713
حسناً، إثارة للاهتمام، نعم،

29
00:01:15,713 --> 00:01:18,801
إنه قرارنا الشخصي 
بأن نستهلك منتجات الحيوان

30
00:01:18,801 --> 00:01:22,464
بنفس الطريقة التي يكون فيها قرارنا الشخصي 
هو الإساءة إلى كلب

31
00:01:22,464 --> 00:01:24,182
أو ضرب قطة.

32
00:01:24,182 --> 00:01:27,516
بالأصل، ما أقوله هو أن كل فعل نقوم به

33
00:01:27,516 --> 00:01:30,748
هو خيار نختاره بشكل شخصي

34
00:01:30,748 --> 00:01:34,137
ولذلك فإن التلميح بأن استخدام الحيوانات 
مبرر أخلاقياً

35
00:01:34,137 --> 00:01:35,880
لأنه قرار شخصي

36
00:01:35,880 --> 00:01:38,813
يعني أن كل فعل ممكن أن نقوم به كبشر

37
00:01:38,813 --> 00:01:40,781
هو أيضاً مبرر أخلاقياً

38
00:01:40,781 --> 00:01:43,999
لأن كل فعل هو قرار شخصي.

39
00:01:44,264 --> 00:01:46,632
ولذلك، هل هو مبرر أخلاقياً

40
00:01:46,632 --> 00:01:49,853
أن تهاجم شخصاً غريباً في الشارع؟

41
00:01:49,853 --> 00:01:53,748
هل هو مبرر أخلاقياً ان تذهب إلى ملجأ، 
تنقذ كلبا،

42
00:01:53,748 --> 00:01:56,346
تأخذه إلى المنزل ومن ثم تسيء إليه بنفسك؟

43
00:01:56,748 --> 00:01:58,847
لا، بالطبع ليس كذلك.

44
00:01:58,847 --> 00:02:00,813
لأن هذه الخيارات لديها ضحية

45
00:02:00,813 --> 00:02:02,579
شخص يعاني بشكل سلبي

46
00:02:02,579 --> 00:02:05,551
بسبب القرار الشخصي الذي اتخذناه.

47
00:02:05,551 --> 00:02:06,749
ولذا بالتالي،

48
00:02:06,749 --> 00:02:12,114
وجود ضحية يزيل أي إمكانية للتبرير الأخلاقي

49
00:02:12,114 --> 00:02:15,848
وبالإضافة إلى ذلك، أحد أسباب تحولي 
إلى نباتي في المقام الأول

50
00:02:15,848 --> 00:02:17,932
كان لأجل قرار شخصي.

51
00:02:17,932 --> 00:02:22,766
القرار الشخصي الذي يخص ترليون حيوان 
الذين يتم قتلهم كل سنة.

52
00:02:22,766 --> 00:02:24,516
من أعطاهم الخيار؟

53
00:02:24,516 --> 00:02:28,982
هم فقط يريدون عيش حياتهم بدون استغلال
البشر المؤذي.

54
00:02:28,982 --> 00:02:33,665
تذَكر، الحيوانات لا تمشي طواعية باتجاه 
أرض القتل في المذبح.

55
00:02:33,665 --> 00:02:36,432
هم يجبرون على ذلك رغماً عن إرادتهم.

56
00:02:36,432 --> 00:02:39,282
وفكرة الاختيار ممحية بالنسبة لهم،

57
00:02:39,282 --> 00:02:42,365
لذلك حين نشير إلى القرار الشخصي 
على أنه مبرر،

58
00:02:42,365 --> 00:02:46,500
لمن القرار الشخصي الذي نأخذه بعين الاعتبار
سوى القرار الخاص فينا؟

59
00:02:46,500 --> 00:02:51,201
وإذا كان قراراً، لماذا نقرر أن نكون قساة؟

60
00:02:51,201 --> 00:02:52,517
وبالتالي ممكن أن نفكر

61
00:02:52,517 --> 00:02:56,729
"نعم، ولكن الفرق أن هذه الحيوانات يتم 
تربيتها لأجل هذا الغرض،

62
00:02:56,729 --> 00:02:59,696
ولهذا مثالك حول الإساءة 
إلى كلب هو غير صادق

63
00:02:59,696 --> 00:03:02,248
لأن تلك معاناة لا داعٍ لها."

64
00:03:02,248 --> 00:03:03,508
لذلك أقول، نعم،

65
00:03:03,508 --> 00:03:06,598
ولكن معظمنا يجد أن مصارعة الكلاب 
مكروهة أخلاقياً،

66
00:03:06,598 --> 00:03:11,507
ومع ذلك الكلاب المستخدمة في القتال تمت
تربيتها خصيصاً لأجل ذلك الغرض.

67
00:03:11,507 --> 00:03:13,247
هل هذا يجعل ذلك مقبولاً؟

68
00:03:13,247 --> 00:03:14,768
لذا يمكننا القول بعد ذلك،

69
00:03:14,768 --> 00:03:17,677
"نعم، ولكن مصارعة الكلاب ممنوعة 
في هذا البلد،

70
00:03:17,677 --> 00:03:20,464
لكن المزارع والمذابح مسموحة بموجب القانون

71
00:03:20,464 --> 00:03:22,570
إنها أعمال قانونية."

72
00:03:22,570 --> 00:03:25,675
ولكن هل القانونية تساوي الأخلاقية؟

73
00:03:25,675 --> 00:03:28,965
هل يكون شيء ما مقبول 
فقط بمجرد أن القانون يقول بأنه كذلك؟

74
00:03:28,965 --> 00:03:30,623
أعني، لو كان هذا صحيحاً

75
00:03:30,623 --> 00:03:34,564
عندها مصارعة الكلاب تكون أخلاقية 
في البلدان التي تكون فيها قانونية.

76
00:03:34,564 --> 00:03:38,601
ولو طبقنا تلك الطريقة في التفكير، دعونا 
نأخذها إلى مثال بشري.

77
00:03:38,601 --> 00:03:42,308
هل تشويه الأعضاء التناسلية الأنثوية عمل 
أخلاقي ومقبول

78
00:03:42,308 --> 00:03:44,762
في البلدان التي يجري فيها بشكل قانوني؟

79
00:03:44,762 --> 00:03:47,297
ودعونا نأخذ هذه الحجة وهذا الأسلوب 
في التفكير

80
00:03:47,297 --> 00:03:50,940
ونطبقه على عذر "العادات والتقاليد" أيضاً.

81
00:03:50,940 --> 00:03:54,813
هل يُبرر قتل الكلاب خلال احتفال 
يولن للحم الكلاب

82
00:03:54,813 --> 00:03:57,779
لأن الاحتفال هو حدث تقليدي؟

83
00:03:57,779 --> 00:04:01,312
هل يُبرر ذبح الدلافين في اليابان

84
00:04:01,312 --> 00:04:05,684
أو الحيتان في جزر الفارو لأن هذه الأحداث 
هي تقليدية؟

85
00:04:05,684 --> 00:04:09,608
ومرة آخرى، باستخدام ذلك المثال عن تشويه 
الاعضاء التناسلية الأنثوية،

86
00:04:09,608 --> 00:04:14,631
هل هو عمل أخلاقي فقط لأنه تقليدي وثقافي؟

87
00:04:14,631 --> 00:04:18,264
لأن الأمر هو أننا لو حاولنا تبرير استغلال
الحيوانات بالقول،

88
00:04:18,264 --> 00:04:21,771
"حسناً، إنهم يشكلون جزء من ثقافتنا ويمكن 
استخدامهم في تقاليدنا،"

89
00:04:21,771 --> 00:04:23,265
بالتالي علينا أن نجعل

90
00:04:23,265 --> 00:04:27,566
كل عمل تقليدي وثقافي مبرر أخلاقياً

91
00:04:27,897 --> 00:04:31,847
ببساطة لأنها أعمال ثقافية وحضارية.

92
00:04:32,330 --> 00:04:34,531
ولذلك قد نصل إلى النقطة التي نقول فيها،

93
00:04:34,531 --> 00:04:36,131
"حسناً، هذا كله عادل بما يكفي،

94
00:04:36,131 --> 00:04:38,934
ولكن الأمر هو أننا نحتاج المنتجات 
الحيوانية حتى نعيش

95
00:04:38,934 --> 00:04:41,413
في الواقع، إنها مثالية لحميتنا الغذائية."

96
00:04:41,413 --> 00:04:45,608
ولذا، يصبح السؤال، هل منتجات الحيوان
ضرورية؟

97
00:04:45,608 --> 00:04:47,767
الآن، الجمعية الأمريكية للحمية،

98
00:04:47,767 --> 00:04:51,481
التي هي مؤسسة كبيرة من أخصائي التغذية 
والحمية في الولايات المتحدة الأمريكية

99
00:04:51,481 --> 00:04:55,348
ومؤلفة من أكثر من 100 ألف ممارس مرخص،

100
00:04:55,348 --> 00:04:57,230
صرَحت بشكل قاطع

101
00:04:57,230 --> 00:05:01,349
أن الحمية النباتية هي صحية، آمنة 
ومناسبة غذائياً

102
00:05:01,349 --> 00:05:07,165
لكل مراحل الحياة، متضمنة الحمل، الإرضاع 
والطفولة.

103
00:05:07,165 --> 00:05:10,471
تم تأييد ذلك 
من قبل الجمعية البريطانية للحمية

104
00:05:10,471 --> 00:05:12,559
وكذلك من قبل هيئة الخدمات الصحية الوطنية.

105
00:05:12,893 --> 00:05:17,264
علاوة على ذلك، هنالك أبحاث مكثفة وحاسمة 
ودليل

106
00:05:17,264 --> 00:05:19,532
يربط بين استهلاكنا للمنتجات الحيوانية

107
00:05:19,532 --> 00:05:22,297
وبعض الأمراض الأساسية والأوبئة،

108
00:05:22,297 --> 00:05:24,973
من ضمنها مرض القلب، أنواع معينة من السرطان

109
00:05:24,973 --> 00:05:27,650
النوع الثاني من السكري، السكتات.

110
00:05:27,650 --> 00:05:30,314
مشكلة العيش على حمية غذائية

111
00:05:30,314 --> 00:05:33,914
ليست مستمرة داخل المجتمع العلمي،

112
00:05:33,914 --> 00:05:38,863
ولذلك، استهلاك المنتجات الحيوانية يعتبر
عملاً غبر ضرورياً.

113
00:05:39,768 --> 00:05:41,990
لذا دعونا نتابع الحجة ونقول،

114
00:05:41,990 --> 00:05:44,709
"نعم، ولكنك تجرَدنا من طبيعتنا!"

115
00:05:44,709 --> 00:05:48,037
في النهاية نحن آكلي لحوم ونباتات. هل رأيت
أنيابنا؟

116
00:05:48,037 --> 00:05:49,686
ونحن لطالما أكلنا اللحم.

117
00:05:49,686 --> 00:05:54,081
لو لم يأكل أجدادك اللحم، لم تكن لتكون 
على قيد الحياة الآن."

118
00:05:54,081 --> 00:05:58,148
ولذا، في بادئ الأمر، العديد من الحيوانات 
آكلة العشب تمتلك أنياب.

119
00:05:58,148 --> 00:06:00,731
خذ على سبيل المثال، الغزال مسيف الأسنان

120
00:06:00,731 --> 00:06:05,566
هذا يعني أن الأنياب 
لا تعني بالضرورة أكل اللحم.

121
00:06:05,566 --> 00:06:07,596
علاوة على ذلك، هناك الكثير من الناس

122
00:06:07,596 --> 00:06:10,481
الذين يؤمنون أنه فيزيائياً وحيوياً

123
00:06:10,481 --> 00:06:13,751
أجسامنا أقرب إلى الحيوانات العشبية

124
00:06:13,751 --> 00:06:16,132
من الحيوانات اللاعشبية.

125
00:06:16,132 --> 00:06:19,049
إنهم يشيرون إلى حقيقة أن أمعائنا هي وسطياً

126
00:06:19,049 --> 00:06:22,566
أطول بحوالي ثلاث مرات من الحيوانات
اللاعشبية.

127
00:06:22,566 --> 00:06:26,021
في الواقع، فكَنا يميل من طرف إلى طرف 
عندما نقوم بالمضغ،

128
00:06:26,021 --> 00:06:28,002
مثل الحيوانات العشبية

129
00:06:28,002 --> 00:06:30,674
وفي الواقع إن حمض الهيدروليك في معدتنا

130
00:06:30,674 --> 00:06:35,646
هو أضعف بالمقارنة مع آكلة اللحوم ولكن أكلة
كذلك أيضاً.

131
00:06:36,249 --> 00:06:38,715
ولكن شخصياً، أنا أجد ذلك غير هام بشكل كامل

132
00:06:38,715 --> 00:06:42,133
أنا لا اعتقد أنه من المهم إن كنا آكلي لحوم
أو آكلي عشب.

133
00:06:42,133 --> 00:06:44,798
أنا أعني، فقط لأننا قادرين جسدياً 
على القيام بشيء ما

134
00:06:44,798 --> 00:06:47,934
لا يعني أنه من المبرر أخلاقياً القيام به.

135
00:06:47,934 --> 00:06:52,293
ولأننا لسنا بحاجة لأكل اللحوم، هذا يعني
أننا نستطيع العيش على النباتات.

136
00:06:52,293 --> 00:06:55,348
لذا من الناحية الحيوية، لا يوجد فرق،

137
00:06:55,348 --> 00:06:57,497
لأننا لسنا مضطرين للقيام بذلك.

138
00:06:57,497 --> 00:06:59,864
ولذا، في غياب الضرورة،

139
00:06:59,864 --> 00:07:03,397
هناك غياب التبرير أيضاً.

140
00:07:03,397 --> 00:07:06,966
وأيضاً، أعتقد أيضاً أنه منطقياً 
من غير النزاهة،

141
00:07:06,966 --> 00:07:08,332
وقليلاً من غير الصدق،

142
00:07:08,332 --> 00:07:10,151
أن نزعم أننا مبنيون بطريقة ما

143
00:07:10,151 --> 00:07:12,315
لنكون مصممين جوهرياً لقتل الحيوانات،

144
00:07:12,315 --> 00:07:16,565
ومع ذلك الكثير مننا لا يريدون أبداً قتل 
الحيوانات بأنفسهم.

145
00:07:16,565 --> 00:07:19,697
ولذلك، إن لم نكن نريد قتل الحيوانات 
بأنفسنا،

146
00:07:19,697 --> 00:07:23,810
لماذا نعتبر أنه من المقبول أن ندفع لشخص
آخر ليقوم بذلك بالنيابة عننا؟

147
00:07:23,810 --> 00:07:25,497
لطالما وجدت ذلك مثيراً للاهتمام

148
00:07:25,497 --> 00:07:28,615
عندما أحاول عرض مشاهد 
من المذبح لشخص ما فيقول،

149
00:07:28,615 --> 00:07:31,735
"لا ترني هذا! إنه سيدفعني 
للابتعاد عن طعامي."

150
00:07:31,735 --> 00:07:33,151
ثم أقول، حسناً، لماذا؟

151
00:07:33,151 --> 00:07:36,555
لماذا يدفعك رؤية كيفية وصول المنتجات 
الحيوانية إلى طبقك

152
00:07:36,555 --> 00:07:37,913
إلى ترك استهلاكها؟

153
00:07:37,913 --> 00:07:40,416
هذا يبدو غير منطقي على الإطلاق بالنسبة لي.

154
00:07:40,416 --> 00:07:42,366
وأيضاً، لماذا ننزعج

155
00:07:42,366 --> 00:07:45,365
عندما نشاهد مشاهد الحيوانات 
تقتل في غرف الغاز

156
00:07:45,365 --> 00:07:47,266
أو حيوانات تصارع للبقاء

157
00:07:47,266 --> 00:07:48,931
بينما تحاول يائسة الهرب

158
00:07:48,931 --> 00:07:52,162
من أرض القتل التي يجبرون على الدخول إليها؟

159
00:07:52,162 --> 00:07:55,166
دعونا نأخذ فكرة الأجداد ونتابع بها لدقيقة

160
00:07:55,166 --> 00:07:58,328
لأننا أجدادنا كانوا يقومون بالكثير 
من الأشياء الرهيبة،

161
00:07:58,328 --> 00:08:00,782
كانوا يغتصبون، كانوا يقتلون،

162
00:08:00,782 --> 00:08:03,565
وهذه الأفعال كانت مبررة تلقائياً 
في المجتمع

163
00:08:03,565 --> 00:08:06,465
ببساطة لأن أجدادنا اعتادوا على القيام بها؟

164
00:08:06,465 --> 00:08:07,531
وبالإضافة إلى ذلك،

165
00:08:07,531 --> 00:08:11,882
لم قد نريد أن نبني أخلاقنا بناءً 
على مجتمع بدائي

166
00:08:11,882 --> 00:08:14,881
بينما لا تتواجد الأمم العصرية التي تفرق 
بين الصحيح والخاطئ

167
00:08:14,881 --> 00:08:16,398
وفي غياب الخيار

168
00:08:16,398 --> 00:08:20,266
استهلاك الحيوانات هو ضرورة لبقائهم؟

169
00:08:20,266 --> 00:08:21,650
دعونا نأخذ تلك الحجة.

170
00:08:21,650 --> 00:08:22,935
لأنها أيضاً ذات صلة

171
00:08:22,935 --> 00:08:26,816
عندما ننظر إلى حجة " الحيوانات تأكل 
الحيوانات الأخرى" أيضاً.

172
00:08:26,816 --> 00:08:29,514
فقط لأن الأسد يقتل ويأكل غزالاً

173
00:08:29,514 --> 00:08:32,915
لا يعني أنه من المبرر لنا أن نذهب 
إلى المخزن ونشتري شريحة لحم.

174
00:08:33,274 --> 00:08:34,951
الأسود هي آكلة لحوم ملزمة،

175
00:08:34,951 --> 00:08:37,613
مما يعني أنها تحتاج اللحوم حتى تعيش.

176
00:08:37,613 --> 00:08:40,681
كما أثبتنا سابقاً نحن لسنا كذلك.

177
00:08:40,681 --> 00:08:41,779
وكما في السابق،

178
00:08:41,779 --> 00:08:45,467
لمَ قد نبني أخلاقيتنا بناءً على أفعال 
الحيوانات البرية،

179
00:08:45,467 --> 00:08:47,324
التي لطالما تم توثيقها

180
00:08:47,324 --> 00:08:51,765
وهي تقوم بأشياء لن نكن أبداً لنعتبرها
مقبولة في بلدنا

181
00:08:51,765 --> 00:08:55,339
أو، ضمن مجتمعنا بشكل عام؟

182
00:08:55,339 --> 00:08:57,269
لذا تستمر الحجة أكثر.

183
00:08:57,269 --> 00:09:00,165
لذا دعونا نستمر بفكرة الضرورة والبقاء

184
00:09:00,165 --> 00:09:04,065
لأنني متأكد أنه لو كان شخص نباتي مقيد 
في جزيرة صحراوية

185
00:09:04,529 --> 00:09:07,014
والشيء الوحيد الذي يضطر إلى أكله هو حيوان،

186
00:09:07,014 --> 00:09:09,048
فهو بالتأكيد سيفعل ذلك،

187
00:09:09,048 --> 00:09:10,898
ولذلك، الواقع هو

188
00:09:10,898 --> 00:09:14,346
لا أحد يعرف كيف سيتصرف 
في ظروف صراع البقاء المتطرفة.

189
00:09:14,346 --> 00:09:16,263
هذه هي فعلاً فائدة هذه الحجة:

190
00:09:16,263 --> 00:09:18,233
أن تجعل النباتيين يبدون منافقين

191
00:09:18,233 --> 00:09:21,983
إذا قالوا أنهم قد يأكلون الحيوانات 
إذا كانوا مضطرين لفعل ذلك للبقاء.

192
00:09:21,983 --> 00:09:25,566
ولكن قد وجد حالات موثقة من بشر اضطروا 
إلى أكل لحوم البشر حتى يعيشوا.

193
00:09:25,566 --> 00:09:27,364
كان هناك تحطم لطائرة في الأنديز،

194
00:09:27,364 --> 00:09:29,899
وعاش الناجون من تحطم الطائرة

195
00:09:29,899 --> 00:09:33,565
لأنهم تغذوا من لحم جثث المسافرين الموتى.

196
00:09:33,565 --> 00:09:39,113
ولذلك، أكل لحم البشر، في الحقيقة، أصبح 
فعلاً مبرراً في تلك اللحظة.

197
00:09:39,113 --> 00:09:42,998
هل هذا يعني أن أكل لحوم البشر هو فعل مبرر
في المجتمع اليومي؟

198
00:09:42,998 --> 00:09:46,086
مثل ذلك، فقط لأن نباتي قد يضطر 
إلى استهلاك حيوان

199
00:09:46,086 --> 00:09:48,127
إذا كان مضطراً بالفعل إالى ذلك

200
00:09:48,127 --> 00:09:50,136
لا يعني أن استهلاك المنتجات الحيوانية

201
00:09:50,136 --> 00:09:54,458
هو عمل مبرر أخلاقياً في المجتمع اليومي.

202
00:09:54,849 --> 00:09:57,211
وكذلك تستمر الحجة أكثر،

203
00:09:57,211 --> 00:10:00,848
ونقول، "نعم، ولكن استهلاك الحيوانات 
هو جزء من سلسلة الطعام.

204
00:10:00,848 --> 00:10:02,385
أعني، دائرة الحياة:

205
00:10:02,385 --> 00:10:04,448
كل شخص يولد سموت ذات يوم،

206
00:10:04,448 --> 00:10:05,830
إنها العملية الطبيعية،

207
00:10:05,830 --> 00:10:09,798
إنها تكافلية وتناغمية بالنسبة إلى الطبيعة
وإلى العالم الذي نعيش فيه.

208
00:10:09,798 --> 00:10:11,899
وسلستنا للغذاء مهمة جداً.

209
00:10:11,899 --> 00:10:17,745
إنها تمثل جزءاً من النظام الطبيعي وتساعد
على إنشاء وإبقاء الأنظمة البيئية.

210
00:10:17,745 --> 00:10:19,266
بشكل أساسي إنها موجودة

211
00:10:19,266 --> 00:10:22,749
لتضمن أن أعداد الحيوانات تبقى ثابتة.

212
00:10:22,749 --> 00:10:26,665
ولضمان أن البيئة الطبيعية متوازنة أيضاً."

213
00:10:27,033 --> 00:10:30,780
ولكن ماذا نفعل للحيوانات 
عندما نربيها بشكل انتقائي،

214
00:10:30,780 --> 00:10:32,731
عندما نعدَلها وراثياً،

215
00:10:32,731 --> 00:10:36,261
عندما نخصَبها ونلقحها رغماً عنها،

216
00:10:36,261 --> 00:10:38,231
عندما نأخذ أطفالها بعيداً عنها،

217
00:10:38,231 --> 00:10:39,431
عندما نشوهها،

218
00:10:39,431 --> 00:10:42,965
عندما نستغلها من أجل ما تنتجه بشكل طبيعي
من أجل نوعها،

219
00:10:42,965 --> 00:10:45,850
عندما نحملها إلى شاحنات، ونأخذها 
إلى المذبح.

220
00:10:45,850 --> 00:10:49,269
حيث نعلفها رأساً على عقب، نقطع عنقها
ونجعلها تنزف حتى الموت

221
00:10:49,269 --> 00:10:52,347
ليس له صلة بالنظام الطبيعي،

222
00:10:52,347 --> 00:10:53,480
والأكثر أهمية،

223
00:10:53,480 --> 00:10:58,681
لا يتناسب مع أي المعايير المطلوبة ليتم
اعتباره سلسة غذاء.

224
00:10:58,681 --> 00:11:02,315
كما ترون، سلسلة الغذاء التي نعرَفها 
هي بناء إنساني

225
00:11:02,315 --> 00:11:03,846
تم إنشاءه ليتناسب

226
00:11:03,846 --> 00:11:08,465
مع محاولة تبرير فعل غير ضروري على الإطلاق.

227
00:11:08,465 --> 00:11:10,765
إنه يتجاهل تعقيد،

228
00:11:10,765 --> 00:11:14,581
الحياة المترابطة المتشابكة التي تشكل
أنظمتنا البيئية الطبيعية.

229
00:11:14,581 --> 00:11:18,064
إنها فتنة للمغالطة الطبيعية 
التي تتجاهل قدرتنا

230
00:11:18,064 --> 00:11:22,697
على القيام بقرارات أخلاقية ككائنات تملك
الوكالة الأخلاقية.

231
00:11:22,697 --> 00:11:23,653
في الأصل،

232
00:11:23,653 --> 00:11:27,599
حجة سلسلة الغذاء تستمد من فكرة "القوة
تصنع الحق."

233
00:11:27,891 --> 00:11:29,934
الاعتقاد بأنك لأنك تملك القدرة

234
00:11:29,934 --> 00:11:32,315
على الاستغلال الفيزيائي لشخص آخر،

235
00:11:32,315 --> 00:11:36,114
فأنت مبرر بشكل ما لتفعل ذلك،

236
00:11:36,114 --> 00:11:37,726
ودائرة الحياة،

237
00:11:38,093 --> 00:11:42,068
كل ذلك يشير إلى لحظتين أكيدتين من وجودنا:

238
00:11:42,068 --> 00:11:43,415
ولادتنا وموتنا.

239
00:11:43,415 --> 00:11:46,498
كل من يولد يجب أن يتم دائر كاملة ويموت
يوماً ما.

240
00:11:46,498 --> 00:11:50,964
ولكن ما يحدث بين هاتين المنطقتين
الأكيدتين هو متحول

241
00:11:50,964 --> 00:11:53,980
لا يمت بصلة بدائرة الحياة المحتومة.

242
00:11:53,980 --> 00:11:55,832
إذا أخذنا بتلك الحجة،

243
00:11:55,832 --> 00:11:58,650
سيكون من المبرر أخلاقياً لنا أن نؤذي 
أي شخص في أي وقت

244
00:11:58,650 --> 00:12:01,049
بأي طريقة تحلو لنا.

245
00:12:01,049 --> 00:12:03,748
سيكون من المبرر أخلاقياً لنا 
أن نقتل حيوان أو بالفعل،

246
00:12:03,748 --> 00:12:07,397
قتل إنسان كذلك، آخذين بذلك المنطق.

247
00:12:07,397 --> 00:12:09,812
ولذا دعونا نستمر بهذا 
إلى ملاحظة أكثر عملية،

248
00:12:09,812 --> 00:12:14,993
لأنه إذا أصبح العالم نباتياً، حسناً، ماذا
سنفعل بكل الحيوانات؟

249
00:12:15,128 --> 00:12:17,793
لا يمكننا إطلاق الملايين من الحيوانات 
إلى البرَية وحسب،

250
00:12:17,793 --> 00:12:20,226
هذا سيكون مدمراً بحق النظام البيئي

251
00:12:20,226 --> 00:12:22,099
وبالطبع سيكون كذلك.

252
00:12:22,099 --> 00:12:23,537
ولكن ما علينا فهمه

253
00:12:23,537 --> 00:12:26,850
هو أن تربية الحيوانات تعمل بنظام التوليد
والطلب،

254
00:12:26,850 --> 00:12:28,833
مما يعني أننا عندما نشتري منتج،

255
00:12:28,833 --> 00:12:31,715
نطالب أن يتم تزويد هذا المنتج.

256
00:12:31,715 --> 00:12:35,249
الآن، سيقوم المزارعون بتربية الحيوانات فقط
إذا استطاعوا بيعهم.

257
00:12:35,249 --> 00:12:37,889
لن يقوموا بتربيتهم إن لم يستطيعوا بيعهم،

258
00:12:37,889 --> 00:12:40,940
لأن ذلك على الأقل ليس منعش اقتصادياً.

259
00:12:40,940 --> 00:12:43,881
وذلك الانتقال إلى النباتية 
سيكون طبعاً متدرجاً.

260
00:12:43,881 --> 00:12:46,448
ولذا بينما يتزايد عدد النباتيين،

261
00:12:46,448 --> 00:12:50,449
أعداد الحيوانات التي يتم تربيتها ستتناقص
بالتناسب مع ذلك.

262
00:12:50,449 --> 00:12:52,730
وإذا- وبالطبع إنها إذا-

263
00:12:52,730 --> 00:12:54,899
ولكن إذا وصلنا إلى ذلك العالم النباتي

264
00:12:54,899 --> 00:12:56,558
ذلك العالم النباتي سيكون عالماً

265
00:12:56,558 --> 00:12:59,915
حيث ببساطة المزارعون لا يقومون بتربية
الحيوانات ليتوالدوا بعد الآن.

266
00:12:59,915 --> 00:13:02,999
وبذلك، لن نواجه معضلة

267
00:13:02,999 --> 00:13:06,415
الحاجة إلى إطلاق الملايين من الحيوانات
إلى البرية

268
00:13:06,415 --> 00:13:10,798
أو أخذهم إلى المذبح لذا ببساطة نتجاهل
وجودهم.

269
00:13:11,797 --> 00:13:15,159
"لكن حسناً، حسناً، بالفعل.

270
00:13:15,159 --> 00:13:17,500
أرى ما الذي تفعله، أرى إلى أين تذهب،

271
00:13:17,500 --> 00:13:18,755
ولكن ها هي المشكلة.

272
00:13:18,755 --> 00:13:20,257
كما نرى، النباتيون منافقون.

273
00:13:20,257 --> 00:13:23,935
ألم تسمع أن الحيوانات الصغيرة أحياناً تموت
أثناء إنتاج المحاصيل،

274
00:13:23,935 --> 00:13:27,131
ولذلك، لا يمكنك أن تكون نباتي 100% ؟"

275
00:13:27,131 --> 00:13:28,500
الآن، هذا صحيح.

276
00:13:28,500 --> 00:13:31,898
حيوانات مثل اليرقات والديدان تموت أثناء
إنتاج المحاصيل،

277
00:13:31,898 --> 00:13:35,948
ولا يمكننا أيضاً أن نضمن أن الثدييات
الصغيرة مثل الفئران والجرذان

278
00:13:35,948 --> 00:13:38,369
لا تقتل أحياناً كذلك.

279
00:13:38,369 --> 00:13:42,215
ولكن الفرق هو فكرة القصد والتأكد.

280
00:13:42,215 --> 00:13:45,449
كما ترى، عندما تشتري منتج حيواني، نحن
ندفع قصداً

281
00:13:45,449 --> 00:13:48,584
لشخص حتى يسبب المعاناة والموت لحيوان.

282
00:13:48,584 --> 00:13:50,031
هذا هو التأكد.

283
00:13:50,031 --> 00:13:52,448
عندما نشتري منتجاً نباتياً، نحن لا نفعل
ذلك.

284
00:13:52,448 --> 00:13:54,064
ولذلك فكر بالأمر بهذه الطريقة:

285
00:13:54,064 --> 00:13:58,065
إذا كنت تقود سيارة على الطريق 
ودهست بالخطأ كلباً

286
00:13:58,065 --> 00:14:00,148
أخلاقياً، هذا ليس نفس الأمر

287
00:14:00,148 --> 00:14:03,814
إذا كنت تقود ورأيت كلباً، ولاحقته

288
00:14:03,814 --> 00:14:05,870
حتى قمت بدهسه

289
00:14:05,870 --> 00:14:08,549
لكن الفلسفة الإيدولوجية وراء الحجة

290
00:14:08,549 --> 00:14:11,110
أنه من المبرر أخلاقياً شراء المنتجات
الحيوانية

291
00:14:11,110 --> 00:14:13,831
لأن الحيوانات الصغيرة تموت 
أثناء إنتاج المحاصيل

292
00:14:13,831 --> 00:14:16,842
تتلازم مع فكرة أنه من الناحية الأخلاقية،

293
00:14:16,842 --> 00:14:22,167
دهس كلب عن طريق الخطأ 
هو ذاته دهس كلب عن قصد

294
00:14:22,167 --> 00:14:23,915
"وإذاً ماذا عن النباتات؟

295
00:14:23,915 --> 00:14:25,517
لأن النباتات حيّة كذلك.

296
00:14:25,517 --> 00:14:29,768
لذا لماذا لا نضمّن النباتات 
ضمن دائرة التعاطف الأخلاقي؟"

297
00:14:29,768 --> 00:14:32,432
ولذلك، طبعاً النباتات حيّة.

298
00:14:32,432 --> 00:14:34,131
ولكنها ليست واعية.

299
00:14:34,131 --> 00:14:37,268
إنها لا تملك دماغاً، جهاز عصبي مركزي 
أو مستقبلات ألم،

300
00:14:37,268 --> 00:14:41,464
ولكن من الأكثر أهمية، فد يستهلك ما قد يصل
إلى 16 كغ من النباتات

301
00:14:41,464 --> 00:14:43,932
لإنتاج 1 كغ من لحم الحيوانات،

302
00:14:43,932 --> 00:14:45,978
مما يعني أنه إلى حد كبير نباتات أكثر يتم

303
00:14:45,978 --> 00:14:49,016
استخدامها في إنتاج حمية غير نباتية 
من حمية نباتية.

304
00:14:49,016 --> 00:14:51,268
لذا، إذا كنا نهتم بالنباتات،

305
00:14:51,268 --> 00:14:55,075
أخلاقياً ومنطقياً، نحن مازلنا ملزمين 
أن نكون نباتيين.

306
00:14:55,075 --> 00:14:57,800
وهذا يتطابق جيداً مع ما كنا نقوله

307
00:14:57,800 --> 00:14:59,978
عن كون الحيوانات تقتل في إنتاج المحاصيل.

308
00:14:59,978 --> 00:15:02,799
لأن إذا كانت المزيد من المحاصيل تستخدم 
في حمية غير نباتية،

309
00:15:02,799 --> 00:15:06,365
هذا يعني أنه إذا كنا نهتم بالحيوانات
الصغيرة التي تقتل في إنتاج المحاصيل،

310
00:15:06,365 --> 00:15:11,162
نحن ملزمين مجدداً أخلاقياً ومنطقياً 
أن نبقى نباتيين.

311
00:15:11,532 --> 00:15:13,469
"لكن ماذا عن زراعة الصويا؟

312
00:15:13,469 --> 00:15:17,097
لأن زراعة الصويا مدمرة للبيئة، أليس كذلك؟"

313
00:15:17,097 --> 00:15:19,765
زراعة الصويا سيئة للبيئة.

314
00:15:19,765 --> 00:15:23,732
لكن فقط لأن من 70 إلى 80% من كل الصويا
التي يتم زرعها

315
00:15:23,732 --> 00:15:25,483
يتم إطعامها للحيوانات الماشية.

316
00:15:25,483 --> 00:15:31,464
في الواقع، من المتوقع أنه أقل من 6% قد يتم
استخدامه للاستهلاك البشري.

317
00:15:31,464 --> 00:15:33,864
وهذا ليس حتى عن أكل النباتيين للتوفو.

318
00:15:33,864 --> 00:15:37,564
لأن الصويا في كل مكان 
في حمية الجميع تقريباً.

319
00:15:37,564 --> 00:15:42,469
إنها موجودة في الخبز والحبوب، الصلصة،
الشوكولا والكثير كذلك.

320
00:15:42,469 --> 00:15:43,797
لذلك نحن نقول عندها،

321
00:15:43,797 --> 00:15:48,048
"لكن هل عليّ ان أكون نباتياً صرفاً؟ أعني، 
نباتي، فهمت.

322
00:15:48,048 --> 00:15:50,797
لكن الحيوانات لا تموت 
أثناء إنتاج البيض والألبان،

323
00:15:50,797 --> 00:15:53,766
لذا بالتاكيد كوني نباتي يكفي؟"

324
00:15:53,766 --> 00:15:56,331
ببساطة لا، ليس كذلك.

325
00:15:56,331 --> 00:16:00,380
في صناعة البيض، الصيصان الذكور هي عديمة
فائدة لأنها لا تنتج البيض.

326
00:16:00,380 --> 00:16:04,381
هم أيضاً لا يكبرون ليصبحوا بالحجم ذاته
كحجم الدجاج الذي نقتله من أجل اللحم،

327
00:16:04,381 --> 00:16:06,601
مما يعني أنه بمجرد ان يولدوا،

328
00:16:06,601 --> 00:16:10,182
يُرمون إلى مفرم كبير، تفرم حية،

329
00:16:10,182 --> 00:16:13,848
او يتم رميهم إلى غرفة غاز، وتموت بالغاز.

330
00:16:13,848 --> 00:16:15,612
كل الدجاج الواضع للبيض أيضاً،

331
00:16:15,612 --> 00:16:19,516
سيرسل إلى مذبح بعد حوالي 72 أسبوعاً 
من الحياة،

332
00:16:19,516 --> 00:16:22,880
عندما تنضب أجسادها من الاستغلال الزائد

333
00:16:22,880 --> 00:16:25,822
وهي لم تعد مربحة بالنسبة للمزارع.

334
00:16:25,822 --> 00:16:27,166
في صناعة الألبان،

335
00:16:27,166 --> 00:16:30,135
الأبقار الحلابة ستقوم فقط بإنتاج الحليب
لتغذي أطفالها.

336
00:16:30,135 --> 00:16:32,126
إنها ثدييات، مثلنا.

337
00:16:32,126 --> 00:16:36,297
وهذا يعني أن المزاعين يقومون بإجبار
الأبقار الحلاية على الحمل سنة وراء الآخرى.

338
00:16:36,297 --> 00:16:39,131
لضمان دائرة كاملة من إنتاج الحليب.

339
00:16:39,131 --> 00:16:42,405
موجودة لكي يبعها، أو تبعها.

340
00:16:42,405 --> 00:16:44,864
عندما تولد الأبقار الحلابة،

341
00:16:44,864 --> 00:16:47,164
يؤخذ الطفل بعيداً عن الأم،

342
00:16:47,164 --> 00:16:50,330
عادةً خلال 24 ساعة من الولادة.

343
00:16:50,330 --> 00:16:53,640
الذكور من العجول هي عديمة النفع بالنسبة
لصناعة الأليان.

344
00:16:53,640 --> 00:16:58,098
وهذا يعني أن 95 ألف ذكر من العجول يُقتل

345
00:16:58,098 --> 00:17:01,798
بعد فترة وجيزة من ولادته، 
في هذا البلد وحده.

346
00:17:01,798 --> 00:17:04,382
عادةً يُقتل بإطلاق الرصاص على رأسه.

347
00:17:04,382 --> 00:17:06,595
هذا بسبب عدم إنتاجهم للحليب.

348
00:17:06,595 --> 00:17:10,231
وأحياناً ليس من المربح بشكل كافٍ 
أن يتم بيعهم من أجل اللحم.

349
00:17:10,231 --> 00:17:13,423
الإناث من البقر سيتم تربيتهن، وهنّ أيضاً
سينضممن إلى القطيع،

350
00:17:13,423 --> 00:17:16,097
حيث سيتم إجبارهن على الحمل سنة وراء سنة

351
00:17:16,097 --> 00:17:20,415
وكل الأبقار الحلابة سترسل إلى المذبح كذلك.

352
00:17:20,615 --> 00:17:25,650
مما يعني أن وضع الألبان والبيض 
هو نفس وضع اللحم.

353
00:17:25,650 --> 00:17:29,651
ولكن من الممكن أنه أكثر سوءاً 
لأن الحيوانات تعاني لوقت أطول،

354
00:17:29,651 --> 00:17:32,848
ومع ذلك يتم قتلها بنفس الطريقة.

355
00:17:32,848 --> 00:17:34,963
ولذا دعونا نتكلم عن مذابح الرفق بالحيوان.

356
00:17:34,963 --> 00:17:36,494
هذا ما نسمعه غالباً عندما

357
00:17:36,494 --> 00:17:39,893
نتحدث عن قتل الحيوانات في المذابح.

358
00:17:39,893 --> 00:17:43,814
الآن، كلمة"الرفق بالحيوان" تعني امتلاك 
أو إظهار التعاطف او الخير.

359
00:17:43,814 --> 00:17:47,113
مما يعني أن مذابح الرفق بالحيوان 
هي إرداف خلفي طبعاً.

360
00:17:47,113 --> 00:17:52,048
لأنك لا يمكنك أن تقتل بشكل متعاطف 
أو حسن حيواناً

361
00:17:52,048 --> 00:17:56,544
لا يريد الموت، وليس مضطراً أن يموت.

362
00:17:56,821 --> 00:18:00,281
وهذا ما يوصلنا إلى عذرنا الأخير:

363
00:18:00,281 --> 00:18:02,048
المذاق.

364
00:18:02,048 --> 00:18:05,164
لذا أريد ان أترككم مع بعض الأسئلة.

365
00:18:05,164 --> 00:18:09,089
ما هو الأكثر أهمية: المذاق أم الحياة؟

366
00:18:09,463 --> 00:18:14,904
هل نحتاج إلى أكثر من سعادةٍ حسيّة وحدها
لنبرر عملا ما أخلاقياً؟

367
00:18:14,904 --> 00:18:19,149
تذكر أن الوجبة تستمر لدقائق بالنسبة لنا،

368
00:18:19,149 --> 00:18:23,074
ولكن تلك الوجبة كلفت حيواناً 
ما حياته بأكملها.

369
00:18:23,074 --> 00:18:26,982
نأخذ حياتهم من أجل تلك اللحظة العابرة،

370
00:18:26,982 --> 00:18:32,051
وجبة ننساها تقريباً بمجرد أن نستهلكها.

371
00:18:32,948 --> 00:18:35,481
كنت أعتقد ان النباتيين يفرضون آرائهم.

372
00:18:35,481 --> 00:18:37,031
كنت أقول هذا باستمرار.

373
00:18:37,031 --> 00:18:41,131
ولكن يوماً ما أدركت أن لا شيء أكثر فرضاً

374
00:18:41,131 --> 00:18:44,297
من أخذ حياة فردٍ لا يريد الموت.

375
00:18:44,297 --> 00:18:48,713
أخذ حياة حيوان لا يريد الموت

376
00:18:48,839 --> 00:18:51,697
ولهذا في النهاية، لهذا أصبحت نباتياً.

377
00:18:51,697 --> 00:18:55,882
لأنه عندما وضعت حججي في وجهة النظر 
لم تكن صحيحة.

378
00:18:55,882 --> 00:18:58,381
غير موثوقة، غير صالحة

379
00:18:58,381 --> 00:19:01,498
بشكل أساسي، سميت نفسي محباً للحيوانات،

380
00:19:01,498 --> 00:19:05,368
ومع ذلك كنت أدفع من أجل أن يتم تعذيب 
وقتل الحيوانات بالنيابة عني.

381
00:19:05,814 --> 00:19:08,030
من خلال الأعذار التي كنت أضعها،

382
00:19:08,030 --> 00:19:11,431
أدركت ان قيمي تتعارض مع أفعالي،

383
00:19:11,431 --> 00:19:15,226
وفي أعماقي، لم أجد أي تبرير حقيقي.

384
00:19:15,799 --> 00:19:17,458
شكراً جزيلاً لكم على الاستماع.

385
00:19:17,458 --> 00:19:20,156
(تصفيق)