0:00:00.000,0:00:01.604 Pojďme si trochu popovídat 0:00:01.604,0:00:04.328 o koloběhu vody, který nám[br]je všem dobře známý. 0:00:04.328,0:00:06.096 Všichni jsme totiž jeho součástí, 0:00:06.096,0:00:07.509 každý okamžik našeho života. 0:00:07.509,0:00:09.312 Možná že to nedostatečně oceníme. 0:00:09.312,0:00:11.011 Tak se vrhněme na ten koloběh. 0:00:11.011,0:00:12.706 Začnu s vypařováním. 0:00:12.706,0:00:15.288 Mohli bychom začít zde s povrchem oceánu, 0:00:15.288,0:00:17.695 nebo s touto řekou, nebo s tímto jezerem. 0:00:17.695,0:00:19.066 A v každém okamžiku 0:00:19.066,0:00:22.068 se bude voda vypařovat z povrchu. 0:00:22.068,0:00:24.832 Molekuly vody, které[br]byly v kapalném stavu, 0:00:24.832,0:00:28.644 v kapalném stavu mají dostatek[br]energie, aby vyrazily pryč 0:00:28.644,0:00:30.811 a aby se přeměnily do plynného stavu. 0:00:32.919,0:00:37.069 A vodu v plynném stavu[br]nazýváme pára, vodní pára. 0:00:37.069,0:00:38.652 Vodní, vodní pára. 0:00:41.441,0:00:45.395 Takže vodní pára bude stoupat, 0:00:45.395,0:00:49.685 pravděpodobně se vzduchem,[br]který se ohřál na povrchu, 0:00:49.685,0:00:54.304 vlivem slunce a ve hře[br]je mnoho další dynamiky. 0:00:54.304,0:00:57.548 Ale jak stoupá a jak celková teplota 0:00:57.548,0:01:01.715 klesá, vodní pára se[br]vysráží do malých kapiček. 0:01:02.646,0:01:04.869 Vysráží se okolo[br]drobných částic vzduchu, 0:01:04.869,0:01:06.953 malých částic prachu,[br]které ani pouhým okem 0:01:06.953,0:01:09.847 nevidíte, a to je tím,[br]co vytváří mraky. 0:01:09.847,0:01:14.014 Takže tohle jsou malé částice,[br]a takhle je voda zpátky 0:01:16.292,0:01:19.323 v kapalné formě, molekuly[br]vody už nejsou jednotlivě, 0:01:19.323,0:01:23.513 nyní na sebe mohou vzájemně působit, 0:01:23.513,0:01:26.947 a ony se sráží okolo těchto malých, 0:01:26.947,0:01:31.114 mikroskopických částic prachu,[br]čímž vytvoří vodní kapičky. 0:01:31.561,0:01:33.422 A když jsou dost chladné,[br]mohou vytvořit 0:01:33.422,0:01:37.572 malé ledové krystalky, a to jsou mraky. 0:01:37.572,0:01:40.556 A tady vidíme, že je řeč o pohybu 0:01:40.556,0:01:42.990 vezměte si ty mraky,[br]zjevně, když se podíváte ven 0:01:42.990,0:01:45.841 a vidíte mraky, tak se[br]s větrem pohybují. 0:01:45.841,0:01:48.447 A tak se všechny ty kapičky[br]mohou pohybovat 0:01:48.447,0:01:51.025 s okolním větrem. 0:01:51.025,0:01:52.878 Když ty kapičky dostatečně ztěžknou, 0:01:52.878,0:01:55.964 sráží se a vypadávají srážky. 0:01:55.964,0:01:58.888 Teď by se mohly vysrážet[br]zpátky tam, odkud jsme začali, 0:01:58.888,0:02:01.349 mohly by zamířit zpátky do oceánu. 0:02:01.349,0:02:04.231 Nebo by mohly zamířit na povrch hory tady 0:02:04.231,0:02:07.707 a za předpokladu, že je[br]vzduch dostatečně studený 0:02:07.707,0:02:09.463 a že máte správné podmínky, 0:02:09.463,0:02:10.968 ty srážky mohou být sněhové 0:02:10.968,0:02:14.589 a mohou tam zůstat jako sníh, právě tady 0:02:14.589,0:02:18.513 Nebo jako led, pak se ale může oteplit, 0:02:18.513,0:02:20.879 nebo se taky nemusí oteplit,[br]ale pokud se oteplí, 0:02:20.879,0:02:22.623 tak potom by roztály, 0:02:22.623,0:02:25.649 a roztátý sníh by odtékal dolů. 0:02:25.649,0:02:26.837 A to vidíte tady. 0:02:26.837,0:02:29.674 Pokud srážky vypadávají v této oblasti, 0:02:29.674,0:02:33.990 řekněme, že nejsou dostatečně[br]studené na to, aby byly sněhem, 0:02:33.990,0:02:36.249 mluvíme o dešti 0:02:36.249,0:02:38.643 Tak, většina vody bude vlastně 0:02:38.643,0:02:41.060 prosakovat dolů do půdy. 0:02:42.418,0:02:44.293 Takže většina míří dolů. 0:02:44.293,0:02:46.628 Rozhlédneme se kolem sebe[br]a vidíme řeky a jezera, 0:02:46.628,0:02:48.293 říkáme si ty jo,[br]tady je hodně vody. 0:02:48.293,0:02:50.368 Ale ono se ukáže, že[br]je tu mnohem víc vody 0:02:50.368,0:02:53.286 uvnitř země a samozřejmě v oceánu. 0:02:53.286,0:02:55.227 A o tom budeme trochu mluvit. 0:02:55.227,0:02:58.620 Máte tedy vodu, která se utváří 0:02:58.620,0:03:01.620 v těchto podzemních, vodonosných vrstvách. 0:03:02.604,0:03:05.435 Ale část z toho skončí v těchto jezerech 0:03:05.435,0:03:07.535 a tato jezera jsou obvykle v situaci, 0:03:07.535,0:03:12.070 kdy je země buď už nasáklá vodou, 0:03:12.070,0:03:14.011 nebo tam je správný druh horniny, 0:03:14.011,0:03:15.930 čímž to dokáže zadržet vodu tady nahoře. 0:03:15.930,0:03:18.798 a stejně tak řeky jsou[br]zformovány stékající vodou, 0:03:18.798,0:03:22.850 potoky z tajícího sněhu[br]můžou báječně naplnit řeky. 0:03:22.850,0:03:25.366 A obecně když vidíte potok nebo řeku 0:03:25.366,0:03:28.328 blízko vašeho domu,[br]jak se plní, hlavně když prší, 0:03:28.328,0:03:31.003 to je dobré znamení, že podzemní voda 0:03:31.003,0:03:32.926 už je dost nasycená, a voda tak odtéká 0:03:32.926,0:03:34.259 do této řeky. 0:03:35.475,0:03:37.948 A to je obecně koloběh vody. 0:03:37.948,0:03:39.969 Máte vypařování, kondenzuje to do mraků, 0:03:39.969,0:03:42.111 případně se to vysráží,[br]a tak to pokračuje, 0:03:42.111,0:03:44.037 znovu a znovu a znovu. 0:03:44.037,0:03:46.107 Ve hře jsou samozřejmě další faktory. 0:03:46.107,0:03:47.894 To jsou věci jako rostliny. 0:03:47.894,0:03:51.690 Rostliny přijímají vodu ze svrchní půdy, 0:03:51.690,0:03:54.037 až kam sahají kořeny. 0:03:54.037,0:03:57.247 A potom použijí vodu k transportu živin 0:03:57.247,0:03:59.827 zespoda z půdy nahoru do listů. 0:03:59.827,0:04:02.776 Voda je také použita jako[br]součást procesu fotosyntézy, 0:04:02.776,0:04:05.105 o které jsme se učili v mnoha videích. 0:04:05.105,0:04:05.861 0:04:05.861,0:04:09.843 A hodně té vody se transpiruje. 0:04:09.843,0:04:12.861 Takže ještě jednou, tohle je transpirace, 0:04:12.861,0:04:15.503 v podstatě odpařování vody z listů. 0:04:15.503,0:04:18.836 Tady nad tím vidíte toto slovo, sublimace. 0:04:19.711,0:04:22.885 Při ní to jde přímo[br]z pevné formy vody, z ledu, 0:04:22.885,0:04:27.097 do plynné formy vody, do vodní páry. 0:04:27.097,0:04:29.745 A tohle se děje v situaci, když je chladno 0:04:29.745,0:04:32.218 a když je velmi, velmi, velmi, velmi sucho 0:04:32.218,0:04:35.501 a když je obecně nízký tlak. 0:04:35.501,0:04:38.649 Takže místo aby došlo k přeměně[br]do kapalného skupenství, 0:04:38.649,0:04:40.856 právě tehdy molekuly vody začnou odacházet 0:04:40.856,0:04:43.565 jako vodní pára. 0:04:44.423,0:04:46.149 A my jsme toho přirozeně součástí. 0:04:46.149,0:04:47.497 No a jak jsme toho součástí? 0:04:47.497,0:04:49.760 Napijeme se téhle sladké vody, 0:04:49.760,0:04:52.108 naše těla jsou vlastně převážně z vody. 0:04:52.108,0:04:54.632 Buňky našeho těla jsou ze 70% voda. 0:04:54.632,0:04:58.540 O všem, o čem se učíme v biologii,[br]voda je klíčovým prostředím 0:04:58.540,0:05:01.837 pro to, aby proběhly všechny děje. 0:05:01.837,0:05:03.587 Potom, co tu vodu využijeme, 0:05:03.587,0:05:07.271 se dostane ven z našeho těla 0:05:07.271,0:05:11.309 a pak pokračuje dál[br]jako součást koloběhu vody. 0:05:11.309,0:05:13.717 A teď jedna věc, která mi[br]přijde opravdu zajímavá, 0:05:13.717,0:05:17.356 jako organismus, který[br]je závislý na sladké vodě, 0:05:17.356,0:05:18.646 když se řekne sladká voda, 0:05:18.646,0:05:19.935 myslí se tím voda bez soli, 0:05:19.935,0:05:21.768 jako protiklad ke slané vodě. 0:05:21.768,0:05:24.532 Takže opravdu potřebujeme[br]sladkou vodu v tomto jezeru, 0:05:24.532,0:05:27.490 nebo v této řece, anebo[br]můžeme vykopat studnu, 0:05:27.490,0:05:30.762 abychom mohli získat vodu[br]z těchto vodonosných vrstev. 0:05:30.762,0:05:33.448 Ve skutečnosti se ukazuje,[br]že jen velmi malá část 0:05:33.448,0:05:36.781 z veškeré vody na světě je sladká voda. 0:05:37.767,0:05:40.740 A tak mi dovolte vám ukázat[br]tento graf tady pod tím. 0:05:40.740,0:05:43.370 Odjakživa jsem to věděl,[br]ale nikdy jsem úplně nedocenil, 0:05:43.370,0:05:45.583 jak málo je sladké vody. 0:05:45.583,0:05:47.987 Čili z veškeré vody na naší planetě, 0:05:47.987,0:05:52.740 tvoří 97,5% slaná voda,[br]převážně v našich oceánech. 0:05:52.740,0:05:55.061 Jenom 2,5% tvoří sladká voda. 0:05:55.061,0:05:57.552 A dokonce jen velmi málo 0:05:57.552,0:06:01.428 z těch 2,5% sladké vody je tím,[br]co si zpravidla představíme 0:06:01.428,0:06:03.303 pod sladkou vodou – jezera a řeky. 0:06:03.303,0:06:05.150 Když přemýšlím o sladké vodě,[br]řeknu si jo, 0:06:05.150,0:06:06.749 pokud bych šel k jezeru nebo řece, 0:06:06.749,0:06:08.633 to je to, co by se teoreticky dalo pít. 0:06:08.633,0:06:11.520 Ale většina toho je totiž v ledovcích 0:06:11.520,0:06:13.827 a trvalé sněhové pokrývce. 0:06:13.827,0:06:17.494 Čili to je sníh, nebo led,[br]který jednoduše netaje. 0:06:18.199,0:06:20.546 A to člověka nutí přemýšlet[br]o tom, co by se stalo, 0:06:20.546,0:06:22.322 kdyby tahle hmota měla roztát. 0:06:22.322,0:06:24.083 A pak také máte podzemní vodu, 0:06:24.083,0:06:25.456 ke které můžeme mít přístup. 0:06:25.456,0:06:28.967 To je důvod, proč lidé hloubí studny,[br]takže mluvíme o… no… 0:06:28.967,0:06:31.724 podzemní vodu zahrnuje půdní vlhkost, 0:06:31.724,0:06:33.813 bažinaté vody a permafrost. 0:06:33.813,0:06:37.637 Velmi malá část z toho je[br]tedy v jezerech a řekách, 0:06:37.637,0:06:39.615 které mi osobně připadají úchvatné. 0:06:39.615,0:06:43.299 Upřímně nebylo mi to zřejmé,[br]dokud jsem neviděl tento graf. 0:06:43.299,0:06:45.178 Tak a další opravdu zajímavou věcí je, 0:06:45.178,0:06:48.294 jak dlouho průměrně mohou[br]molekuly vody zůstávat 0:06:48.294,0:06:50.747 v různých částech tohoto koloběhu vody. 0:06:50.747,0:06:53.891 Pokud půjdu zpátky sem,[br]můžete si představit, 0:06:53.891,0:06:56.862 že molekula vody může[br]velmi dlouho zůstávat v oceánu, 0:06:56.862,0:06:58.967 zvláště, víte…, ona se bude přemisťovat 0:06:58.967,0:07:01.674 v závislosti na oceánských[br]proudech a teplotě 0:07:01.674,0:07:03.585 a všem takovém,[br]ale můžete si představit, 0:07:03.585,0:07:05.630 že by v oceánu mohla[br]zůstat v kapalné formě 0:07:05.630,0:07:06.907 po velmi dlouhou dobu. 0:07:06.907,0:07:09.237 A možná to stráví 0:07:09.237,0:07:11.338 0:07:11.338,0:07:12.631 0:07:12.631,0:07:14.643 0:07:14.643,0:07:16.252 0:07:16.252,0:07:20.601 0:07:20.601,0:07:24.896 0:07:24.896,0:07:27.266 0:07:27.266,0:07:29.649 0:07:29.649,0:07:31.002 0:07:31.002,0:07:33.560 0:07:33.560,0:07:35.906 0:07:35.906,0:07:37.983 0:07:37.983,0:07:40.591 0:07:40.591,0:07:43.387 0:07:43.387,0:07:46.470 0:07:47.374,0:07:50.353 0:07:50.353,0:07:52.968 0:07:52.968,0:07:55.860 0:07:55.860,0:07:59.169 0:07:59.169,0:08:00.407 0:08:00.407,0:08:01.946 0:08:01.946,0:08:04.523 0:08:04.523,0:08:06.637 0:08:06.637,0:08:08.578 0:08:08.578,0:08:10.118 0:08:10.118,0:08:12.863