1
00:00:05,927 --> 00:00:08,195
Múlt héten Koppenhágában voltam.

2
00:00:08,195 --> 00:00:10,966
Koppenhága a legfenntarthatóbb
városok egyike.

3
00:00:10,966 --> 00:00:12,966
Koppenhágában valószínűbb,

4
00:00:12,966 --> 00:00:15,557
hogy egy bicikli, nem pedig
egy autó fog elütni minket.

5
00:00:15,557 --> 00:00:18,955
Így kíváncsian vártam, milyenek lesznek
ott az ételek és szupermarketek.

6
00:00:19,185 --> 00:00:21,764
Először egy szupermarketbe mentem,

7
00:00:21,764 --> 00:00:24,960
megnéztem a gyümölcsöket, és ezt találtam:

8
00:00:24,960 --> 00:00:26,934
gyümölcsök, egyesével becsomagolva,

9
00:00:26,934 --> 00:00:30,181
mert a körtét és az almát valóban
nehéz megkülönböztetni egymástól.

10
00:00:30,181 --> 00:00:32,995
Ezt persze nem találtam olyan jónak.

11
00:00:32,995 --> 00:00:36,253
Miért nem szeretem a csomagolást?

12
00:00:36,253 --> 00:00:38,653
Talán már önök is láttak képeket

13
00:00:38,653 --> 00:00:40,745
az óceánon úszkáló szemétszigetekről,

14
00:00:40,745 --> 00:00:44,026
képeket madarakról és halakról,
amelyek felvágott hasában

15
00:00:44,026 --> 00:00:46,841
műanyag palackok kupakjait találták,

16
00:00:46,841 --> 00:00:49,851
és további kacatokat az óceánból.

17
00:00:50,868 --> 00:00:55,014
Nem hiszem, hogy a hulladék
újrahasznosítása olyan jól működne,

18
00:00:55,014 --> 00:00:56,869
különben ilyesmi nem lenne lehetséges.

19
00:00:56,869 --> 00:00:58,695
Nem lenne lehetséges, hogy az óceánban

20
00:00:58,695 --> 00:01:03,637
46 000 mikro műanyagrészecske
legyen található négyzetméterenként.

21
00:01:03,947 --> 00:01:06,759
Hatszor több, mint plankton.

22
00:01:06,759 --> 00:01:08,969
Valami nincs rendben.

23
00:01:12,204 --> 00:01:16,307
Hadd meséljek el egy történetet,
ami nagy hatással volt rám,

24
00:01:16,307 --> 00:01:20,257
s ami talán megmagyarázza,
miért vagyok ma itt.

25
00:01:20,545 --> 00:01:22,656
2003 nyara volt.

26
00:01:22,686 --> 00:01:26,754
Kb. ugyanilyen nagy
vagy éppen kicsi voltam, mint most,

27
00:01:26,754 --> 00:01:29,776
iskolába jártam,
és nem sok gondom volt a világban.

28
00:01:29,776 --> 00:01:34,232
A látóhatárom kb. a következő
Pimkie boltig húzódott.

29
00:01:34,232 --> 00:01:37,992
De a színészkedésre és egy nagyon
édes fiúra is sokat gondoltam,

30
00:01:37,992 --> 00:01:40,834
akivel iskola után sok időt töltöttem.

31
00:01:40,834 --> 00:01:43,160
Mindig kimentünk a parkba,
és beszélgettünk.

32
00:01:43,160 --> 00:01:46,539
Beszélgettünk Istenről, a világról,
és elmagyarázta a vegetarianizmust.

33
00:01:46,539 --> 00:01:48,741
Sok időt töltöttünk egymással.

34
00:01:48,741 --> 00:01:51,554
Egy nap, mint mindig, a parkban voltunk,

35
00:01:51,554 --> 00:01:55,498
amikor hirtelen felállt,
és közelebb lépett,

36
00:01:55,498 --> 00:01:57,749
és a szemembe nézett.

37
00:01:58,449 --> 00:02:02,779
Azon gondolkodtam,
hogy milyen szép kék szemei vannak,

38
00:02:02,779 --> 00:02:06,936
és hogy Dr. Sommer mit is
tanított a csókolózásról.

39
00:02:06,936 --> 00:02:09,250
Mit is kell csinálni a nyelvvel?

40
00:02:09,250 --> 00:02:13,029
Azon filóztam, hogy mi
minden fog most történni,

41
00:02:13,029 --> 00:02:16,724
miről fogok lemaradni,
mit fogok rosszul csinálni,

42
00:02:16,724 --> 00:02:19,423
és hogy ez mit fog jelenteni
a barátságunkra nézve.

43
00:02:19,423 --> 00:02:23,778
És amíg ezeken gondolkodtam,
hátrébb lépett,

44
00:02:23,778 --> 00:02:26,458
és a pillanat oda is lett.

45
00:02:26,931 --> 00:02:29,876
Így maradtam le az első csókomról.

46
00:02:29,876 --> 00:02:31,898
Mert túl sokat gondolkodtam.

47
00:02:31,898 --> 00:02:35,319
Aztán jött a nyári szünet,
és a pillanat odalett.

48
00:02:35,319 --> 00:02:38,506
Aztán szem elől vesztettük egymást.

49
00:02:39,016 --> 00:02:42,582
Akkor megfogadtam, hogy velem ez
soha többé nem fog megtörténni.

50
00:02:42,582 --> 00:02:43,898
Hogy ha megöregszem,

51
00:02:43,898 --> 00:02:46,092
nem egy olyan életre
szeretnék visszatekinteni,

52
00:02:46,092 --> 00:02:48,109
ami tele van elmulasztott esélyekkel.

53
00:02:48,109 --> 00:02:50,550
Nem akarom, hogy így legyen.

54
00:02:50,550 --> 00:02:53,534
Ebből az következett,
hogy jött a nyári szünet,

55
00:02:53,534 --> 00:02:56,484
én pedig nagyon sok fiút
csókoltam meg, és pórul is jártam.

56
00:02:56,484 --> 00:02:58,004
(Nevetés)

57
00:02:58,004 --> 00:02:59,773
De tanultam belőle.

58
00:02:59,773 --> 00:03:02,295
Ez a nyár nagy lökést adott.

59
00:03:02,295 --> 00:03:05,205
Megtanultam megragadni
a dolgokat, elbukni,

60
00:03:05,205 --> 00:03:07,625
újra felállni és folytatni.

61
00:03:07,625 --> 00:03:10,168
És egyszerűen belevágni dolgokba.

62
00:03:10,168 --> 00:03:14,708
Az egyik ilyen dolog mindmáig
a műanyag csomagolás.

63
00:03:15,526 --> 00:03:17,896
Hiszen mindenhol megtalálhatók.

64
00:03:18,126 --> 00:03:19,408
Ott vannak...

65
00:03:20,968 --> 00:03:24,568
Ha bevásárolni megyünk,
ott találjuk őket.

66
00:03:24,568 --> 00:03:30,205
Egyrészt védik a terméket,
másrészt hulladék lesz belőlük.

67
00:03:30,205 --> 00:03:32,902
Hazavisszük, aztán eldobjuk őket.

68
00:03:32,902 --> 00:03:35,115
Mi vevőként csak azt
a műanyag szemetet látjuk,

69
00:03:35,115 --> 00:03:36,406
amit hazaviszünk magunkkal.

70
00:03:36,406 --> 00:03:37,454
Amit nem látunk,

71
00:03:37,454 --> 00:03:40,487
az az egész folyamat, ami mögötte lapul.

72
00:03:40,487 --> 00:03:43,412
Ami a gyártástól a kiszállításig történik.

73
00:03:43,412 --> 00:03:46,600
A következmény sajnos az,
hogy a szemét a tengerben köt ki,

74
00:03:46,600 --> 00:03:49,768
amit már az elején is elmeséltem önöknek,

75
00:03:49,768 --> 00:03:50,938
és ezért...

76
00:03:51,728 --> 00:03:53,660
Feltehetek egy kérdést?

77
00:03:53,660 --> 00:03:55,916
Szelektíven gyűjtik a szemetet?

78
00:03:55,916 --> 00:03:59,375
Igen? Le vagyok nyűgözve! Egész jó!

79
00:03:59,375 --> 00:04:02,225
Ez nem olyan szokatlan, és jó is,

80
00:04:02,225 --> 00:04:06,942
de csak a hulladék
20%-át hasznosítják újra,

81
00:04:06,942 --> 00:04:11,163
ami azt jelenti, hogy a maradék
80% szemét lesz, elégetik,

82
00:04:12,523 --> 00:04:14,893
vagy értékcsökkentő
újrahasznosításba vonják.

83
00:04:16,013 --> 00:04:19,043
Tehát égéstermék kerül a levegőbe,

84
00:04:19,043 --> 00:04:21,173
káros anyagok kerülnek a talajba,

85
00:04:21,173 --> 00:04:23,892
vagy egyszerűen csak
külföldre szállítják a szemetet.

86
00:04:23,892 --> 00:04:26,788
Ezt a 20%-ot hasonló termékekhez
fogják felhasználni.

87
00:04:26,788 --> 00:04:29,077
Tehát az újrahasznosítás szép és jó,

88
00:04:29,077 --> 00:04:30,186
de nem megoldás.

89
00:04:30,186 --> 00:04:33,631
Hátrébb kell egyet lépnünk,
és megoldás után kutatnunk.

90
00:04:34,051 --> 00:04:35,765
Én ezt tettem.

91
00:04:35,765 --> 00:04:38,585
Egyik este egy barátnőmmel,
Sarával ültem a konyhában,

92
00:04:38,585 --> 00:04:42,521
ő főzött, én ittam, mint rendszerint.

93
00:04:42,521 --> 00:04:43,536
(Nevetés)

94
00:04:43,536 --> 00:04:46,276
Egy kis szemét keletkezett,
és elgondolkodtunk.

95
00:04:46,276 --> 00:04:49,719
Elmeséltem neki a problémám,
és hogy kezdeni akarok ezzel valamit.

96
00:04:50,269 --> 00:04:53,768
Azt gondoltuk, rendben,
a világbéke eléréséhez

97
00:04:53,768 --> 00:04:56,168
mi az egyértelmű első lépés?

98
00:04:56,168 --> 00:04:59,118
Egy csomagolásmentes üzlet,
egyszeri csomagolás nélküli.

99
00:04:59,118 --> 00:05:01,888
Minden eredeti állapotban,
csomagolás nélkül.

100
00:05:02,216 --> 00:05:04,752
Rápörögtünk a témára, még többet ittunk,

101
00:05:04,752 --> 00:05:07,626
egy hirtelen jött őrült ötletnek tűnt.

102
00:05:07,626 --> 00:05:10,138
Aztán hozzáláttunk a dolgokhoz.

103
00:05:10,138 --> 00:05:12,078
Az ötletből egy üzleti terv lett.

104
00:05:12,078 --> 00:05:15,425
Aztán jött a pillanat,
hogy ezt az üzleti tervet

105
00:05:15,425 --> 00:05:17,724
a gyakorlatban is meg akarjuk valósítani.

106
00:05:17,724 --> 00:05:21,611
Az volt az a pillanat, amikor megijedtünk
és elbizonytalanodtunk.

107
00:05:21,961 --> 00:05:23,631
De nem felejtettem el a leckét,

108
00:05:23,631 --> 00:05:25,986
amit még azon a nyáron tanultam.

109
00:05:25,986 --> 00:05:28,545
Így elképzeltem, hogy mi lenne,
ha már öreg lennék,

110
00:05:28,545 --> 00:05:32,230
és visszatekintenék az életemre.
Kit látnék?

111
00:05:32,230 --> 00:05:34,463
Egy idős nőt látnék, aki megkeseredett,

112
00:05:34,463 --> 00:05:36,275
aki elmulasztott egy lehetőséget.

113
00:05:36,275 --> 00:05:39,456
Felmegyünk a lépcsőn,
cipeljük a nehéz bevásárlószatyrokat,

114
00:05:39,456 --> 00:05:41,679
és mindig minden tele van műanyaggal!

115
00:05:41,679 --> 00:05:43,738
Annyira szörnyű ez a jelenet,

116
00:05:43,738 --> 00:05:46,089
hogy úgy gondoltam:
"Nem, inkább belevágok,

117
00:05:46,089 --> 00:05:50,078
és inkább tönkreteszem magam anyagilag,
de legalább megpróbálom."

118
00:05:50,078 --> 00:05:51,430
És ezt tettük.

119
00:05:51,430 --> 00:05:52,941
De pénzünk még mindig nem volt.

120
00:05:52,941 --> 00:05:56,183
A pénz nem a fán terem,
tehát mit tehetünk?

121
00:05:56,323 --> 00:05:59,916
Mihez kezdhet manapság
egy fiatal vállalkozó az ötletével?

122
00:06:00,146 --> 00:06:03,553
Mi a közösségi finanszírozás
mellett döntöttünk.

123
00:06:03,553 --> 00:06:07,703
Készítettünk egy videót,
és felraktuk a netre.

124
00:06:08,212 --> 00:06:10,256
Elkezdett magától terjedni.

125
00:06:10,256 --> 00:06:12,384
Vadidegen emberek,
akiket nem is ismertünk,

126
00:06:12,384 --> 00:06:15,027
angolra és spanyolra fordították.

127
00:06:15,027 --> 00:06:18,278
A sajtó és a média megkeresett minket
és tudósítottak rólunk.

128
00:06:18,278 --> 00:06:22,004
Nem a szupermarketről,
hanem egy szupermarket ötletéről.

129
00:06:22,004 --> 00:06:26,354
Hiszen akkor még csak egy ötletünk volt,

130
00:06:26,355 --> 00:06:28,989
miszerint a csomagolás nélküli
vásárlás lehetséges.

131
00:06:28,989 --> 00:06:32,132
Ezek a visszajelzések azt mutatták,
hogy ez nem csak egy ötlet,

132
00:06:32,132 --> 00:06:35,254
hanem igény is van rá,
tehát muszáj valamit tennem.

133
00:06:35,254 --> 00:06:38,059
És ha az ipar csak tétlenkedik,

134
00:06:38,059 --> 00:06:40,322
akkor hát megcsináljuk mi magunk!

135
00:06:40,322 --> 00:06:43,403
A közösségi finanszírozással
több mint 100 000 eurót gyűjtöttünk.

136
00:06:43,403 --> 00:06:46,027
Ezzel a kicsivel több mint 100 000 euróval

137
00:06:46,027 --> 00:06:49,388
nyitottunk egy csomagolásmentes
szupermarketet.

138
00:06:49,388 --> 00:06:50,716
Így néz ki.

139
00:06:50,716 --> 00:06:53,010
Két és fél hónappal ezelőtt nyitottuk

140
00:06:53,010 --> 00:06:54,306
Berlinben a csapatommal.

141
00:06:54,306 --> 00:07:00,078
Ebben a boltban nem csak
élelmiszert vásárolhatunk;

142
00:07:00,078 --> 00:07:05,042
vannak olyan termékeink is
mint a gumimaci, müzli,

143
00:07:05,042 --> 00:07:08,741
tehát minden megtalálható, ami
a Whole Foodsnál is csomagolás nélküli,

144
00:07:08,741 --> 00:07:10,494
és egyebek is.

145
00:07:10,494 --> 00:07:13,741
Termékek egész skálája fellelhető nálunk.

146
00:07:13,741 --> 00:07:17,154
Szeretik a tofut? Nálunk van tofu,
a berlini TofuTussistól.

147
00:07:17,154 --> 00:07:20,107
Van lekvárunk újra felhasználható
üvegben, tejsavótermékek.

148
00:07:20,107 --> 00:07:22,252
Igazából mindenünk van,
amire a szív áhítozik.

149
00:07:22,252 --> 00:07:26,494
Sörtől kezdve a vodkán és ginen át
a sajtig, a polcaink tele vannak.

150
00:07:26,494 --> 00:07:28,708
És mindez eldobható csomagolás nélkül.

151
00:07:28,708 --> 00:07:31,740
Ha bevásárolni megyünk,
akkor végül is teli kézzel megyünk haza,

152
00:07:31,740 --> 00:07:34,173
de szemét nélkül.

153
00:07:35,993 --> 00:07:37,479
Az üzlet önkiszolgáló,

154
00:07:37,479 --> 00:07:42,049
tartókat hozunk magunkkal, és azzal
töltjük meg őket, amire szükségünk van.

155
00:07:42,050 --> 00:07:45,265
Van lekvárunk; azok a dolgok,
amelyek kicsit összetettebbek,

156
00:07:45,265 --> 00:07:46,880
újrahasználható üvegben vannak,

157
00:07:46,880 --> 00:07:48,937
mint pl. a már ismerős tejsavótermékek.

158
00:07:48,937 --> 00:07:51,105
Tehát nem a kereket találtuk fel újra,

159
00:07:51,105 --> 00:07:55,254
csupán egy Teslát vagy BMW-t
raktunk össze a segítségével.

160
00:07:55,254 --> 00:07:56,951
(Nevetés)

161
00:07:56,951 --> 00:07:59,095
Kicsit visszatekintettünk a múltra,

162
00:07:59,095 --> 00:08:01,567
hogy régen mit is csináltak az emberek?

163
00:08:01,567 --> 00:08:03,154
Akkoriban nem volt papírzsepi se.

164
00:08:03,154 --> 00:08:05,717
Régen szövetkendője volt az embereknek,

165
00:08:05,717 --> 00:08:07,787
amit használtak és nem dobták el.

166
00:08:07,787 --> 00:08:11,804
Be lehet nálunk úgy vásárolni,
hogy a nap végére

167
00:08:11,804 --> 00:08:15,744
nem termelünk további hulladékokat.

168
00:08:17,486 --> 00:08:20,114
És ez jó. Miért kellene
csomagolás nélkül vásárolni?

169
00:08:20,114 --> 00:08:22,789
Mert így a mennyiség is
szabadon választható.

170
00:08:22,789 --> 00:08:25,076
Csak annyit veszünk,
amennyire szükségünk van,

171
00:08:25,076 --> 00:08:27,534
és a nap végén semmit sem kell kidobnunk.

172
00:08:27,534 --> 00:08:28,942
Részben olcsóbban kijövünk,

173
00:08:28,942 --> 00:08:31,506
mert elhagyjuk a csomagolást
és a marketinget.

174
00:08:31,506 --> 00:08:33,288
És a legjobb: nincs hulladék,

175
00:08:33,288 --> 00:08:36,198
amit a nap végén le kell
vinnünk a tárolóba.

176
00:08:37,751 --> 00:08:42,261
Az utóbbi két év tanulságos volt.

177
00:08:43,028 --> 00:08:46,554
Hosszú út volt, és megtanultam

178
00:08:46,554 --> 00:08:50,574
nyitottabban szemlélni a környezetem.

179
00:08:50,904 --> 00:08:53,979
Észrevenni és megkérdőjelezni dolgokat,

180
00:08:53,979 --> 00:08:58,167
amik magától értetődőnek tűnnek,
apróságok, mint a bevásárlás,

181
00:08:58,167 --> 00:09:00,092
amit mindennap megteszünk,

182
00:09:01,222 --> 00:09:04,672
és mindenek előtt, könnyűvé tenni.

183
00:09:04,672 --> 00:09:07,091
"Bátornak lenni" csak annyit jelent,

184
00:09:07,091 --> 00:09:09,192
hogy félünk, de mégis megcsináljuk,

185
00:09:09,192 --> 00:09:10,294
kevesebbet agyalunk.

186
00:09:10,294 --> 00:09:13,627
Mindenki fél, de a félelmeinket
le kell küzdenünk.

187
00:09:13,627 --> 00:09:18,122
Ha van egy ötletük,
valósítsák meg, vágjanak bele.

188
00:09:18,122 --> 00:09:23,052
Cselekedjenek inkább most, mint holnap –
Különben oda a pillanat.

189
00:09:23,230 --> 00:09:26,225
És vele együtt az első csók is.

190
00:09:27,155 --> 00:09:28,406
Köszönöm szépen.

191
00:09:28,406 --> 00:09:31,213
(Taps)