WEBVTT

00:00:05.927 --> 00:00:08.195
Múlt héten Koppenhágában voltam.

00:00:08.195 --> 00:00:10.966
Koppenhága a legfenntarthatóbb
városok egyike.

00:00:10.966 --> 00:00:12.966
Koppenhágában valószínűbb,

00:00:12.966 --> 00:00:15.557
hogy egy bicikli, nem pedig
egy autó fog elütni minket.

00:00:15.557 --> 00:00:18.955
Így kíváncsian vártam, milyenek lesznek
ott az ételek és szupermarketek.

00:00:19.185 --> 00:00:21.764
Először egy szupermarketbe mentem,

00:00:21.764 --> 00:00:24.960
megnéztem a gyümölcsöket, és ezt találtam:

00:00:24.960 --> 00:00:26.934
gyümölcsök, egyesével becsomagolva,

00:00:26.934 --> 00:00:30.181
mert a körtét és az almát valóban
nehéz megkülönböztetni egymástól.

00:00:30.181 --> 00:00:32.995
Ezt persze nem találtam olyan jónak.

00:00:32.995 --> 00:00:36.253
Miért nem szeretem a csomagolást?

00:00:36.253 --> 00:00:38.653
Talán már önök is láttak képeket

00:00:38.653 --> 00:00:40.745
az óceánon úszkáló szemétszigetekről,

00:00:40.745 --> 00:00:44.026
képeket madarakról és halakról,
amelyek felvágott hasában

00:00:44.026 --> 00:00:46.841
műanyag palackok kupakjait találták,

00:00:46.841 --> 00:00:49.851
és további kacatokat az óceánból.

00:00:50.868 --> 00:00:55.014
Nem hiszem, hogy a hulladék
újrahasznosítása olyan jól működne,

00:00:55.014 --> 00:00:56.869
különben ilyesmi nem lenne lehetséges.

00:00:56.869 --> 00:00:58.695
Nem lenne lehetséges, hogy az óceánban

00:00:58.695 --> 00:01:03.637
46 000 mikro műanyagrészecske
legyen található négyzetméterenként.

00:01:03.947 --> 00:01:06.759
Hatszor több, mint plankton.

00:01:06.759 --> 00:01:08.969
Valami nincs rendben.

00:01:12.204 --> 00:01:16.307
Hadd meséljek el egy történetet,
ami nagy hatással volt rám,

00:01:16.307 --> 00:01:20.257
s ami talán megmagyarázza,
miért vagyok ma itt.

00:01:20.545 --> 00:01:22.656
2003 nyara volt.

00:01:22.686 --> 00:01:26.754
Kb. ugyanilyen nagy
vagy éppen kicsi voltam, mint most,

00:01:26.754 --> 00:01:29.776
iskolába jártam,
és nem sok gondom volt a világban.

00:01:29.776 --> 00:01:34.232
A látóhatárom kb. a következő
Pimkie boltig húzódott.

00:01:34.232 --> 00:01:37.992
De a színészkedésre és egy nagyon
édes fiúra is sokat gondoltam,

00:01:37.992 --> 00:01:40.834
akivel iskola után sok időt töltöttem.

00:01:40.834 --> 00:01:43.160
Mindig kimentünk a parkba,
és beszélgettünk.

00:01:43.160 --> 00:01:46.539
Beszélgettünk Istenről, a világról,
és elmagyarázta a vegetarianizmust.

00:01:46.539 --> 00:01:48.741
Sok időt töltöttünk egymással.

00:01:48.741 --> 00:01:51.554
Egy nap, mint mindig, a parkban voltunk,

00:01:51.554 --> 00:01:55.498
amikor hirtelen felállt,
és közelebb lépett,

00:01:55.498 --> 00:01:57.749
és a szemembe nézett.

00:01:58.449 --> 00:02:02.779
Azon gondolkodtam,
hogy milyen szép kék szemei vannak,

00:02:02.779 --> 00:02:06.936
és hogy Dr. Sommer mit is
tanított a csókolózásról.

00:02:06.936 --> 00:02:09.250
Mit is kell csinálni a nyelvvel?

00:02:09.250 --> 00:02:13.029
Azon filóztam, hogy mi
minden fog most történni,

00:02:13.029 --> 00:02:16.724
miről fogok lemaradni,
mit fogok rosszul csinálni,

00:02:16.724 --> 00:02:19.423
és hogy ez mit fog jelenteni
a barátságunkra nézve.

00:02:19.423 --> 00:02:23.778
És amíg ezeken gondolkodtam,
hátrébb lépett,

00:02:23.778 --> 00:02:26.458
és a pillanat oda is lett.

00:02:26.931 --> 00:02:29.876
Így maradtam le az első csókomról.

00:02:29.876 --> 00:02:31.898
Mert túl sokat gondolkodtam.

00:02:31.898 --> 00:02:35.319
Aztán jött a nyári szünet,
és a pillanat odalett.

00:02:35.319 --> 00:02:38.506
Aztán szem elől vesztettük egymást.

00:02:39.016 --> 00:02:42.582
Akkor megfogadtam, hogy velem ez
soha többé nem fog megtörténni.

00:02:42.582 --> 00:02:43.898
Hogy ha megöregszem,

00:02:43.898 --> 00:02:46.092
nem egy olyan életre
szeretnék visszatekinteni,

00:02:46.092 --> 00:02:48.109
ami tele van elmulasztott esélyekkel.

00:02:48.109 --> 00:02:50.550
Nem akarom, hogy így legyen.

00:02:50.550 --> 00:02:53.534
Ebből az következett,
hogy jött a nyári szünet,

00:02:53.534 --> 00:02:56.484
én pedig nagyon sok fiút
csókoltam meg, és pórul is jártam.

00:02:56.484 --> 00:02:58.004
(Nevetés)

00:02:58.004 --> 00:02:59.773
De tanultam belőle.

00:02:59.773 --> 00:03:02.295
Ez a nyár nagy lökést adott.

00:03:02.295 --> 00:03:05.205
Megtanultam megragadni
a dolgokat, elbukni,

00:03:05.205 --> 00:03:07.625
újra felállni és folytatni.

00:03:07.625 --> 00:03:10.168
És egyszerűen belevágni dolgokba.

00:03:10.168 --> 00:03:14.708
Az egyik ilyen dolog mindmáig
a műanyag csomagolás.

00:03:15.526 --> 00:03:17.896
Hiszen mindenhol megtalálhatók.

00:03:18.126 --> 00:03:19.408
Ott vannak...

00:03:20.968 --> 00:03:24.568
Ha bevásárolni megyünk,
ott találjuk őket.

00:03:24.568 --> 00:03:30.205
Egyrészt védik a terméket,
másrészt hulladék lesz belőlük.

00:03:30.205 --> 00:03:32.902
Hazavisszük, aztán eldobjuk őket.

00:03:32.902 --> 00:03:35.115
Mi vevőként csak azt
a műanyag szemetet látjuk,

00:03:35.115 --> 00:03:36.406
amit hazaviszünk magunkkal.

00:03:36.406 --> 00:03:37.454
Amit nem látunk,

00:03:37.454 --> 00:03:40.487
az az egész folyamat, ami mögötte lapul.

00:03:40.487 --> 00:03:43.412
Ami a gyártástól a kiszállításig történik.

00:03:43.412 --> 00:03:46.600
A következmény sajnos az,
hogy a szemét a tengerben köt ki,

00:03:46.600 --> 00:03:49.768
amit már az elején is elmeséltem önöknek,

00:03:49.768 --> 00:03:50.938
és ezért...

00:03:51.728 --> 00:03:53.660
Feltehetek egy kérdést?

00:03:53.660 --> 00:03:55.916
Szelektíven gyűjtik a szemetet?

00:03:55.916 --> 00:03:59.375
Igen? Le vagyok nyűgözve! Egész jó!

00:03:59.375 --> 00:04:02.225
Ez nem olyan szokatlan, és jó is,

00:04:02.225 --> 00:04:06.942
de csak a hulladék
20%-át hasznosítják újra,

00:04:06.942 --> 00:04:11.163
ami azt jelenti, hogy a maradék
80% szemét lesz, elégetik,

00:04:12.523 --> 00:04:14.893
vagy értékcsökkentő
újrahasznosításba vonják.

00:04:16.013 --> 00:04:19.043
Tehát égéstermék kerül a levegőbe,

00:04:19.043 --> 00:04:21.173
káros anyagok kerülnek a talajba,

00:04:21.173 --> 00:04:23.892
vagy egyszerűen csak
külföldre szállítják a szemetet.

00:04:23.892 --> 00:04:26.788
Ezt a 20%-ot hasonló termékekhez
fogják felhasználni.

00:04:26.788 --> 00:04:29.077
Tehát az újrahasznosítás szép és jó,

00:04:29.077 --> 00:04:30.186
de nem megoldás.

00:04:30.186 --> 00:04:33.631
Hátrébb kell egyet lépnünk,
és megoldás után kutatnunk.

00:04:34.051 --> 00:04:35.765
Én ezt tettem.

00:04:35.765 --> 00:04:38.585
Egyik este egy barátnőmmel,
Sarával ültem a konyhában,

00:04:38.585 --> 00:04:42.521
ő főzött, én ittam, mint rendszerint.

00:04:42.521 --> 00:04:43.536
(Nevetés)

00:04:43.536 --> 00:04:46.276
Egy kis szemét keletkezett,
és elgondolkodtunk.

00:04:46.276 --> 00:04:49.719
Elmeséltem neki a problémám,
és hogy kezdeni akarok ezzel valamit.

00:04:50.269 --> 00:04:53.768
Azt gondoltuk, rendben,
a világbéke eléréséhez

00:04:53.768 --> 00:04:56.168
mi az egyértelmű első lépés?

00:04:56.168 --> 00:04:59.118
Egy csomagolásmentes üzlet,
egyszeri csomagolás nélküli.

00:04:59.118 --> 00:05:01.888
Minden eredeti állapotban,
csomagolás nélkül.

00:05:02.216 --> 00:05:04.752
Rápörögtünk a témára, még többet ittunk,

00:05:04.752 --> 00:05:07.626
egy hirtelen jött őrült ötletnek tűnt.

00:05:07.626 --> 00:05:10.138
Aztán hozzáláttunk a dolgokhoz.

00:05:10.138 --> 00:05:12.078
Az ötletből egy üzleti terv lett.

00:05:12.078 --> 00:05:15.425
Aztán jött a pillanat,
hogy ezt az üzleti tervet

00:05:15.425 --> 00:05:17.724
a gyakorlatban is meg akarjuk valósítani.

00:05:17.724 --> 00:05:21.611
Az volt az a pillanat, amikor megijedtünk
és elbizonytalanodtunk.

00:05:21.961 --> 00:05:23.631
De nem felejtettem el a leckét,

00:05:23.631 --> 00:05:25.986
amit még azon a nyáron tanultam.

00:05:25.986 --> 00:05:28.545
Így elképzeltem, hogy mi lenne,
ha már öreg lennék,

00:05:28.545 --> 00:05:32.230
és visszatekintenék az életemre.
Kit látnék?

00:05:32.230 --> 00:05:34.463
Egy idős nőt látnék, aki megkeseredett,

00:05:34.463 --> 00:05:36.275
aki elmulasztott egy lehetőséget.

00:05:36.275 --> 00:05:39.456
Felmegyünk a lépcsőn,
cipeljük a nehéz bevásárlószatyrokat,

00:05:39.456 --> 00:05:41.679
és mindig minden tele van műanyaggal!

00:05:41.679 --> 00:05:43.738
Annyira szörnyű ez a jelenet,

00:05:43.738 --> 00:05:46.089
hogy úgy gondoltam:
"Nem, inkább belevágok,

00:05:46.089 --> 00:05:50.078
és inkább tönkreteszem magam anyagilag,
de legalább megpróbálom."

00:05:50.078 --> 00:05:51.430
És ezt tettük.

00:05:51.430 --> 00:05:52.941
De pénzünk még mindig nem volt.

00:05:52.941 --> 00:05:56.183
A pénz nem a fán terem,
tehát mit tehetünk?

00:05:56.323 --> 00:05:59.916
Mihez kezdhet manapság
egy fiatal vállalkozó az ötletével?

00:06:00.146 --> 00:06:03.553
Mi a közösségi finanszírozás
mellett döntöttünk.

00:06:03.553 --> 00:06:07.703
Készítettünk egy videót,
és felraktuk a netre.

00:06:08.212 --> 00:06:10.256
Elkezdett magától terjedni.

00:06:10.256 --> 00:06:12.384
Vadidegen emberek,
akiket nem is ismertünk,

00:06:12.384 --> 00:06:15.027
angolra és spanyolra fordították.

00:06:15.027 --> 00:06:18.278
A sajtó és a média megkeresett minket
és tudósítottak rólunk.

00:06:18.278 --> 00:06:22.004
Nem a szupermarketről,
hanem egy szupermarket ötletéről.

00:06:22.004 --> 00:06:26.354
Hiszen akkor még csak egy ötletünk volt,

00:06:26.355 --> 00:06:28.989
miszerint a csomagolás nélküli
vásárlás lehetséges.

00:06:28.989 --> 00:06:32.132
Ezek a visszajelzések azt mutatták,
hogy ez nem csak egy ötlet,

00:06:32.132 --> 00:06:35.254
hanem igény is van rá,
tehát muszáj valamit tennem.

00:06:35.254 --> 00:06:38.059
És ha az ipar csak tétlenkedik,

00:06:38.059 --> 00:06:40.322
akkor hát megcsináljuk mi magunk!

00:06:40.322 --> 00:06:43.403
A közösségi finanszírozással
több mint 100 000 eurót gyűjtöttünk.

00:06:43.403 --> 00:06:46.027
Ezzel a kicsivel több mint 100 000 euróval

00:06:46.027 --> 00:06:49.388
nyitottunk egy csomagolásmentes
szupermarketet.

00:06:49.388 --> 00:06:50.716
Így néz ki.

00:06:50.716 --> 00:06:53.010
Két és fél hónappal ezelőtt nyitottuk

00:06:53.010 --> 00:06:54.306
Berlinben a csapatommal.

00:06:54.306 --> 00:07:00.078
Ebben a boltban nem csak
élelmiszert vásárolhatunk;

00:07:00.078 --> 00:07:05.042
vannak olyan termékeink is
mint a gumimaci, müzli,

00:07:05.042 --> 00:07:08.741
tehát minden megtalálható, ami
a Whole Foodsnál is csomagolás nélküli,

00:07:08.741 --> 00:07:10.494
és egyebek is.

00:07:10.494 --> 00:07:13.741
Termékek egész skálája fellelhető nálunk.

00:07:13.741 --> 00:07:17.154
Szeretik a tofut? Nálunk van tofu,
a berlini TofuTussistól.

00:07:17.154 --> 00:07:20.107
Van lekvárunk újra felhasználható
üvegben, tejsavótermékek.

00:07:20.107 --> 00:07:22.252
Igazából mindenünk van,
amire a szív áhítozik.

00:07:22.252 --> 00:07:26.494
Sörtől kezdve a vodkán és ginen át
a sajtig, a polcaink tele vannak.

00:07:26.494 --> 00:07:28.708
És mindez eldobható csomagolás nélkül.

00:07:28.708 --> 00:07:31.740
Ha bevásárolni megyünk,
akkor végül is teli kézzel megyünk haza,

00:07:31.740 --> 00:07:34.173
de szemét nélkül.

00:07:35.993 --> 00:07:37.479
Az üzlet önkiszolgáló,

00:07:37.479 --> 00:07:42.049
tartókat hozunk magunkkal, és azzal
töltjük meg őket, amire szükségünk van.

00:07:42.050 --> 00:07:45.265
Van lekvárunk; azok a dolgok,
amelyek kicsit összetettebbek,

00:07:45.265 --> 00:07:46.880
újrahasználható üvegben vannak,

00:07:46.880 --> 00:07:48.937
mint pl. a már ismerős tejsavótermékek.

00:07:48.937 --> 00:07:51.105
Tehát nem a kereket találtuk fel újra,

00:07:51.105 --> 00:07:55.254
csupán egy Teslát vagy BMW-t
raktunk össze a segítségével.

00:07:55.254 --> 00:07:56.951
(Nevetés)

00:07:56.951 --> 00:07:59.095
Kicsit visszatekintettünk a múltra,

00:07:59.095 --> 00:08:01.567
hogy régen mit is csináltak az emberek?

00:08:01.567 --> 00:08:03.154
Akkoriban nem volt papírzsepi se.

00:08:03.154 --> 00:08:05.717
Régen szövetkendője volt az embereknek,

00:08:05.717 --> 00:08:07.787
amit használtak és nem dobták el.

00:08:07.787 --> 00:08:11.804
Be lehet nálunk úgy vásárolni,
hogy a nap végére

00:08:11.804 --> 00:08:15.744
nem termelünk további hulladékokat.

00:08:17.486 --> 00:08:20.114
És ez jó. Miért kellene
csomagolás nélkül vásárolni?

00:08:20.114 --> 00:08:22.789
Mert így a mennyiség is
szabadon választható.

00:08:22.789 --> 00:08:25.076
Csak annyit veszünk,
amennyire szükségünk van,

00:08:25.076 --> 00:08:27.534
és a nap végén semmit sem kell kidobnunk.

00:08:27.534 --> 00:08:28.942
Részben olcsóbban kijövünk,

00:08:28.942 --> 00:08:31.506
mert elhagyjuk a csomagolást
és a marketinget.

00:08:31.506 --> 00:08:33.288
És a legjobb: nincs hulladék,

00:08:33.288 --> 00:08:36.198
amit a nap végén le kell
vinnünk a tárolóba.

00:08:37.751 --> 00:08:42.261
Az utóbbi két év tanulságos volt.

00:08:43.028 --> 00:08:46.554
Hosszú út volt, és megtanultam

00:08:46.554 --> 00:08:50.574
nyitottabban szemlélni a környezetem.

00:08:50.904 --> 00:08:53.979
Észrevenni és megkérdőjelezni dolgokat,

00:08:53.979 --> 00:08:58.167
amik magától értetődőnek tűnnek,
apróságok, mint a bevásárlás,

00:08:58.167 --> 00:09:00.092
amit mindennap megteszünk,

00:09:01.222 --> 00:09:04.672
és mindenek előtt, könnyűvé tenni.

00:09:04.672 --> 00:09:07.091
"Bátornak lenni" csak annyit jelent,

00:09:07.091 --> 00:09:09.192
hogy félünk, de mégis megcsináljuk,

00:09:09.192 --> 00:09:10.294
kevesebbet agyalunk.

00:09:10.294 --> 00:09:13.627
Mindenki fél, de a félelmeinket
le kell küzdenünk.

00:09:13.627 --> 00:09:18.122
Ha van egy ötletük,
valósítsák meg, vágjanak bele.

00:09:18.122 --> 00:09:23.052
Cselekedjenek inkább most, mint holnap –
Különben oda a pillanat.

00:09:23.230 --> 00:09:26.225
És vele együtt az első csók is.

00:09:27.155 --> 00:09:28.406
Köszönöm szépen.

00:09:28.406 --> 00:09:31.213
(Taps)