WEBVTT

00:00:54.897 --> 00:00:56.665
こんばんは

00:00:56.665 --> 00:00:59.513
今夜も来てくれてありがとう

00:00:59.513 --> 00:01:03.316
今回は少し変わったことをします

00:01:05.784 --> 00:01:08.349
私は大の紅茶好きで

00:01:08.349 --> 00:01:10.782
朝食で紅茶を飲み

00:01:10.782 --> 00:01:13.019
午後にも紅茶を飲み

00:01:13.019 --> 00:01:16.265
寝る前にもハーブティーを飲みます

00:01:17.166 --> 00:01:21.299
すでに お気に入りのブレンドや

00:01:21.299 --> 00:01:23.800
よく飲む紅茶はあるんですが

00:01:24.085 --> 00:01:32.695
様々な目的に応じた紅茶を
自分なりに作ってみたいんです

00:01:33.619 --> 00:01:39.203
今回は紅茶の試飲会を楽しんでください

00:01:40.370 --> 00:01:45.400
ここには ２０から２５種類の

00:01:45.400 --> 00:01:48.610
植物やハーブ ドライフルーツ

00:01:48.610 --> 00:01:51.509
そして 花やスパイスがあります

00:01:51.509 --> 00:01:54.607
もちろん食べられるものだけです

00:01:55.585 --> 00:02:00.024
今回は３種類のハーブティーを作ろうと思います

00:02:00.641 --> 00:02:07.390
まだ 何を使うかは決めてませんが

00:02:07.390 --> 00:02:12.361
まずは 健康にいいお茶を作りたいと思います

00:02:13.039 --> 00:02:16.544
安眠効果のあるお茶が良いですね

00:02:18.323 --> 00:02:22.110
その次は お花の紅茶も作って

00:02:22.110 --> 00:02:26.693
最後には フルーティーで
スパイシーな紅茶も作ってみます

00:02:26.993 --> 00:02:30.442
メモも毎回書いていきますね

00:02:30.442 --> 00:02:33.411
改善できるところの確認や

NOTE Paragraph

00:02:33.411 --> 00:02:39.836
良いレシピになったかを把握したいので

00:02:40.544 --> 00:02:47.946
では ここにある植物やハーブを紹介しますね

00:02:49.321 --> 00:02:53.174
これはレモンバームです

00:02:59.608 --> 00:03:02.941
とてもリラックスできる植物で

00:03:04.774 --> 00:03:13.216
不安や緊張を和らげると言われています

00:03:21.234 --> 00:03:23.909
私の大好きなハーブの１つです

00:03:28.720 --> 00:03:33.086
ここにあるのはレモンです

00:03:34.703 --> 00:03:37.242
もちろん 乾燥させたものです

00:03:43.705 --> 00:03:45.422
こっちはオレンジ

00:04:00.159 --> 00:04:04.344
これはラズベリーリーフです

00:04:06.787 --> 00:04:13.675
女性特有の月経痛を緩和する作用があります

00:04:14.488 --> 00:04:18.127
それにビタミンも豊富です

00:04:24.734 --> 00:04:27.497
こっちはブルーベリーです

00:04:43.716 --> 00:04:47.066
これはユーカリです

00:04:47.990 --> 00:04:49.999
とても良い香りがします

00:04:58.418 --> 00:05:00.452
他には…

00:05:01.271 --> 00:05:02.991
カカオ豆

00:05:05.732 --> 00:05:10.316
私はこのまま食べるのが大好きなんです

00:05:10.582 --> 00:05:14.314
万人向けではありませんが
効能がいっぱいあります

00:05:15.974 --> 00:05:18.395
私はココアも大好きです

00:05:29.969 --> 00:05:33.332
これはカモミールです

00:05:34.634 --> 00:05:37.094
私の大好きなハーブの１つです

00:05:51.204 --> 00:05:53.141
レモンバーベナ

00:05:54.220 --> 00:05:56.909
これも リラックス効果があります

00:05:59.835 --> 00:06:03.291
これはスミレです

00:06:11.196 --> 00:06:13.144
シナモン

00:06:14.440 --> 00:06:18.128
ドライアップルもあります

00:06:19.528 --> 00:06:21.178
カレンデュラも

00:06:23.731 --> 00:06:26.095
こっち側には…

00:06:28.162 --> 00:06:29.963
ラベンダー

00:06:35.904 --> 00:06:37.632
セージ

00:06:38.181 --> 00:06:41.833
セージはたくさんの効能があります

00:06:52.811 --> 00:06:54.619
クコの実

00:06:56.828 --> 00:07:01.270
エルダーフラワー　バニラ

00:07:02.850 --> 00:07:03.969
そうそう

00:07:06.370 --> 00:07:08.037
バラのつぼみ

00:07:25.559 --> 00:07:32.352
もちろん お湯やカップ
ティーポットも必要です

00:07:33.090 --> 00:07:38.475
それとティーバッグにも
いくつかは詰めるつもりです

00:07:40.908 --> 00:07:46.010
ここに 紙で出来たティーバッグを用意しました

00:07:58.730 --> 00:08:00.464
この音が大好きなんです

00:08:11.672 --> 00:08:19.313
この音を聞くとGentle Whisperingと
彼女の紅茶の箱を思い出します

00:08:21.383 --> 00:08:24.616
コットンのティーバッグもいくつかあります

00:08:26.311 --> 00:08:30.436
では 最初のブレンドを作ってみましょう

00:08:34.872 --> 00:08:40.509
先ほど言ったように
安眠効果のあるものが良いです

00:08:41.070 --> 00:08:49.637
安眠効果のある植物は６～７種類あります

00:08:54.657 --> 00:08:58.606
私はカモミールを気に入ってるので

00:08:58.606 --> 00:09:04.641
これをベースにして始めたいと思います

00:09:08.146 --> 00:09:10.026
では始めましょう

00:09:19.050 --> 00:09:23.690
カモミールをスプーン１杯

00:09:35.311 --> 00:09:37.219
それから…

00:09:40.638 --> 00:09:43.598
レモンバームを入れてみます

00:09:55.978 --> 00:09:58.557
うん 同じ量で

00:10:11.932 --> 00:10:13.407
そして…

00:10:15.104 --> 00:10:17.522
もちろんラベンダーも

00:10:18.171 --> 00:10:21.894
とてもリラックス効果のある植物の１つです

00:10:25.350 --> 00:10:28.362
これは すり潰そうと思います

00:10:35.503 --> 00:10:39.897
お気に入りの乳鉢を使います

00:10:50.267 --> 00:10:55.517
小さじ半分くらい入れます

00:11:02.053 --> 00:11:04.936
では 始めます

00:11:39.894 --> 00:11:41.118
よし

00:11:43.461 --> 00:11:46.169
とても良い香りです

00:11:50.987 --> 00:11:54.373
ちょっと多すぎるかも

00:11:55.405 --> 00:11:58.075
ひとつまみで良いです

00:12:02.501 --> 00:12:03.685
よし

00:12:09.122 --> 00:12:14.022
これで３種類の材料が入りましたね

00:12:20.857 --> 00:12:23.557
他に何を入れようかな

00:12:30.995 --> 00:12:34.894
特にリラックス効果はないんですが

00:12:35.841 --> 00:12:39.604
エルダーフラワーを入れてみたいと思います

00:12:50.283 --> 00:12:52.665
これも良い香りです

00:12:52.665 --> 00:12:55.095
じゃあ ちょっとだけ

00:13:01.035 --> 00:13:02.680
よし

00:13:20.696 --> 00:13:26.692
レモンバーベナを入れても良いかも

00:13:28.539 --> 00:13:37.307
でも 同じようなレモンの香りの
レモンバームを入れてるから余計かな

00:13:44.982 --> 00:13:49.611
では このブレンドティーを淹れてみましょう

00:13:53.136 --> 00:14:00.249
このガラスのコップを使います

00:14:05.444 --> 00:14:14.169
茶こしにお茶をひとつまみ入れます

00:14:31.311 --> 00:14:32.840
もう少し…

00:14:46.728 --> 00:14:48.209
よし

00:14:57.030 --> 00:14:58.968
淹れてみましょう

00:15:10.670 --> 00:15:15.052
では ５分ほど待ちましょう

00:15:16.792 --> 00:15:19.796
蓋をしますね

00:15:23.433 --> 00:15:27.002
こうすると 香りを閉じ込められるんです

00:15:50.678 --> 00:15:54.511
さて 味見をしてみましょう

00:16:12.023 --> 00:16:15.549
色がとても薄いですね

00:16:18.446 --> 00:16:20.228
良い香りです

00:16:22.112 --> 00:16:27.108
カモミールの香りがとても強いです

00:16:38.712 --> 00:16:40.986
とても美味しい

00:16:41.593 --> 00:16:44.813
初めてにしては悪くない出来です

00:16:54.650 --> 00:17:00.097
もう少し待っても良かったかも

00:17:01.593 --> 00:17:03.691
そんなに強くないです

00:17:08.459 --> 00:17:15.459
あるいは 茶こしに
もっとお茶を入れたら良かったかも

00:17:16.671 --> 00:17:20.492
かなりあっさりした味ですが 美味しいです

00:17:23.228 --> 00:17:25.589
メモを書きますね

00:17:28.276 --> 00:17:34.034
改善点を書き出してみます

00:17:35.008 --> 00:17:37.538
小さい方にします

00:17:45.943 --> 00:17:47.025
さて…

00:17:52.336 --> 00:17:54.721
安眠効果のあるブレンド…

00:18:01.878 --> 00:18:03.677
カモミール…

00:18:06.397 --> 00:18:08.513
レモンバーム…

00:18:12.204 --> 00:18:17.236
エルダーフラワーと ラベンダー

00:18:32.591 --> 00:18:36.568
ラベンダーがちょっと多すぎるかもしれません

00:18:39.896 --> 00:18:47.236
次はカモミールを多めにして
ラベンダーを減らしてみようと思います

00:18:57.360 --> 00:18:59.027
あとは…

00:19:01.967 --> 00:19:07.530
そうだ リンデンも入れてみます

00:19:12.493 --> 00:19:13.893
よし

00:19:33.474 --> 00:19:37.450
では次に お花を使ったものです

00:19:38.128 --> 00:19:40.511
春が来たんですから

00:19:40.511 --> 00:19:44.912
香りの良いお茶で迎えたいです

00:19:45.388 --> 00:19:51.328
まず頭に浮かんできたのはバラです

00:19:52.141 --> 00:19:57.339
なので 定番ですが
これをベースにしようと思います

00:20:09.813 --> 00:20:11.663
天国のようです

00:20:15.254 --> 00:20:22.154
では １つ入れましょう

00:20:28.622 --> 00:20:30.962
それから…

00:20:33.960 --> 00:20:36.529
もちろん ジャスミン

00:20:44.040 --> 00:20:45.620
そうね…

00:20:52.281 --> 00:20:56.315
うん これで十分です

00:21:00.309 --> 00:21:03.801
バラとジャスミンか…

00:21:06.084 --> 00:21:09.101
良いベースになりそうですね

00:21:15.194 --> 00:21:20.205
ラベンダーを入れても良いんですが
他のものを試してみたいです

00:21:26.414 --> 00:21:28.356
スミレとか

00:21:40.019 --> 00:21:42.511
あとちょっと…

00:21:50.749 --> 00:21:52.745
かわいいです

00:22:02.237 --> 00:22:07.696
カレンデュラを１つだけ入れようと思います

00:22:09.303 --> 00:22:13.769
色合いが良くなるので

00:22:15.052 --> 00:22:21.435
このブレンドにお日様の色を
少し入れてみましょう

00:22:22.914 --> 00:22:24.036
よし

00:22:24.036 --> 00:22:27.101
どうなるか分かりませんが

00:22:30.239 --> 00:22:31.993
少なくとも

00:22:33.239 --> 00:22:35.030
かわいくできました

00:22:50.116 --> 00:22:51.633
さて

00:22:52.808 --> 00:22:57.139
このブレンドを淹れてみましょう

00:22:57.736 --> 00:23:03.085
今回はティーバッグに入れてみます

00:23:04.903 --> 00:23:06.866
使うのは…

00:23:12.086 --> 00:23:15.565
繰り返し使える
コットンのティーバッグにします

00:23:39.645 --> 00:23:40.768
よし

00:23:45.787 --> 00:23:49.069
ティーポットに入れましょう

00:24:01.323 --> 00:24:04.322
これは使いません

00:24:19.077 --> 00:24:20.726
では 淹れましょう

00:25:02.278 --> 00:25:05.618
すでに良い香りがしてます

00:25:11.656 --> 00:25:16.440
５～１０分くらい待ちましょう

00:25:47.149 --> 00:25:52.542
さて 味見の時間です

00:26:02.123 --> 00:26:05.567
これも かなり色が薄いですが

00:26:05.567 --> 00:26:08.708
この場合は 不思議なことではありません

00:26:18.129 --> 00:26:20.711
さっきのものより色が薄いですね

00:26:31.828 --> 00:26:35.304
バラの香りがします

00:26:40.626 --> 00:26:42.086
どれどれ

00:26:49.719 --> 00:26:51.503
とても美味しいです

00:26:52.757 --> 00:26:59.309
ジャスミンは自然を感じるような味がします

00:26:59.309 --> 00:27:03.043
何て表現したらいいのか分かりませんが

00:27:10.247 --> 00:27:13.225
とても良いバランスなので

00:27:13.225 --> 00:27:15.943
これはまた作ります

00:27:19.122 --> 00:27:23.586
バラのつぼみは
もう１つ入れても良いかもしれません

00:27:35.363 --> 00:27:37.487
花の香りのハーブティー…

00:27:40.621 --> 00:27:44.493
バラのつぼみを１つ入れて

00:27:50.079 --> 00:27:51.977
それから

00:27:51.977 --> 00:27:54.244
ジャスミンの花

00:28:04.365 --> 00:28:09.965
スミレの香りもしますが…

00:28:12.465 --> 00:28:14.057
とても弱いです

00:28:21.707 --> 00:28:23.883
でも これで十分です

00:28:24.234 --> 00:28:28.694
なので バラのつぼみをもう１つ入れるだけです

00:28:43.448 --> 00:28:48.539
１つのコップに バラのつぼみを２つ

00:28:54.653 --> 00:28:58.822
それと 次はハチミツを少し入れようと思います

00:29:01.098 --> 00:29:03.288
そうすれば完璧です

00:29:26.435 --> 00:29:27.554
よし

00:29:42.263 --> 00:29:44.479
最後のブレンドです

00:29:51.227 --> 00:29:58.101
フルーティーで
ちょっとスパイシーなブレンドが良いです

00:29:58.101 --> 00:30:02.800
朝食とか いつでも飲めるものにしたいんです

00:30:04.061 --> 00:30:05.668
まずは…

00:30:08.536 --> 00:30:10.304
オレンジ

00:30:22.741 --> 00:30:25.657
これで十分でしょう
少し強いかもしれませんから

00:30:31.818 --> 00:30:33.681
そして…

00:30:35.027 --> 00:30:37.374
リンゴも入れてみましょう

00:30:48.990 --> 00:30:50.959
ひと切れだけ

00:30:59.374 --> 00:31:02.245
シナモンも入れてみます

00:31:05.861 --> 00:31:08.211
すり潰してみますね

00:31:24.919 --> 00:31:26.270
よし

00:31:47.846 --> 00:31:50.029
ちょっとだけ…

00:32:02.707 --> 00:32:05.198
素敵な音がしますね

00:32:10.057 --> 00:32:12.494
乾いた葉っぱみたいな音

00:32:16.751 --> 00:32:18.246
よし

00:32:38.833 --> 00:32:41.399
これで材料は３つ…

00:32:45.747 --> 00:32:52.334
ブルーベリーを入れてみようかな

00:32:59.030 --> 00:33:04.709
お茶の色を濃くしてくれるかも

00:33:14.609 --> 00:33:16.723
最後に…

00:33:22.185 --> 00:33:26.115
カカオを入れても良いかも

00:33:29.859 --> 00:33:35.001
クコの実とか 生姜も良さそう

00:33:35.526 --> 00:33:38.234
でもバニラにしてみます

00:33:46.395 --> 00:33:52.495
ほんの少しだけ

00:33:54.670 --> 00:34:01.152
３ ４ そして５切れ

00:34:08.821 --> 00:34:13.270
これで十分だと思います

00:34:14.904 --> 00:34:19.823
１つのブレンドに
好きなものを全部入れることはしません

00:34:22.891 --> 00:34:27.877
入れすぎると ガッカリな結果になると思いますよ

00:34:42.160 --> 00:34:49.433
今回はガラスの茶こしを使ってみます

00:34:52.296 --> 00:34:54.517
こんな感じのものです

00:35:08.874 --> 00:35:11.240
始めましょう

00:35:29.623 --> 00:35:32.004
よし 完璧

00:35:47.463 --> 00:35:52.354
今のところはシナモンの香りしかしません

00:36:32.091 --> 00:36:33.822
良いでしょう

00:36:43.703 --> 00:36:46.694
お湯を…

00:36:53.428 --> 00:36:57.971
茶こしの中にも入れます

00:37:19.486 --> 00:37:23.361
今回は１０分待ちます

00:37:23.661 --> 00:37:27.925
この茶こしは蓋が無いので

00:37:27.925 --> 00:37:31.279
冷めてしまわないことを祈ります

00:37:37.482 --> 00:37:41.241
もう少しお湯を足しておこうかな

00:37:46.863 --> 00:37:48.500
よし

00:38:01.031 --> 00:38:03.099
待ちましょう

00:38:22.633 --> 00:38:25.015
１０分経ちました

00:38:42.204 --> 00:38:45.056
そんなに冷めなかったみたいです

00:38:48.805 --> 00:38:52.130
これも とても色が薄いです

00:38:52.693 --> 00:38:56.929
でも きれいな黄金色です

00:38:59.914 --> 00:39:03.256
リンゴの香りが際立ってます

00:39:08.844 --> 00:39:14.241
ブルーベリーから
紫色が出てくるかと思いましたが

00:39:14.241 --> 00:39:17.643
そんなことはありませんでしたね

00:39:19.247 --> 00:39:20.810
どれどれ

00:39:28.416 --> 00:39:31.148
とっても美味しいです

00:39:34.259 --> 00:39:37.763
ブルーベリーの味は全くしませんが

00:39:39.605 --> 00:39:48.817
バニラの味と
もちろんシナモンの味もあります

00:39:49.171 --> 00:39:52.478
クリスマスティーを思いだします

00:39:52.478 --> 00:39:54.831
本当に美味しい

00:39:58.748 --> 00:40:01.544
これはすでに甘いので

00:40:01.544 --> 00:40:06.048
私は ハチミツや砂糖は要らないです

00:40:08.651 --> 00:40:14.910
次は もっとオレンジを入れようかな

00:40:16.520 --> 00:40:18.960
リンゴの味は十分にするので

00:40:18.960 --> 00:40:22.264
うん オレンジを入れよう

00:40:28.648 --> 00:40:30.873
私はシナモンが大好きなんです

00:40:31.198 --> 00:40:35.193
うん 今回の３つの中で
１番美味しいかもしれません

00:40:41.599 --> 00:40:46.489
これは オレンジとバニラ…

00:40:53.352 --> 00:40:56.710
ブルーベリーは無くて良いかな

00:41:00.330 --> 00:41:04.063
次は カカオも試してみようと思います

00:41:38.212 --> 00:41:40.121
ブルーベリーは要らない

00:41:44.191 --> 00:41:45.705
そして

00:41:47.813 --> 00:41:52.057
カカオを入れる

00:42:00.455 --> 00:42:05.928
クリスマスにぴったりなブレンドになりそうです

00:42:20.579 --> 00:42:27.881
さて この最後のブレンドをもっと作って

00:42:27.881 --> 00:42:33.852
この先も楽しめるように
数個のティーバッグに詰めようと思います

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この動画は楽しんでいただけましたか？

00:42:38.298 --> 00:42:40.336
そして いつものように

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とても良い夢が見られますように