[Script Info]
Title: 
[Events]
Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text
Dialogue: 0,0:00:00.60,0:00:05.34,Default,,0000,0000,0000,,Namaluji ruku a udělám to rychle.
Dialogue: 0,0:00:05.34,0:00:07.75,Default,,0000,0000,0000,,Bude to levá ruka.
Dialogue: 0,0:00:07.75,0:00:10.37,Default,,0000,0000,0000,,Vypadá nějak takto.
Dialogue: 0,0:00:10.37,0:00:12.22,Default,,0000,0000,0000,,Toto je levá ruka.
Dialogue: 0,0:00:12.22,0:00:14.62,Default,,0000,0000,0000,,Nyní se podívejme na její zrcadlový obraz.
Dialogue: 0,0:00:14.62,0:00:18.96,Default,,0000,0000,0000,,Řekněme, že toto je zrcadlo,\Na chci získat zrcadlový obraz.
Dialogue: 0,0:00:18.96,0:00:20.97,Default,,0000,0000,0000,,Zrcadlový obraz nakreslím zeleně.
Dialogue: 0,0:00:20.97,0:00:26.39,Default,,0000,0000,0000,,Její zrcadlový obraz\Nby mohl vypadat asi takto.
Dialogue: 0,0:00:26.39,0:00:28.91,Default,,0000,0000,0000,,Není to přesné,\Nale umíte si to představit.
Dialogue: 0,0:00:28.91,0:00:32.15,Default,,0000,0000,0000,,Zrcadlový obraz levé ruky\Nvypadá jako pravá ruka.
Dialogue: 0,0:00:32.15,0:00:36.21,Default,,0000,0000,0000,,Nyní zkusím hýbat\Nnebo rotovat s touto rukou.
Dialogue: 0,0:00:36.21,0:00:42.32,Default,,0000,0000,0000,,Mohu s ní otočit o 180°\Ntak, aby byl palec na druhé straně.
Dialogue: 0,0:00:42.32,0:00:43.75,Default,,0000,0000,0000,,Ale ať budu dělat cokoliv,
Dialogue: 0,0:00:43.75,0:00:47.34,Default,,0000,0000,0000,,nikdy nebude vypadat,\Njako druhá ruka.
Dialogue: 0,0:00:47.34,0:00:50.19,Default,,0000,0000,0000,,Ať budu dělat cokoliv,\Nnikdy se to nestane.
Dialogue: 0,0:00:50.19,0:00:54.73,Default,,0000,0000,0000,,Nikdy nebude možné přesně\Npřekrýt modrou ruku zelenou rukou.
Dialogue: 0,0:00:54.73,0:01:00.45,Default,,0000,0000,0000,,Překrytím myslím úplné přesné\Npřekrytí zelené ruky.
Dialogue: 0,0:01:00.45,0:01:04.28,Default,,0000,0000,0000,,Pokud něco nejde ztotožnit\Nse svým zrcadlovým obrazem...
Dialogue: 0,0:01:04.28,0:01:05.33,Default,,0000,0000,0000,,Napíši to...
Dialogue: 0,0:01:05.33,0:01:21.82,Default,,0000,0000,0000,,Když něco nejde ztotožnit se svým\Nzrcadlovým obrazem,
Dialogue: 0,0:01:21.82,0:01:25.03,Default,,0000,0000,0000,,říkáme tomu objektu chirální.
Dialogue: 0,0:01:25.03,0:01:30.40,Default,,0000,0000,0000,,Takže tato ruka\Nje příklad chirálního objektu.
Dialogue: 0,0:01:30.40,0:01:33.61,Default,,0000,0000,0000,,Tato ruka je příkladem\Nchirálního předmětu.
Dialogue: 0,0:01:33.61,0:01:36.75,Default,,0000,0000,0000,,Není ztotožnitelná\Nse svým zrcadlovým obrazem.
Dialogue: 0,0:01:36.75,0:01:37.74,Default,,0000,0000,0000,,A je zajímavé,
Dialogue: 0,0:01:37.74,0:01:52.17,Default,,0000,0000,0000,,že slovo „chiralita" pochází\Nz řeckého slova „ruka".
Dialogue: 0,0:01:52.17,0:01:57.03,Default,,0000,0000,0000,,Definici chirality... že něco nelze\Nztotožnit se svým zrcadlovým obrazem...
Dialogue: 0,0:01:57.03,0:02:03.48,Default,,0000,0000,0000,,...lze použít, ať už se zabýváte chemii\Nnebo matematikou, nebo rukama obecně.
Dialogue: 0,0:02:03.48,0:02:05.88,Default,,0000,0000,0000,,Pokud tuto definici rozšíříme na chemii,
Dialogue: 0,0:02:05.88,0:02:07.70,Default,,0000,0000,0000,,protože to je to,\No čem mluvíme,
Dialogue: 0,0:02:07.70,0:02:09.26,Default,,0000,0000,0000,,najdeme dva koncepty.
Dialogue: 0,0:02:09.26,0:02:21.22,Default,,0000,0000,0000,,Existují chirální molekuly a\Nchirální centra nebo chirální atomy.
Dialogue: 0,0:02:21.22,0:02:24.66,Default,,0000,0000,0000,,Nejčastěji najdeme chirální uhlíky.
Dialogue: 0,0:02:24.66,0:02:31.53,Default,,0000,0000,0000,,Takže máme chirální atomy.
Dialogue: 0,0:02:31.53,0:02:34.11,Default,,0000,0000,0000,,Chirální molekuly jsou zase molekuly,
Dialogue: 0,0:02:34.11,0:02:39.55,Default,,0000,0000,0000,,které také nejsou ztotožnitelné\Nse svými zrcadlovými obrazy.
Dialogue: 0,0:02:39.55,0:02:42.86,Default,,0000,0000,0000,,Nebudu to celé psát...
Dialogue: 0,0:02:42.86,0:02:44.08,Default,,0000,0000,0000,,Tak to tedy napíši.
Dialogue: 0,0:02:44.08,0:02:55.18,Default,,0000,0000,0000,,Neztotožnitelné se svým\Nzrcadlovým obrazem.
Dialogue: 0,0:02:55.18,0:02:58.55,Default,,0000,0000,0000,,Totéž platí pro chirální atomy,
Dialogue: 0,0:02:58.55,0:03:12.93,Default,,0000,0000,0000,,ale nejlepší způsob, jak je najít uvnitř\Nmolekuly, je hledat chirální uhlík,
Dialogue: 0,0:03:12.93,0:03:14.84,Default,,0000,0000,0000,,který je nejčastější v organické chemii,
Dialogue: 0,0:03:14.84,0:03:17.86,Default,,0000,0000,0000,,i když existují\Ni chirální atomy fosforu nebo síry,
Dialogue: 0,0:03:17.86,0:03:31.56,Default,,0000,0000,0000,,ale nejčastěji je to uhlík\Nse 4 různými substituenty.
Dialogue: 0,0:03:31.56,0:03:38.25,Default,,0000,0000,0000,,Jedná se o 4 různé skupiny,\Nne atomy.
Dialogue: 0,0:03:38.25,0:03:42.39,Default,,0000,0000,0000,,Pojďme začít s jedním chirálním uhlíkem.
Dialogue: 0,0:03:42.39,0:03:47.70,Default,,0000,0000,0000,,Uhlík mám tady\Na udělám z něj chirální atom,
Dialogue: 0,0:03:47.70,0:03:52.24,Default,,0000,0000,0000,,který může být součástí chirální molekuly.
Dialogue: 0,0:03:52.24,0:03:55.67,Default,,0000,0000,0000,,Později uvidíte i další příklady.
Dialogue: 0,0:03:55.67,0:04:02.64,Default,,0000,0000,0000,,Řekněme, že je vázaný k methylové skupině.
Dialogue: 0,0:04:02.64,0:04:05.66,Default,,0000,0000,0000,,Tato vazba jakoby vystupuje\Nze stránky směrem k nám.
Dialogue: 0,0:04:05.66,0:04:07.78,Default,,0000,0000,0000,,Tady bude brom.
Dialogue: 0,0:04:07.78,0:04:14.36,Default,,0000,0000,0000,,Za ním bude vodík a nad ním máme fluor.
Dialogue: 0,0:04:14.36,0:04:17.71,Default,,0000,0000,0000,,Nyní nakreslíme\Nzrcadlový obraz této molekuly.
Dialogue: 0,0:04:17.71,0:04:20.89,Default,,0000,0000,0000,,Uhlík je uprostřed.
Dialogue: 0,0:04:20.89,0:04:22.71,Default,,0000,0000,0000,,Použiji stejnou modrou.
Dialogue: 0,0:04:22.71,0:04:28.75,Default,,0000,0000,0000,,Uhlík je uprostřed, fluor je nad uhlíkem.
Dialogue: 0,0:04:28.75,0:04:31.97,Default,,0000,0000,0000,,Brom bude na této straně
Dialogue: 0,0:04:31.97,0:04:39.81,Default,,0000,0000,0000,,a methylová skupina, která stále vystupuje\Nze stránky, ale nyní více doprava.
Dialogue: 0,0:04:39.81,0:04:42.72,Default,,0000,0000,0000,,Vodík je stále vzadu.
Dialogue: 0,0:04:42.72,0:04:44.24,Default,,0000,0000,0000,,Toto jsou zrcadlové obrazy,
Dialogue: 0,0:04:44.24,0:04:47.97,Default,,0000,0000,0000,,pokud si toto představíte jako zrcadlo.
Dialogue: 0,0:04:47.97,0:04:50.24,Default,,0000,0000,0000,,Proč je to chirální?
Dialogue: 0,0:04:50.24,0:04:53.09,Default,,0000,0000,0000,,Teď bude třeba trochu představivosti.
Dialogue: 0,0:04:53.09,0:04:56.87,Default,,0000,0000,0000,,Ať budete touto molekulou točit,\Njak budete chtít,
Dialogue: 0,0:04:56.87,0:04:59.47,Default,,0000,0000,0000,,nikdy nezískáte její zrcadlový obraz.
Dialogue: 0,0:04:59.47,0:05:08.67,Default,,0000,0000,0000,,Můžete jí zkusit otočit\Na dostat methylovou skupinu sem.
Dialogue: 0,0:05:08.67,0:05:10.16,Default,,0000,0000,0000,,Zkusme to udělat.
Dialogue: 0,0:05:10.16,0:05:15.51,Default,,0000,0000,0000,,Když dostaneme methylovou skupinu sem,\Nco se stane s ostatními skupinami?
Dialogue: 0,0:05:15.51,0:05:17.20,Default,,0000,0000,0000,,Potom se vodíková skupina...
Dialogue: 0,0:05:17.20,0:05:23.18,Default,,0000,0000,0000,,Vodíkový atom se přesune sem\Na brom bude tady.
Dialogue: 0,0:05:23.18,0:05:28.13,Default,,0000,0000,0000,,Překrylo by se to, kdyby toto byl vodík\Na toto brom, ale tak to není.
Dialogue: 0,0:05:28.13,0:05:30.93,Default,,0000,0000,0000,,Vodík a brom jsou přehozené.
Dialogue: 0,0:05:30.93,0:05:36.65,Default,,0000,0000,0000,,Můžete s ní točit různými směry,\Nale nikdy se nepřekryjí.
Dialogue: 0,0:05:36.65,0:05:40.92,Default,,0000,0000,0000,,Tato molekula je chirální molekula
Dialogue: 0,0:05:40.92,0:05:52.24,Default,,0000,0000,0000,,a tento uhlík je chirální centrum,\Nje to chirální uhlík.
Dialogue: 0,0:05:52.24,0:05:56.97,Default,,0000,0000,0000,,Někdy se mu také říká\Nasymetrický uhlík nebo chirální centrum.
Dialogue: 0,0:05:56.97,0:05:59.71,Default,,0000,0000,0000,,Můžete se také setkat\Ns termínem stereocentrum.
Dialogue: 0,0:05:59.71,0:06:06.97,Default,,0000,0000,0000,,Stereocentrum je obecnější termín\Npro jakýkoli asymetrický bod v molekule.
Dialogue: 0,0:06:06.97,0:06:16.66,Default,,0000,0000,0000,,V tomto případě jde o uhlík\Nvázaný ke 4 různým skupinám.
Dialogue: 0,0:06:16.66,0:06:20.53,Default,,0000,0000,0000,,A chci zdůraznit,\Nže se nejedná o 4 různé atomy.
Dialogue: 0,0:06:20.53,0:06:24.41,Default,,0000,0000,0000,,I kdyby zde byla\Nmethylová skupina a tady propyl
Dialogue: 0,0:06:24.41,0:06:31.31,Default,,0000,0000,0000,,a uhlík by byl vázaný k jinému uhlíku,\Nbyl by stále chirální
Dialogue: 0,0:06:31.31,0:06:33.79,Default,,0000,0000,0000,,a celá molekula by také byla chirální.
Dialogue: 0,0:06:33.79,0:06:37.15,Default,,0000,0000,0000,,V dalších videích uvedeme další příklady.
Dialogue: 0,0:06:37.15,0:06:40.52,Default,,0000,0000,0000,,Podíváme se na molekuly\Na zkusíme najít chirální uhlíky.
Dialogue: 0,0:06:40.52,0:06:45.47,Default,,0000,0000,0000,,A pak zkusíme určit,\Nzda je molekula, jako celek chirální.