0:00:00.000,0:00:01.780
Salut ! Ici Rob Greenfield.

0:00:01.780,0:00:03.364
Aujourd'hui,[br]je vais vous montrer

0:00:03.364,0:00:05.804
comment chercher de la nourriture[br]dans votre jardin.

0:00:05.804,0:00:08.281
Ou si vous n'en avez pas,[br]dans celui de vos voisins.

0:00:08.515,0:00:10.925
S'ils n'en ont pas,[br]celui de n'importe qui.

0:00:11.236,0:00:13.016
Je vais vous présenter des plantes

0:00:13.046,0:00:16.116
qui poussent librement[br]et abondamment autour de nous.

0:00:16.562,0:00:19.760
Beaucoup de gens pensent que la nourriture[br]doit venir du supermarché

0:00:19.858,0:00:21.375
et qu'il faut l'acheter.

0:00:21.426,0:00:25.833
Mais en vérité,[br]il y a des milliers de sortes d'aliments

0:00:26.062,0:00:31.312
qui sont à la fois nutritifs, délicieux,[br]médicinaux et gratuits !

0:00:31.349,0:00:32.949
Ils poussent dans nos jardins,

0:00:33.038,0:00:35.828
on croit souvent [br]que ce sont des mauvaises herbes.

0:00:35.881,0:00:39.542
Je vais commencer par le pissenlit,[br]l'un de mes préférés.

0:00:39.594,0:00:40.394
Juste ici.

0:00:43.377,0:00:47.030
Beaucoup de gens[br]connaissent cette plante.

0:00:47.083,0:00:48.853
Voici le pissenlit.

0:00:49.003,0:00:51.543
Là, c'est la fleur.

0:00:51.713,0:00:53.933
Et juste ici, ce sont les feuilles.

0:00:57.593,0:01:00.683
La fleur devient ensuite un pappus

0:01:00.714,0:01:03.684
et ça, ce sont les graines du pappus[br]qui se sont déjà envolées,

0:01:04.365,0:01:07.445
mais là il en reste encore.

0:01:12.044,0:01:14.294
Et c'est magnifique[br]de les regarder s'envoler.

0:01:14.330,0:01:16.190
Le pissenlit est très amer.

0:01:18.930,0:01:22.330
C'est une plante très nutritive[br]et médicinale.

0:01:23.210,0:01:26.860
Je dois dire que le jardin où je suis[br]est un jardin quelconque.

0:01:27.115,0:01:28.705
Je suis dans le sud de la France,

0:01:28.785,0:01:32.915
où je n'avais jamais cherché de nourriture[br]jusqu'à il y a quelques semaines.

0:01:32.988,0:01:36.158
C'est le jardin de la famille[br]qui m'héberge.

0:01:36.258,0:01:38.687
Donc je ne connais pas[br]toutes les plantes.

0:01:38.709,0:01:40.579
Tout est nouveau pour moi,

0:01:40.919,0:01:43.249
mais je vais vous présenter[br]une dizaine de plantes

0:01:43.279,0:01:46.899
que vous êtes susceptibles de trouver[br]dans votre jardin également.

0:01:47.254,0:01:48.714
On a donc les pissenlits.

0:01:48.845,0:01:50.895
Et pas besoin d'aller très loin,

0:01:51.314,0:01:53.944
il y a quelque chose juste ici.

0:01:54.039,0:01:55.896
Ça ressemble à de l'oseille.

0:01:57.157,0:01:59.916
Partout dans le monde,

0:02:00.024,0:02:05.630
les plantes peuvent avoir des formes,[br]des tailles et des couleurs différentes.

0:02:06.066,0:02:08.216
Par exemple,[br]celle-ci ressemble à de l'oseille

0:02:08.286,0:02:09.636
mais regardez ça, juste ici.

0:02:10.546,0:02:14.198
Ça ressemble aussi à de l'oseille.

0:02:15.799,0:02:19.193
Oh regardez,[br]il y a une araignée jaune.

0:02:20.222,0:02:22.252
Elle est sûrement tombée du pissenlit

0:02:22.317,0:02:25.301
car elle peut se camoufler[br]avec cette couleur.

0:02:27.052,0:02:28.385
Revenons à nos plantes.

0:02:28.454,0:02:29.954
C'est donc de l'oseille.

0:02:30.802,0:02:34.002
L'oseille a un bon goût aigre

0:02:34.055,0:02:36.923
et il y en a une autre sorte[br]que je vous montrerai plus tard.

0:02:37.728,0:02:39.878
Allons un peu plus loin

0:02:40.065,0:02:41.735
pour voir ce que l'on trouve.

0:02:46.748,0:02:51.631
Juste ici,[br]c'est l'une de mes plantes préférées.

0:02:51.732,0:02:53.978
Elle est très petite pour l'instant.

0:02:55.292,0:02:58.862
Dans un mois ou deux,[br]cette plante pourrait faire...

0:03:00.896,0:03:03.396
plus d'un mètre de haut.

0:03:04.196,0:03:06.298
Mais pour l'instant,[br]elle est toute petite,

0:03:08.349,0:03:10.789
et on l'appelle chénopode blanc.

0:03:10.936,0:03:13.396
Elle fait partie de la famille du quinoa,

0:03:13.506,0:03:19.221
et on dit souvent[br]que ses feuilles ont un goût de noix.

0:03:22.632,0:03:24.535
Je ne sais pas[br]si c'est un goût de noix,

0:03:24.586,0:03:26.656
mais c'est différent et j'adore.

0:03:27.485,0:03:30.409
Ce qui est génial,[br]c'est qu'en voyant ces plantes,

0:03:30.437,0:03:32.805
on peut penser[br]qu'elles ont le même goût.

0:03:32.921,0:03:34.495
Ce n'est pas du tout le cas.

0:03:34.547,0:03:36.927
Le chénopode est de la famille du quinoa.

0:03:37.052,0:03:40.819
On peut aussi en manger les graines,[br]comme des céréales.

0:03:40.999,0:03:42.779
C'est l'une de mes préférées

0:03:42.855,0:03:46.395
et ça devient un gros arbuste vert

0:03:46.470,0:03:49.774
qui produit une quantité incroyable[br]de nourriture.

0:03:51.310,0:03:54.692
Vous voyez,[br]je suis à côté du potager familial.

0:03:55.491,0:04:00.136
Et presque rien n'y pousse[br]pour l'instant.

0:04:00.151,0:04:03.103
Mais il y a de la nourriture[br]partout dans ce jardin.

0:04:03.131,0:04:05.388
Énormément de gens ont des jardins

0:04:05.495,0:04:09.265
et arrachent ces herbes[br]en pensant qu'elles sont mauvaises,

0:04:09.312,0:04:12.122
alors que beaucoup d'entre elles[br]sont plus nutritives

0:04:12.181,0:04:14.112
que ce qu'ils ont dans leur potager.

0:04:14.146,0:04:15.336
Voilà un exemple parfait.

0:04:15.358,0:04:19.589
C'est le printemps, début avril,[br]le potager ne produit pas encore,

0:04:19.647,0:04:23.292
mais de la nourriture pousse[br]partout autour.

0:04:23.818,0:04:25.828
Descendons un peu par ici.

0:04:32.702,0:04:34.562
C'est une plante magnifique juste ici.

0:04:36.968,0:04:41.594
La plupart des gens connaissent la menthe.

0:04:41.849,0:04:43.618
Il y a différentes sortes de menthe.

0:04:43.618,0:04:47.240
On peut savoir si quelque chose[br]fait partie de la famille des menthes

0:04:47.500,0:04:49.516
à sa tige carrée.

0:04:51.330,0:04:53.483
Je vais en prendre une.

0:04:54.815,0:04:56.965
Si je la fais tourner entre mes doigts,

0:04:57.250,0:05:00.925
vous voyez que ça ne roule pas[br]comme un tube rond,

0:05:00.950,0:05:02.920
car c'est une tige carrée.

0:05:03.287,0:05:05.237
Il y a plein de menthes différentes ici.

0:05:05.269,0:05:08.729
Je ne sais pas exactement[br]de quel type il s'agit,

0:05:08.791,0:05:12.279
mais quand ça sent bon la menthe,

0:05:13.880,0:05:17.205
vous avez une bonne menthe[br]pour faire du thé,

0:05:18.040,0:05:19.460
à mettre dans votre limonade,

0:05:19.501,0:05:22.441
ou juste à mâcher[br]pour avoir l'haleine fraîche.

0:05:23.100,0:05:25.009
Et la menthe est très facile à planter.

0:05:25.631,0:05:27.894
Vous prenez un morceau de la tige,

0:05:28.210,0:05:29.160
un morceau dur,

0:05:30.320,0:05:35.770
vous le plantez dans le sol,[br]et elle va se propager partout.

0:05:35.990,0:05:38.970
Cette menthe-là est très belle.

0:05:39.131,0:05:40.531
J'en vois aussi par ici.

0:05:41.950,0:05:45.316
Je ne suis pas sûr pour cette plante.[br]Je suis très curieux.

0:05:45.497,0:05:47.227
J'aimerais bien savoir ce que c'est.

0:05:47.288,0:05:49.290
Cette plante-là...

0:05:50.438,0:05:54.787
J'étais aux Pays-Bas[br]il y a trois semaines,

0:05:54.858,0:05:57.578
on m'a dit que cette plante s'appelle[br]le gaillet gratteron

0:05:57.640,0:06:03.627
et qu'avant qu'elle ne puisse[br]coller aux vêtements...

0:06:04.627,0:06:09.162
avant ça,[br]elle est comestible.

0:06:09.322,0:06:11.105
Et je ne sais pas[br]comment m'en servir,

0:06:11.107,0:06:13.447
mais encore une fois,[br]je suis dans un jardin

0:06:13.487,0:06:17.205
où je n'ai jamais cueilli de plantes[br]avant d'arriver il y a deux semaines.

0:06:17.287,0:06:18.827
Le climat, la région...

0:06:18.827,0:06:21.687
Je suis dans le sud de la France,[br]je ne l'ai jamais fait ici.

0:06:22.212,0:06:26.442
J'ai cueilli plus de[br]200 espèces de plantes

0:06:26.477,0:06:29.070
l'année où j'ai cultivé et cherché[br]toute ma nourriture,

0:06:29.117,0:06:32.594
mais là, ce jardin et cet environnement[br]que je vous montre,

0:06:32.877,0:06:34.691
c'est nouveau pour moi.

0:06:35.494,0:06:37.044
Cette plante juste ici,

0:06:37.977,0:06:43.188
ressemble beaucoup à une plante[br]que je cueillais en Floride.

0:06:44.027,0:06:45.077
C'est une...

0:06:47.890,0:06:51.320
Oh, j'ai oublié le nom,[br]mais je ne pense pas que ce soit ça.

0:06:51.399,0:06:53.396
Mais ça y ressemble beaucoup.

0:06:58.207,0:06:59.286
Peut-être le bacopa,

0:06:59.302,0:07:01.901
mais je ne suis pas sûr,[br]donc on va passer à la suite.

0:07:02.801,0:07:03.861
OK, voyons voir.

0:07:09.843,0:07:12.344
Là, on a un peu plus de menthe.

0:07:12.840,0:07:13.830
Elle est magnifique.

0:07:13.895,0:07:16.572
Mais juste à côté,[br]nous avons de l'achillée millefeuille.

0:07:16.600,0:07:19.484
Elle n'est pas vraiment comestible.

0:07:19.804,0:07:21.393
Elle est médicinale.

0:07:24.660,0:07:28.570
Elle servait d'astringent[br]pour arrêter les saignements.

0:07:28.622,0:07:30.662
Si les gens avaient une coupure profonde,

0:07:31.274,0:07:33.534
ils pouvaient[br]remplir la plaie avec ça.

0:07:33.572,0:07:37.412
J'ai entendu dire[br]qu'on l'utilisait aussi pour les chevaux.

0:07:37.434,0:07:39.814
C'est une plante formidable à connaître

0:07:39.862,0:07:41.709
et j'en vois partout dans le monde.

0:07:41.810,0:07:43.513
Donc, l'achillée millefeuille.

0:07:46.662,0:07:48.392
Voyons voir par ici.

0:07:51.728,0:07:56.218
Oh, encore du gaillet gratteron...

0:07:56.350,0:07:59.737
Ça, ce sont les feuilles d'un framboisier.

0:08:03.548,0:08:05.679
Et c'est épineux.[br]Ça reste collé à moi.

0:08:09.189,0:08:11.339
Les framboises sont géniales,[br]les mûres aussi.

0:08:11.388,0:08:14.058
La plupart des gens les connaissent,[br]mais très peu savent

0:08:14.090,0:08:17.230
que les feuilles sont excellentes[br]pour faire du thé.

0:08:17.397,0:08:20.237
Vous pouvez faire du thé[br]avec des feuilles de framboisiers.

0:08:20.542,0:08:28.117
Et ce petit bois[br]est rempli de framboisiers.

0:08:28.341,0:08:31.186
Ce n'est qu'un petit aperçu[br]de ce qui pousse au printemps.

0:08:31.342,0:08:33.039
Donc, des feuilles de framboisiers.

0:08:34.925,0:08:37.565
Encore un pissenlit.

0:08:40.591,0:08:42.541
On peut aussi s'amuser[br]avec les plantes.

0:08:42.607,0:08:45.607
La nature n'offre pas[br]que des plantes nutritives ou médicinales,

0:08:45.656,0:08:48.256
mais aussi du divertissement,[br]du plaisir et de l'amour.

0:08:49.913,0:08:53.913
Je veux vous montrer[br]l'une de mes préférées, juste ici.

0:08:55.854,0:08:57.813
C'est la grande ortie

0:08:58.286,0:09:02.847
et on la reconnaît très facilement[br]parce qu'elle démange.

0:09:03.150,0:09:05.160
Je vais y mettre mon bras.

0:09:05.247,0:09:08.291
Oh oui, ça pique bien !

0:09:10.269,0:09:13.279
Il y a de minuscules poils fibreux dessus

0:09:13.338,0:09:16.116
qui se cassent et qui vous piquent.

0:09:16.384,0:09:18.424
Certaines plantes y ressemblent,

0:09:18.466,0:09:19.636
mais si ça vous démange,

0:09:19.875,0:09:22.160
c'est de la grande ortie[br]ou de l'ortie du Canada.

0:09:22.900,0:09:24.615
Vous pouvez mettre des gants,

0:09:24.842,0:09:28.462
mais la démangeaison est bénéfique.

0:09:29.273,0:09:33.292
Elle aide à la circulation du sang[br]chez les personnes diabétiques,

0:09:33.347,0:09:37.755
c'est pour ça[br]que j'aime me frotter avec.

0:09:38.633,0:09:40.773
Vous ne voudrez sans doute pas[br]en manger crue,

0:09:40.823,0:09:44.593
parce que cela peut-être[br]très douloureux dans la bouche,

0:09:44.765,0:09:46.930
mais on peut faire[br]une infusion à l'ortie

0:09:48.480,0:09:52.100
ou faire bouillir les feuilles[br]et les manger.

0:09:52.385,0:09:54.234
Je sens bien que ça pique.

0:09:54.388,0:09:58.137
C'est donc une belle plante à utiliser

0:09:59.116,0:10:02.993
et encore une fois,[br]beaucoup de gens vont la faucher

0:10:03.070,0:10:07.340
en pensant que c'est un problème,[br]alors que c'est très nutritif.

0:10:09.021,0:10:10.191
Je vais aller par là,

0:10:10.264,0:10:14.153
il y a des oignons[br]que je vais vous montrer.

0:10:24.889,0:10:27.301
La nourriture pousse[br]tout autour de nous.

0:10:27.411,0:10:28.901
Il y a une autre plante ici.

0:10:31.357,0:10:32.837
Regardez la chenille.

0:10:32.936,0:10:34.266
Oups, elle est tombée.

0:10:36.546,0:10:38.666
Comme je le disais,[br]c'est un nouvel endroit

0:10:38.756,0:10:41.759
et je ne connais pas les plantes locales.[br]Je n'ai pas de manuel.

0:10:42.755,0:10:45.825
Il y a beaucoup de plantes[br]qui poussent partout dans le monde.

0:10:46.464,0:10:51.164
L'une de mes préférées,[br]que je cueillais aux États-Unis,

0:10:51.273,0:10:54.845
c'est le grand plantain,[br]aussi appelé plantago.

0:10:55.355,0:10:58.170
Je n'en ai pas vu dans ce jardin,[br]mais ce matin,

0:10:58.218,0:10:59.828
j'ai regardé cette plante

0:11:00.657,0:11:04.462
et j'ai cru que c'était[br]effectivement un grand plantain.

0:11:05.196,0:11:08.616
Mais je pense que c'est en fait[br]un plantain lancéolé.

0:11:08.671,0:11:11.051
Parce que si vous le cassez...

0:11:15.426,0:11:16.816
quand vous le cassez...

0:11:19.662,0:11:22.072
Oh, ça ne veut pas.

0:11:23.002,0:11:24.002
Je vais y arriver.

0:11:24.202,0:11:26.502
Quand c'est cassé,

0:11:26.561,0:11:31.710
vous pouvez voir les nervures[br]qui se séparent.

0:11:32.902,0:11:35.996
Et ça, c'est un signe révélateur.

0:11:36.152,0:11:39.282
Si ça avait été du grand plantain,[br]je le saurais à coup sûr.

0:11:39.574,0:11:43.234
Mais ça, ça montre que c'est sans doute[br]du plantain lancéolé,

0:11:43.321,0:11:47.321
une excellente plante médicinale,[br]également comestible.

0:11:47.405,0:11:49.265
J'en vois partout par ici.

0:11:50.998,0:11:52.648
Un peu partout sur le sol,

0:11:52.696,0:11:55.006
vous pouvez voir ces petits chapeaux.

0:11:58.499,0:11:59.519
Là, il y en a un.

0:12:00.881,0:12:02.145
C'est un gland.

0:12:04.628,0:12:06.318
Et le gland est…

0:12:09.222,0:12:11.152
un aliment largement négligé !

0:12:11.248,0:12:15.128
En fait,[br]l'humanité n'existerait pas sans lui.

0:12:15.240,0:12:17.190
Dans de nombreuses cultures,

0:12:17.678,0:12:21.678
50 % des calories alimentaires[br]proviennent des glands.

0:12:22.506,0:12:24.796
Il y a tout un processus[br]pour pouvoir les manger,

0:12:24.833,0:12:26.533
mais c'est un aliment négligé

0:12:26.710,0:12:28.608
et il y en a partout ici.

0:12:37.055,0:12:38.765
J'ai déjà parlé de cette plante

0:12:38.825,0:12:41.528
qui ressemble à celle en Floride

0:12:41.893,0:12:44.056
et qui s'appelle..

0:12:44.591,0:12:46.221
J'ai encore oublié !

0:12:46.913,0:12:48.053
Gotu kola !

0:12:48.561,0:12:50.481
Je ne pense pas[br]que ce soit du gotu kola

0:12:50.520,0:12:53.060
mais c'est une plante[br]que je cueillais en Floride

0:12:53.133,0:12:56.283
et c'est l'une des plantes[br]les plus amères qui soient,

0:12:56.344,0:12:57.934
mais excellente pour le cerveau.

0:12:57.960,0:13:00.630
Il y a aussi l'herbe du tigre[br]qui lui ressemble beaucoup,

0:13:00.643,0:13:04.983
mais qui est plus ronde[br]et qui pousse dans des zones humides.

0:13:07.109,0:13:08.691
Comme vous pouvez le voir ici,

0:13:08.752,0:13:11.162
elles poussent là où l'eau s'écoule,

0:13:11.732,0:13:14.012
les autres dans une partie plus sèche.

0:13:14.101,0:13:18.101
Elles sont peut-être de la même famille,[br]mais ce n'est pas sûr.

0:13:18.196,0:13:19.116
Encore une fois,

0:13:19.149,0:13:22.912
cette vidéo n'est pas[br]une identification des plantes.

0:13:22.962,0:13:26.229
Le but est juste[br]d'éveiller votre esprit.

0:13:27.002,0:13:28.232
En 10 minutes,

0:13:28.353,0:13:31.839
combien ai-je trouvé de plantes[br]qui sont comestibles et médicinales

0:13:32.009,0:13:35.209
rien qu'en marchant dans ce jardin[br]que je ne connais même pas ?

0:13:35.252,0:13:40.495
C'est juste pour éveiller votre esprit[br]et vous faire réaliser

0:13:40.552,0:13:44.282
que votre jardin est une grande source[br]de nourriture et de plantes médicinales.

0:13:45.237,0:13:47.843
Il y en a encore[br]que je veux vous montrer,

0:13:49.529,0:13:51.209
nous allons le faire tout de suite.

0:13:54.056,0:13:55.906
Ça, c'est une belle plante.

0:13:56.701,0:13:59.279
Je crois qu'ils l'appellent "bouton d'or".

0:14:00.431,0:14:01.621
Elle sent super bon.

0:14:01.661,0:14:03.671
Vous n'avez pas besoin de les cueillir

0:14:04.320,0:14:06.596
pour profiter de leurs vertus.

0:14:06.654,0:14:08.368
Vous pouvez aussi juste les sentir.

0:14:08.395,0:14:09.870
Tant de belles fleurs.

0:14:15.352,0:14:17.372
Je sais que ça,[br]c'est de la menthe

0:14:18.201,0:14:19.931
grâce aux tiges un peu carrées.

0:14:20.172,0:14:21.252
Je vais sentir.

0:14:23.089,0:14:24.558
Aucune odeur mentholée.

0:14:24.675,0:14:28.073
Je ne suis pas sûr pour cette plante,[br]mais ça vaut la peine de regarder.

0:14:32.054,0:14:34.353
Pleins de pissenlits par ici.

0:14:35.343,0:14:39.216
Le pissenlit est dans le top[br]de mes recommandations.

0:14:49.133,0:14:50.516
J'ai trouvé une autre plante.

0:14:50.580,0:14:52.515
J'ai parlé de l'oseille tout à l'heure,

0:14:52.541,0:14:54.598
ça, c'est de l'oxalis.

0:14:55.492,0:14:59.732
Elle a un bon goût fortement citronné.

0:15:01.038,0:15:02.280
On dirait du trèfle.

0:15:02.314,0:15:05.036
Beaucoup de gens[br]croient que c'est du trèfle, mais non.

0:15:05.979,0:15:09.668
Ça, c'est juste un petit bout.

0:15:12.047,0:15:13.633
Il y a des poils de chien dessus.

0:15:13.994,0:15:18.404
L'endroit idéal pour manger quelque chose[br]sur lequel un chien a fait pipi.

0:15:20.791,0:15:23.271
Alors n'en mangez pas[br]si vous ne voulez pas y goûter.

0:15:24.387,0:15:27.824
Utilisez votre bon sens.[br]Réfléchissez.

0:15:28.024,0:15:30.714
Je mettrai en ligne[br]d'autres vidéos sur la cueillette

0:15:30.779,0:15:33.212
qui parleront de ces choses

0:15:34.147,0:15:35.687
et vous permettront d'apprendre.

0:15:37.972,0:15:39.342
Une dernière plante,

0:15:39.846,0:15:42.516
il faut sortir du jardin pour la voir.

0:15:45.556,0:15:47.786
Dans le petit pré juste à côté.

0:15:56.226,0:15:59.774
C'est de l’oignon, du poireau[br]ou de l'ail sauvage.

0:16:00.156,0:16:02.696
Ils font partie de la famille des alliums,

0:16:02.981,0:16:07.043
et j'en ai trouvé en quantité[br]dans plein d'endroits.

0:16:09.063,0:16:12.544
J'ai trouvé ceux-là l'autre jour.

0:16:13.774,0:16:16.801
J'étais dehors pour faire pipi,[br]j'ai baissé les yeux

0:16:16.828,0:16:19.018
et j'ai vu que je faisais pipi[br]sur des oignons.

0:16:19.518,0:16:22.053
Oh ! Il faut que je parle[br]de cette plante.

0:16:22.337,0:16:24.407
De la famille de la menthe, je crois.

0:16:24.492,0:16:27.128
Je ne suis pas sûr,[br]mais c'est une plante intéressante

0:16:27.196,0:16:28.606
que j'ai envie de découvrir.

0:16:29.430,0:16:31.986
Je veux vous montrer d'autres oignons.

0:16:38.127,0:16:38.827
Ici !

0:16:42.442,0:16:45.722
Il y en a d'autres ici, ici, et là.

0:16:48.271,0:16:50.471
Si vous avez déjà tondu votre pelouse

0:16:50.571,0:16:53.191
et senti soudainement une odeur d'oignon,

0:16:53.405,0:16:55.405
c'est parce que vous veniez d'en tondre.

0:16:55.441,0:16:56.521
Pareil pour la menthe.

0:16:56.558,0:16:59.825
Si ça sent la menthe,[br]c'est que vous venez d'en tondre.

0:17:00.631,0:17:02.218
Ça doit être du poireau.

0:17:02.407,0:17:05.687
Il y a le poireau, l'ail des bois,[br]l'oignon, l'ail sauvage…

0:17:05.735,0:17:07.845
il y en a de nombreuses variétés

0:17:07.953,0:17:09.483
et je ne les connais pas toutes.

0:17:11.304,0:17:14.562
Mais ils fonctionnent tous[br]comme les oignons.

0:17:16.622,0:17:17.718
Qu'est-ce qu'on a ici ?

0:17:18.883,0:17:20.803
Ça, c'est sûrement du trèfle.

0:17:20.888,0:17:22.317
Le trèfle est comestible

0:17:23.174,0:17:24.664
et il en pousse partout ici.

0:17:24.704,0:17:26.525
Les fleurs et les feuilles se mangent.

0:17:29.432,0:17:33.812
C'est juste une petite introduction[br]sur les aliments qui poussent tout seuls

0:17:34.036,0:17:36.146
et abondamment dans vos jardins.

0:17:36.313,0:17:39.333
Si vous avez un jardin,[br]découvrez ce qui y pousse.

0:17:39.446,0:17:40.686
Si vous n'en avez pas,

0:17:40.748,0:17:44.910
parlez-en à vos amis[br]et partagez vos connaissances avec eux.

0:17:45.712,0:17:48.522
Vous découvrirez ainsi[br]que la nourriture pousse toute seule

0:17:48.592,0:17:50.557
et abondamment tout autour de vous.

0:17:50.702,0:17:54.052
J'ai d'autres vidéos qui vont sortir[br]pour vous apprendre quelques bases

0:17:54.083,0:17:55.563
sur la recherche de nourriture.

0:17:55.606,0:17:57.997
Si vous avez appris des choses[br]grâce à cette vidéo,

0:17:58.032,0:18:00.035
partagez-la,[br]cliquez sur « J'aime ».

0:18:00.073,0:18:03.009
Et si vous avez des questions,[br]écrivez-les en commentaires.

0:18:03.117,0:18:06.057
Et si vous n'en avez pas,[br]pensez à vous abonner.

0:18:06.110,0:18:09.310
Je vous aime tous beaucoup,[br]on se revoit bientôt.

0:18:09.536,0:18:10.546
Bonne cueillette.

0:18:10.724,0:18:14.194
Traduction : Laura Stéphan[br]Relecture : Julien Couturier