WEBVTT

00:00:07.542 --> 00:00:09.632
Ogni gallina un tempo era un uovo,

00:00:09.632 --> 00:00:11.575
ogni quercia una ghianda,

00:00:11.575 --> 00:00:13.573
ogni rana un girino.

00:00:13.573 --> 00:00:15.283
Quella chiazza di muffa su quel vecchio tozzo di pane

00:00:15.283 --> 00:00:16.735
in fondo al vostro frigorifero,

00:00:16.735 --> 00:00:19.781
non molto tempo fa era un'unica solitaria cellula.

00:00:19.781 --> 00:00:21.569
Anche voi una volta non eravate altro che un barlume

00:00:21.569 --> 00:00:23.742
negli occhi dei vostri genitori.

00:00:24.818 --> 00:00:26.346
Tutti questi organismi condividono

00:00:26.346 --> 00:00:27.974
un obiettivo comune:

00:00:27.974 --> 00:00:30.633
perpetuare la loro esistenza.

00:00:31.448 --> 00:00:33.969
Tutte le forme viventi che abbiamo scoperto finora

00:00:33.969 --> 00:00:35.178
restano in vita usando

00:00:35.178 --> 00:00:38.725
fondamentalmente le medesime regole, gli stessi materiali e macchinari.

00:00:38.725 --> 00:00:41.940
Immaginate una fabbrica piena di robot.

00:00:41.940 --> 00:00:43.028
Questi automi hanno due missioni:

00:00:43.028 --> 00:00:44.572
primo, mantenere funzionante la fabbrica

00:00:44.572 --> 00:00:45.927
e, secondo, quando è il momento giusto,

00:00:45.927 --> 00:00:48.484
costruire una fabbrica completamente nuova.

00:00:49.114 --> 00:00:49.783
Per fare queste cose

00:00:49.783 --> 00:00:51.755
hanno bisogno di istruzioni sull'assemblaggio,

00:00:51.755 --> 00:00:52.862
materie prime,

00:00:52.862 --> 00:00:54.029
un sacco di energia,

00:00:54.029 --> 00:00:56.003
alcune regole su quando lavorare normalmente,

00:00:56.003 --> 00:00:57.011
quando lavorare velocemente,

00:00:57.011 --> 00:00:58.037
o quando star fermi,

00:00:58.037 --> 00:00:59.627
e alcuni scambi di valuta

00:00:59.627 --> 00:01:02.587
perché anche i robot hanno bisogno di essere pagati.

00:01:02.587 --> 00:01:05.292
Ciascuna fabbrica ha una sala di controllo con schemi

00:01:05.292 --> 00:01:08.260
per tutte le possibili configurazioni di fabbrica

00:01:08.260 --> 00:01:09.641
e serie complete di istruzioni

00:01:09.641 --> 00:01:11.510
per realizzare tutti i tipi possibili di automi

00:01:11.510 --> 00:01:13.793
di cui una fabbrica possa aver bisogno.

00:01:13.793 --> 00:01:15.971
Robot speciali fotocopiano queste istruzioni

00:01:15.971 --> 00:01:16.843
e le spediscono

00:01:16.843 --> 00:01:19.469
per aiutare a realizzare parti di altri robot.

00:01:19.469 --> 00:01:21.093
I loro colleghi assemblano queste parti

00:01:21.093 --> 00:01:23.428
in un numero ancora maggiore di robot,

00:01:23.428 --> 00:01:24.256
che vengono trasportati

00:01:24.256 --> 00:01:25.839
nella giusta destinazione della fabbrica

00:01:25.839 --> 00:01:28.894
e vengono forniti loro gli strumenti di cui hanno bisogno per iniziare a lavorare.

00:01:28.894 --> 00:01:30.261
Ogni robot necessita di energia

00:01:30.261 --> 00:01:32.148
dalla centrale elettrica,

00:01:32.148 --> 00:01:34.691
un'enorme fornace che può bruciare il combustibile comune

00:01:34.691 --> 00:01:36.057
ma anche materiali di scarto

00:01:36.057 --> 00:01:38.911
se il normale combustibile non è disponibile a sufficienza.

00:01:39.895 --> 00:01:41.212
Alcune zone della fabbrica

00:01:41.212 --> 00:01:42.794
hanno condizioni di lavoro più dure

00:01:42.794 --> 00:01:44.623
e per questa ragione sono murate.

00:01:44.623 --> 00:01:46.875
Ma i robot all'interno possono quantomeno comunicare

00:01:46.875 --> 00:01:48.045
con il resto della fabbrica

00:01:48.045 --> 00:01:49.454
attraverso portali specializzati

00:01:49.454 --> 00:01:51.464
inclusi direttamente nella muratura.

00:01:52.433 --> 00:01:53.723
E come avrete probabilmente compreso,

00:01:53.723 --> 00:01:55.141
quello che stiamo descrivendo qui

00:01:55.141 --> 00:01:56.429
è una cellula.

00:01:56.429 --> 00:01:59.035
La sala di controllo è il nucleo

00:01:59.035 --> 00:02:00.392
che immagazzina gli schemi e le istruzioni

00:02:00.392 --> 00:02:03.515
come acido desossiribonucleico, o DNA.

00:02:03.515 --> 00:02:06.226
Le istruzioni fotocopiate sono l'RNA.

00:02:06.226 --> 00:02:08.437
I robot stessi sono per lo più proteine

00:02:08.437 --> 00:02:09.852
costruite con aminoacidi,

00:02:09.852 --> 00:02:11.409
ma spesso usano strumenti particolari

00:02:11.409 --> 00:02:13.227
che sono, o sono derivati da,

00:02:13.227 --> 00:02:15.045
vitamine e minerali.

00:02:15.045 --> 00:02:16.863
Le mura tra le zone della fabbrica

00:02:16.863 --> 00:02:18.333
e attorno alla fabbrica stessa

00:02:18.333 --> 00:02:20.040
sono per lo più fatte di lipidi,

00:02:20.040 --> 00:02:22.084
altrimenti noti come grassi.

00:02:22.084 --> 00:02:23.374
Nella maggioranza degli organismi,

00:02:23.374 --> 00:02:25.455
il principale combustibile sono gli zuccheri,

00:02:25.455 --> 00:02:26.285
ma come sostituto,

00:02:26.285 --> 00:02:27.954
grassi e proteine possono essere scomposti

00:02:27.954 --> 00:02:30.266
e bruciati anch'essi nella fornace.

00:02:30.266 --> 00:02:32.349
I portali sono le proteine della membrana

00:02:32.349 --> 00:02:34.847
che permettono a materiali specifici e a informazioni

00:02:34.847 --> 00:02:37.789
di passare attraverso le mura al momento giusto.

00:02:37.789 --> 00:02:39.555
Molte interazioni tra le proteine robot

00:02:39.555 --> 00:02:41.677
richiedono un tipo d'incentivo,

00:02:41.677 --> 00:02:43.923
immaginate un salario minimo per robot.

00:02:43.923 --> 00:02:46.193
Poche piccole ma cruciali forme di valuta

00:02:46.193 --> 00:02:47.983
vengono trasferite tra le proteine

00:02:47.983 --> 00:02:49.811
per fornire questa incentivazione.

00:02:49.811 --> 00:02:52.939
Gli elettroni, i protoni e gruppi fosfato

00:02:52.939 --> 00:02:54.486
sono le principali monete chimiche,

00:02:54.486 --> 00:02:56.612
e sono conservate in piccoli portafogli molecolari

00:02:56.612 --> 00:02:59.518
o più grandi borsette per tenerle al sicuro.

00:02:59.979 --> 00:03:01.783
Questa è la biochimica,

00:03:01.783 --> 00:03:03.740
lo studio di come ogni parte della fabbrica

00:03:03.740 --> 00:03:06.242
interagisce per far andare avanti la vostra vita senza problemi

00:03:06.242 --> 00:03:08.822
nonostante le sfide estreme.

00:03:08.822 --> 00:03:10.330
Probabilmente c'è tantissimo combustibile;

00:03:10.330 --> 00:03:13.510
il vostro corpo immagazzinerà l'eccesso come glicogeno o grasso.

00:03:13.510 --> 00:03:14.615
Forse non ce n'è a sufficienza;

00:03:14.615 --> 00:03:17.122
il vostro corpo userà quelle riserve energetiche.

00:03:17.122 --> 00:03:19.590
Probabilmente un virus o batterio tenta di invadere la cellula;

00:03:19.590 --> 00:03:22.138
il vostro corpo mobilizzerà il sistema immunitario.

00:03:22.138 --> 00:03:24.122
Forse avete toccato qualcosa di rovente o affilato;

00:03:24.122 --> 00:03:26.967
i vostri nervi ve lo faranno sapere in modo che possiate fermarvi.

00:03:26.967 --> 00:03:29.687
Forse è il momento di creare una nuova cellula

00:03:29.687 --> 00:03:31.242
o una nuova persona.

00:03:31.843 --> 00:03:34.569
In modo sorprendente, gli alberi, le galline, le rane

00:03:34.569 --> 00:03:36.102
e, sì, anche voi

00:03:36.102 --> 00:03:37.646
condividete così tanti degli stessi

00:03:37.646 --> 00:03:39.894
progetti di fabbrica e di robot fondamentali

00:03:39.894 --> 00:03:41.641
che i biochimici possono imparare un sacco

00:03:41.641 --> 00:03:42.911
su di loro

00:03:42.911 --> 00:03:45.202
tutto nello stesso momento.