2020 wird als "Jahr der Corona-Pandemie" in die Geschichte eingehen.
Doch die WHO warnt vor einer weiteren Bedrohung.
Während wir noch mit der Corona-Pandemie zu kämpfen haben,
steht schon die nächste Katastrophe bevor: eine Hungersnot.
Etwa 700 Millionen Menschen
hatten 2019 nicht genug zu essen
und die UN hat davor gewarnt,
dass zu dieser Zahl im Jahr 2020 noch ca. 152 Millionen dazu kommen könnten.
COVID-19 hat das Problem noch verschlimmert.
Doch auch schon vor der Pandemie
nahmen Hungersnöte zu
aufgrund von Armut,
einer wachsenden Bevölkerungszahl,
Krankheiten,
Konflikten
und dem Klimawandel.
Die Klimakrise könnte dazu führen,
dass im Jahr 2050 183 Millionen mehr Menschen Hunger leiden,
da die Erderwärmung beeinflusst,
wie Lebensmittel angepflanzt
und verteilt werden.
Aber wie beeinflusst der Klimawandel
die weltweite Lebensmittelproduktion?
Und welchen Einfluss hat er darauf, wer gut essen kann und wer nicht?
Und wenn wir über eine "grünere" Zukunft sprechen -
welche Veränderungen können dafür sorgen,
dass uns nach der Corona-Pandemie
nicht eine weltweite Hungersnot droht?
Wenn wir über Klimawandel sprechen, geht es oft darum,
welchen Einfluss das Klima auf unsere Gesellschaft und die Umwelt
in der Zukunft haben wird.
Doch der Klimawandel beeinflusst uns schon seit Längerem.
Die Zahl der durch den Klimawandel verursachten Katastrophen
wie Hitzewellen, Dürren und Überschwemmungen
hat sich seit den 1990er Jahren verdoppelt.
Ernten gingen zurück oder wurden von Schädlingen zerstört,
wie den Riesenheuschrecken in Ostafrika.
Außerdem gibt es Pflanzenkrankheiten, die immer schwieriger hervorzusagen sind,
da sie durch das veränderte Klima an Orten auftreten,
wo sie zuvor nie gesehen wurden.
Der Klimawandel macht unser Essen auch weniger nahrhaft.
Wenn Weizen, Mais, Reis und Soja
den für 2050 vorhergesagten CO2-Levels ausgesetzt werden,
verlieren sie 10 % ihres Zink-, 5 % ihres Eisen-
und 8 % ihres Proteingehalts.
Auch die Ozeane werden betroffen sein.
Wird das Wasser wärmer, ziehen Fische,
die eine bestimmte Temperatur bevorzugen, in andere Gegenden.
Damit benötigen diejenigen, die auf Fisch als Nahrungsgrundlage bauen,
in Zukunft andere Nahrungsquellen.
Steigende Temperaturen bedeuten auch, dass Regionen,
die einst für den Anbau bestimmter Getreidesorten geeignet waren,
dies einfach nicht mehr sind.
Wenn Arbeit knapp wird
oder die Landwirtschaft keine Lebensgrundlage mehr darstellt,
verlassen Menschen ihre Heimat und ziehen in Städte,
um andere Einnahmequellen zu finden, richtig?
Und da es schwieriger wird, eine gute Ernte
aus bestehender Landwirtschaft zu erzielen
und gleichzeitig aber die Bevölkerungszahl und der Nahrungsbedarf steigt,
ist der Ackerbau bis in die Wälder vorgedrungen.
Nehmen wir den Amazonas in Brasilien.
Dadurch dass der Wald für die Landwirtschaft gerodet wurde,
wurden das Klima trockener und wärmer,
was zu schlimmen Dürren geführt hat.
Und dann der Wasserverbrauch.
70 % des weltweit immer knapper werdenden Frischwasservorkommens
wird von der Landwirtschaft verbraucht.
In den meisten Teilen der Welt
weiß man zu wenig über Grundwasservorkommen
und wie man dieses nachhaltig
zur Bewässerung von Getreide und Pflanzen einsetzt.
In Afrika südlich der Sahara ist nur 1 % des bewirtschafteten Landes
für Grundwasserbewässerung ausgerüstet,
im Vergleich zu 14 % in Asien.
Doch in anderen Ländern
kann auch zu viel Wasser zum Problem werden.
Wie zum Beispiel in meinem Land - Bangladesh -
wo wir im Mai einen Zyklon hatten,
der für verheerende Überschwemmungen sorgte und die Reisernte vernichtete.
Dies führte zu einer erheblichen Nahrungsmittelknappheit
und zu einem starken Defizit in der landwirtschaftlichen Produktion.
Wie also beeinflusst der Klimawandel wer Zugang zu Nahrung hat und wer nicht?
- Es wird vor allem schwieriger, eine gesunde Ernährung zu gewährleisten.
Kosten für gewisse Lebensmittel werden steigen -
vor allem, wenn es um verderbliche Nahrungsmittel geht.
Verderbliche Lebensmittel sind meist die gesünderen.
Und genau diese werden im Preis steigen,
da es aufgrund des Klimawandels schwieriger wird,
sie über Ozeane oder Landwege zu transportieren.
Darunter leiden werden vor allem ärmere Gesellschaften,
die sich die steigenden Preise nicht leisten können.
Der Klimawandel hat bereits jetzt die größten Auswirkungen
auf die Bevöklerungsgruppen, die am wenigsten in der Lage sind,
darauf zu reagieren.
Die Auswirkungen werden sich in Zukunft voraussichtlich noch verstärken
und genau die Menschen treffen, die aufgrund fehlender Ressourcen,
mangelnder Versorgung und Armut am wenigsten darauf reagieren können.
Es könnte auch diejenigen treffen, die sich selbst versorgen.
Extreme Wetterbedingungen oder Schädlinge
könnten ganze Ernten vernichten und Bauern mit nichts zurücklassen.
Und auf globaler Ebene könnten Staaten,
die stark auf Nahrungsimporte wie Fleisch oder Reis angewiesen sind,
ebenfalls darunter leiden,
wenn die globale Nahrungsmittelversorgung nicht ausreicht
und exportierende Staaten Lebensmittel für ihre Bevölkerung zurück halten.
Welche Veränderungen können wir also vornehmen?
Wollen wir nach der Corona-Pandemie eine umweltfreundlichere Welt schaffen,
sollten wir unsere Ernährungsweise durch mehr pflanzliche Nahrungsmittel verändern.
Die Lebensmittel, die wir momentan verwenden,
sind besonders vom Klimawandel betroffen.
Und die Systeme, die sie produzieren, tragen gleichzeitig auch zu diesem
und weiteren Umweltzerstörungen bei.
Die globale Nahrungsmittelproduktion verursacht etwa ein Viertel
der weltweiten Treibhausgasemissionen.
- Wir haben herausgefunden, dass die Lebensmittelproduktion allein
uns davon abhält, das 1,5°C Klimaziel in den nächsten 30-45 Jahren zu erreichen.
Die Fleisch- und Milchproduktion hat aufgrund ihres hohen Bedarfs an Getreide,
Wasser und Land den größten CO2-Fußabdruck.
Wenn wir den Verzehr von Fleisch und Milchprodukten einschränken,
könnte dies dazu führen, dass genug Essen für alle da ist,
und zudem dabei helfen, die Erderwärmung zu verringern.
Um den drohenden Ernteverlusten entgegenzuwirken,
könnte man auf mehr Diversität setzen.
Neue Getreidesorten, die Dürren und Überschwemmungen standhalten,
werden entwickelt und vermehrt angebaut.
Allerdings hängt auch deren Erfolg von guten saisonalen Wetterbedingungen ab.
Länder, die besonders von Hungersnöten
und den Folgen des Klimawandels betroffen sind,
haben oft zu wenig Ressourcen, diese zu adaptieren.
Finanzielle Unterstützung ist also ebenfalls wichtig.
Arme Menschen, vor allem Bauern, die in armen Ländern wie meinem -
Bangladesch - leben, sind die Verlierer.
Sie sind es, die unter den Auswirkungen zu leiden haben.
Gleichzeitig führen die Interventionen, die nötig sind,
um Emissionen zu verringern oder
sich an die Auswirkungen des Klimawandels anzupassen,
oft zu neuen Ungleichheiten, wenn die Interessen und Bedürfnisse
schutzbedürftiger Gemeinschaften nicht beachtet werden.
Der Einfluss des Klimawandels auf die Ernährungssicherung
verschärft die Ungleichheiten auf unserem Planeten.
Was ist also die Herausforderung?
Auch wenn die Corona-Krise ein Jahr der Klimakrise ist,
müssen wir auf lange Sicht überlegen, wie wir Redundanz, Widerstandsfähigkeit
und Vielfalt erreichen können, um uns nicht weiter in dieser
aussichtslosen Verfahrensweise zu befinden,
die gut läuft, solange es keine außergewöhnlichen Vorkommnisse gibt,
aber kollabiert, sobald größere Probleme auftreten.