0:00:07.346,0:00:09.221 魚兒的麻煩大了 0:00:09.221,0:00:13.874 加拿大東海岸的鱈魚數量[br]在 90 年代大幅縮減 0:00:13.874,0:00:16.146 密集的休閒與商業捕魚 0:00:16.146,0:00:20.142 重挫南佛羅里達州的大型石斑數量 0:00:20.142,0:00:24.137 鮪魚數量也大幅減少超過 50% 0:00:24.137,0:00:28.022 南大西洋的黑鮪更面臨絕種 0:00:28.022,0:00:30.704 這都只是冰山一角 0:00:30.704,0:00:33.283 過度捕撈全球比比皆是 0:00:33.283,0:00:34.515 為何會發生這種情況? 0:00:34.515,0:00:36.222 有些人想到釣魚 0:00:36.222,0:00:40.714 總想像輕鬆地坐在船上[br]耐心等待一天的漁獲 0:00:40.714,0:00:44.533 但現今供給超市架上[br]魚貨的商業捕撈 0:00:44.533,0:00:46.705 其實更像是打仗 0:00:46.705,0:00:50.676 商業捕撈使用的科技[br]是為了戰爭而發展 0:00:50.676,0:00:51.582 雷達 0:00:51.582,0:00:52.352 聲納 0:00:52.352,0:00:53.285 直升機 0:00:53.285,0:00:54.375 以及偵察機 0:00:54.375,0:00:58.584 這些用來引導巨型工業漁船[br]捕撈魚群,致使數量劇減 0:00:58.584,0:01:00.835 多鉤長線或大型漁網 0:01:00.835,0:01:04.474 一網打盡大量魚群和其他物種 0:01:04.474,0:01:07.506 像是海鳥、烏龜和海豚 0:01:07.506,0:01:09.643 捕獲的魚被拖撈至大船上 0:01:09.643,0:01:13.336 船上配有魚肉冷凍和處理設備 0:01:13.336,0:01:17.195 種種技術讓人類捕魚的範圍[br] 0:01:17.195,0:01:19.976 比以前來得更深更遠 0:01:19.976,0:01:22.667 捕魚的範圍和深度擴大後 0:01:22.667,0:01:25.536 人類捕撈的物種也變多 0:01:25.536,0:01:30.156 小鱗犬牙南極魚[br]聽上去、看起來都不怎麼美味 0:01:30.156,0:01:33.346 直到 1970 年代後期[br]才受到漁民的重視 0:01:33.346,0:01:37.549 後來改名為智利海鱸[br]賣給美國境內的廚師 0:01:37.549,0:01:40.866 儘管這種海鱸其實是鱈魚的一種 0:01:40.866,0:01:43.596 沒多久風靡全球 0:01:43.596,0:01:45.557 現在是一道佳餚 0:01:45.557,0:01:48.476 不幸的是,這些深海魚[br] 0:01:48.476,0:01:50.618 至少須長到十歲才會繁殖 0:01:50.618,0:01:53.058 過度捕撈使牠們變得十分脆弱 0:01:53.058,0:01:56.137 因在幼魚期就被捕撈[br]連繁殖的機會都沒有 0:01:56.137,0:01:59.278 饕客的口味和魚貨價格[br]也會帶來傷害 0:01:59.278,0:02:04.147 例如魚翅湯[br]在中國和越南被視為珍饈 0:02:04.147,0:02:07.889 魚翅是鯊魚身上最有賺頭的部份 0:02:07.889,0:02:10.469 許多漁民因此船上載滿魚翅 0:02:10.469,0:02:13.739 造成上百萬條鯊魚死亡 0:02:13.739,0:02:16.349 不僅是智利海鱸和鯊魚面臨危機 0:02:16.349,0:02:19.158 全球有將近 31% 的魚群[br]也遭到過度捕撈 0:02:19.168,0:02:24.419 另外有 58% 魚群的捕撈[br]達到永續捕撈的最上限 0:02:24.419,0:02:29.199 野生魚類的繁殖絕對[br]無法趕上 70 億人的食用速度 0:02:29.199,0:02:32.310 捕魚也會影響海洋生態系統[br] 0:02:32.310,0:02:35.969 海蝦通常是用尺寸有[br]一個足球場大的拖曳網 0:02:35.969,0:02:37.720 沿著海床放網捕撈 0:02:37.720,0:02:40.629 這種方式阻礙或破壞海床棲息地 0:02:40.629,0:02:43.311 捕撈到的蝦通常只占 5% 0:02:43.311,0:02:47.881 其他一網打盡的海底動物[br]都被丟棄死亡 0:02:47.881,0:02:50.360 沿海養殖蝦田的情況[br]也好不到哪裡 0:02:50.360,0:02:53.261 挖土機剷掉紅樹林[br]以空出地方建立蝦田 0:02:53.261,0:02:57.339 這讓沿海生態缺少暴風雨的防護網[br]與天然的濾水系統 0:02:57.339,0:03:00.361 更奪取魚類主要的棲息地 0:03:00.361,0:03:04.161 該如何讓魚喘口氣並恢復生態? 0:03:04.161,0:03:05.861 有多種的保育方式 0:03:05.861,0:03:08.911 在國家海域裡政府能制定規範 0:03:08.911,0:03:13.589 限制何時何地可以捕撈[br]與捕魚的數量 0:03:13.589,0:03:15.963 對於特定的漁船與設備也設限 0:03:15.963,0:03:20.481 可完全禁止有害的捕魚方式[br]如海底拖網 0:03:20.481,0:03:23.471 也能建立禁止[br]任何捕撈行為的海洋保育區 0:03:23.471,0:03:26.234 以幫助生態系統自行恢復 0:03:26.234,0:03:30.752 消費者意識也需抬頭抵制[br]任意捕撈海洋資源的行為 0:03:30.752,0:03:31.796 像是魚翅 0:03:31.796,0:03:35.341 同時推動捕魚業實行[br]更永續的捕撈方式 0:03:35.341,0:03:39.614 過去的干涉行動成功[br]讓耗盡的魚群復育 0:03:39.614,0:03:41.402 有許多的解決方式 0:03:41.402,0:03:45.123 讓漁業實行的最佳辦法[br]必須以科學考量為依據 0:03:45.123,0:03:47.933 尊重需仰賴海洋維生的在地社區 0:03:47.933,0:03:50.164 同時也視魚類為野生動物 0:03:50.164,0:03:52.093 必須強制實施法令規定 0:03:52.093,0:03:55.084 通常也需要國際間的合作 0:03:55.084,0:03:58.293 因為魚沒有國界之分 0:03:58.293,0:04:00.114 人類需終結過度捕撈 0:04:00.114,0:04:01.173 生態系統 0:04:01.173,0:04:02.275 保障糧食供給 0:04:02.275,0:04:03.043 工作 0:04:03.043,0:04:03.773 經濟 0:04:03.773,0:04:05.844 及沿海文化全仰賴有節制的捕撈