0:00:05.352,0:00:08.564 Sou professor de matemática[br]e diretor de uma escola. 0:00:08.578,0:00:11.265 Moro numa propriedade rural. 0:00:11.895,0:00:16.172 Uns sete anos atrás,[br]saindo para o recreio, 0:00:16.172,0:00:18.856 um garoto de uns nove anos 0:00:18.856,0:00:20.818 trombou na minha barriga, 0:00:20.998,0:00:22.890 olhou bem pra mim 0:00:22.890,0:00:27.514 e, muito articulado,[br]apontou pra cima e disse: 0:00:28.124,0:00:30.040 "Você é pai de alguém!". 0:00:30.750,0:00:34.304 Levantei as sobrancelhas,[br]e aí ele emendou: 0:00:34.554,0:00:35.865 "Avô?" 0:00:36.254,0:00:37.829 Levei um susto, 0:00:38.050,0:00:41.715 um susto tão grande que comecei a pensar: 0:00:41.895,0:00:44.440 "Será que estou ficando velho?" 0:00:44.750,0:00:48.957 Me perguntei se estava[br]perdendo a jovialidade. 0:00:49.627,0:00:52.017 Estava louco pra me aposentar, 0:00:52.797,0:00:56.615 desanimado com a produção[br]de leite na fazenda, 0:00:56.835,0:00:59.131 minha cabeça estava ficando velha. 0:00:59.131,0:01:04.195 Então resolvi começar[br]a desenvolver inteligências. 0:01:04.409,0:01:06.125 Iniciei no pilates, 0:01:06.590,0:01:10.523 para trabalhar a inteligência física. 0:01:10.853,0:01:13.262 Melhorei minha alimentação, 0:01:13.392,0:01:16.704 parei de perder tempo no celular, 0:01:16.954,0:01:18.442 passei a ler 0:01:18.592,0:01:21.767 para melhor aproveitar o meu tempo. 0:01:22.169,0:01:25.614 Daí, me deparei com a Ana Primavesi, 0:01:25.694,0:01:29.685 uma referência mundial em agroecologia, 0:01:29.705,0:01:34.008 e com uma frase dela: “Imite a natureza”. 0:01:34.468,0:01:36.514 Fiquei sem entender... 0:01:36.894,0:01:39.999 Como é que eu ia imitar a natureza? 0:01:40.349,0:01:42.943 Continuei pesquisando, lendo 0:01:42.943,0:01:47.153 e encontrei os microrganismos eficazes. 0:01:47.343,0:01:51.475 Eles são os responsáveis[br]pelo equilíbrio da vida 0:01:51.675,0:01:53.703 em todos os ambientes. 0:01:54.783,0:01:56.492 Vamos pensar no solo. 0:01:56.592,0:02:00.172 No solo, nós temos[br]três tipos de microrganismos: 0:02:00.726,0:02:04.481 10% deles são microrganismos do bem, 0:02:04.591,0:02:07.870 os chamados regenerativos; 0:02:07.950,0:02:10.960 10% são microrganismos do mal, 0:02:11.480,0:02:15.076 os chamados degenerativos; 0:02:15.156,0:02:19.625 e 80% são neutros, ou seja, 0:02:19.625,0:02:23.197 microorganismos que vão[br]para o lado que está ganhando. 0:02:24.181,0:02:27.603 Se temos um lugar que está com mau cheiro, 0:02:28.023,0:02:32.591 é um sinal de que existem ali 0:02:32.681,0:02:35.233 microrganismos do mal. 0:02:35.533,0:02:39.249 Assim, os microrganismos neutros 0:02:39.249,0:02:41.119 acompanham os do mal, 0:02:41.799,0:02:44.195 e o mau cheiro aumenta, 0:02:44.435,0:02:49.507 pois eles juntos vão produzir[br]substâncias tóxicas 0:02:50.016,0:02:52.588 que causam impacto ambiental 0:02:52.588,0:02:57.518 e produzem gases[br]que agravam o efeito estufa, 0:02:57.518,0:02:59.019 como o metano, 0:02:59.559,0:03:02.015 e as mudanças climáticas. 0:03:02.205,0:03:03.883 Quando o ambiente está equilibrado, 0:03:03.883,0:03:10.344 os 80% neutros se juntam[br]aos microrganismos do bem, 0:03:11.394,0:03:14.326 ficando 90% do bem 0:03:15.146,0:03:17.810 e apenas 10% do mal, 0:03:18.416,0:03:22.619 o que torna o ambiente[br]muito rico e equilibrado. 0:03:22.619,0:03:28.525 Esses microorganismos regenerativos[br]produzem antioxidantes, 0:03:28.525,0:03:33.275 enzimas, vitaminas,[br]antibióticos, hormônios, 0:03:33.275,0:03:38.277 substâncias bioativas, liberam minerais, 0:03:38.277,0:03:41.643 tornam o solo poroso, macio, 0:03:41.933,0:03:44.974 minimizando o impacto ambiental. 0:03:45.044,0:03:49.227 Os microrganismos eficazes[br]são assim chamados 0:03:49.227,0:03:53.430 pela rapidez com que conseguem processar 0:03:53.430,0:03:56.777 e metabolizar matéria[br]orgânica do ambiente, 0:03:57.187,0:03:59.749 seja animal ou vegetal. 0:03:59.869,0:04:02.862 Eles são divididos em grupos 0:04:03.032,0:04:08.179 e incluem os actinomicetos, leveduras, 0:04:08.449,0:04:13.471 bactérias fotossintetizantes[br]e lactobacilos. 0:04:13.721,0:04:19.614 Esses microrganismos são encontrados[br]em grande quantidade em matas virgens, 0:04:19.989,0:04:22.768 onde não houve a interferência do homem, 0:04:22.768,0:04:25.381 em matas naturais. 0:04:25.651,0:04:28.439 Quando observamos uma mata virgem, 0:04:28.439,0:04:32.969 podemos ver que ali penetra[br]pouca luz do sol, 0:04:33.540,0:04:35.664 e o chão é forrado de folhas, 0:04:35.664,0:04:40.265 galhos e troncos que caem das árvores. 0:04:40.265,0:04:42.475 Com esse ambiente equilibrado, 0:04:42.825,0:04:48.287 os microrganismos neutros se juntam[br]aos microrganismos regenerativos, 0:04:48.798,0:04:52.888 processam toda essa matéria orgânica 0:04:53.998,0:04:55.648 e se reproduzem, 0:04:55.868,0:05:00.401 deixando todos aqueles[br]nutrientes no ambiente. 0:05:00.471,0:05:02.661 Um ambiente perfeito, 0:05:02.661,0:05:06.510 riquíssimo em microrganismos do bem, 0:05:07.010,0:05:11.849 que fica por cima da camada da terra. 0:05:12.668,0:05:16.040 O processo de coleta é muito simples: 0:05:16.580,0:05:22.796 deixamos numa mata arroz[br]cozido em água, como isca, 0:05:22.855,0:05:25.983 sobre uma tela, cobrimos[br]com uma serrapilheira, 0:05:25.983,0:05:31.191 ou seja, uma mistura[br]de folhas secas e terra preta, 0:05:31.511,0:05:35.474 e deixamos de 10 a 15 dias ali na mata. 0:05:36.034,0:05:39.256 Depois diluímos e alimentamos essa colônia 0:05:39.256,0:05:42.772 com rapadura, ou caldo de cana ou açúcar, 0:05:43.182,0:05:48.387 para que esses microrganismos[br]possam se reproduzir. 0:05:49.080,0:05:54.262 Quando essa mistura se estabiliza[br]e para de formar gases, 0:05:54.663,0:05:58.556 guardamos em um ambiente escuro e fresco, 0:05:59.016,0:06:03.565 para que possam ser[br]conservados por até um ano. 0:06:04.435,0:06:07.649 Depois levamos esses microrganismos 0:06:08.099,0:06:12.028 para ambientes que podemos controlar. 0:06:12.898,0:06:15.676 Faço o que a Ana Primavesi disse: 0:06:16.386,0:06:22.452 em vez de matar, eu copio a natureza[br]usando os microrganismos 0:06:22.452,0:06:25.806 e promovendo o equilíbrio 0:06:25.986,0:06:32.361 entre os microrganismos[br]do bem, do mal e os neutros. 0:06:33.211,0:06:37.335 O primeiro ambiente[br]onde eu uso os microrganismos 0:06:38.422,0:06:40.585 é na minha horta. 0:06:42.131,0:06:46.457 Cobrimos todos os canteiros com palha 0:06:46.474,0:06:51.291 e capim triturado, para proteger a terra 0:06:51.291,0:06:54.171 e os microrganismos do sol direto, 0:06:54.538,0:06:57.417 pois o sol mata uma porcentagem deles. 0:06:58.114,0:07:01.392 Podemos notar que a terra fica dura 0:07:01.872,0:07:05.864 quando está pobre[br]de microrganismos do bem. 0:07:07.144,0:07:12.735 Depois pulverizo os canteiros[br]usando uma porcentagem 0:07:12.735,0:07:19.620 de um litro do produto[br]com mil litros de água sem cloro. 0:07:20.230,0:07:25.124 Podemos usar uma bomba costal[br]ou o sistema de irrigação. 0:07:25.464,0:07:30.324 A pulverização é feita[br]sempre antes do Sol nascer 0:07:30.324,0:07:32.884 ou logo depois que o Sol se põe. 0:07:32.884,0:07:35.725 As bactérias do bem vão se alimentar 0:07:35.725,0:07:40.249 dos compostos orgânicos, se multiplicarem 0:07:40.249,0:07:45.221 e produzir enzimas,[br]antioxidantes, vitaminas, 0:07:45.221,0:07:50.061 hormônios, aminoácidos,[br]substâncias bioativas, 0:07:50.071,0:07:54.871 vão disponibilizar minerais,[br]tornar o solo poroso. 0:07:55.064,0:07:58.544 A água penetra nele mais facilmente, 0:07:58.744,0:08:03.337 e a planta absorve esses componentes, 0:08:03.417,0:08:08.326 se tornando mais resistente[br]a pragas, pulgões 0:08:08.826,0:08:11.415 e a microrganismos do mal. 0:08:12.035,0:08:15.435 Os alimentos produzidos[br]são mais saborosos, 0:08:15.435,0:08:17.493 de maior durabilidade 0:08:18.213,0:08:24.399 e, com essa prática, temos[br]um aumento na diversidade ambiental. 0:08:25.385,0:08:30.625 No curral, pulverizamos[br]todo o ambiente com esse produto. 0:08:31.195,0:08:35.156 Curamos até o umbigo dos bezerros. 0:08:35.986,0:08:40.569 Os microrganismos vão digerir[br]a matéria orgânica 0:08:40.776,0:08:43.516 que poderia ser degenerativa. 0:08:43.746,0:08:47.646 Não temos carrapato, nenhuma mosca, 0:08:47.746,0:08:50.646 nenhum cheiro desagradável 0:08:51.916,0:08:56.347 no curral, ou no chiqueiro,[br]no canil ou no galinheiro. 0:08:56.427,0:09:02.902 Na minha casa, pulverizo[br]no banheiro, nos quartos, ralos, 0:09:02.902,0:09:06.435 fossas sépticas e na caixa de gordura. 0:09:06.675,0:09:11.734 As bactérias regenerativas[br]vão se alimentar dos dejetos, 0:09:11.734,0:09:17.435 dos restos de alimentos,[br]carboidrato e das gorduras. 0:09:17.735,0:09:19.883 Elas agem muito rápido, 0:09:20.488,0:09:27.381 então não sobram alimentos[br]para formigas, baratas, ácaros. 0:09:27.821,0:09:31.434 Não precisamos usar[br]produtos industrializados. 0:09:32.114,0:09:35.075 E é assim que eu imito a natureza: 0:09:35.975,0:09:41.979 enchendo a nossa horta,[br]o nosso curral, a nossa casa, 0:09:42.309,0:09:45.448 de microrganismos eficazes, 0:09:46.408,0:09:50.045 para convivermos em um ambiente 0:09:50.045,0:09:55.715 saudável, sustentável e equilibrado. 0:09:56.425,0:09:59.872 A ideia é: nada de matar, 0:10:00.172,0:10:02.072 apenas conviver! 0:10:03.102,0:10:07.455 E foi nesse ambiente equilibrado[br]que comecei a pensar 0:10:07.455,0:10:11.883 naquele garotinho[br]e nos microrganismos eficazes 0:10:11.883,0:10:14.311 que me acordaram para a vida. 0:10:14.551,0:10:15.738 Avô? 0:10:15.938,0:10:18.491 Que palavra transformadora, 0:10:18.491,0:10:21.296 dita por uma criança eficaz! 0:10:22.036,0:10:23.706 Obrigado.