1
00:00:00,820 --> 00:00:03,400
อยากรู้ไหมคะว่าซีซาร์สลัดเกี่ยวอะไรกับจูเลียส ซีซาร์

2
00:00:03,400 --> 00:00:04,840
สวัสดีค่ะ วิวจากแชนเนล Point of View ค่ะ

3
00:00:04,840 --> 00:00:07,420
ตอนนี้นะคะ วิวกำลังกินซีซาร์สลัดอยู่ค่ะ

4
00:00:07,420 --> 00:00:09,320
แล้ววิวก็อยากรู้มากๆเลยว่า

5
00:00:09,320 --> 00:00:11,680
ซีซาร์สลัดเกี่ยวข้องอะไรกับจูเลียส ซีซาร์

6
00:00:11,680 --> 00:00:14,800
ชื่อเหมือนกันขนาดนี้มันจะต้องมี
ที่มาที่ไปเกี่ยวข้องกันแน่ๆค่ะ

7
00:00:14,800 --> 00:00:19,260
อย่างไรก็ตามนะคะ เกร็ดความรู้ที่วิวจะนำมา
เล่าในวันนี้เป็นแค่เกร็ดความรู้สนุกๆเท่านั้นค่ะ

8
00:00:19,260 --> 00:00:21,260
ไม่สามารถนำไปใช้เรียนใช้สอบได้นะคะ

9
00:00:21,260 --> 00:00:23,640
ดังนั้นนะคะ ถ้าน้องๆคนไหน
จะต้องไปสอบไม่ว่าจะเป็น

10
00:00:23,640 --> 00:00:28,740
O-NET GAT PAT กสพท. SATmath
BMAT IJSO โอ้ เยอะแยะเต็มไปหมดเนี่ยนะคะ

11
00:00:28,740 --> 00:00:31,460
สามารถเข้าไปติวได้ที่
ช่อง Nestle School Channel ค่ะ

12
00:00:31,460 --> 00:00:33,680
ที่นั่นเค้าจะมีรุ่นพี่ระดับท็อปประเทศนะคะ

13
00:00:33,680 --> 00:00:36,420
มาติวให้ทุกคนพร้อมกับ
เฉลยข้อสอบละเอียดยิบเลย

14
00:00:36,420 --> 00:00:38,540
ตรงตามหลักสูตรกระทรวงเป๊ะๆๆๆเลยนะคะ

15
00:00:38,540 --> 00:00:40,340
ที่สำคัญ ทั้งหมดนี้ฟรีค่ะ

16
00:00:40,340 --> 00:00:42,200
ดังนั้นอย่าลืมเข้าไป subscribe กันนะคะ

17
00:00:42,200 --> 00:00:44,100
นอกจากนี้เหมือนว่าเค้าจะมีเป็นแอปด้วยนะคะ

18
00:00:44,100 --> 00:00:45,280
ลองเข้าไปดูกันได้ค่ะ

19
00:00:47,520 --> 00:00:49,380
เอาล่ะ จบเรื่องที่เค้าฝากมาบอกแล้วนะคะ

20
00:00:49,380 --> 00:00:50,320
กินสลัดเสร็จแล้ว

21
00:00:50,320 --> 00:00:53,900
แล้วก็กลับบ้านมาค้นหาข้อมูลเพื่อมา
ตอบทุกคนเสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ

22
00:00:53,900 --> 00:00:57,700
ดังนั้นตอนนี้เดี๋ยวเรามาฟังเรื่องราว
เกี่ยวกับซีซาร์สลัดของเรากันต่อดีกว่าค่ะ

23
00:00:57,700 --> 00:01:00,900
อย่างไรก็ตามนะคะ อย่าลืมกดติดตามวิว
ให้ครบทุกช่องทางก่อนค่ะ

24
00:01:00,900 --> 00:01:03,400
เพราะว่าแต่ละช่องทางเนี่ย
เนื้อหาก็ไม่เหมือนกันเลยนะคะ

25
00:01:03,400 --> 00:01:06,900
สำหรับตอนนี้พร้อมจะไปฟังเรื่องราว
ที่ทั้งสนุกแล้วก็ได้สาระรึยังคะ

26
00:01:06,900 --> 00:01:08,720
ถ้าพร้อมกันแล้วก็ไปฟังกันเลยค่ะ

27
00:01:11,920 --> 00:01:14,600
พูดถึงซีซาร์สลัด เชื่อว่าหลายคนรู้จักกันเป็นอย่างดีค่ะ

28
00:01:14,600 --> 00:01:17,300
เพราะว่าเป็นสลัดชื่อดังที่ก็ขายไปทั่วโลกเลยใช่ไหม

29
00:01:17,300 --> 00:01:19,620
ขายอยู่ในร้านอาหารอิตาเลียนแทบทุกที่

30
00:01:19,620 --> 00:01:24,280
ไปกินพิซซ่า ไปกินสปาเก็ตตี้ ไปกินอะไร
ก็เจอแต่ซีซาร์สลัดกันทั้งนั้น

31
00:01:24,280 --> 00:01:26,740
ว่าแต่อยากรู้กันไหมคะว่าซีซาร์สลัดเนี่ย

32
00:01:26,740 --> 00:01:28,460
มันมีที่มาที่ไปอะไรยังไง

33
00:01:28,460 --> 00:01:31,220
พูดถึงซีซาร์สลัด
ซีซาร์ ซีซาร์ ซีซาร์

34
00:01:31,220 --> 00:01:32,060
จูเลียส ซีซาร์

35
00:01:32,060 --> 00:01:34,340
จูเลียส ซีซาร์มาจากอาณาจักรโรมัน

36
00:01:34,340 --> 00:01:35,400
โรมันอยู่ตรงโรม

37
00:01:35,400 --> 00:01:36,340
โรม อิตาลี

38
00:01:36,340 --> 00:01:38,940
โอ้โห เกี่ยวข้องกันไปอีก
อาหารอิตาเลียน โรม

39
00:01:38,940 --> 00:01:40,560
อาหารอิตาเลียน จูเลียส ซีซาร์

40
00:01:40,560 --> 00:01:43,500
มันจะต้องเป็นเมนูเก่าแก่ไปถึงสมัยจูเลียส ซีซาร์

41
00:01:43,500 --> 00:01:45,340
เป็นเมนูโปรดของจูเลียส ซีซาร์

42
00:01:45,340 --> 00:01:48,320
ที่ใช้เสิร์ฟตอนชนะสงครามอะไรแน่ๆเลย

43
00:01:48,320 --> 00:01:51,880
มันถึงยิ่งใหญ่อลังการแล้วก็
มีชื่อเสียงโด่งดังมาจนถึงทุกวันนี้

44
00:01:51,880 --> 00:01:54,520
แต่ขอบอกเลยค่ะว่าจริงๆแล้วไม่เกี่ยวเลยนะคะ

45
00:01:54,520 --> 00:01:58,680
เพราะว่าจริงๆแล้วซีซาร์สลัดเนี่ย
เพิ่งจะเกิดขึ้นได้ไม่กี่ปีเท่านั้นเองค่ะ

46
00:01:58,680 --> 00:02:01,180
และที่สำคัญ มันไม่ได้เกิดที่อิตาลีทุกคน

47
00:02:01,180 --> 00:02:02,720
แม้ว่ามันจะเป็นอาหารอิตาเลียนก็ตาม

48
00:02:02,720 --> 00:02:04,880
แต่ซีซาร์สลัดนะคะเกิดขึ้นที่

49
00:02:04,880 --> 00:02:06,340
ประเทศเม็กซิโกค่ะ

50
00:02:06,340 --> 00:02:07,700
ตรงบริเวณติฮัวนานะคะ

51
00:02:07,700 --> 00:02:12,060
ที่มีพรมแดนติดกับซานดิเอโก สหรัฐอเมริกา
ประมาณนั้นแหละค่ะ

52
00:02:12,060 --> 00:02:16,720
อ่าว แล้วว่าแต่ใครเป็นคนคิดค้นสลัดชื่อนี้
ทำไมมันถึงมาได้ชื่อซีซาร์นะคะ

53
00:02:16,720 --> 00:02:19,160
แล้วสรุปมันไม่เกี่ยวข้องกับจูเลียส ซีซาร์จริงๆเหรอ

54
00:02:19,160 --> 00:02:21,200
ก็ต้องบอกว่าจนถึงปัจจุบันนี้ค่ะ

55
00:02:21,200 --> 00:02:24,300
เรายังสรุปกันไม่ได้เลยว่า
ใครเป็นคนคิดสลัดชนิดนี้นะคะ

56
00:02:24,300 --> 00:02:28,320
เพราะว่าด้วยความที่สลัดชนิดนี้
มันเป็นสลัดที่ทำง่ายๆ ไม่ได้ยากขนาดนั้น

57
00:02:28,320 --> 00:02:30,380
แล้วก็มีชื่อเสียงโด่งดังไปทั่วโลก

58
00:02:30,380 --> 00:02:34,600
ดังนั้นทุกคนนะคะที่มีส่วนเกี่ยวข้องกับ
สลัดชนิดนี้ตอนสมัยเริ่มแรกขึ้นมาเนี่ย

59
00:02:34,600 --> 00:02:37,840
ก็พยายามจะเคลมกันค่ะว่า
ชั้นเป็นคนคิดสลัดชนิดนี้จ้า

60
00:02:37,840 --> 00:02:39,620
นี่มันเป็นสูตรจากคุณยายของชั้น

61
00:02:39,620 --> 00:02:42,500
นี่มันเป็นสูตรจากคุณป้าของคุณปู่ของคุณตาของชั้น

62
00:02:42,500 --> 00:02:43,440
ประมาณนี้นะคะ

63
00:02:43,440 --> 00:02:47,460
เพื่อที่ว่าจะได้เป็นคนถือสูตรที่เป็น
ออริจินัลที่สุดของสลัดชนิดนี้ไปค่ะ

64
00:02:47,460 --> 00:02:49,040
นึกสภาพว่าเกิดวิวบอกว่า

65
00:02:49,040 --> 00:02:53,860
มันมีคนผลิตน้ำสลัดชนิดนี้แบบออริจินัล
จากคนแรกที่คิดค้นซีซาร์สลัดเลยนะ

66
00:02:53,860 --> 00:02:55,260
ทุกคนก็ต้องอยากกินใช่ไหมคะ

67
00:02:55,260 --> 00:02:58,120
ดังนั้น นี่แหละค่ะคือสาเหตุที่ทุกคนพยายามเคลมว่า

68
00:02:58,120 --> 00:03:00,500
ตัวเองเป็นคนคิดสลัดชนิดนี้ค่ะ

69
00:03:00,500 --> 00:03:02,060
ว่าแต่มันมีทฤษฎีไหนบ้าง

70
00:03:02,060 --> 00:03:03,340
วิวก็ไปค้นมาให้แล้วนะคะ

71
00:03:03,340 --> 00:03:06,540
แต่จากการที่วิวค้น อ่านนู่นอ่านนี่
มาเยอะแยะมากมายค่ะ

72
00:03:06,540 --> 00:03:09,740
บอกเลยว่ามีทฤษฎีหลักๆนะคะ
อยู่ทั้งหมด 2 ทฤษฎีด้วยกันค่ะ

73
00:03:09,740 --> 00:03:13,260
ซึ่งในแต่ละทฤษฎีก็มีรายละเอียด
ปลีกย่อยๆลงไปอีกนะคะ

74
00:03:13,260 --> 00:03:15,160
มีเวอร์ชันที่แตกต่างกันออกไปค่ะ

75
00:03:15,160 --> 00:03:16,460
เดี๋ยวเราไปฟังกันดีกว่าว่า

76
00:03:16,460 --> 00:03:18,240
ในแต่ละเวอร์ชันเนี่ย เค้าคิดว่า

77
00:03:18,240 --> 00:03:20,480
ใครเป็นคนคิดค้นซีซาร์สลัดกันนะคะ

78
00:03:20,480 --> 00:03:22,960
ทฤษฎีแรกเนี่ยนะคะพูดถึงซีซาร์ คาร์ดินีค่ะ

79
00:03:22,960 --> 00:03:24,620
อะ ชื่อซีซาร์โผล่มาแล้วนะคะ

80
00:03:24,620 --> 00:03:26,160
คุณซีซาร์คนนี้เป็นใครมาจากไหน

81
00:03:26,160 --> 00:03:30,900
ต้องบอกว่าเค้าเป็นคนอิตาลีค่ะ
เกิดที่ประเทศอิตาลี ในปีค.ศ. 1896 ค่ะ

82
00:03:30,900 --> 00:03:32,820
แต่ช่วงหลังสงครามโลกครั้งที่ 1 เนี่ยนะคะ

83
00:03:32,820 --> 00:03:35,820
มันเป็นช่วงที่ชาวยุโรปจำนวนมาก
ย้ายถิ่นฐานใช่ไหมคะ

84
00:03:35,820 --> 00:03:40,560
จากทวีปยุโรปเนี่ยมาอยู่ที่ New Land
ดินแดนแห่งใหม่ก็คือสหรัฐอเมริกานั่นเองค่ะ

85
00:03:40,560 --> 00:03:44,600
และคุณซีซาร์ คาร์ดินีก็เป็น
อีกหนึ่งคนที่อพยพย้ายถิ่นมาค่ะ

86
00:03:44,600 --> 00:03:48,080
โดยที่เค้าย้ายถิ่นมาอยู่ที่ซานดิเอโก สหรัฐอเมริกานะคะ

87
00:03:48,080 --> 00:03:49,540
ในปีค.ศ. 1924 ค่ะ

88
00:03:49,540 --> 00:03:51,660
ซึ่งในระหว่างที่เค้าอาศัยอยู่ตรงนั้นเนี่ย

89
00:03:51,660 --> 00:03:56,180
มันก็เป็นช่วงเวลาที่ในสหรัฐอเมริกาเนี่ย
มันมีการเคอร์ฟิว มีอะไรต่างๆประมาณว่า

90
00:03:56,180 --> 00:04:00,020
มีข้อห้ามนะคะว่า อย่าปาร์ตี้เสียงดัง
อย่าปาร์ตี้ดึก อะไรต่างๆ

91
00:04:00,020 --> 00:04:03,440
ดังนั้นด้วยความที่เค้าอาศัยอยู่
ติดกับเส้นชายแดนเนี่ยนะคะ

92
00:04:03,440 --> 00:04:05,420
เค้าก็เลยเล็งเห็นโอกาสทางธุรกิจค่ะ

93
00:04:05,420 --> 00:04:09,320
ดังนั้นทุกวันนะคะ แม้ว่าบ้านของเค้า
จะอยู่ในซานดิเอโก สหรัฐอเมริกา

94
00:04:09,320 --> 00:04:13,100
แต่เค้าข้ามไปเปิดร้านอาหารค่ะ
อยู่ที่ฝั่งเม็กซิโกนะคะ

95
00:04:13,100 --> 00:04:14,960
ที่เมืองติฮัวนาที่อยู่ติดกันค่ะ

96
00:04:14,960 --> 00:04:18,840
เปิดร้านอาหารอิตาเลียนขึ้นมานะคะ
แล้วก็เป็นร้านกินดื่มชื่อดังแถวนั้นเลย

97
00:04:18,840 --> 00:04:20,100
ประมาณว่าพวกทหาร

98
00:04:20,100 --> 00:04:22,280
พวกคนจากอเมริกาที่อยู่ในอเมริกาแบบ

99
00:04:22,280 --> 00:04:24,000
อยู่ในอเมริกามีกฎใช่ไหมประมาณว่า

100
00:04:24,000 --> 00:04:25,680
ห้ามปาร์ตี้ ห้ามกินเหล้า นู่นนี่นั่น

101
00:04:25,680 --> 00:04:27,400
อะ ก็ข้ามเส้นพรมแดนมาปุ๊บ

102
00:04:27,400 --> 00:04:31,400
ในเม็กซิโกไม่มีกฎอีกก็มากินดื่ม กินเหล้า
เละตุ้มเป๊ะอะไรกันอยู่ ประมาณนั้นนะคะ

103
00:04:31,400 --> 00:04:33,560
อารมณ์คล้ายๆชายแดนไทย-กัมพูชานั่นแหละค่ะ

104
00:04:33,560 --> 00:04:34,860
ฝั่งไทยห้ามพนันใช่ไหม

105
00:04:34,860 --> 00:04:37,740
อะ ก็ข้ามไปเปิดบ่อนอยู่ฝั่งกัมพูชา ประมาณนั้นเลยนะคะ

106
00:04:37,740 --> 00:04:40,240
ดังนั้นร้านของซีซาร์ก็โด่งดังขึ้นมาค่ะ

107
00:04:40,240 --> 00:04:42,720
ก็คือเวลาคนเรียกชื่อร้านในภาษาอังกฤษ นึกออกไหม

108
00:04:42,720 --> 00:04:44,520
's แปลว่า ของ ใช่ไหม

109
00:04:44,520 --> 00:04:46,060
ดังนั้นเวลาเค้าเรียกร้าน เค้าก็เรียกว่า

110
00:04:46,060 --> 00:04:49,520
Caesar's แปลว่าร้านของซีซาร์ ประมาณนั้นค่ะ

111
00:04:49,520 --> 00:04:51,780
ซึ่งร้านนี้ก็เปิดมาเรื่อยๆนะคะ จนกระทั่ง

112
00:04:51,780 --> 00:04:55,960
ถึงวันนึงค่ะก็คือวันที่ 4 กรกฎาคม ปีค.ศ. 1924 นะคะ

113
00:04:55,960 --> 00:04:57,820
วันนั้นเนี่ยเป็นวันชาติอเมริกาค่ะ

114
00:04:57,820 --> 00:04:59,860
มีคนคนนึงเล่าเหตุการณ์นี้ขึ้นมาค่ะ

115
00:04:59,860 --> 00:05:03,840
คนคนนั้นก็คือคุณโรซ่านะคะที่เป็น
ลูกสาวของซีซาร์ คาร์ดินี นี่แหละ

116
00:05:03,840 --> 00:05:07,420
เค้าเล่าให้ฟังว่าวันนั้นนะ พ่อของชั้นเนี่ย
เปิดร้านอาหารตามปกติ

117
00:05:07,420 --> 00:05:09,280
และด้วยความที่มันเป็นวันชาติอเมริกานะ

118
00:05:09,280 --> 00:05:12,920
มันก็มีคนมากินดื่มในร้านกัน
เยอะมากจนกระทั่งวัตถุดิบหมด

119
00:05:12,920 --> 00:05:14,900
พอวัตถุดิบหมดเนี่ย คนก็เรียกร้องว่า

120
00:05:14,900 --> 00:05:17,260
ชั้นอยากกินอะไรซักอย่าง
ทำอะไรซักอย่างให้ชั้นกินสิ

121
00:05:17,260 --> 00:05:20,920
ดังนั้นนะคะ ซีซาร์ คาร์ดินีเนี่ย
ก็ไม่รู้ว่าจะทำอะไรให้ลูกค้ากินค่ะ

122
00:05:20,920 --> 00:05:23,960
เค้าก็เลยเข้าไปในครัว
แล้วก็รื้อทุกอย่าง รื้อๆๆออกมา

123
00:05:23,960 --> 00:05:25,380
ว่าแบบชั้นมีอะไรเหลืออยู่บ้าง

124
00:05:25,380 --> 00:05:28,700
อ๋อ มีผักกาดแก้ว อ๋อ มีไข่ มีนู่นมีนี่มีนั่น

125
00:05:28,700 --> 00:05:30,040
ก็เลยเอาออกมาทั้งหมดเลยค่ะ

126
00:05:30,040 --> 00:05:32,280
แล้วก็ตัดสินใจว่าจากวัตถุดิบในวันนี้

127
00:05:32,280 --> 00:05:33,980
ชั้นสามารถทำเมนูอะไรได้บ้าง

128
00:05:33,980 --> 00:05:34,840
อื้ม...อื้ม...อื้ม...

129
00:05:34,840 --> 00:05:36,240
เหมือนรายการมาสเตอร์เชฟนะทุกคน

130
00:05:36,240 --> 00:05:39,100
เอ่อ ต้องคิดด่วน ต้องคิดด่วน
ลูกค้ารออยู่แล้ว เวลามีจำกัด

131
00:05:39,100 --> 00:05:41,240
อะ อาหารที่ทำง่ายที่สุด สลัดนั่นเอง

132
00:05:41,240 --> 00:05:42,960
เอาทุกอย่างมายำรวมกันเป็นสลัดเลย

133
00:05:42,960 --> 00:05:45,760
แต่ทีนี้สมมติว่าไปคลุกๆๆสลัดอยู่หลังร้าน

134
00:05:45,760 --> 00:05:49,500
แล้วก็ยกออกมาเนี่ย มันก็จะดูเหมือนแบบ
เอาเศษของเหลือมาให้ลูกค้ากิน นึกออกปะ

135
00:05:49,500 --> 00:05:54,560
ดังนั้นนะคะคุณซีซาร์ คาร์ดินีเนี่ยก็เลย
คิดวิธีการปรุงอาหารที่ทำให้ไฮโซขึ้นค่ะ

136
00:05:54,560 --> 00:05:56,860
ด้วยการเข็นรถอาหารออกมาเลย

137
00:05:56,860 --> 00:05:59,720
เป็นแบบวัตถุดิบ วัตถุดิบ วัตถุดิบ
เข็นออกมา แอ๊ดๆๆๆ

138
00:05:59,720 --> 00:06:02,340
มาจอดอยู่ที่ข้างโต๊ะของลูกค้าค่ะ

139
00:06:02,340 --> 00:06:05,340
หลังจากเนี่ยนะคะ เค้าก็เอา
ชามขนาดใหญ่ขึ้นมาแล้วก็เริ่ม

140
00:06:05,340 --> 00:06:08,560
ทำสลัดตรงนั้นเลย
ให้ลูกค้าได้เห็นวิธีการทำนะคะ

141
00:06:08,560 --> 00:06:11,220
ก็อารมณ์คล้ายๆกับที่ทุกวันนี้เราไปกินข้าวตามโรงแรม

142
00:06:11,220 --> 00:06:12,680
แล้วจะเห็นว่ามันจะมี Salad Bowl

143
00:06:12,680 --> 00:06:16,120
ที่เค้าให้เราทำสลัดสดๆเอง
ประมาณนั้นเลย นี่เป็นที่มานี่แหละ

144
00:06:16,120 --> 00:06:19,240
คุณซีซาร์ คาร์ดินีนะคะ
ก็ทำสลัด ทำสลัดให้ลูกค้าค่ะ

145
00:06:19,240 --> 00:06:21,300
แล้วก็ให้ลูกค้ากิน ปรากฏว่า

146
00:06:21,300 --> 00:06:23,000
ลูกค้าเนี่ยชอบมากนะคะ

147
00:06:23,000 --> 00:06:24,960
สลัดชนิดนี้โด่งดังไปค่ะ

148
00:06:24,960 --> 00:06:28,840
ดังนั้นลูกค้านะคะก็เลยมาขอ
ให้ทำสลัดชนิดนี้มากขึ้นเรื่อยๆค่ะ

149
00:06:28,840 --> 00:06:31,700
รวมถึงพวกคนที่มาจากฮอลลีวูดอะไรอย่างนี้ด้วย

150
00:06:31,700 --> 00:06:35,440
พอมันมีคนมากินเยอะๆๆๆ
สลัดชนิดนี้ก็เลยดังเป็นพลุแตกเลยนะคะ

151
00:06:35,440 --> 00:06:39,660
แล้วก็ได้ชื่อว่า Caesar's Salad หรือว่า
สลัดของซีซาร์ ตั้งแต่วันนั้นนั่นเองค่ะ

152
00:06:39,660 --> 00:06:42,680
แต่ว่าประวัติของซีซาร์สลัดมันไม่ได้ง่ายขนาดนั้นค่ะ

153
00:06:42,680 --> 00:06:46,620
คือมันไม่ใช่คุณซีซาร์คนนี้คนเดียวไง
ที่เคลมว่า ชั้นเป็นคนคิดสลัดนะ

154
00:06:46,620 --> 00:06:50,780
หลังจากที่คุณโรซ่าลูกสาวของซีซาร์ คาร์ดินี
ออกมาเล่าเรื่องราวเหล่านี้ค่ะ

155
00:06:50,780 --> 00:06:52,980
ก็มีคนออกมาแย้งกันเต็มเลยนะคะประมาณว่า

156
00:06:52,980 --> 00:06:55,760
เดี๋ยวๆๆๆ พ่อเธอไม่ได้เป็นคนคิดสลัดชนิดนี้

157
00:06:55,760 --> 00:06:57,180
นี่ ชั้นต่างหากเป็นคนคิด

158
00:06:57,180 --> 00:06:59,700
คนแรกนะคะก็คือคนที่ชื่อว่า
พอล แม็กจิโอรา ค่ะ

159
00:06:59,700 --> 00:07:04,180
คนนี้เค้าเป็นหุ้นส่วนของซีซาร์ คาร์ดินี
ที่ร่วมกันเปิดร้านอาหารขึ้นมานะคะ

160
00:07:04,180 --> 00:07:06,040
เค้าบอกว่าเดี๋ยว พ่อเธอไม่ได้เป็นคนคิด

161
00:07:06,040 --> 00:07:09,020
ชั้นนี่แหละเป็นคนคิดสลัดชนิดนี้ในปีค.ศ. 1927

162
00:07:09,020 --> 00:07:11,200
เพื่อให้พวกนักบินต่างๆได้กินกัน

163
00:07:11,200 --> 00:07:14,120
แล้วชั้นก็ตั้งชื่อสลัดชนิดนี้ว่า Aviator's Salad

164
00:07:14,120 --> 00:07:16,020
ที่แปลว่า สลัดนักบิน ประมาณนี้แหละ

165
00:07:16,020 --> 00:07:18,460
แล้วหลังจากนั้นพอเรามาเป็นหุ้นส่วนกันอะไรต่างๆ

166
00:07:18,460 --> 00:07:19,940
มันก็เลยมาเสิร์ฟอยู่ในร้านนี้

167
00:07:19,940 --> 00:07:22,140
อย่าโมเมนะว่าพ่อเธอเป็นคนคิด

168
00:07:22,140 --> 00:07:23,400
น่ะ อันนี้เป็นคนแรกนะคะ

169
00:07:23,400 --> 00:07:25,900
ส่วนคนที่สองเนี่ยนะคะ
ชื่อว่า ลิวิโอ ซานตินี ค่ะ

170
00:07:25,900 --> 00:07:28,260
คนนี้เค้าเป็นเด็กฝึกงานในร้านของซีซาร์

171
00:07:28,260 --> 00:07:31,360
คนนี้นะคะเค้าบอกว่า
ตอนนั้นเนี่ยนะ ในปีค.ศ. 1925

172
00:07:31,360 --> 00:07:33,160
ผมเป็นเด็กอายุแค่ 18 ปีเท่านั้น

173
00:07:33,160 --> 00:07:35,420
ผมเนี่ยเป็นเด็กในร้านของซีซาร์ คาร์ดินี

174
00:07:35,420 --> 00:07:39,740
ทีนี้ตอนนั้นอยู่ในร้านผมก็ไม่รู้จะทำอะไร
ผมก็เลยทำสลัดชนิดนี้ขึ้นมา

175
00:07:39,740 --> 00:07:43,180
ซึ่งสูตรเนี่ยนะ ผมเอามาจากแม่ผม
ที่แม่เคยทำให้ผมกิน

176
00:07:43,180 --> 00:07:46,940
เสร็จแล้วปรากฏว่าซีซาร์ คาร์ดินี
ก็มาเห็นสลัดชนิดนี้ที่ผมทำ

177
00:07:46,940 --> 00:07:50,700
แล้วก็รู้สึกว่าเฮ้ย มันน่าสนใจมาก
เค้าก็เลยขโมยสูตรของผมไปเลย

178
00:07:50,700 --> 00:07:53,080
แล้วก็ไปเคลมว่าเค้าเป็นคนคิดอะไรต่างๆนะคะ

179
00:07:53,080 --> 00:07:55,200
นี่ก็เป็นอีกเรื่องนึงที่มีคนเล่าขึ้นมานะคะ

180
00:07:55,200 --> 00:07:57,440
ทีนี้มีอีกคนนึงค่ะที่ลุกขึ้นมาเคลมว่า

181
00:07:57,440 --> 00:07:59,540
เฮ้ย เดี๋ยวๆๆ อย่าเคลมเอาเครดิตไปทั้งหมด

182
00:07:59,540 --> 00:08:01,480
อันนี้คือไม่รู้เหมือนกันนะว่าใครเป็นคนพูด

183
00:08:01,480 --> 00:08:04,720
แต่ว่ามันมีคนบอกมาว่า
จริงๆแล้วซีซาร์ คาร์ดินีเนี่ย

184
00:08:04,720 --> 00:08:06,280
มีน้องชายอยู่คนนึงชื่อว่า อเล็กซ์

185
00:08:06,280 --> 00:08:10,460
ซึ่งอเล็กซ์เนี่ยเค้าก็เดินทางตาม
ซีซาร์มาจากอิตาลีเนี่ยนะ

186
00:08:10,460 --> 00:08:13,840
มาอยู่ที่ติฮัวนาเหมือนกัน
แล้วก็มาช่วยอยู่ในร้านอาหารนี่แหละ

187
00:08:13,840 --> 00:08:17,140
และตอนแรกซีซาร์ คาร์ดินีก็เป็น
คนทำสลัดชนิดนี้ขึ้นมานี่แหละ

188
00:08:17,140 --> 00:08:18,900
แต่ว่าทำออกมาแล้วมันก็ไม่ได้ฮิตขนาดนั้น

189
00:08:18,900 --> 00:08:19,840
มันไม่อร่อยขนาดนั้น

190
00:08:19,840 --> 00:08:23,940
ปรากฏว่าอเล็กซ์เนี่ยเล็งเห็นว่า
เฮ้ย สลัดจานนี้มันขาดอะไรไปนิดหน่อย

191
00:08:23,940 --> 00:08:26,080
ถ้าเราใส่แอนโชวีลงไปนะ ฟึบ

192
00:08:26,080 --> 00:08:27,300
รับรองว่าดังค่ะ

193
00:08:27,300 --> 00:08:29,880
อเล็กซ์ก็เลยเอาแอนโชวีใส่ลงไปในสลัดชนิดนี้

194
00:08:29,880 --> 00:08:33,160
แล้วก็ทำให้สลัดชนิดนี้ดังเป็นพลุแตกเลย

195
00:08:33,160 --> 00:08:36,300
ดังนั้นเครดิตมันไม่ควรจะเป็นของ
ซีซาร์ คาร์ดินีคนเดียวนะ

196
00:08:36,300 --> 00:08:40,660
ซึ่งตอนแรกนะคะเวอร์ชันนี้บอกว่าอเล็กซ์เนี่ย
ไม่ได้เรียกสลัดชนิดนี้ว่าซีซาร์สลัดหรอก

197
00:08:40,660 --> 00:08:41,880
ก็ใช่สิ ชั้นเป็นคนคิด

198
00:08:41,880 --> 00:08:44,340
ชั้นเป็นส่วนหนึ่งที่คิดด้วย
จะไปเรียกเป็นชื่อของพี่ทำไม

199
00:08:44,340 --> 00:08:46,720
เค้าเรียกสลัดชนิดนี้นะว่า Aviator's Salad

200
00:08:46,720 --> 00:08:48,260
ก็คือ สลัดนักบิน

201
00:08:48,260 --> 00:08:51,060
เริ่มมีสองคนแล้วนะที่บอกว่า
สลัดนี้ชื่อสลัดนักบินนะคะ

202
00:08:51,060 --> 00:08:54,080
แต่ว่ามันดันดังในฐานะสลัดของร้านซีซาร์

203
00:08:54,080 --> 00:08:56,280
คนก็เลยเรียกว่าซีซาร์สลัดนั่นเองค่ะ

204
00:08:56,280 --> 00:08:58,280
อย่างไรก็ตามค่ะ นี่แค่เวอร์ชันแรกนะคะ

205
00:08:58,280 --> 00:09:01,800
คือเวอร์ชันที่โรซ่า ลูกสาวของ
ซีซาร์ คาร์ดินี ออกมาพูด

206
00:09:01,800 --> 00:09:04,820
แล้วคนก็ออกมาแย้งๆๆๆโรซ่า ประมาณนี้นะคะ

207
00:09:04,820 --> 00:09:07,160
อย่างไรก็ตาม เรามาดูเวอร์ชันที่สองดีกว่า

208
00:09:07,160 --> 00:09:11,000
เวอร์ชันที่สองนี่นะคะ หลานหรือเหลน
ซักอย่างนึงเนี่ยของอเล็กซ์ คาร์ดินีเนี่ยนะคะ

209
00:09:11,000 --> 00:09:13,120
ซึ่งก็คือน้องชายของซีซาร์ คาร์ดินี

210
00:09:13,120 --> 00:09:14,960
เป็นคนที่ลุกขึ้นมาเล่าค่ะประมาณว่า

211
00:09:14,960 --> 00:09:18,340
ตอนนั้นปู่ทวดของผมเนี่ยเป็นคนคิดค้นสลัดชนิดนี้

212
00:09:18,340 --> 00:09:20,080
ในร้านของพี่ชายก็คือ

213
00:09:20,080 --> 00:09:22,480
ลุง...คุณลุงใหญ่...เรียกว่าไรอะ

214
00:09:22,480 --> 00:09:23,720
คือไม่...ไม่แม่น

215
00:09:23,720 --> 00:09:25,960
ไม่แม่นเค้าเรียกว่าไร
ไม่แม่นการนับญาติแบบไทยอะ

216
00:09:25,960 --> 00:09:28,900
ก็ my great grand uncle อะไรประมาณนี้นะคะ

217
00:09:28,900 --> 00:09:31,020
ของผม ก็คือพี่ชายของปู่นั่นแหละ

218
00:09:31,020 --> 00:09:31,800
อะ ช่างมันเถอะค่ะ

219
00:09:31,800 --> 00:09:34,060
เราไม่ได้มาวุ่นวายกับการนับญาติกันในคลิปนี้นะ

220
00:09:34,060 --> 00:09:36,960
ถ้าเดี๋ยวมีโอกาส เดี๋ยวไว้มาทำ
เรื่องการนับญาติกันทีหลังนะคะ

221
00:09:36,960 --> 00:09:39,020
อย่างไรก็ตาม เค้าบอกว่า นี่แหละ

222
00:09:39,020 --> 00:09:42,040
อเล็กซ์ คุณปู่ทวดของผมเนี่ยผลิตสลัดชนิดนี้ขึ้นมา

223
00:09:42,040 --> 00:09:44,460
ในร้านของคุณซีซาร์ คาร์ดินี นี่แหละ

224
00:09:44,460 --> 00:09:48,360
คือจริงๆแล้วอเล็กซ์ ปู่ทวดของผมเนี่ย
เค้าไม่ได้มาเป็นพ่อครัวอะไรหรอก

225
00:09:48,360 --> 00:09:51,960
เค้าเป็นนักบิน เป็นนักบินในกองทัพอิตาลี
ในช่วงสงครามโลกครั้งที่ 1

226
00:09:51,960 --> 00:09:54,680
แล้วทีนี้หลังสงครามโลกครั้งที่ 1 เค้าก็เห็นว่า

227
00:09:54,680 --> 00:09:56,360
พี่ชายของเค้า ซีซาร์ คาร์ดินี

228
00:09:56,360 --> 00:09:59,160
ย้ายมาอยู่ที่โลกใหม่
ย้ายมาอยู่ที่อเมริกาแล้ว

229
00:09:59,160 --> 00:10:00,520
เค้าก็เลยย้ายตามมา

230
00:10:00,520 --> 00:10:02,120
มาอาศัยอยู่ที่ติฮัวนาด้วย

231
00:10:02,120 --> 00:10:04,580
ซึ่งเรื่องราวก็คล้ายๆกับร้านของคาร์ดินีนี่แหละ

232
00:10:04,580 --> 00:10:08,320
ว่าสมัยนั้นเนี่ย ในฝั่งอเมริกามีการ
ห้ามปาร์ตี้ ห้ามอะไรต่างๆ

233
00:10:08,320 --> 00:10:09,780
คือมีกฎห้ามว่าอย่างนั้นเถอะ

234
00:10:09,780 --> 00:10:13,140
ดังนั้นพวกเหล่าทหาร พวกเหล่าอะไรต่างๆ
ที่อยู่ตามตะเข็บชายแดนเนี่ย

235
00:10:13,140 --> 00:10:15,520
ก็จะข้ามมาฝั่งเม็กซิโก มาปาร์ตี้กัน

236
00:10:15,520 --> 00:10:20,980
ซึ่งในคืนนึงเนี่ยนะ พวก Rockwell Field Air Force
ซึ่งเป็นทหารอากาศของสหรัฐอเมริกาเนี่ยนะ

237
00:10:20,980 --> 00:10:23,080
แล้วก็เป็นเพื่อนของคุณอเล็กซ์นี่ด้วยเนี่ย

238
00:10:23,080 --> 00:10:25,960
ด้วยความที่เป็นนักบินด้วยกันน่ะ
ก็มากินข้าวที่ร้านนี้

239
00:10:25,960 --> 00:10:28,320
แล้วพวกนี้เนี่ยนะก็ปาร์ตี้เละตุ้มเป๊ะเลย

240
00:10:28,320 --> 00:10:32,020
ปาร์ตี้แบบเมาแอ๋ นอนหลับ
สลบเหมือดกันอยู่ในร้านนั่นแหละ

241
00:10:32,020 --> 00:10:34,380
ก็คือกินกันจนเลยเวลาเคอร์ฟิวว่าอย่างนั้นเถอะ

242
00:10:34,380 --> 00:10:36,620
ก็กินๆๆๆไปจนกระทั่งเช้าค่ะ

243
00:10:36,620 --> 00:10:40,340
พวกนี้ก็ตื่นขึ้นมาในร้านแล้วก็รู้สึก
ว่าแบบโอ๊ยหิว อยากได้ข้าวเช้า

244
00:10:40,340 --> 00:10:42,040
แต่ว่าร้านนี้ไม่ได้ขายข้าวเช้าไง

245
00:10:42,040 --> 00:10:46,140
ก็เลยเรียกอเล็กซ์บอกว่า อเล็กซ์ๆ
เฮ้ยเพื่อน ทำอาหารเช้าให้กินหน่อยดิ

246
00:10:46,140 --> 00:10:48,900
หิวอะ กินเหล้ามาทั้งคืนแล้ว
อะไรประมาณนี้นะคะ

247
00:10:48,900 --> 00:10:51,260
อเล็กซ์ก็เลยหาของในตู้เย็นต่างๆค่ะ

248
00:10:51,260 --> 00:10:53,960
แล้วก็มาทำเป็นสลัดให้พวกเพื่อนนักบินกินค่ะ

249
00:10:53,960 --> 00:10:58,300
แล้วก็ตั้งชื่อสลัดชนิดนี้ว่า
Aviator's Salad ก็คือสลัดของนักบิน

250
00:10:58,300 --> 00:11:01,320
เพื่อที่จะได้เป็นเกียรติแก่
เหล่าเพื่อนๆที่มากินเป็นกลุ่มแรกค่ะ

251
00:11:01,320 --> 00:11:05,560
ซึ่งบังเอิญว่าสลัดชนิดนี้มันก็แพร่กระจาย
ออกไปแล้วก็ดังเป็นพลุแตกเลย

252
00:11:05,560 --> 00:11:08,240
ประมาณว่าทุกคนก็อยากกิน
ทุกคนก็แบบชอบสลัดชนิดนี้

253
00:11:08,240 --> 00:11:10,280
ก็มากิน มากิน มากินกันที่ร้านนี้ค่ะ

254
00:11:10,280 --> 00:11:12,940
ทีนี้ทุกคนก็ชวนกันมาเพื่อที่จะมากินในร้านนี้

255
00:11:12,940 --> 00:11:14,940
ก็เวลาชวนกันเนี่ย เค้าก็จะชวนกันว่า

256
00:11:14,940 --> 00:11:16,500
Hey! Let's go to Caesar's!

257
00:11:16,500 --> 00:11:18,260
Caesar's ก็คือร้านของซีซาร์

258
00:11:18,260 --> 00:11:20,200
Let's go to Caesar's and have that salad.

259
00:11:20,200 --> 00:11:23,020
ประมาณว่าเฮ้ย เราไปร้านซีซาร์
ไปกินไอ้สลัดนั้นกันเถอะ

260
00:11:23,020 --> 00:11:24,480
แล้วนึกสภาพพูดไปเรื่อยๆ

261
00:11:24,480 --> 00:11:25,860
คนมันไม่พูดอะไรยาวๆหรอกแบบ

262
00:11:25,860 --> 00:11:27,640
Hey, let's go to Caesar's have salad...

263
00:11:27,640 --> 00:11:29,040
Caesar...salad...

264
00:11:29,040 --> 00:11:30,340
Caesar Salad

265
00:11:30,340 --> 00:11:33,140
สรุปก็เลยกลายเป็นซีซาร์สลัดนั่นเอง

266
00:11:33,140 --> 00:11:34,420
คนก็จำไปว่า

267
00:11:34,420 --> 00:11:35,720
นี่แหละคือซีซาร์สลัด

268
00:11:35,720 --> 00:11:38,360
และสุดท้ายนะคะ
หลังจากทุกอย่างดังเป็นพลุแตกเนี่ย

269
00:11:38,360 --> 00:11:40,060
อเล็กซ์ก็มีการย้ายบ้านเหมือนกันนะ

270
00:11:40,060 --> 00:11:42,900
คือเค้าย้ายไปอยู่ที่เมืองเม็กซิโกซิตี้เลยนะคะ

271
00:11:42,900 --> 00:11:44,400
แล้วก็ไปเปิดร้านอาหารที่นั่น

272
00:11:44,400 --> 00:11:47,740
ในร้านอาหารของอเล็กซ์เนี่ย
ก็มีเมนูนะคะ แล้วก็เขียนไว้เลย

273
00:11:47,740 --> 00:11:49,600
มีคนถ่ายรูปไว้ตั้งแต่สมัยนั้นว่า

274
00:11:49,600 --> 00:11:51,380
เค้าเขียนชื่อเมนูนะไว้ว่า

275
00:11:51,380 --> 00:11:54,320
The Original Alex Cardini Caesar Salad

276
00:11:54,320 --> 00:11:56,540
ประมาณว่าชั้นเป็นคนออริจินัล

277
00:11:56,540 --> 00:11:58,320
นี่แหละสลัดของชั้นนะคะ

278
00:11:58,320 --> 00:12:01,000
ซึ่งเราก็ไม่รู้หรอกว่าสุดท้ายแล้วใครเป็นออริจินัลนะ

279
00:12:01,000 --> 00:12:03,560
แต่ว่าในปีค.ศ. 1938 ค่ะ ปรากฏว่า

280
00:12:03,560 --> 00:12:06,040
บ้านของซีซาร์ คาร์ดินีก็ย้ายบ้านเหมือนกัน

281
00:12:06,040 --> 00:12:08,880
ย้ายบ้านไปอยู่ที่แอลเอค่ะ ลอสแอนเจลิส

282
00:12:08,880 --> 00:12:10,600
ไปถึงเนี่ยนะคะปรากฏว่า

283
00:12:10,600 --> 00:12:13,760
ตอนนั้นเค้าไม่ได้ไปเปิดร้านอาหารแล้วค่ะ
แต่เค้าไปเปิด Grocery Store

284
00:12:13,760 --> 00:12:16,560
ก็คือเหมือนอารมณ์ซูเปอร์มาร์เก็ต
เหมือนร้านขายของชำประมาณนี้

285
00:12:16,560 --> 00:12:18,400
แต่ว่าเน้นไปที่ขายอาหารนะคะ

286
00:12:18,400 --> 00:12:21,020
แล้วทีนี้ด้วยความที่สลัดชนิดนี้โด่งดังค่ะ

287
00:12:21,020 --> 00:12:22,500
น้ำสลัดเป็นที่ต้องการมาก

288
00:12:22,500 --> 00:12:26,240
มันก็จะมีลูกค้าเยอะมากเลยนะคะ
เดินทางมาที่ร้านพร้อมกับขวดไวน์เปล่าค่ะ

289
00:12:26,240 --> 00:12:29,420
แล้วก็บอกว่า อะ ซีซาร์ คาร์ดินี
ทำน้ำสลัดให้หน่อยสิ

290
00:12:29,420 --> 00:12:31,720
เอาใส่ขวดไวน์นี้นะ คิดเท่าไหร่ก็ว่ามา

291
00:12:31,720 --> 00:12:34,980
ซีซาร์นะคะ ก็ขายน้ำสลัด
ของตัวเองแบบนี้ไปเรื่อยๆนะคะ

292
00:12:34,980 --> 00:12:38,220
จนกระทั่งปีค.ศ. 1948 ค่ะ
ปรากฏว่าซีซาร์รู้สึกว่าแบบ

293
00:12:38,220 --> 00:12:42,080
เฮ้ย นี่มันมีคนมาซื้อน้ำสลัดชั้นเนี่ย
เยอะเกินไปแล้ว มันฮิตเกินไป

294
00:12:42,080 --> 00:12:45,840
ดังนั้นซีซาร์นะคะก็เลยร่วมมือกับ
ลูกสาวที่ชื่อว่าโรซ่า บอกว่า

295
00:12:45,840 --> 00:12:46,860
เราผลิตกันเองเลยไหม

296
00:12:46,860 --> 00:12:50,220
ก็เลยไปสั่งไลน์ผลิตนะคะ
มีการบรรจุขวดแก้วอะไรต่างๆ

297
00:12:50,220 --> 00:12:53,520
แล้วก็ผลิตน้ำสลัดซีซาร์ขึ้นมา
ขายเองซะอย่างนั้นเลยค่ะ

298
00:12:53,520 --> 00:12:57,020
หลังจากนั้นน้ำสลัดของซีซาร์นะคะ
ก็มีการส่งออกไปขายทั่วเลยค่ะ

299
00:12:57,020 --> 00:12:59,500
แล้วก็แปะป้ายว่าซีซาร์สลัดประมาณนั้นแหละ

300
00:12:59,500 --> 00:13:03,800
และนี่ก็คือที่มาของซีซาร์สลัดทั้งหมด
กี่เวอร์ชันก็ไม่รู้นะคะ

301
00:13:03,800 --> 00:13:07,400
ก็เราก็ไม่รู้เหมือนกันแหละว่าสุดท้ายแล้ว
เวอร์ชันไหนคือเวอร์ชันที่ถูกต้องที่สุด

302
00:13:07,400 --> 00:13:09,180
เวอร์ชันไหนคือเวอร์ชันที่ออริจินัลที่สุด

303
00:13:09,180 --> 00:13:10,580
ใครพูดจริง ใครพูดโกหก

304
00:13:10,580 --> 00:13:14,540
หรือมันอาจจะแค่แบบ เอ๊ย
ผลิตขึ้นมาพร้อมๆกันในระยะเวลาใกล้ๆกัน

305
00:13:14,540 --> 00:13:17,140
เพราะว่ามันก็อยู่ในร้านเดียวกัน
วัตถุดิบมันก็เหมือนกัน

306
00:13:17,140 --> 00:13:19,580
แล้วถ้าเอาทุกอย่างมายำรวมกัน
มันก็ได้สลัดเหมือนกัน

307
00:13:19,580 --> 00:13:20,980
อันนี้ก็ไม่รู้เหมือนกันนะคะ

308
00:13:20,980 --> 00:13:23,000
อยู่ที่ว่าใครจะตัดสินใจแบบไหนค่ะ

309
00:13:23,000 --> 00:13:25,560
แต่อย่างไรก็ตามนะคะ
จะเห็นว่าเรื่องราวของซีซาร์สลัดเนี่ย

310
00:13:25,560 --> 00:13:27,400
ดูจะไม่เกี่ยวข้องกับจูเลียส ซีซาร์เลย

311
00:13:27,400 --> 00:13:30,960
นอกจากว่าซีซาร์เป็นชื่อของคนที่ฮิตในอิตาลี

312
00:13:30,960 --> 00:13:35,580
แล้วก็บังเอิญว่านายซีซาร์ คาร์ดินี
นี่ก็เลยได้ชื่อว่าซีซาร์ประมาณนั้นค่ะ

313
00:13:35,580 --> 00:13:37,380
แต่จริงๆมันก็มีอีกคนนอกมาเถียงค่ะ

314
00:13:37,380 --> 00:13:40,340
คือในปีค.ศ. 1903 โอโหประมาณ 20 ปีเลยนะ

315
00:13:40,340 --> 00:13:43,100
ก่อนที่ซีซาร์ คาร์ดินีจะคิดสลัดชนิดนี้เนี่ย

316
00:13:43,100 --> 00:13:44,480
เค้าเป็นคนอิตาลีค่ะ

317
00:13:44,480 --> 00:13:46,800
แล้วก็อยู่ในรัฐอิลลินอยส์ของสหรัฐอเมริกานะคะ

318
00:13:46,800 --> 00:13:48,380
พวกทายาทของเค้าเนี่ยออกมาบอกว่า

319
00:13:48,380 --> 00:13:53,080
คุณคนอิตาลีคนนี้เป็นคนคิดสลัดชนิดนี้
เพื่อขายในร้านอาหารอิตาเลียนที่รัฐอิลลินอยส์

320
00:13:53,080 --> 00:13:55,520
ไม่ใช่ไอ้ซีซาร์ คาร์ดินีอะไรนี่เลย

321
00:13:55,520 --> 00:13:57,580
ซีซาร์มันแค่เอาผักกาดมาใส่ลงไป

322
00:13:57,580 --> 00:14:00,300
มันก็เลยทำให้สลัดชนิดนี้
กลมกล่อมขึ้นแค่นั้นแหละ

323
00:14:00,300 --> 00:14:02,600
แต่จริงๆแล้วคุณปู่ทวดของผมเนี่ยเป็นคนคิด

324
00:14:02,600 --> 00:14:06,080
แล้วเค้าก็ตั้งชื่อสลัดชนิดนีว่าซีซาร์เพราะว่า

325
00:14:06,080 --> 00:14:07,380
ขายอยู่ในร้านอาหารอิตาเลียน

326
00:14:07,380 --> 00:14:09,420
แล้วบริเวณนั้นมันไม่ใช่ที่อิตาลีไง

327
00:14:09,420 --> 00:14:12,040
มันก็ต้องเอาชื่ออะไรอิตาลีๆมาใส่อะ ประมาณนั้นแหละ

328
00:14:12,040 --> 00:14:15,340
เอ๊ ชื่ออะไรดีนะที่จะเป็นชื่อที่
มันดูอิตาลีที่สุด อิตาเลียนที่สุด

329
00:14:15,340 --> 00:14:19,120
อ๋อ ชื่อคนอิตาเลียนที่ดังที่สุดในโลก
ก็น่าจะเป็นจูเลียส ซีซาร์แหละ

330
00:14:19,120 --> 00:14:20,720
อะ เรียกอย่างนี้แล้วกัน ซีซาร์สลัด

331
00:14:20,720 --> 00:14:23,580
เรียกเพื่อเป็นเกียรติแก่จูเลียส ซีซาร์ ประมาณนั้นนะคะ

332
00:14:23,580 --> 00:14:26,100
ซึ่งจริงๆแล้วก็ไม่ใช่แค่คนนี้นะที่ออกมาเถียง

333
00:14:26,100 --> 00:14:27,840
มันยังมีอีกหลายเวอร์ชันเลย

334
00:14:27,840 --> 00:14:29,760
มีประมาณแบบเป็นสิบเวอร์ชันเลยทีเดียวค่ะ

335
00:14:29,760 --> 00:14:32,600
ดังนั้นใครจะเลือกเชื่อแบบไหนก็ช่างมันละกันค่ะ

336
00:14:32,600 --> 00:14:35,660
เพราะว่าสุดท้ายแล้วนะ
สลัดชนิดนี้มันก็ดังไปทั่วโลก

337
00:14:35,660 --> 00:14:39,200
แล้วก็ดังมาจนถึงประเทศไทย
ที่เราได้กินกันในที่สุดนั่นเองค่ะ

338
00:14:39,200 --> 00:14:41,380
เป็นไงบ้างคะ เรื่องราวความเป็นมาของซีซาร์สลัด

339
00:14:41,380 --> 00:14:42,680
ใครเชื่อเวอร์ชันไหนกันบ้าง

340
00:14:42,680 --> 00:14:45,240
คิดว่าเวอร์ชันไหนคือเวอร์ชันที่ออริจินัลที่สุด

341
00:14:45,240 --> 00:14:48,140
แต่บอกเลยว่าใครเชื่อหรือไม่เชื่อเวอร์ชันไหน
ก็เป็นแค่ความเห็นเนอะ

342
00:14:48,140 --> 00:14:50,700
เพราะว่ามันไม่ได้มีการฟันธงแน่ๆที่ไหนค่ะ

343
00:14:50,700 --> 00:14:52,780
อย่างไรก็ตามนะคะ ถ้าใครชื่นชอบคลิปนี้อย่าลืม

344
00:14:52,780 --> 00:14:55,740
กดไลก์เป็นกำลังใจให้วิวแล้วก็
กดแชร์เพื่อชวนเพื่อนๆมาดูด้วยกันค่ะ

345
00:14:55,740 --> 00:14:57,360
และพบกันใหม่โอกาสหน้านะคะทุกคน

346
00:14:57,360 --> 00:14:58,320
บ๊ายบาย

347
00:14:58,320 --> 00:14:59,020
สวัสดีค่ะ

348
00:14:59,020 --> 00:15:02,660
เอาจริงๆมันยังมีประวัติที่มาของอาหาร
อีกหลายชนิดเลยนะคะที่น่าเอามาคุยกัน

349
00:15:02,660 --> 00:15:04,700
เดี๋ยววันหลังถ้ามีโอกาส
เดี๋ยววิวมาเล่าให้ฟังค่ะ

350
00:15:04,700 --> 00:15:07,740
ถ้าใครอยากรู้เรื่องอาหารชนิดไหน
ก็คอมเมนต์มาด้านล่างได้นะคะ

351
00:15:07,740 --> 00:15:09,740
ถ้าวิวค้นข้อมูลเจอเดี๋ยวมาเล่าให้ฟังค่ะ

352
00:15:09,740 --> 00:15:10,960
วันนี้ลาไปก่อนนะคะทุกคน

353
00:15:10,960 --> 00:15:11,640
บ๊ายบาย

354
00:15:11,640 --> 00:15:12,440
สวัสดีค่ะ