1
00:00:05,352 --> 00:00:08,564
Sou professor de matemática
e diretor de uma escola.

2
00:00:08,578 --> 00:00:11,265
Moro numa propriedade rural.

3
00:00:11,895 --> 00:00:16,172
Uns sete anos atrás,
saindo para o recreio,

4
00:00:16,172 --> 00:00:18,856
um garoto de uns nove anos

5
00:00:18,856 --> 00:00:20,818
trombou na minha barriga,

6
00:00:20,998 --> 00:00:22,890
olhou bem pra mim

7
00:00:22,890 --> 00:00:27,514
e, muito articulado,
apontou pra cima e disse:

8
00:00:28,124 --> 00:00:30,040
"Você é pai de alguém!".

9
00:00:30,750 --> 00:00:34,304
Levantei as sobrancelhas,
e aí ele emendou:

10
00:00:34,554 --> 00:00:35,865
"Avô?"

11
00:00:36,254 --> 00:00:37,829
Levei um susto,

12
00:00:38,050 --> 00:00:41,715
um susto tão grande que comecei a pensar:

13
00:00:41,895 --> 00:00:44,440
"Será que estou ficando velho?"

14
00:00:44,750 --> 00:00:48,957
Me perguntei se estava
perdendo a jovialidade.

15
00:00:49,627 --> 00:00:52,017
Estava louco pra me aposentar,

16
00:00:52,797 --> 00:00:56,615
desanimado com a produção
de leite na fazenda,

17
00:00:56,835 --> 00:00:59,131
minha cabeça estava ficando velha.

18
00:00:59,131 --> 00:01:04,195
Então resolvi começar
a desenvolver inteligências.

19
00:01:04,409 --> 00:01:06,125
Iniciei no pilates,

20
00:01:06,590 --> 00:01:10,523
para trabalhar a inteligência física.

21
00:01:10,853 --> 00:01:13,262
Melhorei minha alimentação,

22
00:01:13,392 --> 00:01:16,704
parei de perder tempo no celular,

23
00:01:16,954 --> 00:01:18,442
passei a ler

24
00:01:18,592 --> 00:01:21,767
para melhor aproveitar o meu tempo.

25
00:01:22,169 --> 00:01:25,614
Daí, me deparei com a Ana Primavesi,

26
00:01:25,694 --> 00:01:29,685
uma referência mundial em agroecologia,

27
00:01:29,705 --> 00:01:34,008
e com uma frase dela: “Imite a natureza”.

28
00:01:34,468 --> 00:01:36,514
Fiquei sem entender...

29
00:01:36,894 --> 00:01:39,999
Como é que eu ia imitar a natureza?

30
00:01:40,349 --> 00:01:42,943
Continuei pesquisando, lendo

31
00:01:42,943 --> 00:01:47,153
e encontrei os microrganismos eficazes.

32
00:01:47,343 --> 00:01:51,475
Eles são os responsáveis
pelo equilíbrio da vida

33
00:01:51,675 --> 00:01:53,703
em todos os ambientes.

34
00:01:54,783 --> 00:01:56,492
Vamos pensar no solo.

35
00:01:56,592 --> 00:02:00,172
No solo, nós temos
três tipos de microrganismos:

36
00:02:00,726 --> 00:02:04,481
10% deles são microrganismos do bem,

37
00:02:04,591 --> 00:02:07,870
os chamados regenerativos;

38
00:02:07,950 --> 00:02:10,960
10% são microrganismos do mal,

39
00:02:11,480 --> 00:02:15,076
os chamados degenerativos;

40
00:02:15,156 --> 00:02:19,625
e 80% são neutros, ou seja,

41
00:02:19,625 --> 00:02:23,197
microorganismos que vão
para o lado que está ganhando.

42
00:02:24,181 --> 00:02:27,603
Se temos um lugar que está com mau cheiro,

43
00:02:28,023 --> 00:02:32,591
é um sinal de que existem ali

44
00:02:32,681 --> 00:02:35,233
microrganismos do mal.

45
00:02:35,533 --> 00:02:39,249
Assim, os microrganismos neutros

46
00:02:39,249 --> 00:02:41,119
acompanham os do mal,

47
00:02:41,799 --> 00:02:44,195
e o mau cheiro aumenta,

48
00:02:44,435 --> 00:02:49,507
pois eles juntos vão produzir
substâncias tóxicas

49
00:02:50,016 --> 00:02:52,588
que causam impacto ambiental

50
00:02:52,588 --> 00:02:57,518
e produzem gases
que agravam o efeito estufa,

51
00:02:57,518 --> 00:02:59,019
como o metano,

52
00:02:59,559 --> 00:03:02,015
e as mudanças climáticas.

53
00:03:02,205 --> 00:03:03,883
Quando o ambiente está equilibrado,

54
00:03:03,883 --> 00:03:10,344
os 80% neutros se juntam
aos microrganismos do bem,

55
00:03:11,394 --> 00:03:14,326
ficando 90% do bem

56
00:03:15,146 --> 00:03:17,810
e apenas 10% do mal,

57
00:03:18,416 --> 00:03:22,619
o que torna o ambiente
muito rico e equilibrado.

58
00:03:22,619 --> 00:03:28,525
Esses microorganismos regenerativos
produzem antioxidantes,

59
00:03:28,525 --> 00:03:33,275
enzimas, vitaminas,
antibióticos, hormônios,

60
00:03:33,275 --> 00:03:38,277
substâncias bioativas, liberam minerais,

61
00:03:38,277 --> 00:03:41,643
tornam o solo poroso, macio,

62
00:03:41,933 --> 00:03:44,974
minimizando o impacto ambiental.

63
00:03:45,044 --> 00:03:49,227
Os microrganismos eficazes
são assim chamados

64
00:03:49,227 --> 00:03:53,430
pela rapidez com que conseguem processar

65
00:03:53,430 --> 00:03:56,777
e metabolizar matéria
orgânica do ambiente,

66
00:03:57,187 --> 00:03:59,749
seja animal ou vegetal.

67
00:03:59,869 --> 00:04:02,862
Eles são divididos em grupos

68
00:04:03,032 --> 00:04:08,179
e incluem os actinomicetos, leveduras,

69
00:04:08,449 --> 00:04:13,471
bactérias fotossintetizantes
e lactobacilos.

70
00:04:13,721 --> 00:04:19,614
Esses microrganismos são encontrados
em grande quantidade em matas virgens,

71
00:04:19,989 --> 00:04:22,768
onde não houve a interferência do homem,

72
00:04:22,768 --> 00:04:25,381
em matas naturais.

73
00:04:25,651 --> 00:04:28,439
Quando observamos uma mata virgem,

74
00:04:28,439 --> 00:04:32,969
podemos ver que ali penetra
pouca luz do sol,

75
00:04:33,540 --> 00:04:35,664
e o chão é forrado de folhas,

76
00:04:35,664 --> 00:04:40,265
galhos e troncos que caem das árvores.

77
00:04:40,265 --> 00:04:42,475
Com esse ambiente equilibrado,

78
00:04:42,825 --> 00:04:48,287
os microrganismos neutros se juntam
aos microrganismos regenerativos,

79
00:04:48,798 --> 00:04:52,888
processam toda essa matéria orgânica

80
00:04:53,998 --> 00:04:55,648
e se reproduzem,

81
00:04:55,868 --> 00:05:00,401
deixando todos aqueles
nutrientes no ambiente.

82
00:05:00,471 --> 00:05:02,661
Um ambiente perfeito,

83
00:05:02,661 --> 00:05:06,510
riquíssimo em microrganismos do bem,

84
00:05:07,010 --> 00:05:11,849
que fica por cima da camada da terra.

85
00:05:12,668 --> 00:05:16,040
O processo de coleta é muito simples:

86
00:05:16,580 --> 00:05:22,796
deixamos numa mata arroz
cozido em água, como isca,

87
00:05:22,855 --> 00:05:25,983
sobre uma tela, cobrimos
com uma serrapilheira,

88
00:05:25,983 --> 00:05:31,191
ou seja, uma mistura
de folhas secas e terra preta,

89
00:05:31,511 --> 00:05:35,474
e deixamos de 10 a 15 dias ali na mata.

90
00:05:36,034 --> 00:05:39,256
Depois diluímos e alimentamos essa colônia

91
00:05:39,256 --> 00:05:42,772
com rapadura, ou caldo de cana ou açúcar,

92
00:05:43,182 --> 00:05:48,387
para que esses microrganismos
possam se reproduzir.

93
00:05:49,080 --> 00:05:54,262
Quando essa mistura se estabiliza
e para de formar gases,

94
00:05:54,663 --> 00:05:58,556
guardamos em um ambiente escuro e fresco,

95
00:05:59,016 --> 00:06:03,565
para que possam ser
conservados por até um ano.

96
00:06:04,435 --> 00:06:07,649
Depois levamos esses microrganismos

97
00:06:08,099 --> 00:06:12,028
para ambientes que podemos controlar.

98
00:06:12,898 --> 00:06:15,676
Faço o que a Ana Primavesi disse:

99
00:06:16,386 --> 00:06:22,452
em vez de matar, eu copio a natureza
usando os microrganismos

100
00:06:22,452 --> 00:06:25,806
e promovendo o equilíbrio

101
00:06:25,986 --> 00:06:32,361
entre os microrganismos
do bem, do mal e os neutros.

102
00:06:33,211 --> 00:06:37,335
O primeiro ambiente
onde eu uso os microrganismos

103
00:06:38,422 --> 00:06:40,585
é na minha horta.

104
00:06:42,131 --> 00:06:46,457
Cobrimos todos os canteiros com palha

105
00:06:46,474 --> 00:06:51,291
e capim triturado, para proteger a terra

106
00:06:51,291 --> 00:06:54,171
e os microrganismos do sol direto,

107
00:06:54,538 --> 00:06:57,417
pois o sol mata uma porcentagem deles.

108
00:06:58,114 --> 00:07:01,392
Podemos notar que a terra fica dura

109
00:07:01,872 --> 00:07:05,864
quando está pobre
de microrganismos do bem.

110
00:07:07,144 --> 00:07:12,735
Depois pulverizo os canteiros
usando uma porcentagem

111
00:07:12,735 --> 00:07:19,620
de um litro do produto
com mil litros de água sem cloro.

112
00:07:20,230 --> 00:07:25,124
Podemos usar uma bomba costal
ou o sistema de irrigação.

113
00:07:25,464 --> 00:07:30,324
A pulverização é feita
sempre antes do Sol nascer

114
00:07:30,324 --> 00:07:32,884
ou logo depois que o Sol se põe.

115
00:07:32,884 --> 00:07:35,725
As bactérias do bem vão se alimentar

116
00:07:35,725 --> 00:07:40,249
dos compostos orgânicos, se multiplicarem

117
00:07:40,249 --> 00:07:45,221
e produzir enzimas,
antioxidantes, vitaminas,

118
00:07:45,221 --> 00:07:50,061
hormônios, aminoácidos,
substâncias bioativas,

119
00:07:50,071 --> 00:07:54,871
vão disponibilizar minerais,
tornar o solo poroso.

120
00:07:55,064 --> 00:07:58,544
A água penetra nele mais facilmente,

121
00:07:58,744 --> 00:08:03,337
e a planta absorve esses componentes,

122
00:08:03,417 --> 00:08:08,326
se tornando mais resistente
a pragas, pulgões

123
00:08:08,826 --> 00:08:11,415
e a microrganismos do mal.

124
00:08:12,035 --> 00:08:15,435
Os alimentos produzidos
são mais saborosos,

125
00:08:15,435 --> 00:08:17,493
de maior durabilidade

126
00:08:18,213 --> 00:08:24,399
e, com essa prática, temos
um aumento na diversidade ambiental.

127
00:08:25,385 --> 00:08:30,625
No curral, pulverizamos
todo o ambiente com esse produto.

128
00:08:31,195 --> 00:08:35,156
Curamos até o umbigo dos bezerros.

129
00:08:35,986 --> 00:08:40,569
Os microrganismos vão digerir
a matéria orgânica

130
00:08:40,776 --> 00:08:43,516
que poderia ser degenerativa.

131
00:08:43,746 --> 00:08:47,646
Não temos carrapato, nenhuma mosca,

132
00:08:47,746 --> 00:08:50,646
nenhum cheiro desagradável

133
00:08:51,916 --> 00:08:56,347
no curral, ou no chiqueiro,
no canil ou no galinheiro.

134
00:08:56,427 --> 00:09:02,902
Na minha casa, pulverizo
no banheiro, nos quartos, ralos,

135
00:09:02,902 --> 00:09:06,435
fossas sépticas e na caixa de gordura.

136
00:09:06,675 --> 00:09:11,734
As bactérias regenerativas
vão se alimentar dos dejetos,

137
00:09:11,734 --> 00:09:17,435
dos restos de alimentos,
carboidrato e das gorduras.

138
00:09:17,735 --> 00:09:19,883
Elas agem muito rápido,

139
00:09:20,488 --> 00:09:27,381
então não sobram alimentos
para formigas, baratas, ácaros.

140
00:09:27,821 --> 00:09:31,434
Não precisamos usar
produtos industrializados.

141
00:09:32,114 --> 00:09:35,075
E é assim que eu imito a natureza:

142
00:09:35,975 --> 00:09:41,979
enchendo a nossa horta,
o nosso curral, a nossa casa,

143
00:09:42,309 --> 00:09:45,448
de microrganismos eficazes,

144
00:09:46,408 --> 00:09:50,045
para convivermos em um ambiente

145
00:09:50,045 --> 00:09:55,715
saudável, sustentável e equilibrado.

146
00:09:56,425 --> 00:09:59,872
A ideia é: nada de matar,

147
00:10:00,172 --> 00:10:02,072
apenas conviver!

148
00:10:03,102 --> 00:10:07,455
E foi nesse ambiente equilibrado
que comecei a pensar

149
00:10:07,455 --> 00:10:11,883
naquele garotinho
e nos microrganismos eficazes

150
00:10:11,883 --> 00:10:14,311
que me acordaram para a vida.

151
00:10:14,551 --> 00:10:15,738
Avô?

152
00:10:15,938 --> 00:10:18,491
Que palavra transformadora,

153
00:10:18,491 --> 00:10:21,296
dita por uma criança eficaz!

154
00:10:22,036 --> 00:10:23,706
Obrigado.