[Script Info]
Title: 
[Events]
Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text
Dialogue: 0,0:00:00.82,0:00:03.40,Default,,0000,0000,0000,,อยากรู้ไหมคะว่าซีซาร์สลัดเกี่ยวอะไรกับจูเลียส ซีซาร์
Dialogue: 0,0:00:03.40,0:00:04.84,Default,,0000,0000,0000,,สวัสดีค่ะ วิวจากแชนเนล Point of View ค่ะ
Dialogue: 0,0:00:04.84,0:00:07.42,Default,,0000,0000,0000,,ตอนนี้นะคะ วิวกำลังกินซีซาร์สลัดอยู่ค่ะ
Dialogue: 0,0:00:07.42,0:00:09.32,Default,,0000,0000,0000,,แล้ววิวก็อยากรู้มากๆเลยว่า
Dialogue: 0,0:00:09.32,0:00:11.68,Default,,0000,0000,0000,,ซีซาร์สลัดเกี่ยวข้องอะไรกับจูเลียส ซีซาร์
Dialogue: 0,0:00:11.68,0:00:14.80,Default,,0000,0000,0000,,ชื่อเหมือนกันขนาดนี้มันจะต้องมี\Nที่มาที่ไปเกี่ยวข้องกันแน่ๆค่ะ
Dialogue: 0,0:00:14.80,0:00:19.26,Default,,0000,0000,0000,,อย่างไรก็ตามนะคะ เกร็ดความรู้ที่วิวจะนำมา\Nเล่าในวันนี้เป็นแค่เกร็ดความรู้สนุกๆเท่านั้นค่ะ
Dialogue: 0,0:00:19.26,0:00:21.26,Default,,0000,0000,0000,,ไม่สามารถนำไปใช้เรียนใช้สอบได้นะคะ
Dialogue: 0,0:00:21.26,0:00:23.64,Default,,0000,0000,0000,,ดังนั้นนะคะ ถ้าน้องๆคนไหน\Nจะต้องไปสอบไม่ว่าจะเป็น
Dialogue: 0,0:00:23.64,0:00:28.74,Default,,0000,0000,0000,,O-NET GAT PAT กสพท. SATmath\NBMAT IJSO โอ้ เยอะแยะเต็มไปหมดเนี่ยนะคะ
Dialogue: 0,0:00:28.74,0:00:31.46,Default,,0000,0000,0000,,สามารถเข้าไปติวได้ที่\Nช่อง Nestle School Channel ค่ะ
Dialogue: 0,0:00:31.46,0:00:33.68,Default,,0000,0000,0000,,ที่นั่นเค้าจะมีรุ่นพี่ระดับท็อปประเทศนะคะ
Dialogue: 0,0:00:33.68,0:00:36.42,Default,,0000,0000,0000,,มาติวให้ทุกคนพร้อมกับ\Nเฉลยข้อสอบละเอียดยิบเลย
Dialogue: 0,0:00:36.42,0:00:38.54,Default,,0000,0000,0000,,ตรงตามหลักสูตรกระทรวงเป๊ะๆๆๆเลยนะคะ
Dialogue: 0,0:00:38.54,0:00:40.34,Default,,0000,0000,0000,,ที่สำคัญ ทั้งหมดนี้ฟรีค่ะ
Dialogue: 0,0:00:40.34,0:00:42.20,Default,,0000,0000,0000,,ดังนั้นอย่าลืมเข้าไป subscribe กันนะคะ
Dialogue: 0,0:00:42.20,0:00:44.10,Default,,0000,0000,0000,,นอกจากนี้เหมือนว่าเค้าจะมีเป็นแอปด้วยนะคะ
Dialogue: 0,0:00:44.10,0:00:45.28,Default,,0000,0000,0000,,ลองเข้าไปดูกันได้ค่ะ
Dialogue: 0,0:00:47.52,0:00:49.38,Default,,0000,0000,0000,,เอาล่ะ จบเรื่องที่เค้าฝากมาบอกแล้วนะคะ
Dialogue: 0,0:00:49.38,0:00:50.32,Default,,0000,0000,0000,,กินสลัดเสร็จแล้ว
Dialogue: 0,0:00:50.32,0:00:53.90,Default,,0000,0000,0000,,แล้วก็กลับบ้านมาค้นหาข้อมูลเพื่อมา\Nตอบทุกคนเสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ
Dialogue: 0,0:00:53.90,0:00:57.70,Default,,0000,0000,0000,,ดังนั้นตอนนี้เดี๋ยวเรามาฟังเรื่องราว\Nเกี่ยวกับซีซาร์สลัดของเรากันต่อดีกว่าค่ะ
Dialogue: 0,0:00:57.70,0:01:00.90,Default,,0000,0000,0000,,อย่างไรก็ตามนะคะ อย่าลืมกดติดตามวิว\Nให้ครบทุกช่องทางก่อนค่ะ
Dialogue: 0,0:01:00.90,0:01:03.40,Default,,0000,0000,0000,,เพราะว่าแต่ละช่องทางเนี่ย\Nเนื้อหาก็ไม่เหมือนกันเลยนะคะ
Dialogue: 0,0:01:03.40,0:01:06.90,Default,,0000,0000,0000,,สำหรับตอนนี้พร้อมจะไปฟังเรื่องราว\Nที่ทั้งสนุกแล้วก็ได้สาระรึยังคะ
Dialogue: 0,0:01:06.90,0:01:08.72,Default,,0000,0000,0000,,ถ้าพร้อมกันแล้วก็ไปฟังกันเลยค่ะ
Dialogue: 0,0:01:11.92,0:01:14.60,Default,,0000,0000,0000,,พูดถึงซีซาร์สลัด เชื่อว่าหลายคนรู้จักกันเป็นอย่างดีค่ะ
Dialogue: 0,0:01:14.60,0:01:17.30,Default,,0000,0000,0000,,เพราะว่าเป็นสลัดชื่อดังที่ก็ขายไปทั่วโลกเลยใช่ไหม
Dialogue: 0,0:01:17.30,0:01:19.62,Default,,0000,0000,0000,,ขายอยู่ในร้านอาหารอิตาเลียนแทบทุกที่
Dialogue: 0,0:01:19.62,0:01:24.28,Default,,0000,0000,0000,,ไปกินพิซซ่า ไปกินสปาเก็ตตี้ ไปกินอะไร\Nก็เจอแต่ซีซาร์สลัดกันทั้งนั้น
Dialogue: 0,0:01:24.28,0:01:26.74,Default,,0000,0000,0000,,ว่าแต่อยากรู้กันไหมคะว่าซีซาร์สลัดเนี่ย
Dialogue: 0,0:01:26.74,0:01:28.46,Default,,0000,0000,0000,,มันมีที่มาที่ไปอะไรยังไง
Dialogue: 0,0:01:28.46,0:01:31.22,Default,,0000,0000,0000,,พูดถึงซีซาร์สลัด\Nซีซาร์ ซีซาร์ ซีซาร์
Dialogue: 0,0:01:31.22,0:01:32.06,Default,,0000,0000,0000,,จูเลียส ซีซาร์
Dialogue: 0,0:01:32.06,0:01:34.34,Default,,0000,0000,0000,,จูเลียส ซีซาร์มาจากอาณาจักรโรมัน
Dialogue: 0,0:01:34.34,0:01:35.40,Default,,0000,0000,0000,,โรมันอยู่ตรงโรม
Dialogue: 0,0:01:35.40,0:01:36.34,Default,,0000,0000,0000,,โรม อิตาลี
Dialogue: 0,0:01:36.34,0:01:38.94,Default,,0000,0000,0000,,โอ้โห เกี่ยวข้องกันไปอีก\Nอาหารอิตาเลียน โรม
Dialogue: 0,0:01:38.94,0:01:40.56,Default,,0000,0000,0000,,อาหารอิตาเลียน จูเลียส ซีซาร์
Dialogue: 0,0:01:40.56,0:01:43.50,Default,,0000,0000,0000,,มันจะต้องเป็นเมนูเก่าแก่ไปถึงสมัยจูเลียส ซีซาร์
Dialogue: 0,0:01:43.50,0:01:45.34,Default,,0000,0000,0000,,เป็นเมนูโปรดของจูเลียส ซีซาร์
Dialogue: 0,0:01:45.34,0:01:48.32,Default,,0000,0000,0000,,ที่ใช้เสิร์ฟตอนชนะสงครามอะไรแน่ๆเลย
Dialogue: 0,0:01:48.32,0:01:51.88,Default,,0000,0000,0000,,มันถึงยิ่งใหญ่อลังการแล้วก็\Nมีชื่อเสียงโด่งดังมาจนถึงทุกวันนี้
Dialogue: 0,0:01:51.88,0:01:54.52,Default,,0000,0000,0000,,แต่ขอบอกเลยค่ะว่าจริงๆแล้วไม่เกี่ยวเลยนะคะ
Dialogue: 0,0:01:54.52,0:01:58.68,Default,,0000,0000,0000,,เพราะว่าจริงๆแล้วซีซาร์สลัดเนี่ย\Nเพิ่งจะเกิดขึ้นได้ไม่กี่ปีเท่านั้นเองค่ะ
Dialogue: 0,0:01:58.68,0:02:01.18,Default,,0000,0000,0000,,และที่สำคัญ มันไม่ได้เกิดที่อิตาลีทุกคน
Dialogue: 0,0:02:01.18,0:02:02.72,Default,,0000,0000,0000,,แม้ว่ามันจะเป็นอาหารอิตาเลียนก็ตาม
Dialogue: 0,0:02:02.72,0:02:04.88,Default,,0000,0000,0000,,แต่ซีซาร์สลัดนะคะเกิดขึ้นที่
Dialogue: 0,0:02:04.88,0:02:06.34,Default,,0000,0000,0000,,ประเทศเม็กซิโกค่ะ
Dialogue: 0,0:02:06.34,0:02:07.70,Default,,0000,0000,0000,,ตรงบริเวณติฮัวนานะคะ
Dialogue: 0,0:02:07.70,0:02:12.06,Default,,0000,0000,0000,,ที่มีพรมแดนติดกับซานดิเอโก สหรัฐอเมริกา\Nประมาณนั้นแหละค่ะ
Dialogue: 0,0:02:12.06,0:02:16.72,Default,,0000,0000,0000,,อ่าว แล้วว่าแต่ใครเป็นคนคิดค้นสลัดชื่อนี้\Nทำไมมันถึงมาได้ชื่อซีซาร์นะคะ
Dialogue: 0,0:02:16.72,0:02:19.16,Default,,0000,0000,0000,,แล้วสรุปมันไม่เกี่ยวข้องกับจูเลียส ซีซาร์จริงๆเหรอ
Dialogue: 0,0:02:19.16,0:02:21.20,Default,,0000,0000,0000,,ก็ต้องบอกว่าจนถึงปัจจุบันนี้ค่ะ
Dialogue: 0,0:02:21.20,0:02:24.30,Default,,0000,0000,0000,,เรายังสรุปกันไม่ได้เลยว่า\Nใครเป็นคนคิดสลัดชนิดนี้นะคะ
Dialogue: 0,0:02:24.30,0:02:28.32,Default,,0000,0000,0000,,เพราะว่าด้วยความที่สลัดชนิดนี้\Nมันเป็นสลัดที่ทำง่ายๆ ไม่ได้ยากขนาดนั้น
Dialogue: 0,0:02:28.32,0:02:30.38,Default,,0000,0000,0000,,แล้วก็มีชื่อเสียงโด่งดังไปทั่วโลก
Dialogue: 0,0:02:30.38,0:02:34.60,Default,,0000,0000,0000,,ดังนั้นทุกคนนะคะที่มีส่วนเกี่ยวข้องกับ\Nสลัดชนิดนี้ตอนสมัยเริ่มแรกขึ้นมาเนี่ย
Dialogue: 0,0:02:34.60,0:02:37.84,Default,,0000,0000,0000,,ก็พยายามจะเคลมกันค่ะว่า\Nชั้นเป็นคนคิดสลัดชนิดนี้จ้า
Dialogue: 0,0:02:37.84,0:02:39.62,Default,,0000,0000,0000,,นี่มันเป็นสูตรจากคุณยายของชั้น
Dialogue: 0,0:02:39.62,0:02:42.50,Default,,0000,0000,0000,,นี่มันเป็นสูตรจากคุณป้าของคุณปู่ของคุณตาของชั้น
Dialogue: 0,0:02:42.50,0:02:43.44,Default,,0000,0000,0000,,ประมาณนี้นะคะ
Dialogue: 0,0:02:43.44,0:02:47.46,Default,,0000,0000,0000,,เพื่อที่ว่าจะได้เป็นคนถือสูตรที่เป็น\Nออริจินัลที่สุดของสลัดชนิดนี้ไปค่ะ
Dialogue: 0,0:02:47.46,0:02:49.04,Default,,0000,0000,0000,,นึกสภาพว่าเกิดวิวบอกว่า
Dialogue: 0,0:02:49.04,0:02:53.86,Default,,0000,0000,0000,,มันมีคนผลิตน้ำสลัดชนิดนี้แบบออริจินัล\Nจากคนแรกที่คิดค้นซีซาร์สลัดเลยนะ
Dialogue: 0,0:02:53.86,0:02:55.26,Default,,0000,0000,0000,,ทุกคนก็ต้องอยากกินใช่ไหมคะ
Dialogue: 0,0:02:55.26,0:02:58.12,Default,,0000,0000,0000,,ดังนั้น นี่แหละค่ะคือสาเหตุที่ทุกคนพยายามเคลมว่า
Dialogue: 0,0:02:58.12,0:03:00.50,Default,,0000,0000,0000,,ตัวเองเป็นคนคิดสลัดชนิดนี้ค่ะ
Dialogue: 0,0:03:00.50,0:03:02.06,Default,,0000,0000,0000,,ว่าแต่มันมีทฤษฎีไหนบ้าง
Dialogue: 0,0:03:02.06,0:03:03.34,Default,,0000,0000,0000,,วิวก็ไปค้นมาให้แล้วนะคะ
Dialogue: 0,0:03:03.34,0:03:06.54,Default,,0000,0000,0000,,แต่จากการที่วิวค้น อ่านนู่นอ่านนี่\Nมาเยอะแยะมากมายค่ะ
Dialogue: 0,0:03:06.54,0:03:09.74,Default,,0000,0000,0000,,บอกเลยว่ามีทฤษฎีหลักๆนะคะ\Nอยู่ทั้งหมด 2 ทฤษฎีด้วยกันค่ะ
Dialogue: 0,0:03:09.74,0:03:13.26,Default,,0000,0000,0000,,ซึ่งในแต่ละทฤษฎีก็มีรายละเอียด\Nปลีกย่อยๆลงไปอีกนะคะ
Dialogue: 0,0:03:13.26,0:03:15.16,Default,,0000,0000,0000,,มีเวอร์ชันที่แตกต่างกันออกไปค่ะ
Dialogue: 0,0:03:15.16,0:03:16.46,Default,,0000,0000,0000,,เดี๋ยวเราไปฟังกันดีกว่าว่า
Dialogue: 0,0:03:16.46,0:03:18.24,Default,,0000,0000,0000,,ในแต่ละเวอร์ชันเนี่ย เค้าคิดว่า
Dialogue: 0,0:03:18.24,0:03:20.48,Default,,0000,0000,0000,,ใครเป็นคนคิดค้นซีซาร์สลัดกันนะคะ
Dialogue: 0,0:03:20.48,0:03:22.96,Default,,0000,0000,0000,,ทฤษฎีแรกเนี่ยนะคะพูดถึงซีซาร์ คาร์ดินีค่ะ
Dialogue: 0,0:03:22.96,0:03:24.62,Default,,0000,0000,0000,,อะ ชื่อซีซาร์โผล่มาแล้วนะคะ
Dialogue: 0,0:03:24.62,0:03:26.16,Default,,0000,0000,0000,,คุณซีซาร์คนนี้เป็นใครมาจากไหน
Dialogue: 0,0:03:26.16,0:03:30.90,Default,,0000,0000,0000,,ต้องบอกว่าเค้าเป็นคนอิตาลีค่ะ\Nเกิดที่ประเทศอิตาลี ในปีค.ศ. 1896 ค่ะ
Dialogue: 0,0:03:30.90,0:03:32.82,Default,,0000,0000,0000,,แต่ช่วงหลังสงครามโลกครั้งที่ 1 เนี่ยนะคะ
Dialogue: 0,0:03:32.82,0:03:35.82,Default,,0000,0000,0000,,มันเป็นช่วงที่ชาวยุโรปจำนวนมาก\Nย้ายถิ่นฐานใช่ไหมคะ
Dialogue: 0,0:03:35.82,0:03:40.56,Default,,0000,0000,0000,,จากทวีปยุโรปเนี่ยมาอยู่ที่ New Land\Nดินแดนแห่งใหม่ก็คือสหรัฐอเมริกานั่นเองค่ะ
Dialogue: 0,0:03:40.56,0:03:44.60,Default,,0000,0000,0000,,และคุณซีซาร์ คาร์ดินีก็เป็น\Nอีกหนึ่งคนที่อพยพย้ายถิ่นมาค่ะ
Dialogue: 0,0:03:44.60,0:03:48.08,Default,,0000,0000,0000,,โดยที่เค้าย้ายถิ่นมาอยู่ที่ซานดิเอโก สหรัฐอเมริกานะคะ
Dialogue: 0,0:03:48.08,0:03:49.54,Default,,0000,0000,0000,,ในปีค.ศ. 1924 ค่ะ
Dialogue: 0,0:03:49.54,0:03:51.66,Default,,0000,0000,0000,,ซึ่งในระหว่างที่เค้าอาศัยอยู่ตรงนั้นเนี่ย
Dialogue: 0,0:03:51.66,0:03:56.18,Default,,0000,0000,0000,,มันก็เป็นช่วงเวลาที่ในสหรัฐอเมริกาเนี่ย\Nมันมีการเคอร์ฟิว มีอะไรต่างๆประมาณว่า
Dialogue: 0,0:03:56.18,0:04:00.02,Default,,0000,0000,0000,,มีข้อห้ามนะคะว่า อย่าปาร์ตี้เสียงดัง\Nอย่าปาร์ตี้ดึก อะไรต่างๆ
Dialogue: 0,0:04:00.02,0:04:03.44,Default,,0000,0000,0000,,ดังนั้นด้วยความที่เค้าอาศัยอยู่\Nติดกับเส้นชายแดนเนี่ยนะคะ
Dialogue: 0,0:04:03.44,0:04:05.42,Default,,0000,0000,0000,,เค้าก็เลยเล็งเห็นโอกาสทางธุรกิจค่ะ
Dialogue: 0,0:04:05.42,0:04:09.32,Default,,0000,0000,0000,,ดังนั้นทุกวันนะคะ แม้ว่าบ้านของเค้า\Nจะอยู่ในซานดิเอโก สหรัฐอเมริกา
Dialogue: 0,0:04:09.32,0:04:13.10,Default,,0000,0000,0000,,แต่เค้าข้ามไปเปิดร้านอาหารค่ะ\Nอยู่ที่ฝั่งเม็กซิโกนะคะ
Dialogue: 0,0:04:13.10,0:04:14.96,Default,,0000,0000,0000,,ที่เมืองติฮัวนาที่อยู่ติดกันค่ะ
Dialogue: 0,0:04:14.96,0:04:18.84,Default,,0000,0000,0000,,เปิดร้านอาหารอิตาเลียนขึ้นมานะคะ\Nแล้วก็เป็นร้านกินดื่มชื่อดังแถวนั้นเลย
Dialogue: 0,0:04:18.84,0:04:20.10,Default,,0000,0000,0000,,ประมาณว่าพวกทหาร
Dialogue: 0,0:04:20.10,0:04:22.28,Default,,0000,0000,0000,,พวกคนจากอเมริกาที่อยู่ในอเมริกาแบบ
Dialogue: 0,0:04:22.28,0:04:24.00,Default,,0000,0000,0000,,อยู่ในอเมริกามีกฎใช่ไหมประมาณว่า
Dialogue: 0,0:04:24.00,0:04:25.68,Default,,0000,0000,0000,,ห้ามปาร์ตี้ ห้ามกินเหล้า นู่นนี่นั่น
Dialogue: 0,0:04:25.68,0:04:27.40,Default,,0000,0000,0000,,อะ ก็ข้ามเส้นพรมแดนมาปุ๊บ
Dialogue: 0,0:04:27.40,0:04:31.40,Default,,0000,0000,0000,,ในเม็กซิโกไม่มีกฎอีกก็มากินดื่ม กินเหล้า\Nเละตุ้มเป๊ะอะไรกันอยู่ ประมาณนั้นนะคะ
Dialogue: 0,0:04:31.40,0:04:33.56,Default,,0000,0000,0000,,อารมณ์คล้ายๆชายแดนไทย-กัมพูชานั่นแหละค่ะ
Dialogue: 0,0:04:33.56,0:04:34.86,Default,,0000,0000,0000,,ฝั่งไทยห้ามพนันใช่ไหม
Dialogue: 0,0:04:34.86,0:04:37.74,Default,,0000,0000,0000,,อะ ก็ข้ามไปเปิดบ่อนอยู่ฝั่งกัมพูชา ประมาณนั้นเลยนะคะ
Dialogue: 0,0:04:37.74,0:04:40.24,Default,,0000,0000,0000,,ดังนั้นร้านของซีซาร์ก็โด่งดังขึ้นมาค่ะ
Dialogue: 0,0:04:40.24,0:04:42.72,Default,,0000,0000,0000,,ก็คือเวลาคนเรียกชื่อร้านในภาษาอังกฤษ นึกออกไหม
Dialogue: 0,0:04:42.72,0:04:44.52,Default,,0000,0000,0000,,'s แปลว่า ของ ใช่ไหม
Dialogue: 0,0:04:44.52,0:04:46.06,Default,,0000,0000,0000,,ดังนั้นเวลาเค้าเรียกร้าน เค้าก็เรียกว่า
Dialogue: 0,0:04:46.06,0:04:49.52,Default,,0000,0000,0000,,Caesar's แปลว่าร้านของซีซาร์ ประมาณนั้นค่ะ
Dialogue: 0,0:04:49.52,0:04:51.78,Default,,0000,0000,0000,,ซึ่งร้านนี้ก็เปิดมาเรื่อยๆนะคะ จนกระทั่ง
Dialogue: 0,0:04:51.78,0:04:55.96,Default,,0000,0000,0000,,ถึงวันนึงค่ะก็คือวันที่ 4 กรกฎาคม ปีค.ศ. 1924 นะคะ
Dialogue: 0,0:04:55.96,0:04:57.82,Default,,0000,0000,0000,,วันนั้นเนี่ยเป็นวันชาติอเมริกาค่ะ
Dialogue: 0,0:04:57.82,0:04:59.86,Default,,0000,0000,0000,,มีคนคนนึงเล่าเหตุการณ์นี้ขึ้นมาค่ะ
Dialogue: 0,0:04:59.86,0:05:03.84,Default,,0000,0000,0000,,คนคนนั้นก็คือคุณโรซ่านะคะที่เป็น\Nลูกสาวของซีซาร์ คาร์ดินี นี่แหละ
Dialogue: 0,0:05:03.84,0:05:07.42,Default,,0000,0000,0000,,เค้าเล่าให้ฟังว่าวันนั้นนะ พ่อของชั้นเนี่ย\Nเปิดร้านอาหารตามปกติ
Dialogue: 0,0:05:07.42,0:05:09.28,Default,,0000,0000,0000,,และด้วยความที่มันเป็นวันชาติอเมริกานะ
Dialogue: 0,0:05:09.28,0:05:12.92,Default,,0000,0000,0000,,มันก็มีคนมากินดื่มในร้านกัน\Nเยอะมากจนกระทั่งวัตถุดิบหมด
Dialogue: 0,0:05:12.92,0:05:14.90,Default,,0000,0000,0000,,พอวัตถุดิบหมดเนี่ย คนก็เรียกร้องว่า
Dialogue: 0,0:05:14.90,0:05:17.26,Default,,0000,0000,0000,,ชั้นอยากกินอะไรซักอย่าง\Nทำอะไรซักอย่างให้ชั้นกินสิ
Dialogue: 0,0:05:17.26,0:05:20.92,Default,,0000,0000,0000,,ดังนั้นนะคะ ซีซาร์ คาร์ดินีเนี่ย\Nก็ไม่รู้ว่าจะทำอะไรให้ลูกค้ากินค่ะ
Dialogue: 0,0:05:20.92,0:05:23.96,Default,,0000,0000,0000,,เค้าก็เลยเข้าไปในครัว\Nแล้วก็รื้อทุกอย่าง รื้อๆๆออกมา
Dialogue: 0,0:05:23.96,0:05:25.38,Default,,0000,0000,0000,,ว่าแบบชั้นมีอะไรเหลืออยู่บ้าง
Dialogue: 0,0:05:25.38,0:05:28.70,Default,,0000,0000,0000,,อ๋อ มีผักกาดแก้ว อ๋อ มีไข่ มีนู่นมีนี่มีนั่น
Dialogue: 0,0:05:28.70,0:05:30.04,Default,,0000,0000,0000,,ก็เลยเอาออกมาทั้งหมดเลยค่ะ
Dialogue: 0,0:05:30.04,0:05:32.28,Default,,0000,0000,0000,,แล้วก็ตัดสินใจว่าจากวัตถุดิบในวันนี้
Dialogue: 0,0:05:32.28,0:05:33.98,Default,,0000,0000,0000,,ชั้นสามารถทำเมนูอะไรได้บ้าง
Dialogue: 0,0:05:33.98,0:05:34.84,Default,,0000,0000,0000,,อื้ม...อื้ม...อื้ม...
Dialogue: 0,0:05:34.84,0:05:36.24,Default,,0000,0000,0000,,เหมือนรายการมาสเตอร์เชฟนะทุกคน
Dialogue: 0,0:05:36.24,0:05:39.10,Default,,0000,0000,0000,,เอ่อ ต้องคิดด่วน ต้องคิดด่วน\Nลูกค้ารออยู่แล้ว เวลามีจำกัด
Dialogue: 0,0:05:39.10,0:05:41.24,Default,,0000,0000,0000,,อะ อาหารที่ทำง่ายที่สุด สลัดนั่นเอง
Dialogue: 0,0:05:41.24,0:05:42.96,Default,,0000,0000,0000,,เอาทุกอย่างมายำรวมกันเป็นสลัดเลย
Dialogue: 0,0:05:42.96,0:05:45.76,Default,,0000,0000,0000,,แต่ทีนี้สมมติว่าไปคลุกๆๆสลัดอยู่หลังร้าน
Dialogue: 0,0:05:45.76,0:05:49.50,Default,,0000,0000,0000,,แล้วก็ยกออกมาเนี่ย มันก็จะดูเหมือนแบบ\Nเอาเศษของเหลือมาให้ลูกค้ากิน นึกออกปะ
Dialogue: 0,0:05:49.50,0:05:54.56,Default,,0000,0000,0000,,ดังนั้นนะคะคุณซีซาร์ คาร์ดินีเนี่ยก็เลย\Nคิดวิธีการปรุงอาหารที่ทำให้ไฮโซขึ้นค่ะ
Dialogue: 0,0:05:54.56,0:05:56.86,Default,,0000,0000,0000,,ด้วยการเข็นรถอาหารออกมาเลย
Dialogue: 0,0:05:56.86,0:05:59.72,Default,,0000,0000,0000,,เป็นแบบวัตถุดิบ วัตถุดิบ วัตถุดิบ\Nเข็นออกมา แอ๊ดๆๆๆ
Dialogue: 0,0:05:59.72,0:06:02.34,Default,,0000,0000,0000,,มาจอดอยู่ที่ข้างโต๊ะของลูกค้าค่ะ
Dialogue: 0,0:06:02.34,0:06:05.34,Default,,0000,0000,0000,,หลังจากเนี่ยนะคะ เค้าก็เอา\Nชามขนาดใหญ่ขึ้นมาแล้วก็เริ่ม
Dialogue: 0,0:06:05.34,0:06:08.56,Default,,0000,0000,0000,,ทำสลัดตรงนั้นเลย\Nให้ลูกค้าได้เห็นวิธีการทำนะคะ
Dialogue: 0,0:06:08.56,0:06:11.22,Default,,0000,0000,0000,,ก็อารมณ์คล้ายๆกับที่ทุกวันนี้เราไปกินข้าวตามโรงแรม
Dialogue: 0,0:06:11.22,0:06:12.68,Default,,0000,0000,0000,,แล้วจะเห็นว่ามันจะมี Salad Bowl
Dialogue: 0,0:06:12.68,0:06:16.12,Default,,0000,0000,0000,,ที่เค้าให้เราทำสลัดสดๆเอง\Nประมาณนั้นเลย นี่เป็นที่มานี่แหละ
Dialogue: 0,0:06:16.12,0:06:19.24,Default,,0000,0000,0000,,คุณซีซาร์ คาร์ดินีนะคะ\Nก็ทำสลัด ทำสลัดให้ลูกค้าค่ะ
Dialogue: 0,0:06:19.24,0:06:21.30,Default,,0000,0000,0000,,แล้วก็ให้ลูกค้ากิน ปรากฏว่า
Dialogue: 0,0:06:21.30,0:06:23.00,Default,,0000,0000,0000,,ลูกค้าเนี่ยชอบมากนะคะ
Dialogue: 0,0:06:23.00,0:06:24.96,Default,,0000,0000,0000,,สลัดชนิดนี้โด่งดังไปค่ะ
Dialogue: 0,0:06:24.96,0:06:28.84,Default,,0000,0000,0000,,ดังนั้นลูกค้านะคะก็เลยมาขอ\Nให้ทำสลัดชนิดนี้มากขึ้นเรื่อยๆค่ะ
Dialogue: 0,0:06:28.84,0:06:31.70,Default,,0000,0000,0000,,รวมถึงพวกคนที่มาจากฮอลลีวูดอะไรอย่างนี้ด้วย
Dialogue: 0,0:06:31.70,0:06:35.44,Default,,0000,0000,0000,,พอมันมีคนมากินเยอะๆๆๆ\Nสลัดชนิดนี้ก็เลยดังเป็นพลุแตกเลยนะคะ
Dialogue: 0,0:06:35.44,0:06:39.66,Default,,0000,0000,0000,,แล้วก็ได้ชื่อว่า Caesar's Salad หรือว่า\Nสลัดของซีซาร์ ตั้งแต่วันนั้นนั่นเองค่ะ
Dialogue: 0,0:06:39.66,0:06:42.68,Default,,0000,0000,0000,,แต่ว่าประวัติของซีซาร์สลัดมันไม่ได้ง่ายขนาดนั้นค่ะ
Dialogue: 0,0:06:42.68,0:06:46.62,Default,,0000,0000,0000,,คือมันไม่ใช่คุณซีซาร์คนนี้คนเดียวไง\Nที่เคลมว่า ชั้นเป็นคนคิดสลัดนะ
Dialogue: 0,0:06:46.62,0:06:50.78,Default,,0000,0000,0000,,หลังจากที่คุณโรซ่าลูกสาวของซีซาร์ คาร์ดินี\Nออกมาเล่าเรื่องราวเหล่านี้ค่ะ
Dialogue: 0,0:06:50.78,0:06:52.98,Default,,0000,0000,0000,,ก็มีคนออกมาแย้งกันเต็มเลยนะคะประมาณว่า
Dialogue: 0,0:06:52.98,0:06:55.76,Default,,0000,0000,0000,,เดี๋ยวๆๆๆ พ่อเธอไม่ได้เป็นคนคิดสลัดชนิดนี้
Dialogue: 0,0:06:55.76,0:06:57.18,Default,,0000,0000,0000,,นี่ ชั้นต่างหากเป็นคนคิด
Dialogue: 0,0:06:57.18,0:06:59.70,Default,,0000,0000,0000,,คนแรกนะคะก็คือคนที่ชื่อว่า\Nพอล แม็กจิโอรา ค่ะ
Dialogue: 0,0:06:59.70,0:07:04.18,Default,,0000,0000,0000,,คนนี้เค้าเป็นหุ้นส่วนของซีซาร์ คาร์ดินี\Nที่ร่วมกันเปิดร้านอาหารขึ้นมานะคะ
Dialogue: 0,0:07:04.18,0:07:06.04,Default,,0000,0000,0000,,เค้าบอกว่าเดี๋ยว พ่อเธอไม่ได้เป็นคนคิด
Dialogue: 0,0:07:06.04,0:07:09.02,Default,,0000,0000,0000,,ชั้นนี่แหละเป็นคนคิดสลัดชนิดนี้ในปีค.ศ. 1927
Dialogue: 0,0:07:09.02,0:07:11.20,Default,,0000,0000,0000,,เพื่อให้พวกนักบินต่างๆได้กินกัน
Dialogue: 0,0:07:11.20,0:07:14.12,Default,,0000,0000,0000,,แล้วชั้นก็ตั้งชื่อสลัดชนิดนี้ว่า Aviator's Salad
Dialogue: 0,0:07:14.12,0:07:16.02,Default,,0000,0000,0000,,ที่แปลว่า สลัดนักบิน ประมาณนี้แหละ
Dialogue: 0,0:07:16.02,0:07:18.46,Default,,0000,0000,0000,,แล้วหลังจากนั้นพอเรามาเป็นหุ้นส่วนกันอะไรต่างๆ
Dialogue: 0,0:07:18.46,0:07:19.94,Default,,0000,0000,0000,,มันก็เลยมาเสิร์ฟอยู่ในร้านนี้
Dialogue: 0,0:07:19.94,0:07:22.14,Default,,0000,0000,0000,,อย่าโมเมนะว่าพ่อเธอเป็นคนคิด
Dialogue: 0,0:07:22.14,0:07:23.40,Default,,0000,0000,0000,,น่ะ อันนี้เป็นคนแรกนะคะ
Dialogue: 0,0:07:23.40,0:07:25.90,Default,,0000,0000,0000,,ส่วนคนที่สองเนี่ยนะคะ\Nชื่อว่า ลิวิโอ ซานตินี ค่ะ
Dialogue: 0,0:07:25.90,0:07:28.26,Default,,0000,0000,0000,,คนนี้เค้าเป็นเด็กฝึกงานในร้านของซีซาร์
Dialogue: 0,0:07:28.26,0:07:31.36,Default,,0000,0000,0000,,คนนี้นะคะเค้าบอกว่า\Nตอนนั้นเนี่ยนะ ในปีค.ศ. 1925
Dialogue: 0,0:07:31.36,0:07:33.16,Default,,0000,0000,0000,,ผมเป็นเด็กอายุแค่ 18 ปีเท่านั้น
Dialogue: 0,0:07:33.16,0:07:35.42,Default,,0000,0000,0000,,ผมเนี่ยเป็นเด็กในร้านของซีซาร์ คาร์ดินี
Dialogue: 0,0:07:35.42,0:07:39.74,Default,,0000,0000,0000,,ทีนี้ตอนนั้นอยู่ในร้านผมก็ไม่รู้จะทำอะไร\Nผมก็เลยทำสลัดชนิดนี้ขึ้นมา
Dialogue: 0,0:07:39.74,0:07:43.18,Default,,0000,0000,0000,,ซึ่งสูตรเนี่ยนะ ผมเอามาจากแม่ผม\Nที่แม่เคยทำให้ผมกิน
Dialogue: 0,0:07:43.18,0:07:46.94,Default,,0000,0000,0000,,เสร็จแล้วปรากฏว่าซีซาร์ คาร์ดินี\Nก็มาเห็นสลัดชนิดนี้ที่ผมทำ
Dialogue: 0,0:07:46.94,0:07:50.70,Default,,0000,0000,0000,,แล้วก็รู้สึกว่าเฮ้ย มันน่าสนใจมาก\Nเค้าก็เลยขโมยสูตรของผมไปเลย
Dialogue: 0,0:07:50.70,0:07:53.08,Default,,0000,0000,0000,,แล้วก็ไปเคลมว่าเค้าเป็นคนคิดอะไรต่างๆนะคะ
Dialogue: 0,0:07:53.08,0:07:55.20,Default,,0000,0000,0000,,นี่ก็เป็นอีกเรื่องนึงที่มีคนเล่าขึ้นมานะคะ
Dialogue: 0,0:07:55.20,0:07:57.44,Default,,0000,0000,0000,,ทีนี้มีอีกคนนึงค่ะที่ลุกขึ้นมาเคลมว่า
Dialogue: 0,0:07:57.44,0:07:59.54,Default,,0000,0000,0000,,เฮ้ย เดี๋ยวๆๆ อย่าเคลมเอาเครดิตไปทั้งหมด
Dialogue: 0,0:07:59.54,0:08:01.48,Default,,0000,0000,0000,,อันนี้คือไม่รู้เหมือนกันนะว่าใครเป็นคนพูด
Dialogue: 0,0:08:01.48,0:08:04.72,Default,,0000,0000,0000,,แต่ว่ามันมีคนบอกมาว่า\Nจริงๆแล้วซีซาร์ คาร์ดินีเนี่ย
Dialogue: 0,0:08:04.72,0:08:06.28,Default,,0000,0000,0000,,มีน้องชายอยู่คนนึงชื่อว่า อเล็กซ์
Dialogue: 0,0:08:06.28,0:08:10.46,Default,,0000,0000,0000,,ซึ่งอเล็กซ์เนี่ยเค้าก็เดินทางตาม\Nซีซาร์มาจากอิตาลีเนี่ยนะ
Dialogue: 0,0:08:10.46,0:08:13.84,Default,,0000,0000,0000,,มาอยู่ที่ติฮัวนาเหมือนกัน\Nแล้วก็มาช่วยอยู่ในร้านอาหารนี่แหละ
Dialogue: 0,0:08:13.84,0:08:17.14,Default,,0000,0000,0000,,และตอนแรกซีซาร์ คาร์ดินีก็เป็น\Nคนทำสลัดชนิดนี้ขึ้นมานี่แหละ
Dialogue: 0,0:08:17.14,0:08:18.90,Default,,0000,0000,0000,,แต่ว่าทำออกมาแล้วมันก็ไม่ได้ฮิตขนาดนั้น
Dialogue: 0,0:08:18.90,0:08:19.84,Default,,0000,0000,0000,,มันไม่อร่อยขนาดนั้น
Dialogue: 0,0:08:19.84,0:08:23.94,Default,,0000,0000,0000,,ปรากฏว่าอเล็กซ์เนี่ยเล็งเห็นว่า\Nเฮ้ย สลัดจานนี้มันขาดอะไรไปนิดหน่อย
Dialogue: 0,0:08:23.94,0:08:26.08,Default,,0000,0000,0000,,ถ้าเราใส่แอนโชวีลงไปนะ ฟึบ
Dialogue: 0,0:08:26.08,0:08:27.30,Default,,0000,0000,0000,,รับรองว่าดังค่ะ
Dialogue: 0,0:08:27.30,0:08:29.88,Default,,0000,0000,0000,,อเล็กซ์ก็เลยเอาแอนโชวีใส่ลงไปในสลัดชนิดนี้
Dialogue: 0,0:08:29.88,0:08:33.16,Default,,0000,0000,0000,,แล้วก็ทำให้สลัดชนิดนี้ดังเป็นพลุแตกเลย
Dialogue: 0,0:08:33.16,0:08:36.30,Default,,0000,0000,0000,,ดังนั้นเครดิตมันไม่ควรจะเป็นของ\Nซีซาร์ คาร์ดินีคนเดียวนะ
Dialogue: 0,0:08:36.30,0:08:40.66,Default,,0000,0000,0000,,ซึ่งตอนแรกนะคะเวอร์ชันนี้บอกว่าอเล็กซ์เนี่ย\Nไม่ได้เรียกสลัดชนิดนี้ว่าซีซาร์สลัดหรอก
Dialogue: 0,0:08:40.66,0:08:41.88,Default,,0000,0000,0000,,ก็ใช่สิ ชั้นเป็นคนคิด
Dialogue: 0,0:08:41.88,0:08:44.34,Default,,0000,0000,0000,,ชั้นเป็นส่วนหนึ่งที่คิดด้วย\Nจะไปเรียกเป็นชื่อของพี่ทำไม
Dialogue: 0,0:08:44.34,0:08:46.72,Default,,0000,0000,0000,,เค้าเรียกสลัดชนิดนี้นะว่า Aviator's Salad
Dialogue: 0,0:08:46.72,0:08:48.26,Default,,0000,0000,0000,,ก็คือ สลัดนักบิน
Dialogue: 0,0:08:48.26,0:08:51.06,Default,,0000,0000,0000,,เริ่มมีสองคนแล้วนะที่บอกว่า\Nสลัดนี้ชื่อสลัดนักบินนะคะ
Dialogue: 0,0:08:51.06,0:08:54.08,Default,,0000,0000,0000,,แต่ว่ามันดันดังในฐานะสลัดของร้านซีซาร์
Dialogue: 0,0:08:54.08,0:08:56.28,Default,,0000,0000,0000,,คนก็เลยเรียกว่าซีซาร์สลัดนั่นเองค่ะ
Dialogue: 0,0:08:56.28,0:08:58.28,Default,,0000,0000,0000,,อย่างไรก็ตามค่ะ นี่แค่เวอร์ชันแรกนะคะ
Dialogue: 0,0:08:58.28,0:09:01.80,Default,,0000,0000,0000,,คือเวอร์ชันที่โรซ่า ลูกสาวของ\Nซีซาร์ คาร์ดินี ออกมาพูด
Dialogue: 0,0:09:01.80,0:09:04.82,Default,,0000,0000,0000,,แล้วคนก็ออกมาแย้งๆๆๆโรซ่า ประมาณนี้นะคะ
Dialogue: 0,0:09:04.82,0:09:07.16,Default,,0000,0000,0000,,อย่างไรก็ตาม เรามาดูเวอร์ชันที่สองดีกว่า
Dialogue: 0,0:09:07.16,0:09:11.00,Default,,0000,0000,0000,,เวอร์ชันที่สองนี่นะคะ หลานหรือเหลน\Nซักอย่างนึงเนี่ยของอเล็กซ์ คาร์ดินีเนี่ยนะคะ
Dialogue: 0,0:09:11.00,0:09:13.12,Default,,0000,0000,0000,,ซึ่งก็คือน้องชายของซีซาร์ คาร์ดินี
Dialogue: 0,0:09:13.12,0:09:14.96,Default,,0000,0000,0000,,เป็นคนที่ลุกขึ้นมาเล่าค่ะประมาณว่า
Dialogue: 0,0:09:14.96,0:09:18.34,Default,,0000,0000,0000,,ตอนนั้นปู่ทวดของผมเนี่ยเป็นคนคิดค้นสลัดชนิดนี้
Dialogue: 0,0:09:18.34,0:09:20.08,Default,,0000,0000,0000,,ในร้านของพี่ชายก็คือ
Dialogue: 0,0:09:20.08,0:09:22.48,Default,,0000,0000,0000,,ลุง...คุณลุงใหญ่...เรียกว่าไรอะ
Dialogue: 0,0:09:22.48,0:09:23.72,Default,,0000,0000,0000,,คือไม่...ไม่แม่น
Dialogue: 0,0:09:23.72,0:09:25.96,Default,,0000,0000,0000,,ไม่แม่นเค้าเรียกว่าไร\Nไม่แม่นการนับญาติแบบไทยอะ
Dialogue: 0,0:09:25.96,0:09:28.90,Default,,0000,0000,0000,,ก็ my great grand uncle อะไรประมาณนี้นะคะ
Dialogue: 0,0:09:28.90,0:09:31.02,Default,,0000,0000,0000,,ของผม ก็คือพี่ชายของปู่นั่นแหละ
Dialogue: 0,0:09:31.02,0:09:31.80,Default,,0000,0000,0000,,อะ ช่างมันเถอะค่ะ
Dialogue: 0,0:09:31.80,0:09:34.06,Default,,0000,0000,0000,,เราไม่ได้มาวุ่นวายกับการนับญาติกันในคลิปนี้นะ
Dialogue: 0,0:09:34.06,0:09:36.96,Default,,0000,0000,0000,,ถ้าเดี๋ยวมีโอกาส เดี๋ยวไว้มาทำ\Nเรื่องการนับญาติกันทีหลังนะคะ
Dialogue: 0,0:09:36.96,0:09:39.02,Default,,0000,0000,0000,,อย่างไรก็ตาม เค้าบอกว่า นี่แหละ
Dialogue: 0,0:09:39.02,0:09:42.04,Default,,0000,0000,0000,,อเล็กซ์ คุณปู่ทวดของผมเนี่ยผลิตสลัดชนิดนี้ขึ้นมา
Dialogue: 0,0:09:42.04,0:09:44.46,Default,,0000,0000,0000,,ในร้านของคุณซีซาร์ คาร์ดินี นี่แหละ
Dialogue: 0,0:09:44.46,0:09:48.36,Default,,0000,0000,0000,,คือจริงๆแล้วอเล็กซ์ ปู่ทวดของผมเนี่ย\Nเค้าไม่ได้มาเป็นพ่อครัวอะไรหรอก
Dialogue: 0,0:09:48.36,0:09:51.96,Default,,0000,0000,0000,,เค้าเป็นนักบิน เป็นนักบินในกองทัพอิตาลี\Nในช่วงสงครามโลกครั้งที่ 1
Dialogue: 0,0:09:51.96,0:09:54.68,Default,,0000,0000,0000,,แล้วทีนี้หลังสงครามโลกครั้งที่ 1 เค้าก็เห็นว่า
Dialogue: 0,0:09:54.68,0:09:56.36,Default,,0000,0000,0000,,พี่ชายของเค้า ซีซาร์ คาร์ดินี
Dialogue: 0,0:09:56.36,0:09:59.16,Default,,0000,0000,0000,,ย้ายมาอยู่ที่โลกใหม่\Nย้ายมาอยู่ที่อเมริกาแล้ว
Dialogue: 0,0:09:59.16,0:10:00.52,Default,,0000,0000,0000,,เค้าก็เลยย้ายตามมา
Dialogue: 0,0:10:00.52,0:10:02.12,Default,,0000,0000,0000,,มาอาศัยอยู่ที่ติฮัวนาด้วย
Dialogue: 0,0:10:02.12,0:10:04.58,Default,,0000,0000,0000,,ซึ่งเรื่องราวก็คล้ายๆกับร้านของคาร์ดินีนี่แหละ
Dialogue: 0,0:10:04.58,0:10:08.32,Default,,0000,0000,0000,,ว่าสมัยนั้นเนี่ย ในฝั่งอเมริกามีการ\Nห้ามปาร์ตี้ ห้ามอะไรต่างๆ
Dialogue: 0,0:10:08.32,0:10:09.78,Default,,0000,0000,0000,,คือมีกฎห้ามว่าอย่างนั้นเถอะ
Dialogue: 0,0:10:09.78,0:10:13.14,Default,,0000,0000,0000,,ดังนั้นพวกเหล่าทหาร พวกเหล่าอะไรต่างๆ\Nที่อยู่ตามตะเข็บชายแดนเนี่ย
Dialogue: 0,0:10:13.14,0:10:15.52,Default,,0000,0000,0000,,ก็จะข้ามมาฝั่งเม็กซิโก มาปาร์ตี้กัน
Dialogue: 0,0:10:15.52,0:10:20.98,Default,,0000,0000,0000,,ซึ่งในคืนนึงเนี่ยนะ พวก Rockwell Field Air Force\Nซึ่งเป็นทหารอากาศของสหรัฐอเมริกาเนี่ยนะ
Dialogue: 0,0:10:20.98,0:10:23.08,Default,,0000,0000,0000,,แล้วก็เป็นเพื่อนของคุณอเล็กซ์นี่ด้วยเนี่ย
Dialogue: 0,0:10:23.08,0:10:25.96,Default,,0000,0000,0000,,ด้วยความที่เป็นนักบินด้วยกันน่ะ\Nก็มากินข้าวที่ร้านนี้
Dialogue: 0,0:10:25.96,0:10:28.32,Default,,0000,0000,0000,,แล้วพวกนี้เนี่ยนะก็ปาร์ตี้เละตุ้มเป๊ะเลย
Dialogue: 0,0:10:28.32,0:10:32.02,Default,,0000,0000,0000,,ปาร์ตี้แบบเมาแอ๋ นอนหลับ\Nสลบเหมือดกันอยู่ในร้านนั่นแหละ
Dialogue: 0,0:10:32.02,0:10:34.38,Default,,0000,0000,0000,,ก็คือกินกันจนเลยเวลาเคอร์ฟิวว่าอย่างนั้นเถอะ
Dialogue: 0,0:10:34.38,0:10:36.62,Default,,0000,0000,0000,,ก็กินๆๆๆไปจนกระทั่งเช้าค่ะ
Dialogue: 0,0:10:36.62,0:10:40.34,Default,,0000,0000,0000,,พวกนี้ก็ตื่นขึ้นมาในร้านแล้วก็รู้สึก\Nว่าแบบโอ๊ยหิว อยากได้ข้าวเช้า
Dialogue: 0,0:10:40.34,0:10:42.04,Default,,0000,0000,0000,,แต่ว่าร้านนี้ไม่ได้ขายข้าวเช้าไง
Dialogue: 0,0:10:42.04,0:10:46.14,Default,,0000,0000,0000,,ก็เลยเรียกอเล็กซ์บอกว่า อเล็กซ์ๆ\Nเฮ้ยเพื่อน ทำอาหารเช้าให้กินหน่อยดิ
Dialogue: 0,0:10:46.14,0:10:48.90,Default,,0000,0000,0000,,หิวอะ กินเหล้ามาทั้งคืนแล้ว\Nอะไรประมาณนี้นะคะ
Dialogue: 0,0:10:48.90,0:10:51.26,Default,,0000,0000,0000,,อเล็กซ์ก็เลยหาของในตู้เย็นต่างๆค่ะ
Dialogue: 0,0:10:51.26,0:10:53.96,Default,,0000,0000,0000,,แล้วก็มาทำเป็นสลัดให้พวกเพื่อนนักบินกินค่ะ
Dialogue: 0,0:10:53.96,0:10:58.30,Default,,0000,0000,0000,,แล้วก็ตั้งชื่อสลัดชนิดนี้ว่า\NAviator's Salad ก็คือสลัดของนักบิน
Dialogue: 0,0:10:58.30,0:11:01.32,Default,,0000,0000,0000,,เพื่อที่จะได้เป็นเกียรติแก่\Nเหล่าเพื่อนๆที่มากินเป็นกลุ่มแรกค่ะ
Dialogue: 0,0:11:01.32,0:11:05.56,Default,,0000,0000,0000,,ซึ่งบังเอิญว่าสลัดชนิดนี้มันก็แพร่กระจาย\Nออกไปแล้วก็ดังเป็นพลุแตกเลย
Dialogue: 0,0:11:05.56,0:11:08.24,Default,,0000,0000,0000,,ประมาณว่าทุกคนก็อยากกิน\Nทุกคนก็แบบชอบสลัดชนิดนี้
Dialogue: 0,0:11:08.24,0:11:10.28,Default,,0000,0000,0000,,ก็มากิน มากิน มากินกันที่ร้านนี้ค่ะ
Dialogue: 0,0:11:10.28,0:11:12.94,Default,,0000,0000,0000,,ทีนี้ทุกคนก็ชวนกันมาเพื่อที่จะมากินในร้านนี้
Dialogue: 0,0:11:12.94,0:11:14.94,Default,,0000,0000,0000,,ก็เวลาชวนกันเนี่ย เค้าก็จะชวนกันว่า
Dialogue: 0,0:11:14.94,0:11:16.50,Default,,0000,0000,0000,,Hey! Let's go to Caesar's!
Dialogue: 0,0:11:16.50,0:11:18.26,Default,,0000,0000,0000,,Caesar's ก็คือร้านของซีซาร์
Dialogue: 0,0:11:18.26,0:11:20.20,Default,,0000,0000,0000,,Let's go to Caesar's and have that salad.
Dialogue: 0,0:11:20.20,0:11:23.02,Default,,0000,0000,0000,,ประมาณว่าเฮ้ย เราไปร้านซีซาร์\Nไปกินไอ้สลัดนั้นกันเถอะ
Dialogue: 0,0:11:23.02,0:11:24.48,Default,,0000,0000,0000,,แล้วนึกสภาพพูดไปเรื่อยๆ
Dialogue: 0,0:11:24.48,0:11:25.86,Default,,0000,0000,0000,,คนมันไม่พูดอะไรยาวๆหรอกแบบ
Dialogue: 0,0:11:25.86,0:11:27.64,Default,,0000,0000,0000,,Hey, let's go to Caesar's have salad...
Dialogue: 0,0:11:27.64,0:11:29.04,Default,,0000,0000,0000,,Caesar...salad...
Dialogue: 0,0:11:29.04,0:11:30.34,Default,,0000,0000,0000,,Caesar Salad
Dialogue: 0,0:11:30.34,0:11:33.14,Default,,0000,0000,0000,,สรุปก็เลยกลายเป็นซีซาร์สลัดนั่นเอง
Dialogue: 0,0:11:33.14,0:11:34.42,Default,,0000,0000,0000,,คนก็จำไปว่า
Dialogue: 0,0:11:34.42,0:11:35.72,Default,,0000,0000,0000,,นี่แหละคือซีซาร์สลัด
Dialogue: 0,0:11:35.72,0:11:38.36,Default,,0000,0000,0000,,และสุดท้ายนะคะ\Nหลังจากทุกอย่างดังเป็นพลุแตกเนี่ย
Dialogue: 0,0:11:38.36,0:11:40.06,Default,,0000,0000,0000,,อเล็กซ์ก็มีการย้ายบ้านเหมือนกันนะ
Dialogue: 0,0:11:40.06,0:11:42.90,Default,,0000,0000,0000,,คือเค้าย้ายไปอยู่ที่เมืองเม็กซิโกซิตี้เลยนะคะ
Dialogue: 0,0:11:42.90,0:11:44.40,Default,,0000,0000,0000,,แล้วก็ไปเปิดร้านอาหารที่นั่น
Dialogue: 0,0:11:44.40,0:11:47.74,Default,,0000,0000,0000,,ในร้านอาหารของอเล็กซ์เนี่ย\Nก็มีเมนูนะคะ แล้วก็เขียนไว้เลย
Dialogue: 0,0:11:47.74,0:11:49.60,Default,,0000,0000,0000,,มีคนถ่ายรูปไว้ตั้งแต่สมัยนั้นว่า
Dialogue: 0,0:11:49.60,0:11:51.38,Default,,0000,0000,0000,,เค้าเขียนชื่อเมนูนะไว้ว่า
Dialogue: 0,0:11:51.38,0:11:54.32,Default,,0000,0000,0000,,The Original Alex Cardini Caesar Salad
Dialogue: 0,0:11:54.32,0:11:56.54,Default,,0000,0000,0000,,ประมาณว่าชั้นเป็นคนออริจินัล
Dialogue: 0,0:11:56.54,0:11:58.32,Default,,0000,0000,0000,,นี่แหละสลัดของชั้นนะคะ
Dialogue: 0,0:11:58.32,0:12:01.00,Default,,0000,0000,0000,,ซึ่งเราก็ไม่รู้หรอกว่าสุดท้ายแล้วใครเป็นออริจินัลนะ
Dialogue: 0,0:12:01.00,0:12:03.56,Default,,0000,0000,0000,,แต่ว่าในปีค.ศ. 1938 ค่ะ ปรากฏว่า
Dialogue: 0,0:12:03.56,0:12:06.04,Default,,0000,0000,0000,,บ้านของซีซาร์ คาร์ดินีก็ย้ายบ้านเหมือนกัน
Dialogue: 0,0:12:06.04,0:12:08.88,Default,,0000,0000,0000,,ย้ายบ้านไปอยู่ที่แอลเอค่ะ ลอสแอนเจลิส
Dialogue: 0,0:12:08.88,0:12:10.60,Default,,0000,0000,0000,,ไปถึงเนี่ยนะคะปรากฏว่า
Dialogue: 0,0:12:10.60,0:12:13.76,Default,,0000,0000,0000,,ตอนนั้นเค้าไม่ได้ไปเปิดร้านอาหารแล้วค่ะ\Nแต่เค้าไปเปิด Grocery Store
Dialogue: 0,0:12:13.76,0:12:16.56,Default,,0000,0000,0000,,ก็คือเหมือนอารมณ์ซูเปอร์มาร์เก็ต\Nเหมือนร้านขายของชำประมาณนี้
Dialogue: 0,0:12:16.56,0:12:18.40,Default,,0000,0000,0000,,แต่ว่าเน้นไปที่ขายอาหารนะคะ
Dialogue: 0,0:12:18.40,0:12:21.02,Default,,0000,0000,0000,,แล้วทีนี้ด้วยความที่สลัดชนิดนี้โด่งดังค่ะ
Dialogue: 0,0:12:21.02,0:12:22.50,Default,,0000,0000,0000,,น้ำสลัดเป็นที่ต้องการมาก
Dialogue: 0,0:12:22.50,0:12:26.24,Default,,0000,0000,0000,,มันก็จะมีลูกค้าเยอะมากเลยนะคะ\Nเดินทางมาที่ร้านพร้อมกับขวดไวน์เปล่าค่ะ
Dialogue: 0,0:12:26.24,0:12:29.42,Default,,0000,0000,0000,,แล้วก็บอกว่า อะ ซีซาร์ คาร์ดินี\Nทำน้ำสลัดให้หน่อยสิ
Dialogue: 0,0:12:29.42,0:12:31.72,Default,,0000,0000,0000,,เอาใส่ขวดไวน์นี้นะ คิดเท่าไหร่ก็ว่ามา
Dialogue: 0,0:12:31.72,0:12:34.98,Default,,0000,0000,0000,,ซีซาร์นะคะ ก็ขายน้ำสลัด\Nของตัวเองแบบนี้ไปเรื่อยๆนะคะ
Dialogue: 0,0:12:34.98,0:12:38.22,Default,,0000,0000,0000,,จนกระทั่งปีค.ศ. 1948 ค่ะ\Nปรากฏว่าซีซาร์รู้สึกว่าแบบ
Dialogue: 0,0:12:38.22,0:12:42.08,Default,,0000,0000,0000,,เฮ้ย นี่มันมีคนมาซื้อน้ำสลัดชั้นเนี่ย\Nเยอะเกินไปแล้ว มันฮิตเกินไป
Dialogue: 0,0:12:42.08,0:12:45.84,Default,,0000,0000,0000,,ดังนั้นซีซาร์นะคะก็เลยร่วมมือกับ\Nลูกสาวที่ชื่อว่าโรซ่า บอกว่า
Dialogue: 0,0:12:45.84,0:12:46.86,Default,,0000,0000,0000,,เราผลิตกันเองเลยไหม
Dialogue: 0,0:12:46.86,0:12:50.22,Default,,0000,0000,0000,,ก็เลยไปสั่งไลน์ผลิตนะคะ\Nมีการบรรจุขวดแก้วอะไรต่างๆ
Dialogue: 0,0:12:50.22,0:12:53.52,Default,,0000,0000,0000,,แล้วก็ผลิตน้ำสลัดซีซาร์ขึ้นมา\Nขายเองซะอย่างนั้นเลยค่ะ
Dialogue: 0,0:12:53.52,0:12:57.02,Default,,0000,0000,0000,,หลังจากนั้นน้ำสลัดของซีซาร์นะคะ\Nก็มีการส่งออกไปขายทั่วเลยค่ะ
Dialogue: 0,0:12:57.02,0:12:59.50,Default,,0000,0000,0000,,แล้วก็แปะป้ายว่าซีซาร์สลัดประมาณนั้นแหละ
Dialogue: 0,0:12:59.50,0:13:03.80,Default,,0000,0000,0000,,และนี่ก็คือที่มาของซีซาร์สลัดทั้งหมด\Nกี่เวอร์ชันก็ไม่รู้นะคะ
Dialogue: 0,0:13:03.80,0:13:07.40,Default,,0000,0000,0000,,ก็เราก็ไม่รู้เหมือนกันแหละว่าสุดท้ายแล้ว\Nเวอร์ชันไหนคือเวอร์ชันที่ถูกต้องที่สุด
Dialogue: 0,0:13:07.40,0:13:09.18,Default,,0000,0000,0000,,เวอร์ชันไหนคือเวอร์ชันที่ออริจินัลที่สุด
Dialogue: 0,0:13:09.18,0:13:10.58,Default,,0000,0000,0000,,ใครพูดจริง ใครพูดโกหก
Dialogue: 0,0:13:10.58,0:13:14.54,Default,,0000,0000,0000,,หรือมันอาจจะแค่แบบ เอ๊ย\Nผลิตขึ้นมาพร้อมๆกันในระยะเวลาใกล้ๆกัน
Dialogue: 0,0:13:14.54,0:13:17.14,Default,,0000,0000,0000,,เพราะว่ามันก็อยู่ในร้านเดียวกัน\Nวัตถุดิบมันก็เหมือนกัน
Dialogue: 0,0:13:17.14,0:13:19.58,Default,,0000,0000,0000,,แล้วถ้าเอาทุกอย่างมายำรวมกัน\Nมันก็ได้สลัดเหมือนกัน
Dialogue: 0,0:13:19.58,0:13:20.98,Default,,0000,0000,0000,,อันนี้ก็ไม่รู้เหมือนกันนะคะ
Dialogue: 0,0:13:20.98,0:13:23.00,Default,,0000,0000,0000,,อยู่ที่ว่าใครจะตัดสินใจแบบไหนค่ะ
Dialogue: 0,0:13:23.00,0:13:25.56,Default,,0000,0000,0000,,แต่อย่างไรก็ตามนะคะ\Nจะเห็นว่าเรื่องราวของซีซาร์สลัดเนี่ย
Dialogue: 0,0:13:25.56,0:13:27.40,Default,,0000,0000,0000,,ดูจะไม่เกี่ยวข้องกับจูเลียส ซีซาร์เลย
Dialogue: 0,0:13:27.40,0:13:30.96,Default,,0000,0000,0000,,นอกจากว่าซีซาร์เป็นชื่อของคนที่ฮิตในอิตาลี
Dialogue: 0,0:13:30.96,0:13:35.58,Default,,0000,0000,0000,,แล้วก็บังเอิญว่านายซีซาร์ คาร์ดินี\Nนี่ก็เลยได้ชื่อว่าซีซาร์ประมาณนั้นค่ะ
Dialogue: 0,0:13:35.58,0:13:37.38,Default,,0000,0000,0000,,แต่จริงๆมันก็มีอีกคนนอกมาเถียงค่ะ
Dialogue: 0,0:13:37.38,0:13:40.34,Default,,0000,0000,0000,,คือในปีค.ศ. 1903 โอโหประมาณ 20 ปีเลยนะ
Dialogue: 0,0:13:40.34,0:13:43.10,Default,,0000,0000,0000,,ก่อนที่ซีซาร์ คาร์ดินีจะคิดสลัดชนิดนี้เนี่ย
Dialogue: 0,0:13:43.10,0:13:44.48,Default,,0000,0000,0000,,เค้าเป็นคนอิตาลีค่ะ
Dialogue: 0,0:13:44.48,0:13:46.80,Default,,0000,0000,0000,,แล้วก็อยู่ในรัฐอิลลินอยส์ของสหรัฐอเมริกานะคะ
Dialogue: 0,0:13:46.80,0:13:48.38,Default,,0000,0000,0000,,พวกทายาทของเค้าเนี่ยออกมาบอกว่า
Dialogue: 0,0:13:48.38,0:13:53.08,Default,,0000,0000,0000,,คุณคนอิตาลีคนนี้เป็นคนคิดสลัดชนิดนี้\Nเพื่อขายในร้านอาหารอิตาเลียนที่รัฐอิลลินอยส์
Dialogue: 0,0:13:53.08,0:13:55.52,Default,,0000,0000,0000,,ไม่ใช่ไอ้ซีซาร์ คาร์ดินีอะไรนี่เลย
Dialogue: 0,0:13:55.52,0:13:57.58,Default,,0000,0000,0000,,ซีซาร์มันแค่เอาผักกาดมาใส่ลงไป
Dialogue: 0,0:13:57.58,0:14:00.30,Default,,0000,0000,0000,,มันก็เลยทำให้สลัดชนิดนี้\Nกลมกล่อมขึ้นแค่นั้นแหละ
Dialogue: 0,0:14:00.30,0:14:02.60,Default,,0000,0000,0000,,แต่จริงๆแล้วคุณปู่ทวดของผมเนี่ยเป็นคนคิด
Dialogue: 0,0:14:02.60,0:14:06.08,Default,,0000,0000,0000,,แล้วเค้าก็ตั้งชื่อสลัดชนิดนีว่าซีซาร์เพราะว่า
Dialogue: 0,0:14:06.08,0:14:07.38,Default,,0000,0000,0000,,ขายอยู่ในร้านอาหารอิตาเลียน
Dialogue: 0,0:14:07.38,0:14:09.42,Default,,0000,0000,0000,,แล้วบริเวณนั้นมันไม่ใช่ที่อิตาลีไง
Dialogue: 0,0:14:09.42,0:14:12.04,Default,,0000,0000,0000,,มันก็ต้องเอาชื่ออะไรอิตาลีๆมาใส่อะ ประมาณนั้นแหละ
Dialogue: 0,0:14:12.04,0:14:15.34,Default,,0000,0000,0000,,เอ๊ ชื่ออะไรดีนะที่จะเป็นชื่อที่\Nมันดูอิตาลีที่สุด อิตาเลียนที่สุด
Dialogue: 0,0:14:15.34,0:14:19.12,Default,,0000,0000,0000,,อ๋อ ชื่อคนอิตาเลียนที่ดังที่สุดในโลก\Nก็น่าจะเป็นจูเลียส ซีซาร์แหละ
Dialogue: 0,0:14:19.12,0:14:20.72,Default,,0000,0000,0000,,อะ เรียกอย่างนี้แล้วกัน ซีซาร์สลัด
Dialogue: 0,0:14:20.72,0:14:23.58,Default,,0000,0000,0000,,เรียกเพื่อเป็นเกียรติแก่จูเลียส ซีซาร์ ประมาณนั้นนะคะ
Dialogue: 0,0:14:23.58,0:14:26.10,Default,,0000,0000,0000,,ซึ่งจริงๆแล้วก็ไม่ใช่แค่คนนี้นะที่ออกมาเถียง
Dialogue: 0,0:14:26.10,0:14:27.84,Default,,0000,0000,0000,,มันยังมีอีกหลายเวอร์ชันเลย
Dialogue: 0,0:14:27.84,0:14:29.76,Default,,0000,0000,0000,,มีประมาณแบบเป็นสิบเวอร์ชันเลยทีเดียวค่ะ
Dialogue: 0,0:14:29.76,0:14:32.60,Default,,0000,0000,0000,,ดังนั้นใครจะเลือกเชื่อแบบไหนก็ช่างมันละกันค่ะ
Dialogue: 0,0:14:32.60,0:14:35.66,Default,,0000,0000,0000,,เพราะว่าสุดท้ายแล้วนะ\Nสลัดชนิดนี้มันก็ดังไปทั่วโลก
Dialogue: 0,0:14:35.66,0:14:39.20,Default,,0000,0000,0000,,แล้วก็ดังมาจนถึงประเทศไทย\Nที่เราได้กินกันในที่สุดนั่นเองค่ะ
Dialogue: 0,0:14:39.20,0:14:41.38,Default,,0000,0000,0000,,เป็นไงบ้างคะ เรื่องราวความเป็นมาของซีซาร์สลัด
Dialogue: 0,0:14:41.38,0:14:42.68,Default,,0000,0000,0000,,ใครเชื่อเวอร์ชันไหนกันบ้าง
Dialogue: 0,0:14:42.68,0:14:45.24,Default,,0000,0000,0000,,คิดว่าเวอร์ชันไหนคือเวอร์ชันที่ออริจินัลที่สุด
Dialogue: 0,0:14:45.24,0:14:48.14,Default,,0000,0000,0000,,แต่บอกเลยว่าใครเชื่อหรือไม่เชื่อเวอร์ชันไหน\Nก็เป็นแค่ความเห็นเนอะ
Dialogue: 0,0:14:48.14,0:14:50.70,Default,,0000,0000,0000,,เพราะว่ามันไม่ได้มีการฟันธงแน่ๆที่ไหนค่ะ
Dialogue: 0,0:14:50.70,0:14:52.78,Default,,0000,0000,0000,,อย่างไรก็ตามนะคะ ถ้าใครชื่นชอบคลิปนี้อย่าลืม
Dialogue: 0,0:14:52.78,0:14:55.74,Default,,0000,0000,0000,,กดไลก์เป็นกำลังใจให้วิวแล้วก็\Nกดแชร์เพื่อชวนเพื่อนๆมาดูด้วยกันค่ะ
Dialogue: 0,0:14:55.74,0:14:57.36,Default,,0000,0000,0000,,และพบกันใหม่โอกาสหน้านะคะทุกคน
Dialogue: 0,0:14:57.36,0:14:58.32,Default,,0000,0000,0000,,บ๊ายบาย
Dialogue: 0,0:14:58.32,0:14:59.02,Default,,0000,0000,0000,,สวัสดีค่ะ
Dialogue: 0,0:14:59.02,0:15:02.66,Default,,0000,0000,0000,,เอาจริงๆมันยังมีประวัติที่มาของอาหาร\Nอีกหลายชนิดเลยนะคะที่น่าเอามาคุยกัน
Dialogue: 0,0:15:02.66,0:15:04.70,Default,,0000,0000,0000,,เดี๋ยววันหลังถ้ามีโอกาส\Nเดี๋ยววิวมาเล่าให้ฟังค่ะ
Dialogue: 0,0:15:04.70,0:15:07.74,Default,,0000,0000,0000,,ถ้าใครอยากรู้เรื่องอาหารชนิดไหน\Nก็คอมเมนต์มาด้านล่างได้นะคะ
Dialogue: 0,0:15:07.74,0:15:09.74,Default,,0000,0000,0000,,ถ้าวิวค้นข้อมูลเจอเดี๋ยวมาเล่าให้ฟังค่ะ
Dialogue: 0,0:15:09.74,0:15:10.96,Default,,0000,0000,0000,,วันนี้ลาไปก่อนนะคะทุกคน
Dialogue: 0,0:15:10.96,0:15:11.64,Default,,0000,0000,0000,,บ๊ายบาย
Dialogue: 0,0:15:11.64,0:15:12.44,Default,,0000,0000,0000,,สวัสดีค่ะ