WEBVTT 00:00:55.079 --> 00:00:56.665 God kväll, 00:00:56.665 --> 00:00:59.513 och tack för att du är med mig ikväll 00:00:59.513 --> 00:01:03.316 på något lite annorlunda. 00:01:05.784 --> 00:01:08.349 Jag är en te-älskare. 00:01:08.349 --> 00:01:10.782 Jag dricker te till frukosten, 00:01:10.782 --> 00:01:12.719 på eftermiddagen 00:01:12.719 --> 00:01:16.085 och örtte innan jag ska sova. 00:01:17.166 --> 00:01:19.716 Och även om jag redan har 00:01:19.716 --> 00:01:21.299 mina favoritblandningar 00:01:21.299 --> 00:01:23.800 och mina vanliga téer 00:01:24.085 --> 00:01:26.185 så ville jag testa att göra 00:01:26.185 --> 00:01:28.785 några egna blandningar; 00:01:28.785 --> 00:01:32.702 varje med ett enskilt syfte. 00:01:33.619 --> 00:01:39.203 Så jag hoppas du ska njuta av denna te-provning. 00:01:40.370 --> 00:01:44.822 Här har jag samlat ca 20-25 00:01:44.822 --> 00:01:48.440 olika växter, örter, torkad frukter, 00:01:48.440 --> 00:01:51.239 blommor och kryddor; 00:01:51.239 --> 00:01:54.157 Alla helt ätbara såklart. 00:01:55.905 --> 00:02:00.024 Jag kommer att göra 3 olika örttéer 00:02:00.691 --> 00:02:04.757 och även om jag inte vet exakt 00:02:04.757 --> 00:02:07.390 vad jag kommer att använda ännu, 00:02:07.390 --> 00:02:09.301 så tänkte jag att jag skulle göra 00:02:09.301 --> 00:02:12.171 ett slags medicinskt te först. 00:02:13.039 --> 00:02:16.374 Inget är bättre än en sömnblandning. 00:02:18.451 --> 00:02:21.260 Sedan ska jag testa blomsterte 00:02:21.260 --> 00:02:22.685 och till sist 00:02:22.691 --> 00:02:26.073 något fruktigt och kryddigt. 00:02:26.723 --> 00:02:30.442 Jag kommer att anteckna varje gång 00:02:30.442 --> 00:02:33.411 bara för att se vad jag kan förbättra 00:02:33.411 --> 00:02:36.476 eller för att hålla koll på mina recept 00:02:36.476 --> 00:02:39.821 om de faktiskt är mödan värt det. 00:02:40.544 --> 00:02:44.316 Så, låt mig visa dig några av 00:02:44.316 --> 00:02:47.996 växterna och örterna jag har här. 00:02:49.321 --> 00:02:53.174 Så, det här är citronmeliss, 00:02:59.608 --> 00:03:02.941 en väldigt avslappnande växt, 00:03:04.774 --> 00:03:11.076 också känd för att hjälpa med nedstämdhet 00:03:11.076 --> 00:03:12.907 och depression. 00:03:21.134 --> 00:03:23.569 Detta är en av mina favoriter. 00:03:28.720 --> 00:03:33.086 Här har vi citron, 00:03:34.937 --> 00:03:36.572 torkad, såklart. 00:03:43.705 --> 00:03:45.552 Apelsin här. 00:04:00.159 --> 00:04:04.344 De här är hallonblad 00:04:06.977 --> 00:04:13.675 mycket hjälpsamt för kvinnor med menssmärtor 00:04:14.759 --> 00:04:18.127 och de är fulla av vitaminer också. 00:04:25.080 --> 00:04:27.497 Här har vi blåbär. 00:04:43.446 --> 00:04:47.066 Det här är eukalyptus. 00:04:47.990 --> 00:04:49.999 Väldigt väldoftande. 00:04:58.488 --> 00:05:00.452 Vad mer...? Mm... 00:05:01.151 --> 00:05:02.991 Kakaobönor 00:05:05.532 --> 00:05:10.316 Jag älskar att äta dem som de är. 00:05:10.582 --> 00:05:13.282 Alla gillar det inte men, 00:05:13.282 --> 00:05:15.183 det är fullt av nyttigheter och... 00:05:15.894 --> 00:05:17.515 jag älskar kakao. 00:05:30.159 --> 00:05:33.332 Detta är kamomill. 00:05:34.744 --> 00:05:36.334 En av mina favoriter. 00:05:51.614 --> 00:05:53.141 Citronverbena. 00:05:54.377 --> 00:05:56.909 Också väldigt avkopplande. 00:06:00.075 --> 00:06:03.291 De här är violer. 00:06:11.376 --> 00:06:13.144 Kanel 00:06:14.760 --> 00:06:18.128 Jag har också torkat äpple. 00:06:19.528 --> 00:06:21.178 Ringblommor 00:06:24.061 --> 00:06:26.095 Och på andra sidan: 00:06:28.162 --> 00:06:29.963 Levendel 00:06:36.266 --> 00:06:37.632 Salvia 00:06:38.181 --> 00:06:41.833 Salvia är bra för allting 00:06:52.951 --> 00:06:54.619 Gojibär 00:06:57.218 --> 00:07:01.270 Fläderblommor, vanilj och 00:07:02.850 --> 00:07:03.969 ja, 00:07:06.300 --> 00:07:08.037 rosenknoppar. 00:07:25.654 --> 00:07:28.687 Och självklart kommer jag behöva 00:07:28.687 --> 00:07:32.490 hett vatten, koppar, tekannor 00:07:32.500 --> 00:07:37.975 och jag kommer nog att fylla några tepåsar också. 00:07:40.908 --> 00:07:46.010 Här har jag pappers-tepåsar. 00:07:58.730 --> 00:08:00.464 Jag älskar det här ljudet. 00:08:11.735 --> 00:08:15.963 Det påminner mig alltid om Gentle Whispering 00:08:16.848 --> 00:08:19.032 och hennes telåda. 00:08:21.653 --> 00:08:24.616 Jag har några bomullspåsar med. 00:08:26.333 --> 00:08:30.068 Så, låt oss börja med den första blandningen. 00:08:34.952 --> 00:08:38.419 Så, som jag sa, så vill jag ha något 00:08:38.419 --> 00:08:40.586 som hjälper mig att somna. 00:08:41.070 --> 00:08:44.537 Och för sömn har jag ungefär 00:08:44.537 --> 00:08:49.256 6 eller 7 växter här som skulle vara jättebra 00:08:52.354 --> 00:08:58.207 och eftersom kamomill är en av mina favoriter 00:08:58.806 --> 00:09:04.141 så kommer jag absolut att börja med denna som bas. 00:09:08.376 --> 00:09:09.376 Då börjar vi. 00:09:19.080 --> 00:09:23.690 En sked av kamomill. 00:09:35.585 --> 00:09:37.219 Och sedan... 00:09:40.938 --> 00:09:43.338 Jag tänker använda citronmeliss. 00:09:56.123 --> 00:09:58.557 Ja, samma mängd. 00:10:12.177 --> 00:10:13.392 Sedan... 00:10:15.314 --> 00:10:17.392 Såklart, lavendel; 00:10:18.171 --> 00:10:21.894 En av de mest avslappnande växterna. 00:10:25.680 --> 00:10:28.362 Men jag kommer att mortla den. 00:10:35.863 --> 00:10:39.747 Jag kommer ta min trofasta mortel 00:10:50.267 --> 00:10:55.517 och lägga i ungefär en halv tesked. 00:11:02.383 --> 00:11:04.936 Och så sätter vi igång. 00:11:39.966 --> 00:11:41.058 Okej 00:11:43.701 --> 00:11:46.169 Det doftar så gott. 00:11:50.987 --> 00:11:53.953 Kanske är det lite mycket... 00:11:55.405 --> 00:11:57.805 så bara en nypa av det. 00:12:02.871 --> 00:12:04.055 Då så. 00:12:09.122 --> 00:12:13.722 Här har vi alltså 3 olika ingredienser. 00:12:20.573 --> 00:12:23.273 Vad mer kunde jag ha i? 00:12:31.175 --> 00:12:34.894 Även om det inte är just avslappnande 00:12:36.131 --> 00:12:39.244 så vill jag testa fläderblommor. 00:12:50.593 --> 00:12:53.412 Den här doftar gott den med. 00:12:53.412 --> 00:12:55.095 Så bara lite grann. 00:13:00.785 --> 00:13:02.430 Sådär. 00:13:20.876 --> 00:13:26.392 Kanske kunde jag också ha i verbena, 00:13:28.759 --> 00:13:31.863 men jag har redan citronmeliss 00:13:31.863 --> 00:13:35.127 som har en citronsmak 00:13:35.127 --> 00:13:37.262 så det kan nog bli för mycket. 00:13:45.294 --> 00:13:48.831 Okej, dags att brygga den här blandningen. 00:13:53.316 --> 00:14:00.249 Jag kommer att använda denna glasmugg 00:14:05.551 --> 00:14:13.919 och lägga en nypa av örterna i filtret. 00:14:31.571 --> 00:14:32.840 Lite till... 00:14:46.988 --> 00:14:48.289 Då så. 00:14:57.290 --> 00:14:58.958 Så där ja. 00:15:10.875 --> 00:15:14.662 Och nu väntar vi i ca 5 minuter. 00:15:16.912 --> 00:15:19.796 Jag tänker sätta tillbaka locket 00:15:23.616 --> 00:15:26.782 så att alla smakar stannar kvar. 00:15:50.978 --> 00:15:54.511 Då så, då smakar vi. 00:16:12.283 --> 00:16:15.549 Det här är en väldigt ljus färg. 00:16:18.716 --> 00:16:20.148 Det luktar gott. 00:16:22.265 --> 00:16:25.218 Det starkaste smaken är tydligt 00:16:25.218 --> 00:16:26.752 kamomillen. 00:16:38.902 --> 00:16:40.986 Det här var riktigt gott. 00:16:41.803 --> 00:16:44.103 Inte illa för att vara den första. 00:16:54.790 --> 00:16:58.337 Kanske jag kunde ha bryggt det 00:16:58.337 --> 00:17:00.340 lite längre. 00:17:01.873 --> 00:17:03.691 Det är inte så starkt. 00:17:08.459 --> 00:17:10.709 Eller så kanske jag borde ha haft i 00:17:12.509 --> 00:17:15.370 mer av blandningen i filtret. 00:17:16.980 --> 00:17:20.332 Det är väldigt svagt, men rätt så gott. 00:17:22.765 --> 00:17:25.339 Jag tänker ta lite anteckningar 00:17:26.206 --> 00:17:31.924 och skriva ner några förslag på 00:17:31.924 --> 00:17:34.438 hur jag kan förbättra det här. 00:17:35.308 --> 00:17:37.538 Jag tänker använda den lilla. 00:17:46.093 --> 00:17:47.175 Så... 00:17:52.526 --> 00:17:54.591 Sömnblandning... 00:18:02.158 --> 00:18:03.577 Kamomill 00:18:06.627 --> 00:18:08.743 Citronmeliss 00:18:12.477 --> 00:18:14.849 Fläderblommor och 00:18:15.295 --> 00:18:16.717 lavendel 00:18:32.851 --> 00:18:36.348 Jag tror det är för mycket lavendel dessutom. 00:18:40.136 --> 00:18:43.056 Så, nästa gång ska jag testa med 00:18:44.617 --> 00:18:47.150 mer kamomill, mindre lavendel 00:18:57.570 --> 00:18:59.237 och... 00:19:02.137 --> 00:19:06.870 Ja, jag tänker ha limeblad i också. 00:19:12.873 --> 00:19:14.273 Då så. 00:19:33.774 --> 00:19:36.940 Nu, något blomming. 00:19:38.128 --> 00:19:40.511 Våren är snart här och 00:19:40.511 --> 00:19:44.472 jag vill hälsa den med ett aromatiskt te. 00:19:45.434 --> 00:19:50.292 Och den första ingrediensen jag kommer att tänka på är 00:19:50.292 --> 00:19:51.512 ros. 00:19:52.253 --> 00:19:54.219 Så jag tänker använda det här 00:19:54.219 --> 00:19:57.269 som en väldigt klassisk bas. 00:20:09.813 --> 00:20:11.663 Det här är himmelriket. 00:20:12.614 --> 00:20:13.849 Så, 00:20:15.514 --> 00:20:17.935 låt oss använda... 00:20:20.914 --> 00:20:22.424 en. 00:20:28.812 --> 00:20:30.962 Och sedan... 00:20:33.927 --> 00:20:36.529 jasminblommor såklart. 00:20:44.060 --> 00:20:45.930 Kanske... 00:20:52.288 --> 00:20:56.048 Ja, det borde bli bra. 00:21:00.149 --> 00:21:03.801 Ros och jasmin... 00:21:06.084 --> 00:21:08.851 låter som en bra bas. 00:21:15.164 --> 00:21:17.505 Lavendel kunde vara bra med 00:21:17.505 --> 00:21:20.056 men jag vill pröva något annat. 00:21:26.344 --> 00:21:28.356 Kanske violer? 00:21:40.119 --> 00:21:42.351 Lite mer... 00:21:50.829 --> 00:21:52.745 Så fint det är. 00:22:02.127 --> 00:22:07.696 Jag ska bara ha i en ringblomma... 00:22:09.480 --> 00:22:13.599 bara för färgens skull. 00:22:15.465 --> 00:22:19.615 Vi tillsätter lite solsken 00:22:19.615 --> 00:22:21.349 till den här blandningen. 00:22:23.093 --> 00:22:25.126 Sådär. Jag vet inte om 00:22:25.126 --> 00:22:26.861 det kommer att bli gott, 00:22:30.379 --> 00:22:31.993 men det är åtminstone 00:22:33.459 --> 00:22:34.810 vackert. 00:22:50.263 --> 00:22:51.780 Sådär. 00:22:52.848 --> 00:22:56.999 Igen, dags att brygga denna blandning 00:22:57.866 --> 00:23:02.665 och den här gången lägger jag det i en tepåse. 00:23:04.903 --> 00:23:06.736 Jag kommer använda... 00:23:12.154 --> 00:23:14.905 en återanvändbar bomullspåse. 00:23:39.645 --> 00:23:40.768 Bra. 00:23:46.037 --> 00:23:48.889 Vi tar en tekanna. 00:24:01.655 --> 00:24:04.322 Och jag behöver inte den här. 00:24:19.121 --> 00:24:20.726 Så där ja. 00:25:02.278 --> 00:25:05.618 Det luktar redan så gott. 00:25:11.256 --> 00:25:16.440 Då väntar vi i ca 5 till 10 minuter igen, 00:25:47.099 --> 00:25:48.742 Då så, 00:25:49.792 --> 00:25:52.742 dags att smaka av. 00:26:02.143 --> 00:26:05.564 Igen, färgen verkar väldigt ljus 00:26:05.564 --> 00:26:08.348 men här är det inte oväntat. 00:26:17.999 --> 00:26:20.251 Det är ännu ljusare. 00:26:31.967 --> 00:26:35.304 Vi kan definitivt känna av rosen. 00:26:40.516 --> 00:26:42.086 Då ska vi se. 00:26:49.799 --> 00:26:51.173 Det är väldigt gott. 00:26:52.797 --> 00:26:59.309 Jasminen ger någon slags jordig smak. 00:26:59.309 --> 00:27:03.043 Jag vet inte om det verkar vettigt, men... 00:27:10.292 --> 00:27:13.225 Det är väldigt välbalanserat. 00:27:13.225 --> 00:27:15.943 Jag kommer definitivt göra den här igen. 00:27:19.362 --> 00:27:23.146 Kanske jag kunde ha i en till rosknopp. 00:27:24.123 --> 00:27:25.342 Ja 00:27:31.283 --> 00:27:32.727 Så... 00:27:35.189 --> 00:27:36.789 blomsterte. 00:27:40.611 --> 00:27:44.493 Så jag hade en rosenknopp... 00:27:49.925 --> 00:27:51.977 och sedan... 00:27:51.978 --> 00:27:54.244 jasminblommor... 00:28:04.328 --> 00:28:09.965 Jag kan känna av violerna, men det är väldigt... 00:28:12.405 --> 00:28:13.947 väldigt svagt. 00:28:21.637 --> 00:28:23.633 Men det räcker. 00:28:24.154 --> 00:28:28.234 Så kanske, ja, bara en till rosknopp. 00:28:43.428 --> 00:28:48.539 För en kopp: 2 rosknoppar. 00:28:54.653 --> 00:28:58.822 Och nästa gång ska jag ha lite honung i. 00:29:01.158 --> 00:29:03.158 Det blir perfekt. 00:29:26.375 --> 00:29:27.844 Okej. 00:29:42.133 --> 00:29:44.479 Sista blandningen. 00:29:51.107 --> 00:29:58.031 Och jag vill ha en fruktig, och kanske lite kryddig, blandning 00:29:58.031 --> 00:30:00.550 för när som helst på dagen, 00:30:00.550 --> 00:30:03.070 inklusive frukost. 00:30:04.251 --> 00:30:05.668 Vi börjar med... 00:30:08.446 --> 00:30:10.304 apelsin. 00:30:22.651 --> 00:30:26.557 Det räcker. Det kanske blir lite starkt. 00:30:31.958 --> 00:30:33.941 Och sedan... 00:30:34.867 --> 00:30:37.374 vi provar äpple. 00:30:48.980 --> 00:30:50.959 Bara en skiva. 00:30:59.154 --> 00:31:02.245 Jag tänker testa kanel. 00:31:05.821 --> 00:31:08.211 Jag ska mala den. 00:31:24.799 --> 00:31:26.550 Så ja. 00:31:47.816 --> 00:31:50.269 Bara lite grann... 00:32:02.467 --> 00:32:05.198 Det låter så härligt. 00:32:10.037 --> 00:32:12.264 Som torra löv. 00:32:16.661 --> 00:32:18.246 Så där. 00:32:38.852 --> 00:32:41.399 Så, 3 ingredienser... 00:32:45.807 --> 00:32:47.984 Jag skulle vilja prova... 00:32:50.852 --> 00:32:53.032 blåbär. 00:32:58.940 --> 00:33:03.239 Det här kommer nog att ge en stark färg 00:33:03.239 --> 00:33:04.884 till téet. 00:33:14.629 --> 00:33:17.353 Och till sist... hmm... 00:33:22.075 --> 00:33:25.675 Jag skulle kunna prova kakao 00:33:27.437 --> 00:33:28.977 eller... 00:33:29.719 --> 00:33:32.911 kanske gojibär, 00:33:33.061 --> 00:33:34.865 eller ingefära, 00:33:35.436 --> 00:33:38.234 men jag tänker välja vanilj. 00:33:46.365 --> 00:33:52.362 Bara... några... bitar.... 00:33:54.750 --> 00:34:01.152 3, 4 och 5. 00:34:08.891 --> 00:34:13.030 Och jag tror det räcker. 00:34:14.864 --> 00:34:18.033 Vi vill inte ha i allt vi gillar 00:34:18.033 --> 00:34:19.887 i en enda blandning. 00:34:22.811 --> 00:34:25.507 Det skulle bli för mycket och 00:34:25.507 --> 00:34:27.547 förmodligen en besvikelse. 00:34:41.870 --> 00:34:46.983 Och till den här tänker jag använda 00:34:46.983 --> 00:34:49.635 en glas-sil, 00:34:52.366 --> 00:34:54.517 precis som den här. 00:35:08.594 --> 00:35:11.240 Då så. 00:35:29.683 --> 00:35:31.594 Så ja, perfekt. 00:35:47.233 --> 00:35:50.584 Allt jag kan känna än så länge är 00:35:51.003 --> 00:35:52.601 kanelen. 00:36:32.031 --> 00:36:33.822 Det blir lagom. 00:36:43.823 --> 00:36:46.694 Hett vatten och... 00:36:52.388 --> 00:36:57.311 ...och direkt i silen. 00:37:19.399 --> 00:37:23.281 Denna gång tänker jag vänta i 10 mintuer. 00:37:23.641 --> 00:37:27.515 Men då den här inte har något lock, 00:37:27.515 --> 00:37:30.949 så hoppas jag det inte blir för kallt. 00:37:37.412 --> 00:37:40.941 Kanske jag kan tillsätta lite vatten. 00:37:46.803 --> 00:37:48.560 Så där. 00:38:00.951 --> 00:38:03.379 Då väntar vi. 00:38:21.803 --> 00:38:25.015 Då så. Det har gått 10 minuter. 00:38:42.164 --> 00:38:44.646 Det verkar inte för kallt. 00:38:48.755 --> 00:38:52.130 Det här är återigen en väldigt ljus färg 00:38:52.820 --> 00:38:56.929 men det är en fin gyllene färg 00:38:57.361 --> 00:38:58.651 och... 00:38:59.954 --> 00:39:03.166 den huvudsakliga doften här är äpple. 00:39:08.784 --> 00:39:12.031 Jag trodde blåbären skulle ge 00:39:12.031 --> 00:39:14.381 någon slags lila färg 00:39:14.381 --> 00:39:17.533 men det spelar ingen roll. 00:39:19.397 --> 00:39:20.960 Då ska vi se. 00:39:28.116 --> 00:39:30.828 Det är jättegott. 00:39:34.269 --> 00:39:37.463 Blåbären känns inte alls men 00:39:39.585 --> 00:39:41.297 jag kan... 00:39:41.297 --> 00:39:43.597 jag kan känna... 00:39:43.999 --> 00:39:46.139 vanilj och... 00:39:46.720 --> 00:39:48.690 kanel såklart... 00:39:49.171 --> 00:39:52.578 Det får mig att tänka på jultéer. 00:39:52.578 --> 00:39:54.541 Väldigt, väldigt gott. 00:39:58.448 --> 00:40:02.884 Och det är redan sött så det behövs inte 00:40:02.884 --> 00:40:06.348 någon honung eller socker i min mening. 00:40:08.531 --> 00:40:14.270 Nästa gång kanske jag har i mer apelsin. 00:40:16.380 --> 00:40:20.020 Det är tillräckligt med äpple, verkligen, men ja... 00:40:20.570 --> 00:40:22.094 apelsin. 00:40:28.496 --> 00:40:30.743 Och jag älskar kanel. 00:40:31.288 --> 00:40:35.193 Okej, den kanske är bäst av alla tre. 00:40:41.105 --> 00:40:44.219 Det var apelsin, 00:40:45.289 --> 00:40:47.029 vanilj... 00:40:53.344 --> 00:40:56.550 Jag tror jag kan skippa blåbären. 00:40:59.910 --> 00:41:04.063 Och kanske pröva kakao nästa gång. 00:41:38.122 --> 00:41:40.121 Ingen blåbär 00:41:44.321 --> 00:41:45.705 och... 00:41:47.827 --> 00:41:52.057 tillsätter... kakao. 00:42:00.530 --> 00:42:03.488 Och det här kunde definitivt bli 00:42:03.488 --> 00:42:06.124 den perfekta julblandningen. 00:42:20.379 --> 00:42:24.754 Okej, så nu ska jag göra 00:42:24.754 --> 00:42:27.811 mer av den här sista blandingen 00:42:27.811 --> 00:42:30.312 och fylla några tepåsar 00:42:30.312 --> 00:42:33.753 så jag kan avnjuta det under de kommande dagarna. 00:42:35.174 --> 00:42:38.298 Jag hoppas att du tyckte om den här videon 00:42:38.298 --> 00:42:40.336 och som alltid, 00:42:40.336 --> 00:42:44.130 så önskar jag dig en väldigt god natt.