WEBVTT

00:00:16.129 --> 00:00:18.039
La terra che ci è stata data

00:00:18.039 --> 00:00:20.289
il sole che la fa maturare

00:00:20.289 --> 00:00:25.550
Caro sole, cara terra, non sarete mai dimenticati.

00:00:25.550 --> 00:00:32.549
Amore, luce e pace per tutto questo, e per te, nostra carissima Alma Lucia

00:00:32.549 --> 00:00:34.330
e mille grazie per il buon cibo

00:00:34.330 --> 00:00:36.370
Buon appetito

00:00:37.370 --> 00:00:38.550
Ok Alma

00:00:39.550 --> 00:00:42.510
Questi sono Alma, Raphael e Nieves

00:00:42.510 --> 00:00:46.090
Tutto ciò che stanno mangiando, sarebbe finito in alternativa nella spazzatura,

00:00:46.090 --> 00:00:52.600
se Raphael non l'avesse recuperato in un supermercato biologico, e quindi salvato come cibo.

00:00:52.600 --> 00:00:54.090
Alma, guarda qui:

00:00:56.090 --> 00:01:00.380
Hanno deciso di vivere scioperando dal denaro e quindi dai consumi

00:01:01.380 --> 00:01:05.019
Ho anche la grande speranza ed in realta una vera fiducia nel fatto che

00:01:05.019 --> 00:01:11.330
noi, come specie, in questa 'età del denaro', nel sistema monetario che abbiamo ora

00:01:11.330 --> 00:01:16.010
ci potremo distaccare e dire finalmente un giorno "Noi non abbiamo piü bisogno del denaro."

00:01:16.010 --> 00:01:20.030
Perché ognuno di noi ha i propri talenti, le proprie qualità che può mettere al servizio di tutti

00:01:20.030 --> 00:01:23.960
Durante i miei studi a Barcellona

00:01:23.960 --> 00:01:30.130
Ho letto Erich Fromm: "Avere o essere?"

00:01:30.130 --> 00:01:33.120
Questo è il problema, no?

00:01:33.120 --> 00:01:39.120
E la cosa piu importante per me e essere - con le altre persone o anche semplicemente con me stessa

00:01:39.120 --> 00:01:44.810
più importante che avere qualcosa di materiale

00:01:44.810 --> 00:01:46.330


00:01:46.530 --> 00:01:51.110
come giovane famiglia si battono contro la società degli sprechi

00:01:51.310 --> 00:01:53.840


00:01:54.140 --> 00:01:57.140
Cosa vogliono raggiungere e come può funzionare tutto questo?

00:01:58.140 --> 00:02:02.159
Una giovane famiglia in cerca di nuovi orizzonti

00:02:03.859 --> 00:02:08.059
Un film di Susanne Bausch

00:02:08.359 --> 00:02:11.859
Raphael quella notte è con un amico, lungo la strada

00:02:13.159 --> 00:02:16.719
verso diversi contenitori di rifiuti dei supermercati a Berlino

00:02:17.719 --> 00:02:19.040
"Chiquita, naturalmente."

00:02:19.040 --> 00:02:23.590
Vogliono documentare, per la nuova piattaforma Internet, wasteleaks.org,

00:02:23.590 --> 00:02:25.779
tutto ciò che finisce nella spazzatura e dove

00:02:25.779 --> 00:02:28.839
Buttare via il cibo non è proibito in Germania

00:02:28.839 --> 00:02:32.669
tirarlo fuori dalla spazzatura, invece sì.

00:02:33.669 --> 00:02:37.949
Sono ancora in perfetto stato, no? Sì ...

00:02:39.269 --> 00:02:43.269
E 'incredibile quello che "pescano" fuori di li.

00:02:44.959 --> 00:02:49.210
Tutto quello che è stato gettato via con tanta noncuranza, ha consumato per la sua produzione un sacco di energia e di acqua

00:02:49.210 --> 00:02:51.629
sottolinea Raphael

00:02:51.629 --> 00:02:56.379
C'è anche il succo. E questi fiori - sembrano come nuovi, non è vero?

00:02:56.379 --> 00:02:59.000
Puro spreco delle nostre risorse.

00:02:59.000 --> 00:03:00.579
Aha, pane cotto con la stufa a legna!

00:03:00.579 --> 00:03:04.049
Contro questo vuole lottare con tutti i mezzi a sua disposizione.

00:03:09.249 --> 00:03:13.149
Dopo tutto, deve essere possibile che le persone cambino mentalità e che evolvano.

00:03:13.149 --> 00:03:15.239
Raphael ci crede davvero

00:03:15.239 --> 00:03:21.199
Tofu ... qui la data di scadenza è come minimo in 3 o 4 settimane.

00:03:21.199 --> 00:03:23.899
Prima di tutto un meraviglioso buongiorno a tutti voi!

00:03:23.899 --> 00:03:27.069
Sono stato ospite in questa terra per 29 anni

00:03:27.069 --> 00:03:30.010
e lo stesso vale sicuramente per voi che siete stati qui per un po' di annetti

00:03:30.010 --> 00:03:34.810
sono molto contento di essere un cittadino di questo mondo

00:03:34.810 --> 00:03:40.650
Raphael viaggia con le sue tesi provocatorie attraverso tutta la Germania

00:03:40.650 --> 00:03:44.449
Come può essere mai possibile che noi, come umanità, con necessità così simili...

00:03:45.449 --> 00:03:48.309
Oggi, la scuola professionale e tecnica Scuola di Augusta lo ha invitato.

00:03:48.309 --> 00:03:50.489
alla lezione di etica, più di 100 studenti

00:03:50.489 --> 00:03:54.279
Qualcuno ha mai sentito parlare del fatto che vi sono più di un miliardo di persone,

00:03:54.279 --> 00:03:57.969
che soffrono quotidianamente la fame?

00:03:57.969 --> 00:04:00.979
quindi questo è un settimo degli abitanti della Terra.

00:04:00.979 --> 00:04:04.099
Milioni di persone ancora muoiono di fame.

00:04:04.099 --> 00:04:11.079
eppure potremmo sfamare oggi, con la quantità di cibo che stiamo producendo, più di 14 miliardi di persone!

00:04:11.279 --> 00:04:14.279
che vuol dire che vi è ancora una grossissima discrepanza

00:04:14.279 --> 00:04:17.189
questa abbondanza da una parte e dall'altra il fatto che noi buttiamo via un sacco di cibo

00:04:17.189 --> 00:04:19.379
ma che ne usiamo anche un sacco per sfamare gli animali che mangiamo.

00:04:19.379 --> 00:04:22.379
Gli studenti dovrebbero essere consapevoli del fatto che la stessa produzione di beni di consumo

00:04:23.779 --> 00:04:24.779
divora un sacco di energia.

00:04:24.779 --> 00:04:28.800
Potete immaginare quanta energia viene spesa per produrre un auto?

00:04:28.800 --> 00:04:36.150
La produzione di un'auto utilizza la stessa quantità di energia di una famiglia di quattro persone in 10 o 15 anni.

00:04:39.550 --> 00:04:43.979
La notte prima, Raphael è arrivato qui da Berlino in autostop

00:04:43.979 --> 00:04:45.659
Davvero gentile!

00:04:45.659 --> 00:04:47.869
L'autista gentilmente ha anche fatto una deviazione per Raphael

00:04:47.869 --> 00:04:51.180
Vi auguro tutto il meglio. Saluta tua madre e la tua famiglia!

00:04:51.180 --> 00:04:52.969
Lo farò, bene, ciao ciao

00:04:52.969 --> 00:04:54.770
Ti auguro tutto il meglio, ciao!

00:04:54.770 --> 00:04:58.770
E lui va direttamente al suo indirizzo "couchsurfing".

00:04:58.770 --> 00:05:02.430
Attraverso una rete mondiale vengono offerti posti letto gratuiti

00:05:02.430 --> 00:05:05.189
Continua così, ad ispirare altre persone con le tue idee

00:05:05.189 --> 00:05:08.009
Lo farò!

00:05:08.009 --> 00:05:10.620
Ohh bello. - Hai trovato il posto facilmente?

00:05:10.620 --> 00:05:12.349
L'appartamento di Melanie è nella casa dei suoi genitori

00:05:14.349 --> 00:05:22.480
E poi ho portato un po 'di pane, che abbiamo salvato recentemente, che arriva da un negozio biologico

00:05:22.480 --> 00:05:26.339
Questo è per i tuoi genitori. - Panpepato?

00:05:26.339 --> 00:05:28.689
- Panpepato. - Sì, questo gli piacerà sicuramente!

00:05:28.689 --> 00:05:30.099
- Salvato dal contenitore dei rifiuti del supermercato Edeka

00:05:30.099 --> 00:05:33.090
Faccio sempre il condimento con semi di girasole. - Buono, mi piace!

00:05:33.090 --> 00:05:38.259
Condividere gli spazi, come il cibo, normalissimo per i giovani.

00:05:38.259 --> 00:05:45.059
Quindi, questi pomodori sono davvero organici e davvero...salvati.

00:05:45.059 --> 00:05:50.529
Se si riceve qualcosa da un'altra persone, questa cosa deve comunque essere stata prodotta in qualche modo

00:05:50.529 --> 00:05:55.050
così come, alla fine, quando fai autostop è necessaria una persona che abbia una macchina

00:05:55.050 --> 00:06:01.280
Vero. Ma quando una macchina si sposta in Germania vi è una media di 1,3 persone in quella macchina

00:06:01.280 --> 00:06:03.930
vale a dire che 3,7 posti sono ancora disponibili.

00:06:03.930 --> 00:06:11.370
e in realtà questo vale anche per tutte le altre risorse, e noi vogliamo che la gente inizi a pensare proprio a questo

00:06:11.870 --> 00:06:16.069
Per essere coerente, Raphael non prende soldi per le sue lezioni e le sue spese.

00:06:16.089 --> 00:06:20.189
Ciao, ciao. Mi scusi, sto andando a Berlino.

00:06:20.189 --> 00:06:22.189
e volevo chiedere se forse anche Lei sta andando nella stessa direzione

00:06:22.189 --> 00:06:24.249
Sì, lo sono. Ma sto viaggiando con la mia famiglia e stanno usando il bagno in questo momento.

00:06:24.249 --> 00:06:26.469
Oh, nessun problema.

00:06:26.469 --> 00:06:30.069
Scusi, sto andando a Berlino e volevo chiedere se Lei sta forse andando nella stessa direzione

00:06:30.069 --> 00:06:33.469
La vettura è molto affollata e la famiglia sta aspettando lì. - Nessun problema.

00:06:33.469 --> 00:06:37.469
Estenuante ... Non sarebbe bello un biglietto del treno certe volte?

00:06:38.469 --> 00:06:40.589
Ma soprattutto se si è stati in attesa per un'ora, poi si è tanto più felici

00:06:40.589 --> 00:06:44.689
se qualcuno è così gentile da portarti con lui.

00:06:44.689 --> 00:06:50.669
Ciò significa che il vostro livello di soddisfazione aumenta ogni minuto quando questo funziona.

00:06:50.669 --> 00:06:55.510
ciao, sono di strada verso Berlino e volevo chiedere se stai andando in quella direzione?

00:06:55.510 --> 00:06:57.229
Sto andando in quella direzione, sì.

00:06:57.229 --> 00:06:58.699
E pensi di potermi dare un passaggio?

00:06:58.699 --> 00:07:00.519
Potrei farlo, certamente. - Sì, grande!

00:07:00.519 --> 00:07:07.179
E alla fine è fortunato. Alcuni autisti sono felici di avere qualcuno con cui parlare durante un lungo viaggio in auto.

00:07:07.179 --> 00:07:09.119
Aiuta a superare la stanchezza.

00:07:12.519 --> 00:07:16.309
In realtà, la missione di Raphael è iniziata con un lungo viaggio.

00:07:16.309 --> 00:07:20.320
Aveva studiato "Studi europei" a Den Haag, e aveva lavorato

00:07:20.320 --> 00:07:23.190
Voleva andare a un matrimonio in Messico con degli amici

00:07:23.190 --> 00:07:26.170
dopo il vertice sul clima, consapevolmente senza denaro

00:07:26.170 --> 00:07:29.949
Una prima dimostrazione per il risparmio delle risorse.

00:07:29.949 --> 00:07:34.309
Dopo nove mesi, 500 veicoli e numerosi contatti affettuosi

00:07:34.309 --> 00:07:38.009
erano a destinazione, felici e Nieves era incinta.

00:07:42.009 --> 00:07:46.399
Raphael, Nieves e Alma vivono in Dahlem (parte di Berlino), nel "centro della pace Martin Niemöllerphael"

00:07:46.399 --> 00:07:48.629
della chiesa protestante - affitto gratuto

00:07:50.369 --> 00:07:53.149
In cambio si rendono utili in casa, nel giardino e nell'ufficio,

00:07:53.149 --> 00:07:55.719
Promuovono eventi

00:07:55.719 --> 00:07:58.569
Più tardi avrà ci sarà un brunch vegano pubblico.

00:07:58.569 --> 00:08:00.719
stanno preparando uno stufato di verdure

00:08:00.719 --> 00:08:07.469
Non sembra perfetto, ma quand'è la prima volta ... "Come si dice?"

00:08:07.469 --> 00:08:11.439
"Le foglie" Sì, se si tolgono le foglie va bene

00:08:11.439 --> 00:08:17.359
Così nessuno lo vorrebbe più comprare

00:08:17.359 --> 00:08:20.350
quindi forse è più per le persone che hanno un po 'più di tempo.

00:08:21.350 --> 00:08:25.669
Il tempo, la salute, la felicità - non si possono comprare comunque.

00:08:25.669 --> 00:08:28.989
Per il Raphael e Nieves il poco è sicuramente un di più (less is more).

00:08:28.989 --> 00:08:31.500
Basta togliere le foglie esterne, così

00:08:34.500 --> 00:08:38.530
Bene, Alma, hai guardato da vicino, non è vero?

00:08:39.530 --> 00:08:43.770
Oh Alma, cosa sai fare già, sei un angelo!

00:08:44.770 --> 00:08:48.060
Dato che si aspettano un sacco di gente per il brunch,

00:08:48.060 --> 00:08:49.430
devono prendere le panchine dal capannone.

00:08:49.430 --> 00:08:53.860
Al "Martin Niemöller Peace Center" le persone fanno lavoro volontario in gruppo

00:08:53.860 --> 00:08:57.540
come ad esempio il "movimento internazionale per la riconciliazione" o il " negozio del mondo".

00:08:57.540 --> 00:09:01.110
Credo che staremo molto bene qui,

00:09:01.110 --> 00:09:04.710
ci sentiamo molto a nostro agio e dall'altra parte

00:09:04.710 --> 00:09:07.560
ci sentiamo anche come

00:09:07.560 --> 00:09:11.580
in una nicchia che in qualche modo non era stata considerata prima.

00:09:11.580 --> 00:09:15.460
Forse anche la dieta ha anche a che fare con la pace, per esempio,

00:09:15.460 --> 00:09:17.080
o il consumo

00:09:19.080 --> 00:09:21.269
Il credo inarrestabile di Raphael è:

00:09:21.269 --> 00:09:23.240
Distribuire per condividere meglio

00:09:23.240 --> 00:09:27.520
Abbiamo bisogno di mangiare grano e soia noi stessi, piuttosto che usarla per ingrassare gli animali;

00:09:27.520 --> 00:09:31.110
questo conserva il clima e protegge contro le crisi di fame.

00:09:34.410 --> 00:09:37.610
Fino a un anno fa lo stesso Raffaello era un dumpster diver

00:09:37.610 --> 00:09:40.210
ma poi si è rivolto un supermercato biologico

00:09:40.210 --> 00:09:43.750
"Non potremmo ottenere gli avanzi degli avanzi direttamente?"

00:09:44.350 --> 00:09:47.140
Ciao, piacere di vederti Enrico.

00:09:47.140 --> 00:09:50.640
Infatti ha trovato un partner per la cooperazione.

00:09:50.640 --> 00:09:53.930
può raccoglere i generi alimentari che i dipendenti non vogliono più

00:09:53.930 --> 00:09:58.680
e che non sono stati presi dalle organizzazioni caritative, e quindi ridistribuirli.

00:09:58.680 --> 00:10:02.710
Abbiamo pensato "una bella zuppa di finocchio"

00:10:03.380 --> 00:10:05.340
Sì molto buono

00:10:05.340 --> 00:10:07.399
Noi semplicemente non vogliamo buttare via il cibo.

00:10:07.399 --> 00:10:10.509
E quindi sono contento che qualcuno lo venga a prendere, è un'ottima cosa.

00:10:10.509 --> 00:10:14.500
Perché ogni prodotto che stiamo buttando via è un articolo di troppo.

00:10:14.500 --> 00:10:16.830
Ecco perché credo che sia davvero geniale, è fantastico!

00:10:17.830 --> 00:10:23.310
Nel cortile di un altra filiale, un'altra 'salvatrice' del cibo sta sistemando il cibo.

00:10:23.710 --> 00:10:25.710
Raphael ha raccolto 100 collaboratori,

00:10:25.710 --> 00:10:31.010
che vanno a prendere il cibo da 30 diverse filiali di Berlino.

00:10:31.010 --> 00:10:34.590
Questo è il buon cibo. E 'un gruppo di una decina di persone

00:10:34.590 --> 00:10:38.650
che vengono qui e siamo distribuiti in giorni diversi.

00:10:38.650 --> 00:10:43.410
Usiamo un calendario di googlemail dove ci possiamo registrare

00:10:43.410 --> 00:10:48.450
per giorni specifici e dire "Ok io per esempio sarò qui sempre il martedì e il venerdì"

00:10:49.630 --> 00:10:52.470
Ciò di cui non hanno bisogno di loro stessi, lo donano agli altri.

00:10:52.470 --> 00:10:54.470
C'è anche il cous-cous, ottimo!

00:10:55.470 --> 00:11:01.090
Le merci secche con una data di scadenza scaduta in realtà si conservano per sempre.

00:11:01.090 --> 00:11:04.260
Questo non posso darlo al "negozio gratuito"

00:11:04.230 --> 00:11:09.640
perché è parte della dieta di base della nostra famiglia

00:11:09.640 --> 00:11:15.140
e dal momento che è molto raro trovarlo e dato che non andrà a male in fretta, mi fa molto piacere tenerlo.

00:11:16.630 --> 00:11:20.760
Grasso bottino ... che sarebbe altrimenti finito nella spazzatura.

00:11:22.760 --> 00:11:26.390
Tornati al "Martin Niemöller House"

00:11:29.390 --> 00:11:33.750
Una volta al mese Nieves e Raphael invitano tutti ad un brunch vegano.

00:11:33.750 --> 00:11:37.330
Ognuno porta qualcosa.

00:11:37.330 --> 00:11:39.800


00:11:39.800 --> 00:11:39.800
La missione di Raphael è di cambiare il comportamento dei consumatori

00:11:41.800 --> 00:11:44.500
e quindi tutti portano qualcosa.

00:11:44.500 --> 00:11:49.250
Ridurre il consumo delle carne e quindi anche quello dei gas che cusano l'effetto serra e quindi limitare le carestie.

00:11:50.250 --> 00:11:52.530
Per le persone che sono qui per la prima volta,

00:11:52.530 --> 00:11:55.330
siete i benvenuti. Vi trovate nel "centro della pace Martin Niemöller",

00:11:56.330 --> 00:12:00.240
che una volta era un vicariato, dove ha vissuto Martin Niemöller

00:12:00.240 --> 00:12:06.220
un vecchio combattente per la libertà e la pace,

00:12:06.220 --> 00:12:09.220
E..sì qui ci sono sempre diversi eventi,

00:12:09.220 --> 00:12:13.820
Nieves offre un corso di conversazione in spagnolo una volta alla settimana,

00:12:13.820 --> 00:12:17.060
dove alcuni di voi già stati, ma siete sempre i benvenuti qui.

00:12:17.060 --> 00:12:18.680
Quand' è amore?

00:12:18.680 --> 00:12:23.130
Sempre il giovedì e sempre gratis.

00:12:24.130 --> 00:12:28.210
E questo l'ha fatto Thomas. Sì!

00:12:28.210 --> 00:12:32.510
Falafel di ceci e fave con spezie orientali

00:12:32.510 --> 00:12:38.820
In mezzo ci sono un paio di fette di zucchine e in basso alcuni piccoli pomodori per la decorazione.

00:12:38.820 --> 00:12:40.450
Come sempre, un grande successo!

00:12:42.950 --> 00:12:45.950
Raphael e Nieves, come molti altri,

00:12:45.950 --> 00:12:51.140
sentono che il nostro sistema economico ha raggiunto il limite.

00:12:56.540 --> 00:12:56.540
Questo è quinoa, credo ...

00:12:53.040 --> 00:13:03.110
Invece, cercano nuove forme sostenibili

00:13:03.110 --> 00:13:05.310
di vita sociale.

00:13:11.130 --> 00:13:15.580
"Essere sempre pronti nel proprio tempo", questa è l'eredità che ci ha lasciato il pastore Niemöller,

00:13:15.580 --> 00:13:19.160
che era stato molto attivo nel movimento per la pace.

00:13:22.160 --> 00:13:25.850
Nel foyer gli ospiti del brunch hanno costruito un "negozio gratuito"

00:13:25.850 --> 00:13:28.570
ognuno può portare e prendere quello che vuole.

00:13:28.570 --> 00:13:33.570
Vogliono praticare una forma libera di dare e prendere.

00:13:35.820 --> 00:13:39.570
Anche Nieves sta guardando, ma non ha più bisogno di nulla

00:13:39.570 --> 00:13:44.300
- Non ho mai comprato i pannolini o vestiti per Alma

00:13:44.300 --> 00:13:48.030
perché c'è così tanto - come si può vedere qui.

00:13:48.030 --> 00:13:54.550
Ma quando avrò bisogno di un farmaco o di una medicina per Alma, la comprerò, perché

00:13:54.550 --> 00:13:58.480
la salute è la cosa più importante, no?

00:14:00.000 --> 00:14:03.130
Nieves non scipoera contro il denaro, ma contro i consumi.

00:14:03.130 --> 00:14:07.130
Con i soldi statali per il mantenimento dei figli, paga l' assicurazione sanitaria per Alma. Rimangono 40 Euro

00:14:07.730 --> 00:14:10.870
con questi lei può permettersi la metropolitana a volte.

00:14:10.870 --> 00:14:15.590
- Con Alma non posso essere radicale come Raphael.

00:14:15.590 --> 00:14:22.970
La mia priorità è di essere qui in tempo per nutrire Alma,

00:14:22.970 --> 00:14:26.209
o portarla a letto.

00:14:27.910 --> 00:14:33.220
Ma cerco di non usare così tanti soldi.

00:14:33.220 --> 00:14:40.440
Credo che la cosa più importante è che tutto ciò che fa Nieves, viene dalla sua spontanea volontà.

00:14:40.440 --> 00:14:46.240
e che non è forzata a farlo da me o da chiunque altro.

00:14:46.240 --> 00:14:51.220
Ecco perché sono contento che lei si prenda anche la sua libertà

00:14:51.220 --> 00:14:57.020
e che dica: "Ora voglio questo, o, mi concedo quest'altro, o, mi sto rendendo la vita più facile in questo momento."

00:14:56.020 --> 00:14:59.340
e se prende la metropolitana invece di andare in bicicletta quando fa freddo.

00:14:59.340 --> 00:15:01.000
Penso che sia ottimo.

00:15:06.700 --> 00:15:11.030
Raphael ha parlato con una panetteria nel quartiere.

00:15:11.830 --> 00:15:16.310
Ora prende il pane la sera che non finirà in pasto agli animali.

00:15:18.510 --> 00:15:27.310
Ancora mille grazie e salutami i tuoi cari colleghi.

00:15:27.310 --> 00:15:30.310
- Si ', dammi un abbraccio. - Ciao, buona serata!

00:15:30.310 --> 00:15:33.020
Sì, anche tu. -Ciao

00:15:35.020 --> 00:15:39.020
A casa, nell' ufficio della "Niemöller House" scrive immediatamente tutto nella rete.

00:15:43.250 --> 00:15:46.130
Quindi, ora si può vedere,che viene offerto ora il pane.

00:15:46.960 --> 00:15:50.820
Da metà dicembre, esiste una piattaforma di condivisione di cibo a livello nazionale chiamata foodsharing

00:15:50.820 --> 00:15:54.060
E 'stata fondata a Colonia e Raphael è il responsabile di Berlino.

00:15:55.060 --> 00:15:59.060
È possibile offrire cibo ma anche alberi da frutta che devono essere raccolti

00:15:59.060 --> 00:16:00.840
e tutto ciò che altrimenti non sarebbe stato utilizzato.

00:16:02.610 --> 00:16:07.950
Il fatto di dare e prendere gratuitamente è la grande sfida di Raphael e lui ha la ferma convinzione,

00:16:06.950 --> 00:16:09.480
che sarà questo il futuro.

00:16:09.480 --> 00:16:12.390
Quindi, noi siamo qui, per esempio

00:16:12.390 --> 00:16:14.180
Ma gli esseri umani non sono sempre malvagi e sfruttatori?

00:16:14.180 --> 00:16:19.470
Gli esseri umani sono incredibilmente meravigliosi. Non te lo puoi nemmeno immaginare!

00:16:19.707 --> 00:16:21.470
Ma storicamente?

00:16:21.470 --> 00:16:26.690
Storia - Tu potrai sempre trovare qualcosa che non è così buono

00:16:26.690 --> 00:16:30.690
Ti puoi alzare ogni mattina e dire, oh no, c'è di nuovo un tempo pessimo qui, piove,

00:16:30.690 --> 00:16:33.049
ora devo vedere di nuovo quella faccia!

00:16:33.049 --> 00:16:36.590
e lui non mi saluta ... puoi sempre trovare qualcosa nella vita,

00:16:36.590 --> 00:16:40.459
che è contro di te, che va male. Ma si può anche vedere ciò che c'è di buono nelle persone

00:16:40.459 --> 00:16:44.899
e nello sviluppo umano e si può vedere come l'umanità oggi cresce insieme.

00:16:44.899 --> 00:16:48.160
Volevo sapere che cosa i vostri genitori dicono di questo?

00:16:48.160 --> 00:16:53.000
Se sono d'accordo con il vostro modo di vivere o se ti chiedono "Cosa abbiamo fatto di male?"

00:16:56.500 --> 00:17:01.050
Pensi che abbiano fatto qualcosa di sbagliato?

00:17:07.119 --> 00:17:13.540
Domenica a passeggio verso la casa dei genitori.

00:17:13.540 --> 00:17:15.359
Sì, non vedo l'ora.

00:17:15.359 --> 00:17:18.880
Circa cinque chilometri di cammino li dividono da loro.

00:17:18.880 --> 00:17:23.480
Perciò hanno preso in prestito il passeggino di un amico.

00:17:25.990 --> 00:17:28.990
Si chiama "Co-consumo" nella "nuova lingua tedesca"

00:17:38.250 --> 00:17:42.130
Il padre di Raphael è un architetto, la madre un arte terapeuta.

00:17:42.130 --> 00:17:45.580
Sono stati contagiati dalle abitudini alimentari di Raphael.

00:17:45.580 --> 00:17:48.440
Oggi hanno preparato "zucca dolce e patate al curry".

00:17:49.440 --> 00:17:51.420
Io inizio ok?

00:17:52.420 --> 00:17:53.710
- Grazie mamma.

00:17:53.710 --> 00:17:56.440
E poi sono curiosi dell'esperienza a scuola di Raphael.

00:17:56.440 --> 00:18:01.940
Erano interessati? Riuscivi ad avere una buona connessione con loro, come è stato?

00:18:01.940 --> 00:18:02.760
Molto diversificato

00:18:02.760 --> 00:18:06.900
- Avevano già affrontato il tema in anticipo con voi? Sapevano già di cosa si trattava, hanno fatto delle domande?

00:18:06.900 --> 00:18:11.090
sì,ma non avevano la minima idea dell' energia grigia, naturalmente, o dell' acqua virtuale.

00:18:11.090 --> 00:18:14.830
Un piccolo gruppo è rimasto dopo e che voleva saperne di più.

00:18:15.830 --> 00:18:19.809
In che modo la famiglia di Raphael vede la sua vita senza soldi?

00:18:19.809 --> 00:18:21.889
Molti dei nostri parenti dicono

00:18:21.889 --> 00:18:23.519
non può essere

00:18:23.519 --> 00:18:26.530
si può fare per un breve periodo di tempo, ma ora ha una responsabilità

00:18:26.530 --> 00:18:31.580
ora deve assumersi la responsabilità per la sua famiglia e penso che lo faccia in molti settori

00:18:31.580 --> 00:18:36.069
forse molto di più di quello che una persona normale sarebbe in grado di fare.

00:18:36.069 --> 00:18:40.459
Lo posso capire molto molto bene, e sono molto grata del fatto che

00:18:40.459 --> 00:18:42.680
lui si stia prendendo la responsabilità

00:18:43.450 --> 00:18:48.560
che lui sia così impegnato e così pieno di entusiasmo.

00:18:48.560 --> 00:18:51.670
Naturalmente è anche molto difficile

00:18:51.670 --> 00:18:53.870
soprattutto quando si vede esattamente tutto ciò che si deve fare per tener fede a questo ideale

00:18:53.870 --> 00:18:58.280
ma l'approccio di qualcuno che dice: "posso cambiare me stesso",

00:18:58.280 --> 00:19:01.130
questo è già un approccio che apprezzo moltissimo.

00:19:01.130 --> 00:19:07.520
Quindi sicuramente Raphael si aspetta qualcosa dal suo ambiente

00:19:07.520 --> 00:19:13.860
ma questa aspettativa implica anche "io ho il coraggio di fidarmi di voi, che questa posibilità risiede in voi"

00:19:13.860 --> 00:19:18.250
e credo che Raphael sia in grado di attivare questo nelle persone.

00:19:21.320 --> 00:19:23.550
Appuntamento con il capo della Bio company.

00:19:23.550 --> 00:19:27.560
30 filiali, con 80,5 milioni di Euro di fatturato

00:19:31.940 --> 00:19:36.850
Georg Kaiser ha iniziato a collaborare con Raphael un anno fa,

00:19:36.850 --> 00:19:40.169
La casa dei miei genitori era un piccolo negozio Edeka con una macelleria annessa

00:19:40.169 --> 00:19:44.250
e tutto ciò che era ancora utilizzabile in qualche forma è stato riutilizzato

00:19:44.250 --> 00:19:48.070
ed a casa nostra, noi da bambini, mio fratello, mia sorella e io

00:19:48.070 --> 00:19:50.700
avevamo il permesso di mangiare solo le cose che andavano male

00:19:50.700 --> 00:19:50.700
Ho vissuto questo sulla mia pelle fin dalla nascita

00:19:52.230 --> 00:19:54.710
quindi non è strano per me e non ho mai considerato le azioni di Raphael

00:19:54.710 --> 00:19:56.850
estranee ai miei pensieri, ma piuttosto la sua preoccupazione è qualcosa per cui io mi sento di dire:

00:19:56.850 --> 00:20:01.559
"Finalmente qualcuno che prende sul serio questo argomento!" Ed è per questo che ho deciso di collaborare.

00:20:01.559 --> 00:20:02.480
Questa è la tessera di identificazione

00:20:02.480 --> 00:20:06.280
Ognuno dei 100 "risparmiatori di cibo" a Berlino, ha ora una tessera.

00:20:06.280 --> 00:20:10.260
Raphael vorrebbe includere anche altri supermercati in futuro,

00:20:10.320 --> 00:20:12.750
ma questo è troppo veloce per Georg Kaiser

00:20:12.750 --> 00:20:17.260
Ho anche detto: "Raphael, tu sei responsabile di assicurare che queste sono persone serie che poi

00:20:17.260 --> 00:20:22.330
non faranno mai schiocchezze. Ma per ora abbiamo elaborato un sistema

00:20:22.330 --> 00:20:24.879
insieme. Dato che, mi fa piacere che funziona. - Sì

00:20:24.879 --> 00:20:28.509
L'obiettivo di Berlino è quello di essere la città con il più basso dei rifiuti alimentari

00:20:28.509 --> 00:20:31.309
per abitante entro il 2014.

00:20:31.309 --> 00:20:32.320
Entro il 2014?

00:20:32.320 --> 00:20:37.910
Sì, è in un anno - ma stiamo davvero andando nella giusta direzione.

00:20:37.070 --> 00:20:39.480
Sì, se la vedi in questo modo.

00:20:39.070 --> 00:20:39.480
Sì, sì, io ci conto!

00:20:41.480 --> 00:20:42.380
Sicuramente!

00:20:46.380 --> 00:20:48.510
Raphael ha trovato la sua vocazione.

00:20:49.210 --> 00:20:53.290
Si impegna instancabilmente per il salvataggio del cibo e per la sua distribuzione.

00:20:53.290 --> 00:20:56.980
Nel Markthalle9 nel quartiere di Kreuzberg è stato introdotto da poco tempo

00:20:56.980 --> 00:21:00.590
il primo punto foodsharing per la condivisione equa

00:21:00.590 --> 00:21:03.200
con un frigorifero accessibile a tutti.

00:21:04.200 --> 00:21:06.580
Chiunque ci può mettere dentro qualcosa o prenderla

00:21:06.580 --> 00:21:12.280
nessuno ha bisogno di una credenziale, nessuno è etichettato come povero.

00:21:16.000 --> 00:21:19.830
Va avanti così, siamo tutti orgogliosi di te!

00:21:19.830 --> 00:21:21.160
Sì, anche io di te.

00:21:21.160 --> 00:21:24.730
Il custode se ne prende cura dopo la consegna e tiene pulito.

00:21:25.530 --> 00:21:28.970
Molte persone vengono qui cinque, sei volte al giorno per vedere se c'è qualcosa.

00:21:28.970 --> 00:21:31.120
Alcune persone portano anche qualcosa

00:21:31.120 --> 00:21:33.140
ma il più delle volte vogliono avere qualcosa.

00:21:33.140 --> 00:21:38.200
In un'ora e mezza o due ore tutto sarà finito qui, perché parecchie persone qui sono molto povere.

00:21:38.200 --> 00:21:42.080
Se c'è qualcosa qui, dico, prego, servitevi!

00:21:44.020 --> 00:21:46.130
Equa ripartizione contro gli sprechi

00:21:46.130 --> 00:21:51.330
Si potrebbe incoraggiare ulteriormente questa idea

00:21:58.990 --> 00:22:00.600
- Un bacio alla mamma.

00:22:00.600 --> 00:22:03.520
Nieves utilizza pannolini di stoffa riusata per Alma.

00:22:03.520 --> 00:22:07.520
e vive con vestiti e mobili che altre persone non vogliono più.

00:22:15.580 --> 00:22:20.030
Con il suo sciopero al consumo vuole principalmente proteggere l'ambiente.

00:22:20.030 --> 00:22:22.930
Nieves mostra con orgoglio il suo "angolo dei cosmetici"

00:22:22.930 --> 00:22:26.790
Anche qui è tutto recuperato

00:22:26.790 --> 00:22:32.050
questo per esempio è un tester

00:22:32.050 --> 00:22:33.040
questo era stato un po 'rotto

00:22:33.040 --> 00:22:38.280
e ci sono anche cose per bambini, per Alma

00:22:40.240 --> 00:22:45.870
Crema, o creme le mammelle per me

00:22:45.870 --> 00:22:53.400
E questa è una alternativa ai tamponi

00:22:53.400 --> 00:22:59.530
la coppetta mestruale. Si può usare per 10 anni, un'altra alternativa.

00:23:01.790 --> 00:23:04.110
Ha un desiderio speciale?

00:23:04.110 --> 00:23:11.440
Sì, questo, per esempio, ne ho sempre bisogno in inverno. Ma anche questo era nei rifiuti

00:23:11.440 --> 00:23:13.070
Ne ho circa dieci.

00:23:14.169 --> 00:23:22.280
Ecco, questo è il mio unico desiderio! - Grazie

00:23:23.280 --> 00:23:23.280
Al momento non hanno bisogno di niente altro

00:23:26.190 --> 00:23:27.740
e Alma ora è ancora piccola, ma nel futuro?

00:23:27.740 --> 00:23:31.520
Di cosa vogliono vivere quando saranno vecchi e bisognosi di cure?

00:23:31.520 --> 00:23:33.510
Se mia madre ora fosse malata

00:23:33.510 --> 00:23:37.890
sicuramente l' aiuterei, come aiuto Nieves quando è malata

00:23:37.890 --> 00:23:41.060
e magari quando sono malato io c'è comunque un amico che può aiutarmi

00:23:41.060 --> 00:23:44.390
Io credo che dovremmo veramente considerarci più come una comunità

00:23:44.390 --> 00:23:46.410
e quindi comportarci di conseguenza.

00:23:46.410 --> 00:23:51.169
E quindi questa idea: "Io ora deposito il mio denaro in qualche strana assicurazione

00:23:51.169 --> 00:23:53.350
che poi mi darà i soldi alla fine

00:23:53.350 --> 00:23:56.600
- Questo è una assolutamente una sciocchezza. Chi crede ancora in questo,

00:23:56.600 --> 00:24:00.710
o non ha ancora capito il sistema economico o vive un'illusione.

00:24:00.710 --> 00:24:05.550
Io credo che stia facendo un buon lavoro e che sia importante

00:24:05.550 --> 00:24:10.930
e sostengo Raphael - sempre.

00:24:16.060 --> 00:24:18.890
Raphael partecipa ai suoi doveri di custode dell'edificio

00:24:18.890 --> 00:24:21.670
ma nella sua mente sta elaborando le sue idee.

00:24:21.670 --> 00:24:24.640
Gli ci volle un anno per organizzare tutto con la Bio Company

00:24:24.640 --> 00:24:30.900
Poteva continuare così e avvicinarsi alle altre catene di supermercati?

00:24:30.900 --> 00:24:34.910
Ogni sogno e ogni visione inizia in qualche modo nella tua testa e nel tuo cuore.

00:24:36.960 --> 00:24:41.139
Il mio sogno è ancora che possiamo vivere insieme in questo mondo in pace

00:24:41.139 --> 00:24:45.260
tutti insieme e credo che questo si diffonderà

00:24:45.260 --> 00:24:48.520
magari ci vorrà un po 'più di un anno ..

00:24:49.320 --> 00:24:52.310
Ma credo che siamo sulla strada giusta.

00:24:54.310 --> 00:24:58.070
E probabilmente ha bisogno di idealisti che la pensano come lui.

00:24:58.070 --> 00:25:01.399
Che coincidenza che al cimitero al piano di sotto

00:25:01.399 --> 00:25:03.540
un altro grande idealista riposa in pace

00:25:03.540 --> 00:25:07.010
uno del secolo scorso.

00:25:08.410 --> 00:25:11.240
E 'un posto molto bello, siamo molto contenti che ci è stato concesso di vivere qui.

00:25:11.240 --> 00:25:15.030
C'è stato anche un buon fantasma in questa casa per 30 anni.

00:25:15.030 --> 00:25:19.830
La gente qui si batte per la pace. E si sente proprio soddisfatta di essere una parte di tutto questo.

00:25:20.300 --> 00:25:24.580
Tutti i volontari utilizzano l'Ufficio del "Centro per la Pace"

00:25:24.580 --> 00:25:28.810
come anche Uli Sonn, che fu coinvolto nel "trattato internazionale per la Riconciliazione"

00:25:28.960 --> 00:25:31.630
Che cosa pensa del giovane attivista nella casa?

00:25:31.630 --> 00:25:38.530
Noi qui come centro della pace abbiamo questo motto

00:25:38.530 --> 00:25:41.000
"L'impegno per la pace, la giustizia e la salvaguardia del creato"

00:25:41.000 --> 00:25:46.560
e Raphael se ne occupa in un modo unico.

00:25:46.560 --> 00:25:50.510
E' per questo che noi siamo grati, che Raphael riesce ad unire

00:25:50.510 --> 00:25:55.060
l'educazione con le azioni concrete.

00:25:55.060 --> 00:25:58.090
e questo è in realtà anche la caratteristica di questa casa.

00:25:59.790 --> 00:26:02.520
Raphal ha ora un appuntamento su Skype

00:26:03.520 --> 00:26:05.130
Luis

00:26:05.130 --> 00:26:06.590
Hola!

00:26:06.590 --> 00:26:14.620
Caro amico, come ti piacerebbe iniziare? Vorresti parlarmi un po 'di quello che già stai facendo?

00:26:15.000 --> 00:26:18.090
Luis dalla Spagna vuole sapere tutto sulla condivisione del cibo

00:26:18.090 --> 00:26:19.770
e poi trasferirla anche in Spagna.

00:26:19.770 --> 00:26:21.800
Si raggiungono sempre più persone via Internet.

00:26:21.800 --> 00:26:25.560
Alcuni hanno anche offerto i loro servizi di traduzione.

00:26:25.560 --> 00:26:28.960
Anche a te, Ciao bello! ciao

00:26:29.120 --> 00:26:33.270
Penso che questo dimostri semplicemente la motivazione che scorre nelle vene della gente

00:26:33.270 --> 00:26:34.650
e che vuole uscire!

00:26:34.650 --> 00:26:37.079
Ciò significa che vogliono essere attivi

00:26:37.079 --> 00:26:39.400
ed è bello vedere

00:26:39.400 --> 00:26:42.820
che sta cominciando a diventare sempre più un progetto comunitario.

00:26:42.820 --> 00:26:45.990
E poi si diffonde tutto molto rapidamente

00:26:45.990 --> 00:26:48.029
Va bene se parliamo inglese?certo

00:26:48.029 --> 00:26:49.480
Il tedesco non è un problema

00:26:49.480 --> 00:26:51.940
Il tuo tedesco è molto buono.

00:26:51.940 --> 00:26:55.420
Raphael è letteralmente sommerso dai giornalisti.

00:26:55.420 --> 00:26:59.930
Tutti vogliono sapere qualcosa sul foodsharing, che in questo momento è stato online per due mesi

00:26:59.930 --> 00:27:04.460
Il giornalista di"Reuters" si troverà di fronte un giornalista del "Berliner Morning Post" dentro.

00:27:05.360 --> 00:27:08.970
E poi Raphael dovrà fare un colloquio telefonico per la radio.

00:27:09.970 --> 00:27:14.120
Nel frattempo gli altri giornalisti devono aspettare fuori.

00:27:14.120 --> 00:27:18.320
Fortunatamente anche un utente del foodsharing appare di persona.

00:27:18.820 --> 00:27:24.750
Questa è una cosa molto bella, Domenica ho preso alcune patate

00:27:24.750 --> 00:27:25.890
4 chili, senza difetti.

00:27:25.890 --> 00:27:27.090
E lo si fa su internet, per così dire?

00:27:27.090 --> 00:27:28.290
Funziona con l'aiuto della rete.

00:27:28.290 --> 00:27:32.030
In altri paesi la gente sta morendo di fame e qui si butta via cibo commestibile.

00:27:32.030 --> 00:27:37.270
Una cosa del genere non dovrebbe succedere. Questo mostra in che razza di società staimo vivendo

00:27:37.570 --> 00:27:40.650
Comunque, io vengo da un sistema sociale diverso.

00:27:40.650 --> 00:27:42.020
e vedo tutto in maniera molto critica.

00:27:42.020 --> 00:27:44.030
Da che tipo di sistema sociale vieni?

00:27:44.030 --> 00:27:45.940
Io sono dalla ex DDR (Repubblica Democratica Tedesca)

00:27:45.940 --> 00:27:48.830
Sono qui per i panini, ma ne voglio solo un paio!

00:27:48.830 --> 00:27:50.030
Sì, sì.

00:27:50.030 --> 00:27:54.020
Ieri sera, alle sette, erano ancora in negozio per la vendita.

00:27:54.020 --> 00:27:56.020
Sì, questo è freschissimo.

00:27:56.020 --> 00:27:58.700
condividere, questo è il futuro per Raphael.

00:27:58.700 --> 00:28:02.789
Quindi è possibile sviluppare questo pensiero molto di più, questa idea di condivisione

00:28:02.789 --> 00:28:06.690
questa nuova cultura in cui la questione non è più quanto possiedo, quanto ho

00:28:06.690 --> 00:28:11.170
ma piuttosto quanto tutto ciò che abbiamo, riusciamo ad usarlo insieme in modo intelligente ed efficiente

00:28:11.170 --> 00:28:13.060
come è possibile per noi come umanità.

00:28:16.750 --> 00:28:19.020
E come procedere con Alma?

00:28:19.020 --> 00:28:22.430
Dove vedono il loro futuro della loro famiglia quando non ci saranno più rifiuti alimentari?

00:28:22.430 --> 00:28:25.990
La risposta: in un eco-villaggio

00:28:27.290 --> 00:28:29.990
in una comunità autosufficiente

00:28:30.610 --> 00:28:40.610
Stiamo pensando alla Spagna, l'Italia o la Francia, ma non la Germania.

00:28:41.610 --> 00:28:44.840
Fa troppo freddo per me.

00:28:45.610 --> 00:28:51.270
Così come ci è stato data questa meravigliosa
casa in qualche modo dal destino,

00:28:51.270 --> 00:28:54.299
così una casa o un'azienda agricola

00:28:53.299 --> 00:28:58.170
o una terra, dove ci sarò un eco-villaggio, già esistente.

00:28:58.170 --> 00:29:02.970
Ora ha solo bisogno di trovare noi o viceversa

00:29:01.970 --> 00:29:03.930
vale a dire che c'è già tutto lì

00:29:03.930 --> 00:29:06.540
bisogna solo creare la connessione.