1 00:00:00,000 --> 00:00:01,604 Pojďme si trochu popovídat 2 00:00:01,604 --> 00:00:04,328 o koloběhu vody, který nám je všem dobře známý. 3 00:00:04,328 --> 00:00:06,096 Všichni jsme totiž jeho součástí, 4 00:00:06,096 --> 00:00:07,509 každý okamžik našeho života. 5 00:00:07,509 --> 00:00:09,312 Možná že to nedostatečně oceníme. 6 00:00:09,312 --> 00:00:11,011 Tak se vrhněme na ten koloběh. 7 00:00:11,011 --> 00:00:12,706 Začnu s vypařováním. 8 00:00:12,706 --> 00:00:15,288 Mohli bychom začít zde s povrchem oceánu, 9 00:00:15,288 --> 00:00:17,695 nebo s touto řekou, nebo s tímto jezerem. 10 00:00:17,695 --> 00:00:19,066 A v každém okamžiku 11 00:00:19,066 --> 00:00:22,068 se bude voda vypařovat z povrchu. 12 00:00:22,068 --> 00:00:24,832 Molekuly vody, které byly v kapalném stavu, 13 00:00:24,832 --> 00:00:28,644 v kapalném stavu mají dostatek energie, aby vyrazily pryč 14 00:00:28,644 --> 00:00:30,811 a aby se přeměnily do plynného stavu. 15 00:00:32,919 --> 00:00:37,069 A vodu v plynném stavu nazýváme pára, vodní pára. 16 00:00:37,069 --> 00:00:38,652 Vodní, vodní pára. 17 00:00:41,441 --> 00:00:45,395 Takže vodní pára bude stoupat, 18 00:00:45,395 --> 00:00:49,685 pravděpodobně se vzduchem, který se ohřál na povrchu, 19 00:00:49,685 --> 00:00:54,304 vlivem slunce a ve hře je mnoho další dynamiky. 20 00:00:54,304 --> 00:00:57,548 Ale jak stoupá a jak celková teplota 21 00:00:57,548 --> 00:01:01,715 klesá, vodní pára se vysráží do malých kapiček. 22 00:01:02,646 --> 00:01:04,869 Vysráží se okolo drobných částic vzduchu, 23 00:01:04,869 --> 00:01:06,953 malých částic prachu, které ani pouhým okem 24 00:01:06,953 --> 00:01:09,847 nevidíte, a to je tím, co vytváří mraky. 25 00:01:09,847 --> 00:01:14,014 Takže tohle jsou malé částice, a takhle je voda zpátky 26 00:01:16,292 --> 00:01:19,323 v kapalné formě, molekuly vody už nejsou jednotlivě, 27 00:01:19,323 --> 00:01:23,513 nyní na sebe mohou vzájemně působit, 28 00:01:23,513 --> 00:01:26,947 a ony se sráží okolo těchto malých, 29 00:01:26,947 --> 00:01:31,114 mikroskopických částic prachu, čímž vytvoří vodní kapičky. 30 00:01:31,561 --> 00:01:33,422 A když jsou dost chladné, mohou vytvořit 31 00:01:33,422 --> 00:01:37,572 malé ledové krystalky, a to jsou mraky. 32 00:01:37,572 --> 00:01:40,556 A tady vidíme, že je řeč o pohybu 33 00:01:40,556 --> 00:01:42,990 vezměte si ty mraky, zjevně, když se podíváte ven 34 00:01:42,990 --> 00:01:45,841 a vidíte mraky, tak se s větrem pohybují. 35 00:01:45,841 --> 00:01:48,447 A tak se všechny ty kapičky mohou pohybovat 36 00:01:48,447 --> 00:01:51,025 s okolním větrem. 37 00:01:51,025 --> 00:01:52,878 Když ty kapičky dostatečně ztěžknou, 38 00:01:52,878 --> 00:01:55,964 sráží se a vypadávají srážky. 39 00:01:55,964 --> 00:01:58,888 Teď by se mohly vysrážet zpátky tam, odkud jsme začali, 40 00:01:58,888 --> 00:02:01,349 mohly by zamířit zpátky do oceánu. 41 00:02:01,349 --> 00:02:04,231 Nebo by mohly zamířit na povrch hory tady 42 00:02:04,231 --> 00:02:07,707 a za předpokladu, že je vzduch dostatečně studený 43 00:02:07,707 --> 00:02:09,463 a že máte správné podmínky, 44 00:02:09,463 --> 00:02:10,968 ty srážky mohou být sněhové 45 00:02:10,968 --> 00:02:14,589 a mohou tam zůstat jako sníh, právě tady 46 00:02:14,589 --> 00:02:18,513 Nebo jako led, pak se ale může oteplit, 47 00:02:18,513 --> 00:02:20,879 nebo se taky nemusí oteplit, ale pokud se oteplí, 48 00:02:20,879 --> 00:02:22,623 tak potom by roztály, 49 00:02:22,623 --> 00:02:25,649 a roztátý sníh by odtékal dolů. 50 00:02:25,649 --> 00:02:26,837 A to vidíte tady. 51 00:02:26,837 --> 00:02:29,674 Pokud srážky vypadávají v této oblasti, 52 00:02:29,674 --> 00:02:33,990 řekněme, že nejsou dostatečně studené na to, aby byly sněhem, 53 00:02:33,990 --> 00:02:36,249 mluvíme o dešti 54 00:02:36,249 --> 00:02:38,643 Tak, většina vody bude vlastně 55 00:02:38,643 --> 00:02:41,060 prosakovat dolů do půdy. 56 00:02:42,418 --> 00:02:44,293 Takže většina míří dolů. 57 00:02:44,293 --> 00:02:46,628 Rozhlédneme se kolem sebe a vidíme řeky a jezera, 58 00:02:46,628 --> 00:02:48,293 říkáme si ty jo, tady je hodně vody. 59 00:02:48,293 --> 00:02:50,368 Ale ono se ukáže, že je tu mnohem víc vody 60 00:02:50,368 --> 00:02:53,286 uvnitř země a samozřejmě v oceánu. 61 00:02:53,286 --> 00:02:55,227 A o tom budeme trochu mluvit. 62 00:02:55,227 --> 00:02:58,620 Máte tedy vodu, která se utváří 63 00:02:58,620 --> 00:03:01,620 v těchto podzemních, vodonosných vrstvách. 64 00:03:02,604 --> 00:03:05,435 Ale část z toho skončí v těchto jezerech 65 00:03:05,435 --> 00:03:07,535 a tato jezera jsou obvykle v situaci, 66 00:03:07,535 --> 00:03:12,070 kdy je země buď už nasáklá vodou, 67 00:03:12,070 --> 00:03:14,011 nebo tam je správný druh horniny, 68 00:03:14,011 --> 00:03:15,930 čímž to dokáže zadržet vodu tady nahoře. 69 00:03:15,930 --> 00:03:18,798 a stejně tak řeky jsou zformovány stékající vodou, 70 00:03:18,798 --> 00:03:22,850 potoky z tajícího sněhu můžou báječně naplnit řeky. 71 00:03:22,850 --> 00:03:25,366 A obecně když vidíte potok nebo řeku 72 00:03:25,366 --> 00:03:28,328 blízko vašeho domu, jak se plní, hlavně když prší, 73 00:03:28,328 --> 00:03:31,003 to je dobré znamení, že podzemní voda 74 00:03:31,003 --> 00:03:32,926 už je dost nasycená, a voda tak odtéká 75 00:03:32,926 --> 00:03:34,259 do této řeky. 76 00:03:35,475 --> 00:03:37,948 A to je obecně koloběh vody. 77 00:03:37,948 --> 00:03:39,969 Máte vypařování, kondenzuje to do mraků, 78 00:03:39,969 --> 00:03:42,111 případně se to vysráží, a tak to pokračuje, 79 00:03:42,111 --> 00:03:44,037 znovu a znovu a znovu. 80 00:03:44,037 --> 00:03:46,107 Ve hře jsou samozřejmě další faktory. 81 00:03:46,107 --> 00:03:47,894 To jsou věci jako rostliny. 82 00:03:47,894 --> 00:03:51,690 Rostliny přijímají vodu ze svrchní půdy, 83 00:03:51,690 --> 00:03:54,037 až kam sahají kořeny. 84 00:03:54,037 --> 00:03:57,247 A potom použijí vodu k transportu živin 85 00:03:57,247 --> 00:03:59,827 zespoda z půdy nahoru do listů. 86 00:03:59,827 --> 00:04:02,776 Voda je také použita jako součást procesu fotosyntézy, 87 00:04:02,776 --> 00:04:05,105 o které jsme se učili v mnoha videích. 88 00:04:05,105 --> 00:04:05,861 89 00:04:05,861 --> 00:04:09,843 A hodně té vody se transpiruje. 90 00:04:09,843 --> 00:04:12,861 Takže ještě jednou, tohle je transpirace, 91 00:04:12,861 --> 00:04:15,503 v podstatě odpařování vody z listů. 92 00:04:15,503 --> 00:04:18,836 Tady nad tím vidíte toto slovo, sublimace. 93 00:04:19,711 --> 00:04:22,885 Při ní to jde přímo z pevné formy vody, z ledu, 94 00:04:22,885 --> 00:04:27,097 do plynné formy vody, do vodní páry. 95 00:04:27,097 --> 00:04:29,745 A tohle se děje v situaci, když je chladno 96 00:04:29,745 --> 00:04:32,218 a když je velmi, velmi, velmi, velmi sucho 97 00:04:32,218 --> 00:04:35,501 a když je obecně nízký tlak. 98 00:04:35,501 --> 00:04:38,649 Takže místo aby došlo k přeměně do kapalného skupenství, 99 00:04:38,649 --> 00:04:40,856 právě tehdy molekuly vody začnou odacházet 100 00:04:40,856 --> 00:04:43,565 jako vodní pára. 101 00:04:44,423 --> 00:04:46,149 A my jsme toho přirozeně součástí. 102 00:04:46,149 --> 00:04:47,497 No a jak jsme toho součástí? 103 00:04:47,497 --> 00:04:49,760 Napijeme se téhle sladké vody, 104 00:04:49,760 --> 00:04:52,108 naše těla jsou vlastně převážně z vody. 105 00:04:52,108 --> 00:04:54,632 Buňky našeho těla jsou ze 70% voda. 106 00:04:54,632 --> 00:04:58,540 O všem, o čem se učíme v biologii, voda je klíčovým prostředím 107 00:04:58,540 --> 00:05:01,837 pro to, aby proběhly všechny děje. 108 00:05:01,837 --> 00:05:03,587 Potom, co tu vodu využijeme, 109 00:05:03,587 --> 00:05:07,271 se dostane ven z našeho těla 110 00:05:07,271 --> 00:05:11,309 a pak pokračuje dál jako součást koloběhu vody. 111 00:05:11,309 --> 00:05:13,717 A teď jedna věc, která mi přijde opravdu zajímavá, 112 00:05:13,717 --> 00:05:17,356 jako organismus, který je závislý na sladké vodě, 113 00:05:17,356 --> 00:05:18,646 když se řekne sladká voda, 114 00:05:18,646 --> 00:05:19,935 myslí se tím voda bez soli, 115 00:05:19,935 --> 00:05:21,768 jako protiklad ke slané vodě. 116 00:05:21,768 --> 00:05:24,532 Takže opravdu potřebujeme sladkou vodu v tomto jezeru, 117 00:05:24,532 --> 00:05:27,490 nebo v této řece, anebo můžeme vykopat studnu, 118 00:05:27,490 --> 00:05:30,762 abychom mohli získat vodu z těchto vodonosných vrstev. 119 00:05:30,762 --> 00:05:33,448 Ve skutečnosti se ukazuje, že jen velmi malá část 120 00:05:33,448 --> 00:05:36,781 z veškeré vody na světě je sladká voda. 121 00:05:37,767 --> 00:05:40,740 A tak mi dovolte vám ukázat tento graf tady pod tím. 122 00:05:40,740 --> 00:05:43,370 Odjakživa jsem to věděl, ale nikdy jsem úplně nedocenil, 123 00:05:43,370 --> 00:05:45,583 jak málo je sladké vody. 124 00:05:45,583 --> 00:05:47,987 Čili z veškeré vody na naší planetě, 125 00:05:47,987 --> 00:05:52,740 tvoří 97,5% slaná voda, převážně v našich oceánech. 126 00:05:52,740 --> 00:05:55,061 Jenom 2,5% tvoří sladká voda. 127 00:05:55,061 --> 00:05:57,552 A dokonce jen velmi málo 128 00:05:57,552 --> 00:06:01,428 z těch 2,5% sladké vody je tím, co si zpravidla představíme 129 00:06:01,428 --> 00:06:03,303 pod sladkou vodou – jezera a řeky. 130 00:06:03,303 --> 00:06:05,150 Když přemýšlím o sladké vodě, řeknu si jo, 131 00:06:05,150 --> 00:06:06,749 pokud bych šel k jezeru nebo řece, 132 00:06:06,749 --> 00:06:08,633 to je to, co by se teoreticky dalo pít. 133 00:06:08,633 --> 00:06:11,520 Ale většina toho je totiž v ledovcích 134 00:06:11,520 --> 00:06:13,827 a trvalé sněhové pokrývce. 135 00:06:13,827 --> 00:06:17,494 Čili to je sníh, nebo led, který jednoduše netaje. 136 00:06:18,199 --> 00:06:20,546 A to člověka nutí přemýšlet o tom, co by se stalo, 137 00:06:20,546 --> 00:06:22,322 kdyby tahle hmota měla roztát. 138 00:06:22,322 --> 00:06:24,083 A pak také máte podzemní vodu, 139 00:06:24,083 --> 00:06:25,456 ke které můžeme mít přístup. 140 00:06:25,456 --> 00:06:28,967 To je důvod, proč lidé hloubí studny, takže mluvíme o… no… 141 00:06:28,967 --> 00:06:31,724 podzemní vodu zahrnuje půdní vlhkost, 142 00:06:31,724 --> 00:06:33,813 bažinaté vody a permafrost. 143 00:06:33,813 --> 00:06:37,637 Velmi malá část z toho je tedy v jezerech a řekách, 144 00:06:37,637 --> 00:06:39,615 které mi osobně připadají úchvatné. 145 00:06:39,615 --> 00:06:43,299 Upřímně nebylo mi to zřejmé, dokud jsem neviděl tento graf. 146 00:06:43,299 --> 00:06:45,178 Tak a další opravdu zajímavou věcí je, 147 00:06:45,178 --> 00:06:48,294 jak dlouho průměrně mohou molekuly vody zůstávat 148 00:06:48,294 --> 00:06:50,747 v různých částech tohoto koloběhu vody. 149 00:06:50,747 --> 00:06:53,891 Pokud půjdu zpátky sem, můžete si představit, 150 00:06:53,891 --> 00:06:56,862 že molekula vody může velmi dlouho zůstávat v oceánu, 151 00:06:56,862 --> 00:06:58,967 zvláště, víte…, ona se bude přemisťovat 152 00:06:58,967 --> 00:07:01,674 v závislosti na oceánských proudech a teplotě 153 00:07:01,674 --> 00:07:03,585 a všem takovém, ale můžete si představit, 154 00:07:03,585 --> 00:07:05,630 že by v oceánu mohla zůstat v kapalné formě 155 00:07:05,630 --> 00:07:06,907 po velmi dlouhou dobu. 156 00:07:06,907 --> 00:07:09,237 A možná to stráví 157 00:07:09,237 --> 00:07:11,338 158 00:07:11,338 --> 00:07:12,631 159 00:07:12,631 --> 00:07:14,643 160 00:07:14,643 --> 00:07:16,252 161 00:07:16,252 --> 00:07:20,601 162 00:07:20,601 --> 00:07:24,896 163 00:07:24,896 --> 00:07:27,266 164 00:07:27,266 --> 00:07:29,649 165 00:07:29,649 --> 00:07:31,002 166 00:07:31,002 --> 00:07:33,560 167 00:07:33,560 --> 00:07:35,906 168 00:07:35,906 --> 00:07:37,983 169 00:07:37,983 --> 00:07:40,591 170 00:07:40,591 --> 00:07:43,387 171 00:07:43,387 --> 00:07:46,470 172 00:07:47,374 --> 00:07:50,353 173 00:07:50,353 --> 00:07:52,968 174 00:07:52,968 --> 00:07:55,860 175 00:07:55,860 --> 00:07:59,169 176 00:07:59,169 --> 00:08:00,407 177 00:08:00,407 --> 00:08:01,946 178 00:08:01,946 --> 00:08:04,523 179 00:08:04,523 --> 00:08:06,637 180 00:08:06,637 --> 00:08:08,578 181 00:08:08,578 --> 00:08:10,118 182 00:08:10,118 --> 00:08:12,863