1
00:00:00,000 --> 00:00:01,440
Las proyecciones de Fisher

2
00:00:01,440 --> 00:00:02,340
son otra manera

3
00:00:02,340 --> 00:00:04,660
de visualizar moléculas
en tres dimensiones

4
00:00:04,660 --> 00:00:07,570
Usemos el ejemplo
del ácido láctico

5
00:00:07,570 --> 00:00:09,250
Se llama ácido láctico
porque tiene

6
00:00:09,250 --> 00:00:12,200
un grupo funcional ácido carboxílico
aquí a la derecha

7
00:00:12,200 --> 00:00:15,260
Es el único centro quiral
en el ácido láctico

8
00:00:15,260 --> 00:00:18,070
Es un carbono sp3
con tres sustituyentes diferentes

9
00:00:18,070 --> 00:00:19,400
atados a él.

10
00:00:19,400 --> 00:00:21,430
Así que con sólo
un centro estereogénico,

11
00:00:21,430 --> 00:00:23,690
esperaríamos tener dos estereoisómeros

12
00:00:23,690 --> 00:00:25,050
para esta molécula.

13
00:00:25,050 --> 00:00:27,940
Y éstos estereoisómeros serían
enantiómeros entre sí

14
00:00:27,940 --> 00:00:30,470
Aquí, tengo uno
de estos enantiómeros

15
00:00:30,470 --> 00:00:32,420
Lo he dibujado
de esta manera.

16
00:00:32,420 --> 00:00:34,630
Veamos qué enantiómero
tenemos aquí.

17
00:00:34,630 --> 00:00:36,780
Este es mi centro quiral

18
00:00:36,780 --> 00:00:38,440
El que está enlazado con mi -OH

19
00:00:38,440 --> 00:00:41,330
Si le asignara una configuración 
absoluta al centro quiral,

20
00:00:41,330 --> 00:00:43,400
Miro al primer átomo

21
00:00:43,400 --> 00:00:45,065
conectado a ese centro quiral

22
00:00:45,065 --> 00:00:47,590
Así que tenemos oxígeno
versus carbono

23
00:00:47,590 --> 00:00:49,550
versus otro carbono
de este carbonilo.

24
00:00:49,550 --> 00:00:52,120
Obviamente, el oxígeno
va a ganar.

25
00:00:52,120 --> 00:00:55,390
Así que podemos asignar al oxígeno
una prioridad nº1,

26
00:00:55,390 --> 00:00:57,390
Ya que tiene el número atómico
más elevado.

27
00:00:57,390 --> 00:01:01,180
Cuando comparo estos 
dos carbonos entre sí

28
00:01:01,180 --> 00:01:04,560
Sé que el carbono de la derecha está
doblemente enlazado con un oxígeno

29
00:01:04,560 --> 00:01:07,210
Así que eso va a dar una prioridad
más alta al carbono

30
00:01:07,210 --> 00:01:09,820
aquí a a izquierda, pues
está enlazado con hidrógenos.

31
00:01:09,820 --> 00:01:12,970
Entonces mi otro hidrógeno
enlazado con mi centro quiral

32
00:01:12,970 --> 00:01:15,000
se aleja de mí en el espacio.

33
00:01:15,000 --> 00:01:17,380
Así que cuando asigno
una configuración absoluta

34
00:01:17,380 --> 00:01:19,770
Veo que va a ser
uno, dos, tres,

35
00:01:19,770 --> 00:01:21,080
da la vuelta de este lado


36
00:01:21,080 --> 00:01:22,470
como las agujas del reloj

37
00:01:22,470 --> 00:01:25,620
Así que este es el
enantiómero R del ácido láctico

38
00:01:25,620 --> 00:01:27,500
Así que hasta aquí
el vídeo anterior.

39
00:01:27,500 --> 00:01:30,940
Si quiero dibujar una proyección de Fisher
del ácido láctico R,

40
00:01:30,940 --> 00:01:34,070
pondría mi ojo aquí.

41
00:01:34,070 --> 00:01:39,875
Y miraría desde abajo
mi centro quiral.

42
00:01:39,875 --> 00:01:42,740
Dibujaría exactamente lo que veo

43
00:01:42,740 --> 00:01:44,880
Así que si miro desde aquí,

44
00:01:44,880 --> 00:01:47,250
Podría dibujar una línea
por aquí para representar

45
00:01:47,250 --> 00:01:49,390
mi hoja de papel plana.

46
00:01:49,390 --> 00:01:52,760
Puedo ver que mi hidrógeno
y mi -OH

47
00:01:52,760 --> 00:01:56,200
están por encima de mi hoja de papel,
mientras que mi ácido carboxílico

48
00:01:56,200 --> 00:01:59,140
y mi CH3 están por debajo
de mi hoja de papel.


49
00:01:59,140 --> 00:02:02,940
Así que este carbono
es mi carbono quiral.

50
00:02:02,940 --> 00:02:07,460
Tengo a mi OH
saliendo hacia mí.

51
00:02:07,460 --> 00:02:10,220
Esto en realidad estará
por el lado derecho.

52
00:02:10,220 --> 00:02:12,590
Si coges tu modelo molecular,

53
00:02:12,590 --> 00:02:14,570
Este OH viene hacia ti

54
00:02:14,570 --> 00:02:16,240
y estará a tu derecha.

55
00:02:16,240 --> 00:02:18,570
Este hidrógeno 
saldrá hacia ti

56
00:02:18,570 --> 00:02:20,187
y estará a tu izquierda.

57
00:02:20,187 --> 00:02:22,800
Este hidrógeno estará aquí

58
00:02:22,800 --> 00:02:25,810
Este grupo funcional
ácido carboxílico,

59
00:02:25,810 --> 00:02:27,800
(esto es la parte superior 
de mi cabeza)

60
00:02:27,800 --> 00:02:30,610
Entonces esto estará
en lo más alto de lo que estoy mirando.

61
00:02:30,610 --> 00:02:33,190
Así que esto se aleja de mí


62
00:02:33,190 --> 00:02:35,480
Usaremos rayas para representarlo

63
00:02:35,480 --> 00:02:39,530
Y así podremos dibujar nuestro C
con un doble enlace al O

64
00:02:39,530 --> 00:02:41,700
Y luego un OH
que se aleja de mí

65
00:02:41,700 --> 00:02:44,078
Y si miro a 
este CH3 de aquí,

66
00:02:44,078 --> 00:02:45,396
también se aleja de mí.

67
00:02:45,396 --> 00:02:47,000
Está por debajo
en el espacio.

68
00:02:47,000 --> 00:02:51,220
Puedo representarlo así
por debajo en el espacio

69
00:02:51,220 --> 00:02:54,160
Este es el punto para observar
una proyección de Fisher

70
00:02:54,160 --> 00:02:56,890
Así que para convertir esto
en una proyección de Fisher

71
00:02:56,890 --> 00:03:00,680
sólo tengo que dibujar una cruz
como esta.

72
00:03:00,680 --> 00:03:03,060
Aquí arriba tienes a tu C
doblemente enlazado

73
00:03:03,060 --> 00:03:05,070
con un O y luego con un OH
Es para abreviar

74
00:03:05,070 --> 00:03:08,420
este grupo funcional
ácido carboxílico.


75
00:03:08,420 --> 00:03:10,240
Y tengo un hidrógeno aquí.

76
00:03:10,240 --> 00:03:12,510
Y aquí tengo un grupo OH.

77
00:03:12,510 --> 00:03:13,990
Aquí tengo un CH3.

78
00:03:13,990 --> 00:03:16,280
Así que esto
es una proyección de Fisher.

79
00:03:16,280 --> 00:03:19,290
Esto es la proyección de
Fisher del ácido (R)-láctico.

80
00:03:19,290 --> 00:03:21,130
Esto es ácido (R)-láctico

81
00:03:21,130 --> 00:03:24,040
Las proyecciones de Fisher
fueron inventadas

82
00:03:24,040 --> 00:03:27,837
por Emil Fisher, que ganó
el premio Nobel de Química.

83
00:03:27,837 --> 00:03:30,300
Una parte fue por su investigación
en carbohidratos.

84
00:03:30,300 --> 00:03:33,579
Dibujó las proyecciones de Fisher
para dibujar a los carbohidratos.

85
00:03:33,579 --> 00:03:35,820
Será en ese caso que veréis
más dibujos de

86
00:03:35,820 --> 00:03:38,283
las proyecciones de Fisher.
Aunque a muchos químicos

87
00:03:38,283 --> 00:03:39,020
no les gusten.

88
00:03:39,020 --> 00:03:41,570
Esto es la proyección de Fisher
del ácido (R)-láctico

89
00:03:41,570 --> 00:03:44,480
Si quisiera dibujar la configuración
(S) del ácido láctico,

90
00:03:44,480 --> 00:03:47,360
Simplemente reflejaría esta molécula

91
00:03:47,360 --> 00:03:49,500
en un espejo.

92
00:03:49,500 --> 00:03:52,840
Dibujaré mi espejo por aquí.

93
00:03:52,840 --> 00:03:57,250
Tendremos al OH reflejado 
en el espejo

94
00:03:57,250 --> 00:04:00,660
Y entonces dibujaría directamente
mi proyección de Fisher.

95
00:04:00,660 --> 00:04:03,170
Mi grupo metilo iría
por aquí

96
00:04:03,170 --> 00:04:04,950
Mi hidrógeno estaría
por aquí.

97
00:04:04,950 --> 00:04:07,760
Mi grupo funcional 
ácido carboxílico

98
00:04:07,760 --> 00:04:08,720
estaría aquí.

99
00:04:08,720 --> 00:04:11,190
A la izquierda tenemos
al ácido (S)-láctico

100
00:04:11,190 --> 00:04:13,490
y a la derecha el
ácido (R)-láctico.

101
00:04:13,490 --> 00:04:16,579
El ácido (S)-láctico
es el tipo de ácido láctico

102
00:04:16,579 --> 00:04:20,649
que encontramos al reforzar
los músculos tras mucho ejercicio.

103
00:04:20,649 --> 00:04:23,030
El tipo de ácido láctico
que algunos conocemos como

104
00:04:23,030 --> 00:04:26,800
proveniente de la leche
es en realidad un racemato.

105
00:04:26,800 --> 00:04:30,780
Las bacterias de la leche agria
rompen la lactosa en

106
00:04:30,780 --> 00:04:36,010
una mezcla 50% de R y una mezcla
50% de S del ácido láctico.

107
00:04:36,010 --> 00:04:38,210
Observemos a un carbohidrato,

108
00:04:38,210 --> 00:04:42,822
ya que Fisher usaba las proyecciones
de Fisher con los carbohidratos.

109
00:04:42,822 --> 00:04:45,190
Aquí tengo un carbohidrato.

110
00:04:45,190 --> 00:04:48,280
Al numerar este carbohidrato

111
00:04:48,280 --> 00:04:51,630
Este carbonilo tendrá el nº1

112
00:04:51,630 --> 00:04:54,180
este carbono tendrá el nº2,

113
00:04:54,180 --> 00:04:56,360
esto un nº3 y esto un nº4.

114
00:04:56,360 --> 00:04:58,540
Este es un carbohidrato de 4 carbonos.

115
00:04:58,540 --> 00:05:01,830
¿Cuántos estereoisómeros tiene 
este carbohidrato?

116
00:05:01,830 --> 00:05:06,110
El carbono nº2
es un centro quiral


117
00:05:06,110 --> 00:05:09,700
y el carbono nº3
es un centro quiral,

118
00:05:09,700 --> 00:05:11,690
Así que tenemos 
2 centros estereogénicos.

119
00:05:11,690 --> 00:05:14,360
Uso la fórmula 2 a la n 
(2^n)

120
00:05:14,360 --> 00:05:16,390
con n= nº de centros estereogénicos

121
00:05:16,390 --> 00:05:21,250
Así que con 2 al cuadrado,
tendremos 4 posibles estereoisómeros

122
00:05:21,250 --> 00:05:22,140
en esta molécula.

123
00:05:22,140 --> 00:05:24,120
Podrás dibujar 4
posibles estereoisómeros

124
00:05:24,120 --> 00:05:24,960
en esta molécula.

125
00:05:24,960 --> 00:05:26,600
Los dibujaremos luego.

126
00:05:26,600 --> 00:05:30,660
Por ahora, dibujaré uno de ellos


127
00:05:30,660 --> 00:05:32,510
en la proyección de caballete.

128
00:05:32,510 --> 00:05:35,490
Aquí tenemos una proyección de caballete

129
00:05:35,490 --> 00:05:38,340
de uno de los posibles estereoisómeros.

130
00:05:38,340 --> 00:05:40,220
Y lo que haremos será

131
00:05:40,220 --> 00:05:43,320
poner nuestro ojo aquí mismo.

132
00:05:43,320 --> 00:05:48,440
Observaremos directamente
este enlace de aquí

133
00:05:48,440 --> 00:05:50,790
Veremos si podemos dibujar
la proyección de Fisher

134
00:05:50,790 --> 00:05:52,350
de esta molécula.

135
00:05:52,350 --> 00:05:54,500
¿Qué estamos viendo?

136
00:05:54,500 --> 00:05:58,620
Empecemos con este carbono
de aquí


137
00:05:58,620 --> 00:06:00,790
Este carbono será este.

138
00:06:00,790 --> 00:06:06,830
Vemos que el OH enlazado 
con este carbono


139
00:06:06,830 --> 00:06:07,920
va por la derecha,


140
00:06:07,920 --> 00:06:10,000
y viene hacia nosotros.

141
00:06:10,000 --> 00:06:14,080
Este OH va hacia la derecha
y viene hacia nosotros.

142
00:06:14,080 --> 00:06:16,960
Si miro a este hidrógeno de aquí

143
00:06:16,960 --> 00:06:17,960
está a la izquierda,

144
00:06:17,960 --> 00:06:19,590
y viene hacia nosotros.

145
00:06:19,590 --> 00:06:24,100
Mi hidrógeno está a la izquierda
y viene arriba hacia nosotros

146
00:06:24,100 --> 00:06:29,500
Este grupo funcional aldehído,
este CHO, como puedes ver

147
00:06:29,500 --> 00:06:32,110
va hacia abajo.

148
00:06:32,110 --> 00:06:35,110
Así que este grupo funcional aldehído
se aleja de nosotros.

149
00:06:35,110 --> 00:06:37,170
Ahora podemos representar este aldehído

150
00:06:37,170 --> 00:06:40,820
alejándose de nosotros 
en el espacio así.


151
00:06:40,820 --> 00:06:44,080
Este centro estereogénico

152
00:06:44,080 --> 00:06:47,280
está conectado a este 
centro estereogénico.

153
00:06:47,280 --> 00:06:49,100
Vamos a dibujar una línea recta

154
00:06:49,100 --> 00:06:50,870
ya que estamos mirándolo
recto.

155
00:06:50,870 --> 00:06:53,530
Veremos otra vez que
nuestro grupo OH

156
00:06:53,530 --> 00:06:55,540
está a la derecha
viniendo hacia nosotros.

157
00:06:55,540 --> 00:06:58,740
Nuestro hidrógeno está a la 
izquierda viniendo hacia nosotros.


158
00:06:58,740 --> 00:07:00,700
Vamos a ponerlos aquí.


159
00:07:00,700 --> 00:07:02,890
El grupo OH está a la derecha
hacia nosotros.

160
00:07:02,890 --> 00:07:05,540
El hidrógeno está a la izquierda
viene hacia nosotros.

161
00:07:05,540 --> 00:07:09,040
Luego, tenemos a este
CH2OH aquí abajo


162
00:07:09,040 --> 00:07:10,620
alejándose de nosotros.

163
00:07:10,620 --> 00:07:14,670
Vamos a dibujar al CH2OH 
alejándose de nosotros


164
00:07:14,670 --> 00:07:15,860
en el espacio.

165
00:07:15,860 --> 00:07:20,110
Esto sería como la 
proyección de Fisher.

166
00:07:20,110 --> 00:07:22,690
Vamos a dibujar a 
la proyección de Fisher de verdad.

167
00:07:22,690 --> 00:07:25,730
Dibujamos líneas rectas.


168
00:07:25,730 --> 00:07:27,790
Y en las intersecciones 
de esas líneas

169
00:07:27,790 --> 00:07:31,660
estarán nuestros
centros estereogénicos

170
00:07:31,660 --> 00:07:35,310
Esto sería un H.
Esto sería un OH.

171
00:07:35,310 --> 00:07:36,140
Esto sería un H.


172
00:07:36,140 --> 00:07:37,250
Esto sería un OH.


173
00:07:37,250 --> 00:07:39,050
Esto sería nuestro CH2OH

174
00:07:39,050 --> 00:07:42,350
Y arriba tenemos a 
nuestro aldehído, CHO.

175
00:07:42,350 --> 00:07:45,890
Este es uno de nuestros 4
posibles estereoisómeros.

176
00:07:45,890 --> 00:07:47,890
Las proyecciones de Fisher 
son sencillas


177
00:07:47,890 --> 00:07:49,350
al trabajar
con carbohidratos.

178
00:07:49,350 --> 00:07:50,450
Esto es una de las 4.

179
00:07:50,450 --> 00:07:52,650
Volveremos a dibujar 
esta de aquí.

180
00:07:52,650 --> 00:07:55,702
y haremos las otras tres para
tener nuestras 4 proyecciones aquí.

181
00:07:55,702 --> 00:07:58,160
Pondré la que acabo de dibujar
a la derecha.


182
00:07:58,160 --> 00:07:59,460
La voy a volver a dibujar.


183
00:07:59,460 --> 00:08:01,220
La dibujaré más pequeña
para que

184
00:08:01,220 --> 00:08:02,055
todo quepa aquí.

185
00:08:02,055 --> 00:08:06,030
Este es un posible estereoisómero.

186
00:08:06,030 --> 00:08:08,910
Tengo a mis OHs a la derecha.


187
00:08:08,910 --> 00:08:10,900
Tengo a mis hidrógenos.


188
00:08:10,900 --> 00:08:12,760
Tengo a mi CHO.

189
00:08:12,760 --> 00:08:16,390
Tengo a mi CH2OH

190
00:08:16,390 --> 00:08:19,560
Si quisiera dibujar el enantiómero
de esta molécula

191
00:08:19,560 --> 00:08:22,760
Lo reflejaría simplemente
en un espejo.


192
00:08:22,760 --> 00:08:24,150
Podría hacer esto.


193
00:08:24,150 --> 00:08:27,190
Podría dibujar la molécula 
en un espejo


194
00:08:27,190 --> 00:08:29,730
y obtendría el enantiómero.


195
00:08:29,730 --> 00:08:33,429
Este será el enantiómero 
del estereoisómero

196
00:08:33,429 --> 00:08:35,470
que acabo de dibujar.


197
00:08:35,470 --> 00:08:38,289
Si quisiera dibujar los otros dos,


198
00:08:38,289 --> 00:08:42,179
Pondré mis proyecciones 
de Fisher por aquí.

199
00:08:42,179 --> 00:08:44,610
Nos quedan dos más.


200
00:08:44,610 --> 00:08:50,840
Pondré mi OH por aquí,
y mi H por aquí,


201
00:08:50,840 --> 00:08:54,650
luego el OH por aquí
y el H por aquí.

202
00:08:54,650 --> 00:08:58,530
Este es otro posible estereoisómero

203
00:08:58,530 --> 00:09:01,530
Haré su imagen especular
aquí a la derecha.

204
00:09:01,530 --> 00:09:04,230
Tengo al hidrógeno aquí

205
00:09:04,230 --> 00:09:06,850
Y mi OH tiene que estar
en este lado.


206
00:09:06,850 --> 00:09:11,420
Tengo que tener un OH
aquí, y luego


207
00:09:11,420 --> 00:09:14,975
un hidrógeno en el otro lado.
Luego un CHO por mi aldehído

208
00:09:14,975 --> 00:09:17,200
y luego un CH2OH.

209
00:09:17,200 --> 00:09:20,680
Aquí tengo mis 4
posibles estereoisómeros


210
00:09:20,680 --> 00:09:22,792
de este carbohidrato.


211
00:09:22,792 --> 00:09:24,500
Voy a etiquetarlos.

212
00:09:24,500 --> 00:09:27,170
El primero será el estereoisómero A,

213
00:09:27,170 --> 00:09:31,270
estereoisómero B, estereoisómero C
y estereoisómero D.

214
00:09:31,270 --> 00:09:35,000
C y D son imágenes 
especulares entre sí.

215
00:09:35,000 --> 00:09:36,999
Por lo que son enantiómeros.

216
00:09:36,999 --> 00:09:38,210
Estos son enantiómeros.

217
00:09:38,210 --> 00:09:40,900
A y B son imágenes especulares,
así que

218
00:09:40,900 --> 00:09:42,790
son enantiómeros entre sí.

219
00:09:42,790 --> 00:09:45,600
Ya lo hablamos en nuestro 
vídeo de diastereoisómeros.

220
00:09:45,600 --> 00:09:51,170
Si cogiera a un enantiómero, A o B;


221
00:09:51,170 --> 00:09:53,030
cogeré A.


222
00:09:53,030 --> 00:09:56,680
Si cogiera a uno de A y B
y uno de C y D;

223
00:09:56,680 --> 00:09:58,000
cogeré C.


224
00:09:58,000 --> 00:10:00,930
Entonces A y C
son enantiómeros entre sí.

225
00:10:00,930 --> 00:10:04,560
No son superponibles,
no son imágenes especulares


226
00:10:04,560 --> 00:10:05,570
entre sí.

227
00:10:05,570 --> 00:10:07,750
Estos son enantiómeros y diastereoisómeros


228
00:10:07,750 --> 00:10:11,349
si repasamos lo que vimos en otro vídeo.

229
00:10:11,349 --> 00:10:13,390
Vamos a hacer otra cosa.


230
00:10:13,390 --> 00:10:16,270
Asignaremos configuraciones absolutas

231
00:10:16,270 --> 00:10:18,860
a uno de los estereoisómeros.

232
00:10:18,860 --> 00:10:20,780
Escogeremos el primero, A.


233
00:10:20,780 --> 00:10:23,030
Hablabamos de A.



234
00:10:23,030 --> 00:10:24,930
Vamos a volver a dibujarlo.

235
00:10:24,930 --> 00:10:29,410
Vamos a ver cómo podemos
averiguar las configuraciones absolutas

236
00:10:29,410 --> 00:10:34,357
de mis centros quirales
de una proyección de Fisher.

237
00:10:34,357 --> 00:10:36,590
Esto lo hace más complicado 
que de costumbre.

238
00:10:36,590 --> 00:10:38,330
Aquí tengo mi proyección de Fisher.


239
00:10:38,330 --> 00:10:40,250
Tu aldehído tendra el nº1

240
00:10:40,250 --> 00:10:44,232
luego 2, 3, 4 al numerar
a tu cadena carbonada.


241
00:10:44,232 --> 00:10:46,190
Quiero conocer la configuración absoluta


242
00:10:46,190 --> 00:10:47,650
del carbono 2 aquí.

243
00:10:47,650 --> 00:10:49,930
¿Qué tenemos en el carbono 2?

244
00:10:49,930 --> 00:10:52,060
Sé que una proyección 
de Fisher me indica

245
00:10:52,060 --> 00:10:55,760
que si es una línea horizontal,
todo viene arriba hacia mí

246
00:10:55,760 --> 00:10:57,430
Así que OH viene hacia mí.

247
00:10:57,430 --> 00:10:59,950
Mi hidrógeno viene hacia mí

248
00:10:59,950 --> 00:11:02,350
Observemos aquí nuestro centro quiral

249
00:11:02,350 --> 00:11:04,120
del carbono 2.

250
00:11:04,120 --> 00:11:06,760
Veamos qué podemos ver realmente
si hacemos esto.

251
00:11:06,760 --> 00:11:09,390
Aquí tenemos a nuestro carbono 2

252
00:11:09,390 --> 00:11:12,640
Voy a observarlo desde aquí ahora.


253
00:11:12,640 --> 00:11:15,070
Tengo a mi OH viniendo hacia mí,

254
00:11:15,070 --> 00:11:17,240
mi H viniendo hacia mí.

255
00:11:17,240 --> 00:11:19,280
Estos enlaces, en realidad,


256
00:11:19,280 --> 00:11:22,030
se alejan de mí en el espacio.

257
00:11:22,030 --> 00:11:26,890
Así que el aldehído se aleja de mí
en el espacio así.

258
00:11:26,890 --> 00:11:29,629
Voy a dibujar mi aldehído.


259
00:11:29,629 --> 00:11:31,920
Ahora voy a mostrar 
el enlace del carbono

260
00:11:31,920 --> 00:11:33,140
con un hidrógeno.

261
00:11:33,140 --> 00:11:35,819
El carbono está doblemente 
enlazado con un oxígeno

262
00:11:35,819 --> 00:11:36,810
Voy a dibujarlo.


263
00:11:36,810 --> 00:11:38,893
Esto lo aprendimos
en un vídeo anterior para

264
00:11:38,893 --> 00:11:40,670
asignar configuraciones absolutas.

265
00:11:40,670 --> 00:11:41,948
El resto de la molécula


266
00:11:41,948 --> 00:11:43,370
va hacia abajo en el espacio.

267
00:11:43,370 --> 00:11:46,290
Esto es un carbono enlazado
con un hidrógeno.

268
00:11:46,290 --> 00:11:48,950
Este carbono está enlazado
con un oxígeno y un carbono.

269
00:11:48,950 --> 00:11:50,690
¿Cuál es la configuración absoluta

270
00:11:50,690 --> 00:11:52,180
de este carbono de aquí?

271
00:11:52,180 --> 00:11:56,280
Este es mi centro estereogénico

272
00:11:56,280 --> 00:11:59,210
¿a qué átomos está enlazado 
directamente mi carbono?

273
00:11:59,210 --> 00:12:01,690
Tengo un hidrógeno,
un carbono, un oxígeno

274
00:12:01,690 --> 00:12:02,690
y un carbono.

275
00:12:02,690 --> 00:12:06,670
Sé que mi oxígeno va a ganar.


276
00:12:06,670 --> 00:12:09,980
Asignaré el nº1 a mi oxígeno aquí

277
00:12:09,990 --> 00:12:13,070
Luego nos preguntamos qué tiene 
más prioridad después de esto

278
00:12:13,070 --> 00:12:15,800
Será carbono VS carbono

279
00:12:15,800 --> 00:12:19,450
Arriba, tengo: oxígeno,
oxígeno, hidrógeno

280
00:12:19,450 --> 00:12:22,410
En el carbono de abajo,
tengo oxígeno, carbono, hidrógeno.

281
00:12:22,410 --> 00:12:24,080
Vimos en el vídeo anterior
que vamos

282
00:12:24,080 --> 00:12:25,455
al primer átomo diferente.


283
00:12:25,455 --> 00:12:27,750
Así que oxígeno VS oxígeno,
nadie gana.

284
00:12:27,750 --> 00:12:30,280
Luego oxígeno VS carbono,
oxígeno gana.

285
00:12:30,280 --> 00:12:32,160
Esto tendrá el nº2 aquí.

286
00:12:32,160 --> 00:12:34,430
Y luego esto tendrá el nº3 
por mi sustituyente.

287
00:12:34,430 --> 00:12:36,380
Mi hidrógeno tendrá el nº4

288
00:12:36,380 --> 00:12:38,340
Doy la vuelta así.

289
00:12:38,340 --> 00:12:42,500
Doy la vuelta así, 
si ignoro a mi hidrógeno.

290
00:12:42,500 --> 00:12:44,460
Voy en contra de 
las agujas del reloj.

291
00:12:44,460 --> 00:12:47,880
Entonces parece configuración S.
Pero recuerda,

292
00:12:47,880 --> 00:12:50,400
el hidrógeno viene en realidad hacia mí.

293
00:12:50,400 --> 00:12:53,229
Como te enseñé en el vídeo anterior,

294
00:12:53,229 --> 00:12:56,570
si el hidrógeno viene hacia mí,
tienes que invertirlo.

295
00:12:56,570 --> 00:13:00,000
Parece que sea S, pero como
el hidrógeno viene hacia mí

296
00:13:00,000 --> 00:13:02,710
Puedo decir con certeza
que este centro estereogénico

297
00:13:02,710 --> 00:13:05,560
es de configuración R.

298
00:13:05,560 --> 00:13:09,730
Así que el carbono 2, aquí, 
es R.

299
00:13:09,730 --> 00:13:13,190
Puedes hacer lo mismo
con el centro quiral

300
00:13:13,190 --> 00:13:14,540
en la tercera posición.


301
00:13:14,540 --> 00:13:17,130
Puedes hacer lo mismo con este.

302
00:13:17,130 --> 00:13:20,380
Si lo haces, verás que también es R.

303
00:13:20,380 --> 00:13:23,090
Para este carbohidrato,

304
00:13:23,090 --> 00:13:27,730
el carbono 2 es R y 
el carbono 3 es R.

305
00:13:27,730 --> 00:13:29,840
Así que es (2R, 3R).

306
00:13:29,840 --> 00:13:32,140
Es un estereoisómero
(2R, 3R).

307
00:13:32,140 --> 00:13:35,930
Puedes hacerlo para los 
cuatro estereoisómeros

308
00:13:35,930 --> 00:13:37,910
que hemos dibujado
para este carbohidrato.

309
00:13:37,910 --> 00:13:40,300
Así también puedes 
compararlos como enantiómeros

310
00:13:40,300 --> 00:13:41,490
o diastereoisómeros.

311
00:13:41,490 --> 00:13:44,330
Esto es un resumen rápido
de las proyecciones de Fisher.

312
00:13:44,330 --> 00:13:45,260
Practica.

313
00:13:45,260 --> 00:13:50,350
Usa tu modelo molecular
para ayudarte a visualizar la molécula.

314
00:13:50,530 --> 00:13:51,296