İyi akşamlar,
bu gece biraz farklı bir şey için
bana katıldığınız için teşekkür ederim.
Ben çaya aşık birisiyim,
kahvaltıda içerim,
öğleden sonra içerim,
uyumadan önce de bitki çayı içerim.
Ve zaten
favori karışımlarım ve
kurtarıcı çaylarım olsa bile
bana ait
birkaç karışım yapmak istedim,
her birinin amacı farklı olacak şekilde.
Umarım bu çay tatma seansından keyif alırsın.
Yaklaşık 20, 25 kadar
çeşitli bitki, ot, kuru meyve,
çiçek ve baharat topladım.
Tabii ki hepsi kesinlikle yenilebilir.
Üç farklı bitki çayı yapacağım.
Ve henüz ne kullanacağımı
tam olarak bilemesem de
ilk olarak bir tür şifalı çay
yaparım diye düşündüm.
İyi uyumaya yardımcı olacak bir karışımdan daha iyisi yoktur.
Sonrasında çiçek çayı
ve son olarak meyveli ve baharatlı bir şey deneyeceğim.
Neleri geliştirebileceğimi görmek için
her defasında notlar alacak,
gerçekten kayda değerlerse diye
tariflerimin kaydını tutacağım.
Pekala, sana elimdeki birkaç
bitkiyi ve otu göstereyim.
İşte bu melisa otu.
Oldukça yatıştırıcı bir bitki,
melankoli ve depresyona
iyi gelmesiyle de biliniyor aynı zamanda.
En sevdiklerimden biri bu.
Limonumuz var,
tabii ki kuru hâlde.
Portakal burada.
Bunlar ahududu yaprakları.
regl ağrıları olan kadınlar için oldukça yararlı.
Vitaminlerle dolu aynı zamanda.
Burada yaban mersinlerimiz var.
Bu okaliptüs.
Mis kokulu.
Başka...
Kakao çekirdekleri.
Onları aynen bu şekilde yemeyi seviyorum,
herkese göre değildir
ama faydalarla dolu
ve kakaoyu seviyorum.
Bu papatya.
Favorilerimden.
Mine çiçeği,
çok rahatlatıcıdır.
Bunlar menekşe.
Tarçın.
Kuru elmam da var.
Aynısefa.
Ve diğer tarafta...
Lavanta.
Adaçayı.
Adaçayı her şeye iyi gelir.
Kurt üzümü.
Mürver çiçeği, vanilla ve
evet,
gül goncaları.
Ve tabii ki de
sıcak suya, fincanlara ve çaydanlığa ihtiyacım olacak.
Muhtemelen birkaç çay poşetini de doldururum.
İşte burada kağıt çay poşetlerim var.
Bu ses hoşuma gidiyor.
Bana hep Gentle Whispering'i
ve onun çay kutusunu anımsatıyor.